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吃餃子的日記
一天又結(jié)束了，一定有不少感想，立即行動(dòng)起來(lái)寫一篇日記吧。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么，下面是小編為大家整理的吃餃子的日記，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
吃餃子的日記1
早晨，一覺(jué)醒來(lái)，發(fā)現(xiàn)爸爸和媽媽已經(jīng)包好了餃子，爸爸正在煮餃子。我問(wèn)媽媽：“媽媽，今天為什么吃餃子�。俊眿寢屨f(shuō)：“今天是冬至啊。冬至是在每年的12月21日，是一年中白天最短黑夜最長(zhǎng)的一天。也是入九的第一天，天氣會(huì)越來(lái)越冷。在中國(guó)，冬至這天，有北方吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗。過(guò)去的.冬至，和除夕一樣都是盛大的節(jié)日，就連皇帝也要到天壇祭天的�！�
說(shuō)話間爸爸從廚房端來(lái)了熱氣騰騰的餃子，等爸爸動(dòng)筷子后我就迫不及待地吃起來(lái)，真香�。∥疫叧燥溩舆厗�(wèn)：“爸爸，冬至這天為什么吃餃子啊？”爸爸就給我講起了餃子的來(lái)歷：一代名醫(yī)張仲景是南陽(yáng)人，有一年的冬天，天氣特別冷，它看到在白河兩岸居住的很多人的耳朵都凍爛了，而且面黃肌瘦的。于是，他想了一個(gè)辦法：把幾味中藥、羊肉和花椒等驅(qū)寒的東西混在一起，用面皮包成耳朵狀，叫做“嬌耳”，包好后放在鍋里煮熟，然后分給大家吃，人們吃了“嬌耳”、喝了熱湯后，渾身發(fā)熱，就連凍傷的耳朵都治好了，人們都很感激他，也記住了這個(gè)辦法。從那以后，人們每當(dāng)冬天最冷的時(shí)節(jié)到來(lái)之前，就學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物叫做“餃子”或“扁食”食用，一直流傳至今。
我聽(tīng)后對(duì)爸爸說(shuō)：“張仲景真是一位了不起的名醫(yī)，我也要學(xué)習(xí)它為大家服務(wù)的精神�！�
吃餃子的日記2
大年初一那天，我和爸爸媽媽來(lái)到了奶奶家。奶奶剛做好餃子，把熱氣騰騰的餃子一端上桌，我就聞到了香味�！按蠹蚁葎e急著吃餃子，聽(tīng)我說(shuō)，”奶奶發(fā)話了，“今天我在兩個(gè)餃子里分別包上了硬幣，吃到硬幣的人一年都會(huì)有好運(yùn)氣！”我迫不及待地把幾個(gè)餃子盛到碗里。大家吃餃子時(shí)都小心翼翼的，可能是怕吃得太快把硬幣也吞到肚子里了吧。
我吃了一個(gè)餃子，沒(méi)有硬幣；第二個(gè)，也沒(méi)有；第三個(gè)，還是沒(méi)有……我好失望，也許我今年不會(huì)有好運(yùn)氣了。就在我吃第四個(gè)餃子的時(shí)候，咬住了一個(gè)硬硬的東西，我吐出來(lái)一看，哇，一枚金燦燦的'五毛硬幣！“爺爺！奶奶！我吃到硬幣了！”我高興地叫道。一家人都圍了過(guò)來(lái)�！皢�，吃到硬幣了，真有福氣��！”爺爺說(shuō)。“哇塞，”弟弟投來(lái)無(wú)比羨慕的目光，“姐姐，姐姐，你真厲害，我也好想吃到枚硬幣�。 甭�(tīng)了弟弟的話，一家人都笑了，奶奶說(shuō)：“別急別急，還有第二枚呢，看看誰(shuí)能吃到！”說(shuō)著，奶奶就又端來(lái)了一大盤新煮好的餃子。
我又成了三個(gè)餃子放到碗里。吃第一個(gè)時(shí)，我剛咬開(kāi)餃子皮，一枚硬幣“當(dāng)啷”一聲掉進(jìn)我的碗里。我又驚又喜，“哈哈哈！第二枚硬幣也被我吃到了！”奶奶笑著說(shuō)：“呵呵，真是有福氣，看來(lái)今年好運(yùn)氣將跟隨你哦！”我聽(tīng)了心里美滋滋的。然后，大家其樂(lè)融融地坐在一起，說(shuō)說(shuō)笑笑，度過(guò)了快樂(lè)的大年初一。
過(guò)年吃餃子真快樂(lè)，我真希望每年都能吃到帶硬幣的餃子！
吃餃子的日記3
要說(shuō)到春節(jié)的習(xí)俗，那我明白的可就多啦。比如放鞭炮啦，走親訪友啦，貼春聯(lián)啦，吃餃子啦，簡(jiǎn)直是多的數(shù)不勝數(shù)。但是對(duì)于我這個(gè)美食愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，最最期盼和喜愛(ài)的，當(dāng)然還是吃湯圓咯。
湯圓味兒好，做法很重要。這不，今年的春節(jié)，我們家又要準(zhǔn)備吃湯圓了，我也不時(shí)會(huì)在廚房中打打下手。
其實(shí)湯圓的做法也很簡(jiǎn)單。這第一步，當(dāng)然就是和面了。面和好以后，就能夠取下一塊，或大或小都能夠，然后將它捏成一個(gè)厚度中等的小餅子，再將原有的湯圓餡兒放一些在小餅子的中央，之后將小餅子慢慢地團(tuán)起來(lái)，先團(tuán)成碗狀，最后團(tuán)成球狀。而第二步，就能夠?qū)⑦@些做好的湯圓放在有著開(kāi)水的鍋中煮，直到煮熟為止。
湯圓一出鍋，頓時(shí)就香氣四溢，讓人聞了就垂涎三尺。
最后能夠吃湯圓啦。此時(shí)的我，情緒可真的`是興高采烈，迫不及待地想要吃到這天的湯圓。過(guò)了一會(huì)兒，餐桌旁的人都到齊了，湯圓也一碗一碗地端了出來(lái)。我手里拿著筷子，看著碗里那又鼓又熱的湯圓，心里總是熱乎乎的。——實(shí)在等不下去了，于是我從碗中夾起一只湯圓，然后留意翼翼地咬了一口。哇塞。這味道簡(jiǎn)直是美不可言哪。那軟軟的面皮，還有那又香又甜的餡兒，直朝我的喉嚨奔去。這滋味，可真是給人一種騰云駕霧、飄飄欲仙的感覺(jué)。
湯圓，在某些地方又叫團(tuán)子，讓人有一種在新的一年中能夠團(tuán)團(tuán)圓圓的完美期盼。
怎樣樣？聽(tīng)了我的介紹，你是不是也對(duì)我喜歡的這個(gè)春節(jié)習(xí)俗有種一種期盼的感覺(jué)呢？心動(dòng)不如行動(dòng)，此刻就開(kāi)始做湯圓吧。期望今年的春節(jié)，你也能吃到美味的湯圓。在新的一年中，你也能和你的家人團(tuán)團(tuán)圓圓，幸福美滿。
吃餃子的日記4
大家日夜盼望的新年到了!新年嘛，一定要吃上餃子。
今天是大年初一，我們一早來(lái)到爺爺家。到家時(shí)，餃子已經(jīng)做好了，看著那元寶似的餃子，忍不住吃了一個(gè)�！罢婧贸浴碑�(dāng)我拿起筷子，準(zhǔn)備又吃時(shí)，媽媽一把叫住我，問(wèn)：“你知道吃餃子的'傳說(shuō)嗎?”
見(jiàn)我一愣，媽媽接著說(shuō)了下去：“餃子源于我國(guó)有2600多年歷史。據(jù)說(shuō)，餃子源自“醫(yī)圣”張仲景“冬至舍藥”。東漢時(shí)期的張仲景，在長(zhǎng)沙太守期間，見(jiàn)白河兩岸鄉(xiāng)親肌寒交迫，骨瘦如柴，不少人耳朵僵凍潰爛，心不能忍，辭官為民行醫(yī)。冬天剛到，他讓弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭棚支鍋，把羊肉、辣椒和驅(qū)寒藥材一鍋同煮，熟后撈出切碎，用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”再煮制成“祛寒嬌耳湯”，每人每只嬌耳一碗湯服后周身血液上涌，兩耳發(fā)熱，寒氣頓消。凍耳很快治好。1700多年來(lái)世代承傳，人們每年冬至包食嬌耳以紀(jì)念張仲景恩師�！�
這時(shí)爸爸走過(guò)來(lái)說(shuō)：“我還知道另一個(gè)傳說(shuō)：女媧捏土造成人時(shí)，由于天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女媧在人的耳朵上扎一個(gè)小眼，用細(xì)線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴里咬著，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女媧的功績(jī)，就包起餃子來(lái)，用面捏成人耳朵的形狀，內(nèi)包有餡(線)，用嘴咬吃。”
我想：是啊，一個(gè)餃子竟然吃出這么多文化，中國(guó)文化這么博大精深，我更應(yīng)該要努力學(xué)習(xí)才是啊!于是便打趣地說(shuō)：“看來(lái)我要好好學(xué)習(xí)才是，不然我這后浪不就推不動(dòng)前浪了?”爸爸聽(tīng)我這話，一笑：“那我們也要努力啦，我可不想死在沙灘上!”“哈哈哈!”爽朗的笑聲不斷。
吃餃子的日記5
餃子是中國(guó)北方（尤其是東北）非常的食品。東北人人都會(huì)包餃子。以前的時(shí)候，人們很久才吃一次餃子�，F(xiàn)在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)了，餃子這種食品就傳遍了中國(guó)，成為了中國(guó)的食品，人們想吃就吃。我媽媽是東北人，所以她也會(huì)包餃子。我們主要還是在春節(jié)、有客人來(lái)的時(shí)候才吃餃子。下面我就從幾個(gè)方面給大家介紹一下餃子。
首先是顏色。大家都知道，面是白色的。但是如果你在里面加一些其它的東西，如蔬菜，它的顏色就會(huì)變了。所以說(shuō)，餃子的顏色根據(jù)面顏色的變化而變。
其次是材料。包餃子只需要餃子皮和餡就足夠了。你有可能需要一些水或面粉。包餃子需要的物品就一個(gè)勺子或一雙筷子就夠了。
然后是制作。皮和餡都可以在超市里買到，但是東北人包餃子皮和餡都是自己制作的。我認(rèn)為自己搟的皮要比買的皮好包得多的多。如何準(zhǔn)備面等我就不說(shuō)了，我就說(shuō)說(shuō)如何搟餃子皮（我到目前都沒(méi)學(xué)會(huì)東北人包餃子的這一絕活）。搟的時(shí)候用大拇指護(hù)住面團(tuán)的.中心，其它四指負(fù)責(zé)讓面團(tuán)轉(zhuǎn)。你用搟面杖搟一下，用手讓它轉(zhuǎn)一下（另一只手）。就這么重復(fù)下去。最后搟出來(lái)的皮會(huì)是只有中間有原來(lái)那么厚，其它地方都很薄。媽媽說(shuō)這是為了不讓餃子漏。包餃子開(kāi)始了。先放一點(diǎn)餡在中間，然后把餃子皮邊上相對(duì)的兩點(diǎn)對(duì)折，然后把餃子放在兩手大拇指和食指的縫隙之間，然后兩手合十，用四個(gè)手指用力在邊上一捏，餃子就包好了（這是最簡(jiǎn)單的辦法，我媽媽用的方法可比這個(gè)難得多）！
你可以照這個(gè)方法試一試，然后在春節(jié)的時(shí)候吃哦！
吃餃子的日記6
大家日夜盼望的新年到了！新年嘛，一定要吃上餃子。
今天是大年初一，我們一早來(lái)到爺爺家。到家時(shí)，餃子已經(jīng)做好了，看著那元寶似的餃子，忍不住吃了一個(gè)�！罢婧贸浴碑�(dāng)我拿起筷子，準(zhǔn)備又吃時(shí)，母親一把叫住我，問(wèn)：“你知道吃餃子的傳說(shuō)嗎？”
見(jiàn)我一愣，母親接著說(shuō)了下去：“餃子源于我國(guó)有2600多年歷史。據(jù)說(shuō)，餃子源自“醫(yī)圣”張仲景“冬至舍藥”。東漢時(shí)期的張仲景，在長(zhǎng)沙太守期間，見(jiàn)白河兩岸鄉(xiāng)親肌寒交迫，骨瘦如柴，不少人耳朵僵凍潰爛，心不能忍，辭官為民行醫(yī)。冬天剛到，他讓弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭棚支鍋，把羊肉、辣椒和驅(qū)寒藥材一鍋同煮，熟后撈出切碎，用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”再煮制成“祛寒嬌耳湯”，每人每只嬌耳一碗湯服后周身血液上涌，兩耳發(fā)熱，寒氣頓消。凍耳很快治好。1700多年來(lái)世代承傳，人們每年冬至包食嬌耳以紀(jì)念張仲景恩師�！�
這時(shí)父親走過(guò)來(lái)說(shuō)：“我還知道另一個(gè)傳說(shuō)：女媧捏土造成人時(shí)，由于天寒地凍，黃土人的.耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女媧在人的耳朵上扎一個(gè)小眼，用細(xì)線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴里咬著，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女媧的功績(jī)，就包起餃子來(lái)，用面捏成人耳朵的形狀，內(nèi)包有餡（線），用嘴咬吃�！�
我想：是啊，一個(gè)餃子竟然吃出這么多文化，中國(guó)文化這么博大精深，我更應(yīng)該要努力學(xué)習(xí)才是��！于是便打趣地說(shuō)：“看來(lái)我要好好學(xué)習(xí)才是，不然我這后浪不就推不動(dòng)前浪了？”父親聽(tīng)我這話，一笑：“那我們也要努力啦，我可不想死在沙灘上！”“哈哈哈！”爽朗的笑聲不斷。
吃餃子的日記7
年三十晚上12點(diǎn)的時(shí)候，我從朦朧的睡夢(mèng)中被媽媽叫起來(lái)吃年夜飯——餃子。一個(gè)個(gè)在沸騰的水中翻動(dòng)的餃子已經(jīng)露出雪白的肚子，味已經(jīng)飄了出來(lái)，好香。
一盤盤的餃子端端正正的'放在桌子上，等到全家人都到齊了，便可以吃了。年夜飯的餃子里有錢，有糖果、紅糖之類的。哥哥坐在我的旁邊，已經(jīng)按耐不住了，兩眼直直的盯著餃子。
“可以吃了，”奶奶一口鄉(xiāng)音傳滿了整個(gè)屋子。于是大家有說(shuō)有笑的吃了起來(lái)�！把�，是錢”哥哥滿臉得意，見(jiàn)著帶錢幣的餃子被哥哥吃掉了，心里很著急，等到哥哥向別人炫耀時(shí)，我把筷子伸進(jìn)他的盤子里，夾起一個(gè)就往嘴里放，母親瞅見(jiàn)了，杏眼含笑的看著我，我輕輕的擺擺手，“我也有一個(gè)了”我張開(kāi)嘴，一枚亮晶晶的影幣閃出了它的光澤。
哥哥定了定神，回頭一望，一臉的詫異，等到我再吃第二個(gè)帶錢幣，就早已吞入了幾個(gè)帶紅糖的了。吃帶紅糖的餃子要小心，因?yàn)轱溩拥亩瞧ひ屏�，里面紅色的汁液就濺了出來(lái)，有時(shí)會(huì)燙的口里起泡，有時(shí)流在嘴角，一副令人笑的臉盤就繪出來(lái)了。奶奶包一些帶紅棗的給姑姑吃，姑姑吃了以后，臉上紅紅的，喊我坐在她的腿上�！肮霉茫改阍缟F子。”全家隨之哈哈大笑。蜜棗是紅紅的，奶奶把核去掉了，再包上。有時(shí)我想，是不是《紅樓夢(mèng)》中賈府也能做出這等美味，后來(lái)想想，大概是不能，因?yàn)槔锩姘环N鄉(xiāng)土氣味，不似富貴中的味。
待到我吃上又一年夜團(tuán)員餃子的時(shí)候，我已經(jīng)14歲了，如今兩年沒(méi)有回奶奶家了，不但想奶奶，更想那鄉(xiāng)土氣息的餃子。
吃餃子的日記8
“乖孩子你別饞，過(guò)了臘八就是年：臘八粥你喝幾天……”聽(tīng)到這首溫馨的歌謠，你是否也聞到了年的氣息了呢！
“噼哩啪啦！”剛一到外婆家就聽(tīng)到陣陣鞭炮爆竹聲，到處洋溢著過(guò)大年的喜慶氛圍，你看家家辭舊迎新，門上貼著大紅的春聯(lián)，墻上倒掛著大紅的福字。這真是“千門萬(wàn)戶曈曈日，總把新桃換舊符。”
“李安江！快來(lái)包餃子了！”一聽(tīng)這嗓門就知道是我哥在叫我呢。走，咱們一起去包餃子去！
剛一邁進(jìn)廚房，就看見(jiàn)大家正忙得不亦樂(lè)乎，可以說(shuō)是各有各的活。我呢，也只能幫大家包餃子了。
可別小看包餃子這活兒。
包餃子首先得將自己的手洗凈，否則誰(shuí)還敢吃您包的餃子？然后拿一張餃子皮平攤在自己的手掌上，往餃子皮中放入適量的餡料，記住不要放過(guò)多，也不要放太少，放多吃不了，放少嫌太小。接下來(lái)對(duì)折成半圓，捏牢中間。下面有兩邊向中間封口，一定要捏牢點(diǎn)，否則煮的時(shí)候就“漏了餡”，最后，也是最重要的`一步，講雙手的拇指和食指按住邊，同時(shí)向中間微微一擠，這下餃子中間鼓起，成木魚形的了，也就大功告成啦！后面的餃子你就可以如法炮制啦！你們有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)這餃子的外觀頗有點(diǎn)像元寶，所以包餃子意味著包住福運(yùn)，吃餃子象征生活富裕！
“快來(lái)吃餃子了！”只見(jiàn)盤子里白胖胖的餃子上還冒著熱氣，我迫不及待地夾了一只，“嗯，就是這個(gè)味兒！”看著美味可口的餃子，你是否也食指大動(dòng)，想嘗一嘗這富有年味的餃子呢！
吃餃子的日記9
今天是二十四節(jié)氣中的冬至。
媽媽對(duì)我說(shuō)：“今天是冬至，應(yīng)該吃餃子。”我又開(kāi)啟了“十萬(wàn)個(gè)為什么”模式：“冬至為什么要吃餃子呢？”媽媽說(shuō)：“不知道，我只知道這是傳統(tǒng)�！卑ィ](méi)辦法，我只好親自出馬，去問(wèn)電腦了。哦，原來(lái)冬至吃餃子是為了紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景啊。他在一次為鄉(xiāng)鄰治病其返鄉(xiāng)之時(shí)，正是冬季。他看到白河兩岸的鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的`耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來(lái)求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。原來(lái)吃餃子還有這個(gè)傳說(shuō)�。『笕诉�學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。
晚上，媽媽和阿姨一起包餃子。為什么要等到晚上吃餃子呢？因?yàn)榘职止ぷ魈�，只有晚上才能和我們一起吃。媽媽和阿姨包的餃子，阿姨包的大，媽媽包的小。大的高大威武，小的小巧玲瓏。餃子煮出�?lái)了，我吃了好多。我可不想讓我的耳朵凍掉！
同學(xué)們，今天你們吃餃子了嗎？如果沒(méi)有，那就要注意著你的耳朵。否則，它隨時(shí)都會(huì)凍掉哦！
吃餃子的日記10
今天是春節(jié)，春節(jié)吃餃子是家家必不可少的年夜飯。奶奶說(shuō)，我家春節(jié)夜的餃子里是要放上硬幣的，誰(shuí)吃出來(lái)餃子里的硬幣，那就預(yù)示著一年有好運(yùn)氣。以前都是放一分的硬幣，現(xiàn)在這種分幣早沒(méi)有了，就改成放一角的硬幣。挑選出來(lái)的硬幣要先洗好，然后放在鍋里煮開(kāi)后充分消毒，包餃子的時(shí)候就偷偷可以藏在餡里了。
“餃子熟了！”
一聽(tīng)母親喊，我以飛逝的速度洗好了手，在桌子邊坐下，等著吃餃子。大家都坐好了，我早已躍躍欲試，馬上搶起一雙筷子朝我早已物色好的`目標(biāo)沖刺了，就這樣，一場(chǎng)“爭(zhēng)奪戰(zhàn)”開(kāi)始了。
我開(kāi)始掃描目標(biāo)，一個(gè)“大肚子將軍”進(jìn)入我的視線，我想它里面一定有硬幣，就把它狠狠地塞進(jìn)了我的嘴里，開(kāi)始翻騰著猛咬，一下、兩下、三下，咦？真奇怪！這么大的肚子，怎么會(huì)中空？我不想信自己就仔細(xì)嚼起來(lái)，可還是是什么也沒(méi)有，讓我空歡喜了一場(chǎng)。我又把一個(gè)看起來(lái)有些癟的餃子放進(jìn)嘴里，咬了一下，突然，我覺(jué)得硬梆梆的，吐出來(lái)一看，是一個(gè)硬幣！我高興地一蹦三尺高！“我吃到硬幣了！我吃到硬幣了！”我是第一個(gè)吃出來(lái)硬幣的！大家都說(shuō)我真幸運(yùn)！我的興致更高漲了！大家也都忙著搜索目標(biāo)——繼續(xù)吃，最后，一盤餃子下肚我一連又吃出來(lái)2個(gè)硬幣，父親母親也連連夸我。就在這時(shí)，母親說(shuō)：“我也吃出來(lái)一個(gè)！”，母親剛說(shuō)完，奶奶和父親也都吃出來(lái)一個(gè)。這時(shí)候，爺爺和母親也都有了勝利果實(shí)。
我還想再吃些，可是我的肚子要罷工了，父親說(shuō)：“你已經(jīng)是第一名了，不能為了吃出來(lái)幾個(gè)硬幣，撐壞了身體”，在大家的勸說(shuō)聲中，我放下了筷子。
這次春節(jié)夜吃餃子，我大獲全勝，取得了第一名，家里人都說(shuō)我今年運(yùn)氣一定很好。
我喜歡今年的春節(jié)夜。
吃餃子的日記11
要說(shuō)到春節(jié)的習(xí)俗，那我知道的可就多啦。比如放鞭炮啦，走親訪友啦，貼春聯(lián)啦，吃餃子啦，簡(jiǎn)直是多的數(shù)不勝數(shù)。但是對(duì)于我這個(gè)美食愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，最最期待和喜愛(ài)的，當(dāng)然還是吃湯圓咯。
湯圓味兒好，做法很重要。這不，今年的春節(jié)，我們家又要準(zhǔn)備吃湯圓了，我也不時(shí)會(huì)在廚房中打打下手。
其實(shí)湯圓的做法也很簡(jiǎn)單。這第一步，當(dāng)然就是和面了。面和好以后，就可以取下一塊，或大或小都可以，然后將它捏成一個(gè)厚度中等的小餅子，再將原有的湯圓餡兒放一些在小餅子的中央，接著將小餅子慢慢地團(tuán)起來(lái)，先團(tuán)成碗狀，最后團(tuán)成球狀。而第二步，就可以將這些做好的湯圓放在有著開(kāi)水的鍋中煮，直到煮熟為止。
湯圓一出鍋，頓時(shí)就香氣四溢，讓人聞了就垂涎三尺。
終于可以吃湯圓啦。此時(shí)的我，心情可真的是興高采烈，迫不及待地想要吃到今天的湯圓。過(guò)了一會(huì)兒，餐桌旁的人都到齊了，湯圓也一碗一碗地端了出來(lái)。我手里拿著筷子，看著碗里那又鼓又熱的湯圓，心里總是熱乎乎的�！獙�(shí)在等不下去了，于是我從碗中夾起一只湯圓，然后小心翼翼地咬了一口。哇塞。這味道簡(jiǎn)直是美不可言哪。那軟軟的面皮，還有那又香又甜的餡兒，直朝我的喉嚨“奔去”。這滋味，可真是給人一種騰云駕霧、飄飄欲仙的感覺(jué)。
“湯圓”，在某些地方又叫“團(tuán)子”，讓人有一種在新的一年中能夠團(tuán)團(tuán)圓圓的'美好期盼。
怎么樣?聽(tīng)了我的介紹，你是不是也對(duì)我喜歡的這個(gè)春節(jié)習(xí)俗有種一種期待的感覺(jué)呢?心動(dòng)不如行動(dòng)，現(xiàn)在就開(kāi)始做湯圓吧。希望今年的春節(jié)，你也能吃到美味的湯圓。在新的一年中，你也能和你的家人團(tuán)團(tuán)圓圓，幸福美滿。
吃餃子的日記12
吃餃子是很平常的事情，我最懷念的春節(jié)吃的餃子。
年初一凌晨的時(shí)候，我從朦朧的睡夢(mèng)中被母親叫起來(lái)吃年夜飯——餃子。一個(gè)個(gè)在沸騰的水中翻動(dòng)的餃子已經(jīng)露出雪白的肚子，味已經(jīng)飄了出來(lái)，好香。
一盤盤的餃子端端正正的放在桌子上，等到全家人都到齊了，便可以吃了。年夜飯的餃子里有錢，有糖果、紅糖之類的。弟弟坐在我的旁邊，已經(jīng)按耐不住了，兩眼直直的盯著餃子。
“可以吃了，”奶奶一口鄉(xiāng)音傳滿了整個(gè)屋子。于是大家有說(shuō)有笑的吃了起來(lái)�！把剑清X”弟弟滿臉得意，見(jiàn)著帶錢幣的餃子被弟弟吃掉了，心里很著急，等到弟弟向別人炫耀時(shí)，我把筷子伸進(jìn)他的盤子里，夾起一個(gè)就往嘴里放，母親瞅見(jiàn)了，杏眼含笑的看著我，我輕輕的擺擺手，“我也有一個(gè)了”我張開(kāi)嘴，一枚亮晶晶的影幣閃出了它的光澤。
弟弟定了定神，回頭一望，一臉的詫異，等到我再吃第二個(gè)帶錢幣，就早已吞入了幾個(gè)帶紅糖的了。吃帶紅糖的餃子要小心，因?yàn)轱溩拥亩瞧ひ屏�，里面紅色的汁液就濺了出來(lái)，，有時(shí)會(huì)燙的口里起泡，有時(shí)流在嘴角，一副令人笑的臉盤就繪出來(lái)了。奶奶包一些帶紅棗的'給姑姑吃，姑姑吃了以后，臉上紅紅的，喊我坐在她的腿上�！肮霉�，愿你早生貴子。”全家隨之哈哈大笑。蜜棗是紅紅的，奶奶把核去掉了，再包上。有時(shí)我想，是不是《紅樓夢(mèng)》中賈府也能做出這等美味，后來(lái)想想，大概是不能，因?yàn)槔锩姘环N鄉(xiāng)土氣味，不似富貴中的味。
待到我吃上又一年夜團(tuán)員餃子的時(shí)候，我已經(jīng)14歲了，如今兩年沒(méi)有回奶奶家了，不但想奶奶，更想那鄉(xiāng)土氣息的餃子。
吃餃子的日記13
盼望已久的春節(jié)終于來(lái)到了。
下午，全家人忙著在廚房包餃子�？粗职趾宛W：它把肉剁成比肉絲還小的顆粒，把韭菜和蔥切碎放在肉里，又在肉里放鹽、味精、醬油、香油。好香呀。媽媽和面。忙活了好一陣子，東西才算準(zhǔn)備齊了。
開(kāi)始包餃子了。媽媽搟面皮，很快，小面團(tuán)就在媽媽的手會(huì)包餃子，以后好幫媽媽干點(diǎn)活。
“媽媽，你教我吧。”
“好啊�！�
媽媽教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把皮對(duì)捏，然后捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解，我拿過(guò)一張面皮，拿在手上，用筷子夾了一些餡放在面皮上，迫不及待地就開(kāi)始包了。可餃子餡太多，不聽(tīng)我的話，我捏左邊，餡往右跑;捏右邊，餡又往左跑。沒(méi)辦法，我只好去掉一點(diǎn)兒餡，好不容易包成了，可跟媽媽、爸爸包的餃子放在一起根本就不成樣子......不過(guò)我沒(méi)有灰心，還是一個(gè)接一個(gè)不停地包，很快地我也包出了一只只漂亮的小“白狗”。
媽媽還告訴我，她小的'時(shí)候，外公、外婆還往餃子里面放鋼蹦，說(shuō)誰(shuí)吃到了誰(shuí)有福氣。我也要媽媽放鋼蹦進(jìn)去，媽媽說(shuō)那樣不衛(wèi)生，其實(shí)外公、外婆那樣做，就是為了讓孩子們多吃餃子。
餃子很快包完了，爸爸說(shuō)要到大年初一的鐘聲響了才能吃。
晚上，我們一家人坐在電視機(jī)前看春晚的聯(lián)歡節(jié)目。我也急等著鼠年的鐘聲響起來(lái)。終于鼠年的鐘聲響了，餃子出鍋了。
我興奮地大聲喊：“鼠年交好運(yùn)。吃餃子啦�！�
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