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酒店專業(yè)實(shí)習(xí)自我鑒定
自我鑒定就是把一個(gè)時(shí)段的個(gè)人情況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總結(jié)，自我鑒定可以總結(jié)以往思想，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，不妨坐下來好好寫寫自我鑒定吧。自我鑒定怎么寫才不會(huì)千篇一律呢？下面是小編為大家收集的酒店專業(yè)實(shí)習(xí)自我鑒定，僅供參考，大家一起來看看吧。
酒店專業(yè)實(shí)習(xí)自我鑒定1
都說忙的時(shí)候，時(shí)間就和流水似的，一下就流完了。在三個(gè)月前，我作為一名實(shí)習(xí)生來到了xxx酒店的財(cái)務(wù)部。成為了一名會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)生。剛開始的時(shí)候，我覺得這會(huì)是一次漫長(zhǎng)的工作之旅。從學(xué)習(xí)到熟練，再到努力的工作。這怎么也要不少的時(shí)間。而且三個(gè)月，這也和過去一個(gè)學(xué)期差不多的日子了。
但是，實(shí)事證明，老話總是有它的道理。三個(gè)月的時(shí)間就如同白駒過隙，稍加思索，還清晰的記得三個(gè)月前的光景，但是仔細(xì)一看，卻已經(jīng)全都結(jié)束了�，F(xiàn)在，我對(duì)這三個(gè)月來的進(jìn)步進(jìn)行自我鑒定如下：
首先說說工作上。三個(gè)月的時(shí)間以來，我在工作上可謂是一天一個(gè)變化。每天都有成長(zhǎng)，每天都有進(jìn)步。目前來說，自己已經(jīng)基本掌握了工作的技巧，并且在工作中也不斷的完善了自己的知識(shí)面。通過領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)，我還掌握了許多與工作軟件相關(guān)的小技巧和使用心得。這大大的加快了我的工作效率，還使得工作更加的精確、精準(zhǔn)！
但是最重要的，還是自己在工作中經(jīng)驗(yàn)的積累。參與了真正的工作計(jì)算，自己才感受到這其中有多少需要注意的`地方！這可不是學(xué)校的習(xí)題能相比擬的！當(dāng)然，在累積了不少的經(jīng)驗(yàn)后，自己也悟出來一些適合自己的工作方式和技巧，進(jìn)一步加強(qiáng)了自己的工作能力。
其次，是人際方面的關(guān)系。說說人際，在這三個(gè)月以來，自己最長(zhǎng)接觸的，就是自己的帶教前輩。對(duì)于酒店一無所知的我，許多的事情都要通過前輩去了解。而前輩也非常的熱情，不僅僅對(duì)我講解工作，更讓我了解了酒店，認(rèn)識(shí)了身邊的同事們。
現(xiàn)在，我在酒店里，認(rèn)識(shí)了不少的同事領(lǐng)導(dǎo)，這不僅僅擴(kuò)大了我的人際圈，更讓我的工作也變得更加的順利，在工作中也得到了更多的幫助。
最后，就是自己的不足。相對(duì)于自己的收獲，自己的不足實(shí)在是太多了。三個(gè)月前，作為學(xué)生的我就已經(jīng)明白自己在工作中有許多不足的地方。但是，在現(xiàn)在，經(jīng)歷了這三個(gè)月的錘煉和教訓(xùn)。我更加清楚自己有多少的缺點(diǎn)和問題！工作中不夠仔細(xì)、不夠嚴(yán)謹(jǐn)，檢查的時(shí)候馬虎、大意……這些問題，盡管有了不少改善，但是仍要小心的對(duì)待，及時(shí)的改正！
實(shí)習(xí)的三個(gè)月，給我?guī)砹颂嗟氖斋@和體會(huì)。我相信，未來的路上，不僅僅如此。所以，我也要更加的進(jìn)步，更加的努力，讓自己更加的出色！
酒店專業(yè)實(shí)習(xí)自我鑒定2
日月如梭，光陰似箭，為期一個(gè)月的實(shí)習(xí)生活轉(zhuǎn)眼即逝。這是我學(xué)生生涯中唯一的一次實(shí)習(xí)生活，也是對(duì)我三年來所學(xué)專業(yè)知識(shí)的大檢驗(yàn)。在xx酒店的餐飲部實(shí)習(xí)的每一天。
在這些日子我的確學(xué)到了不少的'東西：除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、粵菜的特點(diǎn)和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外，更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西：如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。在一次與某部門經(jīng)理聊天時(shí)，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí)，我非常贊同他的觀點(diǎn)：“服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望，同時(shí)應(yīng)該對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí)�！笔前。@才是“服務(wù)意識(shí)”的真正的含義，這才是一個(gè)服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。
員工代表著整個(gè)酒店的形象，這是酒店VI設(shè)計(jì)中的一個(gè)很重要的方面。我始終以自己能夠以做一名服務(wù)人員而驕傲，因?yàn)槲覀兠刻於荚趲椭鷦e人，而客人在我們這里得到的是驚喜，而我們也在客人的驚喜中找到了富有的人生。實(shí)習(xí)是結(jié)束了，但無論是現(xiàn)在的實(shí)習(xí)，還是以后的工作，我們都會(huì)為自己曾經(jīng)是一名服務(wù)員而驕傲，我們的精神就像是紅棉一樣綻放。
酒店專業(yè)實(shí)習(xí)自我鑒定3
這次在xx酒店前臺(tái)的實(shí)習(xí)，是我真正意義上的一次脫離同學(xué)，脫離學(xué)校的寶貴的實(shí)踐活動(dòng)。不僅是感受頗多，也是受益匪淺啊。
首先，從專業(yè)技能方面來說，在師傅的嚴(yán)格教導(dǎo)與督促下，從一開始的對(duì)工作職責(zé)與內(nèi)容的完全陌生到漸漸認(rèn)識(shí)，到熟悉，從閱讀《前臺(tái)服務(wù)操作規(guī)范》到實(shí)際操作，從“幕后”走到“幕前”，不僅是自己的技能提升，更是對(duì)客人負(fù)責(zé)的表現(xiàn)。其中，少不了所有老員工不厭其煩給我提供的幫助，由心地感謝大家。每接待一位顧客，每接聽一個(gè)電話，對(duì)我來說，都是一個(gè)新的挑戰(zhàn)。沒有豐富的接待經(jīng)驗(yàn)，對(duì)業(yè)務(wù)不熟悉，使自己在實(shí)操中明顯有工作效率較低的缺點(diǎn)，操作起來也略顯生硬。
其次，讓我感觸很深的是xx的企業(yè)文化，各種類型與層次的技能與酒店文化相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)，讓我看到一個(gè)在前進(jìn)中的企業(yè)，不僅是一種激勵(lì)制度，也是一個(gè)自我提升的機(jī)會(huì)。還有，xx的薪酬制度也是我很感興趣的范疇之一，靈活的分?jǐn)?shù)與分值，再有獎(jiǎng)金，不僅把薪酬與個(gè)人表現(xiàn)和發(fā)展?jié)摿壎�，也充分考慮了酒店的開房率與營(yíng)業(yè)狀況。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力，“金鑰匙”就是典型，也是我在這次實(shí)習(xí)中關(guān)注的，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。
從另外一個(gè)角度來說，xx酒店有硬件設(shè)施的.不足，開業(yè)至今已有十幾個(gè)年頭，客房已經(jīng)略顯窄小，設(shè)施也有老化現(xiàn)象，雖然有部分客房是經(jīng)過新裝修的，可是格局這些是很難改變的，相信只有通過給客人提供更好的服務(wù)還彌補(bǔ)硬件設(shè)施的缺陷。再者，通過在前臺(tái)的實(shí)習(xí)，發(fā)現(xiàn)員工流動(dòng)性很大，特別是外地的員工，也許這是酒店的普遍現(xiàn)象，可是這樣勢(shì)必會(huì)造成人才的流失與資源的浪費(fèi)，需要酒店投入更多的時(shí)間和精力不斷培育新員工。
通過這次短期的xx酒店的前臺(tái)實(shí)習(xí)，使我比較直觀地了解前臺(tái)的操作進(jìn)程，也認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性，為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下基礎(chǔ)。同時(shí)，在實(shí)習(xí)中，也結(jié)識(shí)了很多同事和好友。
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酒店專業(yè)實(shí)習(xí)自我鑒定4
待人真誠(chéng)，能吃苦耐勞，辦事嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真負(fù)責(zé)，創(chuàng)新能力突出，有較強(qiáng)的組織管理能力，有團(tuán)隊(duì)精神及良好的人際關(guān)系，協(xié)作意識(shí)及適應(yīng)能力很強(qiáng)，大學(xué)期間專業(yè)課程的學(xué)習(xí)使我有了扎實(shí)的理論基礎(chǔ)，課余時(shí)間參與的各項(xiàng)校外實(shí)踐活動(dòng)不僅讓我積累了豐富的社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，更重要的是培養(yǎng)了良好的社交能力及應(yīng)變能力
待人真誠(chéng)，能吃苦耐勞，辦事嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真負(fù)責(zé)，創(chuàng)新能力突出，有較強(qiáng)的'組織管理能力，有團(tuán)隊(duì)精神及良好的人際關(guān)系，協(xié)作意識(shí)及適應(yīng)能力很強(qiáng)，大學(xué)期間專業(yè)課程的學(xué)習(xí)使我有了扎實(shí)的理論基礎(chǔ)，課余時(shí)間參與的各項(xiàng)校外實(shí)踐活動(dòng)不僅讓我積累了豐富的社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，更重要的是培養(yǎng)了良好的社交能力及應(yīng)變能力，使我具備了相當(dāng)?shù)墓ぷ髂芰�，相信自己在工作中能做得更出�?
本人是一名應(yīng)屆畢業(yè)生，就讀于貴州交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院，旅游與酒店管理專業(yè)。
性格活潑開朗、具有很好的親和力，善于與人溝通、而且愛好廣泛，愛好唱歌、喜歡不斷創(chuàng)新、追求新事物。努力積累文化知識(shí),為實(shí)踐做最充分的準(zhǔn)備.每一門課程我都認(rèn)真對(duì)待.因?yàn)閷W(xué)的是旅游與酒店管理專業(yè),所以在管理方面提高的同時(shí)學(xué)習(xí)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)和酒店銷售.
本人為人極富親和力，對(duì)酒店管理專業(yè)擁有濃厚的興趣，賦有創(chuàng)新意識(shí)，對(duì)待工作有熱情，協(xié)調(diào)組織力強(qiáng).具備了扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，系統(tǒng)的掌握了餐飲連鎖管理，管理學(xué)等有關(guān)理論;熟悉工作常用禮儀;對(duì)酒店服務(wù)有一定的經(jīng)驗(yàn)。具備較好的英語(yǔ)聽、說、讀、寫、譯等能力;組織能力和宣傳能力強(qiáng)，在校期間，工作和學(xué)習(xí)受到老師和領(lǐng)導(dǎo)的一致肯定。
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