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  • 酒店管理頂崗實(shí)習(xí)日記

    時間:2020-08-30 13:25:21 實(shí)習(xí)日記 我要投稿

    酒店管理頂崗實(shí)習(xí)日記

      酒店管理頂崗實(shí)習(xí)是大學(xué)里的一項(xiàng)重大舉措,對我們學(xué)生來說是一個很好的鍛煉機(jī)會。下面提供酒店管理頂崗實(shí)習(xí)日記,以供參考!

    酒店管理頂崗實(shí)習(xí)日記

      酒店管理頂崗實(shí)習(xí)日記1

      20xx年3月2日

      工作了半個多月了,雖然上班時間不用每時每刻都處在緊張之中,但感覺每天的時間都不夠用,因?yàn)槲液苌偕显绨,要么晚上八點(diǎn)下班,要么晚上十二點(diǎn)下班,下班之后洗洗衣服洗洗澡,沒多長時間就得睡覺了,想在工作之余看看電視劇之類的,又感覺時間永遠(yuǎn)都不夠用。

      接觸工作這么久了,發(fā)現(xiàn)我還是有點(diǎn)怕客人,一個人值班的時候雖然不是不懂,但是總是怕出錯,心里忐忑不安的,其實(shí)不用怕的啦,又不會怎么樣,放開點(diǎn)。

      不知是真的沒睡好,生物鐘沒調(diào)節(jié)過來,還是身體真的出什么問題了,總感覺一上班眼睛就開始難受,想閉上眼睛,可能是電腦輻射大吧,感覺一上班就有種睡覺沒睡飽的感覺,這可不好啊。

      總之,要努力工作,爭取拿到優(yōu)秀員工的稱號,可就可以有獎金了,嘿嘿,光靠工作的那點(diǎn)提成工資是很少的,努力做好自己的事,加油!!!

      酒店管理頂崗實(shí)習(xí)日記2

      20xx年3月3日

      工作了這么久,班次終于固定了,終于開始了真正的收銀職業(yè),一個星期換一次班,這個星期上夜班,發(fā)現(xiàn)上夜班真的是很累。

      晚上十二點(diǎn)開始上班,早上八點(diǎn)下班,開始的時候精神還挺好的,可是到了六七點(diǎn)的時候就開始困了,而且生物鐘被打亂了,早點(diǎn)九點(diǎn)開始睡覺,十一點(diǎn)多的時候吃午飯,因?yàn)閷?shí)在是太困了,就沒有起來吃午餐,繼續(xù)睡,睡到下午三點(diǎn)多,然后在床上玩會手機(jī),五點(diǎn)多起來吃晚餐,哎…這生活好痛苦,上早班或中班就不會這樣了。

      因?yàn)橹桓艘惶斓耐戆,昨晚操作的時候很不熟練,不過沒關(guān)系,之后熟練了就沒事了,三四點(diǎn)的時候得跟客人說清楚退房時間,四五點(diǎn)的時候也是一樣,如果客人想開第二天房的話,得另收一點(diǎn)手續(xù)費(fèi),務(wù)必要跟客人說清退房時間,否則到時候客人不肯退房,還態(tài)度差那就不好了,總之,什么都要跟客人說清楚。

      既然是三班倒,那就必須的有晚班,既然選擇了這個職業(yè),就得接受三班倒,接受吧,孩子,加油!!!!

      酒店管理頂崗實(shí)習(xí)日記3

      20xx年3月4日

      昨晚忙活了一晚上,實(shí)際上卻沒開多少房,也沒干好多其他的事,提成也沒多少,因?yàn)閹准虑,搞得很忙似的?/p>

      有個房間的客人開始打電話來說要外賣電話,然后又打電話來說要增開一間單人房,我們得送房卡跟押金單上去,然后說要換成雙人房,后來又說這間雙人房的浴室的門打不開,經(jīng)過核實(shí)那個門確實(shí)打不開,又換一間房,被他折騰的好嗆。

      有個客人來開房,開始說開兩間全天房,所以我就說收他600,后來他說開兩間鐘點(diǎn)房,我就退他200,不知道是怎么回事,后來多了一百元,如果是他多給了的話他自己應(yīng)該會知道的,我也很納悶,怎么我跟他都不清楚是誰的過失,后來等他退房的時候他也沒問我們是否多收了他錢,最終我的班上多了一百元,把我和大堂副理折磨的夠嗆的,今后在錢方面得小心小心再小心。

      做日結(jié)的.時候得打客房出租情況的明細(xì)表,可是因?yàn)槭终`打出來的是前天的表,這個是用A4紙打出來的,而且是兩份雙面的,打印起來特別慢,后來發(fā)現(xiàn)打錯了的時候重新再打,浪費(fèi)了好多時間,哎…這些錯誤以后都不要再犯了,犯了一次就得吸取教訓(xùn)。

      昨晚調(diào)的是11:40的鬧鐘,起來漱口洗臉穿衣服扎頭發(fā),穿鞋子之類的,等出發(fā)的時候就已經(jīng)55了,沒多少時間了,可是關(guān)鍵時刻掉鏈子,打卡的時候竟然打不了卡,害得我在那重按手指按了好多次,最終都沒成功,就算了,不打了。

      不知道是什么原因,昨晚腳小腿度前面那個部位好痛,揉一下仍然痛,痛了一晚上,好痛苦,希望我盡快對這里的所有業(yè)務(wù)都百分熟練,那樣的話工作就會輕松多了。加油!!!!!

      酒店管理頂崗實(shí)習(xí)日記4

      20xx年3月5日

      昨晚上班之前睡了一間,本來調(diào)好了鬧鐘的,可是不知道為什么鬧鐘沒響,十二點(diǎn)多的時候大堂副理打我電話我才醒過來,然后嚇我一跳,已經(jīng)過了十二點(diǎn)了,心驚膽顫的趕緊起來穿衣服穿鞋子,洗漱一下,跑去上班,心里想著反正已經(jīng)遲到了,就懶得打卡了,后來理所當(dāng)然的被挨批了,哎,怎么會鬧鐘沒響呢?郁悶

      昨晚是第三天上夜班,終于業(yè)務(wù)熟練了,不用副理監(jiān)督和教導(dǎo),可以自己獨(dú)立操作了,那些報表之類的現(xiàn)在都可以自己打了,熟能生巧,相信以后會更加順利的。

      晚上有個房間的客人打電話下來問我們想吃什么夜宵,第一次接到這種電話,我著實(shí)楞了一下,后來才知道他也是我們這里的?停瑢ξ覀兌纪玫,后來給我們每人買了一份炒米粉,里面還有好多肉片,這客人真好,呵呵。

      中途有一次憑賬的時候發(fā)現(xiàn)多了四十元,嚇?biāo)牢伊,因(yàn)槲疑洗螒{賬的時候是對的,然后就是開了一間房,收了客人三百元,有兩張是一百的,另外一百全是十塊的,我很確定我收的是十張十塊的,可是憑賬的時候怎么會多了四十塊呢?納悶死了,難道是我把一張五十的當(dāng)十塊收了???不可能啊,然后也不敢跟副理說,因?yàn)樽蛱觳哦嗍樟丝腿隋X,如果今天還犯這樣的錯的話我可就被批死了,就等著晚點(diǎn)憑賬看看會不會多,后來我打擾衛(wèi)生的時候副理幫我憑了一下帳,也是發(fā)現(xiàn)多了四十塊,她讓我好好想想有沒有在哪里出錯了,我是想不起來了,后來她自己想起來了,是因?yàn)槿龢潜=〔康氖浙y下班了,就到我們總臺來買單,她剛才找給客人錢的時候少找了四十塊,哎,真是嚇?biāo)廊税。好不是我的錯,要不我會內(nèi)疚死的,然后帳是對的。

      做日結(jié)的時候,挺順利的,就是打印東西的時候打印機(jī)太慢了而且還噪音很大,吵死了,然后存錢,憑賬都沒問題。

      七點(diǎn)多的時候有個熟客來玩,我感覺以前見過他,只是不記得他的名字,他給了我們每人一個紅包,嘿嘿,好高興,沾光了,這是今年領(lǐng)的第一個紅包,哈哈。

      下班交班的時候也挺順利的,加油!!!繼續(xù)熟練自己的業(yè)務(wù)。

      酒店管理頂崗實(shí)習(xí)日記5

      20xx年3月6日

      昨晚也是從十二點(diǎn)忙到二點(diǎn)左右,開的房不多,但是仍然在忙活著,沒有開鐘點(diǎn)房電腦房或者麻將房,所以提成都是三毛或五毛。好少額,哎…錢真難賺。

      今晚681的房真是奇了怪了,開始一個客人住進(jìn)去之后沒多久他就打電話下來說要退房,我說那房費(fèi)要照收的額,他問能不能少收點(diǎn),我說那幫他把全天房改為鐘點(diǎn)房,他說可以,后來副理跟我說,說我是沒有權(quán)利這么做的,這種情況要通知大堂副理,大堂副理同意才行,哎…又被批了,以后一定要記住了,自己的權(quán)利是有限的。然后有個客人來開標(biāo)單,我就把681開給他了,可是他一會就說不住了,要退房,他人還沒進(jìn)去的,這時我更不敢自作主張了馬上上報給大堂副理,大堂副理問了樓層,樓層說客人確實(shí)沒進(jìn)去,同意他退房了,哎…今晚681真奇怪,撞邪了????

      由于今天營業(yè)額不多,所以中班沒存錢,我兩點(diǎn)多的時候存了五千,那時候的帳是對的,后來開了幾間房,我記得我收的錢都是放在抽屜邊上的,可是我后來整理錢的時候發(fā)現(xiàn)在抽屜中間突然多了一百塊,真納悶,這一百塊是哪來的??????我確定我沒有多收客人的錢,就算多收了,也不可能在抽屜中間啊,真奇怪,后來做日結(jié)之后發(fā)現(xiàn)真的是多了一百塊,原因查不出來。還好是多了錢,萬一是少了,我可就吃不了兜著走了,一天的工資才五十塊,賠不起。

      今天我學(xué)乖了,六點(diǎn)之前就評帳,把該存的錢都整理好,然后打報表,六點(diǎn)的時候做日結(jié),就沒那么忙了,看前兩天都是忙的手忙腳亂的,今天做日結(jié)挺輕松的。

      酒店管理頂崗實(shí)習(xí)日記6

      20xx年3月7日

      現(xiàn)在慢慢的習(xí)慣了夜班,對夜班的工作內(nèi)容已經(jīng)熟練了,昨晚生意不是很好,挺閑的,但是犯了好幾個低級錯誤,不應(yīng)該啊,呵呵。

      客人來開房,說刷卡,我就馬上把刷預(yù)授權(quán)的單給打出來了,可是后來客人說押金交現(xiàn)金,搞的那張單多打了,麻煩死我了,應(yīng)該先在銀聯(lián)機(jī)上把房費(fèi)跟預(yù)授權(quán)都刷了,再打單,就可以省去不必要的步驟了。

      開房的時候客人要上網(wǎng)的話應(yīng)及時上報給樓層,不要忘了,免得客人打電話下來問怎么上不了網(wǎng),這些都是小事啦,以后得注意點(diǎn)。

      昨晚確實(shí)挺閑的,我把所有的東西都溫習(xí)了一遍,然后把那個藥箱里的藥都看了一下,了解哪些藥是治什么的,什么都看了下。

      一晚上輕輕松松的度過了。

      酒店管理頂崗實(shí)習(xí)日記7

      20xx年3月8日

      今晚忙死我了,不過最開始的時候很奇怪,我在的時候沒生意,等我吃飯的時候,何副理頂我的班的時候就有生意了,奇怪。

      有段時間特別忙,何副理在帶客人看房間,我一個人又是退房,又是開房,又是接電話的,客人都在抱怨了,而且是在接這個電話的時候,那個電話又一直在響,真想分身,今晚好多鐘點(diǎn)房,討厭,沒提成不說,到點(diǎn)了還得去催房,今晚就有那么兩間房,因?yàn)闆]時間催,都超時了,悲劇啊。

      不過忙中錢還是掙到了的,今晚提成有八九塊左右,不過有好幾間房是何副理幫我開的。

      感覺這里工資確實(shí)是蠻低的,加提成都難以達(dá)到2000塊一個月,不過有時候挺輕松的,坐在那里沒事干,對著大門發(fā)呆,又不敢玩手機(jī),被批就不好了。

      加油

      酒店管理頂崗實(shí)習(xí)日記8

      20xx年3月9日

      今天領(lǐng)到工資了,領(lǐng)的是上個月的工資,前七天是沒工資的,跟班,只有后面十天才有,五百塊,全勤獎50,開房提成33元,總共583,扣了兩百的服裝費(fèi),總共發(fā)了383,要我說,服裝頂多值一百塊,悲哀啊。今天生意不太好,鐘點(diǎn)房也挺多的,沒什么提成,有段時間特忙,我一個人在前臺,又是接電話,又是開發(fā)票,又是有客人開房的,忙的暈頭轉(zhuǎn)向的。今天部門開會,加上聚餐,可是由于我上中班,所以只能一個人在前臺看著,然后聚餐的時候他們送飯給我吃,伙食還不錯,燒鵝飯加炒生菜,還有一個湯。錢真是難賺,好不容易開一間房,有些是客人打電話給經(jīng)理訂的,特價不說,還是沒提成,悲劇啊,每天都加油咯



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