關(guān)于包餃子日記三篇

　　一天就要結(jié)束了，今天一定有不少的收獲吧，何不趁現(xiàn)在趕緊寫一篇日記�？靵韰⒖既沼浭窃趺磳懙陌�，下面是小編為大家收集的包餃子日記3篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

包餃子日記 篇1

　　今天，我家吃餃子。媽媽一大早就到菜市場買來面皮肉餡，準(zhǔn)備給我包餃子吃。我看到媽媽家務(wù)事情非常多，一會兒洗衣服，一會兒拖地板……忙上忙下，忙里忙外，忙個不停。于是，我決定幫媽媽做一些我能夠做事情。我搶著掃地、拖地板……

　　十點(diǎn)過后，媽媽開始包餃子。我也跟著包起餃子來。我學(xué)著媽媽樣子，拿起一張面皮，放在自己手掌上面，然后，我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在面皮上面中間。接著，我用水在面皮外圈涂一點(diǎn)水。然后，我把面皮翻過去，與對邊合上，用手在邊上捏一捏，再在邊沿折上幾個角。這樣一來，一只餃子就包好。

　　包五只以后，我看到自己包餃子有兩只松開來。我拿起這兩只餃子又涂一點(diǎn)水，再捏一捏�？墒�，我看到這兩只餃子還是張開來。于是，我就問媽媽。媽媽說：“你涂水可能太少一點(diǎn)，同時捏時候要用力一點(diǎn)，懂嗎？你看我是怎么樣包�！蔽矣肿屑�(xì)看一遍，點(diǎn)點(diǎn)頭說：“媽媽，我知道包餃子不裂開方法�！薄澳悄憔徒又�包吧！”我試一試，行，包好餃子果然不再開裂。接著，我加快速度包起來。等到包餃子結(jié)束時候，我一共包30多只。我覺得自己真是不起。

　　等到媽媽燒好后，我吃一只，似乎覺得這餃子特別鮮美。啊，因?yàn)槲腋冻鰟趧哟鷥r，得到應(yīng)有回報。

包餃子日記 篇2

　　今天，看見媽媽買了包餃子的配料。我高興極了!因?yàn)槲铱梢詫W(xué)包餃子了。

　　我洗了手，坐在媽媽身邊，也想大顯身手。

　　我想：雖然我是第一次包餃子，但是，只要我認(rèn)真觀察媽媽的每一個動作，肯定會包得很好的。

　　開始包餃子啦!我看見媽媽把皮子放在手上，然后放上餡，再用水涂在皮子邊上，最后就把皮捏起來。就這么簡單的四個步驟�？晌揖谷蛔隽艘粋�上午。

　　我先把皮子放在手上，然后放上餡。一不留神，餡放多了，我趕緊往外弄，不知怎么沒拿住皮子，餡和皮子一塊掉到盆里了。我又拿起一個皮子，這一次放的餡不多，以為能包起來，可是怎么也捏不住。餃子在那里裂著“大嘴”，哈哈地“笑”，好象在說：“大笨蛋!”我像瀉了氣的皮球一樣，一屁股做在沙發(fā)上。

　　媽媽好象看出了我的心思，看了看說：“你的皮子拿反了，餡也放得太多了，怎么能捏得住呢?快過來，我教你�！蔽业呐d致也隨之而來了�！澳憧梢�看清楚了，先拿一片皮子，把餡包在面皮里，然后，在它的邊上涂水，再兩手一合，餃子就包好了，圓鼓鼓的，活像一個大將軍。我又鼓起勇氣再包了一個。可是，這次我包的卻像個瘦老頭還耷拉著，媽媽卻依然給予我勇氣。所以，此時我沒有輕言放棄，耐心地琢磨著、思索著。功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過一番刻苦努力后，我終于學(xué)會了。雖然臉上沾滿了面粉，但心里卻是美滋滋的。

　　一件簡單的.包餃子的事，卻蘊(yùn)含著無數(shù)哲理：其實(shí)第一次就是成功的開頭，只要勇敢地邁出步伐，就會有成功的可能。

包餃子日記 篇3

　　哈哈，太棒了！今天就是除夕了。中午和爺爺吃完飯后，就開始包餃子了！

　　說來我還是第一次包餃子，連揉面我都不會呢，還是讓奶奶教我吧！

　　奶奶第一步是要和面，水要少些，面粉要多些，然后，用手揉，一邊揉，一邊加入少量的水，把面和成團(tuán)，然后蓋上蓋子約20分鐘，面就可以用了。

　　第二步是搟面，搟面也是有技巧的，搟出來的'面一定要中間厚周圍薄。那樣包出來的餃子下鍋時不會漏餡。

　　最后就是包餃子了，把餅放在手里，加入適當(dāng)?shù)酿W，然后先把面餅和起來，把兩邊捏好，這樣就包完成一個餃子。雖然我包的很難看，但我一定會繼續(xù)努力的。

　　到了吃年夜飯的時候了，香噴噴的餃子出鍋了，嘗著自己包的餃子，心里美滋滋的！

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