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  • 暑假社會實踐實習報告

    時間:2021-04-14 11:43:08 暑假實踐報告 我要投稿

    暑假社會實踐實習報告集合9篇

      在學習、工作生活中,我們使用報告的情況越來越多,不同種類的報告具有不同的用途。在寫之前,可以先參考范文,下面是小編整理的暑假社會實踐實習報告9篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

    暑假社會實踐實習報告集合9篇

    暑假社會實踐實習報告 篇1

      暑假實習報告20xx年7月17日到8月4日,大學的最后一個暑假,按照學校的安排,我來到上海新建電子儀器設備有限公司,開始了為期三星期的實習。實習期間努力將自己在學校里所學的理論與實踐想結合,在實習期間能夠遵守工作紀律,努力并按時完成實習師傅交給的任務。

      實習的第一天,公司的一位負責人向我們簡單介紹了公司的情況以及接下來的三周

      我們實習的主要任務,是一家電子測量儀器制造廠,主要生產電子示波器,半導體場效應管等電子測量儀器,也為軍方設計測量儀器,其中因為神六設計的儀器而取得的“中國航天特殊進步獎”。由于實習時間比較倉促,只有短短的三周,因此實習任務很難涉及到儀器的設計,不過可以學習儀器內部電路的焊接以及元件的組裝,聽到這里我不得不對實習任務充滿期盼和責任感。

      接下來的一天,領隊老師帶我們來到車間,我被分配到組裝車間,教我的是一個戴眼鏡的師傅(雖說是師傅,不過年齡比我還要。,他放下手中活,把一邊的裝配圖紙拿來對我說,先把這個熟悉下。別小看裝配只有簡單的擰擰螺絲,裝裝框架,其實其中也有很多道理要了解,這里用幾號螺絲,那里裝什么螺帽,都很有講究,都要按圖紙設計安裝,如果哪里出現(xiàn)錯誤,很有可能在調試階段出現(xiàn)問題,造成不必要的返工。這就是所謂的“三百六十行,行行出狀元”吧。我們早上八點上班,十一點吃午飯,中午休息2小時,下午一點開始工作,三點下班,周末2天休息。由于是在上海,所以消費水平要比在學校里大,平時在外面吃一頓午飯的要七、八塊,所以當師傅知道了之后,就拿著幾張菜票說,來我們廠里吃吧,接下來的三個禮拜,午飯我?guī)缀醵荚谑程美锝鉀Q。

      我們實習的那段時間正好是上海一年當中最炎熱的時候,中午一般37度,地表溫度也至少50度,同學開玩笑說,以后煎雞蛋可以不用煤氣了,實習的環(huán)境雖不說艱苦,但多我來說至少也是一種考驗吧。

      在實習的開始后的幾天,師傅看我已經熟悉了安裝過程就把五十幾臺示波器的安裝任務交給了我,我暗自高興,檢驗實習成果的時候到了,安裝過程早已熟記于心,這些機器安裝不成問題,但是我裝完幾臺后,師傅看了下,這里螺帽少裝了個,那里螺絲型號錯了,這下我傻了,才知道自信是一種源自內心的坦蕩,當坦蕩變成空蕩時,自信引發(fā)了雪崩,過度的自信導致了事與愿違。于是我按圖紙重新裝配了剩下的幾臺機器。懷著一顆平常的心,我發(fā)現(xiàn)錯誤明顯減少了,最后那五十臺示波器終于通過了師傅的檢查。

      在裝配了一個星期的機器之后,第二個星期的第一天師傅把我領到了電焊車間,這個禮拜主要熟悉電路的焊接工藝,師傅對我說。說起電路的焊接,其實早在大二的時候我就接觸到了,那是在做電子制作的時候。焊錫要圓潤,要有光澤,引腳得齊,防止虛焊,短焊,那時的實驗老師如是說。這次師傅重復了這句話,所不同的是,他強調,要向對著自己孩子一樣的對待電烙鐵。我沒孩子,當然不知道要怎么樣對待電烙鐵,但我知道師傅的意思,就是要用心去做!其實這不僅僅對電焊適用,而是一條放之四海皆準的真理。

      焊接電路首先要熟悉整塊電路板,這里要什么電阻,那里要放什么電容,要合理安排焊接順序,比如電阻因腳比較短要先焊,集成電路要后安裝,第一天我看著師傅做,在焊了幾塊不同的板后,大概知道了一臺示波器的幾塊主要的電路板上電路構造。接下來的一天,我接著師傅的活干了起來,由于有經驗,做的也快,不過難免還是有焊錯的,由于焊接完之后要把電路板拿到下個工序進行裝配,所以如果沒有及時檢查出錯誤,將導致整臺機器性能的下降,嚴重的時候將使示波器報廢。所以你在工作的時候要對你的下一道工序的同事負責,也給你上一道工序的同事的信任,這大概就是人類合作基本的準則吧。

      實習有實習的快樂,當然,放假也不例外。上海果然是國際大都市,這點在周末的參觀中得到肯定。金茂大廈、東方明珠、上海大劇院、黃浦大橋、繁華的南京路…這些都是中國城市建筑的脊梁,用同學的話說,就是都是教科書的封面建筑。盡管在上海的時間不長,但是也被這座城市快速發(fā)展的步伐所深深吸引,如果以后有機會,我還會來上?此。

      “紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”,在短暫的實習當中,我深深的感受到學與做的關系,即課堂教育與社會實踐的關系,以課堂為主題,通過實踐將理論深化;暑期實踐與平時實踐的關系,以暑期實踐為主要時間段;社會實踐廣度與深度的關系,力求實踐內容與實踐規(guī)模同步調進展。

      “千里之行,始于足下”,這三周短暫而又充實的實習,我認為對我走向社會起到了一個橋梁的作用,過渡的作用,是人生的一段重要的經歷,也是一個重要步驟,對將來走上工作崗位也有著很大幫助。向他人虛心求教,遵守組織紀律和單位規(guī)章制度,與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認真的貫徹,好的習慣也要在實際生活中不斷培養(yǎng)。這一段時間所學到的經驗和知識大多來自師傅的教導,這是我一生中的一筆寶貴財富。

      這次實習也讓我深刻了解到,做事首先要學做人,要明白做人的道理,如何與人相處是現(xiàn)代社會的做人的一個最基本的問題。對于自己這樣一個即將步入社會的人來說,需要學習的東西很多,他們就是最好的老師,正所謂“三人行,必有我?guī)煛,我們可以向他們學習很多知識、道理。

    暑假社會實踐實習報告 篇2

      實習工地: 新鄉(xiāng)市隆基心連心花園小區(qū)五標段8、11樓項目

      實習時間:XXXX年7月23日-XX年8月27日

      實習內容:

      實習報告內容:

      XX年7月23日,我的一個師兄介紹我來到新鄉(xiāng)市南環(huán)附近的一個建筑工地上,從此開始了我的大一暑期社會實踐活動。同時,這也是一次實踐結合理論的專業(yè)實習。

      我所在工地是新鄉(xiāng)市隆基心連心花園五標段8、11#樓項目,施工單位是xx建設有限公司。我實踐所在科室是(第一)項目部。

      剛到工地,初來乍到,什么都不懂,跟著工長,技術員在施工現(xiàn)場瞎轉悠,爬高上低,東看看西瞧瞧,一天下來,我發(fā)現(xiàn)我腦子里一片混亂,看到成堆的大砂.石子.水泥,卻不知m/0.c20的配合比,看到鋼筋工把各種型號的鋼筋彎成各種樣式的模型卻不知道做何用途;看到木工在墻體上打出一條墨線卻不知道為什么要那樣做……太多的疑問使我對施工現(xiàn)場有太多的向往,同時,我發(fā)現(xiàn)腦子的書本里的東西在這里一點也用不上,必須重視實踐!

      第二天,來到施工現(xiàn)場,站在11#樓3米深的基坑里,我主動向技術員請教,基礎層是怎樣構成的,他給我講的第一遍,我象聽天書似的,我再問他第二遍,這次他結合圖紙現(xiàn)場,并繪出草圖,讓我徹底明白了,在基坑里我發(fā)現(xiàn)工人們鋪的鋼筋有好幾種型號,而且長短不一,我又請教技術員,他鋪開圖紙,翻到結構施工圖01那張,告訴我筏板層鋼筋網片底層分布筋和加強共有9種,&12220的¥14220.的@16@220……還指出各種鋼筋在圖紙上如何查找,在現(xiàn)場如何操作.從11#樓施工現(xiàn)場,這里已經進行到地下室的墻體砌筑,站在墻體上看看工人們吊線的吊線,砌墻的砌墻,測量的測量,這更增強了我的好奇心,一會兒,問哪個老師傅錨拉筋怎樣放,什么時候放,總之只要看到看不懂的地方我就問,直到弄懂,回到辦公室再做好記錄,就這樣慢慢的,我學會了看圖紙并且熟練了施工程序。

      學會了看圖紙,我就天天抱著圖紙跑在11#樓里,對照圖紙檢驗基礎筏板層鋼筋擺放是否合理,檢測構造柱位置,數(shù)量是否正確,有時還得拉拉大尺量量,在8#樓里對照圖紙,看某段加筋墻的鋼筋是否放了,量一量門窗洞口留的是否正確.在這段期間,通過不斷地詢問,不斷地思考,以及反復地親手考察和實踐,我知道了結構施工圖中鋼筋鉤向上或向左的是鋼筋網片上部分布筋。這個小知識,視圖老師講了一節(jié)課都沒聽懂,而在工地上經過技術員一指點一說就立刻明白了,而且還知道了工人怎樣計算出窗臺梁板的位置,馬凳筋怎樣放,構造柱的搭接長度該留多少等等很多書本上學不到的東西我都做了相應的記錄。

      一個多星期下來我基本上熟悉了兩棟樓的施工程序,憑借著自己有一定的專業(yè)理論,并且能看懂圖紙,會查各種圖集,從此參與各種項目部的技術交底,并接手每天的施工日記。

      但是,由于經驗不足,實踐少,曾出現(xiàn)一次錯誤,7月30號木工開始支設8#樓地下室的構造柱的摸板,當天晚上叫化筑之前要自檢,我和技術員在墻體上走了一圈,沒發(fā)現(xiàn)什么問題,而第二天拆模時工長發(fā)現(xiàn)240*370的gzla本澆筑成了370*370的了,180*240的ge3也被澆筑成了240*370的了,共計8根gela和8根gz了,一計算浪費了2.24 工長找來瓦工長問個究竟,瓦工長馬上拿出建施圖紙查閱結果,但是并沒有發(fā)現(xiàn)錯誤,建施圖上標的就是370*370的gzla和240*370的gz了, 工長一看,也楞了,再對照一遍建施圖紙和結施圖紙,確實是兩種標注,到底哪種對呢?一屋人沒個結果,正當要將次問題向甲方設計院反映時,資料員指著建施圖紙上的一行小字笑了:“構造柱位置的結施為準”!答案原來在這里。但是錯誤已經筑成了,下面就是如何糾正了,討論決定,瓦工長施工按圖紙施工,浪費的材料由他個人承擔,同時,項目部又發(fā)出通知各班必須保護好自己的圖紙,此次失誤就是由于那行小字被抹模糊而導致了錯誤發(fā)生,從這件事中我認識到施工來不得一點馬虎,看圖紙必須認真,不能漏掉一個符號和數(shù)字。后來我把這件事詳細記錄在了自己的日記中,以警醒以后的學習和工作。

      在工地上呆了兩周之后,我發(fā)現(xiàn)自己的記錄本上密密麻麻地記錄了許多曾經自己不懂的小知識,有一大部分還畫出了詳圖。比如簡單的有挑梁做法的結構詳圖,現(xiàn)澆樓梯的結構詳圖,以及幾種較復雜的暗梁剖面圖,更復雜的有我繪出了木工支設現(xiàn)澆樓梯的模板圖,實物詳圖從繪圖中我能更進一步理解各種構件和實物的由來,對施工程序有更深的了解和認識。

      8月8號,8#樓的地下室以及一層主體工程結束,下午4點,城市規(guī)劃局勘探所.設計院.甲方以及建理公司一行二十多人來工地驗收基礎主體工程,主要包括軸線的驗收和標高的驗收以及安裝問題。這件事讓我認識到每一個工程都會引起各方面的重視,作為施工方必須做到質量到位,安全第一!

      后來,我感覺自己整天東轉轉西看看的,學到的東西太少了,于是我就加入了工人行列,先跟著鋼筋工師傅拿著綁鉤綁扎鋼筋籠,然后又學習了鋼筋配料。這一課是我們開學才學的,我提前跟老師傅們學了動手操作,我相信到了學校我會學更認真!之后,我又把全部精力花在了砌墻上,只要項目部沒事我都要爬上架子跟瓦工師傅學砌墻,從鏟砂糨.攤砂漿.放磚學起,砌好一塊就讓老師傅檢查一下,砌的好了繼續(xù)砌,砌壞了拆了,讓師傅指點重新砌。就這樣一堵墻我從一層只會砌上兩塊慢慢會砌上四塊,七塊,十塊…… 三天下來我知道了砌墻要橫平豎直,灰縫要薄厚一致,砌出的墻要有“活氣”(工藝美)而且我還學會如何使用復數(shù)桿和靠尺,同時也記住了幾句經驗話:砌墻時要上縛線,下對口,上攆先,下攆墻“。意思就是說:砌墻時順時針扒磚,要對中跑磚,跑磚對中扒磚,正砌的那皮磚不能高于或者低于黃線,坐砂漿不能太厚,跟下皮墻要平行:每次從架子下來,看著自己砌的墻,身上弄的再臟身體抬累,心里也是美滋滋的有種成就感!

      總之,會看圖紙,學會了鋼筋下料,能砌一段墻,是我在工地上最大的收獲!

      8月13號,公司資料員來工地取試塊回去檢驗砂漿的強度是否合格,于是打試塊的工作由我和技術員共同完成,由于在學校曾經做過水泥試塊的實驗,所以我對這項工作還算熟悉,只是環(huán)境從實驗室換到了工地。我們從和灰機中取出樣品。將m10的砂漿均勻倒入70.7*70.7*70.7mm,的試摸中,振實.抹平.將c20的 均勻倒入10*10*10cm的試摸中,反復搗搗振實再抹嚴,室溫條件下養(yǎng)護后拆摸再放入水中養(yǎng)護28天!這就是工地上打試塊程序,原來跟在學校里學的差不多。

      8月26號,工地上8樓開始砌筑二層墻體,11#樓也完成惡劣一層全部工程(包括gz.lt.ql.頂技的澆筑)剩余的施工跟前邊的幾乎一樣,于是,我結束了自己的大一暑假專業(yè)實習。

      回想起來,在這一個月里我在工地上學到很多在課本上學不來的知識,同時也溫習了曾經學過的專業(yè)知識,我的專業(yè)水平有了一定提高,更重要的是我發(fā)覺自己的理論水平還不夠,實踐能力也不足,讓我對我所學的專業(yè)有了更深的認識,我更加熱愛我的專業(yè)了,并對我所學的專業(yè)充滿向往!

      開學后,我一定會牢記這次實習的經歷,認真學習專業(yè)理論之果。并重視實踐操作!從而提高自身專業(yè)素質,及早成為社會發(fā)展一份力量!

    暑假社會實踐實習報告 篇3

      今年暑假是我第三次踏進電視臺的大門,在前兩次的實踐過程中,和我所在的部門成員已經成為了朋友,所以在這次的時間過程中也顯得不是那么緊張,但這次實踐與前兩次的實踐相比,我所接觸的任務比前兩次的要難得多,我認為,一是我經過大一一年的學習已經掌握了一些本領,還有就是領導對于我的一種信任吧。

      幸運的是,在我到達電視臺的第一天,電視臺正在舉辦《主持人選拔賽》的直播節(jié)目,而我所在的部門也是負責這次直播的部門,所以一到電視臺就開始了我的工作,因為是直播,而我自己自身經驗不足,在這次的晚會過程中也幫不上太多或者說主要任務,所以在這次的晚會上,我只是幫著打打下手,剩余的時間則是跟著導播老師學習,進入導播室,首先看到的是很多的屏幕,這些也都是下方攝像機所傳回來的畫面,聽著導播老師有條不紊的指揮著,我深深的意識到自己的不足,所以還要鍛煉很久,當然在這次的學習過程中我也學到了很多東西。比如在這次晚會中就學習到了一些切換的技巧。

      由于只參加了一場晚會的置辦,所以我并沒有太多的心得,而我也認為從這次晚會之后才開始了我的暑期實踐之旅。上班第二天我的領導就和我說“你是學編導的,就是要什么都會,做一個全能的人”這句話,我在別的地方也聽到過,但這次聽到這句話卻給了我很深的印象,因為接下來他就說要讓我自己完成一檔美食類節(jié)目《愛上廚房》,這一檔節(jié)目時長大概為十五到二十分鐘左右,類型是以教觀眾做菜為主的節(jié)目,剛剛聽到這個消息的第一反應就是在想我能否完成這檔節(jié)目,第二反應就是想到了剛才他說的話,做一個全能的人,就下定決心去試一試,自己完成的意思就是要讓我從和嘉賓溝通,到寫稿件,到拍攝,再到后期編輯,全部由我一個人來完成,當然在拍攝的過程中還有一位老師協(xié)助我,第一次做這個的時候,可以說有一大部分是那位老師幫助了我,而在做這檔節(jié)目的過程中,也接到了幾個拍攝的任務,我就不一一詳細報告了。

      在和嘉賓溝通完后,我就開始撰寫稿件,需要寫的內容就是首先要根據(jù)嘉賓煩人情況和做這道菜的原因,控制節(jié)目的走向,其次就是要寫主持人的開場詞、嘉賓的自我介紹、以及畫外音的稿件,在寫完這些后大概的節(jié)目流程已經出來了,整理過后就和嘉賓約時間去我們的場地進行拍攝,我和那位老師一起完成,機位由三個,一個要拍大景,這個機位是固定的,所以在開機后不需要碰他,二號機位是要拍特寫的是那位老師操作,這兩個機位都是用的電視臺的攝像機,而我則是要拍一些稍微運動的鏡頭,拿的是一臺osmo手持云臺相機。

      再拍攝完成之后,回到電視臺就開始拷貝素材,接下來就是進行剪輯,因為我自身很喜歡剪輯,在學校對這方面也是很用心,所以覺得這次的剪輯應該不會很難,但實際操作的時候才發(fā)現(xiàn),并沒有我想的那么簡單,首先是素材的選取,我們拍了很多,但是片子的時長卻有限制,也就是說我得選取一些精華鏡頭進行剪輯,這是一個難的地方,因為要考慮鏡頭的組接,還要考慮把這期節(jié)目交代清楚,所以這是一個難點,其次就是一些其他鏡頭的穿插,因為整個節(jié)目是要交代清楚如何做這道菜,所以要配一些畫外音、特效字幕、畫面進行講解,之所以書有難度是因為實際剪輯的過程中和我想的并不是很一樣,按我想的方法剪出來,顯得很別扭。第三個就是時間的控制,在剪輯好之后我發(fā)現(xiàn)總時長已經超出了時間上限,也就是說明我要刪減鏡頭還要保證能交代清楚,所以在這里也是廢了很多的時間,好在最后這些問題都在那位老師的幫助下一一化解。

      這只是一期節(jié)目,在兩個月的實踐過程中還要至少做出四期這樣的節(jié)目,我覺得有了第一次的經驗,剩下的幾期也就沒有這么多的問題了。

      在電視臺的每一天過得都很充實,因為每一天都有不同的任務需要完成,很累也很充實,完成《愛上廚房》后就有接到一個新的剪輯任務,電視臺新創(chuàng)建了一檔綜藝搞笑節(jié)目,由于有七期需要編輯,人手不夠所以我也被分配了一期,這也是我第一次編輯一期長達45min的片子,耗時一周,包括總體編輯,節(jié)目包裝等,都需要我一個人來完成,一個四十五分鐘的片子,對于我來說,無疑使一項巨大的挑戰(zhàn),因為在學校我所剪的片子都是幾分鐘到十幾分鐘的,這么長的片子也是第一次接觸,而且也是有時間限制的,不能超過45分鐘太多,所以這項任務很艱巨,整整五天都是一坐一整天的在剪輯室進行剪輯,五天的剪輯中有三天是在組接鏡頭,剩下的兩天是在完成另外一項任務就是加特效字幕,雖然給了我們一些模板,,但是還是有很多需要修改的,這里就用到了我從未接觸的AE,經過短暫的培訓,學會了一些簡單的操作方法,然后就是看片子加特效字幕,需要一個一個的改、生成、添加再調整他在畫面中的大小,五天過后領導來審核片子,也給我提出了一些問題,有剪輯上的錯誤,還有一些問題是我不該犯的,就是聲音的大小,有一段嘉賓和主持人的聲音大小不一樣,因為懶我沒有調整,所以被指出來了,我想在今后的工作中一定要避免這些問題的出現(xiàn),畢竟我覺得這是一個低級的錯誤,是不應該犯得。最后兩天是最后的調整階段,調整特效字幕,音樂,字幕等一些善后工作。

      當片子開始生成的時候,可以說我長長的出了一口氣,整整一周其他的沒做,全部精力都放在了這個片子身上,但成果確實好的,小問題會有,但是大方向上的問題卻沒有出現(xiàn)也得到了領導的一定的認可吧

      現(xiàn)在我的實踐還在繼續(xù),還要跟著電視臺各位老師去學習,去增長經驗,身為傳媒人,我會深深的記著一句話;“身為編導,一定要什么都會做,做一個全能的人。”再今后的 實踐中也會全面提升各項能力,增長各項經驗,做一個全能什么都會的傳媒人,但我自己還是更喜歡攝像和后期的工作,所以在這兩項上的精力會放的多一點。

      因為還沒有實踐結束,所以也只能把我這次已經完成的工作做一個報告出來。希望我在今后的一個月實踐中可以獲得更大的收獲。

    暑假社會實踐實習報告 篇4

      隨著啟程回家的火車一聲長鳴,為期22天的暑假實習生活暫時告一段落。從一開始的手足無措到后來能夠比較嫻熟的處理老師交給我的工作。在這里感謝所以帶我的老師對我的耐心和細心的教導,感謝每一位老師讓我這個職場新手能夠步履蹣跚的步上正規(guī)。

      從一開始接到中國銀行的電話就一直激動不已,非常感謝能夠有這樣的實習機會。帶著緊張不安的心進入個人金融部的辦公室。首先找到了負責老師,熟悉一下辦公室的環(huán)境以后。我被分到了房貸組也有了我的帶領老師。剛開始著手做事情的時候最怕的就是把老師交給的任務做錯,因為我知道在銀行工作是要求非常認真仔細的。在實習的第二天,我終于接觸到工作最基礎的部分。整理資料,也許這個看起來是一件很簡單的事情。而在整理資料的過程中需要細心才能做好。檢查客戶資料是否齊全、把客戶少填的部分補充完整、按照先后順序整理好才能更順暢的開展后面的工作。房貸組平時的工作是很繁忙的,而我能做的就是盡量把老師交給我的工作做好,減輕一些負擔。接下來學到的是在與客戶就房貸具體事項談妥后出具的合同的補充,根據(jù)客戶提供的個人資料把合同補充完整。在課堂上我們也學過合同的重要性,合同中是不能有涂改否則作廢。而在補充合同中我也終于能將自己的專業(yè)知識與實踐相結合。合同中有許多金額的大小寫。金額大寫一定要規(guī)范,如果金額出錯將會給后來的貸款發(fā)放帶來麻煩。所有的工作都需要循序漸進,了解一些基本工作后。接下來便學習了給合同蓋章,不得不說的是蓋章是個“力氣活”。逐漸對工作能夠熟悉掌握的時候,老師交給我一些有“技術含量”的工作。比如在確定貸款之前的貸款人產權調查所需要出具的調查、對貸款人房產權力的確查簡稱“確權”、以及后來的房貸所需要查找的一些瑣碎的信息。

      在實習中辦公室的老師讓我懂得了什么是責任,他們的認真負責值得每個人去學習。也讓我懂得了在實習中需要謙虛向老師學習,更重要的是對自己不懂的部分要跟前輩討教確認。不能自以為是。除此以外還要積極主動的自我學習,只有自己積極主動才能學到更多的知識。而在之后的實習中我也希望能夠學習到關于房貸很系統(tǒng)的知識能把我所學的零散的東西串聯(lián)起來。能夠在以后的社會實踐中在面對工作時能夠做到得心應手。同時自己需要充滿自信做好每一件事。再次感謝所以帶我的老師對我的耐心教導,以及在我工作出現(xiàn)失誤的時候的寬容和諒解。

    暑假社會實踐實習報告 篇5

      標題:一份汗水,一份收獲

      算起來,我在國湘大酒店[1]已工作將近一個月,從最初的不適應到現(xiàn)在的得心應手。不敢說,自己已經達到了什么水平,只能說對酒店餐飲服務這個行業(yè)有了更加深入的了解。

      附表一:國湘大酒店餐飲部工作時間表

      9:30——10:30 集合,打掃包廂衛(wèi)生

      10:30——11:00 午飯時間

      11:00——2 :00 工作時間

      4:30——5 :00 晚飯時間

      5:00——8 :30 工作時間

      剛來的時候,比較辛苦,因為還需要培訓(8:00——10:00),學習相關的一些理論知識和基本操作,如:鋪臺布,擺臺[2],折花……像我初涉這行業(yè),可以說是"現(xiàn)學現(xiàn)賣",肯定少不了鬧笑話,例如擺十人臺位,我總是擺八人臺位,擺完之后還自言自語,怎么多兩套餐具呢,劉鵬(同事)說,你再仔細數(shù)數(shù)看。我一數(shù),暈,桌上可不是只有八套,我說呢,怎么平白無故多兩套出來!

      從來都不覺得自己嬌生慣養(yǎng),但實際上,我也是一個啥也不會做的"米蟲"。拖地,擦家具,洗杯子這些小事雖然會做,但是卻總是做不好,達不到要求,F(xiàn)在,這些事情成為我每天生活的一部分,總算學會不在剛拖完的地板上留下自己的腳印,慢慢地,洗好的杯子上也不再有殘留的痕跡,雖不值得夸耀,自己心里感覺還是挺自豪的。

      餐前的準備工作是不難的,只要多練習幾次,細心一點,就能達到效果。

      鋪臺布是我最喜歡做得事情之一了。漁翁撒網式,推拉式,抖鋪式是最常見的3種鋪臺布的方法。我用得最多的是推拉式,換下臟兮兮的臺布,拿上一塊干凈的白色臺布,稍微整理一下,然后"嘩"地一聲甩出去,臺布如在半空中搭起一座拱橋,然后平穩(wěn)地落下,真是太有成就感了。我是練了好久,才練成一次就把臺布干凈利落地甩出去,果然"有多少付出,就有多少回報"!

      折花,一件我認為很藝術的事情。一條普普通通的餐巾(必須是正方形),經服務員的手稍一擺弄,簡潔明了的馬蹄蓮就成型了,更有神似的大白菜,花相芍藥,梅花報春,翠葉挺立,孔雀開屏,星形扇葉……餐巾主要有棉質和滌綸兩種,就定型性而言,棉質的優(yōu)于滌綸的,而且滌綸的不吸水,去污能力較差。國湘使用的是橘黃色和白色的滌綸餐巾,所以定型性差了點,折出來的花效果不是很好,總有點搖搖欲墜的感覺。

      象現(xiàn)在淡季,有客人的時候,自然為客人服務;沒有客人,那可就不輕松了,因為為客人服務的時候還能走動走動,可沒有客人時,就得站臺(站立迎客),動不動就是好幾個鐘頭,一天下來,感覺腳都不是自己的了。

      我的觀點是,一個好的酒店,除了要有響應的設施外,好的服務也是必不可少的。而人與人的交流和相處又是最難的,東西它不會動,不會跑,只要多練習幾次,就有一定的成果。可面對不斷變化的客人,挑戰(zhàn)就大多了。邵陽的客人是出了名的難伺候,如果我能夠在這里從容地面對客人的刁難,那么這個月的實習可以說沒有白費。

      附表二:包廂常用服務禮貌用語

      "您好,歡迎光臨!"(微笑)

      "您好,請這邊走。"(必須在客人的右手邊帶路,并伸出右手示路。)

      "先生(女士),請問需要現(xiàn)在點菜嗎 "

      "先生(女士),這是您要的酒,請問現(xiàn)在需要打開嗎 "

      "對不起,請稍等,您要的菜馬上就來。"(帶歉意)

      "請慢走,歡迎下次光臨!"(彎腰)

      點菜是一門學問。一般來說,菜譜上的菜并不是都做得出來,有些菜名是為了豐富菜譜的內容而添加上去的。如果客人要點到做不出來的菜或者詢問這道菜的材料,做法,那么服務員就要靈活應對了。例如,你可以這樣說:"不好意思,這道菜今天已經賣完了。"或者"這道菜的主要材料是XXX。"

      記得有一次點菜,客人的意思是來個蒜蓉小白菜,我一時沒聽清楚,寫了個蒜炒小白菜,結果出事就放了一點蒜,不仔細看還真看不出來放了蒜。客人就找我的麻煩,說我菜單寫錯了,要么我買單;要么我把那盤小白菜給吃了。后來我把寫的菜單拿給客人看,以證明不是我的失誤,而是廚房的責任,才免去我要承擔的"后果"。事后想想,我的確有責任,如果我清楚地寫的是蒜蓉小白菜,就不會出現(xiàn)這重情況了。這件事提醒我以后點菜要聽仔細和寫清楚客人的要求,要知道,并不是每個客人都是很好說話的。

      附表三:三星級酒店餐廳要求

      a、總餐位數(shù)與客房接待能力相適應;

      b、有布局合理,裝飾豪華的中餐廳,至少能提供2種風味的中餐,晚餐結束客人點菜不早于22時;

      c、有獨具特色,格調高雅,位置合理的咖啡廳(簡易西餐廳)。能提供自助早餐,西式正餐。咖啡廳(或有一餐廳)營業(yè)時間不少于18h并有明確的營業(yè)時間;

      d、有適量的宴會單間或小宴會廳。能提供中西式宴會服務;

      e、有位置合理,裝飾高雅,具有特色,獨立封閉式的酒吧;

      f、餐廳及酒吧的主管,領班和服務員能用流利的英語提供服務。餐廳及酒吧至少能用2種外語(英語為必備語種)提供服務。

      g、餐具按中西餐習慣成套配置,無破損,衛(wèi)生,光潔;

      h、菜單及飲品單裝幀精致,完整清潔,出菜率不低于90%。

      這一個月在酒店的實習,讓我學到了許多生活上的新知識,積累了一定的經驗,我會在以后的學習中,努力將理論聯(lián)系實際,不斷充實自己,突破自我。

      注釋:

      [1]:國湘大酒店是一座具有三星級水準的綜合性大酒店,地處湖南省邵陽市中心繁華的東風路口國湘商貿大廈內,由十六層主樓,四層附樓組成。

      [2]:擺臺:又稱餐臺設計或餐臺布置,是為客人就餐確定席位,并將餐飲活動所需要的一切物品按要求擺設于餐桌的操作過程。

    暑假社會實踐實習報告 篇6

      XX年的這個暑假注定自己不平凡。在這個酷熱的夏季,當別人都回家避暑的時候,我在努力地奮斗著;當別人都出去逍遙的時候,我在勤奮地學習著;當別人都無所事事的時候,我在快樂地忙綠著……

      正是這個暑假,它給我學習的機會,給我掛職的機會,給了我獲取新知識的機會。我暑期掛職的地方是在浦東團委的宣志部。這個部門是主要是管理公益項目的,是以微信“淘公益”平臺為基礎,開展宣傳,支教等等一系列的活動。

      毋庸置疑,在一個新的環(huán)境里,總會可以學到很多的,只要你留心的話。每一天的實習,都有種未來自己在上班一樣的感覺。感覺競爭的激烈,在這里,知識淵博的人總是受人尊敬的。當然,不管自己怎樣,首先在對人方面一定要是禮貌,大方;在做事情上面,要果斷,自信,勇敢。

      在這里,雖然每一天的工作都很平凡,但我每一天都可以學到新的技能,不論是為人處世的方法,還是處理事情的能力。我覺得掛職是值得每個人去經歷的!它教給我們的不僅僅只是社會經驗,不僅僅只是學習技巧,還有帶給我們更多的是快樂與自信!

    暑假社會實踐實習報告 篇7

      本篇暑假培訓部實習老師社會實踐實習報告由小編特別為需要社會實習報告的朋友收集整理的,僅供參考。內容如下:

      一名教師的職責是是把知識、思想、道德傳授給急需能源的孩子們,而一名優(yōu)秀的教師不僅傳授知識而且還要盡一切可能傳授給孩子們一個好的思想,好的習慣,但一名負責人的老師更能以身作則改變孩子們叛逆的思想,讓孩子們樹立起正確的目標和理想。

      在我的人生當中能與老師有交集的只有在學生時代,這二十年來我一直都在扮演學生的角色,我們的職責就是在老師的引導下不斷學習。學生時代的我所有的思想、看法和觀點都是從一名學生的角度來考慮的,而老師的經驗畢竟學生豐富。因此,老師對于我來說是多么的高不可攀。

      在20xx年平凡的一天,在校園的布告欄里看到“天澤培訓”正在招收教師的廣告,招收對象主要是當代的大學生,于是毅然決定報名了,通過嚴格的面試和培訓,是我的學生生涯第一次與老師有了密切的交集,也就是在七月五號這天我成為了天澤教育里的一名教師,自此,這 四十天里我將以一名教師的身份在西平縣蘆廟鄉(xiāng)陽關幼兒園度過。

      七月二十五號這天中午抵達蘆廟,懷著無比激動的心情下了車,綠樹成蔭的院子,帶著空調的教室,一切都比想象中的好多了。稍作休息后我們便開始了教師生涯的第一站——下鄉(xiāng)招生。伴隨著炎炎烈日,我們兩人一組騎自行車分別向東西南北四個方向出發(fā)了,走在鄉(xiāng)間的小路上,兩邊筆直的大白楊綠綠蔥蔥,強烈的陽光透過層層綠葉照射在柏油路上斑斑點點,白楊樹后一望無際的莊稼地,聽著各種鳥兒的鳴叫聲,偶爾看到一群羊悠閑著嚼著路邊的野草,淳樸的放羊人則在路邊閑聊著,遠處的村莊在大樹的包圍下,一切顯得都那么安詳,進入村莊,我們紅色的工裝顯得那么耀眼,立刻引起了鄉(xiāng)親們的注意。對于第一次相見,淳樸的鄉(xiāng)親們便親切的說聲“來了,喝點水吧”,之后才問我們是干什么的,一個下午轉過來,我們都曬成醬油色了,又黑又渴的,沒有經驗的我們第一天一個學生也沒有找到,失望帶著疲憊回到了學校。針對我們第一次遇到的問題比較多,我們開了近乎三個小時的會來解決問題,第二天便是正式的開始,早晨五點起床晨跑,五公里對于我們這些平時缺少鍛煉的人來說實在是吃不消,招生期間,每天五公里,慢慢的,五公里對于我們來說已是小菜一碟,十天的招生期,十天的晨跑,不僅使我們鍛煉出非常的口才,更使我們有了強健的體格和堅強的意志。為什么說是堅強的意志呢?在招生期間,我們都必須頂著炎炎烈日,騎車到十幾公里外的小村莊進行宣傳,路途遙遠中午不能回去,小村莊里別說小飯店,就連小賣部也很難找到,我們帶著饅頭和五毛錢一袋的小辣條外加一瓶水就這樣對付著。中午最熱的時候,找個樹蔭湊合著歇一會兒。有的時候碰上下雨,汗和雨水侵濕工裝,風雨無阻的前進。一連五、六天的陰雨,加上寢室的陰冷潮濕,洗的衣服很難干,老師們的身上出了很多濕疹,奇癢無比?墒窃倏嘣倮郏慨斂吹胶⒆觽兛释麑W習的眼神時,忽覺得著一切都值了。

      招生期間,我們一個個又黑又瘦的,報名的學生卻寥寥無幾,我們的自信心遭到了空前絕后的打擊。轉眼間,開學的第一天到了,讓我們意外的是,開學第一天居然這么忙,這么多的家長帶著孩子來報名,開學第一天也出乎意外的教室都爆滿了。

      我負責教六七年級的數(shù)學,第一天沒有教課,和同學們聊天,還有今后所學的內容和所帶的東西。第二天正式上課,對于第一次走上講臺的我,心情無比緊張,恐怕出錯,雖然已經提前準備好了上課說什么話,但仍然害怕會有想不到的意外發(fā)生,還好同學們都挺友好的。給他們講的數(shù)學小故事,他們都很喜歡聽。久而久之,慕名而來的學生越來越多。

      教課期間,一次七年級的'數(shù)學課上,由于人很多做練習題的同學吵個沒完,我就批評了一個男同學,沒想到把他說哭了,下課后,找他談心交流了一下,把我的故事告訴了他,沒想到下課后她還寫了一封道歉信給我,感覺很欣慰,第一次感覺老師不好當。交心不僅能拉近老師與學生的距離,更能改變一個學生的叛逆思想,這也是一個老師應該做到的責任與義務。

      作為老師,只需要觸碰到學生的利益我們就必須挺身而出來維護學生們的利益,之所以把它明確說出來,是因為和我們這次的地方和園長有關聯(lián)。我們所租的幼兒園時拿來用的,園長是個唯利是圖的人,只要是便宜,能占二分絕不占一分,比如:喝水問題(注:購買純凈水是總校批準的)、洗澡風波等天天要和園長斗智斗勇的,每天都跟地下組織差不多,秘密聯(lián)絡。

      自從當了老師之后,慢慢的體驗到了我們當學生時老師的不易,老師的辛苦和無奈。經歷過才會懂得,再次由衷的感謝以前教過我的所有老師:“謝謝”。同時也由衷的感謝天澤培教育機構能給我這次終身難忘的體驗機會,讓我體驗了一回當老師的職位。

      這次的經驗和歷程不是用錢能衡量的,這是一筆無價的財富。

    暑假社會實踐實習報告 篇8

      大學的第二個暑假到來了,應社會對大學生的要求和學校的提議,我參加了這次暑期社會實踐,在這次活動中我學到了很多,感悟了很多!下面是我在這次實踐中的心得體會!

      暑期社會實踐是我們大學生充分利用暑期時間,以各種方式參加實踐,深入社會,提高自我的活動!積極參加社會實踐,有利于我們大學生了解社會的現(xiàn)實,為以后更好的融入社會,貢獻社會有很好的奠基作用!有利于將我們的書本知識運用到實踐中去,實現(xiàn)兩者的有機結合!是大學生成長成才的一條重要途徑!暑期社會實踐給我們提供了這樣一個平臺,讓我們踏入社會,發(fā)展自我,展現(xiàn)自我。經過這次實踐,我們了解了社會,發(fā)展了自我,實現(xiàn)了在實踐中檢驗自我!為我們以后步入社會打下了堅實的基礎!

      這次實踐我們主要針對老年人,希望在_建立一種新型的居家上門服務機構,這種機構在沿海一段已經開始運行了,但是在內地還沒有發(fā)展起來,我們還親自到_是福利院實踐了幾天,在這幾天中我真的感受了好多。先是我們的前期調查,這樣的前期調查有利于我們后期實踐更好的開展,所以是十分必要的,因此我們也做得很認真!在調查期間我們也碰了不少壁,也曾被誤認為是傳銷,最后在大家的努力下,前期調查還是順利的完成了!

      到福利院實踐的那幾天,感受頗深。實踐期間我深深感受到團隊的力量,大家在一起,只有齊心協(xié)力才能把事情做到最好!只有大家分工合作才能提高效率。但在工作之余我們還是有說有笑,關系十分和諧!這就是團隊的力量!幾天的實踐,雖然很短暫,但是卻是難忘的經歷!我們開展了豐富多才的娛樂活動,幫助福利院打掃清潔,跟孩子們一起玩耍。這個過程中我們收獲了快樂,但更多的是感動!

      在這個福利院的爺爺奶奶們大多都是因為家里的孩子們工作忙或者有些是沒有兒女不得已而住進來,他們更多的是需要社會的關愛,讓他們有家的溫暖,而我們的目的更多的也是給他們帶去快樂,讓他們感受到自己并不孤單,還有社會這個大家庭他們的關愛!當然也有很多爺爺奶奶年輕的時候還是知識分子,他們更有利于我們更好的開展工作,支持我們的工作,是我們的實踐能夠更好的開展,獲得更好的效果,所以我們的娛樂活動很成功,大家都很活躍,那種一起笑一起開心的感覺真的很不錯。仿佛我們就是他們的孩子,親人,真的很感動!

      這次實踐讓我們深入了社會,體驗了社會,豐富了自己的大學生活。步入大學就等于步入令人半個社會,我們積極參加社會實踐,在實踐中鍛煉自己,積累經驗,為以后自身的發(fā)展有十分重大的意義!我覺得通過這次實踐我真的學到可很多,學到怎樣去體驗生活,學會了怎樣去服務他人,關愛弱勢群體!總之,這次實踐讓我受益匪淺!

    暑假社會實踐實習報告 篇9

      進入大學之后,終于迎來了大學生涯的第一個暑假。暑假是一個漫長的日子,我就想到了去外面打工。在快放假的那幾天,終于在學校的勤工部網站上找到我自己感興趣的工作。是廈門一家房地產開發(fā)公司。聽說是一家比較有實力的國有房地產公司。由于是第一次應聘,而且有很多都是學長,所以基本上沒有什么信心能成功取得這份工作。不過我還是很幸運的被這家公司所錄用。接下來就是培訓了,主要就是了解一些房地產相關信息。

      我們正式開始工作是從放假后開始的。因為公司有一個比較大的開盤計劃,所以找的我們暑期工。這個項目是在廈門翔安的兩個地塊,也等于是兩個小區(qū)。準備在八月份開盤。我們進去的時候還沒開盤,所以也和他們售樓處的工作人員一樣,為來咨詢的客戶介紹這兩個樓盤的相關資料。我們就培訓了兩三次后就開始了接待客戶。每三個人跟一個他們的正式員工進行學習兩天后,就開始單獨接待客戶了。

      剛開始的時候有點緊張,培訓讓我們背的東西都沒有被有效的利用。第二天慢慢的就習慣了。接待客戶就有點自然了。隨后的工作就會覺得很輕松啊。正所謂“會著不難,難者不會”,所以這個世界沒有什么難得。只要自己努力學習就會有成績的。

      在工作的這幾天,讓我充分感受到房地產熱到底熱到什么程度。我在那里的時候,每天平均每個人都回接待二三十個客戶,雖然開發(fā)商的房價都沒有出來,但這并不能抵擋買房者的熱情,很多人字都抱怨房價太貴,但從沒有聽到有人說房價貴就不買的。雖然這里的周圍都還是荒地,雖然很多人都不能確定這里的前景到底是什么樣子的,但是他們還是堅定信念要買房子。讓我感覺好像房子不要錢就能買到似的,讓人無法置信。但這時我還是有一些懷疑的,懷疑這房子到底能不能賣出去呢。事實回答了我!

      我們在八月十號開盤,公司選了十個點,其中廈門有三個,兩個在島內,一個在翔安。還有福州,泉州,龍巖等其他七個點,我正好被分到了福州,我們是八月二號出發(fā)到福州的,當天先準備東西,然后下午就開始工作了。剛開始的幾天,人并不是很多,越接近開盤的日期,人就越多。聽同事說,在開盤的前兩天廈門的點就開始了排隊,讓我覺得不可思議。在九號晚上我們那邊的負責人,怕有人排隊出現(xiàn)混亂,也緊急加派了保安來維持秩序。到第二天我們下樓的時候,福州有200多人在排隊。我們是九點正式開始銷售。七點之前就基本不會有人再來了,因為要買房的基本都已到了。

      我們這個點只安排了兩個銷售人員,和其他人員,是一個團隊合作的小隊。所以說我們的壓力是很大的,我們兩個都是大學實習生,但是我認為當天我們兩個的表現(xiàn)都很不錯,并沒有出現(xiàn)怯場的情況,福建是個點是相同的房源,以電腦聯(lián)網的形式進行預售。所以速度非?。我們在兩個半小時之內,就把所有房源基本售空。在這中間,還出現(xiàn)了一個小插曲,一個客戶因為前一個客戶耽誤時間,而沒有定到自己所看好的那套房子,就堵我那個銷售窗口,影響后面的工作,在其他客戶和負責人的一起調節(jié)下,終于讓他放棄搗亂了,重新選了一套房子。從而沒有出現(xiàn)大的亂子。我很慶幸!

      開完盤后的第二天,我們就回到廈門。然后十二號公司開了慶功會,就在廈門亞洲灣大酒店開的,所有人都分享著各自的快樂。因為十號是訂購,并沒有簽訂正式的買賣合同,所以在接下來的幾天,我們就開始準備簽訂正式的合同了。這又是一場艱苦的“備戰(zhàn)”。所有人都是在學習中工作,工作中學習。所以我們都是一個上午才能簽訂一份合同,隨后就慢慢開始變成“熟練工人”了。隨著越來越熟練,我們的客戶也在逐漸增加。因為在訂購協(xié)議中是要客戶在十天之內把合同簽完,所以工作量是很大的。一個人一天要簽七八單的合同。

      因為考慮到外地客戶不方便到廈門,而且全部集中在廈門,人員和地方都不夠用,所以又有部分人員要去外地,而我又非常幸運的被分到了龍巖去簽合同。雖然只有兩天,但是也夠用了;貋砗笪覀凂R上就投入到廈門的簽合同隊伍中了。雖然累得半死,但也不得不這樣,不然會影響到以后的工作的。

      在接下來的幾天內,我都是在島內,每天都得從集美坐車到島內,回到集美的時間一般都差不多快十點了,累得我?guī)缀踹B講話的力氣都沒有了。而早上為了不上班遲到,又得六點半起床。連續(xù)十天的高強度工作,對我的體力和腦力,都是一個很大的鍛煉。我相信我的工作是出色的。

      這個暑假,我覺得我過的很充實,雖然有點累,但是我得到了很多東西。我從這次的打工經歷中不僅認識了很多學長,了解了很多學校我還不知道的事情。而且從社會上知道了生活的艱辛,錢不是那么好賺的。我理解我的父母,我相信我知道了他們的辛苦。這一點是不用置疑的;ㄥX容易賺錢難,也不是隨便說說的,那是我真實的想法。

      對于大學生來說,暑假社會實踐是一個很好的歷練過程,不僅是肉體,更是從心靈上的歷練,深深地體會生活得艱辛。不顧父母的艱辛,只想自己享福那是一個可恥的想法,現(xiàn)在社會上對這種人的一種描述就是“啃老族”,我非常的鄙視他們,同時也為他們感到可憐,因為他們并不會理解工作的樂趣,同時他們也決不會知道什么叫理解。因為連父母的辛苦都無視,那就是對父母沒有理解。沒有對父母進行理解,那又從何談起理解他人,甚至是陌生人。

      生活的艱辛,不是用嘴說的。而是實踐中理解的。

      這就是生活。

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