夏季健康安全教案夏日飲食衛(wèi)生

　　夏季要注意哪些健康問題呢?下面yjbys小編為大家介紹夏季健康安全教案夏日飲食衛(wèi)生，希望能幫到大家!

　　【設計意圖】

　　夏天一到，食物總是容易腐壞，環(huán)境容易滋生蚊蠅，產(chǎn)生有害細菌。因此我從食品衛(wèi)生方面切入，以對比的方式帶領幼兒清楚比較兩家快餐店的特征，了解環(huán)境衛(wèi)生對我們身體健康的重要性，特別設計了本次活動。

　　【活動目標】

　　1、了解環(huán)境衛(wèi)生的重要性。

　　2、增進觀察比較的能力。

　　3、享受扮演游戲的樂趣。

　　【活動準備】

　　1、多媒體課件

　　2、魔術棒、百寶箱

　　3、裝飾的柜臺、工作服、垃圾簍、錢幣、購物袋

　　4、各種食物模型及蔬菜飲料(包子、糖包、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、魚、胡蘿卜、豆角、芹菜、黃瓜、柿子、旺仔奶、礦泉水、爽歪歪等)。

　　【活動過程】

　　一、律動導入，引起幼兒的興趣。

　　[師]孩子們圍著老師坐，伸出小手跟我做，小手上拍拍，下拍拍，左拍拍，右拍拍，小手把眼睛蒙起來。

　　二、出示道具魔術棒，通過討論引出“快餐店”。

　　[師]變變變，睜開眼睛仔細看，這是我的魔術棒，這是我的百寶箱。豎起耳朵仔細聽，有時候我們不在家吃飯，爸爸媽媽會帶你到哪里去吃飯呢?有的時候，家里來客人了會到那里吃飯那?(快餐店，引導幼兒說出快餐店)

　　[師]原來他們都是在快餐店吃飯的。

　　三、出示課件，幼兒觀察討論

　　1、整體觀察討論

　　[師]老師也見過兩家快餐店，一家是大大快餐店，一家是小小快餐店。仔細觀察，哪一家快餐店比較好呢?等會將給小朋友聽(快餐店的名稱改成大大和小小，易于幼兒正確區(qū)分，引導幼兒從不同的方面進行討論)。

　　2、比較觀察討論

　　引導小朋友仔細觀察，說一說兩家快餐店有什么不同。

　�、賰蓚�快餐店的老板有什么不同?(動作、表情、穿戴等)

　　②兩個快餐店的衛(wèi)生有什么不同?(簾子)

　�、勰闶强腿藭�去哪一家快餐店買東西?

　　3、重點講解吃了不衛(wèi)生不干凈的食物會怎么樣?(如：肚子疼)

　　[師]小朋友，如果我們?nèi)ゲ桓蓛舨恍l(wèi)生的快餐店買食物吃了以后，會怎么樣?(肚子疼)對了，當我們吃到不干凈不衛(wèi)生的食物以后，容易造成肚子疼。

　　4、小結

　　夏天天氣熱,很多的食物放久了容易壞掉，吃了壞掉的食物容易生病，肚子疼。垃圾如果亂丟沒有處理好，也會有臭味，還能產(chǎn)生細菌，引來蒼蠅。

　　四、布置快餐店

　　出示柜臺、垃圾簍后，再出示蔬菜等，并請小朋友放置在柜臺上。

　　[師]：魔術棒，變變變，變出柜臺，

　　[師]：柜臺是用來做什么的?(放置事物的)

　　[師]：變變變，這是什么?(垃圾簍)

　　[師]：垃圾簍可以用來做什么?(放垃圾)

　　[師]：魔術棒還帶了許多好吃的東西，這是包子，請你把它放在柜臺上。(依次出示各種蔬菜)

　　五、角色游戲：購買食物

　　1、教師扮演老板，請小朋友購物，引起幼兒的興趣。

　　[師]：現(xiàn)在，老師扮演老板，你們誰想來買食物?(找2個幼兒示范)并指導幼兒使用正確的禮貌語言(謝謝、請、再見等等)。

　　2、幼兒扮演老板，其他的小朋友扮演顧客，進行購物活動。

　　[師]：剛才老師扮演老板，你們想不想扮演老板呢?菜太多了，我們來選兩位老板吧，誰來當老板?(找好老板，給老板穿上工作服，戴上帽子。)其他的小朋友扮演顧客，排好隊。這是老師為你們準備的購物袋，購物袋是紙做的，大家也要愛護環(huán)境，在每個袋子里，老師都準備了錢幣。

　　【活動延伸】

　　讓幼兒回家告訴家里人吃飯時要講衛(wèi)生，要使用環(huán)保袋子進行購物，不要亂扔垃圾。

　　【活動反思】

　　我這次執(zhí)教的內(nèi)容是：中班生活與健康活動《夏日飲食衛(wèi)生》。在此，我搖身一變出魔術棒和百寶箱，符合幼兒的年齡特點，使活動更加神奇，有助于培養(yǎng)幼兒的想象力。根據(jù)《綱要》要求，結合孩子的特點，我精心設計了本次活動，活動中主要體現(xiàn)了以下三個特點。一是和諧傾聽的氣氛;二是師幼、幼幼有效的探索和互動;三是幼兒與幼兒交往能力的培養(yǎng)。

　　首先，魔術棒的眾多變化，不僅激發(fā)了孩子的興趣，而且快速拉近了我與孩子們之間的距離。緊接著，課件的出示，進一步點燃了幼兒積極觀察探索的強烈欲望，增進了觀察比較的能力，讓幼兒了解環(huán)境衛(wèi)生的重要性。緊接著，漂亮柜臺的出現(xiàn)，更是吸引了幼兒的目光，讓幼兒去主動探索，特別是幼兒自由購買食物這一環(huán)節(jié)，更給他們提供了一個自由創(chuàng)造、互動與人交往的機會，看似一個小小的紙質(zhì)購物袋，卻在潛移默化中提醒幼兒要注意環(huán)保。

　　自始至終我利用魔術棒的“神奇變化”參與活動 ，因此能充分以啟發(fā)式的提問與孩子們進行交流與探討，從而師幼，幼幼交流平等、積極，幼兒也表現(xiàn)情緒飽滿，活動積極。同是我還根據(jù)幼兒的問題、根據(jù)反饋信息對難度進行適當?shù)恼{(diào)整，以便靈活處置計劃。

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