- 相關(guān)推薦
暑假打工心得體會(huì)范文全文
心中有不少心得體會(huì)時(shí),可以通過寫心得體會(huì)的方式將其記錄下來,它可以幫助我們了解自己的這段時(shí)間的學(xué)習(xí)、工作生活狀態(tài)。那么心得體會(huì)怎么寫才能感染讀者呢?以下是小編為大家整理的暑假打工心得體會(huì)范文全文,歡迎閱讀與收藏。
暑假打工心得體會(huì)范文全文1
暑假還未開始,我和舍友們就已經(jīng)在網(wǎng)上投了一些簡歷,由于家里在太倉開了一個(gè)飯店,我的簡歷大都投在太倉地區(qū),但是太倉屬于經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū),廠房較多,外企較多,沒有合適的崗位提供給工作時(shí)間較短的暑假工,所以我的簡歷大都打水漂了。于是在太倉玩了幾天,在市區(qū)找了一份前臺(tái)客服的工作,工資按實(shí)習(xí)算一千,沒有獎(jiǎng)金,并且只提供午餐,由于條件不合我的心意,就放棄了這個(gè)機(jī)會(huì)(之后為此后悔了很久)。
雖然父母希望我在飯店里打工,但由于之前在學(xué)校有過類似的兼職,深感之間的差距,所以拒絕了。飯店開了那么久,我偶爾也會(huì)幫忙,當(dāng)收銀員或服務(wù)員之類的,因?yàn)槭窃谧约掖蚬に愿緵]學(xué)到什么實(shí)質(zhì)性的東西,做的對錯(cuò)也不會(huì)得到客觀的評價(jià),自從和同學(xué)在學(xué)校兼職后,發(fā)現(xiàn)自己其實(shí)有很多的不足,有很多有待改善的地方,而這些不足是呆在自家開的飯店打工沒有把辦法改善的。
經(jīng)歷這些,我發(fā)現(xiàn)找到自己合意的工作十分困難,于是回到泗洪待一段時(shí)間,和高中的同學(xué)聚聚會(huì),高三的同桌給我介紹了一份份工作,她介紹我到百家惠超市打工,沒經(jīng)過面試我就直接的成為百家惠的員工了。百家惠是一家規(guī)模不大的超市,里面的員工并不十分多。開始我以為在超市工作應(yīng)該不會(huì)太困難,之后的情況讓我不得不感慨,不是什么事情都那么容易去做好做的標(biāo)準(zhǔn)。
剛開始我對于這份來之不易的工作真是有心拿的起,無心做的好,幾乎一切都是從零開始做起,第一天接受了簡單的培訓(xùn),第二天就直接上崗,由于是暑假工,開始我干的活比較雜,跟在別人后面理貨,打打價(jià)格標(biāo)簽之類的,雖然是新員工但是老板一點(diǎn)也沒把我當(dāng)新員工看待,忙的時(shí)候簡直把我當(dāng)成一個(gè)多功能機(jī)器人來使。當(dāng)然,對于這份來之不易的工作,我已經(jīng)做了很多準(zhǔn)備,就是沒想到開始會(huì)這么狼狽,當(dāng)顧客咨詢價(jià)格,某件物品擺在何處時(shí),我經(jīng)常不能流利的回答出來,周圍的同事偶爾會(huì)幫幫忙,忙的時(shí)候就沒辦法了,因此還多次被老板娘說教了一翻。因?yàn)槭鞘罴俟,干的比較雜,所以開始的那段不適應(yīng)的時(shí)間總是手忙腳亂的,最辛苦的.就是到各鎮(zhèn)發(fā)傳單宣傳,在炎熱的夏天跑來跑去是在不是一般人愿意接受的,一天下來已經(jīng)疲憊不堪了。
在超市工作顧客至上,一個(gè)中心:保證顧客滿意,每當(dāng)顧客問你他要找的東西在哪,你給他指明了方向聽他說聲謝謝時(shí),心里可高興了,這可能就是助人為樂的快樂吧。超市里有很多搞活動(dòng)的特價(jià)商品,有的顧客就會(huì)問怎么原價(jià)和促銷價(jià)差這么多?還沒等你來得及說,顧客就開始說了是不是快到期的了?是不是這批商品質(zhì)量有問題了?等等顧客的想法很多。其實(shí)不是那樣的。超市里的特價(jià)商品多數(shù)都是廠家為提高銷量而對某種商品采取降價(jià)手段,例如夏季蚊子很多,超市里蚊香,電蚊香液片,就會(huì)做特價(jià),這都是廠家為了提高銷量才降價(jià),他總不能在冬天把蚊香什么的夏季用的商品做特價(jià)吧,所以不存在質(zhì)量問題。經(jīng)歷了這些事我的性格也被磨礪了很多,剛剛開始總想發(fā)火,看看周圍同事總是或悉心或說笑似地向顧客解釋,自己也覺得這才是解決問題的好辦法。
在百家惠工作最高興的事情就是進(jìn)貨時(shí)廠家上門推薦的餅干之類的零食,老板總是先讓我們嘗嘗味道,好不好吃,然后再根據(jù)我們的意見批進(jìn)一些貨,暢銷的話在大量購進(jìn),隔三差五的就能吃到很多零食,心理當(dāng)然美滋滋的了。
最后說下我的工作日程吧,早晨八點(diǎn)上班,晚上八點(diǎn)下班,每天從家里騎著電動(dòng)車出發(fā),出門前必定要裝備一翻,太陽帽太陽鏡披肩……因?yàn)橄奶炻,不過有段時(shí)間總是下雨,還刮了很大的風(fēng),總是要穿雨衣,上下班十分不方便。
因?yàn)槲液苌僭阢艉樯,所以對那里不是很熟悉,泗洪是一個(gè)方言很多的地方,多到一般人無法接受,這也成了我把工作做好的攔路虎,但是時(shí)間久了,你就會(huì)根據(jù)對方說的方言口音之類的判斷出他是那一地區(qū)哪一帶的人,這一點(diǎn)很有意思。由于每天面對那么多人,和那么多的人交流,所以我也開始學(xué)會(huì)和別人用方言交流,說話的時(shí)候感覺自己像是在唱歌一樣,很有意思。
八月二十,我結(jié)束了為期一個(gè)月的工作,工資一千加一百塊錢的獎(jiǎng)金,我給媽媽買了一個(gè)時(shí)尚的錢包。
暑假打工心得體會(huì)范文全文2
為了提高自己的實(shí)踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過得有意義,也想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長見識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。
我按照學(xué)校的要求,進(jìn)行了暑期社會(huì)實(shí)踐,到天津塘沽開發(fā)區(qū)的清太郎打工,清太郎是一家日本料理。老板是日本人,顧客也有很多日本人,我由于不會(huì)說日語,所以不用負(fù)責(zé)點(diǎn)菜,只是做一些基本的服務(wù)員應(yīng)該做的工作。
不知不覺,我在這為期一個(gè)多月的打工生活就這樣結(jié)束了,這是我第一次真真正正的打工,感慨很多,在這里做服務(wù)員,我也學(xué)到了很多的東西......下面我就來談?wù)勛约旱那猩砀惺馨?.....
首先,通過觀察和了解,我覺得一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者的管理是很重要的。雖然她不是老板,在清太郎干了八年仍是個(gè)服務(wù)員,不過她是領(lǐng)班。但她所經(jīng)歷的許多事也許只有她自己知道,她曾經(jīng)也是被別人領(lǐng)導(dǎo),而如今她也作為一個(gè)管理者去帶領(lǐng)她的下屬去做好工作,雖然有時(shí)她也會(huì)小題大做沖我們發(fā)火。我們因此心理不舒服,私下對她懷恨在心。但慢慢相處了才發(fā)現(xiàn)其實(shí)她為人還是不錯(cuò)的,因?yàn)樗蟠筮诌值?性格,總難免在忙的時(shí)候會(huì)有些心急批評別人的時(shí)候沒有注意語氣。而她又何嘗不是一樣要受老板的管制嗎?那里雖然管吃管住,但是伙食確實(shí)很差,一天管兩餐,午餐當(dāng)早餐吃,常常是饅頭、大餅、咸菜或者涼菜;而晚餐每天都是素菜,有時(shí)最多一個(gè)月一次葷菜。或許我不應(yīng)該抱怨這些,我也覺得抱怨不是好習(xí)慣,但是如果我是老板,我會(huì)讓我的員工吃得好,至少吃的健康,要讓員工心甘情愿的為我干活,就要讓員工真真正正的去為自己工作負(fù)責(zé),而不是敷衍,而這最基本的需求都不能保障,怎么讓員工有充足的體力去工作呢。我覺得員工需要管制也需要激勵(lì),而且激勵(lì)勝過一切的管制。另一個(gè)深刻的體會(huì)是每天保持心情愉快做任何事情都會(huì)更加順利,如果工作中沒有樂趣,就會(huì)在熬日子,這是我這段時(shí)間總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)。我覺得一個(gè)人的心態(tài)很重要,如果因?yàn)轭I(lǐng)班批評我,而我對她充滿怨恨,那么我依然會(huì)犯錯(cuò)卻依然要接受別人的批評,而如果我心平氣和認(rèn)真改正錯(cuò)誤,那么我就能贏得別人的贊許,領(lǐng)班也不會(huì)有意為難我了。
另外,我開始一直覺得自己作為一個(gè)假期工,那些長期工會(huì)欺負(fù)我,會(huì)什么都讓我自己做,所以開始去的時(shí)候總是小心翼翼,生怕出錯(cuò),可是事實(shí)并不是那樣,她們對我都很好,似乎對我都比較尊重。我十分感謝她們教了我那么多在學(xué)校里學(xué)不到的東西,也很開心認(rèn)識(shí)了那么多可愛的人們。我不是個(gè)自命清高的人,但也不希望自己是一個(gè)懦弱的人,為人處事應(yīng)該謙卑,也要有原則。
以前花錢時(shí)從不覺得累,當(dāng)拿到通過自己的勞動(dòng)換來的報(bào)酬之后,才知道這些錢來的有多不易。從剛開始因?yàn)椴涣?xí)慣那種厚跟的拖鞋因此只是腳后跟疼,接著因?yàn)榇舶逄菜娜硭嵬,后來由于忙的時(shí)候來回不停的上菜走的雙腿疼,那段時(shí)間幾乎身上每一塊肌肉都疼過一遍。之后就剩下疲憊了,因?yàn)樗卟蛔悖胰匀怀錆M熱情去做好我的工作,而我最大的樂趣就是看著客人進(jìn)進(jìn)出出,每當(dāng)心情不好時(shí)遇到友好的客人,就會(huì)覺得一切都沒什么大不了的。雖然這次實(shí)踐與我的專業(yè)沒有任何關(guān)系,但也是一次不錯(cuò)的經(jīng)歷,也是一個(gè)難得的鍛煉的機(jī)會(huì)。
還有,在那我也學(xué)到了一些知識(shí),在日本料理的制作上,要求材料新鮮,切割講究,擺放藝術(shù)化,注重色、香、味、器四者的和諧統(tǒng)一。主食以米飯、面條為主。米飯按配菜分為咖喱類、炒菜類、油炸類、蓋澆飯4類。面條有烏冬面、拉面、蕎麥面等。天婦羅聽起來似乎是一個(gè)很難理解的名詞,它實(shí)際上是一種油炸食品,是用面粉、雞蛋、水調(diào)成漿狀,再將魚、蝦、蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金黃色,吃時(shí)蘸醬油和蘿卜泥的調(diào)汁,鮮嫩美味,香而不膩。是而生魚片和壽司由前臺(tái)師傅負(fù)責(zé)。閑暇之余我偶爾能欣賞到師傅們制作這些美食,有時(shí)還能品嘗到師傅做的壽司,味道真的很不錯(cuò)。壽司是用摻醋的米飯加咸菜或生魚片,用紫菜卷成,有卷壽司、握壽司、手卷等。雖然那些美食我不會(huì)做,但是我了解了日本人的飲食文化并且知道日本料理傳統(tǒng)的吃法。
總之,這次打工的經(jīng)歷真得讓我受益良多!在這短短的一個(gè)多月里我看到了很多也學(xué)到很多知識(shí),更重要的是鍛煉了自己的意志,也讓我明白了很多道理,這些將為我將來踏入社會(huì)作好鋪墊。我相信每個(gè)人都有他的價(jià)值,重要的是怎樣讓自己活的精彩。
暑假打工心得體會(huì)范文全文3
在校大學(xué)生利用假期打工的現(xiàn)象已經(jīng)不算是什么新鮮事了。在校大學(xué)生利用假期打工、尋找兼職的原因,最主要的有兩條:一是由于家庭經(jīng)濟(jì)情況不太好,想通過暑期打工來緩解父母的壓力;二是想通過打工來獲得一定的社會(huì)經(jīng)驗(yàn),來認(rèn)識(shí)社會(huì),了解社會(huì),以便以后能更好的順應(yīng)社會(huì)。而在其尋找工作的過程中,也會(huì)因?yàn)椴煌脑蛴兄煌脑庥,最終收獲的也不盡相同。
雖然有些人對大學(xué)生打工持反對態(tài)度,但我還是比較贊同大學(xué)生在暑假期間打工的。通過打工,大學(xué)生們能夠驗(yàn)證本人所學(xué)的學(xué)問,豐富閱歷,更容易認(rèn)識(shí)到進(jìn)修的重要性,也從而對讀書的目的性更明確。如果把大學(xué)生的暑期生活分為出外旅游、再進(jìn)修和打工三類,打工應(yīng)該是最好的選擇,它能夠讓大學(xué)生提早積累一些就業(yè)經(jīng)歷和工做經(jīng)驗(yàn),在今后走向社會(huì)時(shí),更容易為用人單位認(rèn)同。
通過四十多天的工作經(jīng)歷,讓我更深地認(rèn)識(shí)到社會(huì)的復(fù)雜,人心的復(fù)雜。同時(shí),我也可以深刻地體會(huì)到錢的來之不易。然而錢要賺,更要懂得自我保護(hù)。大學(xué)生在打工時(shí)由于求職心切很容易受別人利用。如果大學(xué)生在勤工儉學(xué)中,遇到克扣工資、不按許諾計(jì)酬,或者因公受傷不予賠償?shù)葎趧?wù)糾紛,首先能夠讓校方出面與企業(yè)商量,如果協(xié)調(diào)不成,還能夠向法院起訴,通過法律途徑處理問題。還有在勤工儉學(xué)時(shí),最重要的是一定要和用人單位簽訂用工協(xié)議。
暑期雖然只有一個(gè)月時(shí)間,但是在這段時(shí)間里,我們卻可以感受到有些商家總喜歡把大學(xué)生看成是廉價(jià)勞動(dòng)力,這是我們最不能容忍的'!雖然累,可生活還得繼續(xù),還得面對學(xué)習(xí),面對走出校門,面對找工作......不過,讓我們體會(huì)一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質(zhì),同時(shí)積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。這些經(jīng)驗(yàn)是一個(gè)大學(xué)生所擁有的無形資產(chǎn),為以后走向社會(huì),起到一個(gè)鋪墊的作用。面對日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢和快速發(fā)展的社會(huì),我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段,更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)實(shí)踐能力。
在實(shí)踐期間,我們能涉及的活動(dòng)其實(shí)是很多的,各個(gè)方面都會(huì)有。而我們能學(xué)到的東西則是更多的,關(guān)鍵是要看你有沒有真心的為之付出和保持一種好的的心態(tài)。不管處置什么,我們在期間不單單只是為了工作,機(jī)械的運(yùn)動(dòng)永久只是停留在那一步,不會(huì)創(chuàng)造更大的價(jià)值,我們需要的是創(chuàng)新和開辟。冷靜、周密的思維和優(yōu)良的心態(tài)才能使本人有所成就。在實(shí)踐活動(dòng)中,也讓我慢慢體會(huì)到:你不去進(jìn)修,就不會(huì)有進(jìn)步;不去嘗試,就不會(huì)有成功;不去付出,就不會(huì)有報(bào)答。
學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校的理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實(shí)踐中,這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,理論學(xué)習(xí)的很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到的,而實(shí)際工作中,很多時(shí)候會(huì)遇到書本上沒學(xué)到的,更可能是書本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況;蛟S工作中運(yùn)用到的只是簡單的問題,只要套公式就能完成一項(xiàng)任務(wù),有時(shí)候你會(huì)埋怨,實(shí)際操作這么簡單,但為什么書本上的知識(shí)讓人學(xué)的那么吃力呢?也許老師是正確的,雖然大學(xué)不像在社會(huì),但是總算是社會(huì)的一部分。我們有了在課堂上對知識(shí)的認(rèn)真消化,有平時(shí)作業(yè)的補(bǔ)充,我們比別人具有了更高的起點(diǎn),有了更多知識(shí)去應(yīng)付各種工作上的問題。
在工廠里面,我感受到了什么是聞道有先后,術(shù)業(yè)有專攻,感受到了實(shí)際操作能力的重要性。在這里,那些沒有上完初中的員工也可以是你的老師,你干活的能力是不能和他們相比的,把他們比作賽跑者,那你只不過是剛剛學(xué)走路的小孩,盡管你是大學(xué)生,有很多的知識(shí)。因?yàn)樗麄儽饶憬佑|這個(gè)工作更早,操作的時(shí)間更長,經(jīng)驗(yàn)更豐富。
當(dāng)今社會(huì)就業(yè)的壓力很大,在校大學(xué)生都愿意在暑假的時(shí)候深入社會(huì)去體驗(yàn)生活,從中獲取一點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn),從而可以在以后的就業(yè)時(shí)有一定的基礎(chǔ),可以減少就業(yè)的壓力。并且老師們也鼓勵(lì)學(xué)生們深入到社會(huì)去參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。為了拓展自身的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì)競爭中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正的走向社會(huì),并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題。記得老師曾說過學(xué)校是一個(gè)小社會(huì),但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但你得去面對你從沒面對過的一切。社會(huì)實(shí)踐讓走出校園的我們,更好的接觸社會(huì),了解社會(huì),加入到社會(huì)中。它有助于我們大學(xué)生更新觀念,吸收新的思想和知識(shí)。同時(shí),社會(huì)實(shí)踐中有很多我們在學(xué)校里無法學(xué)習(xí)到的東西,與人溝通交流的能力和表達(dá)能力。社會(huì)實(shí)踐能夠加深我們與社會(huì)各階層人的感情,拉近了與社會(huì)的距離,也開拓的視野,增長了才干,能更好明確自己的奮斗目標(biāo)。希望以后還有這樣的機(jī)會(huì),讓我從實(shí)踐中得到鍛煉。
人的一生中,學(xué)校并不是真正永久的學(xué)校,而真正的學(xué)校只有一個(gè),那就是社會(huì)。大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是指導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),投身社會(huì)的優(yōu)良形式;是促使大學(xué)生投身改革開放,向工農(nóng)群眾進(jìn)修,培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。通過參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),有助于我們在校大學(xué)生更新觀念,吸收新的思想與學(xué)問。
暑假打工心得體會(huì)范文全文4
大一暑假的來臨,覺得自己身為大學(xué)生就應(yīng)該更多的了解社會(huì),就像一句話說的那樣大學(xué)就已經(jīng)半只腳邁向了社會(huì),而大一一年在大興校區(qū),不管是因?yàn)榈靥幤н是學(xué)校資源有限都只是按部就班的過著宿舍食堂教學(xué)樓三點(diǎn)一線的生活。還有一點(diǎn)我已經(jīng)上了大學(xué),不想給父母如此大的經(jīng)濟(jì)壓力,于是開始了我的暑假打工之旅。
開始的第一份工作是花印促銷員,一位遠(yuǎn)房的親戚做這個(gè)工作,無底薪,按銷售能力提成的,她拿著豐厚的工資,一月6000左右,我心里還默喜給爸媽一個(gè)驚喜掙得自己的學(xué)費(fèi)。先兩天到表姐工作的地方實(shí)習(xí),看著她微笑的表情,專業(yè)親切的介紹產(chǎn)品,真切細(xì)心的為顧客著想,滿賣場跑的身影。以及換來了優(yōu)異的銷售業(yè)績。經(jīng)過一系列的培訓(xùn),考核,我上崗了。原本以為自己努力的學(xué)習(xí)了產(chǎn)品知識(shí)及實(shí)習(xí)了兩天肯定沒問題。但我遇到的問題是沒有銷售也就是一直站在那里八個(gè)小時(shí)費(fèi)盡口舌為顧客介紹最后一分錢都拿不到,我的那種不自然的對顧客微笑,講解產(chǎn)品時(shí)耳鳴以致聲音越來越小,站在原處觀賞自己的產(chǎn)品。我深切的體會(huì)到看似別人做起來很簡單的事,自己并不一定能做的到,不管是你認(rèn)為自己付出了并理所當(dāng)然的認(rèn)為是那么回事,其實(shí)不是那樣的。社會(huì)閱歷也是一種很重要的財(cái)富,在銷售過程中的說話技巧,以及識(shí)別目標(biāo)顧客,實(shí)際情況的靈活變通,說起來就是那么幾句話,只有在社會(huì)上摸爬滾打之后才會(huì)有所提高吧。
但我對銷售有了新的認(rèn)識(shí),我所銷售的是日本花印系列的護(hù)膚產(chǎn)品,價(jià)位比較高又不被廣大消費(fèi)者所熟知,首先很重要的一點(diǎn)是促銷員要先走出去一步,要明白自己做的不是銷售,而是每個(gè)小時(shí)邀請五位免費(fèi)體驗(yàn),這就是銷售成功的第一步,還有就是為顧客所想介紹他想要的即使不是自家的產(chǎn)
品然后過度到自家產(chǎn)品。那幾天的高溫讓我倒車的有些暈,到那站著時(shí)間長了說話耳鳴,以及沒有多少銷售業(yè)績。我提出了辭職,就這樣第一份工作與我再見了。
在我跑遍了十幾家酒店餐館后,絕望的去最后一家的時(shí)候,終于找著了工作,在“大江峽漁港”當(dāng)服務(wù)員,服務(wù)員雖然沒有促銷員那樣與社會(huì)上各色人打交道,更深入的接觸社會(huì),但也讓我學(xué)到了很多書本上學(xué)不到的東西,不虛為一次社會(huì)實(shí)踐。首先他讓我清楚的知道一個(gè)中型酒店運(yùn)作的全過程,因?yàn)槭亲黾亦l(xiāng)菜的緣故,我經(jīng)常跑后廚與前廳。從原材料的運(yùn)送有一部分是從湖北運(yùn)過來的,有固定的人接應(yīng),采購,殺魚的,配菜,蒸菜,炒菜,專蒸鍋巴飯及面點(diǎn)師傅,冷葷間的,洗碗的,及廚師長,各個(gè)員工在自己的崗位各司其職,當(dāng)有一道菜傳進(jìn)后廚時(shí),傳菜員就會(huì)大聲讀出,并給到相應(yīng)負(fù)責(zé)該菜的師傅。前廳有領(lǐng)位,服務(wù)生,傳菜員,部長,經(jīng)理,每個(gè)服務(wù)員都有自己負(fù)責(zé)的包間,領(lǐng)位把客人帶到包間或大廳,然后由服務(wù)員服務(wù),負(fù)責(zé)煙酒茶的撈魚的。我也很清楚前廳的管理,覺得這種管理措施非常的行之有效。首先分A,B班,A班從11:00一般是1:30左右,5:00一般是9:00左右,主要負(fù)責(zé)用餐,B班是1:00—8:30一個(gè)人主要負(fù)責(zé)大家休息的時(shí)候接訂餐電話,用餐高峰時(shí)的用餐服務(wù),酒店有一個(gè)特色下班時(shí)間不固定隨客流量的變化而變化。什么時(shí)候下班基本上是由經(jīng)理說了算,上B班的人和第二天休息的人負(fù)責(zé)接中午的臺(tái),第二天上B班的人和第二天休息的人負(fù)責(zé)接晚上的臺(tái),休息的越多的人接的臺(tái)越大,一般都有一兩個(gè)服務(wù)員和一傳菜員接臺(tái)。
不過有一點(diǎn)運(yùn)用工業(yè)工程的角度可以讓事情做的更好,他的點(diǎn)餐是服務(wù)員在包間里點(diǎn)好餐,寫到點(diǎn)餐卡上,然后到收銀臺(tái)分冷葷,熱菜,海鮮,茶酒寫到印有三聯(lián)的單子上,然后分別送往冷葷間,熱菜,撈魚處和酒吧間,這三聯(lián)分別是收銀臺(tái),傳菜部和服務(wù)員,一個(gè)服務(wù)員可能從二層的包間跑到一層的收銀臺(tái)然后拿著單子分別送往冷葷間,后廚,酒吧,海鮮,這樣不僅僅是服務(wù)員很累,而且中間耗費(fèi)了很多時(shí)間,再者服務(wù)員核對賬單的時(shí)候難免會(huì)漏單或錯(cuò)單。我覺得服務(wù)員手中應(yīng)該有一個(gè)點(diǎn)菜機(jī),類似于手機(jī)里面應(yīng)該可以用數(shù)據(jù)庫編的
一個(gè)點(diǎn)菜的系統(tǒng),冷葷,后廚,酒吧,撈魚,收銀各有一個(gè)看板,服務(wù)員點(diǎn)的什么分別反映上去。在酒店里也不是同學(xué)老師的關(guān)系了,讓我換了一個(gè)環(huán)境也讓我學(xué)會(huì)了與不同的人處理好關(guān)系,這個(gè)或許就是我們到了社會(huì)后最值得學(xué)習(xí)的一點(diǎn)吧。在長達(dá)一個(gè)多月的'工作中我還總結(jié)了以下幾點(diǎn)個(gè)人工作的理念來規(guī)范自己在工作中的言行舉止
1我們的一切出發(fā)點(diǎn)都是為了顧客,處處為顧客著想,顧客消費(fèi)的開心了,我們也就更開心了。
2注意我的形象,服裝,言行,舉止文明得體,做到一個(gè)服務(wù)者應(yīng)該做到的本質(zhì)。
3在上班之前制定好今日的工作計(jì)劃,并熟練酒樓里的各項(xiàng)規(guī)章和章程,保證上班工作效率。
4按時(shí)上班下班,堅(jiān)決做到不遲到,不早退。
5保證上班時(shí)間,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,處處以大局為重,維護(hù)大局形象。
6上班所學(xué)東西,用筆記本記著。
在大江峽做服務(wù)員也要不斷的補(bǔ)充新知,利用中午休息時(shí)間首先對我們考察了食品安全衛(wèi)生方面的知識(shí),讓我感覺在考初中生物卷子一樣,經(jīng)理該我們上服務(wù)禮儀方面的理論課和實(shí)際操作課,讓我懂得了作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)有的系統(tǒng)的專業(yè)的知識(shí)。而實(shí)際操作擺臺(tái)讓我感受到那是一門藝術(shù),完整的正確的準(zhǔn)確的擺臺(tái)給人帶來美的感受。從餐桌上什么也沒有到用餐之前餐具都擺好了可以做的這么好,這讓我明白做任何一件事哪怕是再微不足道只要用心去做,都可以給人帶來美的感受。酒店利用我們中午休息的時(shí)間還為我們請來了專門的老師講課,更像一種帶領(lǐng)我們思考人生的課,就“酒店給了我們什么與我們帶給酒店什么”大都覺得對酒店不滿,經(jīng)理說了句“給了我不多的工資卻讓我干幾個(gè)人
干的活”,其實(shí)酒店給予我們的有很多無形的資產(chǎn),給了經(jīng)理從服務(wù)員到經(jīng)理的一個(gè)成長平臺(tái),讓她學(xué)會(huì)了酒店的基本管在管理酒店的同時(shí)接觸到的那些顧客可能就是她說生命中的貴人,畢竟這酒店的消費(fèi)水平還是比較高的,就更不用說與溝通的能力與處理事故的能力了,這讓我如果去找工作我就有了多方面的考慮,F(xiàn)實(shí)的生活中我們也可以做很多事來促進(jìn)我們理想的實(shí)現(xiàn)。
餐桌上的禮儀是我暑假打工的另一個(gè)收獲,賓客與主客的位置,上餐的順序,以及賓客與主客敬酒的次序,杯子的高低,喝酒的多少及其他餐桌上的禮儀我都懂得,這算不算一種無形的資產(chǎn)呢?他們談話的內(nèi)容我也可以的很清楚,這種上層人士交流也透著很多智慧值得我去細(xì)細(xì)品味。
這次暑假打工實(shí)踐,讓我走出了校園,更好的接觸社會(huì),了解社會(huì),更好的加入到社會(huì)中,社會(huì)實(shí)踐他有助于我們大學(xué)生 更新觀念,吸收新的思想和知識(shí),同時(shí)社會(huì)實(shí)踐中有很多我們在學(xué)校里無法學(xué)到的東西,與人溝通交流能力和表達(dá)能力。社會(huì)實(shí)踐能夠加深我們同社會(huì)各階層人的感情,拉近了與社會(huì)的距離,也開闊了視野,增長了才干,能更好明確自己的奮斗目標(biāo)。希望以后還有這樣的機(jī)會(huì),讓我從實(shí)踐中得到鍛煉。
我積極的倡導(dǎo)當(dāng)代大學(xué)生走出校門積極參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),在社會(huì)鍛煉中尋找自我價(jià)值,我們來到大學(xué)的目的就是學(xué)到先進(jìn)的科學(xué)文化知識(shí)更好的服務(wù)社會(huì),所以我們應(yīng)該更早的了解社會(huì)的需求來提升自我各方面的文化知識(shí)和素質(zhì),當(dāng)我們走向時(shí)更準(zhǔn)確的找到自己的位置為社會(huì)服務(wù)。
我們只要了解社會(huì)的需求和自己的所長,就會(huì)很快找到現(xiàn)代大學(xué)生缺少的社會(huì)知識(shí)和信息,在學(xué)校時(shí)從不關(guān)心社會(huì)情況,甚至連新聞都懶得看,更不用說社會(huì)鍛煉,所以當(dāng)我們邁出校門的一刻就迷失了方向,拿著自己的簡歷不知何去何從,只知道自己學(xué)的專業(yè),卻不知道自己能干什么,以至于大學(xué)生畢業(yè)后找不到工作,其次大學(xué)生暑假打工為了深入了解社會(huì),不應(yīng)該眼高手低,讀了十幾年書的我們有時(shí)被初中文憑的說,他可以縮減我們的傲氣。所以我們要發(fā)起倡議,為了我們今后更好更快的投入到社會(huì)當(dāng)中去,為了我們早日實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值,為了順利的工作用自己的所長服務(wù)于社會(huì),讓我們積極投入到社會(huì)實(shí)
暑假打工心得體會(huì)范文全文5
炎炎夏日烈日當(dāng)頭。正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境,正激起了我要在暑假參加社會(huì)實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存,同時(shí),也想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長見識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。“沒有實(shí)踐,就沒有發(fā)言權(quán)”,只有親身經(jīng)歷過才會(huì)有那種超乎平常的感覺。讓自己的每一個(gè)假期過的都與眾不同。其實(shí)學(xué)校要求我們參加社會(huì)實(shí)踐,無非是想讓我們提前接觸社會(huì),了解社會(huì),這樣才不會(huì)在真正走上社會(huì)的時(shí)候找不到生活的重心,因此我才讓我決定在每一個(gè)假期都要真真正正的去接觸社會(huì),品嘗社會(huì)的酸甜苦辣。
在這里,我學(xué)到的是怎樣更好的與客人交流,怎樣更好的為客人服務(wù),雖然這家店和我所學(xué)的專業(yè)不一致,但是餐飲業(yè)是我興趣愛好的所在,我為興趣所發(fā)展也是一個(gè)不錯(cuò)的追求。從老板到店員,我深深的感受到,一個(gè)好老板比一個(gè)好工作更重要,也
許這只是我的觀點(diǎn),每個(gè)人的追求不一樣,勢必觀點(diǎn)也不同,但是我的.職場生涯就是想找尋一個(gè)這樣的好領(lǐng)導(dǎo)。他給我?guī)淼母嗟母形颍≡谶@家店里我看到了從稚幼到成熟,看到了它的壯大!在我的打工生活中,我也明白了許多:在日常的工作中“上級欺壓、責(zé)備下級”是不可避免的。雖然事實(shí)如此,但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評你或是你聽取他人的意見時(shí),一定要心平氣和,只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是很難受的,而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。因?yàn)榕u是在告訴我不足的所在。也只有這樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會(huì)從那里跌倒就從哪里爬起來,這才是我所應(yīng)該做的。
我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價(jià)值。人往往是很執(zhí)著的?墒侨绻阒粏柛挪粏柺斋@,那么你一定會(huì)交得到很多朋友。對待朋友,切不可斤斤計(jì)較,不可強(qiáng)求對方付出與你對等的真情,要知道給予比獲得更令人開心。不論做是事情,都必須有主動(dòng)性和積極性,對成功要有信心,要學(xué)會(huì)和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。打工的日子,有喜有憂,有歡樂,也有苦累,也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過這種感覺,但總的來說,這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì)的重要一步,是值得回憶的。現(xiàn)在想來,一個(gè)多月的假期生活,我收獲還是蠻大的。想一想暑假在這里留下的回憶,我很期待這次的離別會(huì)給我一個(gè)怎樣的心情。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無法體會(huì)的,這也算是我的一分財(cái)富吧。現(xiàn)今人才市場上大學(xué)生已不是什么“搶手貨”,而在每個(gè)用人單位的招聘條件中,幾乎都有工作經(jīng)驗(yàn)。所以,大學(xué)生不僅僅要有理論知識(shí),工作經(jīng)驗(yàn)的積累對將來找工作也同樣重要。事情很簡單,同等學(xué)歷去應(yīng)聘一份工作,公司當(dāng)然更看重個(gè)人的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。就業(yè)環(huán)境的不容樂觀,競爭形式的日趨激烈,面對憂慮和壓力,于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了暑期打工。暑期雖然只有短短的1個(gè)月但是在這段時(shí)間里,我們卻可以體會(huì)一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質(zhì),同時(shí)積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。這些經(jīng)驗(yàn)是一個(gè)大學(xué)生所擁有的“無形資產(chǎn)”,真正到了關(guān)鍵時(shí)刻,它們的作用就會(huì)顯現(xiàn)出來。我越來越清楚明白大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識(shí),還需要參加社會(huì)實(shí)踐。而且學(xué)院組織的一些講座也是非常有必要聽聽的。因?yàn)楹芏嗟拇髮W(xué)生都清醒得知道“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會(huì)需要的人才。大學(xué)生要在社會(huì)實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問題能力。通過參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論,增長一些書本上學(xué)不到的知識(shí)和技能。因?yàn)橹R(shí)要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉。面對日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會(huì),我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段,更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)實(shí)踐能力,F(xiàn)在的招聘單位越來越看重大學(xué)生的實(shí)踐和動(dòng)手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學(xué)生,只要是自己所能承受的,就應(yīng)該把握所有的機(jī)會(huì),正確衡量自己,充分發(fā)揮所長,以便進(jìn)入社會(huì)后可以盡快走上軌道。在這次暑期的工作中,我懂得了理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要性,獲益良多,這對我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個(gè)開始,也是一個(gè)起點(diǎn),我相信這個(gè)起點(diǎn)將會(huì)促使我逐步走向社會(huì),慢慢走向成熟。
我的老板在走之前也給了我一些指點(diǎn),他說:“一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)東本,增長見識(shí),鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候,選用暑期時(shí)間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì),賺錢不是主要的,作為學(xué)生,能賺多少錢,等你畢業(yè)了有的是賺錢的機(jī)會(huì)。我的經(jīng)理是一個(gè)十分有思想的有志青年,他也很欣賞我們這種肯在假期打工的大學(xué)生。他喜歡給我們這些孩子機(jī)會(huì),把我們當(dāng)做一個(gè)長期的員工對待,讓我們盡情發(fā)揮自己的能力。讓我在服務(wù)行業(yè)有了更深的認(rèn)識(shí)與了解。告訴我們要學(xué)以致用,多參加一些社會(huì)實(shí)踐增長見識(shí)。
在煙臺(tái)這種地方,看得到更多的機(jī)會(huì),更多的挑戰(zhàn),有時(shí)會(huì)把自己與那些出入寫字樓的同樣年輕的人比較,心里真的感受到那很明顯的差距,當(dāng)然,這種差距并不是一時(shí)一日而起,所以,出到外面,一個(gè)正確的心理定位但顯得格外重要,不然,常常因?yàn)楸容^把自己看得很不平衡,而迷失自己的方向,那些在我們前頭的人們,可以當(dāng)作是榜樣,但不可過多的去計(jì)較,自己能做到何種程度,應(yīng)該有一個(gè)很明了很中性的認(rèn)識(shí),不能過于攀比,更不可自以為是。
【暑假打工心得體會(huì)全文】相關(guān)文章:
暑假打工心得體會(huì)06-08
暑假打工心得體會(huì)05-25
(合集)暑假打工心得體會(huì)01-19
暑假打工心得體會(huì)范文02-28
暑假打工實(shí)踐心得體會(huì)05-28
暑假打工心得07-11
暑假打工心得體會(huì) 15篇02-05
暑假打工心得體會(huì)通用04-19