超市實習總結(jié)（通用17篇）
總結(jié)是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧、分析，并做出客觀評價的書面材料，它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統(tǒng)的、本質(zhì)的理性認識上來，讓我們一起來學習寫總結(jié)吧。但是總結(jié)有什么要求呢？以下是小編整理的超市實習總結(jié)，希望能夠幫助到大家。
超市實習總結(jié) 篇1
一、 實習目的
通過本次畢業(yè)實習，了解和熟悉超市物流，倉儲，營銷以及管理等相關知識。使學到的計算機，營銷渠道管理，數(shù)據(jù)庫，物流，市場營銷，經(jīng)濟管理等理論知識跟實踐相結(jié)合，在實習中檢驗，提高自己專業(yè)能力和技巧。
二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務
實習時間：20xx年x月15日——20xx年x月8日
實習單位：深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場
實習崗位與負責事務：收貨部收貨員 主要負責事物是接收供應商貨物，收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔，執(zhí)行公司退貨或報損工作，保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼放有序，通道順暢，重點商品管理盤點等等。
三、實習主要內(nèi)容
(一)實習單位簡介：
連鎖商業(yè)集團股份有限公司，成立于1996年4月。20xx年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列，20xx年躍居中國連鎖百強第18位，進入中國企業(yè)500強，截止20xx年12月，在全國20多個市級以上城市，已擁有經(jīng)營門店81家，簽約門店100多家，員工人數(shù)超過1.8萬人，20xx年銷售額突破100億元。20xx年1月13日在深成功上市。
深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場(現(xiàn)代城店)下屬連鎖商業(yè)集團股份有限公司。是第一家集大賣場、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場。現(xiàn)代城店實行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局，百貨為主，超市為輔，以超市促進百貨，百貨帶動超市戰(zhàn)略，提升公司整體銷售額�，F(xiàn)代城店分為一，二，三樓，一樓主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等連鎖，二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域，三樓另一半是超市區(qū)域，營業(yè)面積3萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。現(xiàn)代城店有收貨部，商品部，防損部，促銷部，客服部，人事部，財務部等等部門，部門健全，制度完善。
(二)實習具體過程
實習具體過程可以分為三個階段：學習，成長，相對成熟期三階段。
第一個階段，03月16——03月31日的學習期階段，這一階段，一邊參加培訓學習，一邊工作。把學習到的知識馬上應用于工作，在工作中檢驗，熟悉，改進，使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應商貨物，退貨，報損相關流程，學習RF機(無線終端速錄機)和無線電子磅稱的使用，殘損倉和退貨倉貨物管理，相關單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng))進行錄入保存以及傳財務單據(jù)等等。
第二個階段，04月1日——04月20日的成長期。這一階段主要是通過重復工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧，提高工作效率，同時接受上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉，比如對制作退貨單，報損單等有關單據(jù)進行審單，配合商品部進行重點商品盤點等等。
第三個階段，04月20日—05月7日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作，這個階段，上司對我比較信賴，可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的`改進工作和倉儲改造工作，讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收，相關單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送，重點商品管理等等，把相對于一些比較簡單如接收供應商商品工作，報損，退貨工作移交給新人或是其他員工。
四、 實習總結(jié)與建議
(一)實習工作的總結(jié)
在這段將近2個月的實習時間里，從對超市物流，營銷等迷糊的情況下，通過在收貨部，由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關工作的實踐上，使我對超市物流，營銷，倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉�，F(xiàn)揀一些認識和經(jīng)驗總結(jié)如下：
(1) 在現(xiàn)在零售業(yè)競爭如林的情況下，零售行業(yè)在品牌，服務，商品，素質(zhì)等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏，使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱，他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進的超市物流系統(tǒng)。在實習過程中，使我認識到，收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本，進而影響到公司其他一系列問題。比如，我在初次退貨錄單中，由于疏忽，把商品數(shù)量錄錯，在返配回配送中心后，又返配回了門店，在商品一來一去的運輸過程中，這就增加了公司的運輸成本。
(2) 超市倉儲是一門大學問，比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨，又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓，增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生，這會提高公司損耗率，增加公司運營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉(zhuǎn)場工作中，就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序，易于識別，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到損害，以及合理利用倉儲有限的空間等等。
(3) 超市所有部門都是核心部門，各個部門之間，通過分工明確，協(xié)調(diào)工作，為顧客提供一個高質(zhì)量服務，完美購物環(huán)境體驗，最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額，這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如，商品首先要通過收貨部驗收，接受質(zhì)量好的商品，根據(jù)商品條碼等相關信息錄入系統(tǒng)，為財務和收銀等等提供相關信息。其次商品被商品部按照相關知識和規(guī)定進行上架排放，同時保障商場衛(wèi)生等等提供一個舒服購物環(huán)境，經(jīng)營管控部，對商品進行檢查，防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問題或是標價出現(xiàn)問題。促銷部，根據(jù)店總安排，舉行一些促銷活動，對顧客人流進行引導。顧客購買商品，這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題，就需要客服部進行調(diào)節(jié)。
(二)畢業(yè)實習的體會、收獲
這次畢業(yè)實習，使我受益匪淺，有很多收獲和體會：
(1) 心態(tài)上調(diào)整的體會收獲 學校人向社會人轉(zhuǎn)變，在學校接受了16年的教育，真正的和社會接觸并不是太多，而這次畢業(yè)實習，則是由學校人走向社會人一個緩沖階段。在這個過程中最需要調(diào)整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子，也沒有什么可以值得炫耀的資本，而從學校走出就直接到一個公司最基層上班，接受公司嚴格的規(guī)章制度約束，以及體力，心力上等等的挑戰(zhàn)，當然會使很多同學落差很大。這中間最大的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調(diào)整。要有一切歸零心態(tài)，從零開始，我們不可以改變環(huán)境，只有改變自己來適應這個環(huán)境。
(2) 相關知識上的收獲我由一個不熟悉超市物流，倉儲，營銷，管理等等，到對這些相關知識的了解熟悉。以及與自己相關知識的進一步學習加強，如數(shù)據(jù)庫，管理學，物流學，計算機，財務會計，營銷渠道管理等等。很多工作都是一項需要挑戰(zhàn)一個人綜合能力的，在工作中，我認識到了自身知識不足和優(yōu)勢，這促使我改進和加強。
(3) 人生目標感的清晰通過這次實習，我自身其他各方面都有所提升，如交際，口才，做事情，心理等等，但是最大的收獲，是讓我認清了我自己身上的優(yōu)勢和不足，以及如何去規(guī)劃自己的時間，工作，生活，使我的許多目標變的清晰。
(三)建議與想法
這次實習使我提升不少，很感謝學校和提供這樣的機會，當然其中也有一些個人想法與建議：
(1) 在工作這兩個月，使我接觸到了零售業(yè)上最先進的制度和技術，但是也發(fā)現(xiàn)了公司這樣那樣的問題，發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)問題，不是因為制度和技術原因，而是在執(zhí)行公司規(guī)章制度上出現(xiàn)的失誤，再好的制度只有執(zhí)行下去了才可以說是成功的制度。這需要加強對管理等知識上面學習，可以把管理做到更好，使得各部門各司其職，井然有序，提高公司效益。
(2) 學校方面上，應該實習比較靈活的實習時間，而不是現(xiàn)在這樣的一刀切。有許多同學愿意留在實習單位繼續(xù)工作下去，但是這實習時間和公司請假規(guī)章制度有沖突，所以這時候需要學校比較靈活時間的支持。
(3) 對我個人而言，我想以后不管做什么事情的時候，特別是很重要的一些事情上，尤其要冷靜理性。如果一件很重要的事情，一時還無法決斷，這時候，停停，多聽聽身邊人和有智慧人的的意見，或不要馬上決定，考慮一下再決斷。
超市實習總結(jié) 篇2
在過去的一個月里，我學到了很多東西，雖然辛苦，但我得到了一個鍛煉自己的機會和施展才華的平臺
首先應該感謝老師對我的教導，使我以良好的素質(zhì)加入超市進行實習。其次感謝公司領導給予我這么好的評價、這么好的機會，讓我鍛煉、學習，同時也感謝超市領導和同事對我工作上的支持以及生活上的關心。使我學到以前沒有學到的知識，使我受益匪淺。 雖然在超市工作期間我遇見很多問題，也犯過一些錯誤，但是領導的包容、同事的幫助，使我順利的完成了實習。俗話說：做壞人簡單，做好人難��！只要做一件壞事，在別人的眼里，這個人就是壞人！要想在別人眼里改變形象的話，就要做無數(shù)的好事，但還不一定能改變。要在眾多同事、領導眼里一開始就留下一個好的印象可不是一件簡單的事情啊！于是，我制定了以下幾大要點:一、我決不破壞超市的規(guī)矩。俗話說：國有國法，家有家規(guī)。自然，作為一個單位也有相應的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗，就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位——分屬各個貨架。比如，我是雜貨這邊的，就不能隨便跑到家電那邊去，家電上的人就不能隨便走到我們雜貨這邊。
二、認真工作，耐心服務。認真工作是必要的，只要工作夠耐心，就能做好工作，但是在工作時，不能妨礙到顧客，比如說，補貨時不可妨礙顧客購物；在給顧客服務時，要按顧客要求為顧客提供服務，簡單介紹商品，協(xié)助顧客購物，對本人所轄區(qū)域內(nèi)的商品位置及單價都應對答如流。對顧客熱情，做到百問不煩，百拿不厭，并注意體積小、單價高的商品。
經(jīng)過一個多月的實習，我發(fā)現(xiàn)了超市存在的問題，并提出以下解決方法：
第一，提升員工的責任心。
第二，超市應完善財務管理工作，實現(xiàn)多種促銷手段。
第三，實現(xiàn)促銷手段多樣化。
在超市很少能見到一些很好的促銷活動。一般超市里面懸掛著各式各樣的降價打折廣告，五彩繽紛特別引人注目。而且大多數(shù)商品都是屬于沖動性購買，感性大于理性。超市可以利用這一點抓住商機。第四，大廳衛(wèi)生狀況不佳，居然出現(xiàn)了衛(wèi)生死角，就在大廳的西南角，衛(wèi)生狀況很差。在實習期間，我們很少到過這個角落。相映的存放與這個位置的商品也是很少有人來管理，存積灰塵太多。超市衛(wèi)生狀況對于顧客來說相當重要，因為顧客很容易將其聯(lián)系到超市內(nèi)所陳列的商品衛(wèi)生狀況，會存在許多的疑慮。
實踐是邁上社會的基礎，社會實踐讓我們經(jīng)驗豐富。生活中的.大小事情每時每刻都在錘煉著我們。在經(jīng)歷了超市的工作之后，我明白了很多事情看起來簡單，但實際上與我們的想象是有很大差距的。即使一個小小超市的經(jīng)營也不容忽視，不但要細心、周全，還要有策略，謀略。
1個月的社會實踐,一晃而過,卻讓我從中領悟到了很多的東西,比如必須在工作中不斷學習不斷積累,同時搞好和同事之間的關系, 而這些東西將讓我終生受用。而對于大學生而已, 敢于接受挑戰(zhàn)是一種最基本的素質(zhì)。雖然1個月的實踐活動讓我覺得很累很辛苦,但我從中鍛煉了自己,這些是我在大學課本上不能學來的。它讓我明白什么是工作, 讓我懂得了要將理論與行動結(jié)合在一起, 讓我知道了自己是否擁有好的交流技能和理解溝通能力。而交流和理解將會是任何工作的基礎,好的溝通將會事半功倍。 "紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。
超市實習總結(jié) 篇3
不知不覺，步入華聯(lián)超市已經(jīng)三個月了。三個月的時間說長不長，因為自己還不夠成熟，在有些問題的處理上還不能獨當一面；說短也不短，自己在慢慢的成長，從只片面的在工作到可以顧全大局，成為代班，這也算是一種成長。
以下就是我對每天工作的詳細匯報：
每天早上六點半到達門店，開始巡查賣場，在這段時間中，工作日志、防火日志、全民付的簽到即可完成。統(tǒng)計好全場的缺貨狀況，然后開始核對調(diào)價單，并且把改價商品的價簽放好。前面款臺的熱食也要開始加熱。
等到了七點鐘，商場里的電源要打開，冷柜里的照明燈、燈箱、排風扇以及廣播要打開，伴著好聽的音樂，開始新一天的工作，用好心情來迎接每一位顧客。
七點半開始核對昨天的收銀，并做好現(xiàn)金報表。緊接著開始訂貨，面包面點（民天饅頭、稻香園面包采購訂貨；桃李面包配送訂貨）截止到九點半之前，然后每周周一、周三、周五十一點之前必須統(tǒng)計好配送中心的缺貨。銀行的存款也要在這期間完成，并且開始整理昨天的單據(jù)，整理好信差袋。蔬果區(qū)的也要隨時檢查，以保持新鮮度，一些不新鮮的.蔬果可以選擇打折的方式處理。但處理時應注意時間段的安排，一般在人較多的10:00——11:00、17:00——18:00當天的蔬果賣不掉的當天報損。
下午兩點開始，早班和晚班的人員比較齊全，這時就始整理牌面、上貨、檢查價簽的擺放還有整個賣場的衛(wèi)生，巡場檢查，發(fā)現(xiàn)上午出現(xiàn)的問題，做好會前的準備。
兩點半開始開會，做好上午班下午班的交接。核對上午的收銀報表。下午三點多開始準備好熱食，一般四點至五點左右，學生放學的較多，熱食在這一時間段銷售還算不錯。五點開始，門口的招牌燈要全部打開，以便吸引顧客。上午需要打折的蔬果也可以在這個時間段，趁著人較多的時候多多推銷一下。
晚上七點以后，登入后臺系統(tǒng)看總部是否有變價的通知，有變價及時打印出價簽。整理好全賣場的牌面，及時補貨。八點開始以后，統(tǒng)計好一天需要領用和報損的單子，錄入系統(tǒng)，做好熱食區(qū)的清潔工作。
九點開始以后開始全賣場的整理，包括缺貨、牌面還有衛(wèi)生。面包面點的過期挑揀，把過期的商品及時下架，民天的饅頭當天賣不出去的也要及時下架。十點開始，關閉門口的招牌燈，結(jié)算出兩個收銀臺，核對好收銀報表。將照明設備、電扇、空調(diào)、電源、以及門外電源等全部關閉。及時更換明天需要變價的商品，填寫好工作日志和考勤簽到。結(jié)算當天的信息。然后充實而又忙碌的一天就這樣結(jié)束了。
雖然日復一日的重復這一種循環(huán)會有些無聊，但是要想每一天都很完美的過完，也是需要努力的。每天進步一點，這樣累積下來就會有很大的進步。
超市實習總結(jié) 篇4
曾幾何時，我從夢里一回回驚醒，卻以為自己仍在工作中，也許像我們這樣的人真應該叫做工作狂才對，但我們卻必須面對現(xiàn)實，不僅僅要能夠工作埋下頭去忘我地工作，還要能在回過頭的時候，對工作的每一個細節(jié)進行檢查核對，對工作的經(jīng)驗進行總結(jié)分析，從怎樣節(jié)約時間，如何提高效率，盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化。從而在百尺竿頭，與日俱增進一步，達到新境界，創(chuàng)造新篇章！經(jīng)過這樣緊張有序的鍛煉，我感覺自己工作技能上了一個新臺階，做每一項工作都有了明確的計劃和步驟，行動有了方向，工作有了目標，心中真正有了底�；咀龅搅嗣Χ粊y，緊而不散，條理清楚，事事分明，從根本上擺脫了過去只顧埋頭苦干，不知總結(jié)經(jīng)驗的現(xiàn)象。
我是一名大四的學生，我在易初蓮花工作中讓我懂得了很多，作為一個大學生沒有社會經(jīng)驗的人是不完整的，因此我必須緊密地和社會聯(lián)系在一起，和它成為一個整體。通過工作，我明白了很多，比如我懂得如何去和同伴團結(jié)在一起，挖掘每個人的優(yōu)勢，發(fā)揚團隊精神，高質(zhì)量地完成任務。要知道一個人的力量是弱小的，集體的力量是強大的。換句話說，積水成河，積沙成丘。同樣在工作中我們也必須盡可能的幫助我們團隊里的成員，一旦某個成員遇上了困難，我們應該毫不猶豫的去幫助他，使他感到集體的'溫暖。這時他就會有這樣的想法：因為我的團體好溫暖，定要好好努力。假如集體中的某一成員在那邊努力的工作，那么其他集體的成員也會受到感染。
在團隊中我們要絕對服從上級的命令，一個有紀律的團體本身就是一個好的團體，我相信在紀律保證下的團體無論他的質(zhì)量還是速度，絕對是優(yōu)秀的。你看在軍隊里，哪個隊沒有紀律。
在學到工作經(jīng)驗的同時，我也懂得了市場的重要性，這也是因為經(jīng)濟體制結(jié)構(gòu)所影響的，社會主義市場經(jīng)濟占主導地位的情況下，經(jīng)濟的發(fā)展要密切聯(lián)系市場這個大的環(huán)境，沒有它，一切也不用談，因為沒有市場也就沒有顧客，那沒有顧客我們?nèi)ベ嵳l的錢呢？
在我看來，大型超市是將來的社會發(fā)展趨勢，因為超市有幾大優(yōu)點：
一、購物方便；
二、物品的種類繁多；
三、環(huán)境優(yōu)雅；
四、總體服務水平比較完整；
五、衛(wèi)生符合國家標準。
我在易初蓮花擔任盤點小組長的工作中，明白了作為一個領導要想下屬贊同你，你必須及時地發(fā)現(xiàn)下屬的困難，及時地進行幫助，這是非常重要的。在檢查他們工作質(zhì)量的時候，發(fā)現(xiàn)工作中的錯誤時，我都會及時地糾正，并且教育他們，這是我的職責，也是我必須做的，而在實際工作中我更多的是去諒解他們，這可能與我工作的時間長短有關。
在工作中，我也發(fā)現(xiàn)了更多好的建議可以用在易初蓮花經(jīng)營上，我個人覺得樂購與易初蓮花的價格相比上還是樂購好，原因有很多，首先我覺得樂購的地理位置比較好，我計算過晚上在樂購，每半小時單單進入的顧客平均為600人；其次他們門口時常有大型的活動，通常有舞蹈、音樂，這些極大的吸引了顧客源；其三、會員卡制度，他們實行的會員卡號中這樣的，會員價與商品的實際價是一樣的，只是看會員卡上的積分，根據(jù)積分的多少可以兌換禮品，在過年過節(jié)的時候贈送禮品，這對顧客來說是非常溫暖的，雖然贈送的商品并不多。這個在商品管理中就是充滿了人性化。
我記得余世維的演講很精彩，在工作中要用我們，而不應該說誰，每個人多是集體的一員，所以我們要用我們，當顧客來投訴的時候，我們應該要說這是我們的錯，而不應該推卸責任，因為你也是超市中的一員，你代表整個超市的形象。曾經(jīng)余世維先生去一家豆腐店買了一盒豆腐，回來發(fā)現(xiàn)豆腐有點變味，他第2天無意中路過那里跟那邊的服務員聊起這件事的時候，服務員馬上叫來店長，店長馬上道歉，并且一手拎著一個袋，里面有10盒豆腐，一手拿著一盒豆腐的錢，并且親自道歉。從此以后只要余世維先生在那個城市，豆腐都在那里買，因為這個店會負責起自己的責任，讓人放心。
超市實習總結(jié) 篇5
我實習的超市是作為批發(fā)商向淮南市各個大小零售商提供商品，主要客戶有淮南蘇果超市、紅府超市、世紀聯(lián)華和即將營業(yè)的上海易初蓮花大型超市，超市實訓總結(jié)。近年來因超市經(jīng)營有方，每年贏利。積累了大量的資本。根據(jù)計劃即將實行高校連鎖。進駐校內(nèi)與各大高校后勤集團聯(lián)合形成強大的后勤服務隊伍。目前正處于規(guī)劃當中的有安徽理工大學北校區(qū)校內(nèi)分店、淮南師范學院校內(nèi)分店和淮南聯(lián)合大學校內(nèi)分店等項目。初此之外，超市面對目前廣大農(nóng)村地區(qū)假冒偽劣產(chǎn)品泛濫的局面，將進入農(nóng)村地區(qū)，為周邊農(nóng)民提供貨真價廉的商品，協(xié)助國家實施農(nóng)村政策。
實習過程：
第一階段：7月3日上午9：00-11：30實習小組聽取超市的簡單介紹和現(xiàn)狀；熟悉超市商品類別和分布狀況。超市因其目標市場面對的是學生和老師，所以與一般大型超市不同，其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比較獨特，結(jié)合在校學生和老師的消費特點，以學生日用品和各種品牌的零食為主打產(chǎn)品構(gòu)成。同時經(jīng)營各種居家生活用品以及各高中低檔禮品、服裝和煙酒商品。各種商品價格比其他超市都便宜。部分商品（如日化類）設有打折專柜，乳類飲料是打折銷售。
第二階段：熟悉超市上貨程序。了解從驗貨到貨物上架，層層把關。驗貨時須認真核對其數(shù)量，檢查生產(chǎn)日期和品牌名稱。最后按貨物類別上架。什么樣的商品有什么樣的陳列方式，大致有三種凡是，第一種為品牌供應商向超市要求專架陳列的商品，并且為租用的貨架支付100元/月左右的租金。超市經(jīng)營者不得在此位置再陳列其他商品；第二種是針對暢銷商品。根據(jù)商品銷售情況，銷量好的產(chǎn)品將有超市自己專設銷售貨架；第三種為自由擺放的商品。此類商品為購買頻率較低，價格較高的產(chǎn)品，一般放在貨架的頂端或者最下層。就商品陳列的基本原則是盡可能的引起顧客的注意力，刺激購買。在聽裝飲料的擺放中，我有很深的印象。在我的記憶中，許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放，而且整齊劃一，很有視覺效果。但在超市卻是相反，正面朝下，一時沒有想明白，當我詢問營業(yè)員才了解，這樣是為了防止瓶口積灰塵，那樣就不利于銷售，顧客會認為飲料過期而不購買。
超市的問題發(fā)現(xiàn)與解決意見
在一個星期的實習過程當中，通過超市員工監(jiān)管經(jīng)理楊經(jīng)理的介紹和自身研究了解到一些目前xx超市需要改善的地方:
第一，提升員工的責任心。超市貨架上的商品總給人一種凌亂的感覺，缺少貨物時沒有誰能及時地補充而參差不齊；營業(yè)員不能及時地解決超市內(nèi)存在的小問題。例如，當在貨架上發(fā)現(xiàn)有過期或損壞的商品時，不能及時的下架處理。要實現(xiàn)員工具有責任心需要加強改善管理機制。對發(fā)現(xiàn)此類問題的員工實行獎金鼓勵方法，促進其積極的態(tài)度。
第二，超市應完善財務管理工作，實現(xiàn)多種促銷手段。具楊經(jīng)理介紹超市現(xiàn)在的財務制度很機械，財務管理模式單一，不能實現(xiàn)過多的商品促銷策略。因為這樣需要比較復雜的財務管理程序才能完成。
第三，實現(xiàn)促銷手段多樣化。在超市很少能見到一些促銷活動。一般超市里面懸掛著各式各樣的.降價打折廣告，五彩繽紛特別引人注目。學生群體大多數(shù)雖然不是工薪階層，但是對于許多的優(yōu)惠活動很感興趣，而且大多數(shù)所購商品都是屬于沖動性購買，感性大于理性。超市可以利用這一點抓住商機。
第四，大廳衛(wèi)生狀況不佳，居然出現(xiàn)了衛(wèi)生死角，就在大廳的西南角，衛(wèi)生狀況很差。在實習期間，實習小組成員中很少到過這個角落。相映的存放與這個位置的商品也是很少有人來管理，存積灰塵太多。超市衛(wèi)生狀況對于顧客來說相當重要，因為顧客很容易將其聯(lián)系到超市內(nèi)所陳列的商品衛(wèi)生狀況，會存在許多的疑慮。
第五，面對新世紀的大學生，更加注重生活的質(zhì)量，充滿著浪漫的情節(jié)。大學生們不斷追求新鮮事物，注重視覺的多樣性。針對這些特點，超市似乎沒有什么反應，給人一種沒有活力的感覺。如果每逢節(jié)假日進行打折促銷活動，張貼各種宣傳海報而且定期更換。更重要的是在超市內(nèi)設置更多的休閑區(qū)域，為學生顧客提供就地消費的場所，營造浪漫環(huán)境。超市大廳里，有許多貨柜擺放雜亂，沒有有效利用空間。相信經(jīng)過重新設計將會有意想不到的效果。
超市實習總結(jié) 篇6
一、實習單位名稱
吉之島
二、實習單位介紹
永旺集團是日本著名零售企業(yè)，是亞洲第一大、全球第十三大商業(yè)零售集團，世界500強企業(yè)之一；大良吉之島位于南國東路，商場都是銷售高檔的商品，適合附近居住收入比較高的人們消費。
三、實習崗位
收銀員
四、實習崗位介紹
實習期間我主要負責店內(nèi)收銀工作，作為一名收銀員應具有誠實的品德和良好的身體素質(zhì)，并經(jīng)過專業(yè)訓練和實踐；能熟練操作POS機及其他輔助設備；儀容端正，言語清晰，友善待客。
我每天的工作職責是熟練掌握收銀機的操作技術，向顧客提供快速、準確、友善的貨款算及服務；了解各類價格，熟悉各類支付工具的算辦法，以及各類算業(yè)務的作業(yè)程序與要領；做好營業(yè)前的各項準備工作；嚴格遵守收銀作業(yè)的道德準則；妥善管理好營業(yè)款，并按規(guī)定解繳；妥善保管好各類單據(jù)，并做好有關信息的收集工作；了解收銀設備的性能及排隊常見故障的辦法；做好收銀后的清理工作；做好收銀責任區(qū)域內(nèi)的環(huán)境、商品、設備的保潔工作。
五、實習總結(jié)
首先我剛進超市，帶我的老師給我講解收銀和理貨中的知識。因為收銀要接觸到錢，有時可能會不小心收到假幣，所以老師也特意給我講解如何識別真假幣，如何進行點鈔。老師教給了我好幾種識別方法，有的是我平常聽過的，也有的是平常我很少注意的�？吹揭郧拔覜]注意到的，我特興奮感覺像是發(fā)現(xiàn)了新大陸似的。
簡單的.培訓后我迎來了我真正實習的第一個工作日開始一天新奇的體驗。首先讓我跟著一位做得比較久的收銀員后面學習。在收銀這個方面我也學到了很多的知識。首先就是裝袋。將算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環(huán)節(jié)，剛開始我以為很容易，后來才發(fā)現(xiàn)其實不是，而且往往由于這項工作做得不好，使顧客掃興而歸。在這段時間里，我也弄明白了裝袋作業(yè)的控制程序：硬與重的商品墊底裝袋；正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架；瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來壓力而破損；易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方。裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現(xiàn)象；提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發(fā)生。在裝袋的過程中，我也放過幾次錯誤。
我記得有一次顧客買了幾個口香糖，因為口香糖體積小，我一不留神就沒裝進去，后來還是同事提醒，才沒出錯。要是真的沒裝進去，那顧客回去后，不就要責怪我們服務沒做好了啊。當然有時我也會碰到難纏的顧客，你幫他這么裝，他非要這么裝。沒辦法，他是顧客就是上帝嘛，所以就只好笑咪咪地說：不好意思，我?guī)湍阒匮b。收銀員在提供賬服務時不僅要快捷，而且必須準確。對于掃描不出的商品，應輸入商品的代碼，在輸入時應看清數(shù)字，杜絕錯誤。此外還學了很多其他的知識，比如信用卡的識別與防偽，顧客使用不同的信用卡應如何操作，人民幣的識別與防偽，會員卡的作用，遇到問題之后該如何處理等等。在沒有進行實習的時候，我曾以為收銀員的工作很簡單，就是把顧客所選物品的價款清。實際上，雖然為顧客提供賬服務是收銀員的基本工作，但這不是收銀工作的全部，不能簡單地把收銀工作等同于賬工作。有時收銀員的一舉一動、言談舉止都代表了超市的形象，所以收銀員的素質(zhì)和對顧客的服務很重要。
通過這次實習讓我深刻的感受到了社會競爭的激烈。當今的時代，競爭機制已經(jīng)滲入社會各個領域和人生的整個過程，學習，生活，工作無一例外。因此，我覺得我們有必要在擇業(yè)和就業(yè)前就要強化自身的競爭意識。我們要在正確自我評價的基礎上，充分相信自己的實力，敢于通過競爭去達到理想的目標。另外，還必須從社會進步和深化改革的角度來加深對競爭機智的認識，強化自身的競爭意識，自覺的正視社會顯示，轉(zhuǎn)變觀念，作好參加競爭的心理準備。但要想在求職與擇也中取得趁工，僅僅敢于競爭還不夠，還必須善于競爭。善于競爭體現(xiàn)在具備良好的心理素質(zhì)，勢力和良好的狀態(tài)。每個大學生大學生活，離別學校，踏上社會之前，都將面臨一個重要的心理準備，就是要轉(zhuǎn)變角色，拋開浪漫，拋開幻想，認識自己所處的真實地位和‘嚴酷’的社會現(xiàn)實，實事求是的面對就業(yè)這樣一個現(xiàn)實。這次實習對我以后踏入新的工作崗位是非常有益的。除此之外，我還學會了如何更好的與別人溝通，如何更好的陳述自己的觀點如何說服別人認同自己的觀點。相信這些寶貴的經(jīng)驗會成為我今后成功的重要基石。
超市實習總結(jié) 篇7
這個寒假是我高校生涯的第一個假期，為了不荒廢我長達50天的假期，經(jīng)人介紹，我以一名銷售員的身份在我們當?shù)氐某欣镒隽艘粋�月的實踐。
一月三日，是我進入超市的第一天，當然也是我作為銷售員的試用期。七點半的早晨我懷著忐忑擔心的心情去找老板面試，由于都熟悉的緣由，挺直就被錄用了，于是很開心的進入了合作期間。經(jīng)老板介紹，超市主要分為服裝區(qū)食品區(qū)日化用品區(qū)玩具區(qū)菜區(qū)，而我主要負責食品區(qū)。食品又分為散稱，飲料，餅干，膨化等，在將近兩個多小時的產(chǎn)品介紹后，我也最終對超市有了大體的了解，也知道了我工作區(qū)的基本流程。
每天早晨到達超市的第一件事，就是做好工作區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生，然后八點半左右進入理貨時間。一開頭以為所謂理貨就是把貨擺整齊就行了，后來也同樣在超市打工的姐姐告知我，理貨除了把貨理齊之外，還要留意一下每種食品的生產(chǎn)日期，由于同樣一種食品，許多都是分期送過來的，對于那些接近過期的食品要提前進行貨物下架，廠家會定期給免費調(diào)換過期產(chǎn)品。另外，每種食品幾乎都會有庫存，要準時對貨物進行補充，即便是庫存不足的食品，在擺放的時候也要擺在最表面。一般貨架的底面兩層盡量放小伴侶常常買的東西，這樣很便利小伴侶自己選擇食品。
小鎮(zhèn)不比大城市，一般在上午十點后來超市購物的顧客流淌性才會大一些，所以一般在十點之前我們會最好全部的上貨理貨工作。由于都是鄰里鄉(xiāng)親，每天接待的顧客大都是些熟識的面孔，這也給我的工作帶來了極大的便利，我可以很輕松自然的主動上去給他們打招呼，并且可以向他們推舉許多比較廉價實惠的東西，甚至會主動幫他們把購買的東西送到服務臺，鄰里間的贊美和鼓舞慢慢讓我對此樂此不疲，我也開頭漸漸適應這種早七晚五的生活模式。
接近春節(jié)的時候，為慶祝超市成立六周年，超市做起了店慶活動，以“多購多得”為理念，凡購買商品在50元以上都會獲得獎券進行抽獎活動，獎品自然也是價格不菲，這也大大增加了每天的顧客流淌，當然每天我們的工作量也增加了，除了在食品區(qū)周轉(zhuǎn)之外，還要在接近的菜區(qū)幫忙，菜價是個很讓人頭疼的東西，由于每天的`菜價都會有變動，為此，我和我的小伙伴們每天都是讓菜價搞得焦頭爛額，忙的不行開交，但也不是沒好處，經(jīng)常下班回家的時候，鄰里常常會向我了解一些蔬菜的價格，以避開去菜市場買東西被人坑，我很傲慢自己在這方面的成就，由于連我媽買菜都得提前向我詢問一下。
在超市的日子感覺時間過的很快，很勞碌也很改善，在這里不僅讓我了解到了最基本的超市經(jīng)營服務理念，也拓展了我對各方面的熟悉和理解，同樣也加深了對于人際交往的認知。
學校的生活和見聞終還是比不上在的親身實踐，由于在這里你可以挺直接觸到各種復雜和麻煩的問題，而從中我也學到了更多待人處事的技巧。人是執(zhí)著的，是復雜的，不論做什么事情都必需要有主動性和主動性，對勝利要有信念，要學會和四周的人溝通思想，關懷別人，支持別人。閱歷是基礎，堅持是動力，忍耐也是一種成熟和修養(yǎng)。在實踐中，我增長了見識，熬煉了才能，也培育了自己的韌性，找出了自己的不足和差距所在。
這不僅是一次實踐，也是一次人生經(jīng)受，以后我會參與更多的實踐來豐富自己的人生閱歷!
超市實習總結(jié) 篇8
一、 實習目的
1、實習目的和意義
通過本次在北京華聯(lián)生活超市實習，了解并熟悉了超市經(jīng)營管理理念、倉儲、營銷以及管理等相關知識。在實習中檢驗，提高自己專業(yè)能力和技巧。 實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務
實習時間：20xx年11月8號至20xx年4月30號
實習單位：北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司日照分公司
實習崗位與負責事務：賣場營業(yè)員主要是負責向顧客推銷并介紹此類商品，需用誠懇熱情地態(tài)度，銷售小票的保存，以及日常衛(wèi)生，執(zhí)行公司收退貨，保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼有序的放置，商品管理盤點等等。
每天整理好自己的著裝，淡妝并穿工裝上班，兩班倒。
2、實習單位的發(fā)展前景
華聯(lián)最需要士氣高昂的員工。華聯(lián)為每位員工的發(fā)展提供了晉升的平臺，只要具有商業(yè)意識，有能力完成達到目標，并能不斷地自我調(diào)整和創(chuàng)新，都能成為公司管理干部的機會，同時將在日照市開立許多分店，只要肯努力每個職位上都有晉升的可能。
華聯(lián)成立于1996年，集團現(xiàn)擁有大型綜合超市、百貨店和購物中心等多種零售業(yè)態(tài)，建立了覆蓋全國的連鎖零售網(wǎng)絡，擁有店鋪數(shù)家，是國家重點培育的流通領域大型企業(yè)集團，“北京華聯(lián)”已成為中國零售業(yè)的知名品牌超市內(nèi)部包含了百貨部、食品部、生鮮部、收貨部，防損部，客服部，人事部，財務部等等部門，部門健全，制度完善。
二、實習內(nèi)容
�。�1）實習對我的影響
社會是邁上社會的基礎，社會實踐讓我們經(jīng)驗豐富。生活中的大小事情每時每刻都在錘煉著我們。在經(jīng)歷了超市的工作之后，我明白了很多事情看起來簡單，但實際上與我們的想象是有很大差距的。即使一個小小超市的經(jīng)營也不容忽視，不但要細心、周全，還要有策略，謀劃。總之，任何事情都要全面地考慮,認真地對待。
畢竟這是我人生中第一份工作，我很珍惜。開始工作之前，我承諾：我會盡我最大的能力來為我人生中第一份工作留下一個美好的開始。一個人對待工作的態(tài)度決定一個人的素質(zhì)，不論什么樣的工作都需要同樣認真的心態(tài)。從邁進北京華聯(lián)超市的那一步起，我就明白我已經(jīng)是一名員工了，我的言行舉止不僅僅體現(xiàn)了一個大學生的素質(zhì)，更代表了我們超市的形象。全心全意為人們服務，百分之百讓顧客滿意宗旨和文明經(jīng)商，熱情服務；提高素質(zhì)，爭創(chuàng)一流準則，用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿意。
�。�2）實習單位的管理規(guī)定
管理規(guī)定 首先一個企業(yè)要有一定的準則、規(guī)定和宗旨。我們要按照超市的規(guī)定圍繞一定的宗旨履行一定的準則來完成一定的任務。我們超市規(guī)章條例有很多，在我們開始工作的第一周要全部學會，以后工作過程中不能出現(xiàn)違反規(guī)章條例的錯誤，一旦出現(xiàn)就要受到相應的處罰。
1、門面形象：門頭及門面明亮整齊清潔衛(wèi)生；
2、服務驗證及培訓工作及是否按工作流程工作驗收：進店后的人員的歡迎詞要清晰溫和，人員的著裝整潔干凈，人員的工作態(tài)度熱情；
3、商品齊全：商品分類要正確，分類連接要適合，貨架及商品要清潔，務必要做到一物一簽，即使排查貨物的銷售情況并及時寫好要貨申請單及退貨通知書，不能出現(xiàn)貨架空缺和某些商品斷貨的現(xiàn)象。如果有缺斷貨現(xiàn)象，要對缺斷商品評斷訂貨原因并對相應責任人教育及處罰，促銷商品處理要明確，促銷標價簽要放在醒目顯眼的地方；
4、商品質(zhì)量檢查：特別是生鮮質(zhì)量，要求相應責任人明確整改時間，質(zhì)量較差商品及過期要求店長買走作為處罰；
5、每天檢查工作及內(nèi)容：主要是檢查商品的質(zhì)量，店內(nèi)清潔，商品保質(zhì)期，以加強商品的競爭力及減少商品的損失；
6、每兩個月進行一次清資，即統(tǒng)計超市現(xiàn)有貨物，與超市微機中的貨物信息進行核對，對存貨量差距太大的商品再次清查。若核查不出差數(shù)所在原因，貨區(qū)負責人員要對其損失負責；
7、每周四進行一次市場調(diào)查，去最有競爭力的超市學習競爭超市的服務質(zhì)量和貨物擺放情況并進行各區(qū)負責貨物的價格調(diào)查，并提出建議價格，以及時更改貨區(qū)商品價格，減少利潤損失；要使超市有較高的收益單靠做好這兩方面是不夠的，還要有經(jīng)營技巧。
對此我們超市也采取了比較好的策略。
1、加強陳列效果，使陳列具有藝術性，規(guī)劃傳播策略，提升品牌形象，增加產(chǎn)品附加值，使消費者覺得物有所值。例如，我們超市將牙膏排列成鋸齒形，將礦泉水排列成同心圓形，每一個貨架上的商品要垂直排列等等；
2、盡可能大、盡可能多、盡可能美觀而且風格一致做堆頭、端架、貨架陳列。
3、消費者在該超市購物滿′′元送本公司禮品一份或一定金額的購物劵等；
4、超市慶典（如店慶）提供特價、免費產(chǎn)品等；
5、盡供應商本分，做好售后服務。
本次實踐是我人生中第一份正式的工作，工作之初有點累但后來慢慢適應了。本次實踐讓我明白任何意見看似簡單的事情都不是容易的，只有經(jīng)歷后才知道你所做事情的價值。不論任何事情都需要同樣認真的心態(tài)，只有先把小事做好才能成就大事。我會珍惜此次工作給我?guī)淼膬r值和經(jīng)驗，用最認真的心態(tài)對待生活中的每一件事。 第一個階段，每天都處于學習階段，這一階段，一邊參加培訓學習，一邊工作。把學習到的知識馬上應用于工作，在工作中檢驗，熟悉，改進，使我提升很快。并熟悉各個商品的用途以及介紹，交如何打印價簽以及查找商品的售出量。這一階段主要是通過重復工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧，工作效率實習過程，再者，我便開始模仿同事的表情、語氣以及面對問題敏銳的反應和解決問題的有序與從容，這是事故可信賴我們的前提，飽滿的熱情、滿腹的自信、還有一份堅定的勇敢都是成功的諸多法寶。人與人的相互適應、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關系，使我們處在一個和諧的工作環(huán)境之中，工作質(zhì)量自然就穩(wěn)步上升。如此，不僅利于自己的工作利于他人的工作，更重要的是也有利于店主和顧客，營業(yè)額升高，顧客滿意度上升。和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營造，現(xiàn)在到處充滿著競爭，似乎身邊少了許多人情味，功利之心人人皆有，但我覺得二者并不完全矛盾，我們應當權衡利弊適度改變一下心態(tài)，從而從容的面對當今的`就業(yè)、從業(yè)形勢。
三、實習結(jié)果
我還是覺得這次實習時間有限，對于工作還存在很多疑問，例如：顧客的消費心理。我覺得這是很深奧的東西，不是簡單的課本知識可以解釋的。這必須是我們不斷實習不斷摸索的，通過豐富的經(jīng)驗，不斷總結(jié)的。也應給算是一種學問了。從這次實習結(jié)束我就要開始計劃以后的實習規(guī)劃，進而更好的豐富自我。挺高自身素質(zhì)，做社會需要的有用之人的階梯。
作為培養(yǎng)和提高學生實踐，社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸，也是推進素質(zhì)教育進程的重要手段。它有助于當代大學生接觸社會，了解社會。同時，實踐也是大學生學習知識、鍛煉才干的有效途徑，更是大學生服務社會、回報社會的一種良好形式。多年來，社會實踐活動已在我校蔚然成風。這個假期我沒有選擇自己所學的專業(yè)去實踐，而是在一個親戚開的電腦配件柜臺幫忙賣貨，過的十分充實。在此次實踐過程中我學到在書本中學不到的知識，它讓你開闊視野、了解社會、深入生活、回味無窮。也對自己一直十分想了解的電腦知識有了更進一步的深入。社會實踐作為廣大青年學生接觸社會、了解國情、服務大眾的重要形式，對于青年學生的成長、成才有著極為重要的作用。這次假期實踐我以“善用知識，增加社會經(jīng)驗，提高實踐能力，豐富假期生活”為宗旨，利用假期參加有意義的社會實踐活動，接觸社會，了解社會，從社會實踐中檢驗自我。
四、實習體會
大學是一個小社會，步入大學就等于步入半個社會。我們不再是象牙塔里不能受風吹雨打的花朵，通過社會實踐的磨練，我深深地認識到社會實踐是一筆財富。社會是一所更能鍛煉人的綜合性大學，只有正確的引導我們深入社會，了解社會，服務于社會，投身到社會實踐中去，才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足，為今后走出校門，踏進社會創(chuàng)造良好的條件；才能使我們學有所用，在實踐中成才，在服務中成長，并有效的為社會服務，體現(xiàn)大學生的自身價值。今后的工作中，是在過去社會實踐活動經(jīng)驗的基礎上，不斷拓展社會實踐活動范圍，挖掘?qū)嵺`活動培養(yǎng)人才的潛力。
通過開展豐富多彩的社會實踐活動，使我逐步了解了社會，開闊了視野，增長了才干，并在社會實踐活動中認清了自己的位置，發(fā)現(xiàn)了自己的不足，對自身價值能夠進行客觀評價。這在無形中使我對自己有一個正確的定位，增強了我努力學習的信心和毅力。我是一名大三學生，即將走上社會，更應該提早走進社會、認識社會、適應社會�！凹埳系脕斫K覺淺，絕知此事要躬行”。
超市實習總結(jié) 篇9
這是我大學以來第二個寒假，相比于去年少了份青澀與急躁，多了份成熟與穩(wěn)重，經(jīng)過了一年半的大學生活，我不斷提高我獨立解決事情的本事和照顧自己的本事，同時也不斷彌補自己身上的不足及與優(yōu)秀人才之間的差異，我明白其實我需要做的還有很多。雖然我很想到大型超市里去應一分工，可是基于自家就有一份急需人手的工作存在所以我也就沒有舍近求遠，在自家給爺爺打起了工，這樣也算肥水不流外人田，這也是一個機會不是嗎?超市銷售工作在我感知范圍內(nèi)覺得是十分容易的，可是事實卻非如此，銷售過程中受到了多多少少的挫折和打擊，同時也感慨不少。
基本情景是這樣的，爺爺開的是個體的小型超市，麻雀雖小但五臟俱全，所以店里的東西很多，需要記住很多的價碼，開始的時候別人無論要買什么，我都得問問爺爺或者看價碼，可是經(jīng)過幾天的熟悉我也就記住了很多，對價格有所了解。春節(jié)串親訪友的人很多，購買禮品的人很多，這時候推銷就起到了很好的作用，開始我只喜歡站著等著顧客到來，而不會想著主動去對客戶進行推銷，之后看到其他的銷售員都能夠成功推銷一些禮品，也就心癢癢了，主動向顧客推銷不錯的禮品，并且戰(zhàn)果不錯，這也應證了室友們常說我具有把黑的說成白的然后自我又能把白的再說成黑的的本領。在銷售過程中我發(fā)現(xiàn)有兩個極端是十分讓顧客反感的：一完全不聞不問，由顧客徹底的自由購物;二就是一路隨行，問東問西供給超范圍服務。而最讓顧客喜歡的是在他們需要的時候供給講解，在不必的時候供給自由，這樣才會給顧客創(chuàng)造一種方便舒適的購物環(huán)境，也能帶來必須的.回頭客。
雖然在超市中我只負責銷售和導購的工作，但我也明白了不管超市是大是小，他都有自己的一個運營模式和流程。超市每一天在快要結(jié)束營業(yè)的時候都要查點貨物，看看明天需要進一些什么貨，然后打電話給進貨商，講好數(shù)量時間。對于超市的財務問題，要記清楚每一筆賬，否則就會越來越亂。
實踐認識：服務態(tài)度很重要，要掌握服務技巧。
所謂態(tài)度，即是真誠和微笑，僅有讓你的顧客買的舒心買的放心才能留住老顧客。所謂技巧，即是根據(jù)購物者的心境的需要來變換自己的服務方式，不管做什么，技巧都很重要，僅有辛勤和蠻力是不夠的。做為一個服務行業(yè)，顧客就是上帝良好的服務態(tài)度是必須的，要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務質(zhì)量語言要禮貌禮貌，待客要熱情周到，要盡可能滿足顧客的要求。
還有兩點我們需要謹記：
誠信是成功的根本。
成信對于經(jīng)商者來說無疑是生存的根本，如果沒有誠信，倒閉是遲早的，誠信，我的理解就是是人對人要誠實，真誠才能得到很好的信譽。
越在慌亂的環(huán)境中越要鎮(zhèn)定，這樣才能夠井井有條的到達目的。
由于春節(jié)期間購買的人很多，所以必須要照顧完一個顧客在顧及下一位，否則最終哪一位都不能照顧周全。這件事也要應用在生活和其他的工作中，遇到緊急的事不要慌了手腳，要鎮(zhèn)定應對，還要懂得隨機應變，這樣才能避免沖突減少損失，保障利益。
經(jīng)過十來天的實踐，我又豐富了不少人生閱歷，明白了更多的做人道理，理論和實踐是不一樣的，這世界上有很多道理你都看似明白、理解，其實真當身臨其境的時候又是另一回事，僅有真正經(jīng)歷過了，才能有能那個資本說懂得那個理。
總的來說這次實踐還是讓我挺滿意了，收獲了不少。
超市實習總結(jié) 篇10
在為期6周的沃爾瑪超市實習工作中，每位同學都有了很深刻的心得和體會。
在這六周的實習期間，各位同學主要學習了收銀七步曲，上崗五部曲，服務原則，按鍵操作，折扣計算，售賣條碼購物卡，打價簽，收集殘缺商品，回收整理購物車，散貨、噴漆、刷漆、迎賓，存包處換貨幣，地下車庫停車票據(jù)開票，出口送貨，電梯看守，辨認真假幣，彩票銷售等多項工作。從收銀到理貨再到各種超市工作，每位同學都有所了解和掌握。
第一周，大家參加了工作前的培訓，熟悉工作文化，了解公司工作規(guī)章制度，學習如何進行收銀等工作。在這一周的學習中，各位同學對收銀工作從陌生到熟悉，很快進入工作狀態(tài)。
第二周，各位同學跟隨前臺老員工學習，正式上崗工作，開始進行一定的收銀和區(qū)域整理。這一周大家經(jīng)過共同合作，一個負責收銀，一個負責幫忙收袋和監(jiān)督提醒，逐漸共同摸索。大多數(shù)同學在這一周都是比較緊張的，都經(jīng)歷著各種困難，朱迎雪同學從打印機不會換紙，多掃、錯掃、打不出小票等等困難中逐漸成長起來，經(jīng)過不斷地學習逐漸熟悉工作流程，也逐漸自信起來。
第三周，部分同學放假回家，部分同學仍然堅守在收銀的崗位上。在這一周的工作中，大家開始獨當一面的收銀工作，也學會了平心氣和地解決處理問題，和顧客有了更多的溝通和微笑。
第四周，各位同學對于收銀工作有了更多的認識，也逐漸開始進行一定的總結(jié)和計劃，逐漸熟悉工作內(nèi)容。
第五周，各位同學更加熟悉操作流程，基本掌握整個工作內(nèi)容。邵一特同學在這一周的收銀工作中逐漸找到了樂趣，收購物車、購物籃已經(jīng)成為他的專項，整理機臺的工作也可以做的非常完滿。
第六周是實習的最后一周，各位同學繼續(xù)學習熟悉各種工作，馬通同學在這一周已經(jīng)完全熟悉各種操作流程，在這個基礎上他對沃爾瑪?shù)钠髽I(yè)文化有了更深層次的理解，也明白了一個收銀人員講究實事求是，對企業(yè)對顧客都要百分百的誠信。
在為期六周的實習工作中，每一位同學對于收銀這份主體工作都有了很多的認識。在同學們的報告中，很多同學多次提到“顧客是上帝”這句話，其中呂靜思同學很好地總結(jié)了這個道理，她說“通過這次實習我明白了對于超市等服務行業(yè)來講，服務質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線，高水平的服務質(zhì)量不僅能給顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎，而且能使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象，通過不斷的學習和完善，我更能夠做到對顧客熱心細心耐心地為顧客服務，嚴格遵守顧客永遠是對的原則�！边�有很多同學在這個問題上發(fā)表了自己的`見解，大家都有一定的心得和體會。
六周的共同學習和探索，每一位同學都有自己的成長和收獲，都經(jīng)歷了對沃爾瑪?shù)哪吧绞煜�，沃爾瑪文化的獨特與溫馨，沃爾瑪團隊的合作與激情，這不僅僅是一次大學期間的實習，更是每一位同學人生道路上的記憶和財富。
超市實習總結(jié) 篇11
一、 實習目的
1、深入社會實踐，接觸實際工作，了解企業(yè)現(xiàn)實狀況和現(xiàn)代企業(yè)營銷管理理念，特別是現(xiàn)代企業(yè)營銷管理的發(fā)展趨勢。
2、將大學四年在學校所學的理論知識同企業(yè)實際操作結(jié)合起來，理論聯(lián)系實際，以加深對所學專業(yè)理論知識的理解，熟練掌握營銷管理在企業(yè)中的運作。
3、掌握營銷的實際工作經(jīng)驗，增強對大學期間所學營銷知識的駕馭和掌握能力
4、掌握企業(yè)營銷過程和營銷管理工作的組織形式與基本方法，綜合運用所學知識進行調(diào)查研究，以培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力。
二、公司簡介
xx超市創(chuàng)建于1991年 5月，是上海首家以發(fā)展連鎖經(jīng)營為特色的超市公司，目前xx已成為現(xiàn)今中國最大的商業(yè)零售企業(yè)，形成了大型綜合超市(大賣場)、超級市場、便利店等多元業(yè)態(tài)聯(lián)動互補的競爭優(yōu)勢。在上海、北京、天津、江蘇、浙江、安徽、江西、廣東、山東、山西、河南、河北、遼寧、吉林、新疆、內(nèi)蒙等20多個省市和自治區(qū)的100多個城市建立了強大的連鎖經(jīng)營網(wǎng)絡，是消費者最信賴的商業(yè)品牌。
發(fā)展壯大后的xx著力打造核心競爭力，在戰(zhàn)略創(chuàng)新、經(jīng)營創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、技術創(chuàng)新等方面不斷取得新突破。xx在全國建起了商品采購網(wǎng)絡，建成了國內(nèi)首家大型智能化配送中心，先進的計算機信息系統(tǒng)已經(jīng)覆蓋了xx的所有門店，實現(xiàn)了商業(yè)管理的自動化。20xx年銷售規(guī)模達 200多億元，門店數(shù)近 2600家。再次以雄厚的實力奠定了在中國零售業(yè)的龍頭地位。
xx超市股份有限公司，有“零售連鎖推土機” 之稱，至20xx年，xx公司以營業(yè)額計已連續(xù)6年位列中國零售業(yè)榜首，大型綜合超市、超級市場及便利店是三大主要經(jīng)營零售業(yè)態(tài)。20xx年以xx為首的中國第一大零售集團百聯(lián)集團銷售規(guī)模達6762714萬元、5493門店數(shù)個，其中xx超市公司銷售額為 3068494萬元。
xx超市集團全國擴張由來已久，xx超市自1997年起就開始了向上海以外的地區(qū)發(fā)展，他們的向外推進策略是以上海為核心沿著滬寧滬杭高速公路向外延伸，相繼在揚州、寧波、南京、杭州及蘇州等地開設連鎖門店。接著在全國以跳躍式擴展的戰(zhàn)略推進方式擴展，采取的是框架策略，在華東、華北、華中以及華南地區(qū)把xx的連鎖店全面鋪開。xx在全國300多個城市進行了考察，最終排出了一份60多個城市的名單，這些城市基本上都是省會城市，計劃單列城市以及人口在150萬以上的其他城市。
對于合資店中的當?shù)睾献骰锇椋瑇x選擇的原則是當?shù)赜袑嵙Φ纳虡I(yè)集團、上市公司或者有資源的大公司。在管理上是統(tǒng)一化和本地化相結(jié)合，統(tǒng)一的是采購、經(jīng)營方式以及營運模式;本地化的是商品、經(jīng)營手段和人力資源。xx的全國拓展三個方面取得了成效：一是實施低成本規(guī)模擴張的發(fā)展戰(zhàn)略，并在穩(wěn)中提速，不盲目布點，新布網(wǎng)點以省會城市為首選，且通過專家評估和論證，同時在各大城市尋找“龍頭”企業(yè)為合作伙伴，采取合資、購并、加盟等形式，與xx合作聯(lián)手后，既釋放了xx潛在的品牌、物流、管理、信息等優(yōu)勢，又使xx借助當?shù)卦衅髽I(yè)的銷售網(wǎng)絡、倉儲設施和熟悉當?shù)鼐用裣M需求等資源優(yōu)勢，實行互補和共享。這樣一來，投入少，時間短、收效快。
xx向外擴展的具體實施流程為首先選擇城市或者伙伴，然后組建班子進行市場調(diào)查，再接著招聘人員進行強化培訓。在業(yè)態(tài)方面，將采用多元業(yè)態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展的模式，以大帶小，就是以大賣場帶動便利店，發(fā)揮組合經(jīng)營優(yōu)勢，節(jié)約經(jīng)營成本。xx的拓展也不是為了市場而放棄盈利目標，xx與國內(nèi)企業(yè)在市場的聯(lián)合拓展過程中強調(diào)兩者兼顧。xx在向外拓展市場的過程中非常重視支撐體系的建立，所謂支撐體系就是商流、物流、人才流和信息流。
xx與本土企業(yè)聯(lián)合的成功經(jīng)驗：
一、整合的理念和方法與其他企業(yè)不一樣，整合沒有采取縱向整合，沒有采取重組整合，而是保留原企業(yè)的架構(gòu)，保留原有班子，只派一、兩個人;
二、充分信任和依靠原有團隊，原團隊有責任心，有敬業(yè)精神，他們的積極性都很高，績效也很好;
三、資源共享，聯(lián)合后的新公司依然保留原有架構(gòu)，采用區(qū)域化管理的模式，但同時又在資源上與總部共享，例如相同商品的采購、跨地區(qū)的聯(lián)合采購等，由此形成采購規(guī)模，降低成本。
三、實習過程和內(nèi)容
我實習的崗位是上海xx超市股份有限公司第一分公司商品部助理，首先是熟悉公司內(nèi)部的具體情況以及公司在當前市場上所處的階段，其次是了解其他超市的商品種類及價格，并作出價格對比表，及商品銷售跟蹤表，再次是做好與采購部等其他部門的溝通，最后是整理商品促銷信息，制定銷售計劃。
首先，是了解連鎖超市的市場現(xiàn)狀。要想很好地融入一個新的工作環(huán)境，就要首先這個行業(yè)的現(xiàn)狀。因此實習一開始我就系統(tǒng)學習了超市這個行業(yè)的發(fā)展狀況，并對我公司的市場現(xiàn)狀有明確了解。在這幾天的學習中，我了解到連鎖超市在我國出現(xiàn)已有十多年的歷史，從發(fā)展至今，中國連鎖超市的年平均增長速度在70%左右，并迅速向大中城市蔓延，新增店鋪數(shù)量也在猛增。連鎖超市已成為零售業(yè)的主流業(yè)態(tài)，為中國擴大內(nèi)需，拉動經(jīng)濟增長作出重大貢獻。
現(xiàn)在的零售業(yè)競爭如林，我公司6家分店采用統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一標識、統(tǒng)一經(jīng)營方針、統(tǒng)一服務規(guī)范和統(tǒng)一銷售價格的一體化戰(zhàn)略模式，在中牟地區(qū)占據(jù)有利地位。
其次，是了解其他超市的商品種類及價格。在市場營銷中，價格決定著企業(yè)產(chǎn)品的銷路，也決定著消費者的購買行為，是商業(yè)交換的核心內(nèi)容。公司的管理人員需要靈活掌握價格對策，合理制定商品價格，增強公司競爭能力。在制定價格策略時，了解競爭對手的價格情況顯得尤為重要，它是超市營銷中取勝的關鍵。因此，收集其他超市商品的種類和價格是我這段時間的重要任務。對比其他超市與本超市商品的種類：對于相同種類的商品還要對比價格的差異，并制作商品價格對比表交給商品部經(jīng)理;對于不同種類的商品，如我超市所缺的商品要及時報知部門經(jīng)理，并對新增商品做好銷售跟蹤表;對于我超市有而其他超市缺的商品種類也要及時報知經(jīng)理，以防貨物堆積或商品供應不足。
再次，做好與其他部門的溝通，尤其是采購部。超市所有部門都是核心部門，各個部門之間，通過分工明確，協(xié)調(diào)工作，為顧客提供一個高質(zhì)量服務，完美購物環(huán)境體驗，最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額，這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。尤其是商品部與采購部的聯(lián)系最密切，交流最多，所以這兩個部門之間的溝通也顯得尤為重要。我要定期按照商品部經(jīng)理的指示填寫進貨報表。對于供不應求或供過于求的商品通知采購部調(diào)整進貨數(shù)量。商品部和采購部溝通的良好溝通可以另貨品少積壓，進而降低超市成本。
最后，整理商品促銷信息，制定銷售計劃。在現(xiàn)在零售業(yè)競爭如林的情況下，零售行業(yè)在品牌，服務，商品，素質(zhì)等相持難分高下情況下越來越需要通過促銷這一殺手锏，使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁宣稱，他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進的超市促銷模式。在促銷前期我的工作是給商品部經(jīng)理提出一些關于促銷時間，促銷主題，促銷方式，宣傳媒體等方面的建議，并在經(jīng)理指導下完成本次促銷活動執(zhí)行方案的紙質(zhì)文檔，還要通知各區(qū)參加促銷活動的商品種類、價格及數(shù)量并幫助營業(yè)員完成促銷時期的商品陳列。促銷中期我會記錄各個商品促銷情況，以備后期經(jīng)理做總結(jié)時參考。促銷后期對經(jīng)理總結(jié)的觀點進行記錄，并以電子檔的形式保存。
在實習過程中，使我認識到，商品部是超市重要的組成部分。商品部工作的好壞直接影響到公司的盈利，進而影響到公司其他一系列問題。
四、實習體會
這兩個月，好比是一個過渡期——從學生過渡到上班族，是十分關鍵的階段。它使我在實踐中了解社會，學到了很多書本上沒有的知識，接觸了形形色色的人等等，使理論專業(yè)知識和實踐做到了很好的結(jié)合，更加豐富了我的文化知識。更為重要的是，鍛煉了我的動手能力和做事上的耐心、細心，同時也學到了怎樣很好的與人溝通和交流。
在這為期兩個月的實習中，我學到了很多，也思考了很多。不僅對連鎖超市這個行業(yè)有了詳細的了解，而且學習了超市價格策略和促銷策略的制定。但是在我實習的過程中也發(fā)現(xiàn)了不少問題并提出了自己的一些看法。
第一，提高服務質(zhì)量。這次實習我感受最深的就是零售企業(yè)中服務質(zhì)量的重要。各個消費者的個性不盡相同，營業(yè)人員需要更多的耐心來對待顧客，盡量做到百問不厭，消費者下次才會光顧，這樣才能給超市帶來最大效益，所以好的服務則是超市無形的資產(chǎn)。提高服務質(zhì)量首先就要在顧客購物過程中下足文章，讓顧客對服務態(tài)度滿意。這一點主要就要求導購員有良好的服務態(tài)度，與一些專業(yè)的導購知識。其次要做好售后服務，及時準確的.解決好顧客的咨詢與投訴。對產(chǎn)品過期，變質(zhì)等引起的不愉快要及時的向消費者由衷地道歉，并負責換貨，提供消費者適用的商品。因顧客使用商品不恰當而引起的問題，要耐心的講解，引導其正確使用。在處理咨詢投訴問題時候應本著不損害公司的原則，盡量讓咨詢投訴者感到滿意。處理這些問題時絕對不能出現(xiàn)諸如以下的不禮貌用語“這種問題連三歲小孩都懂�！薄耙环皱X，一分貨。”“不可能，絕對不可能發(fā)生這種事兒�！薄斑@種問題不關我們的事，請直接去問生產(chǎn)廠家，我們只負責賣貨�！�
第二，合理控制員工流動性。眾所周知，零售業(yè)的低成本控制以及工作時間的倒班制都是形成員工高流動性的重要因素之一。但我個人認為，不難否認薪資是造成員工流失率居高不下的原因之一，但更多的應該涉及到情感管理上的一些問題。在員工管理上注重情感管理的加強和運用，多與員工溝通，及時了解員工的心理動態(tài)，發(fā)現(xiàn)波動情緒及時解決和協(xié)調(diào)，盡量避免員工出現(xiàn)辭職和離職等現(xiàn)象，從而防止產(chǎn)生群體連帶效應。
第三，實現(xiàn)供銷超市的規(guī)�；�(jīng)營。同大型外資連鎖企業(yè)相比，供銷超市連鎖企業(yè)明顯處于弱勢地位，企業(yè)發(fā)展中必須實施集團化、規(guī)�；瘧�(zhàn)略。發(fā)展大型連鎖超市發(fā)展以結(jié)構(gòu)調(diào)整為重點，聯(lián)合、購并和跨地區(qū)合作是擴大規(guī)模的方向，這種合作還包括與外資企業(yè)之間的合作。在跨區(qū)域發(fā)展中要以發(fā)達地區(qū)的連鎖企業(yè)為主，在穩(wěn)步推進的同時，采取全國布點、以點帶面進而實現(xiàn)規(guī)�；Ｍ瑫r在發(fā)展規(guī)�；B鎖經(jīng)營中，供銷超市應堅持以盈利帶動增長的原則，避免盲目擴大規(guī)模。還可通過資產(chǎn)重組、企業(yè)兼并等方式，盡快提高供銷連鎖超市的組織化水平，實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營和效益。
第四，提高物流管理水平。要加強超市連鎖，防止超市連鎖水平低制約了物流的發(fā)展水平，進行強強戰(zhàn)略聯(lián)盟。供銷超市應選擇綜合性大型生產(chǎn)商，如寶潔、海爾等物流管理水平較高的企業(yè)進行強強戰(zhàn)略聯(lián)盟，通過聯(lián)盟的形式借助于計算機實現(xiàn)信息共有。超市以此實行供應鏈管理-即構(gòu)JIT型的自動訂發(fā)貨系統(tǒng)，通過一定的形式實現(xiàn)聯(lián)網(wǎng)，借助于這種信息系統(tǒng)，生產(chǎn)商除了迅速了解超市的庫存情況外還能及時了解商品在超市各連鎖店的銷售量、庫存量、價格等數(shù)據(jù)。加快物流人才培養(yǎng)。超市不僅需要熟悉物流服務組織、運輸組織管理、熟悉市場營銷的專業(yè)人才，而且需要計算機網(wǎng)絡技術以及物流信息開發(fā)維護的專業(yè)人才
五、實習總結(jié)
實習兩個月的工作時間雖然不長，但是我非常珍惜這次工作的機會，在有限的時間里加深對實際企業(yè)的了解，找出自身的不足。實習后我了解在工作中我們必須要進行總結(jié)分析，不僅只是努力忘我地工作，還要能回過頭對工作的經(jīng)驗進行總結(jié)分析，考慮怎樣節(jié)約時間，如何提高效率，盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化。能做到忙而不亂，條理清楚。
總體來說這次是對我的綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，鍛煉和提高。而且，通過這次實習，在市場營銷方面我感覺自己有了一定的收獲，而且更加喜歡這門課了。這次實習主要是為了我們今后在工作及業(yè)務上能力的提高起到了促進的作用，增強了我們今后的競爭力。這次實習豐富了我在這方面的知識，使我向更深的層次邁進，對我在今后的社會當中立足有一定的促進作用，但我也認識到，要想做好這方面的工作單靠這幾天的實習是不行的，還需要我在平時的學習和工作中逐步的積累，不斷豐富自己的經(jīng)驗才行�，F(xiàn)在，我意識到必須要做的就是多吸取知識，提高自身的綜合素質(zhì)。同時，注重專業(yè)知識的學習。這樣，才能使自己有扎實的文化基礎，迎接以后就業(yè)中各種嚴峻的挑戰(zhàn)。
最后，我向我的指導老師王xx老師和實習單位表示真誠的感謝，感謝你們給我這次實習機會，并在實習過程中給與指導和幫助，使我得到了一次很好的鍛煉。
超市實習總結(jié) 篇12
畢竟在學校，接觸社會的機會很少，所以我們應該為我們面對的各種人增加經(jīng)驗，因為在未來的學習工作中，我們需要一些經(jīng)驗。我想看看能不能靠自己的雙手和大腦在惡劣的環(huán)境中維持自己的生存。同時，我也想通過個人的社會實踐經(jīng)驗來更多地了解社會，在實踐中增長知識，鍛煉才能，培養(yǎng)韌性。更重要的是，我想測試我所學的東西是否能被社會所用，我的能力是否能被社會所認可。我想通過社會實踐找出自己的不足和差距。
很快，我在一家超市找到了一份導購的工作，因為我的想法是先從小事做起。第一天，領導給我布置了一個工作，讓我熟悉自己工作的專柜的商品種類和價格，以及以后工作中應該做的工作，還有商品的報關。
1.嚴格遵守商場的規(guī)則。俗話說：國法，家規(guī)。自然作為一個單位，有相應的規(guī)定。
2.勤勤懇懇，不偷懶，不唯做。做好本職工作，保持超市干凈。
3.微笑對待客人，要有耐心。
4.與同事和睦相處。
就這樣，我開始工作。因為平時總是買東西，對這類工作有一定的了解，所以工作還是很順利的。有些客人雖然很真誠，很難，但只要耐心回答，就會解決問題；同事還是很友好的，可能是因為我工作時間短，沒有競爭對手吧！
萬事開頭難，凡事都要嘗試，否則永遠不知道自己的缺點在哪里，也不會很快成長。完成這項工作后，我意識到“很多事情看起來很簡單，但實際上與我們的想象有很大的差距”。一個小商場的運營是不可忽視的，不僅要用心，還要有策略和規(guī)劃�？傊�，一切都要慎重考慮。
如果你真的想長大，就應該把自己投入社會的大熔爐。只有不斷的訓練，才能成為一把好的“劍”，鋒利無比。成長需要一個過程。學校教會了我們知識和做人的道理，而社會是考場。測試你是如何學習的。你在社會環(huán)境中學到的.東西可以讓我終身受用。我會不斷實踐，在實踐中鍛煉，在實踐中獲得真知。在以后的學習生活中，我們會更加努力，端正思想，明確方向，通過不斷的改進，爭取發(fā)展。
社會實踐讓我們更加關注社會，了解形勢和政策的動態(tài)，了解自己和社會，是自我完善和自我鍛煉的寶貴平臺。在這個過程中，我們離開了學校的象牙塔，來到了現(xiàn)實社會，體驗社會，體驗生活，體驗人生。社會實踐讓我們更貼近社會，感受最真實的社會生活，欣賞最真實的生活。
通過這次社會實習經(jīng)歷，我學到了很多，也學到了很多，我知道賺錢的艱辛。我覺得我以后花錢會很節(jié)儉；在工作中，我學到了很多東西，我認為這對我的未來很有幫助。很多人的成功可能就在于這個不經(jīng)意的小細節(jié)，因為有一句話叫“細節(jié)決定成敗”。相信今天的經(jīng)歷是明天難得的經(jīng)歷。
超市實習總結(jié) 篇13
轉(zhuǎn)眼間，短短的三個月實習就這樣結(jié)束了。在那里我不僅看到了許多自身的不足，同時也對自己未來投入社會工作有了進一步更深的了解。是的，展望未來，我對自己今后的工作充滿了信心和希望，為了能夠制定更好的工作目標，取得更好的工作成績，以下是我把參加實習工作以來的情況總結(jié)如下：
一、思想認識。
每個人在工作時都應該有一個清楚的思想認知，無論他是否做到了還是在努力調(diào)整中。而我在上班的這三個月里，作為一名普通員工，我在思想上嚴于律己，以公司的要求嚴格要求自己，力爭思想上和工作上在同事、學生的心目中都樹立起良好的作用。因為我相信一個在公司的運營過程中，同事間的互相激勵是起到一定的幫助的，所以要保持這種積極向上的競爭氛圍就需要我們?nèi)栏褚笞约骸７e極做到以身作則來帶動群體。
此外作為一名公司普通的防損員工，我知道我們身上肩負著巨大的工作壓力，我們不僅要監(jiān)督員工而且還需保持商場的防盜與安全等問題。所以這不禁得讓我們打起120%的精神來做好這項平凡卻不簡單的工作。同時在這三個月中，我一方面配合領導和老師們做好實習監(jiān)督檢查，同時把自己商場內(nèi)部的各項工作做好來，這也我相信在以后的工作學習中，我會通過自己的努力，取得更大的進步。
二、實習工作內(nèi)容
在我沒去和大福實習前，雖然以前有去過社會做實踐，但是此次學校所安排的實卻是對于我卻是一個全新的挑戰(zhàn)。因為我這次所面臨的是一個陌生的崗位———防損偵察員。防損偵察員這崗位對我來說是一個全新的工作領域，這需要我去摸索與實踐中去慢慢熟悉與了解這項工作。然而通過了一個實習階段的工作后，我也對這份工作有了層次上的新理解。以前總是以為防損部的都是保安，不就是整天站著么，沒啥好大不了的，所以在被他們選在防損偵察員這崗位時還真的.有點不高興。然而在此次實習工作階段后，自己也認識到了當初的想法是錯誤了，畢竟防損部包括了太多的職責。我主要總結(jié)了一下我們在和大福百貨超市作為一名合格的偵察員應做的幾方面：
1、形象問題
防損員是超市的窗口，顧客進入超市第一眼看到的就是我們，所以我們防損員的儀容儀表和行為影響著超市的經(jīng)營形象，如何才能做好一名防損員呢?
首先，防損員要富有朝氣和活力。站姿要端正;儀容、儀表要整潔大方，給顧客一個好的感覺，就會激起顧客購物的熱情，反之，會對顧客產(chǎn)生討厭心理，影響著顧客再次購物的情緒。
其次是要保持物品的整潔。包括對本崗位范圍內(nèi)的購物推車、購物籃、存包柜等方面保持整齊清潔。還需要保證顧客購物、付款時通道的暢通;隨時撿起收銀臺及出入口附近地面的紙屑，如有水漬和污垢應及時處理等。
最后是文明服務。這是做一名合格防損員的有力保證。防損員必須具備一定的素質(zhì)修養(yǎng)，必須遵循“顧客永遠都是正確的”且要具備一定的商品知識，熟悉門店賣場內(nèi)商品陳列的具體位置，掌握了這些才能更好地為顧客服務。同時要學會使用禮貌用語主動上去為他們服務，使他們感到備受關心和尊重。比如當顧客走出門店時，防損員主動說上一句“歡迎您再次光臨”、“請慢走”等用語時，顧客就會對超市留下很深的印象。他們就會再次光臨超市。
2、防止商品被盜及意外事故的發(fā)生
在超市工作中，由于商品種類及人流量的繁多，常常發(fā)生偷盜行為：而由于超市用電量大或者商品本身的性質(zhì)問題等都會引起一定的安全隱患。所以在和大福實習工作中作防損員時，對于這些本內(nèi)工作，其行動也刻不容緩。
說到防盜，主要是檢驗防損員的防盜防損意識�？赡芫褪悄愕纳晕⒉涣羯窬陀锌赡苁浅姓粘删薮蟮膿p失。那么要做到保證商品安全，主要還是要從顧客入手。比如:
(1)禁止顧客攜帶大型背包和提袋進入賣場，勸導他們將其寄存在存包處;
(2)顧客攜帶小型背包和提袋進入賣場時要留意其行為;
(3)人多時，應提醒顧客勿將付過款的商品帶入賣場內(nèi)，以免造成誤會;
(4)及時制止顧客在賣場邊走路邊吃東西的行為。
另一方面就是防災害，主要是要定期對消防器材進行保養(yǎng)、清掃;使它們隨時保持良好狀態(tài)。其次就是對門店內(nèi)的電器、電路、發(fā)電設備定期檢查，預防隱患。同時也對員工間宣傳防災害知識，比如不能在賣場內(nèi)吸煙等。
3、落實公司人事下達的紀律管理工作。
每個公司都有它的制度，我在和大福超市實習時，同樣要遵守它的紀律。而且作為防損員，還需對員工進行監(jiān)督。上至經(jīng)理下至員工，我們都有權利去糾正他們的一些不良行為或者危害到公司利益的行為。就比如說我們需要監(jiān)督員工們的考勤，監(jiān)督禁止員工上、下班代打卡。其目的也就是落實公司的紀律管理工作，防止員工間的不自覺心理以及營造一個良好的工作氛圍。
三、主要經(jīng)驗和收獲
也許我將來從事的不是銷售行業(yè)或者我沒能走出那一步，但是在和大福這所超市中，我還是學到了許多。上至黃主管，下至促銷阿姨，在這里的每個人都在不竭余力地教我，從做人到做事，所以在此也是很感謝這些人的辛苦教導�？偟膩碚f吧，在經(jīng)過了三個月的實習工作，在這里我不僅加強了與人的交際能力，同時也使我在生活實際中學習到了在學校無法學到的實踐知識。而在向工人學習的過程中，培養(yǎng)了我們艱苦樸素的優(yōu)良作風也是我們當代大學生所必須的具備的。所以此次實習之旅即對我們鞏固和加深所學理論知識，培養(yǎng)我們的獨立工作能力，也這對我畢業(yè)后找工作起到了至關重要的影響，所以自己也總結(jié)了以下幾個方面的經(jīng)驗和收獲：
(一)工作要認真，不僅僅是對得起這份工資，更需要對得起自己的良心，這樣別人才會處處尊敬你;而你自己才能把分內(nèi)的工作做得優(yōu)秀起來;
(二)要擺正自己的位置，主動融入集體，處理好各方面的關系，才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài);
(三)只有保持積極好學的心態(tài)，正所謂“取人之長、補己之短”，只有做到這樣才能不斷提高自我、取得進步。
四、加強自身學習，今后發(fā)展方
俗話說：“隔行如隔山”。以前從來沒接觸過防損這個崗位說實話心里沒有底，但在這三個月里我已經(jīng)喜歡這份的工作，雖然繁雜、瑣碎，也沒有太多新奇，我深深的感到自己崗位的價值。同時也注意到了可能是由于感到自己身上的擔子很重，而自己的學識、能力和閱歷與其任職都有一定的距離，所以總不敢掉以輕心，總得向周圍的領導學習，向同事學習，這樣下來感覺自己三個月來還是有了一定的進步。比如說在在協(xié)調(diào)辦事能力和語言表達能力等方面都有了很大的提高，這對于一個即將畢業(yè)離校的普通的我來說是一個莫大的幫助。也是鑒于在和大福超市實習的寶貴時間，我領悟了很多，也學到了很多，希望在以后的學校生活或者工作中能做到更好，日趨完善。
以上是我對自己工作的總結(jié)匯總，敬請各級領導給予批評指正。實習的結(jié)束只是屬于我在和大福工作的告一段落。在今后的工作與生活當中，我將一如既往的努力工作，不斷總結(jié)經(jīng)驗;努力學習，不斷提高自己的專業(yè)知識和業(yè)務能力，以新形象，新面貌，為自己發(fā)展而努力奮斗。
超市實習總結(jié) 篇14
公元20xx年初，我的實習生活開始了。在歷時半個月的工作中我漸漸認識到了超市的各項工作，并且親身體驗了工作者應該把自己定位為社會中的哪一個角色，通過我的學習不僅認識到超市在人們?nèi)粘Ｉ钪械闹匾裕⑶乙部吹搅怂麄冊谶\營中的不足，這些不僅影響了他們的經(jīng)濟效益，還對他們以后的發(fā)展產(chǎn)生了阻礙作用。
我在平陽店的生鮮處帶過很長一段時間，特別對生鮮處的營銷組合提出自己的一些看法：
從中外超市企業(yè)的競爭的現(xiàn)狀來看，在資金實力、業(yè)態(tài)規(guī)模、經(jīng)營管理經(jīng)驗等方面來看中國的超市企業(yè)明顯地出在弱勢地位，但是，中國市場發(fā)展的區(qū)域化特點、中國消費者消費需求習慣的差異在很大程度上體現(xiàn)在飲食文化方面，這種飲食文化除了反映體現(xiàn)地區(qū)差異特色的`“八大菜系”外，其后面的底蘊是深不可測的。
超市的生鮮食品經(jīng)營是能夠體現(xiàn)差異化和個性化的經(jīng)營特點，從而使眾多的超市避免在競爭中陷入單一的價格競爭的陷阱之中，使競爭良性起來，也使得差異化和個性化的經(jīng)營能夠滿足消費者多樣化的需求。
所以我認為，美特好超市關鍵要在于其對生鮮的流通渠道這個載體形式進行了本質(zhì)上的改造，摒棄了傳統(tǒng)運作了幾十年的舊有農(nóng)貿(mào)市場模式，從根本上依靠超市概念改造舊傳統(tǒng)。并立足本地優(yōu)勢，尋找更為合理有效的市場切入點，三下鄉(xiāng)社會實踐報告，降低風險。在仍具有頑強生命力的農(nóng)貿(mào)市場和外資超市（主要指沃爾瑪）面前，生鮮超市只有把握好方向，才能作為競爭者的替代品，與其共生存、共發(fā)展。為此，生鮮超市必須做好以下四方面工作，合理定位。
�。�1）實行產(chǎn)品多樣化和創(chuàng)新經(jīng)營；
�。�2）經(jīng)營方式更要貼近消費需求；
（3）在環(huán)境、衛(wèi)生、價格、服務等方面進行高水平的專業(yè)化改造。
在這一次的實習中，我學到了很多，怎樣使用羅盤測產(chǎn)狀，如何判斷褶皺和斷層，很多東西都是書本上找不到，也解決不了的實際問題。在這次的考察中，也基本上完成了實習任務，接下來就是如何把理論更好地運用到實踐中去了。
超市實習總結(jié) 篇15
八月初我得到了一份超市臨時促銷員的工作，具體的工作就是為該著名品牌所屬的一個營養(yǎng)品品牌做免費市場品嘗試吃活動，讓消費者感覺到這個產(chǎn)品值得他們?nèi)ベI，提高銷售量。萬事開頭難，什么事都要有嘗試，都要有開始，都要有經(jīng)過，都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后，明白了很多事情看起來簡單，但實際上與我們的想象是有很大的差距的，不但要有細心，還要有策略，謀劃�？傊魏问虑槎家紤]周全。
先來介紹一下工作環(huán)境，農(nóng)工商超市它是一家大型超市。主要服務于周遍各區(qū)居民的日常生活需求，它的商場營銷部門被分為好幾個部分：副食食品科、飲料酒水科、生鮮食品科、服飾雜貨科、日常百貨科、家用電器科等等。我的工作日程是這樣安排的：每天上午9：00上班——晚上8：30下班，每個禮拜的禮拜一到四休息，在崗時期要要參與超市盤點和入庫整頓，那就要整個超市都留到兩三點鐘了。有空時幫理貨員看看貨架的排列是否整齊和清潔、貨品的齊缺并且及時加貨上架。在別人眼中，超市的兼職工作是相當輕松的，但他們又何嘗知曉，超市的工作和他們說的卻正好相反！每當超市大庫來時，每個人都將變的更加忙碌，根本就沒有休息的時間，哪怕是喝一口水……在那工作的一個月中，我就有那樣的體會，從卸貨到貨物進倉往往要持續(xù)兩個小時左右，累——成了每個人的寫照！但當我們把貨物全部進倉后，也不可能有什么時間去休息，工作中一直都是站著或是在奔跑的途中，有時因為業(yè)務的不熟悉我常常受到區(qū)域負責人和主管的奚落。每到要進行盤點的時候，就是我變成“牛”的時候。所謂盤點就是在那天下班后，等到最后一位顧客跨出大門后，鎖門——交代各自所要盤點的貨架——開始一一對應的數(shù)量、金額和品目盤點——各單位例行工作總結(jié)小會——次日有班的先回去，沒班的留下打掃衛(wèi)生，一般不到三點決不結(jié)束。
記得曾經(jīng)有一個長輩就跟我說：做什么要多做事，少說話！話雖簡單，但真正做起來就不簡單了。要在眾多同事、干部甚至于顧客眼里一開始就留下一個好的印像可不是一件簡單的事情，而且我要在同類品牌的平等競爭下讓銷售量來說明我工作的努力，擊敗對手，這的確有難度。我至今還記得我第一天將臺子擺出，開始招攬生意的那一刻我極度期待下班回家和難以面對大眾的羞澀心情，喊話器毫不留情的將我是個生手的秘密公之于眾。還有周圍和我一樣在做促銷的那些老手們的好奇與嘲笑，好在超市的廠方專職促銷員大姐很照顧我，她仔細地給我講解了有關具體的事項和要注意的重點，比如說我決不能破壞超市的規(guī)矩。俗話說：國有國法，家有家規(guī)。自然，作為一個單位也有相應的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。不管是誰，隨喊隨到。在超市做促銷員，有時還是很忙的。特別是周末，很多的供貨商都在周五送貨以便應付周末的客流量，然后順便結(jié)帳。有時候，一連幾家供貨商送貨來，這時候就忙了，有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。于是，他們就需要人來幫忙了。我是剛來的，對倉庫的布局不了解，好多次幫倒忙被領導罵。并且去了普通員工不該進去的機房重地被給予了嚴重警告。我要把各個柜臺的貨物分開，并分別送到各個貨架附近，如果是一般的貨物倒是沒什么，但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。超市進貨都是幾千箱飲料、幾百箱酒的，每卸一次都特別累，但是誰叫我是新來的，雖然是女的也還是難逃新人受欺負的厄運，只有這樣才能相安無事，大姐她當初也是這樣過來的。
當然在沒有貨要上的話一定要找點事情做�！吧县洝�，說通俗點，就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了，貨架就空了不僅影響了排面還會影響銷售，得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話，不能只顧著補貨，要看著點的。等到貨架上的貨物都補齊了，就站在排面前吸引顧客對你的產(chǎn)品產(chǎn)生興趣，我拿著托盤攔住路過的客人讓他們品嘗，并且重復我已經(jīng)重復了幾百遍的解說臺詞。如果沒有什么顧客，也沒有貨要補，那就抹貨架。貨架一段時間不抹后，就會有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產(chǎn)品，感覺上就像這件產(chǎn)品時間長了、舊的，自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞印象，而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實，抹貨架還有個好處：可以坐下來！這個很好，在超市是不可以坐下的，誰能連續(xù)站那么長時間啊？所以，在沒有什么顧客而且沒有貨補時，可以抹貨架。
要在超市這個魚龍混雜的環(huán)境里順利生存我還總結(jié)了一個經(jīng)驗：巴結(jié)上司拉攏同事，間歇施點小恩小惠。饞嘴的員工的讒言也特別多，所以當他們厚著臉皮向你討食的時候，原則上你是不應該給他們偷吃的，如果偷吃的員工被抓負責該產(chǎn)品試吃的促銷員將一起受罰。但是如果你要清高而堅持自己的原則而拒絕他們，接下來你的.路程將很難走下去。當領導來視察或者是暗訪的時候，有些話是不能說的而有些話是要放寬尺度去說，領導的臉皮三分薄，如果你把過底的銷量告訴他，則他面子掛不住，但是你虛報的數(shù)量過多，等到月終審核的時候就有苦頭吃了。
總的來說，在超市里打工是絕對有收獲的。我進入了社會，提前了解了社會，對這個社會提前有了認識，我以后在社會上就能少走點彎路。和以往的實踐不一樣，這次的我真的看到了自己的不足和優(yōu)勢，當我認真工作起來就會很投入但是當我遇到挫折的時候我就會手足無措，畢竟還是學校里養(yǎng)著的學生，做起事情來一點也不老道，這是我父母給我的評價，我自己也是這么認為的，原來實習的作用就是讓我提前知道自己的缺點，讓我們在一次一次鍛煉中學會客觀的看自己不要把自己看得比天還要高，以免以后畢業(yè)了擇業(yè)眼高手低，到頭來一事無成。我想這一次的打工，會永遠記在我的心里，畢竟那是我第一次感到：無論什么事都不能靠別人，只有靠自己！但——首先，是要擁有知識、能力還要有持之以恒的決心。沒有足夠的知識、能力是根本無法在社會上立足的而沒有決心，你的一切都是徒勞，都只是紙上談兵。因此，我要更加努力，爭取成為社會的棟梁。
超市實習總結(jié) 篇16
無論實習的工資是多少這些一點都不重要，重要的是從中學會積累的經(jīng)驗。
第一、二個星期初來財務部實習的第一天主要任務：
早上學著點鈔的技術：
1、怎樣點鈔的速度才快？
2、同時在快的速度也要留意看每張錢的真?zhèn)巍?/p>
3、點鈔講究的手姿。
下午由主管示范怎樣辨別真鈔與假鈔的區(qū)別：
1、真鈔紙質(zhì)上比普通紙質(zhì)的聲音響亮很多；
2、假鈔紙質(zhì)上是比較光滑、柔軟；
3、注意真鈔在驗鈔機紫光燈下正面中間金屬線會顯示rmb的字樣，反之背面會顯示人民幣；
4、例如：100元真鈔左邊白色區(qū)域在光線下可以看到水紋顯示著100的字樣；
5、真鈔的左下方要留意條形數(shù)字碼；
6、真鈔的左邊彩色條紋在光線下會變色；
7、真鈔的右下方最端的位置在手感上是凹凸不平的盲文。
實習的第二天主要任務：
到各部門考察情況，了解每個部門的流程操作。在考察的過程中我們發(fā)現(xiàn)各部門出現(xiàn)的情況不少，
1、無論是對超市還是一個企業(yè)來說，采購部是起著一個關鍵核心的作用。關系到超市或一個企業(yè)的利潤、營業(yè)資金運轉(zhuǎn)。采購部應該掌握第一手信息，了解市場上商品的價格浮動。而不是盲目性地沒目標沒方向地去采購物資，不妨同批發(fā)市場上溝通了解一下所需采購商品的市場上差價多少。然后再同其他廠家進行聯(lián)系溝通了解商品價格，做到一比三家。要特別注意商品的實用性、日期。
2、倉儲部是一個物資保管的重地，我們發(fā)現(xiàn)哪里有些物資排放、堆放不太好。倉儲部負責著每天商品物資入庫驗收出庫工作，入庫驗收是第一把關在這一步應該特別留意商品的質(zhì)量有沒有破損、商品日期有沒有過期、商品數(shù)量符不符合。做到商品沒入庫時及時發(fā)現(xiàn)商品存在的問題，避免造成不必要資金浪費的損失。
3、營運部是一個超市或企業(yè)正常營運的條鏈，在這里我們發(fā)現(xiàn)作為一名營運員在時間上太過沒有時間觀念。同時每件擺在貨架上的商品我們留意到價格比別的超市高于不少，發(fā)現(xiàn)造成客流量損失存在的根源。例如：泰奇八寶粥別的超市3.5元，啟航超市就買3.8或4元等等。
實習的第三天主要任務：
在主管的指導下，學習怎樣做賬、記賬（銷售業(yè)務、現(xiàn)金繳存業(yè)務）。
例如：
1、刷信用卡、銀聯(lián)時，錢沒有真實收到，只是暫時性地寄存在銀行里。涉及科目是應該寫：應收賬款——卡務中心
2、如果是收到的錢是少了，涉及科目是應該寫：其他應收款——短款
3、如果是收到的錢是多了，涉及科目是應該寫：其他應付款——長款
4、如果是收到長款，要找回錢時，現(xiàn)金數(shù)額少而客戶不需要找時，涉及科目是應該寫：主營業(yè)務收入——明細（九大類）
實習的第四天主要任務：
學會如何做采購業(yè)務、驗收入庫業(yè)務的記賬。
例如：
1、采購了商品還沒入庫時，涉及科目是應該寫：商品采購——明細（九大類）；錢已收一般涉及科目是應該寫：銀行存款，由于是學院超市涉及錢科目是應該寫：其他應付款——后勤集團
2、商品采購回來進入倉儲時，涉及科目是應該寫：借：庫存商品——明細（九大類）（銷售價）貸：商品采購——明細（九大類）（進貨價）商品進銷售差價——明細（九大類）（銷售價與進貨價之差）
3、分清采購單上的采購商品屬于明細九大類中的哪一類
4、核算出商品的銷售價、進貨價與商品進銷差價
5、核算數(shù)據(jù)平衡進行登賬、記賬
6、注：明細（九大類包括如下：
1、飲料酒水。
2、休閑食品。
3、沖調(diào)食品。
4、糧油調(diào)料。
5、日配類食品。
6、日化洗滌護理用品。
7、日用百貨。
8、針織服飾鞋類。
9、文體辦公小電器）
7、注：商品進銷差價=銷售價—進貨價，得到的數(shù)就是商品進銷差價
實習的第五、八天主要任務：
分配工作負責各個會計科目登帳，首先把所負責的賬本、明細賬的憑證用草稿紙寫下日期、憑證編號、總賬科目、明細賬科目、借或貸金額。然后完成交給主管核對無誤后，就開始做過賬。每寫完上一天的賬就要把余額加上下一天的借方金額，如果是貸方金額就要用余額減去貸方金額。如此類推。
實習的第九天主要任務：
在完成登賬的.基礎上，根據(jù)已經(jīng)審核無誤的記賬憑證編制科目匯總表，過總賬。其次，根據(jù)已經(jīng)審核無誤的記賬憑證及附件，過明細賬。
實習的第十一天主要任務：
分配工作負責各個會計科目涉及庫存商品調(diào)價，進行做會計分錄、登記賬憑證。
1、例如：采購部用于辦公時，涉及科目是應該寫：借：管理費用——明細（九大類）商品進銷差價——明細（九大類）貸：庫存商品——明細（九大類）
2、注：借貸金額不平時，要用零售價金額+差價金額=進貨價金額
實習的第十二天主要任務：
期末結(jié)轉(zhuǎn)損益業(yè)務，首先把每個會計科目的借方金額、貸方金額寫在草稿紙上，然后進行總數(shù)合計必須金額平衡，否則下一步編制科目匯總表和報表就出錯。科目匯總表是根據(jù)每個科目的借方金額、貸方金額總數(shù)合計寫進去的；科目匯總表金額平衡，報表的數(shù)據(jù)就參考科目匯總表的數(shù)據(jù)進行計算。
第三個星期轉(zhuǎn)班采購部第一天主要任務：
采購部不同一般的部門，它是一個綜合的部門。有很多東西主管是教不到的，要自己靈活的運用。例如：溝通能力、對行業(yè)的專業(yè)知識了解、談判內(nèi)容及技巧等等。
在實習的第一天中，主管吩咐我們一個人進行與供應商客戶進行談判、溝通。在這一點中，也許很多同學都會覺得是很簡單的事情，不就是打電話。
從上兩組來看，主管說這只是打電話就能看出一個人的溝通能力到底如何。
1、打電話過程中，很多同學都會忽視一個問題不會打稿把自己要與供應商客戶說的話也不知道如何能讓對方聽明白。（例如：根據(jù)主管反映有些同學接電話時，出現(xiàn)一些很尷尬的情況，每說一句話都要問主管，還要把主管名字說上去“主管說……”告知供應商，反而讓對方聽上去感覺你是一個傳話筒。）
2、采購部是一個單據(jù)存放最密集的辦公區(qū)域，每天都必須負責辦公區(qū)域的整潔、衛(wèi)生。這樣是為方便工作起來，單據(jù)容易找到，提升工作的效率。（在這方面根據(jù)主管反映有些同學每天都要督促提醒搞衛(wèi)生，反而工作起來效率不大，不懂得如何節(jié)約開支，懶懶散散，擺一副少爺子、千金小姐的脾氣，愛做不做的，不管家里有多少錢，總有一天會用光，父母攢的錢不是可以養(yǎng)你一輩子的。父母經(jīng)營的事業(yè)，希望你繼承，這樣能放心交由你擔任嗎？）
3、采購部每天都會有大量的單據(jù)，每天都需要兩至三個采購實習員進行整理歸類，轉(zhuǎn)交財務部進行做賬。
4、第一次跟主管學習如何同供應商客戶談判溝通，在談判過程中，讓我學會不少東西也同時了解到在與供應商客戶談判生意時，應該提前進行收集資料該公司、企業(yè)、廠家的情況，產(chǎn)品的保存方式、市場上銷售此類商品的差價。
5、在溝通中，涉及到三個問題：
1、也許很多同學也再考慮，為什么我們學院超市不在批發(fā)市場進行批發(fā)商品？這個問題提的很好，首先，我們要區(qū)分的是什么是國資？什么是私資？只要把這區(qū)分弄明白就會知道為什么學院超市的商品比私人超市商品價格貴那么幾毛錢的差價。簡單說，國資就是屬于國家的資產(chǎn)，非個人所擁有的。私資就是屬于個人所經(jīng)營的資產(chǎn)。而我們學院經(jīng)濟系所開的超市就是屬于國資。在我國，凡是國資所交的增值稅、營業(yè)稅是高于私資所交的增值稅、營業(yè)稅。例如：我們學院超市增值稅毛利率只有20%減去所交的稅利后就只剩15%，這樣我們學院超市就只攢那么幾毛錢。再舉個實例根據(jù)主管反映的：在上個星期第二批同學去采購部，所涉及的供應商收多付款現(xiàn)金，理應是進行追加退款手續(xù)流程的，反而是主管親自追回退款。打個比如我們平時賣的礦泉水1元1支，那么我們需要賣出去多少支礦泉水才能攢回62元？結(jié)果答案是300支才能攢回62元。
2、特別是經(jīng)營乳業(yè)、牛奶飲品的供應商客戶對于國資超市要開取發(fā)票，這是一個高昂的稅利，這時我們就要清楚了解開發(fā)票的商品進貨價格是多少？沒開發(fā)票的商品進貨價格又是多少？然后，進行溝通洽談價格達到雙方一致，必要時雙方讓步。
3、供應商客戶對場地的要求，我們應該明示進行一個價格上的協(xié)商，是租還是聯(lián)合同類商品進行共銷。
4、采購部不只是負責進貨、退貨、與供應商洽談的條鏈，還需要進行與所洽談的供應商產(chǎn)品、商品進行試吃、試用。針對試吃、試用的感覺，判定該產(chǎn)品、商品是否會在市場上銷售吸引消費者的眼球，是否帶來提高盈利、成本、利潤的收入。
第四天主要任務：
在生活當中，有很多知識是書本上學不到的，今天讓我學到了很多。也許很多同學會覺得傳真很簡單操作，真正操作起來并不那么簡單。一個傳真給供應商客戶的采購文件資料，做起來不少步驟。首先，把傳真給供應商客戶的文件資料正面放入傳真機里。然后，按“9”接著輸入該供應商客戶的傳真號碼。最后按免提再聽到“嘀一聲”后，按“開始”就可以把要傳真給供應商客戶的文件資料傳真過去。
對“面包統(tǒng)計表”進行核算進貨價、退貨價（不管以后接觸何種商品如果該商品已經(jīng)入庫，要退貨，都要進行核算進貨價、退貨價），然后把進貨價、退貨價的數(shù)量進行合計。最后，將進貨價—退貨價=預存商品數(shù)量。
這是采購部最難的一個操作“采購計劃單”，要學會如何運用操作excel排版方式、格式設置、整體效果要美觀等，同時在打印前要先進行“文件”菜單下找到“打印瀏覽”瀏覽打印效果如何、可不可以把文字全打到。如果有些文字在“打印瀏覽”里顯示打不到就按“頁面邊距”進行調(diào)置。再查看一下打印效果，可以了就按”打印”。
第四個星期轉(zhuǎn)班倉儲部第一天主要任務：
每天早上八點要進行對剩余的面包進行記錄面包名稱、數(shù)量，然后當場進行面包點貨、數(shù)量。最后，就是面包進行擺貨架上，對清楚每個面包的條形碼、價格進行打價。最關鍵一步是檢查面包數(shù)量、金額沒有出錯后進行簽字，保留一張送貨單。
倉儲部每天要分配人員負責對每個商品收貨后進行點貨、數(shù)量、重量條形碼核對、生產(chǎn)期、保質(zhì)期（保質(zhì)期不能超過四分之一）抽取每個商品的樣品，確認與單上沒有出錯簽字。
接著打開“思迅商業(yè)之星”系統(tǒng)，輸入操作員的密碼。然后打開“采購管理”找到“收貨入庫”按‘打開’輸入“供應商名稱”、“0001賣場入庫”，再下面輸入商品的貨號、數(shù)量，接著按“enter”鍵，最后保存。
另外是當天點貨的商品抽取的樣品，要打開“思迅商業(yè)之星”系統(tǒng)，輸入操作員的密碼。然后打開“采購管理”找到“收貨入庫”按‘打開’，接著把商品掃描一下條形碼，會顯示出該商品。如果沒有該商品顯示，就退出。在打開““采購管理”找到“收貨入庫”按“增加”對該商品進行編輯操作。
超市實習總結(jié) 篇17
經(jīng)過這段時間的實習，我們在超市學到了很多，也有了諸多的收獲和體會。感受很深的是作為零售企業(yè)，營業(yè)人員接觸消費者的機會十分多，各個消費者的個性不盡相同，營業(yè)人員需要更多的耐心來對待顧客，盡量做到百問不厭，消費者下次才還會光顧，這樣才能給超市帶來最大效益，所以好的服務則是超市無形的資產(chǎn)。在學到工作經(jīng)驗的同時，我也懂得了市場的重要性，這也是因為經(jīng)濟體制結(jié)構(gòu)所影響的，社會主義市場經(jīng)濟占主導地位的情景下，經(jīng)濟的發(fā)展要密切聯(lián)系市場這個大的環(huán)境，沒有它，也就沒有顧客，則也沒有了超市的發(fā)展。
在超市實習這幾個星期，腦海中始終盤旋著“職責”兩個字。超市要為顧客負職責，把產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)銷售給顧客，絕不賣過期產(chǎn)品，我們也承擔著對自我的職責。這次實習是一次難得的檢驗我理論基礎知識的大好機會。實踐是檢驗真理的唯一標準。我這次的實習也是一次實踐。所以我應當盡可能地抓住這樣的實習機會，努力的完成超市工作，讓自我更加的充實。
實習后我也了解了在工作中我們必須要進行總結(jié)分析，不僅僅只是努力忘我地工作，還要能回過頭對工作的經(jīng)驗進行總結(jié)分析，研究怎樣節(jié)儉時間，如何提高效率，盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化。能做到忙而不亂，條理清楚。并且從實習中深刻的了解到，做為零售企業(yè)，經(jīng)營者們要抓住每一個刺激消費和提高效益的機會，來做出果斷的決策，如在一些節(jié)假日進行一系列的促銷活動，顧客量會大幅增加。對于超市，其地段位置也是極其的重要，xx超市位于都江堰市中心，交通便利，人流量大，這對做好超市的宣傳就起到了很大的作用。超市宣傳分為有形的，也分為無形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳，比如張貼海報，有形的宣傳是以資金人力為基礎的;無形的方面主要是消費者“幫忙”超市所進行的宣傳，對商品價格，商品質(zhì)量，服務態(tài)度都有好的評價，無形的.宣傳則是以超市的信譽為基石的，是超市長期誠信經(jīng)營而構(gòu)成的。這樣超市的知名度自然就擴大了。
在超市內(nèi)部，我發(fā)現(xiàn)好的商品陳列能有效的向消費者傳遞商品形象，吸引消費者，刺激其沖動性購買，從而增加銷售量。市場營銷活動體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術。企業(yè)開展營銷活動都是為了得到消費者的承認和理解，僅有這樣才能到達生產(chǎn)的目的。超市主要就是搞好與顧客之間的關系，妥當?shù)奶幚砗贸信c顧客之間的糾紛和矛盾，要在顧客購物過程中下足文章，對顧客誠信，讓顧客對服務態(tài)度滿意。要有良好的服務態(tài)度和一些專業(yè)的營銷知識。并且還要做好售后服務，及時準確的解決好顧客的咨詢。營銷人員推薦不當?shù)纫鸬牟挥淇煲皶r的向消費者由衷地道歉，并負責換貨，供給消費者適用的商品。因顧客使用商品不恰當而引起的問題，要耐心的講解，引導其正確使用。在處理這一類的問題時候應本著不損害公司的原則，盡量讓消費者感到滿意。
企業(yè)一旦給自我有了定位確定了自我的目標市場，就要盡可能地滿足目標消費者的需求。尤其重要的是企業(yè)應當進取“跟蹤”研究目標顧客的消費特征及其變化。應對消費者個性的變化，企業(yè)應及時的更新產(chǎn)品，進一步滿足更高的需求。在這段時間的實習中，我也收獲了很多，學到了很多書本上沒有的知識，比如整理商品貨架、給商品打價、接觸了形形色色的人等等，使理論專業(yè)知識和實踐做到了很好的結(jié)合，更加豐富了我的文化知識。更為重要的是，鍛煉了我的動手本事和自我在做事上的耐心和細心。同時也學到了怎樣很好的與人溝通和交流，深刻感受到服務態(tài)度在零售企業(yè)中的重要性。
實習結(jié)束了，我的思考并沒有結(jié)束，在實習中，我時常有得過且過的念頭，可是手頭上一旦有事做的時候，就不自覺的投入整個身心去做，我想著就是工作的魅力吧，實習是一個苦中有樂的過程!這個過程帶給我的不僅僅是五個學分，或者專業(yè)知識，更多的是教給了我應對無對奈，應對困境時的應對方法及心態(tài)，它們是我的人生中一筆重要的財富!
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