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關(guān)于包餃子日記模板錦集9篇
一天的生活不知不覺(jué)間結(jié)束了，今天一定有不少的收獲吧，請(qǐng)好好地記錄下在日記里。那么日記有什么格式呢？下面是小編整理的包餃子日記10篇，歡迎大家分享。
包餃子日記 篇1
今天早上，媽媽說(shuō)：“中午，咱們包餃子�！边@可是我盼望已久的，我非常開心。
過(guò)了一會(huì)兒，爸爸把肉餡等準(zhǔn)備好了，媽媽說(shuō)：“可以包餃子了�！薄鞍溩訃D!包餃子嘍!”我高興得又蹦又跳。
開始包餃子了，我不等爸爸教我，就想：“包餃子還不容易呀，我�？吹絼e人包�！蔽冶渴直磕_地包了起來(lái)，我拿了一塊餃皮，舀了一點(diǎn)點(diǎn)肉餡放上去，然后打了對(duì)折，把它的邊捏了捏，“哎呀，怎么這么扁?像餓扁了似的'，不行，不行，我得重新包一個(gè)。”我又拿了一塊餃皮，舀了一大湯勺肉餡放上去，然后使勁一捏，只覺(jué)粘乎乎的，“哎呀，怎么會(huì)這樣呢?”我不禁喊出聲來(lái)。原來(lái)我用力太猛，肉餡又放得太多，餃皮破了，肉餡露出來(lái)了。我笑嘻嘻地說(shuō)：“爸爸，你看，餃子笑得多開心啊，把肉餡都吐出來(lái)了�！卑职�、媽媽看了都哈哈地笑，這時(shí)我才明白：“看花容易，繡花難啊�！卑溩右膊皇且患�(jiǎn)單的事。爸爸拿了一塊餃皮，夾上肉餡，給我做示范。這回，我可虛心了，仔細(xì)看著爸爸的每一個(gè)動(dòng)作，剛才那神氣勁完全被拋到九霄云外去了。爸爸說(shuō)：“肉餡放得不多也不少，要恰到好處，先把餃皮卷起來(lái)，再把餃皮后面的兩個(gè)角折個(gè)彎，捏在一起�！焙�!爸爸真神，一個(gè)圓溜溜、飽鼓鼓的餃子出現(xiàn)了，跟在外面買的一模一樣，真好看!我趕緊拿起一塊餃皮，按爸爸教的那樣做，嗯，比剛才包的好看多了。經(jīng)過(guò)一次又一次地練習(xí)，我終于能包出一個(gè)漂亮的餃子。這時(shí)我才明白了，做什么事情，沒(méi)有按一定的方法去，肯定做不好。
爸爸把餃子蒸好了，我吃著自己包的餃子，心里比吃了蜜還甜。
包餃子日記 篇2
我以前總以為包餃子是一件簡(jiǎn)單的事，可通過(guò)這一次的體驗(yàn)，我改變了之前的想法。
今天一大早，媽咪買了四元錢的餃子皮、九元錢的“夾縫”肉和兩元錢的作料，回家就包餃子吃。
餃子是我喜歡吃的'食物，我站在媽咪身后目不轉(zhuǎn)睛地觀察她準(zhǔn)備餃子餡，只見(jiàn)媽咪洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜餡，然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。
開始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮，用筷子夾了一堆餡，對(duì)折了一下，兩手一捏，但怎么也合不攏，還由于用力過(guò)猛，皮被擠破了，我怕媽咪笑話我，又急忙拿起一張餃子皮，再試了一遍，沒(méi)想到這次餃子皮中間全裂開了，肉餡里的水流在我手上，“臟死了！”，我趕緊又拿起一張皮貼在裂口，可封口處卻裂開了，我又拿起一張皮補(bǔ)在封口處，這樣一個(gè)得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。
我使勁把餃子一扔，生氣地說(shuō)：“煩死人了，不包算了�！眿屵溆H切地對(duì)我說(shuō)：“做什么事都不要灰心，我來(lái)告訴你訣竅：餃子皮外圈要撒下一點(diǎn)水，并且肉不要太多，捏封口時(shí)不要太用力！你看看我怎樣包�！眿屵涫炀毜匕岩粡堬溩悠傞_在手上，用勺子舀了一點(diǎn)水，再將餃子對(duì)折，輕輕將封口捏緊，最后將兩邊有序地對(duì)折好，還折出了精美的花紋�？粗鴭屵湔鄣媚敲淳劬珪�(huì)神，我想：原來(lái)無(wú)論做什么事都不容易，都要認(rèn)真�。�
于是我也學(xué)著媽咪的樣子做起來(lái)。我用筷子挑起適量的餡，放在餃子皮中間，將皮對(duì)折，按實(shí)一小塊，將它立在手心里，將兩邊沒(méi)有合上的部分捏緊、壓實(shí)。雖然包得很慢，但是終于包出了幾個(gè)像模像樣的餃子。
媽咪說(shuō)：“我包的餃子像一個(gè)個(gè)威風(fēng)凜凜的將軍，而你包的像幾個(gè)殘兵敗將，但不要緊，繼續(xù)努力，熟能生巧！”我受到了媽咪的鼓舞，信心百倍地和媽咪包起來(lái)。漸漸地，我包的餃子越來(lái)越好看，包得越來(lái)越快。
不知不覺(jué)地，餃子包完了，媽咪把餃子放進(jìn)鍋里。不多久，屋里就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過(guò)去揭開鍋蓋一看，一個(gè)個(gè)虎背熊腰的餃子多么象一葉葉扁舟，我給媽咪盛了一碗，再給我自己盛了一碗，然后夾起一個(gè)餃子咬了一口，嗯，好吃極了！我一口氣把一碗餃子吃了個(gè)精光。
我央求媽咪：“媽咪，明天再包餃子吃�！眿屵湫σ饕鞯攸c(diǎn)點(diǎn)頭�！巴坂�！”我高興得跳了起來(lái)。
包餃子日記 篇3
冬至到，餃子是必不可少的節(jié)日飯。有句民謠是“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”。所以，今天中午一放學(xué)，媽媽就說(shuō)包餃子，并且牟星宇媽媽也一起過(guò)來(lái)包餃子。我高興的說(shuō)：“我們也學(xué)包餃子，媽媽同意。
我們先學(xué)第一步，媽媽教我們把面放在盆里，然后一邊往面粉里澆水，攪動(dòng)面粉和面，我照媽媽說(shuō)的做，可是一會(huì)兒兩只手就被粘住，媽媽往我手上撒一些干面粉才把面弄干凈。原來(lái)看媽媽和面時(shí)覺(jué)得很簡(jiǎn)單，現(xiàn)在覺(jué)得真難啊!在媽媽的指導(dǎo)下，我們笨拙的`把面終于揉到一起。
第二步是切餡，今天的餡是藕和胡蘿卜的，我們先把藕和胡蘿卜插成細(xì)條，又剁成沫，然后阿姨放上較好的肉和佐料，餡就弄好。
第三步是揉面和搟皮，首先媽媽在面板上把面揉勻，切成四小塊，又把一小塊面拉成長(zhǎng)條，切成一小段一小段的，再把小段壓扁，搟成一個(gè)一個(gè)小面片。我們也學(xué)著媽媽的樣子做起來(lái)，可一到我手上，它們就變得不聽(tīng)話，尤其是搟面片，我右手拿著搟面杖，左手拿著面餅，可是怎么搟也搟不圓，不是粘在面杖上，就是不聽(tīng)使喚地?fù){成各種各樣的形狀。我說(shuō)：“唉，真難”。媽媽和阿姨包著水餃說(shuō)：“挺好，挺好”。聽(tīng)著她們的鼓勵(lì)，真希望搟得一個(gè)比一個(gè)好。
第四步就是學(xué)包水餃，我把面片放在手上，又用勺子弄一點(diǎn)餃子餡，可是這邊捏好，那邊漏餡。我想：我再包一個(gè)，要少放一點(diǎn)餡，我捏好一看，沒(méi)漏餡，可放在那，就像一個(gè)半圓的面餅，真難看。媽媽看我泄氣的樣子，就手把手教起來(lái)，他讓我拿起一個(gè)面片，放上餡，然后把皮合起來(lái)，先再中間一捏，在向兩邊一捏，直到?jīng)]有縫兒，我包一個(gè)又一個(gè)，媽媽說(shuō)我有進(jìn)步，我心里美滋滋的。
在我們共同努力下，餃子終于包好。這時(shí)，鍋里的水也燒開，我還學(xué)著大人的樣子煮水餃，一會(huì)功夫，一盤盤熱氣騰騰的餃子就端上來(lái)，我吃一個(gè)水餃，覺(jué)得今天的餃子格外香。我第一次包餃子，真開心啊!
包餃子日記 篇4
暑假里的一天，我在阿姨家里包餃子。
我把餃皮攤在手里，用手蘸了點(diǎn)水，然后把餃皮的周圍弄濕，再把肉夾到餃皮上。肉放得太多，餃子大肚子一挺，肉就跑出來(lái)了。肉放得太少，餃子就像餓肚子的娃娃。
餃子包好后，我仔細(xì)地觀察，發(fā)現(xiàn)有的餃子像彎彎的`小船，有的餃子像足球一樣圓圓的，有的餃子像皇冠，有的餃子像扇子一樣扁扁的……
餃子燒好了，我們馬上拿起筷子咬了一口，餃子真好吃。
包餃子真好玩！
包餃子日記 篇5
今天是除夕，剛吃完午飯我就高興地大喊：“咱們開始包餃子吧�！笨衫蠇寘s忙里忙外，遲遲不肯動(dòng)工。這可急壞了我。終于一切準(zhǔn)備就緒了，可老媽卻嫌我礙手礙腳，不讓我插手。哎，看來(lái)今年包餃子又沒(méi)我的份了！看大家忙得不亦樂(lè)乎我的心里直癢癢�？粗习掷蠇屗麄円贿呴_心得包著餃子一邊忘我得聊著天，可氣壞了在一旁的我。心想，不就是包餃子嗎，誰(shuí)不會(huì)？于是趁他們不注意的時(shí)候我就悄悄地拿起一張餃子皮，學(xué)著老媽的樣子包了起來(lái)�？墒俏易屑�(xì)一看老媽包的都一模一樣，我的卻是亂七八糟，一點(diǎn)形狀也沒(méi)有。只好求助老媽。老媽幫我的'一個(gè)修好了，然后手把手地教我，經(jīng)過(guò)反復(fù)地練習(xí)我終于學(xué)會(huì)了包餃子。從這件事中我明白了一個(gè)道理：有的事情看起來(lái)簡(jiǎn)單，可做起來(lái)不容易！
包餃子日記 篇6
過(guò)大年為什么要吃餃子呢？因?yàn)檫^(guò)大年吃餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化。一家人圍坐在一起包餃子，象征著團(tuán)圓和喜慶。所以，過(guò)大年是一定要吃餃子的。
除夕，外婆家可熱鬧啦。大舅和二舅全家都回來(lái)了，大家圍坐在一起，一邊說(shuō)笑，一邊包餃子。我也不甘寂寞，拿起一個(gè)小搟面杖也忙起來(lái)了。一開始，我是橫一下，豎一下，搟得很慢，而且里外一樣薄，搟成了一個(gè)奇怪的形狀。老媽看見(jiàn)了，就耐心地教起我來(lái)。老媽一邊做著示范，一邊說(shuō)：“左手要一邊拿著一邊轉(zhuǎn)動(dòng)，右手搟，左手和右手要互相配合，右手搟一下，左手的片要轉(zhuǎn)動(dòng)一下，這樣，搟出來(lái)的皮就會(huì)中間厚，外邊薄，而且要盡量搟成圓形�！崩蠇屇闷鹨粋�(gè)搟好的餃子皮舉到燈光前面讓我看，果然是中間厚，外邊薄。我急忙照著老媽的樣子搟了起來(lái)。我右手搟，左手轉(zhuǎn)動(dòng)，左一下，右一下，兩只手配合得還不錯(cuò)。很快，一個(gè)圓圓的餃子皮就搟好了。不一會(huì)兒，我已經(jīng)搟得很像樣子了。這時(shí)，我就迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了一點(diǎn)餡兒，照著大人的樣子包了起來(lái)。可是，我包的餃子癟癟的，站都站不住，我不甘心，又包了一個(gè)，還是癟癟的，很難看。于是，我拿了一小塊面團(tuán)當(dāng)餡兒，練了起來(lái)。我先把兩頭的邊對(duì)折捏到一起，然后再捏出一圈小花邊，再按照自己的想法，把餃子捏成月亮形、太陽(yáng)形和沙發(fā)形的。我越包越好，大家都夸我心靈手巧，干家務(wù)活有樣兒。最后，我又包了幾個(gè)真正餡兒的'餃子。
開煮嘍！沒(méi)多一會(huì)兒，熱騰騰的餃子端上了桌子。我吃著自己包的餃子，感覺(jué)比別人包的餃子都好吃。因?yàn)�，這是我自己包的餃子，吃到嘴里香噴噴的，心里也是美滋滋的。我高興地大聲朗誦起了自編的順口溜：
“過(guò)大年，真熱鬧，
包餃子，放鞭炮，
一起來(lái)吃年夜飯，
家家戶戶都團(tuán)圓。”
包餃子日記 篇7
第一次總給人奇妙感覺(jué)，第一次還可能蘊(yùn)含著深刻道理。我嘗試第一次，不僅學(xué)到包餃子方法，而且還學(xué)到了生活中道理。
那是一個(gè)風(fēng)和日麗早晨，母親忙著整理衛(wèi)生及準(zhǔn)備去市場(chǎng)買菜包餃子�？吹侥赣H辛勤背影，作為女孩子我，總應(yīng)該幫母親做點(diǎn)什么吧�！敖裉煳乙欢ㄒ獙W(xué)會(huì)包餃子”，我發(fā)誓道。然后等待著母親買菜歸來(lái)。
半小時(shí)過(guò)去了，母親終于開始做餃子餡了。她在一邊忙著，我在一旁參合著：“媽媽，需要我做點(diǎn)什么嗎？”母親連看也不看我一眼，“一邊去，別礙著我，讓老媽少操點(diǎn)心�！蔽也环䴕�，當(dāng)母親做完餡料，我就拿起餃子皮，開始包了。唉，破了，餡兒放太多了。我不服輸，拿起第二張皮兒，包著一點(diǎn)小小餡兒，學(xué)著母親把兩邊皮對(duì)接，然后從右往左打皺褶，最后一捏。眼看“杰作”就要誕生了，就在這時(shí)皮兒又破了。唉，怎么回事？！母親看到我焦急樣子，急忙說(shuō)：“做事情就應(yīng)該有耐心、細(xì)心，哪能像你這樣，這么粗魯，哪像一個(gè)女孩子？”這一次，我一定要包一個(gè)和母親包一模一樣餃子。我拿出第三張餃子皮，在手里放平，然后舀起不多餡兒，左一邊右一邊照著母親方法，小心包起來(lái)。“哦，成功嘍！”拿著自己包餃子高興地在房間轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去。這一刻，我太興奮了！
當(dāng)我吃著自己包餃子時(shí)，心里美滋滋。從中我感悟到：做事情就像包餃子一樣，把大困難分解成幾個(gè)小困難，一步步認(rèn)真地完成，就沒(méi)有克服不了困難。
包餃子日記 篇8
今天是年三十，為了準(zhǔn)備明天早上給大家吃的餃子，媽媽剛剛吃完午餐就將東西安排好。買來(lái)的餃子皮，提前剁好的餡料，鋪底的面粉，增加餃子皮黏性要蘸的水都一一擺放在桌子上，只剩下最最重要的一個(gè)步驟——包餃子了。
我本來(lái)在火爐面前看著電視，爺爺看不過(guò)去要我?guī)蛬寢屢黄鸢�。我興沖沖的搬來(lái)椅子，坐在桌子前拿起一張餃子皮，放好餡，在餃子皮的周圍一圈抹好水，像媽媽一樣做一個(gè)褶皺。成品出來(lái)時(shí)，看看我的，再看看媽媽的，對(duì)比很明顯，但是我是不會(huì)認(rèn)輸?shù)�，我將之前沒(méi)有用的包餃子的'工具拿出來(lái)，專門用來(lái)壓出褶皺。雖然仍然沒(méi)有媽媽的好看，但是就不是我的鍋了，是這個(gè)工具的褶皺就是這樣的，嘿嘿，我真是太機(jī)智了。
最后我們將餃子皮都用完了，餃子擺了滿滿的一桌，真想馬上就將這些餃子下到鍋里，嘗嘗自己的勞動(dòng)成果。
包餃子日記 篇9
除夕夜到了，家家戶戶都要包餃子，我們家當(dāng)然也不例外。
要說(shuō)我們家包餃子包的最好的人，那就是我的.老媽了！老媽包的餃子不僅樣子很好看，味道也很不錯(cuò)。
今年包餃子，我也參加了。老媽把包餃子的步驟詳細(xì)地給我講解了一遍，又給我示范了一下。在示范的過(guò)程中，老媽還告訴我要注意的地方。我心想：原來(lái)，包餃子這么簡(jiǎn)單呀!
其實(shí)，看起來(lái)容易做起來(lái)難！
開始包餃子了，我按照老媽的步驟，先拿出一小塊面，用手壓一壓，然后用搟面杖搟圓，可我怎么搟也搟不圓，害老媽還要重新?lián){。老媽干脆讓我包餃子。我拿勺子弄了半勺餡兒，放到餃子皮上，把餃子皮對(duì)折捏緊，不讓餡兒露出來(lái)。剛開始我老是包不好，怎么捏也捏不緊，后來(lái)包了三四個(gè)才包好了。餃子包完后，老媽去煮餃子了。不一會(huì)兒，四碗香噴噴的餃子出鍋了，我吃著自己包的餃子，心里熱乎乎的。
通過(guò)這次包餃子，我學(xué)到了：做任何事情都要有耐心。
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