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大學(xué)生菜館當(dāng)服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
大學(xué)的第一個(gè)寒假我開始了人生的第一次打工歷程,其中的辛酸與快樂都是一份寶貴的經(jīng)驗(yàn)。2012年1月7號(hào)我來到了自貢市東方外國語學(xué)校對(duì)面的味魂口水菜館開始了第一天地打工生活,口水菜館是一個(gè)以社會(huì)基層人士為主的餐館,而我的工作就是服務(wù),對(duì)于服務(wù)員來說客人就是上帝,我們的宗旨就是讓客人滿意。剛開始的幾天我的任務(wù)就是看菜譜、熟悉菜名、了解這道菜是怎么做的和記住大堂里面餐桌的分布,老板給了我一星期的時(shí)間去學(xué)習(xí)這些。剛開始我以為不就是菜譜嘛,我根本沒把這看在眼里,別以為這很簡(jiǎn)單,第一次我們老板提問我的時(shí)候回答得不是很好,餐桌的分布倒是簡(jiǎn)單,菜譜就難了,老板很不滿意。兩天后老板又問,這次回答還是可以的。慢慢地老板就讓我嘗試著去幫客人點(diǎn)菜。第一次點(diǎn)菜的時(shí)候我站在那里都是發(fā)抖的,由于緊張給客人上菜的時(shí)候都把菜湯灑在了客人的衣服上,好在客人是老板的朋友,沒有多說什么。然后一些老員工總會(huì)教我一些,比如上菜的時(shí)候一定不要緊張,要等客人讓出一定空間的時(shí)候再把菜端到轉(zhuǎn)盤上,如果客人沒有注意到你的時(shí)候,就一直說:“你好,打擾一下。”直到他們給你讓出來一定的空間。若碰到愛找事的客人,就一直保持微笑,給他們解釋,讓他們無事可找。
在學(xué)校中的我們總是兩耳不聞窗外事,無憂無慮的,總把世界想得很美好。到社會(huì)上了才發(fā)現(xiàn)一直都是自己太天真了。感覺自己太傻了,什么都不了解,有時(shí)候別人說的話根本就聽不懂。我決定出去打工的時(shí)候父母都不是很愿意,總覺得我們還小,天又太冷。可我們總不能活在父母的庇佑下。就像小鷹如果不離開老鷹的懷抱就永遠(yuǎn)享受不到飛翔在遼闊的天空時(shí)帶給他們的成就感。我剛開始打工的時(shí)候也是感覺很新鮮,新鮮感過去的時(shí)候也想過放棄。因?yàn)槊刻烊ド习鄷r(shí)寒冽的風(fēng)吹得我是瑟瑟發(fā)抖,幾天下來我的腳趾頭都凍了,看著腫脹起來的小腳趾,說實(shí)話我真的想放棄?上胂雱傞_始的熱情,自己還是挺過來了,從前有點(diǎn)小毛病就會(huì)向爸爸媽媽抱怨,如今自己卻沒有勇氣向他們抱怨,因?yàn)檫@是自己的選擇、、、、、、在剛開始的時(shí)候我也曾在三天中摔倒過四次,沒有哭泣、埋怨、訴說、放棄只會(huì)讓別人更瞧不起你。我做的只能是讓自己站起來對(duì)旁邊的人笑著說:“我沒事。”繼續(xù)干自己該干的活。也曾經(jīng)差點(diǎn)讓客人跑單,我不能抱怨客人記性不好,只能怨自己太不認(rèn)真,如果不是老板和客人是老熟人,那么我不是要看著自己辛苦一個(gè)月的成果就因?yàn)樽约旱拇中亩鵀閯e人吃的飯買單嗎?這個(gè)教訓(xùn)也讓我明白無論做什么都不能粗心,萬事細(xì)心一點(diǎn)總是好的。在打工的最后一個(gè)晚上面對(duì)客人們一開始的無理取鬧和喝醉酒后的找事,我也只能當(dāng)他們是在自己的領(lǐng)導(dǎo)面前受氣了,找個(gè)地方撒撒氣而已。畢竟當(dāng)我不開心的時(shí)候還會(huì)給別人臉色看呢。面對(duì)各種各樣的壓力人們總會(huì)有不開心的時(shí)候。
在不同的崗位上的人們無論他們的職位高低如何都不為人知的辛苦,就像我們的老板,她雖然不用費(fèi)那么大的力去干活,也許我們看著她每天往吧臺(tái)里面一坐,一副很清閑的樣子。其實(shí)她比我們操的心要多,當(dāng)我們的服務(wù)不能讓客人滿意了是老板陪著笑臉去向客人說好話,當(dāng)我們出了什么差錯(cuò)的時(shí)候,是她跑前忙后地去給我們處理。大多時(shí)候窮人總會(huì)羨慕富人能過上豐衣足食的生活,而自己整天為這些拼命地苦干,其實(shí)想想做個(gè)窮人有什么不好,不用擔(dān)心別人惦記你的財(cái)產(chǎn),不用擔(dān)心別人和你成為朋友是為了你的錢,不用整天有很多的應(yīng)酬,不用白天是白天,夜晚還是白天的過。簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單有什么不好,無憂無慮也是一種境界。
經(jīng)過這次打工的社會(huì)實(shí)踐讓我學(xué)到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn),也讓我不再像以前那樣不敢在很多人面前說話。我認(rèn)為吧,我們每個(gè)大學(xué)生都應(yīng)該有自己的主見有自己的社會(huì)經(jīng)歷,總有一天我們要像雛鷹那樣離開父母的懷抱去打拼自己的世界,為自己的世界去奮斗,就像蒲公英的種子一樣不離開父母永遠(yuǎn)不會(huì)有開花結(jié)果的那一天。
這次打工讓我明白成功都不是從天上掉下來的,不經(jīng)過努力、不經(jīng)過打拼只能是默默無聞,無所事事。學(xué)歷固然重要,經(jīng)驗(yàn)更難能可貴。我們沒有理由去瞧不起任何職業(yè),從事任何職業(yè)的人都是這個(gè)社會(huì)必不可少的,就像環(huán)衛(wèi)工人,雖然他們看起來微不足道,但如果沒有他們,那么我們的城市會(huì)是什么樣的呢?會(huì)像現(xiàn)在這樣整潔嗎?不論將來我們從事什么職業(yè)都要懷著一顆認(rèn)真的心去對(duì)待,干一行愛一行,行行出狀元嘛。而且我們還要尊重別人的勞動(dòng)成果,因?yàn)槟嵌际莿e人用自己的汗水換來的,你尊重別人了,別人也就會(huì)尊重你。不論是在社會(huì)上還是在學(xué)校,我們都要用心去對(duì)待任何人,學(xué)會(huì)忍耐,學(xué)會(huì)做一個(gè)聰明的人,即使自己受氣了,也要站在別人的角度去想想,那樣也許自己就會(huì)開明了,學(xué)會(huì)做一個(gè)樂觀的人。我們?cè)趯?shí)踐中獲得經(jīng)驗(yàn),在經(jīng)驗(yàn)中不斷成長(zhǎng),讓我們用心去體會(huì)種種實(shí)踐吧。
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