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關(guān)于點(diǎn)菜的學(xué)問
某日,某公司經(jīng)理宴請(qǐng)一個(gè)單位領(lǐng)導(dǎo),想爭(zhēng)取一個(gè)大項(xiàng)目。新員工小劉和辦公室趙主任有幸陪同服務(wù),見識(shí)到了一場(chǎng)奇特的“點(diǎn)菜秀”。
到飯店坐定,經(jīng)理將菜單遞給領(lǐng)導(dǎo):“ 請(qǐng)您點(diǎn)菜。”領(lǐng)導(dǎo)“ 啪”的一下把菜單合上,漫不經(jīng)心地說:“我就先點(diǎn)個(gè)南瓜炒百合吧。”
經(jīng)理一怔,趕緊說:“來一個(gè)潑辣鯰魚。”
領(lǐng)導(dǎo):“小蔥拌豆腐。”
經(jīng)理:“清炒苦瓜。”
領(lǐng)導(dǎo)“哼”了一聲,沉著臉說道:“那今天喝黃酒吧……”經(jīng)理臉上冒出一層細(xì)汗,趙主任也面露不安。經(jīng)理定定神,對(duì)服務(wù)員說:“梅菜扣肉,快記上,梅菜扣肉!”
領(lǐng)導(dǎo)臉色緩和下來,慢悠悠地說:“來個(gè)東坡肉。嗯,對(duì)了,加個(gè)火爆腰塊。”
經(jīng)理連連點(diǎn)頭,說:“來個(gè)東北大豐收!”
領(lǐng)導(dǎo)道:“那就來個(gè)香干韭菜!”
經(jīng)理、領(lǐng)導(dǎo)和趙主任一起哈哈大笑,氣氛立時(shí)變得無比融洽。只有新員工小劉傻乎乎地坐在那里,不知道他們?yōu)樯妒虑樾Α?/p>
吃完飯,經(jīng)理領(lǐng)著領(lǐng)導(dǎo)去娛樂,打發(fā)小劉和趙主任先回去。路上,小劉問趙主任:“ 咱們這單生意有戲嗎?吃飯時(shí)怎么一句也沒提呢?”趙主任“嘿嘿”地笑起來,說:“傻小子!生意在點(diǎn)
菜時(shí)就談攏了!”看小劉一臉疑惑,趙主任便將整個(gè)點(diǎn)菜的過程一一解釋給他聽:
領(lǐng)導(dǎo):南瓜炒百合——這個(gè)事要想順利合作難度很大呀!
經(jīng)理:潑辣鯰魚——請(qǐng)您念在咱們舊日的交情上大力幫助呀!
領(lǐng)導(dǎo):小蔥拌豆腐——求我辦事才想起來請(qǐng)我?以前怎么搞得一清二白的,一點(diǎn)好處都不給我?
經(jīng)理:清炒苦瓜——我們公司最近生意清淡,日子過得也很苦啊。
領(lǐng)導(dǎo):黃酒—— 你小子敢跟我耍滑頭?那就沒必要談下去了,這個(gè)事兒算黃了!
經(jīng)理:梅菜扣肉——您別多心,只要這個(gè)事兒弄成了,回扣少不了您的!領(lǐng)導(dǎo):東坡肉、火爆腰塊——算你識(shí)相!不過,這單可是個(gè)大生意、大肥肉,回扣絕不能少,并且一定“要快”!經(jīng)
理:東北大豐收——放心,只要我賺錢,保證會(huì)孝敬您的,咱們精誠(chéng)合作,一同“大豐收”!
領(lǐng)導(dǎo):香干韭菜——事情就這樣定了,希望能長(zhǎng)久合作下去……
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