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  • 大學生寒假社會實踐報告

    時間:2020-11-08 08:59:13 實習報告范文 我要投稿

    大學生寒假社會實踐報告2000字

      有的大學生通過這次社會的實踐,學會了自立,懂得了團隊在工作中的作用,為以后的工作和學習提供了寶貴的經(jīng)驗和教訓。以下是大學生寒假社會實踐報告2000字,歡迎閱讀!

    大學生寒假社會實踐報告2000字

      大學生寒假社會實踐報告2000字(一)

      就在今年的寒假里,我體驗到了我人生中的第一次打工經(jīng)歷,有苦有樂,但更多的是通過這次經(jīng)歷我得到了很多收獲這絕對是一次很有意義的活動。小草用綠色證明自己,鳥兒用歌聲證明自己,我們要用行動證明自己。這次的打工,也是為以后的成功奠基吧!

      一、實踐目的:

      通過實習了解中國傳統(tǒng)式飲食飯店的基本操作過程, 掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,鍛煉自己的社會實踐能力。隨著生活方式的更新和社會交往的活躍,盡管西餐,泰國菜,越南菜等等的文化交流甚多,但更多中國人開始變得更向往中國傳統(tǒng)式食品,許多外國人也對此感到新鮮并想深入了解。我這次實踐的是xx市xx鎮(zhèn)的一間叫“xx”的飲食飯店,該飯店主要經(jīng)營午市與晚市,主要是以自助的形式進行點餐的,且是一間“煲仔飯店”,客人需自主在陳列的各種食物中挑選自己比較喜歡的,然后遞給廚房進行清點算價錢然后開煮。

      上菜與飯的容器是一個圓弧形的“煲仔”,非常輕巧,飯菜互相滲透,美味極了。該飲食店比較寬敞,環(huán)境幽雅,雖臨近馬路,卻不會覺得太吵,便于交談,非常適合一家老少,青年朋友們。其最大的特色便是自主選菜,使得每位顧客都能按照自己的口味及分量進行選擇,不會有浪費,是所環(huán)保餐廳。中國傳統(tǒng)食品源遠流長,且一所餐廳最重要的是服務(wù),第三產(chǎn)業(yè)—服務(wù)業(yè)是當今世界最為重要的行業(yè),所以,了解一些服務(wù)方面的知識是十分重要的。今年寒假,我在該“xx”飲食店實踐了一個星期的時間,獲得了經(jīng)驗,更增長了見識,使我對服務(wù)業(yè)有了更深的了解。

      二、實踐內(nèi)容:

      餐館一般可將其一分為二,就是里面和外面。所謂里面,自然就是廚房了,里面的工種再分就是:大廚,二廚,再次就是打雜。所謂外面那就是服務(wù)性質(zhì)的工作了,具體工種如下:點餐,上菜,埋單。

      而我所負責的則是外面的工作。因為該店是自主選菜的且并不是只是我一個人負責外面,大約有5,6個,所以工作量并不多,且具體工作僅有引領(lǐng)客人到選菜臺以及幫助客人拿需要的東西,最直接的便是語言的溝通以及服務(wù)態(tài)度,

      不同人有不同的語速,我必須要打起12分精神去認真聽客人們的要求,即時有時落下了收到挨罵,也要微笑迎人,做到平靜,這對于暴躁的我。無疑是種折磨,可是我知道,這是我忍耐力的鍛煉,而且為了老板的利益,我必須克服這障礙。

      太旺的時候,會很忙,不夠人手,可是我告誡自己,千萬不能有的就是“抱怨”,這是魔鬼,會讓自己推進萬丈深淵的。

      三、實踐結(jié)果:

      飲食飯店服務(wù)的質(zhì)量是飲食飯店的生命線,要提高飲食飯店服務(wù)質(zhì)量,關(guān)鍵在于提高飯店員工文明禮貌這個最基本素質(zhì)。講究文明禮貌,既體現(xiàn)飯店員工對賓客的基本態(tài)度,就個人而言,則更是衡量道德水準高低和有無修養(yǎng)的尺度。因此,飲食飯店員工必須十分重視飯店服務(wù)禮貌禮節(jié)知識的學習和修養(yǎng),而所有有名的飯店,都是和至高無善的服務(wù)是分不開的。創(chuàng)先爭優(yōu)謀發(fā)展,我覺得服務(wù)很重要,無論干哪一行都需要很好的服務(wù)!還有,飲食飯店能夠做得好,還離不開一個主要因素:微笑。古人云:“沒有笑顏不開店”。微笑可以贏得商朋滿座。所以,可以說笑是對一個飲食飯店的治店法寶。

      四、實踐總結(jié)或體會:

      在該“xx”飲食店一個星期的實習已劃上了圓滿的句號。在這里,第一次接觸社會的實踐生活,體驗到生活的艱辛和不易,總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個對飲食行業(yè)無知的少女變成一個既具有服務(wù)知識,又懂得傳統(tǒng)禮儀和社會交往的青年。實習的收獲是不能用語言一一所能描述的,總的來說有酸有甜、有苦有樂。

      都說服務(wù)是餐廳的形象之本,是飲食店的競爭之道,那么“xx”飲食店的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悅耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個個回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實習的一個星期間學到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望,有人說服務(wù)是個即時的工作,過去了就不會再來,所以要在當下滿足客人的多方面要求,把服務(wù)的質(zhì)量提高。在“xx”飲食店實習的這一個星期,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。

      因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅強,忘了如何去依靠,想的是如何去學習讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關(guān)懷,沒有了老師和同學的指點,自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強了自己的自信心,從這次實習中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事,只有自己不去做,認認真真的學習,勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!通過實訓、實習,我對中國傳統(tǒng)食物知識與做法有了很大的提高了,尤其是服務(wù)意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,還有自己的口語能力,為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學不到的東西,那就是社會經(jīng)驗,為人處世的經(jīng)驗,想想自己過幾年就要真正的走向社會,參加工作,也許自己的這次實習就是自己新的開始,也就意味著自己的成熟,我會在以后的工作和學習中,不怕困難,勇于克服,在實踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實現(xiàn)自己的理想。

      結(jié)束語:通過這次社會的實踐,我學會了自立,懂得了團隊在工作中的作用,為以后的工作和學習提供了寶貴的經(jīng)驗和教訓,我會依次為起點,以后更加勤奮學習,鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實力!
     

      大學生寒假社會實踐報告2000字(二)

      作為XX級的大學生,我迎來了大學生涯里第一個寒假。在這個寒假里我試著去工作,帶著自己的好奇心和黨的十八大的影響投入短暫的工作中。

      在寒假的一個月時間里,我在一家超市工作,我?guī)е约旱拿缐籼ど隙虝旱墓ぷ鲘徫簧。在?jīng)歷一個月后,我發(fā)現(xiàn)我變了,從這次工作中我學到很多,不是課堂上所學的到。感受工作的辛苦,感受了掙錢的不易,更感受到時代的要求。

      在上班前,我的一位長輩就對我說:上班要多做事,少說話,說對話。當時我不依為然,感覺我是大學生知道該干什么,可還是點頭說好的。一件事改變了我的想法:我剛開始兩天總是看自己的貨架,不管其他的,直到我的貨架來貨了,我自己弄不完,才知道完了。可是旁邊的貨架在大家?guī)兔ο潞芸炫昧。我怯懦的說,大家好,麻煩你們幫幫我,可以不?很快大家投入了幫我的潮流中。這次經(jīng)歷,我深深的印在腦海里,讓我一直反思。

      在春節(jié)期間,超市里客流量很多,工作相對我來說異常辛苦。我慢慢的度過了這難忘而有意義的日子。當我結(jié)束工作時,回顧過往,我內(nèi)心十分充實,感覺這次經(jīng)歷讓我改變了很多,學到很多東西,而不是課堂上的理論。我深深的體會到實踐是檢驗理論的法寶,更能讓人很快提升。

      在一個地方,要想做好一件事很容易,但是一直做好事難。也應了那句俗話:做壞人簡單,做好人難啊!一個人的形象很快就被樹立,所以我想在超市做好,就遵守超市的規(guī)定,學會如何待人,怎樣處事,改善自我,讓自己處于良好的狀態(tài)。

      在這一次工作中,我深深的體會到實踐的意義,為了以后總結(jié)了以下幾點:

      一、遵守你所在公司或單位的規(guī)矩。俗話說:無規(guī)距不成方圓。當你在工作崗位時,不串崗,不閑談瞎逛,努力工作,更能面對工作中的各種問題,更能維護工作的利益。盡自己的綿薄之力為公司的業(yè)績做貢獻。

      二、多做事,少閑聊。你在一個公司拿著它發(fā)給你的工資,假如你整天無所事事,誰還會用你呢。我在超市看看自己的貨架,沒貨了就補貨,臺面不整潔了就用摸布擦擦。這樣給顧客帶來干凈整齊的形象,有利于顧客更順利的買到自己所需的商品。

      三、熱情待人,微笑面對。在超市里,顧客有時候找不到自己所需要的商品,如果問我們時,我們微笑的告訴他們。他們也會很高興,下次光臨的機會更大。當在其它工作中,我們只有真心的對待別人的問題,耐心的告知,微笑的說話,給人留下很好的形象。禮貌待人更讓自己接近成功,讓人看到你的素養(yǎng)。

      四、注意團隊意識和團結(jié)精神。在超市里,補貨和盤點是最忙的事。只有自己和大家一起干,學會如何處理,更好的完成任務(wù)。記住,一個巴掌拍不響,眾人拾柴火焰高。只有擁有團隊意識,不斷的學習,才能更好的做好每件事。

      五、不斷學習,改善自我。人只有不斷學習,才能更好適應社會的潮流。學習是人一生的目標,活到了,學到老,人生才美好。謙虛的學習會讓你變得更加睿智,更能融入集體,讓自己有所改變。

      雖然我在工作過程種很累很辛苦,但是我卻從中得到了很多,在遇到細小繁瑣的工作時,我學會了細心;在遇到顧客刁難時;我學會了忍讓;在遇到別人不停問問題時,我學會了耐心。通過這些讓我更深刻的體會到溝通的重要性,讓我更好的學會了如何與不同的人進行交流。當然在學到更多的社會知識的同時我也認識到了自身存在的不足,但是我相信經(jīng)過這次的實訓,在我以后的真正工作中會減少很多不必要的錯誤,我也會更加認認真真,兢兢業(yè)業(yè)的去完成我工作中每件事,改掉自身存在的不足。

      通過社會實踐活動有助于大學生更新觀念,樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀、就業(yè)觀,更好的'把學校學到的理論知識與實踐相結(jié)合起來。只有把自己內(nèi)外都培養(yǎng)好了才能更好的適應社會。外在的包括:畢業(yè)學校、專業(yè)背景、學校成績和外語能力。內(nèi)在的包括:職業(yè)能力、溝通能力、交際能力、團隊合作能力,發(fā)展?jié)摿σ约皯兡芰Φ。只有?nèi)外結(jié)合,才能更好的讓自己處在良好的狀態(tài)工作。順應時代的要求,發(fā)展自我,展現(xiàn)新的舞臺。

      社會實踐也是大學生的必修課,只有不斷的加強自身鍛煉,不斷的完善自我,才能培養(yǎng)自我教育、自我管理和自我發(fā)展的能力,才能鍛煉適應能力和社交能力;從而積累社會閱歷和工作經(jīng)驗,不斷的提高,開創(chuàng)屬于自己的美好事業(yè),為國家和社會作出應有的貢獻。但是要從實際出發(fā),腳踏實地的邁出每一步,讓自己更好鍛煉和提升。

      在社會實踐活動中,更多的是覺悟和體會。只有真正的做到自己所體會的,才有所意義。事無大小,恭者必細,用心為之,能善取矣。大學生是未來的標兵,要有清廉公正的思想作風和行為習慣,學會為人民服務(wù),掌握現(xiàn)代化建設(shè)所需的豐富知識和扎實的本領(lǐng)。修身養(yǎng)性,增強參與意識。在實踐中,大學生受到不同教育,長才干,做實事,感受實踐的內(nèi)涵,重在參與。

      希望今后能更好的實踐,積累更多自己的經(jīng)驗,讓自己有所蛻變,展望未來,奮力博取,不留遺憾。
     

      大學生寒假社會實踐報告2000字(三)

      轉(zhuǎn)眼,時間如箭似梭,將寒假一下子拉到了終點,大學生活的第一個寒假,除了跟家人一起度過溫馨的新年和溫暖的元宵之外,還在社會實踐中學到很多;叵肫饋碜约豪速M了很多個寒假,寒假雖然不如暑假那般長,但在能掙點足夠的生活費之余,積極多投入到社會這個圈子里,既鍛煉能力,又能增長見識,何樂而不為呢?

      大學是一個小社會,步入大學就等于步入半個社會。我們不再是象牙塔里不能受風吹雨打的花朵,通過社會實踐的磨練,我們深深地認識到社會實踐是一筆財富。社會是一所更能鍛煉人的綜合性大學,只有正確的引導我們深入社會,了解社會,服務(wù)于社會,投身到社會實踐中去,才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足,為今后走出校門,踏進社會創(chuàng)造良好的條件;才能使我們學有所用,在實踐中成才,在服務(wù)中成長,并有效的為社會服務(wù),體現(xiàn)大學生的自身價值。

      這次的社會實踐是在離家不遠的一個冰室打工,雖然只有短短的兩個星期,自己從中收獲的卻遠比書本來的深刻直接。短暫又難忘的社會實踐就像白駒過隙般,飛速而逝,而這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應俱全

      因為冰室在一個休閑廣場對面,晚上客流量比較大,所以上的是夜班,從晚上7點到凌晨1點多。即使是新年前后,天氣卻還是比較溫暖的,很多家庭帶著小孩出門游玩,朋友聚會,逛街休息等,都會選擇冰室這種比較悠閑的地方,所以每個晚上都是忙得不可開交。剛開始覺得可能我就是一打雜的,拖拖地洗洗碗,實際上卻沒那么簡單?腿藖砹艘獛兔τ泦危瑤兔λ筒,開酒瓶,有時候還要當當苦力,搬搬抬抬什么的也是工作范圍內(nèi)的。晚上打烊收店的時候把露天桌椅搬進來,接著洗碗拖地。每天晚上就是重復這些簡單的工作,好在老板娘是個很和善又幽默的一個人,每天打烊后都會做一杯熱奶茶溫暖我一下我的心,這個冷冷的假期卻也倍感溫暖。

      雖然只是在一家冰室做著簡單的工作,這個過程卻并不是單純的出賣自己勞動力來換取報酬,在與客人溝通中其實也是在鍛煉著我的表達能力和溝通能力。就如對于顧客提出的要求或意見,有時候甚至是投訴我必須認真對待,以最好的態(tài)度來接受跟解決。我發(fā)現(xiàn),其實學習不光充滿在課堂上,社會上給你提供的學習機會更多。只不過,這個學習資源需要你的篩選。不象我們課堂上,老師永遠教給我們的都是實實在在的真理性的知識。但是,社會上提供的學習資料更及時,利用效率更高,這種身置其中的學習才。學習的機會時刻充實在生活中,學習中。

      在這次的社會實踐后,我做了如下總結(jié):

      1.要善于溝通:碰到那些心情比較壞的人,真的要學會和他們溝通,不能和他們吵,要心平氣和的和他們解釋他們的問題。當然和老板也要好好的溝通,有時自己在工作上有什么問題要經(jīng)常和老板溝通溝通,并及時的解決,這樣工作才會有動力,才不會打退堂鼓。

      2.要有耐心和熱情:在工作的時候要經(jīng)常微笑,這樣會讓那些客人感覺很舒心, 客人來消費也是為了讓自己舒適一點,開心放松點。溫和的笑容能給他們;

      3、要勤勞:有時候一些細微的東西可以讓老板更賞識你,也比較容易受照顧。什么地方臟了要主動打掃;沒客人了的時候主動到廚房把餐具先洗;客人走后馬上收拾桌子;有什么活兒就幫忙做,老板有個好印象,自然會在工作上多加照顧‘

      當然有總結(jié)就說明同時我也意識到了自己很多的缺點和不足,例如不夠主動做事,有時候老板說了才知道做,老板不說就沒有這個意識去做;社會經(jīng)驗比較缺乏,經(jīng)常會做一些錯事,跟客人的交流不夠大方;剛開始也不大會和人交流,所以那時總是覺得自己很受委屈等等,雖然這些都是我的比較辛酸的歷史,不過這些也都是我寶貴的經(jīng)驗,它們都將成為我以后參加工作和社會實踐的教訓,我要力爭在我以后暑期實踐以及今后就業(yè)的時候不要再犯同樣的錯誤。

      短期的社會實踐,一晃而過,在這其中,讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西都將會讓我終生受用。學校讓我們?nèi)ド鐣䦟嵺`真的很有作用,會讓我們從中收益匪淺。社會實踐讓我知道了,掙錢真的很不容易,也明白工作的辛苦,每一分錢都是汗水的付出。

      社會實踐拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干。社會和大學一樣也是一個學習和受教育的地方,在那片廣闊的天地里,我們?yōu)閷砀蛹ち业母偁幋蛳铝烁鼮閳詫嵉幕A(chǔ)。



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