生物技術(shù)的實(shí)習(xí)心得

　　實(shí)習(xí)是一種實(shí)踐，目的是讓大學(xué)生有一個了解社會的學(xué)習(xí)機(jī)會，接觸實(shí)際，了解社會，增強(qiáng)勞動觀點(diǎn)和社會主義事業(yè)心、責(zé)任感，學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識和管理知識，鞏固所學(xué)理論，培養(yǎng)初步的實(shí)際工作能力和專業(yè)技能，借以實(shí)際地運(yùn)用學(xué)過的專業(yè)知識，也希望能帶來一些啟示。下面搜集了生物技術(shù)的實(shí)習(xí)心得，歡迎閱讀!

　　生物技術(shù)的實(shí)習(xí)心得【1】

　　班級：xxx 學(xué)號：xx 姓名：xx

　　實(shí)習(xí)公司：德化縣自來水公司

　　實(shí)習(xí)時間：20xx-3-2—20xx-6-5

　　實(shí)習(xí)目的：實(shí)習(xí)是學(xué)習(xí)的一種方式，應(yīng)用所學(xué)知識到生產(chǎn)生活平臺。通過實(shí)習(xí)可以發(fā)現(xiàn)問題。完善自我好機(jī)會。同時也為自己積累工作經(jīng)驗(yàn)，更好適應(yīng)充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)社會。

　　實(shí)習(xí)內(nèi)容：自來水生產(chǎn)工藝 自來水檢測項(xiàng)目及方法 自來水生物監(jiān)測

　　(一)自來水生產(chǎn)工藝

　　(1)混凝反應(yīng)處理

　　原水經(jīng)取水泵房提升后，首先經(jīng)過混凝工藝處理，即：

　　原水 + 水處理劑 → 混合 → 反應(yīng) → 礬花水

　　自藥劑與水均勻混合起直到大顆粒絮凝體形成為止，整個稱混凝過程。常用的水處理劑有聚合氯化鋁、硫酸鋁、三氯化鐵等。汕頭市使用的是堿式氯化鋁。根據(jù)鋁元素的化學(xué)性質(zhì)可知，投入藥劑后水中存在電離出來的鋁離子，它與水分子存在以下的可逆反應(yīng)：

　　Al3+ + 3H2O ←→ Al(OH)3 + 3H+

　　氫氧化鋁具有吸附作用，可把水中不易沉淀的膠粒及微小懸浮物脫穩(wěn)、相互聚結(jié)，再被吸附架橋，從而形成較大的絮粒，以利于從水中分離、沉降下來。

　　混合過程要求在加藥后迅速完成�；旌系哪康氖峭ㄟ^水力、機(jī)械的劇烈攪拌，使藥劑迅速均勻地散于水中。

　　經(jīng)混凝反應(yīng)處理過的水通過道管流入沉淀池，進(jìn)入凈水第二階段。

　　(2)沉淀處理

　　混凝階段形成的絮狀體依靠重力作用從水中分離出來的過程稱為沉淀，這個過程在沉淀池中進(jìn)行。水流入沉淀區(qū)后，沿水區(qū)整個截面進(jìn)行分配，進(jìn)入沉淀區(qū)，然后緩慢地流向出口區(qū)。水中的顆粒沉于池底，污泥不斷堆積并濃縮，定期排出池外。

　　(3)過濾處理

　　過濾一般是指以石英砂等有空隙的粒狀濾料層通過黏附作用截留水中懸浮顆粒，從而進(jìn)一步除去水中細(xì)小懸浮雜質(zhì)、有機(jī)物、細(xì)菌、病毒等，使水澄清的過程。

　　(4)濾后消毒處理

　　水經(jīng)過濾后，濁度進(jìn)一步降低，同時亦使殘留細(xì)菌、病毒等失去渾濁物保護(hù)或依附，為濾后消毒創(chuàng)造良好條件。消毒并非把微生物全部消滅，只要求消滅致病微生物。雖然水經(jīng)混凝、沉淀和過濾，可以除去大多數(shù)細(xì)菌和病毒，但消毒則起了保證飲用達(dá)到飲用水細(xì)菌學(xué)指標(biāo)的作用，同時它使城市水管末梢保持一定余氯量，以控制細(xì)菌繁殖且預(yù)防污染。消毒的加氯量(液氯)在1.0-2.5g/m3之間。主要是通過氯與水反應(yīng)生成的次氯酸在細(xì)菌內(nèi)部起氧化作用，破壞細(xì)菌的酶系統(tǒng)而使細(xì)菌死亡。消毒后的水由清水池經(jīng)送水泵房提升達(dá)到一定的水壓，在通過輸、配水管網(wǎng)送給千家萬戶。

　　自來水制水工藝流程圖

　　(二)自來水檢測

　　總大腸菌群、糞大腸菌群測定：采用有酶底物的“紙片培養(yǎng)基測定快速法的靈敏度及檢測結(jié)果的可信性與標(biāo)準(zhǔn)的多管發(fā)酵法相一致，該方法快速、簡便、敏感、經(jīng)濟(jì)，具有實(shí)際推廣應(yīng)用價值。總大腸菌群是飲用水微生物安全性指標(biāo)，飲用水總大腸菌群未檢出，說明飲用水無腸道致病菌存在。國家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(國標(biāo) GB5749-85 ) 規(guī)定每升水中總大腸菌群小于 3 個。

　　沙門氏菌測定：采用的MM培養(yǎng)基具有熒光檢測。當(dāng)1L水中含105個沙門氏菌時，有100%截留效果，從而為污染不體中沙門氏菌的檢測提供了有效途徑。

　　渾濁度測定：簡稱濁度，渾濁的天然水在一般情況下對人體沒有多大影響，但受污染的水濁度中含有一定污染物質(zhì)，自來水濁度越低，水中污染物含量越低，水質(zhì)越好。國家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(國標(biāo) GB5749-85 ) 規(guī)定濁度不得大于 3NTU ， 2001 年衛(wèi)生部“衛(wèi)生規(guī)范”飲用水濁度標(biāo)準(zhǔn)為 1NTU ，現(xiàn)采用較為嚴(yán)格的衛(wèi)生部“衛(wèi)生規(guī)范”濁度標(biāo)準(zhǔn)考核。

　　余氯測定：自來水出廠前經(jīng)過加氯消毒，出廠后應(yīng)有適量的剩余氯氣存在于水保證具有持續(xù)的殺菌能力，控制水中細(xì)菌繁殖。國家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(國標(biāo) GB5749-85 ) 規(guī)定管網(wǎng)末稍水中余氯不應(yīng)低于 0.05 毫克 / 升。

　　細(xì)菌總數(shù)測定：細(xì)菌總數(shù)是微生物指標(biāo)，水中細(xì)菌總數(shù)一定程度可指示微生物污染程度，水中大多數(shù)細(xì)菌并不致病，但自來水消毒后水中細(xì)菌總數(shù)越少越好。國家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(國標(biāo) GB5749-85 ) 規(guī)定每毫升水樣細(xì)菌總數(shù)不得大于 100 個。

　　水的pH 值測定：　pH對有機(jī)物去除效果的影響，主要是由于氫離子與金屬離子水解產(chǎn)物對有機(jī)配位體的競爭或者羥基與有機(jī)陰離子對金屬離子水解產(chǎn)物的競爭造成。在較低的pH下，有機(jī)物質(zhì)子化程度增加，因而減少了混凝劑的需求量，混凝劑水解后的形態(tài)帶更多的正電，這樣，便利于吸附，所需求的混凝劑量也減少;另外，可能電性中和和吸附其沉淀機(jī)理得以加強(qiáng)，腐殖酸和富里酸聚合體的沉淀作用減弱。因此，通常認(rèn)為，通過混凝去除NOM的最佳pH范圍是在5～6之間。

　　水的堿度測定：堿度對去除有機(jī)物是一個重要參數(shù)。水中堿度高，投加同樣量混凝劑對pH影響小，要使混凝劑達(dá)到最佳去除有機(jī)物的pH，需要大量增加混凝劑投加量。因此，當(dāng)水中堿度高時，就需要考慮用酸來調(diào)整水的pH值。

　　原水水質(zhì)測定：原水水質(zhì)對混凝效果的影響很大，當(dāng)原水中的有機(jī)物主要由有機(jī)顆粒和大分子有機(jī)物組成時，混凝可以有效地去除水中的TOC。水源水的腐殖質(zhì)含量極大地影響到TOC的降低。

　　紫外分光光度法直接測定：飲用水中硝酸鹽氮、二氧化硅、硅鉬含量

　　氣相色譜法測定：有機(jī)磷農(nóng)藥的含量

　　液相色譜法測定：揮發(fā)性有機(jī)物、酚類化合物、多環(huán)芳烴、糞性鏈球菌

　　還原厭氧菌(梭狀芽胞桿菌)孢子的測定：亞硫酸鹽

　　致突變物的測定：鼠傷寒沙門氏菌/哺乳動物微粒體酶試驗(yàn)

　　(三)自來水生物監(jiān)測

　　自來水生物檢測是關(guān)系百姓生命、經(jīng)濟(jì)發(fā)展。因此自來水監(jiān)測的責(zé)任是重中重。

　　用作傳感器的水生生物置于連續(xù)水流中。反應(yīng)變量以電信號形式檢出，或用測量變換器轉(zhuǎn)換成電信號。反應(yīng)信號傳輸?shù)诫娮犹幚硐到y(tǒng)，進(jìn)一步轉(zhuǎn)化成可為計算機(jī)或電子監(jiān)測器識別的信號形式，由計算機(jī)或電子監(jiān)測器根據(jù)預(yù)設(shè)算法判斷是否發(fā)生了有毒化學(xué)物質(zhì)污染，在有污染物檢出的情況下發(fā)出警報信號。生物監(jiān)測整合了污染物的時空變化，將污染物間、污染物與環(huán)境條件的相互作用考慮在內(nèi)，因而綜合反映了污染物對生物和生態(tài)系統(tǒng)的危害。

　　選擇傳感生物主要依據(jù)包括： (1)生態(tài)重要性，對水生態(tài)系的營養(yǎng)轉(zhuǎn)化和能量傳遞具有重要意義;(2)分布廣泛，檢測結(jié)果具有可比性; (3)易實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)、繁殖，可長期獲得基因穩(wěn)定的均質(zhì)種群;(4)對多種污染物敏感，反應(yīng)穩(wěn)定;(5)生活周期較長，飼養(yǎng)、替換等維持工作少，能較長時間保持運(yùn)動活力，表觀無明顯變化;(6)具有易被檢出的指標(biāo)，背景干擾少，而預(yù)設(shè)反應(yīng)易判斷;(7)有關(guān)基礎(chǔ)資料豐富;(8)考慮物種的經(jīng)濟(jì)重要性，抗疾病、寄生蟲病和物理損傷，對環(huán)境水質(zhì)，如水溫、溶解氧和渾濁度等的耐受，形體大小，適應(yīng)在流體系統(tǒng)內(nèi)生活等因素。

　　實(shí)習(xí)心得：

　　善于學(xué)習(xí)： 我在實(shí)習(xí)之初，只帶著滿腦子的理論知識，花了很大功夫設(shè)計了一個較為復(fù)雜的檢測。親手做起來才發(fā)現(xiàn)，任何一個細(xì)微的進(jìn)展都非常艱難，要達(dá)到預(yù)期的結(jié)果，繁雜的檢驗(yàn)過程和不熟練的檢測操作很大的.制約了高效檢測的開展。因此，要重視操作檢測本身和比如如何設(shè)定重復(fù)等等基本思路檢測的學(xué)習(xí)和鍛煉。要不惜一切手段，抓住一切機(jī)會去學(xué)。

　　善于請教： 在過程檢測中，指導(dǎo)教師的點(diǎn)播和指引一直貫穿始終。但具體的檢測設(shè)計和檢測操作完全依靠自己的計劃和安排，如何能夠在最初接觸該領(lǐng)域的過程中少走彎路，向指導(dǎo)教師請教是非常好的解決方法。通過點(diǎn)播獲得靈感，或者自己苦苦摸索才得到經(jīng)驗(yàn)。這些寶貴的經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn)值得我去學(xué)習(xí)，我才能有更廣闊的視野。其次，在競爭激烈的社會中一個人無論從思路還是精力上都越來越難獨(dú)立的承擔(dān)一項(xiàng)具有很強(qiáng)創(chuàng)新過程的活動，這就決定了善于請教的重要性。想他人學(xué)習(xí)，坦誠相待，我認(rèn)為與人交流會有很有意義的收獲。

　　親手驗(yàn)證： 在科學(xué)面前，我只相信科學(xué)。信任是美德，但也是隱患。每個人在面對科學(xué)問題時不可避免的都會有認(rèn)識上的主觀色彩。這就要求我在面對別人的研究成果時，體現(xiàn)出客觀的心態(tài)。不盲從，不輕信，在條件允許的情況下，面對前沿課題，用實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證才能夠得到最準(zhǔn)確也最堅(jiān)實(shí)的結(jié)論。

　　少說空話：愛因斯坦說過的成功法則之一。我覺得一個有著目標(biāo)并為之追求的人，不會人浮于事。工作的動力是興趣，甚至是使命，空話意味著疲乏或者煩躁，是工作的大敵，愛說空話的人工作可能一直生活在自己給自己找的無數(shù)借口中，最終因?yàn)闆]有實(shí)際成果被人們所摒棄。

　　總而言之：實(shí)習(xí)不僅是學(xué)知識、工作，更重要要有社會責(zé)任感。實(shí)習(xí)過程我發(fā)現(xiàn)自己所學(xué)習(xí)知識與實(shí)踐要求差距很大，給我感想太大。雖然要畢業(yè)了，但是我會不斷學(xué)習(xí)，向他人請教，刻苦研究業(yè)務(wù)。做一位合格建設(shè)者，為社會增添一分色彩。
 

　　生物技術(shù)的實(shí)習(xí)心得【2】

　　20XX年3月1日我們懷著欣喜的心情來到了裕通生物技術(shù)有限公司并進(jìn)行為期3個月的實(shí)習(xí)生活，這次實(shí)習(xí)讓我們感受到了集團(tuán)的企業(yè)文化。工作中有苦也有樂，但更多的是收獲，這次實(shí)習(xí)我們受益匪淺。古人云：“紙上得來終覺淺，要知此事必躬行”。這是一次理論與實(shí)踐相結(jié)合的實(shí)習(xí)，把理論應(yīng)用到實(shí)踐當(dāng)中并在實(shí)踐中積累更加豐富的理論知識。在公司領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)老師的幫助下我們圓滿的結(jié)束了實(shí)習(xí)。就3個月的實(shí)習(xí)我總結(jié)了如下幾點(diǎn)：

　　1、心態(tài)轉(zhuǎn)變。學(xué)校的生活養(yǎng)尊處憂，無需我們擔(dān)憂某些問題，學(xué)校三點(diǎn)一線的生活，學(xué)習(xí)跟得上就可以，而在工作當(dāng)中就不然，工作中，我們要考慮如何提高工作效率，怎樣處理與上級領(lǐng)導(dǎo)、同事的關(guān)系，還有在工作當(dāng)中的不盡人意等事情，這些都要我們以一顆平常心去對待，及時的轉(zhuǎn)變心態(tài)會讓我們工作更加順利。

　　2、計劃做事。有了明確的計劃，目標(biāo)才清晰，以至于在工作中不會茫然。在合成部實(shí)習(xí)的`三個多月中，我每天都寫工作日志，記錄下我要做的事情，然后再總結(jié)一下完成狀況，日志看似平常，但在無形中提高你做事的效率和工的有序程度。

　　3、不以事小而不為。做大事小事有不同的階段，要想做大事，小事情必須做好。我們正是實(shí)習(xí)的階段，做一些繁瑣的小事情，很有必要。工作中我們每個人干的最多的就是打水、拖地和擦桌子，但我并沒有感到煩，而是把它當(dāng)作我素質(zhì)培養(yǎng)的大講堂，正因?yàn)檫@些小事情改變了辦公室的環(huán)境。這些小事情值得我去做。事情雖小，可過程至關(guān)重要。

　　4、以上是我在實(shí)習(xí)中的一些體會，同時在實(shí)習(xí)的過程中我也發(fā)現(xiàn)自己還存在一些缺點(diǎn)，如：性子急、愿意推托等毛病，正確的對待自己的缺點(diǎn)和錯誤，才會使自己的能力提升的更快。

　　5、三個月的實(shí)習(xí)生活就要結(jié)束了，在理論與實(shí)踐的磨合中我們顯得比來時更加成熟和穩(wěn)重，我們又多了一些實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。在一個競爭激烈，就業(yè)困難的環(huán)境中，我們先行的這一步已經(jīng)為我們奠定了一定的基礎(chǔ)，在以后的職業(yè)實(shí)戰(zhàn)中，我們會打的更響、更漂亮!

　　6、一個多月的實(shí)習(xí)期很快就過去了，美好的東西總是稍縱即失。在此，我要感謝所有為我的實(shí)習(xí)提供幫助和指導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)老師們，感謝你們這么多天的照顧和幫助。相信這次珍貴的實(shí)習(xí)經(jīng)歷會一直伴隨著我以后的工作生活。千里之行，始于足下，我會通過這次實(shí)習(xí)，更加懂得知識和實(shí)踐的積累，不斷充實(shí)自己。
 

　　生物技術(shù)的實(shí)習(xí)心得【3】

　　一、實(shí)習(xí)目的

　　畢業(yè)實(shí)習(xí)是大學(xué)生大學(xué)學(xué)習(xí)階段的重要實(shí)踐環(huán)節(jié)，它是與今后的職業(yè)生活最直接聯(lián)系的，我們學(xué)生在生產(chǎn)實(shí)習(xí)過程中將完成學(xué)習(xí)到就業(yè)的過渡，因此實(shí)習(xí)活動是培養(yǎng)技能型人才，實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)的主要途徑。它不僅是校內(nèi)教學(xué)的延續(xù)，而且是校內(nèi)教學(xué)的總結(jié)。可以說，沒有生產(chǎn)實(shí)習(xí)，就沒有完整的教育。作為新世紀(jì)的大學(xué)生，在注重理論知識學(xué)習(xí)的前提下，首先要提高生產(chǎn)實(shí)習(xí)管理的質(zhì)量。生產(chǎn)實(shí)習(xí)教育教學(xué)的成功與否，關(guān)系到學(xué)校的興衰及我們的就業(yè)前途，也間接地影響到現(xiàn)代化建設(shè)。

　　二、公司概況

　　這個學(xué)期，我們實(shí)驗(yàn)室的全體同學(xué)在專業(yè)老師的帶領(lǐng)下，去到了天津市佳宜酶制劑新技術(shù)有限公司和位于東麗開發(fā)區(qū)的“春發(fā)”兩個公司進(jìn)行了實(shí)習(xí)。佳宜酶制劑新技術(shù)有限公司擁有國內(nèi)權(quán)威的生物發(fā)酵技術(shù)專家和高級專業(yè)人員，技術(shù)力量強(qiáng)、組織結(jié)構(gòu)精、運(yùn)行效率高。春發(fā)公司更是行業(yè)中的佼佼者。通過在這兩家公司的實(shí)習(xí)，讓我學(xué)到了很多書本上學(xué)不到，但又對我今后的發(fā)展至關(guān)重要的很多有用的知識。比如酶制劑的生產(chǎn)流程，如何對香精產(chǎn)品進(jìn)行檢測等等。

　　我國酶制劑的主要應(yīng)用領(lǐng)域是食品工業(yè)，全世界食品工業(yè)用酶約占總量的60%，我國更高達(dá)85%以上。酶制劑對我國食品工業(yè)的技術(shù)進(jìn)步做出過突出貢獻(xiàn)：在啤酒生產(chǎn)中采用淀粉酶的新型輔料液化工藝以及復(fù)合酶制劑的應(yīng)用對提高我國啤酒的產(chǎn)量和質(zhì)量有重要意義;在玉米深加工領(lǐng)域，采用耐高溫淀粉酶和糖化酶的“淀粉噴射液化”技術(shù)以及“雙酶法”糖化技術(shù)全面帶動了我國淀粉糖、味精、檸檬酸等生產(chǎn)工藝的改革。近年來，蛋白酶、果膠酶、纖維素酶等在果酒、果汁、調(diào)味品、烘焙、肉制品、中藥有效成分提取以及多肽保健品生產(chǎn)中的`應(yīng)用也都取得較大的進(jìn)展。

　　天津佳宜酶制劑新技術(shù)有限公司是以生產(chǎn)酶制劑為主，其產(chǎn)品科技含量高、附加值高。產(chǎn)品主要應(yīng)用于：白酒釀造、果汁加工、草藥提取、生物飼料、煙草、啤酒及紡 織等行業(yè)，前景廣闊。該產(chǎn)品以及添加成本低廉、使用效果顯著的優(yōu)勢。

　　天津春發(fā)食品配料有限公司是生產(chǎn)調(diào)味香精的專業(yè)化大型企業(yè)。公司一貫堅(jiān)持“以人為本”和“技術(shù)與質(zhì)量興企”，在短短的幾年中，迅速發(fā)展成為國內(nèi)調(diào)味香精領(lǐng)域的龍頭企業(yè)。公司采用先進(jìn)的技術(shù)和工藝，成功地實(shí)現(xiàn)了香精產(chǎn)品味感上的突破，達(dá)到香氣與香味的相互協(xié)調(diào)和補(bǔ)充，使香精產(chǎn)品有了質(zhì)的飛躍。公司還通過設(shè)置駐處辦事機(jī)構(gòu)，及時地和顧客溝通，了解需求，形成了集銷售和服務(wù)于一體的完善的營銷體系。目前，“春發(fā)”調(diào)味香精有200余種產(chǎn)品，暢銷全國三十多個省市。“精益求精、永不滿足”是春發(fā)公司的企業(yè)精神，“誠信、求實(shí)”是春發(fā)公司的經(jīng)營理念。

　　三、公司產(chǎn)品及工藝設(shè)備

　　佳宜酶制劑新技術(shù)有限公司其主要產(chǎn)品包括果膠酶、纖維素酶、半纖維素酶等工業(yè)、食品工業(yè)用酶制劑，廣泛應(yīng)用于白酒、啤酒釀造、果汁加工、草藥提取、煙草、飼料及紡織等行業(yè)。

　　纖維素酶是一組由纖維素酶、半纖維素酶、果膠酶、淀粉酶等構(gòu)成的酶系�？捎行У亟到飧黝愄烊焕w維素類物質(zhì)。通過復(fù)配技術(shù)后被廣泛應(yīng)用于飼料、織物水洗、草藥加工、生麻軟化、秸稈處理等領(lǐng)域。食品工業(yè)級的產(chǎn)品還可用于果蔬汁加工、煙草加工、 釀造、白酒、啤酒、營養(yǎng)保健品等行業(yè)。具有添加量少、效率高、作用溫和、節(jié)能、無污染等優(yōu)點(diǎn)。 而復(fù)合型精制果膠酶，以果膠酶為主，還含有多聚半乳糖醛酸酶、纖維素酶、半纖維素酶、酸性淀粉酶、蛋白酶等酶種，可有效地分解果汁中的果膠、纖維素、半纖維素淀粉等為單糖或寡糖，在提高營養(yǎng)價值的同時降低果汁的黏度，提高澄清度，以利于工業(yè)化加工。 該產(chǎn)品在干燥成型時吸附于膨化的植物蛋白，使終端蛋白產(chǎn)品載體不溶解，有效物易浸出且不存留于被加工產(chǎn)品中，不阻塞過濾膜，活力穩(wěn)定，溶液助懸性強(qiáng)，解決了國內(nèi)同類產(chǎn)品的相應(yīng)弊端。

　　在這次我在實(shí)習(xí)過程中還了解了大體的酶制劑的生產(chǎn)流程，大約分以下幾個步驟:

　　1.發(fā)酵：首先菌種在本地的實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)，之后會將菌種接種到大型的發(fā)酵罐中進(jìn)行逐級放大的分批培養(yǎng)，在發(fā)酵過程中，微生物被培植在大型不銹鋼罐里，加以必須的空氣和養(yǎng)分。這些微生物非常特殊，是有諾維信實(shí)驗(yàn)室經(jīng)多年研發(fā)得到的。由于是由人工修飾而得到得菌種，所以其對自然環(huán)境得適應(yīng)能力非常查。為了保證完全的無菌，整個發(fā)酵過程由計算機(jī)自動控制，以保證最適合微生物生長的條件。在發(fā)酵罐中生長一段時間后，會產(chǎn)生大量得菌液，這些液體就會通過管道運(yùn)往下一個車間即提取車間。

　　2.提�。禾崛∵^程的主要目的是從發(fā)酵液中分離和純化酶，需要經(jīng)過許多過濾和濃縮步驟，包括真空過濾和先進(jìn)的膜過濾，以保證高效分離和純化。此過程已經(jīng)把菌體都過濾掉了，所需要的有效成分都在液相里。對于液體酶，還要通過標(biāo)化步驟使酶制劑標(biāo)準(zhǔn)化和穩(wěn)定化。在提取過程中，嚴(yán)格的GMP控制和良好的設(shè)備清潔為生產(chǎn)高質(zhì)量酶制劑產(chǎn)品提供了有力保障。提取過后會生產(chǎn)出液態(tài)酶，如果要生產(chǎn)固態(tài)酶，則液體會流向下一個造粒車間。

　　3.造粒：分離、純化后的液體酶經(jīng)過最后一道工序—造粒，便成為可自由流動、無粉塵、使用安全、方便的固體顆粒酶。這一諾維信專有技術(shù)支持的工藝過程采用多種先進(jìn)的造粒技術(shù)，如混合器造粒和流化床造粒。固體粒狀酶制劑主要是應(yīng)用在洗滌劑的生產(chǎn)過程中。

　　春發(fā)公司公司是國內(nèi)最早開發(fā)生產(chǎn)方便面湯料用調(diào)味香精的專業(yè)企業(yè)。產(chǎn)品有四種劑型(粉末、油狀、水狀和膏狀)、五大系列(牛肉、豬肉、雞肉、海鮮及蔬菜)，其中牛肉、豬肉、雞肉系列調(diào)味香精的主體風(fēng)味又可分成紅燒、燉煮、炸烤三大類。方便面調(diào)味香精是以天然畜禽肉、骨、脂肪為原料，經(jīng)預(yù)處理、酶解技術(shù)、美拉德反應(yīng)及調(diào)香后形成的肉質(zhì)感強(qiáng)、有特征風(fēng)味的產(chǎn)品。

　　為適應(yīng)餐飲業(yè)、家用調(diào)味品及膨化食品的調(diào)味需求，公司還研制生產(chǎn)了豬肉、雞肉、牛肉三大類熱反應(yīng)肉粉和以相應(yīng)的熱反應(yīng)物為基礎(chǔ)、經(jīng)調(diào)香后的產(chǎn)品。

　　春發(fā)公司憑借著與美商合資的良好時機(jī)，引進(jìn)新技術(shù)、新原料、新觀念，廣招賢才，加大投入，采用國際先進(jìn)技術(shù)，開展了超臨界萃取和微膠囊等基礎(chǔ)技術(shù)的開發(fā)和應(yīng)用，加強(qiáng)美拉德反應(yīng)的深入研究和改進(jìn)，設(shè)計安裝了反應(yīng)香基生產(chǎn)線，引進(jìn)了大型噴霧干燥設(shè)備，建成了粉狀香精生產(chǎn)線、油質(zhì)香精生產(chǎn)線和水質(zhì)香精生產(chǎn)線。

　　春發(fā)公司給我最深刻的印象是作為香精行業(yè)的龍頭企業(yè)，公司時刻注意著要把好質(zhì)量關(guān)，作好模范帶頭作用。公司有一個食品安全檢測實(shí)驗(yàn)室以達(dá)到了CNAS標(biāo)準(zhǔn)，這在同類企業(yè)中是絕無僅有的，同時也是公司的立足之本。該實(shí)驗(yàn)室分為天平室，樣品室，調(diào)香室，微生物檢測室等多個標(biāo)準(zhǔn)要求嚴(yán)格的實(shí)驗(yàn)室。同時每一個從這個實(shí)驗(yàn)室通過的樣品，都會被留下一部分樣品，作到生產(chǎn)的每一步都有據(jù)可依，有樣可查。這就更加保證了產(chǎn)品的安全度。

　　四、心得體會

　　通過此次實(shí)習(xí)，讓我學(xué)到了很多課堂上更本學(xué)不到的東西，仿佛自己一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了學(xué)習(xí)的意義，時間的寶貴，人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風(fēng)順的，只要勇敢去面對人生中的每個驛站!這讓我清楚地感到了自己肩上的重任，看清了自己的人生方向，也讓我認(rèn)識到了會計工作應(yīng)支持仔細(xì)認(rèn)真的工作態(tài)度，要有一種平和的心態(tài)和不恥下問的精神，不管遇到什么事都要總代表地去思考，多聽別人的建議，不要太過急燥，要對自己所做事去負(fù)責(zé)，不要輕易的去承諾，承諾了就要努力去兌現(xiàn)。單位也培養(yǎng)了我的實(shí)際動手能力，增加了實(shí)際的操作經(jīng)驗(yàn)，對實(shí)際的財務(wù)工作的有了一個新的開始，更好地為我們今后的工作積累經(jīng)驗(yàn)。我知道工作是一項(xiàng)熱情的事業(yè)，并且要持之以恒的品質(zhì)精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。我覺得重要的是在這段實(shí)習(xí)期間里，我第一次真正的融入了社會，在實(shí)踐中了解社會掌握了一些與人交往的技能，并且在次期間，我注意觀察了前輩是怎樣與上級交往，怎樣處理之間的關(guān)系。利用這次難得的機(jī)會，也打開了視野，增長了見識，為我們以后進(jìn)一步走向社會打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　實(shí)習(xí)期間，我從未出現(xiàn)無故缺勤。我勤奮好學(xué). 謙虛謹(jǐn)慎，認(rèn)真聽取老同志的指導(dǎo)，對于別人提出的工作建議虛心聽取。并能夠仔細(xì)觀察、切身體驗(yàn)、獨(dú)立思考、綜合分析，并努力學(xué)到把學(xué)樣學(xué)到的知道應(yīng)用到實(shí)際工作中，盡力做到理論和實(shí)際相結(jié)合的最佳狀態(tài)，培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實(shí)的工作作風(fēng)。也培養(yǎng)了我的耐心和素質(zhì)。能夠做到服從指揮，與同事友好相處，尊重領(lǐng)導(dǎo)，工作認(rèn)真負(fù)責(zé),責(zé)任心強(qiáng)，能保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。并始終堅(jiān)持一條原則：要么不做，要做就要做最好。

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