新員工入職培訓(xùn)方案范文錦集6篇
為了確保事情或工作安全順利進(jìn)行，時(shí)常需要預(yù)先制定一份周密的方案，方案是書面計(jì)劃，是具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則，步驟等。那么我們?cè)撛趺慈懛桨改�？以下是小編精心整理的新員工入職培訓(xùn)方案6篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
新員工入職培訓(xùn)方案 篇1
對(duì)待新員工既要調(diào)動(dòng)新員工情緒，又要讓新員工更快地適應(yīng)企業(yè)環(huán)境，定然要制定新員工培訓(xùn)方案，而新員工的培訓(xùn)對(duì)于公司的管理更是重要，有了新員工培訓(xùn)方案，可以在事前就考慮清楚并準(zhǔn)備好對(duì)于新員工培訓(xùn)要點(diǎn)，針對(duì)新員工的特點(diǎn)，進(jìn)行有效的按步就班，對(duì)于人力資源更好的利用，起到一個(gè)指引規(guī)范的作用。因此，新員工培訓(xùn)方案無疑被寄予了更多的厚望。
新員工培訓(xùn)方案主要包括了咨詢公司、信息公司、五星級(jí)酒店、策劃公司、房地產(chǎn)公司、塑業(yè)公司等不同行業(yè)不同公司的新員工培訓(xùn)方案，為企業(yè)制定新員工的培訓(xùn)方案提供參考。
一、培訓(xùn)目的
1、讓新員工了解集團(tuán),公司概況,規(guī)章制度,組織結(jié)構(gòu),使其更快適應(yīng)工作環(huán)境
2、讓新員工熟悉新崗位職責(zé),工作流程,與工作相關(guān)的安全,衛(wèi)生知識(shí)以及服務(wù)行業(yè)應(yīng)具備的基本素質(zhì).
二、培訓(xùn)程序
1、大學(xué)生或合同工人數(shù)多,文化層次,年齡結(jié)構(gòu)相對(duì)集中時(shí),由集團(tuán)職校與用人單位共同培訓(xùn),共同考核.(不定期)
2、人數(shù)較少,分散時(shí),由具體用人單位從中心→具體班組負(fù)責(zé)培訓(xùn),培訓(xùn)結(jié)果以單位和員工書面表確認(rèn)為證,職校負(fù)責(zé)抽查.
三、培訓(xùn)內(nèi)容
1、中心(公司)崗前培訓(xùn) ——中心準(zhǔn)備培訓(xùn)材料.主要是要對(duì)新來員工表示歡迎;按照各中心(公司)行業(yè)特點(diǎn)組織結(jié)構(gòu),工作性質(zhì),中心(公司)有關(guān)規(guī)章制度和本公司服務(wù)行業(yè)基本素質(zhì)準(zhǔn)備手冊(cè)或?qū)Ｈ酥v解;指定新員工工作部門的經(jīng)理或組長(zhǎng)作為新員工貼身學(xué)習(xí)的輔導(dǎo)老師;解答新員工提出的問題.
2、部門崗位培訓(xùn) ——新員工實(shí)際工作部門負(fù)責(zé).
介紹新員工認(rèn)識(shí)本部門員工;參觀工作部門;介紹部門環(huán)境與工作內(nèi)容,部門內(nèi)的特殊規(guī)定;講解新員工崗位職責(zé)要求,工作流程,工作待遇,指定1名老職工帶教新員工;1周內(nèi),部門負(fù)責(zé)人與新員工進(jìn)行交換意見,重申工作職責(zé),指出新員工工作中出現(xiàn)的問題,回答新員工的提問;對(duì)新員工1周的表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估,給新員工下1步工作提出1些具體要求.
3、集團(tuán)整體培訓(xùn)：集團(tuán)職校負(fù)責(zé)--不定期
分發(fā)《員工培訓(xùn)手冊(cè)》——(簡(jiǎn)述東南大學(xué)的歷史與現(xiàn)狀,描述東南大學(xué)在南京市地理位置,交通情況;集團(tuán)歷史與發(fā)展前景,集團(tuán)的企業(yè)文化與經(jīng)營(yíng)理念;集團(tuán)組織結(jié)構(gòu)及主要領(lǐng)導(dǎo),集團(tuán)各部門職能介紹,主要服務(wù)對(duì)象,服務(wù)內(nèi)容,服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等;集團(tuán)有關(guān)政策與福利,集團(tuán)有關(guān)規(guī)章制度,員工合理化建議采納的渠道;解答新員工提出的問題.)
四、培訓(xùn)反饋與考核
1、各中心(公司)制作的培訓(xùn)教材須經(jīng)過集團(tuán)職工培訓(xùn)學(xué)校的審核,并交集團(tuán)培訓(xùn)學(xué)校存檔,所進(jìn)行的中心(公司)→部門培訓(xùn)應(yīng)在集團(tuán)職工培訓(xùn)學(xué)校指導(dǎo)下進(jìn)行.各中心(公司)每培訓(xùn)1批新員工都必須完成1套"新員工培訓(xùn)"表,部門→中心(公司)→集團(tuán)職校的培訓(xùn)鏈,應(yīng)環(huán)環(huán)相扣,層層確認(rèn)
2、培訓(xùn)實(shí)施過程應(yīng)認(rèn)真嚴(yán)格,保證質(zhì)量,所有培訓(xùn)資料注意保存,并注意在實(shí)施過程中不斷修改,完善.
3、培訓(xùn)結(jié)果經(jīng)職校抽查后,統(tǒng)1發(fā)放培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書;職校對(duì)各中心新員工培訓(xùn)情況每學(xué)期給各中心總結(jié)反饋1次.
五、新員工培訓(xùn)實(shí)施
1、召集各中心(公司)負(fù)責(zé)培訓(xùn)人員,就有關(guān)集團(tuán)新職工培訓(xùn)實(shí)施方案,征求與會(huì)者意見,完善培訓(xùn)方案。
2、各中心(公司)盡快拿出具有針對(duì)性的培訓(xùn)教材,落實(shí)培訓(xùn)人選,配合集團(tuán)職校組建從上至下的培訓(xùn)管理網(wǎng)絡(luò)。
3、集團(tuán)內(nèi)部宣傳"新員工培訓(xùn)方案",通過多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓(xùn)方案,宣傳開展新員工培訓(xùn)工作的重要意義。
4、所有新員工在正式上崗前,都必須在中心(公司)集中培訓(xùn)1次,(培訓(xùn)內(nèi)容見中心崗前培訓(xùn));然后再到具體工作部門進(jìn)行培訓(xùn)(培訓(xùn)內(nèi)容見部門崗位培訓(xùn));各中心(公司)可根據(jù)新員工基本情況實(shí)施相應(yīng)的培訓(xùn)教材和時(shí)間,1般情況下,培訓(xùn)時(shí)間為1-3天;根據(jù)新員工人數(shù)集團(tuán)職校不定期實(shí)施整體的新員工培訓(xùn),總體培訓(xùn)時(shí)間1周為宜,培訓(xùn)合格發(fā)放結(jié)業(yè)證書,培訓(xùn)合格名單報(bào)集團(tuán)人力資源部。
新員工入職培訓(xùn)方案 篇2
為滿足公司發(fā)展需要,打造一支高素質(zhì),高效率,高執(zhí)行力團(tuán)隊(duì);使公司在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中有較強(qiáng)的生命力,競(jìng)爭(zhēng)能力,特制定本方案.
一、目的:本方案屬于新員工入職制度之一,在于幫助新入職員工快速溶入公司企業(yè)文化,樹立統(tǒng)一的企業(yè)價(jià)值觀念,行為模式,了解公司相關(guān)規(guī)章制度,培養(yǎng)良好的工作心態(tài),職業(yè)素質(zhì),為勝任崗位工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ).
二、入職培訓(xùn)共分為3天,其具體培訓(xùn)表如下:
時(shí)間課時(shí)地點(diǎn)培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)目的培訓(xùn)方式培訓(xùn)器材考核方法
第一天上午10：00---11:001小時(shí)公司會(huì)議室1、培訓(xùn)紀(jì)律要求2、公司簡(jiǎn)介3、組織架構(gòu)4、企業(yè)文化;5、未來展望
樹立統(tǒng)一的企業(yè)價(jià)值觀念,行為模式,了解公司相關(guān)規(guī)章制度,培養(yǎng)良好的工作心態(tài),職業(yè)素質(zhì).授課投影儀第三天下午筆試
第一天下午14:00---17:003小時(shí)公司會(huì)議室1、團(tuán)隊(duì)精神2、忠誠(chéng)乃做人之本樹立統(tǒng)一的企業(yè)價(jià)值觀念,行為模式,了解公司相關(guān)規(guī)章制度,培養(yǎng)良好的工作心態(tài),職業(yè)素質(zhì).講課投影儀第三天下午筆試
第二天上午10:00---11:001小時(shí)公司會(huì)議室破冰游戲及公司制度培訓(xùn)樹立統(tǒng)一的企業(yè)價(jià)值觀念,行為模式,了解公司相關(guān)規(guī)章制度,培養(yǎng)良好的工作心態(tài),職業(yè)素質(zhì)講課投影儀第三天下午筆試
第二天下午14:00---17:003小時(shí)公司會(huì)議室1、敬業(yè)精神2、新員工如何為機(jī)遇做好準(zhǔn)備?3、新員工如何創(chuàng)造機(jī)遇顯示才華?4、員工行為規(guī)范總則.樹立統(tǒng)一的企業(yè)價(jià)值觀念,行為模式,了解公司相關(guān)規(guī)章制度,培養(yǎng)良好的工作心態(tài),職業(yè)素質(zhì)講課投影儀第三天下午筆試
第三天上午10:00---11:001小時(shí)生產(chǎn)車間公司環(huán)境的熟悉，了解車位分布盡快熟悉公司講課第三天下午筆試
第三天下午
14:00---17:003小時(shí)生產(chǎn)車間車工技能考試，根據(jù)考試成績(jī)，進(jìn)行分組，并接受公司流水工序的培訓(xùn)，并對(duì)陣個(gè)培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行考核熟悉公司流水工序，確定工作內(nèi)容，接受培訓(xùn)考試考試
新員工入職培訓(xùn)內(nèi)容
第一天上午10：00——11：00的培訓(xùn)內(nèi)容
一、培訓(xùn)的紀(jì)律要求：
1.不可遲到、早退，不得請(qǐng)事假(特殊情況除外)，擅自缺席，視為自動(dòng)離職。
2.進(jìn)入培訓(xùn)場(chǎng)所，禁止吸煙，不得吃東西，不可大聲喧嘩。
3.見到上司要主動(dòng)打招呼，對(duì)上司要服從，不可當(dāng)面頂撞。
4.培訓(xùn)時(shí)要保持安靜，不可竊竊私語，注意力要集中。
5.培訓(xùn)中同事之間要互相謙讓、友愛，不可發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)、打架;不能拉邦結(jié)派，一切不利于團(tuán)結(jié)的事，一律禁止。
6.培訓(xùn)期間必須愛護(hù)公共財(cái)物，故意損壞公共財(cái)物者除照價(jià)賠償外，還將視情況處罰。
7.培訓(xùn)時(shí)應(yīng)認(rèn)真聽課，作好筆記，不得做與培訓(xùn)無關(guān)的事。
二、培訓(xùn)所需要的態(tài)度和培訓(xùn)的意義
1.培訓(xùn)的態(tài)度：也許培訓(xùn)真的很糟糕，也許真的對(duì)你的工作幫助不大，但你一定要記�。耗呐伦睢盃�”的一堂培訓(xùn)課，或最“爛”的一本書籍中，你也能發(fā)現(xiàn)最有價(jià)值的“鉆石”，關(guān)鍵在于你是否：用心“學(xué)習(xí)，態(tài)度積極。
心若改變，你的態(tài)度跟著改變。
態(tài)度改變，你的習(xí)慣跟著改變。
習(xí)慣改變，你的性格跟著改變。
性格改變，你的人生跟著改變。
2.培訓(xùn)的意義：
�、僬莆障鄳�(yīng)的工作技能和服務(wù)利益，職業(yè)道德，從而勝任工作。
�、诳蓪W(xué)到新的知識(shí)，多獲得經(jīng)驗(yàn)，從而有機(jī)會(huì)提升。
�、蹐�(jiān)持接受培訓(xùn)，可減少工作中的安全事故。
�、芸蔀樵黾邮杖雱�(chuàng)造條件(新、生手變?yōu)槭焓�，老手不斷更新工作方法，提高工作效�?提高營(yíng)業(yè)收入增加自己的提成，獎(jiǎng)金)。
�、輹�(huì)增強(qiáng)自身對(duì)勝任工作的信心。
�、拊鰪�(qiáng)工作能力，有利于未來發(fā)展。
三、公司簡(jiǎn)介：
“浪祺爾”品牌創(chuàng)立于年月日，
四、香港浪祺爾服飾集團(tuán)公司組織架構(gòu)圖
五、重慶公司組織架構(gòu)圖：
企業(yè)文化
我們的使命：
我們的成功法則：
◆顧客的101%滿意
我們一切的收入都源自于顧客的惠顧。我們不僅能提供顧客所期待的產(chǎn)品，而且還能夠提供給顧客令人驚喜的額外收獲。讓每位光臨我們店鋪的顧客都能夠享受到101%滿意的“美食”體驗(yàn)。
◆股東的信任
只有給企業(yè)帶來最佳的利潤(rùn)，才能讓投資者愿意支持我們成長(zhǎng)，讓我們擁有更加廣闊的空間來實(shí)現(xiàn)自己的理想。
◆員工的誠(chéng)實(shí)和責(zé)任心
誠(chéng)實(shí)是為人之本，是一切道德的基礎(chǔ);學(xué)習(xí)成長(zhǎng)的動(dòng)力來自于責(zé)任心。這是我們所有員工的價(jià)值觀。
◆合作伙伴(供應(yīng)商)的全力支持
合作伙伴(供應(yīng)商)為我們供應(yīng)最合理價(jià)格的原料來實(shí)現(xiàn)企業(yè)的利潤(rùn)，最佳品質(zhì)的原料來滿足顧客對(duì)我們的需求。他們是我們市場(chǎng)開拓過程中的堅(jiān)實(shí)后盾。
◆員工的誠(chéng)實(shí)和責(zé)任心
○相互信任
無論我們的員工來自于什么不同的背景，相信所有人都是因?yàn)楣餐哪繕?biāo)走到一起，共同努力。
○認(rèn)同鼓勵(lì)
我們衷心為我們的同事獲得的成功而慶祝。
○輔導(dǎo)支持
我們互相輔導(dǎo)、互相支持。我們首先肯定對(duì)方，再談如何做得更好。
○務(wù)實(shí)創(chuàng)新
“務(wù)實(shí)”是我們獲得成功的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，“創(chuàng)新“是我們從成功邁向成功的保障。只有做到這樣，我們才能不斷取得成功!
○積極主動(dòng)
我們以正面積極的態(tài)度看待問題，積極行動(dòng)。我們痛恨官僚并避免一切無聊的事情發(fā)生。
○力爭(zhēng)而合
通過建設(shè)性的班輪，不管相聚或分駐各地，我們都實(shí)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)合作。
○追求卓越
沒有最好，只有更好。這樣我們才能不斷提高，交出一份份越來越好的成績(jī)單。
我們的服務(wù)格言：
永遠(yuǎn)為顧客考慮更多——顧客也是人，他們不可能在任何時(shí)候都正確。但是，身為提供服務(wù)者的我們，一定要能夠體諒顧客犯錯(cuò)一定有他的理由，把尊嚴(yán)留給客人，把“錯(cuò)誤”(工作機(jī)會(huì))留給自己，不斷的檢討改善，減少讓客人犯錯(cuò)的機(jī)會(huì)，使得所提供的服務(wù)得以圓滿，讓客人真正享受到高質(zhì)量的貼心服務(wù)，這也是我們所有工作的出發(fā)點(diǎn)。
我們的市場(chǎng)價(jià)值觀：
廖記棒棒雞就是劃算!——方便快捷、新鮮衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)健康
◆劃算：“劃算“不代表低價(jià)，產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力也不完全來源于價(jià)格，低廉的價(jià)格不能代表高品質(zhì)的服務(wù)。我們?yōu)轭櫩吞峁拔镉兴�，物超所值”的產(chǎn)品以及服務(wù)，讓顧客享受到高品質(zhì)的“美食”體驗(yàn)才是真正的價(jià)值所在。
◆方便快捷、新鮮衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)健康：
除了美味可口的食物，我們所承諾的“劃算”還代表著我們能提供給顧客：方便快捷的服務(wù)，新鮮衛(wèi)生的產(chǎn)品以及營(yíng)養(yǎng)健康的養(yǎng)生之道。這一切就是“劃算”所代表的真正涵義。
冠軍檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：
C、H、A、M、P、S
C：Cleanliness美觀整潔的環(huán)境
H：Hospitality真誠(chéng)友善的接待
A：Accuracy準(zhǔn)確無誤的供餐
M：Maintenance優(yōu)良維護(hù)的設(shè)施
P：ProductQuality高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品
S：Speed快速迅捷的服務(wù)
成功是因?yàn)閼B(tài)度：
經(jīng)過兩萬以上人次的調(diào)查結(jié)果顯示，決定一個(gè)人成為成功者最關(guān)鍵的要素中，80%是屬于個(gè)人自我取向的“態(tài)度”類因素，如積極、努力、信心、決心、恒心、雄心、愛心、意志力等;13%是屬于自我修煉的“技巧”類因素，如各種能力;7%是屬于運(yùn)氣、機(jī)遇、環(huán)境、時(shí)間、天賦、背景等所謂“客觀”因素。
能否具備技巧，是因?yàn)槲覀兊膽B(tài)度，因?yàn)榧记筛从趹B(tài)度。
能否駕馭客觀因素，還是因?yàn)槲覀兊膽B(tài)度，因?yàn)樗从谖覀儗?duì)待客觀因素的態(tài)度以及把握客觀因素的技巧，而“技巧”已被證明屬于“態(tài)度”。
成功是因?yàn)閼B(tài)度!讓我們記住這一令人吮指回味的結(jié)論，讓我們用這樣的思維方式來分析過去，把握今天，準(zhǔn)備未來。
營(yíng)運(yùn)部員工的發(fā)展機(jī)會(huì)：
一級(jí)員工
新員工副店長(zhǎng)店長(zhǎng)分區(qū)經(jīng)理營(yíng)運(yùn)副經(jīng)理營(yíng)運(yùn)經(jīng)理
收銀員
其他更高職位
第一天下午14：00——17：50培訓(xùn)內(nèi)容
一、服務(wù)究竟是什么?
服務(wù)的英文是“SERVICE”，除了字面意義，還有沒有其他意義呢?
“S”表示微笑待客;
“E”就是精通業(yè)務(wù)上的工作;
“R”就是對(duì)顧客的態(tài)度親切友善;
“V”就是要將每一位顧客都視為特殊的和重要的“大人物”;
“T”就是要邀請(qǐng)每一位顧客下次再度光臨;
“C”就是要為顧客營(yíng)造一個(gè)溫馨的服務(wù)環(huán)境;
“E”則是要用眼神表達(dá)對(duì)顧客的關(guān)心。
二、服務(wù)意識(shí)具體體現(xiàn)在哪些方面?
為了服務(wù)顧客，為了顧客的滿意，作為服務(wù)人員必須要了解顧客的需求，特別是心理需求：
(1)安全：怕被盜、火災(zāi)、被別人傷害等
(2)衛(wèi)生：房間衛(wèi)生、服務(wù)員的個(gè)人衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生等
(3)尊敬：賓客是上帝，對(duì)賓客的最基本的尊敬應(yīng)該是使用禮貌用語向客人打招呼
(4)高效：賓客最怕的就是浪費(fèi)時(shí)間和推三阻四
(5)舒適。所以說，美好的服務(wù)應(yīng)該具備：有禮儀、有禮貌、有效率和心甘情愿。
服務(wù)意識(shí)還包括：優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識(shí)、全員服務(wù)意識(shí)和賓客至上意識(shí)。
還表現(xiàn)在以下五方面：
1.儀容儀表;
2.言談;
�、�、學(xué)會(huì)贊美賓客，給賓客一個(gè)友善的微笑：
�、佟⒄页瞿愦_實(shí)欣賞的東西，但不要盲目肉麻的亂贊美。
�、�、請(qǐng)教一些關(guān)于其所在國(guó)家或地方的風(fēng)俗習(xí)慣、旅游名勝。
�、�、不妨一開口就問對(duì)方是本地客人或是外地客人，以便找到某些對(duì)方熟悉的話題。
�、堋⑷绻缹�(duì)方的職業(yè)，不妨可以贊美對(duì)方的職業(yè)或者行業(yè)。
�、啤⒖刂普f話的音量：說話的聲音受周圍環(huán)境影響，如空間大小、聲音嘈雜程度等。最好很配合其他人的音量。
�、�、忌諱話題：宗教、政治、私人事物、避免任何尷尬的話題。
3.舉止;
個(gè)人風(fēng)度的表現(xiàn)：
�、�、表現(xiàn)出尊重的態(tài)度：對(duì)長(zhǎng)者、地位高的人等;
�、啤⑼渌擞押孟嗵帲弘S和，和任何人都能溝通，以真誠(chéng)的態(tài)度對(duì)待每一個(gè)人。
�、�、不要輕易下結(jié)論：在資料不充分的條件下，保持應(yīng)有的沉默和穩(wěn)重，不要急于做出判斷;
�、�、同情他人，以正面積極的態(tài)度對(duì)待他人與事;
�、�、檢點(diǎn)自己的言行：注意自己平時(shí)的言行、說話和做事的分寸。
工作中容易引起誤解的舉止：
�、�、在有賓客的場(chǎng)所伸懶腰、伸腿等
�、�、開或關(guān)門用力過猛，以肘推門、用腳踢門等
�、�、背對(duì)著客人
�、�、和賓客交談手勢(shì)過大
�、伞⒄f話聲音過大或過小
�、省⒉粫r(shí)的看表。
4.禮儀
◆禮儀的含義：
禮儀就是禮節(jié)、外貌外加儀式。
禮儀有三層涵義：一是指謙恭有禮的言詞和舉動(dòng)，
二是指教養(yǎng)、規(guī)矩和禮節(jié)，
三是指儀式、典禮、習(xí)俗等。
禮儀包涵了以下幾個(gè)方面的基本意思：
第一，禮儀是一種行為模式或行為規(guī)范。
第二，禮儀是帶有“共性”的行為規(guī)范，是人們共同的，至少一部分人共同的行為準(zhǔn)則。
第三，禮儀的意義在于實(shí)現(xiàn)人際關(guān)系的和諧。
從個(gè)人修養(yǎng)的角度來看：禮儀是一個(gè)人的內(nèi)在修養(yǎng)和素質(zhì)的外在表現(xiàn)，也就是說，禮儀即教養(yǎng);
從交際的角度來看：禮儀是人際交往中適用的一種藝術(shù)，也可以是一種交際方式或交際方法;
從民俗的角度來看：禮儀既是人際交往中必須遵行的律己敬人的習(xí)慣做法;
從傳播的角度來看：禮儀是一種在人際交往中進(jìn)行相互溝通的技巧;
從審美的角度來看：禮儀是一種形式美，它是人的心靈美的必然的外化。通俗地說禮儀所表現(xiàn)的是待人的尊敬、友好。
◆禮儀的原則：
第一，遵守的原則。服務(wù)人員都必須自覺、自愿地遵守禮儀。
第二，自律的原則。要自我要求、自我約束、自我控制、自我對(duì)照、自我反省、自我檢點(diǎn)。
第三，做人的原則。與交往對(duì)象要互謙互讓，互尊互敬，友好相待，和睦共處。
第四，寬容的原則。既要嚴(yán)于律己，更要寬以待人，要多容忍他人，多體諒他人，多理解他人。
第五，平等的原則。根據(jù)不同的交往對(duì)象，采取不同的具體方法，但尊重交往對(duì)象，以禮相待，對(duì)任何交往對(duì)象都必須一視同仁，給予同等程度的禮遇。
第六，真誠(chéng)的原則。待人以誠(chéng)，誠(chéng)心誠(chéng)意，誠(chéng)實(shí)無欺，言行一致，表里如一。
第七，從俗的原則。入鄉(xiāng)隨俗，與絕大多數(shù)的習(xí)慣做法保持一致。
第八，適度的原則。注意技巧，合乎規(guī)范，特別要注意做到把握分寸，認(rèn)真得體。
◆禮儀的作用及意義：
講禮儀首先要樹立“顧客就是上帝”的觀念。
“禮多人不怪”，講禮儀贏得“回頭客”。
禮儀是樹立企業(yè)形象、創(chuàng)立企業(yè)品牌的關(guān)鍵。
講禮儀可提高公司工作人員的素質(zhì)，創(chuàng)造企業(yè)文化，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。
5.稱呼
二、賓客至上的服務(wù)意識(shí)：
1.來者是客。(無論買與不買)
2.客人如是“上帝”，我們是“天使”。(定位)
3.客人永遠(yuǎn)都是對(duì)的。(讓的學(xué)問)
新員工入職培訓(xùn)方案 篇3
新員工必須參加培訓(xùn)是眾多酒店所共認(rèn)的，除了極少數(shù)人員主張拿來主義，不開展新員工培訓(xùn)，因?yàn)樗麄兎Q招聘的員工應(yīng)是合格員工，合格員工不需要再進(jìn)行培訓(xùn)，如果是不合格的員工那又為何要招聘呢?在這里暫且不去爭(zhēng)論是否需入職培訓(xùn)，而是分析我國(guó)現(xiàn)在酒店業(yè)對(duì)新員工的培訓(xùn)方式問題。
一、經(jīng)理主管負(fù)責(zé)制
很多時(shí)候部門經(jīng)理主和也許受到來自上司或自以為是，獨(dú)攬了新員工入職培訓(xùn)，認(rèn)為只有自己培訓(xùn)才可放心，這是很不明智的。盡管對(duì)個(gè)別課程由經(jīng)理主管來完成是必要的，但若大部分的課程由他們來完成，這無形當(dāng)中增加了自身工作的壓力。無可否認(rèn)，培訓(xùn)是管理的一部分職能，是每位經(jīng)理和主管所必須承擔(dān)的職責(zé)，但作為新員工入職培訓(xùn)不應(yīng)占用他們過多的時(shí)間與精力，而應(yīng)均衡地重視每個(gè)管理職能，給每種培訓(xùn)合適的份量，如果這些部門經(jīng)理和主管將工作時(shí)間大部分只是一味地去培訓(xùn)新員工，那么建議酒店給他們發(fā)放培訓(xùn)員的工資或員工工資，因?yàn)樗麄儾]有盡到一位部門經(jīng)理或主管的全部職責(zé)。
二、放任制
由于培訓(xùn)只是管理的一部分職能，故部門經(jīng)理主管還有很多其它事情要處理，每逢培訓(xùn)部與他們意見左右時(shí)，就會(huì)以培訓(xùn)只是很少的一部分，不能因少失大等來阻礙培訓(xùn)工作的順利開展。或者說，實(shí)踐是最重要，讓新員工實(shí)際工作當(dāng)中慢慢摸索更有成效，放任新員工不管。
三、大課制
因?yàn)樾聠T工不可能一下全部到位，往往是這個(gè)星期來幾位，下個(gè)星期來幾位，甚至是這個(gè)月來幾位，下個(gè)月來幾位，這樣有個(gè)別部門就等到十幾個(gè)新員工后，將大家聚在一起上大課。其實(shí)采用大課形式的培訓(xùn)效果并不理想，特別是酒店行業(yè)要求很多服務(wù)細(xì)節(jié)，僅僅靠這幾節(jié)大課是不可能詳細(xì)解釋清楚的。同時(shí)這種形式的培訓(xùn)很容易讓新員工感到沉悶，誤導(dǎo)新員工酒店的培訓(xùn)就是這個(gè)樣子。
四、專人制
這是一種比較理想的新員工培訓(xùn)方式。這種專人制當(dāng)然當(dāng)部門排除在外，但部門經(jīng)理主管負(fù)有連帶責(zé)任。即是新員工入職時(shí)，由部門提選一位業(yè)務(wù)能力較強(qiáng)的員工和領(lǐng)班專職培訓(xùn)此新員工。這種專人制培訓(xùn)方式比較靈活，不要求騰出大量的時(shí)間來開展培訓(xùn)課，而是充分利用工作空隙來培訓(xùn)新員工，在實(shí)際工作當(dāng)中隨時(shí)隨地指導(dǎo)新員工。讓新員工有一定的依靠感，同時(shí)明確了培訓(xùn)的職責(zé)，由此可引申出一些獎(jiǎng)懲措施來強(qiáng)化此培訓(xùn)效果，即培訓(xùn)后經(jīng)考核達(dá)標(biāo)者得到獎(jiǎng)勵(lì)，否則處罰。總的而言，這種培訓(xùn)方式可：1、將培訓(xùn)時(shí)間整為零; 2、明確培訓(xùn)考核職責(zé); 3、有利于績(jī)效評(píng)估及激勵(lì)。
新員工培訓(xùn)應(yīng)包括以下幾個(gè)方面
1、入職培訓(xùn);2、上崗培訓(xùn);3、業(yè)務(wù)循環(huán)培訓(xùn);4、晉階培訓(xùn);5、專項(xiàng)培訓(xùn);
“傳幫帶”式的培訓(xùn)是十分必要的，但不是充分的，通常在進(jìn)行該類培訓(xùn)時(shí)必須具備如下條件
1、已經(jīng)完成了“入職培訓(xùn)”;
2、傳幫帶的培訓(xùn)必須納入“上崗培訓(xùn)”和“業(yè)務(wù)循環(huán)培訓(xùn)”的系統(tǒng)之中，成為受到監(jiān)督和管理下的培訓(xùn);
3、傳幫帶的培訓(xùn)必須依靠一些培訓(xùn)工具：比如培訓(xùn)計(jì)劃表、培訓(xùn)效果跟蹤表、培訓(xùn)效果評(píng)估表來進(jìn)行控制，確保培訓(xùn)效果;
針對(duì)新員工的培訓(xùn)，用簡(jiǎn)單的理論、實(shí)操的比率來區(qū)分是沒有意義的。
一、從課程的內(nèi)容來講，應(yīng)包括：
1、觀念、態(tài)度、意識(shí)類的課程;
2、崗位及相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)類的課程;
3、工作流程以及工作技能方面的課程;
二、從課程的設(shè)置以及階段來講：
1、入店教育;
2、上崗培訓(xùn)
3、崗中業(yè)務(wù)系統(tǒng)培訓(xùn);
4、崗中專題項(xiàng)目培訓(xùn);
三、從當(dāng)任不同職務(wù)的新員工來講：
1、基層員工資格培訓(xùn);
2、基層管理/技術(shù)人員資格培訓(xùn);
3、中層管理/技術(shù)人員資格培訓(xùn);
4、高層管理/技術(shù)人員資格培訓(xùn);
新員工入職培訓(xùn)方案 篇4
一,培訓(xùn)程序
1,大學(xué)生或合同工人數(shù)多,文化層次,年齡結(jié)構(gòu)相對(duì)集中時(shí),由集團(tuán)職校與用人單位共同培訓(xùn),共同考核.(不定期)
2,人數(shù)較少,分散時(shí),由具體用人單位從中心→具體班組負(fù)責(zé)培訓(xùn),培訓(xùn)結(jié)果以單位和員工書面表格確認(rèn)為證,職校負(fù)責(zé)抽查.
二,培訓(xùn)目的
1,讓新員工了解集團(tuán),公司概況,規(guī)章制度,組織結(jié)構(gòu),使其更快適應(yīng)工作環(huán)境
2,讓新員工熟悉新崗位職責(zé),工作流程,與工作相關(guān)的安全,衛(wèi)生知識(shí)以及服務(wù)行業(yè)應(yīng)具備的基本素質(zhì).
三,培訓(xùn)內(nèi)容
1,中心(公司)崗前培訓(xùn)——中心準(zhǔn)備培訓(xùn)材料.主要是要對(duì)新來員工表示歡迎;按照各中心(公司)行業(yè)特點(diǎn),中心(公司)的組織結(jié)構(gòu),工作性質(zhì),中心(公司)有關(guān)規(guī)章制度和本公司服務(wù)行業(yè)基本素質(zhì)準(zhǔn)備手冊(cè)或?qū)Ｈ酥v解;指定新員工工作部門的經(jīng)理或組長(zhǎng)作為新員工貼身學(xué)習(xí)的輔導(dǎo)老師;解答新員工提出的問題.
2,部門崗位培訓(xùn)——新員工實(shí)際工作部門負(fù)責(zé).
介紹新員工認(rèn)識(shí)本部門員工;參觀工作部門;介紹部門環(huán)境與工作內(nèi)容,部門內(nèi)的.特殊規(guī)定;講解新員工崗位職責(zé)要求,工作流程,工作待遇,指定一名老職工帶教新員工;一周內(nèi),部門負(fù)責(zé)人與新員工進(jìn)行交換意見,重申工作職責(zé),指出新員工工作中出現(xiàn)的問題,回答新員工的提問;對(duì)新員工一周的表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估,給新員工下一步工作提出一些具體要求.
3,集團(tuán)整體培訓(xùn)：集團(tuán)職校負(fù)責(zé)--不定期
分發(fā)《員工培訓(xùn)手冊(cè)》——(簡(jiǎn)述**大學(xué)的歷史與現(xiàn)狀,描述**大學(xué)在南京市地理位置,交通情況;集團(tuán)歷史與發(fā)展前景,集團(tuán)的企業(yè)文化與經(jīng)營(yíng)理念;集團(tuán)組織結(jié)構(gòu)及主要領(lǐng)導(dǎo),集團(tuán)各部門職能介紹,主要服務(wù)對(duì)象,服務(wù)內(nèi)容,服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等;集團(tuán)有關(guān)政策與福利,集團(tuán)有關(guān)規(guī)章制度,員工合理化建議采納的渠道;解答新員工提出的問題.)
四,培訓(xùn)反饋與考核
1,各中心(公司)制作的培訓(xùn)教材須經(jīng)過集團(tuán)職工培訓(xùn)學(xué)校的審核,并交集團(tuán)培訓(xùn)學(xué)校存檔,所進(jìn)行的中心(公司)→部門培訓(xùn)應(yīng)在集團(tuán)職工培訓(xùn)學(xué)校指導(dǎo)下進(jìn)行.各中心(公司)每培訓(xùn)一批新員工都必須完成一套"新員工培訓(xùn)"表格,部門→中心(公司)→集團(tuán)職校的培訓(xùn)鏈,應(yīng)環(huán)環(huán)相扣,層層確認(rèn)
2,培訓(xùn)實(shí)施過程應(yīng)認(rèn)真嚴(yán)格,保證質(zhì)量,所有培訓(xùn)資料注意保存,并注意在實(shí)施過程中不斷修改,完善.
3,培訓(xùn)結(jié)果經(jīng)職校抽查后,統(tǒng)一發(fā)放培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書;職校對(duì)各中心新員工培訓(xùn)情況每學(xué)期給各中心總結(jié)反饋一次.
五,新員工培訓(xùn)實(shí)施
1,召集各中心(公司)負(fù)責(zé)培訓(xùn)人員,就有關(guān)集團(tuán)新職工培訓(xùn)實(shí)施方案,征求與會(huì)者意見,完善培訓(xùn)方案.
2,各中心(公司)盡快拿出具有針對(duì)性的培訓(xùn)教材,落實(shí)培訓(xùn)人選,配合集團(tuán)職校組建從上至下的培訓(xùn)管理網(wǎng)絡(luò).
3,集團(tuán)內(nèi)部宣傳"新員工培訓(xùn)方案",通過多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓(xùn)系統(tǒng),宣傳開展新員工培訓(xùn)工作的重要意義
4,所有新員工在正式上崗前,都必須在中心(公司)集中培訓(xùn)一次,(培訓(xùn)內(nèi)容見中心崗前培訓(xùn));然后再到具體工作部門進(jìn)行培訓(xùn)(培訓(xùn)內(nèi)容見部門崗位培訓(xùn));各中心(公司)可根據(jù)新員工基本情況實(shí)施相應(yīng)的培訓(xùn)教材和時(shí)間,一般情況下,培訓(xùn)時(shí)間為1-3天;根據(jù)新員工人數(shù)集團(tuán)職校不定期實(shí)施整體的新員工培訓(xùn),總體培訓(xùn)時(shí)間一周為宜,培訓(xùn)合格發(fā)放結(jié)業(yè)證書,培訓(xùn)合格名單報(bào)集團(tuán)人力資源部。
新員工入職培訓(xùn)方案 篇5
【課程背景】：
新員工入職培訓(xùn)引導(dǎo)是一種最常用的人力資源開發(fā)方法，但普遍存在的情況是太多企業(yè)不能保證這些方案具有較高的質(zhì)量和效度，存在著這樣或那樣的缺欠。理想的員工入職培訓(xùn)引導(dǎo)方案應(yīng)該能夠向新員工提供他們需要的信息，幫助他們盡快適應(yīng)組織。另外，入職培訓(xùn)引導(dǎo)是一段很有利的時(shí)期：通過這段時(shí)間，可以減輕新員工的焦慮，強(qiáng)化組織的價(jià)值觀，并且激勵(lì)新員工去做好他們的新工作。然而，很多組織并沒有利用這些機(jī)會(huì)獲得上述好處。
【課程簡(jiǎn)介】：
新員工在進(jìn)入組織時(shí)，面臨著許多挑戰(zhàn)。他們要學(xué)會(huì)對(duì)于他們有效地進(jìn)行工作所必需的技能和行為，同時(shí)，他們還要知道組織和工作團(tuán)隊(duì)的規(guī)范和期望。有一個(gè)重要的概念叫“組織社會(huì)化”，是指圈外人怎樣轉(zhuǎn)化為得到認(rèn)可的和有效率的圈內(nèi)人。成功的社會(huì)化能夠產(chǎn)生對(duì)新員工和組織都很重要的結(jié)果，包括職位的滿意度、工作績(jī)效和流動(dòng)率。如果組織運(yùn)用好各種策略來讓新員工融入組織，這些策略都會(huì)對(duì)新員工的態(tài)度和行為產(chǎn)生影響。然而，并非所有的新員工都會(huì)回應(yīng)組織的這種努力，可大部分新員工也會(huì)在采取行動(dòng)之前積極收集信息，運(yùn)用各種戰(zhàn)略和不同的信息資源，來學(xué)習(xí)有關(guān)組織和組織期望他們扮演的角色的各個(gè)方面。
本課程在幫助新員工轉(zhuǎn)化有效率和獲得接受的圈內(nèi)人的兩種方法是：現(xiàn)實(shí)工作預(yù)覽和員工入職引導(dǎo)。
【課程特點(diǎn)】：
職業(yè)化：這是一套標(biāo)準(zhǔn)的職業(yè)化入職引導(dǎo)與培訓(xùn)方案
操作性：企業(yè)可依次標(biāo)準(zhǔn)建立屬于自己企業(yè)的入職培訓(xùn)流程
實(shí)用性：實(shí)用價(jià)值強(qiáng)，彌補(bǔ)了普通企業(yè)關(guān)于員工入職、培訓(xùn)的缺失
工具性：流程中標(biāo)準(zhǔn)的表格植入是入職培訓(xùn)中必不可少的工具
享受性：聽完這個(gè)入職、引導(dǎo)、培訓(xùn)過程，如同享受了一次星級(jí)服務(wù)的溫暖
【課程收益】：
描述組織如何讓新員工成為圈內(nèi)人即“社會(huì)化”的內(nèi)容、成果和過程
陳述新員工進(jìn)入組織面臨的挑戰(zhàn)，以及幫助他們獲得成功的因素
描述新員工預(yù)覽現(xiàn)實(shí)工作的方法，并解釋這種方法能夠?yàn)榻M織和新員工帶來什么利益
定義并解釋員工入職引導(dǎo)的目標(biāo)。
確定有效的員工入職引導(dǎo)方案所具備的特點(diǎn)。
學(xué)習(xí)有關(guān)設(shè)計(jì)、實(shí)施和評(píng)價(jià)有效的員工入職引導(dǎo)方案的關(guān)鍵要素。
【課程對(duì)象】：
新入職員工、調(diào)崗員工、輪崗員工、人力資源部、中高管理者。
【課程時(shí)間】：
1天，6小時(shí)
【課程大綱】：
一、 引言
1. 研討：《你是否曾經(jīng)……》
故事：曹操與劉備的“入職引導(dǎo)”
2. 新員工入職面臨的問題——政策解決的問題。
3. 新員工入職引導(dǎo)四大原則——“您”的引導(dǎo)很重要。
二、 社會(huì)化：成為圈內(nèi)人的過程。
1. 社會(huì)化的基本概念
職位說明書與“角色”：個(gè)人如何做才能適應(yīng)組織的要求。
角色溝通與角色定位：個(gè)人、同事、直接主管、高層管理者對(duì)同一角色有不同的看法。
群體規(guī)范：圈內(nèi)人共同贊同的行為。
期望：對(duì)可能的行為、感受、規(guī)定和態(tài)度的信賴感
“期望”影響滿意度、績(jī)效、認(rèn)同感、流失率
不切實(shí)際的過高期望
新員工檢驗(yàn)期望
2. 社會(huì)化的內(nèi)容
基礎(chǔ)培訓(xùn)
有關(guān)組織的培訓(xùn)
工作團(tuán)隊(duì)功能的培訓(xùn)
特定職位的技能培訓(xùn)
個(gè)人的學(xué)習(xí)與培訓(xùn)
3. 社會(huì)化的結(jié)果
正面結(jié)果
負(fù)面結(jié)果
新員工入職培訓(xùn)方案 篇6
人際交往中，大家互相交流產(chǎn)生第一印象；酒店服務(wù)中，服務(wù)員給賓客第一印象；新員工入 職的培訓(xùn)，是酒店給員工的第一印象。第一印象一旦形成，就很難再去扭轉(zhuǎn)，新員工是酒店的新生力量，同時(shí)也是酒店發(fā)展和培養(yǎng)的重點(diǎn)，因此新員工的培訓(xùn)就顯得尤為重要。
而目前雖然很多酒店都能做到新員工入職培訓(xùn)這一部分工作，但培訓(xùn)效果卻不敢讓人恭維，有的酒店僅僅是培訓(xùn)一天到兩天，照本宣科地講解一下《員工手冊(cè)》和酒店的一些基本規(guī)章制度，把新員工入職培訓(xùn)只是作為一個(gè)工作程序，認(rèn)為新員工到了部門以后經(jīng)過崗位的熟悉，對(duì)于工作的順利開展是水到渠成的事情，沒有意識(shí)到入職培訓(xùn)的內(nèi)容越簡(jiǎn)單，不僅不利于新員工開展工作，而且會(huì)因?yàn)樾聠T工對(duì)于酒店及崗位的不熟悉造成工作效率低下，影響客人對(duì)酒店的印象，甚至?xí)斐删频昕驮吹牧魇�，從而增加酒店的運(yùn)營(yíng)成本。這正如日本松下的一句名言：培訓(xùn)是要付出代價(jià)的，但沒有培訓(xùn)所付出的代價(jià)卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于要培訓(xùn)所付出的代價(jià)！
酒店是一個(gè)常說常新的話題，每一天的酒店都是新酒店 ，因?yàn)榫频曜龅木褪桥c人密切相關(guān)的工作。關(guān)于新員工入職的培訓(xùn)，我們是這樣做的，員工的反映還不錯(cuò)，他山之古，可以攻玉，在此也希望能夠給從事酒店培訓(xùn)工作的同行們提供一些小小的借鑒：
一、培訓(xùn)之前，查看新員工入職前的工作經(jīng)歷和學(xué)習(xí)經(jīng)歷，確定培訓(xùn)需求，制定培訓(xùn)計(jì)劃。
二、知曉新員工入職時(shí)的心理狀態(tài)，對(duì)于培訓(xùn)者來說是必須要做到的，這樣才能做到知己知彼，培訓(xùn)順利。新員工在走上工作崗位后，由于內(nèi)心的惶恐，不算作、盲目，容易進(jìn)入以下心態(tài)誤區(qū)：
�、僮员埃哼M(jìn)入企業(yè)后，有時(shí)會(huì)感覺自己一下子變笨了，什么都不會(huì)，什么都要?jiǎng)e人教。老員工無論在經(jīng)驗(yàn)或心態(tài)上都 比新員工要優(yōu)越得多。
�、诤ε路稿e(cuò)：因?yàn)樾聠T工對(duì)業(yè)務(wù)不熟，做事情總是前怕狼，后怕虎，害怕犯錯(cuò)誤，挨批評(píng)，因此進(jìn)步很緩慢。
�、燮谕麑捜荩哼@是新員工最普遍的心理感受，如果工作上面出了差錯(cuò)，是可以原諒的，但是，因?yàn)樽约菏切聠T工就抱著那種期望別人原諒自己的心態(tài)是不能原諒的。
�、芄陋�(dú)：新領(lǐng)導(dǎo)、新同事、新環(huán)境、新的工作流程，更有可能還會(huì)遭遇到語言、交通、溝通、包括很多人的不同的處理問題的方式，及自己一無所知的人際關(guān)系等等問題。
�、菁刀剩喝巳硕加兴叫模刀适侨祟愄煨灾凶類毫拥囊蛩�，它讓人世間缺少人與人的關(guān)愛。要坦然地接受別人，學(xué)他人的長(zhǎng)處，這樣都是最有益的。
三、規(guī)劃時(shí)間：
培訓(xùn)之初的言出令行是促使新員工更快適應(yīng)酒店的嚴(yán)格管理和快節(jié)奏工作的必要保證，可以使員工明白紀(jì)律性和以后崗位工作的嚴(yán)肅性。在培訓(xùn)的第一節(jié)課，我們會(huì)分發(fā)培訓(xùn)計(jì)劃，上面有關(guān)員工的培訓(xùn)安排清清楚楚，進(jìn)入培訓(xùn)的第一步就是主抓員工的時(shí)間觀念。譬如在培訓(xùn)計(jì)劃上寫著培訓(xùn)時(shí)間為次日上午8：30分，提前10分鐘點(diǎn)名。那么第二天的培訓(xùn)者就會(huì)在8：00鐘來到培訓(xùn)教室，以端莊的儀容儀表迎接早到的員工，與他們進(jìn)行交流。在8：20分，會(huì)準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行點(diǎn)名，遲到者全部在門口等候，待點(diǎn)名之后，再將遲到者姓名記錄下來后請(qǐng)其行入坐，同時(shí)鄭重其事地強(qiáng)調(diào)：“遵時(shí)守信是一個(gè)人做人的最起碼的道德，從今天開始 ，遲到?jīng)]有理由，也不需要解釋，解釋就是掩飾！”以后的培訓(xùn)鮮有員工 遲到的現(xiàn)象發(fā)生。
四、如何開場(chǎng)：
由于一天時(shí)間的不同，根據(jù)專家分析得知員工在一天中的不同時(shí)間段內(nèi)的學(xué)習(xí)和接受能力也不相同，因此我們所需要講解的正式內(nèi)容和娛樂內(nèi)容之比也大致呈如下規(guī)律性變化：
培訓(xùn)時(shí)間 正式內(nèi)容 娛樂內(nèi)容
上午 75% 25%
中午———晚上六點(diǎn) 50% 50%
晚上六點(diǎn)以后 25% 75%
從上表中我們可以看出，一天之中，晚飯后的培訓(xùn)是最艱難的，要盡量避免，除非你有足夠的風(fēng)趣和幽默。了解了這些以后，我們可以選擇自己擅長(zhǎng)或喜歡的培訓(xùn)開場(chǎng)。
無論您采取的哪一種培訓(xùn)開場(chǎng)，都請(qǐng)將培訓(xùn)的基調(diào)定在：學(xué)習(xí)是一件快樂的事情，學(xué)員們沒有學(xué)好或是沒有掌握應(yīng)該掌握的知識(shí)，不能怪學(xué)員，這完全是培訓(xùn)老師的責(zé)任，做為培訓(xùn)者，應(yīng)當(dāng)將使學(xué)員從培訓(xùn)中體會(huì)學(xué)習(xí)是一件快樂的事情，做為培訓(xùn)者的責(zé)任和工作奮斗目標(biāo)。培訓(xùn)開場(chǎng)根據(jù)個(gè)人的授課特點(diǎn)，大致有以下幾種：
→游戲開場(chǎng)：記住人的天性是愛玩的。在玩中學(xué)習(xí)，在游戲中成長(zhǎng)，在合作中領(lǐng)悟。通常游戲可以借鑒，但是如何發(fā)揮還是得靠自己。
在一次培訓(xùn)中我給新員工每人發(fā)了一張白紙，請(qǐng)大家閉上眼睛，聽我的口令，一 起折了一個(gè)古代的銅錢，之后請(qǐng)折的各式各樣的員工站出來展示給大家看，然后我告訴大家為什么聽同一個(gè)人的口令，卻折成這樣千奇百怪的折紙，是因?yàn)榇蠹覜]有經(jīng)過統(tǒng)一的培訓(xùn)，酒店的服務(wù)工作是在規(guī)范中體現(xiàn)個(gè)性化的。而為什么請(qǐng)大家折這個(gè)銅錢呢，是希望大家既然走上了工作崗位，為人處事，取象于錢，外圓內(nèi)方，做人要有自己的主見，不能隨波逐流，人云亦云。
→故事開場(chǎng)：故事開場(chǎng)應(yīng)該是比較吸引員工的注意力的，故事可以是多種多樣的，但一定要能夠說明一些道理，產(chǎn)生寓義的。
我曾用一個(gè)笑話做過開場(chǎng)：兩只老鼠在散步，一只大老鼠，一只小老鼠，正在說說笑笑開心，忽然遇到了一只貓。兩只老鼠一路狂奔，貓?jiān)诤竺婢o追不舍，眼看就要追上 了，這時(shí)，大老鼠猛地停了下來，轉(zhuǎn)過身對(duì)著追來的近在咫尺的貓大聲地學(xué)著狗叫，貓遲疑了一下，一轉(zhuǎn)身跑開了。大老鼠松了一口氣，對(duì)著目瞪口呆的小老鼠說：“看看，學(xué)會(huì)一門外語是多么的重要！”通過這個(gè)故事我告訴已經(jīng)聽得入神的員工：學(xué)習(xí)是一生一世的事情，在學(xué)校學(xué)的知識(shí)，如果不及時(shí)地更新，三五年之內(nèi)就會(huì)被淘汰出局。
→歌聲開場(chǎng)：合唱是最能夠體現(xiàn)和培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神的，每個(gè)人的聲音發(fā)出最大，但是每個(gè)人的聲音都是淹沒在集體當(dāng)中，匯集成為一種聲音，唱錯(cuò)了不要緊，集體會(huì)包容你，你會(huì)覺得自己的聲音也會(huì)在空氣中自由處在的游泳。唱歌還能夠令人精神振奮，注意力集中。
→問題開場(chǎng)：提出問題可以使大家一起思考，從而產(chǎn)生對(duì)于培訓(xùn)者本人說話的注意力。問題開場(chǎng)一定要做到啟發(fā)和鼓舞士氣，不要一開始就提難以回答的題目，而是要以讓大家踴躍回答為前提，才能起到問題開場(chǎng)的作用。
例：①您認(rèn)為一個(gè)人發(fā)財(cái)致富、比較成功或者說有出息的主要原因是什么？
�、谑裁词怯淇欤渴裁词潜瘋�？請(qǐng)回答之后舉例說明。
五、培訓(xùn)人的示范作用：培訓(xùn)者可以說在新員工的心目當(dāng)中是酒店的形象代言人了，培訓(xùn)者平時(shí)的言行舉止、儀容儀表、禮節(jié)禮貌、開口敬語及靈活應(yīng)變能力，都是新員工看在眼里記在心里的榜樣。師者，所以傳道、授業(yè)、解惑也，已身不正，豈能正人！因此做為培訓(xùn)者還要“打鐵還得自身硬”才行。
六、培訓(xùn)者的熱情：培訓(xùn)不是照本宣科，專業(yè)書到處都有，如果培訓(xùn)只是在走個(gè)過場(chǎng)，照著書或資料去讀還不如復(fù)印下來讓員工自己在家去背誦。培訓(xùn)應(yīng)該是一件充滿創(chuàng)新和激情的事情，想想把別人從不會(huì)到會(huì)的過程，自己就會(huì)覺得有意思，一個(gè)培訓(xùn)者只有從內(nèi)心深處熱愛培訓(xùn)才能夠把培訓(xùn)工作給做好，否則的話，口號(hào)喊的都是空的，計(jì)劃列的越多的人，往往是越不能夠?qū)⒂?jì)劃執(zhí)行到底的人。
七、培訓(xùn)應(yīng)有趣味性：培訓(xùn)者本身就應(yīng)該具有調(diào)動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛的能力以及現(xiàn)場(chǎng)表演的能力，善于用許多不同的培訓(xùn)方法來針對(duì)不同的員工類型進(jìn)行不同方式的培訓(xùn)。
八、培訓(xùn)考核：培訓(xùn)沒有考核等于沒有培訓(xùn)
九、培訓(xùn)評(píng)估：通�？梢宰屝聠T工填寫《員工培訓(xùn)評(píng)估表》，但是由于每位培訓(xùn)者的眼光不同，我認(rèn)為即使是一份簡(jiǎn)單的《員工培訓(xùn)評(píng)估表》，也不要一定拘泥于酒店或者是書上的表格，而要根據(jù)自己想了解哪些情況可以做適當(dāng)?shù)男薷模云诟m合酒店的培訓(xùn)管理工作。
十、培訓(xùn)跟蹤：酒店通常是人力資源部將新入職員工培訓(xùn)好之后，將員工分到相關(guān)的各個(gè)部門，就此新員工的入職培訓(xùn)告 一段落，但是本人竊以為應(yīng)該還有一個(gè)培訓(xùn)跟蹤的過程，譬如可以在新入職員工進(jìn)入部門之后的一周之后 ，由培訓(xùn)者組織一個(gè)新員工座談會(huì)，詢問他們?cè)谛碌墓ぷ鳝h(huán)境中遇到了哪些問題，學(xué)到了哪些技能，有哪些問題是他們認(rèn)為在新員工入職培訓(xùn)時(shí)就是可以加入進(jìn)去的。這樣做首先是讓新員工感覺酒店的人力資源部一直在關(guān)注他們的成長(zhǎng)，其次也為酒店的下一批新員工培訓(xùn)奠定了更加良好的基礎(chǔ)。
在本文的結(jié)尾我還想要說明一些關(guān)于新入職員工培訓(xùn)的看法，新員工培訓(xùn)不是萬能的，不能指望新員工在短短幾天之內(nèi)就能夠掌握所有的酒店相關(guān)知識(shí)。新員工入職的培訓(xùn)更應(yīng)該是由酒店培訓(xùn)者幫助員工了解酒店，了解服務(wù)，幫助員工樹立一個(gè)良好的工作心態(tài)，以及幫助員工建立一種健康積極向上的人生觀和世界觀。在今天這樣一個(gè)酒店林立的競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中，一個(gè)酒店所做的80%的工作，他的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手同樣會(huì)做到，因?yàn)橐瓿晒ぷ鳎傂枰@取信息、知識(shí)、原材料和技術(shù)，而這些資源對(duì)各方面來說都是開放的。因此，一個(gè)酒店經(jīng)營(yíng)管理的成功還是失敗，就取決于酒店工作中的另外20%，而這另外的20%完全是人的因素。而為員工提供良好的培訓(xùn)，是完善這20%的最大最好最有效的途徑。
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