精選包餃子日記合集7篇

　　有趣的一天又要結(jié)束了，你有什么總結(jié)呢？需要認(rèn)真地為此寫一篇日記了。在寫之前，要先考慮好內(nèi)容和結(jié)構(gòu)喔！以下是小編整理的包餃子日記9篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

包餃子日記 篇1

　　新年了，這個(gè)冬天過去了，春天就要來了。

　　前兩天不經(jīng)意地看到窗外櫻桃花兒開了，雪白雪白地在風(fēng)中舞著，似乎招示著這個(gè)冬天過去了，春天來到了。

　　今天是新年，大年初一，熱鬧過后初一寂靜了下來，靜靜地能聽到心跳動(dòng)聲音。

　　今天新年了，遠(yuǎn)方傳來了你問候聲，我很開心很開心，很知足很知足！

　　年三十兒，我在家里包餃子，這是中國(guó)北方習(xí)俗，俺是四川人卻一直延續(xù)著北方人這樣一個(gè)習(xí)俗，是因?yàn)槔习衷诓?時(shí)帶回來習(xí)慣，一直以來只要是過年就一定有人留守在家，就一定會(huì)圍著春晚包餃子，想起俺小時(shí)候母親在世時(shí)全家人圍坐著看電視包餃子熱鬧場(chǎng)景。而今年，只我一個(gè)人包餃子，面和餡是哥在離開時(shí)給俺和好，春晚開始了我就自己搟皮兒自己包餃子，我不會(huì)搟皮兒，只好象搟大餅一樣慢慢地?fù){出一張張大皮兒來，再包成餃子，然后我在放鍋里蒸熟，一鍋鍋熱氣騰騰餃子就起鍋了。我包餃子很好看，大餡兒餃子一個(gè)個(gè)全都站直直地，就如街市上賣水晶蒸餃一樣漂亮。包餃子其實(shí)不是為了很想吃它，這只是作為一個(gè)家傳傳統(tǒng)要繼續(xù)傳承下去。張貼春聯(lián)也是中國(guó)人傳統(tǒng)習(xí)俗，所以在三十夜一定會(huì)張貼好春聯(lián)。

　　這個(gè)時(shí)候很多人都睡著了，沒有炮仗響聲了，也沒有腳步聲了。一切一切歸到靜靜夜里，我在守歲，我不知道還能守到什么時(shí)候，也許一會(huì)兒就倒下去了，也許會(huì)守到天明或永遠(yuǎn)！

包餃子日記 篇2

　　今天是星期天，我有點(diǎn)兒想吃餃子，就把這事告訴了媽媽，媽媽同意了。我的心里別提有多高興了。

　　我和媽媽把爸爸叫來一起包餃子。我們先分工。爸爸力氣大，就和面，媽媽心靈手巧，就搟皮和切菜切肉。我嘛，就看一看，做評(píng)委吧！分好工，大家各自工作起來。大家干得很起勁，非常熱鬧，好像今天過年似的。

　　我先走到媽媽跟前，享受一下媽媽用聰明智慧做出來的小餃子。媽媽搟得十分快，甚至幾秒鐘就搟好一個(gè)皮。我也想搟。我想：這有什么難的，不就是搟一遍嗎？太簡(jiǎn)單了，關(guān)系的。這時(shí)我吹起牛來：“我搟皮包的.餃子誰吃一口，保證會(huì)吃第二口！”媽媽笑了笑說：“我來做個(gè)示范�！敝灰妺寢屇脕硪粋�(gè)面團(tuán)，用手按扁，然后拿出面杖，一邊轉(zhuǎn)一邊搟，我發(fā)現(xiàn)媽媽中間搟的厚些，四周薄些。媽媽說：“應(yīng)該這樣做才行�！笔痉锻旰�，媽媽遞給我面杖，笑呵呵地說：“該你露一手啦！”我拿出一塊面塊。用手一按，可是一點(diǎn)兒也不圓，成了三角形。算了，過會(huì)兒再整整。我又用面杖搟，可轉(zhuǎn)得一點(diǎn)都不順利，咯吱直響。我想：難道面杖還認(rèn)人嗎？我隨便地整了一下，就來包餃子。我從菜盆里夾了許多菜，想：“多點(diǎn)才好吃呢！”可是偏偏我做的不對(duì)。為什么這樣說呢？因?yàn)椴颂�多了，餃子合不上，我使勁一捏，合上了。放在桌子上，可它象一位懷孕的婦女，躺在那里。我失望地走了，又去看爸爸，爸爸的餃子都可以站起來了！

　　我又開始包第二個(gè)。這次放陷的時(shí)候，我放的比第一次少得多，輕而易舉地包好了。我把它放在桌上，也站不起來，就象只沒吃飯的蛤蟆。

　　我決心做第三個(gè)。這次一定小心。夾才菜的時(shí)候多了減去一點(diǎn)，少了加一點(diǎn)，再對(duì)齊輕輕一捏，這次弄得可真有點(diǎn)象樣了。

　　今天，我不光學(xué)會(huì)了包餃子，還懂得了做什么事都努力才能獲得成功。

包餃子日記 篇3

　　今天是除夕，除夕夜吃餃子是家家必不可少的年夜飯，奶奶說，我家除夕夜的餃子里是要放上硬幣的，誰吃出來餃子里的硬幣，那就預(yù)示著一年有好運(yùn)氣。以前都是放一分的硬幣，現(xiàn)在這種分幣早沒有了，就改成放一角的硬幣。挑選出來的硬幣要先洗好，然后放在鍋里煮開后充分消毒，包餃子的'時(shí)候就偷偷可以藏在餡里了。

　　“餃子熟了！”

　　一聽媽媽喊，我以飛逝的速度洗好了手，在桌子邊坐下，等著吃餃子。大家都坐好了，我早已躍躍欲試，馬上搶起一雙筷子朝我早已物色好的目標(biāo)沖刺了，就這樣，一場(chǎng)“爭(zhēng)奪戰(zhàn)”開始了。

　　我開始掃描目標(biāo)，一個(gè)“大肚子將軍”進(jìn)入我的視線，我想它里面一定有硬幣，就把它狠狠地塞進(jìn)了我的嘴里，開始翻騰著猛咬，一下、兩下、三下，咦？真奇怪！這么大的肚子，怎么會(huì)中空？我不想信自己就仔細(xì)嚼起來，可還是是什么也沒有，讓我空歡喜了一場(chǎng)。我又把一個(gè)看起來有些癟的餃子放進(jìn)嘴里，咬了一下，突然，我覺得硬梆梆的，吐出來一看，是一個(gè)硬幣！我高興地一蹦三尺高！“我吃到硬幣了！我吃到硬幣了！”我是第一個(gè)吃出來硬幣的！大家都說我真幸運(yùn)！我的興致更高漲了！大家也都忙著搜索目標(biāo)——繼續(xù)吃，最后，一盤餃子下肚我一連又吃出來2個(gè)硬幣，爸爸媽媽也連連夸我。就在這時(shí)，媽媽說：“我也吃出來一個(gè)！”，媽媽剛說完，奶奶和爸爸也都吃出來一個(gè)，這時(shí)候，爺爺和媽媽也都有了勝利果實(shí)。

　　我還想再吃些，可是我的肚子要罷工了，爸爸說：“你已經(jīng)是第一名了，不能為了吃出來幾個(gè)硬幣，撐壞了身體”，在大家的勸說聲中，我放下了筷子。

　　這次除夕夜吃餃子，我大獲全勝，取得了第一名，家里人都說我今年運(yùn)氣一定很好。

　　我喜歡今年的除夕夜。

包餃子日記 篇4

　　人生中有許多個(gè)第一次，在我的記憶相冊(cè)里，有一個(gè)個(gè)美麗的繁星，但那顆最閃亮的金星還是這第一次包餃子。

　　那是一個(gè)星期六的上午，老媽開心地宣布：“今天中午吃餃子嘍！”我高興得一蹦三尺高，要知道，我可是整天纏著老媽給我做餃子呢！

　　“不過，這次得由武辰陽來完成一半哦！”老媽高興得說。

　　“我可不會(huì)呀！”我正努力地辯解，希望可以免解如此“重任”。老媽嘟著嘴說：“不會(huì)可以學(xué)嘛！”我只能照辦了。老媽做餡兒，做面皮，我來包餃子，老媽做得快，不一會(huì)兒就干完了，我也毫不示弱，我首先拿起一張面皮，又用勺子舀了一大塊餡兒，放在了面皮中間，然后“縫”好口。哎呀！左邊露餡兒啦！我連忙抽一張面皮貼在左邊，“啪”一聲，右邊又出現(xiàn)了一個(gè)洞口，我趕快手忙腳亂的補(bǔ)住，但這個(gè)餃子在我手里面很不聽話，像一只野蠻的公牛，終于包好了，我得意地看著這個(gè)超級(jí)巨無霸，不知花了多少張面皮。第二次我吸取了經(jīng)驗(yàn)，只舀了一點(diǎn)小餡，沒想到包進(jìn)去小的像“螞蟻”，看不出是面皮還是餃子，最后，我終于包了一個(gè)健健康康的.餃子。我越戰(zhàn)越勇，終于包好了60個(gè)餃子，一個(gè)個(gè)像金元寶一樣漂亮。

　　開始煮餃子了，金元寶都爭(zhēng)先恐后地往水底沉，不一會(huì)兒，它們就像捕到魚的鸕鶿鉆出水面，散發(fā)出陣陣濃香，餃子不一會(huì)兒就熟了，我吃了32個(gè)餃子，刷新了我的最高記錄。我的兩個(gè)“實(shí)驗(yàn)品”都被爸爸吃了，他贊不絕口地表揚(yáng)我。

包餃子日記 篇5

　　每當(dāng)我吃上媽媽親手包的餃子，我真不好意思。我已經(jīng)十歲了，還要媽媽包餃子給我吃，真叫人過意不去，我想：要是我也能跟媽媽學(xué)包餃子，該多好啊!

　　于是，我便吵著要媽媽教我包餃子。終于，媽媽答應(yīng)了，我高興的一蹦三尺高。媽媽買來了香料和餃子皮，把餡攪拌攪拌，餡就搞定了!開始包餃子了，我迫不及待地拿起餃子皮，在上面倒了點(diǎn)兒水，用筷子夾了一大把的`牛肉和菜放在餃子皮里，然后再把邊緣沾住，就大搞告成了!剛包了幾個(gè)，個(gè)個(gè)餃子都露了餡，我心想：可惡，你這個(gè)臭餃子，這么不聽話!我不包了!

　　這時(shí)，媽媽似乎知道了我想什么，安慰我，說：“做什么事都不要灰心，我來告訴你訣竅：餃子皮外圈要撒下一點(diǎn)水，并且肉不要太多，捏封口時(shí)不要太用力!你看看我怎樣包。”媽媽熟練地把一張餃子皮攤開在手上，用勺子舀了一點(diǎn)水，再將餃子對(duì)折，輕輕將封口捏緊，最后將兩邊有序地對(duì)折好，還折出了精美的花紋!聽了媽媽這番話，恍然大悟，原來每門本領(lǐng)都有絕招的啊!難怪其他人學(xué)本領(lǐng)這么快呢!我又信心滿滿，鼓起勇氣繼續(xù)包餃子。我拿起一張餃子皮，用筷子夾了一堆餡，對(duì)折一下，兩手一捏，但怎么也合不攏，我使用了“強(qiáng)力手指功”，皮被擠破了。我怕媽媽笑話我，又急忙拿起一張餃子皮，再試了一遍，沒想到這次餃子皮中間全裂開了，真像一個(gè)肚子破了的小老頭，肉餡里的水流在我手上，“臟死了!”，我趕緊又拿起一張皮貼在裂口，可封口處卻裂開了，我又拿起一張皮補(bǔ)在封口處，這樣一個(gè)得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。媽媽看到我這一副樣子，哭笑不得。

　　終于，功夫不負(fù)有心人，我學(xué)會(huì)了包餃子!我心里比吃了蜜還甜!從今天學(xué)習(xí)包餃子這件事，我懂得了：要謙虛，不能自以為是，遇到不懂的事要請(qǐng)教別人，不能不懂裝懂。

包餃子日記 篇6

　　從小我一直很喜愛吃餃子，每次去集市上或者在學(xué)校的時(shí)候沒有吃飯時(shí)，都會(huì)去路邊餐館吃一頓餃子。

　　今天我正無聊地看著電視，不停地調(diào)換著電視節(jié)目，突然，看到了一個(gè)有關(guān)美食的節(jié)目，正好在說包餃子，我一下子提起了興致，跟正在忙碌的'媽媽說道，媽媽，我們明天也自己包餃子吃吧，餃子太好吃了，但是都好久沒吃了，媽媽看看我，竟然點(diǎn)點(diǎn)頭，答應(yīng)了，我高興極了。

　　第二天，吃完早飯，就跟著媽媽一起去了超市，買了面粉和鮮肉、雞蛋、一點(diǎn)點(diǎn)香蔥，還有其他一些零散的東西就回家了，一到家，就開始忙碌了起來，我看到媽媽把面粉倒進(jìn)了盤里，加了些水還有雞蛋和著面粉，一直在揉著，弄了很久，我在一旁幫忙洗好香蔥和肉，過了一會(huì)把肉切好，剁成了細(xì)末，香蔥也切成了沫，加在肉一起，加了點(diǎn)鹽和料酒，就成功了，媽媽拿來搟面杖，將面粉揉好以后，又切成了小塊，用搟面杖搟成薄片，教我來包餃子，剛開始的時(shí)候總是出現(xiàn)問題，要不陷弄太多，要不沒合攏，不過好在孰能生巧，經(jīng)過媽媽多次的指導(dǎo)，自己反復(fù)地多次包著餃子，終于包得越來越好了。

包餃子日記 篇7

　　今天中午，我們家包餃子吃。

　　媽媽把包菜、香菇、豬肉剁成沫，接著放入各種調(diào)料，然后攪拌均勻。

　　開始包餃子，我先把餃子皮攤在手心上，學(xué)著媽媽的樣子，放上一大勺子餡，就笨手笨腳地包起來。包好一看，像個(gè)破肚的小丑一樣，難看極！第一個(gè)餡放多，那第二個(gè)就放少一點(diǎn)，結(jié)果就變成一只瘦猴一樣。我包不好餃子，就只能去求助媽媽。在媽媽的幫助下，我終于包出一個(gè)漂亮的餃子。

　　不一會(huì)兒，餃子包好。我們把餃子放入蒸鍋里，排得整整齊齊的'，像小朋友在做操一樣。

　　沒過多久，餃子蒸好。我吃著自己親手包的餃子，覺得餃子更香。

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