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酒店客房部安全責任書范本
現(xiàn)如今，責任書使用的頻率越來越高，簽訂責任書可以有效增強我們的責任意識。我敢肯定，大部分人都對擬定責任書很是頭疼的，以下是小編整理的酒店客房部安全責任書范本，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
酒店客房部安全責任書1
為了提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和部門責任心，充分調(diào)動員工的積極性，經(jīng)酒店領(lǐng)導研究決定，對酒店客房部實行目標責任制管理。規(guī)定如下：
一、目標責任制管理的范圍：
酒店客房部、前廳。
二、目標責任制管理的時限，自____年__月__日至____年__月__日止
三、目標責任制管理的費用指標：（年客房收入_____萬元）
1、人員編制與工資總額：
�、倩救藛T編制：客房部人員編制為_____人，其中經(jīng)理1人、主管1人、領(lǐng)班_____人，基層員工_____人。（崗位人數(shù)隨客房入住率提高）
�、诠べY總額：_____萬元/月以內(nèi)，本部門員工的`適用、錄用、晉升和調(diào)資按酒店現(xiàn)行《工資等級制度》執(zhí)行。
2、洗滌費用_____萬元/月，年計_____萬元；
3、一次性客用品：_____萬元/月，年計_____萬元；
4、棉織品：_____萬元/月，年計_____萬元；
5、客房印刷費：_____萬元/年
6、設(shè)備設(shè)施維修費_____萬元/年（不含客房維修）；
7、物料消耗：_____萬元/年；
8、布草消耗：布草損消耗為_____%，按每月入住率計算；制服損耗率_____%。制服損耗率為_____%。/月，制服使用期限2年（外圍員工使用1年）；
9、花木費用。
10、以上費用節(jié)約部分按30%獎勵部門。
四、客房部部實行目標責任之后，酒店現(xiàn)有的庫存物品由財務(wù)部和客房部共同清點。用完以后，所需物品，財務(wù)部和采購部根據(jù)客房部申請量和備用量按酒店采購程序采購庫存。
五、目標責任制管理的細則。
1、部門的工作質(zhì)量、安全、人事、食品等管理按酒店的規(guī)章制度要求實行。
2、人員編制實行彈性定編，既旺季或住房率較高時按滿員編制，淡季按編制的80%定員，實施有客房部根據(jù)情況商議實施。
3、員工公共部分培訓，如酒店意識、服務(wù)質(zhì)量意識、安全知識由客房部自己負責組織培訓。
4、由財務(wù)部和客房部共同清點部分所屬物品，并記錄存檔。凡屬該部門保管使用的物品（含客房新增物品）除自然損壞外，人為損壞、丟失一律由部門負責照價賠償。
5、由于部門業(yè)務(wù)培訓不到位，在工作中出現(xiàn)錯誤，導致客人投訴，并給酒店造成經(jīng)濟損失，由部門負責。
6、部門維修費，屬酒店計劃維修。由客房部和工程部共同計劃，酒店領(lǐng)導審批，成本計客房部。
7、部門大的物品更新或采購，由酒店總經(jīng)理批準同意，成本列入部門。
8、極組織部門員工參加酒店的各項活動及消防演練，并有責任杜絕各種事故及消防安全的發(fā)生。
9、主管級以上管理人員的年終考核結(jié)合本年度酒店完成的任務(wù)及部門各項指標考核結(jié)果，由酒店總經(jīng)理確定年終獎罰標準。
六、要求：
1、部門必須服從酒店統(tǒng)一管理，無條件接受酒店的工作質(zhì)量、安全、物價、食品等各項檢查。
2、配合財務(wù)部進行成本費用核算工作的補助工作，如建立臺帳、填報各種產(chǎn)生經(jīng)營基礎(chǔ)報表。
3、做好消防安全工作，杜絕一切事故發(fā)生。因違規(guī)發(fā)生事故分清責任處理。
4、人事管理按酒店人事管理規(guī)章實施。
5、部門主管（含）以上人員須交納相當于一個月工資作為責任管理風險金。
目標管理責任人：
日期：
客房部經(jīng)理：
日期：
酒店客房部安全責任書2
客房安全管理工作貫穿于客房接待服務(wù)過程的始終，是一項復雜、持久、專業(yè)性很強的工作，沒有安全，一切服務(wù)和生產(chǎn)就無從談起，因此，為明確房服務(wù)員的責任與義務(wù)，制訂本消防安全責任書：
一、嚴格遵守退房檢查制度。凡客人退房，當值服務(wù)員必須檢查該房間。否則，若因沒及時查房，而使客人退房離開酒店，事后發(fā)現(xiàn)房間設(shè)備、物品有損壞、遺失，沒能發(fā)現(xiàn)煙火隱患及其他異常情況所引起的后果，由當值服務(wù)員負責并賠償。
二、嚴格遵守巡樓檢查制度。樓層服務(wù)員定期巡查責任區(qū)域。檢查五項內(nèi)容分別為：
1、樓層是否有閑雜人員；
2、是否有煙火隱患，消防器材是否正常；
3、門、窗是否已上鎖或關(guān)閉；
4、房內(nèi)是否有異常聲響及其他情況；
5、設(shè)備、設(shè)施是否損壞。特別留意客房內(nèi)是否有異常聲響，勸導閑雜人員離開樓層，設(shè)備損壞立即報修。如有煙火隱患及時處理。若因值班服務(wù)員不能遵守巡樓檢查制度而造成后果。則責任自負，并按規(guī)定給予處罰。
三、當遇到行兇、搶劫事件，斗毆事件，發(fā)現(xiàn)爆炸可疑物品或爆炸事件等，應(yīng)立刻通知酒店保安人員。若因通知不及時造成事態(tài)擴大，則負主要責任，并按規(guī)定處罰。
四、責任區(qū)域發(fā)生火警，應(yīng)立即報告消防中控室，并向上級匯報，控制現(xiàn)場。若因工作責任心不強，造成火情擴大，則對此次火災負主要的責任。
五、嚴格遵守交接班制度。當班時認真填好各項內(nèi)容，交接時，以書面內(nèi)容為準。
六、保潔人員應(yīng)嚴格遵守崗位職責，按工作流程開展工作，保證公共區(qū)域的衛(wèi)生，所負責的.區(qū)域無油跡、污跡，玻璃門及器具完好，垃圾筒內(nèi)無大量垃圾、無危險品及明火存在，花木裝飾物等無破損、無污染。
七、嚴格遵守客房安全操作規(guī)程，若違章操作而造成傷亡，一切責任自負，若造成酒店財產(chǎn)損失，則照價賠償。
八、加強自我安全防范意識，不要輕信客人的花言巧語而失去警戒。若因自己行為不端，或客人要耍流氓時不報警，則一切后果自負，與酒店無關(guān)。
九、確保所轄責任區(qū)域設(shè)施、設(shè)備的安全，嚴防被盜，若因監(jiān)護不力造成物品流失，則照價賠償；發(fā)現(xiàn)電器設(shè)備有不安全隱患及時報修，否則后果自負。
十、部門經(jīng)理應(yīng)按酒店各項規(guī)章制度嚴格要求本部門員工，若因督導不嚴，管理不到位，發(fā)生有關(guān)責任事故，部門經(jīng)理負60%責任。
十一、部門主管、領(lǐng)班應(yīng)在班前會上強調(diào)本班的工作任務(wù)、安全注意事項。若因工作安排不當，工作失誤，出現(xiàn)責任事故，則主管負60%責任，領(lǐng)班負40%責任。
十二、員工若因維護酒店利益，名譽、身體受到傷害，則按國家及酒店有關(guān)規(guī)定處理。
十三、對不能正常運轉(zhuǎn)或運轉(zhuǎn)異常的設(shè)備應(yīng)立即停機，及時報工程部維修。否則，出現(xiàn)安全事故責任自負。
十四、部門經(jīng)理為本部門的防火安全責任人，本部門出現(xiàn)責任事故，由本部的防火責任人負責。
十五、本責任書有效期從____年____月____日起至____年____月____日止。
十六、本責任書壹式貳份，雙方各持壹份，同具法律效力。如有變動及時更改。
酒店法人簽字：（或蓋章）
部門負責人簽字：
____年____月____日
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