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食堂工作人員燃?xì)獍踩呢?zé)任書(shū)（通用15篇）
在現(xiàn)在的社會(huì)生活中，各種責(zé)任書(shū)頻頻出現(xiàn)，責(zé)任書(shū)是照規(guī)定的工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行考核及獎(jiǎng)懲而建立起來(lái)的制度。那么擬定責(zé)任書(shū)真的很難嗎？以下是小編收集整理的食堂工作人員燃?xì)獍踩呢?zé)任書(shū)，希望對(duì)大家有所幫助。
食堂工作人員燃?xì)獍踩呢?zé)任書(shū) 1
為切實(shí)做好各項(xiàng)安全預(yù)防工作，防患未然，確保食堂的安全特制定本安全責(zé)任書(shū)。
一、食堂廚師必須認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》，接受安全、法制教育。提高警惕，防火災(zāi)、防中毒、防盜竊、防破壞、防事故、防爆炸。
二、嚴(yán)格按照操作規(guī)程使用設(shè)備和電器，杜絕人身事故的`發(fā)生。
三、嚴(yán)防食物中毒，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食品加工、存儲(chǔ)規(guī)定。
四、每天對(duì)食堂的門(mén)窗、冷藏柜、電器開(kāi)關(guān)、水龍頭等進(jìn)行巡回檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)解決。
五、嚴(yán)防火災(zāi)、盜竊等安全事故地發(fā)生。下班后及時(shí)關(guān)閉門(mén)窗，關(guān)好氣閥，斷開(kāi)電源。
六、非工作人員未經(jīng)允許不得進(jìn)入操作間和貯藏室。
七、重大問(wèn)題及時(shí)報(bào)告學(xué)校主管部門(mén)，并做好證據(jù)保全。
八、遵守學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，優(yōu)質(zhì)服務(wù)，文明規(guī)范，嚴(yán)于律己，禮貌待人。
九、搞好個(gè)人衛(wèi)生，不留長(zhǎng)發(fā)、保持服裝整潔。
十、因個(gè)人原因造成的不安全責(zé)任事故，食堂大師負(fù)全責(zé)。
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20XX年XX月XX日
食堂工作人員燃?xì)獍踩呢?zé)任書(shū) 2
貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等衛(wèi)生法律和上級(jí)有關(guān)食品衛(wèi)生安全工作的規(guī)定，切實(shí)維護(hù)廣大師生的合法權(quán)益，保障學(xué)生身心健康，服務(wù)教育教學(xué)工作，學(xué)校與食堂工作人員簽訂食堂食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任狀。
一、學(xué)校食堂食品的衛(wèi)生安全，學(xué)校將定期或不定期排查食品衛(wèi)生安全隱患。
二、食堂工作人員必須持有健康證上崗，確保生產(chǎn)生活安全。
三、加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理，堅(jiān)決杜絕“三無(wú)”食品進(jìn)入食堂。加強(qiáng)食品及相關(guān)原料的`存儲(chǔ)管理：防蟲(chóng)防鼠咬；防霉?fàn)�變質(zhì)；食品保管專(zhuān)人專(zhuān)房；食品用具按時(shí)消毒；水池及時(shí)加蓋；嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員擅自進(jìn)入學(xué)校食堂，嚴(yán)防中毒和投毒事故發(fā)生。
四、按時(shí)上班，上班時(shí)間內(nèi)，工作人員不準(zhǔn)喝酒、打牌、帶小孩、織毛衣。未經(jīng)許可，不準(zhǔn)擅自留人就餐。
五、加強(qiáng)食品采購(gòu)登記：采購(gòu)入庫(kù)時(shí)，要登記貨物的名稱(chēng)、數(shù)量、生產(chǎn)日期、出廠日期、保質(zhì)期限，并向供貨商索取衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品檢驗(yàn)單復(fù)印件，逐項(xiàng)驗(yàn)收、簽名。
六、采購(gòu)的蔬菜保質(zhì)保鮮，庫(kù)房的菜、物每天清查一次，變質(zhì)、霉?fàn)�的及時(shí)處理。
七、加強(qiáng)食堂衛(wèi)生管理，做到“三無(wú)”：無(wú)鼠、無(wú)蟑螂、無(wú)蒼蠅，地面、墻壁、灶臺(tái)、門(mén)窗、排氣扇無(wú)灰塵、無(wú)油漬。
八、檢查驗(yàn)收不合格，按規(guī)章制度和工作崗位責(zé)任處罰。如發(fā)生重大事故，則追究負(fù)責(zé)人和當(dāng)事人的經(jīng)濟(jì)或法律責(zé)任。
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20XX年XX月XX日
食堂工作人員燃?xì)獍踩呢?zé)任書(shū) 3
為進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食堂衛(wèi)生管理，結(jié)合我園食堂實(shí)際情況，保證幼兒就餐質(zhì)量，特制定20xx年食堂工作計(jì)劃。
1、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理，加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
2、在干好食堂工作的前提下，全體食堂人員要積極參加政治學(xué)習(xí)，不斷提高自身素質(zhì)修養(yǎng)，做到禮貌待人，文明服務(wù)，熱情主動(dòng)。
3、食堂人員上班時(shí)間要穿戴好工作服及工作帽，不要在食堂會(huì)客，工作時(shí)間嚴(yán)禁吸煙以及與工作無(wú)關(guān)的`其他事宜。不留長(zhǎng)指甲，保證飲用餐具、地面、庫(kù)房的整潔，使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
4、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴(yán)防衛(wèi)生事故發(fā)生。
5、搞好食品采購(gòu)、運(yùn)輸、保管、衛(wèi)生工作，凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐敗食品，堅(jiān)決不預(yù)采購(gòu)，以防食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。
6、搞好幼兒園食堂衛(wèi)生，食具要做到天天消毒，生熟分開(kāi)，預(yù)防傳染病發(fā)生。
7、蔬菜、水果要洗凈，飯不夾生，做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
8、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，防止全園幼兒食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。
9、各種物資、食品、蔬菜的采購(gòu)要保證質(zhì)量，供應(yīng)必須及時(shí)，少采勤購(gòu)。
10、要自覺(jué)做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質(zhì)量，保證無(wú)差錯(cuò)，安全無(wú)事故。
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食堂工作人員燃?xì)獍踩呢?zé)任書(shū) 4
為加強(qiáng)我校食堂工作的各項(xiàng)管理，促進(jìn)食堂工作的規(guī)范性、安全性、實(shí)效性，特簽定安全責(zé)任書(shū)：
一、食堂工作人員在工作期間必須穿好工作服，戴好工作帽。
二、工作期間必須嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》及食堂工作的各項(xiàng)制度進(jìn)行操作，禁止各種違法、違規(guī)操作。
三、食品加工前應(yīng)先檢查食品原料的質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)腐爛、變質(zhì)原料及原料中的雜物，必須徹底清除，堅(jiān)決不能使用。
四、食堂工作人員必須保證廚房、餐廳的衛(wèi)生，及時(shí)清理打掃并清除食堂垃圾，包括室內(nèi)外的清掃和餐具的消毒，并做好記錄。地面每天打掃完用拖把拖一次，餐具每天清洗完后消毒一次。
五、食堂工作人員每天要做好各項(xiàng)原材料的消耗記錄。每月底由會(huì)計(jì)核對(duì)各種原材料的進(jìn)、出庫(kù)量，出現(xiàn)嚴(yán)重不符現(xiàn)象由廚房工作人員負(fù)責(zé)。
六、食堂工作期間要注意用電、用氣等安全方面的.問(wèn)題，如果由于工作人員操作不當(dāng)導(dǎo)致的一切后果由當(dāng)事人負(fù)責(zé)。
七、食堂工作人員有責(zé)任拒絕除從業(yè)人員外的任何人進(jìn)入工作間(上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及衛(wèi)生檢查人員除外)。
八、食堂工作人員應(yīng)隨時(shí)注意自身的衛(wèi)生，勤剪指甲，勤洗手，加強(qiáng)安全與衛(wèi)生知識(shí)的學(xué)習(xí)，努力提高業(yè)務(wù)能力。
九、食堂工作人員在工作期間不得穿工作服進(jìn)廁所，不得在食堂內(nèi)從事與廚房工作無(wú)關(guān)的事情。
十、食堂工作人員不經(jīng)允許不得把任何食堂物品帶出校外。一經(jīng)檢舉或查出，扣發(fā)當(dāng)月工資。
十一.食堂工作人員必須服從總務(wù)處的安排，完成各項(xiàng)任務(wù)，與教師和學(xué)生之間互相尊重，并及時(shí)把食堂的情況反饋給總務(wù)處，有任何意見(jiàn)或建議都應(yīng)直接向總務(wù)處或校長(zhǎng)反映。
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食堂工作人員燃?xì)獍踩呢?zé)任書(shū) 5
負(fù)責(zé)食堂的日常采購(gòu)任務(wù)，保障供給，保證采購(gòu)的原材料清潔衛(wèi)生食用安全，食品采購(gòu)環(huán)節(jié)的安全責(zé)任人。
一、按規(guī)定嚴(yán)格執(zhí)行采購(gòu)的索證制度，（衛(wèi)生許可證、工商、稅務(wù)登記證）畜、禽肉類(lèi)要有當(dāng)天的`檢疫票。
二、采購(gòu)的食品及原材料必須清潔、衛(wèi)生符合《食品安全法》規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。
三、采購(gòu)的食品及原材料必須在保質(zhì)期和食用期內(nèi)，外包裝必須標(biāo)有產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，包裝完整無(wú)損。
四、及時(shí)退換有問(wèn)題和感官不好的食品及原材料。
五、廉潔奉公、遵紀(jì)守法、不謀私利。
六、掌握市場(chǎng)行情、信息，為食堂提出采購(gòu)意見(jiàn)。
七、按食譜準(zhǔn)確匯總、落實(shí)每日采購(gòu)計(jì)劃，采購(gòu)要適時(shí)、適量，不積壓、斷檔。做好臨時(shí)性采購(gòu)任務(wù)。
八、采購(gòu)的物品要及時(shí)入庫(kù)做好檢斤、查數(shù)，要求票、物相符。
九、遵守財(cái)務(wù)制度及時(shí)登帳、報(bào)銷(xiāo)、結(jié)算。及時(shí)與食堂負(fù)責(zé)人做好賬務(wù)結(jié)算。
十、凡因工作不負(fù)責(zé)造成失誤而造成的一切后果由采購(gòu)員負(fù)全責(zé)。
本責(zé)任書(shū)一式兩份，食堂采購(gòu)員和學(xué)校各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，有效期為一年。
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20XX年XX月XX日
食堂工作人員燃?xì)獍踩呢?zé)任書(shū) 6
為了確保全校師生的身心健康，保證食品衛(wèi)生安全，構(gòu)建和諧校園，特與學(xué)校食堂從業(yè)人員簽訂安全責(zé)任書(shū)。甲方負(fù)責(zé)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的食品衛(wèi)生安全教育，遵守就餐時(shí)的紀(jì)律，聽(tīng)從從業(yè)人員的安排。甲方加強(qiáng)對(duì)食堂的'.衛(wèi)生安全督促檢查。乙方必須做好以下事項(xiàng)：
一.食堂的從業(yè)人員要按規(guī)定辦理好相關(guān)手續(xù)，合法經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，定期參加體檢。
二.食堂從業(yè)人員要當(dāng)天購(gòu)買(mǎi)新鮮、無(wú)毒、無(wú)公害的物品。
三.所賣(mài)飯菜要清香可口，不能有異物殘留其中。態(tài)度謙和，服務(wù)熱情周到，關(guān)心師生身體。
四.所出售的食品要保證煮熟煮透，不得出售變質(zhì)變味食品。食品實(shí)行留樣制。
五.要按規(guī)定做到有儲(chǔ)藏間、工作間，食品生熟分離，并根據(jù)季節(jié)的變化做好冷藏保鮮工作。
六.保持好室內(nèi)及周邊環(huán)境清潔衛(wèi)生，嚴(yán)禁他人進(jìn)入操作間。
七.隨時(shí)接受學(xué)校及上級(jí)的食品衛(wèi)生安全檢查，對(duì)所指出的問(wèn)題及時(shí)整改;若對(duì)各級(jí)檢查時(shí)提出的問(wèn)題整改不及時(shí)或不整改，學(xué)校將提請(qǐng)有關(guān)部門(mén)予以強(qiáng)制執(zhí)行。
八.若因食堂食品引起的學(xué)生中毒事件，將根據(jù)事故的大小由從業(yè)人員全部承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)、法律責(zé)任，學(xué)校概不負(fù)責(zé)。
九.此責(zé)任書(shū)一式二份，自簽字之日起生效。
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食堂工作人員燃?xì)獍踩呢?zé)任書(shū) 7
本年度您的安全工作責(zé)任目標(biāo)為：
1、牢固樹(shù)立“安全第一，責(zé)任重于泰山”的意識(shí)，時(shí)時(shí)把食品衛(wèi)生安全工作放在第一位。
2、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，廚房工作重地嚴(yán)禁非工作人員入內(nèi)。廚房沒(méi)有工作人員時(shí)要鎖好門(mén)。
3、廚房工作人員必須取得健康證后才能從事食堂服務(wù)工作。
4、刀、墩、容器必須張貼標(biāo)簽，并分類(lèi)使用，洗滌食品的`容器必須按植物、動(dòng)物類(lèi)分開(kāi)使用。
5、做好防蠅、防鼠、防火工作。
6、廚房工作人員必須養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，工作開(kāi)始前、大小便后，接觸初級(jí)食品原料或不干凈的餐具、容器等之后，必須徹底洗手。
7、食堂工作人員進(jìn)入廚房之前，必須穿戴整潔的工作服帽，才能工作，工作時(shí)不能吸煙、吃零食、挖耳、擤鼻涕，不能帶入或存放個(gè)人生活用品，不要穿著工作服、鞋進(jìn)入廁所。
8、嚴(yán)格執(zhí)行食堂工作流程和規(guī)范，對(duì)食材的清理要做到一洗二浸三燙把控各個(gè)操作的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)。絕不使用過(guò)期、腐爛、變質(zhì)的食材。
10、廚房工作人員必須具備高度的責(zé)任心，兢兢業(yè)業(yè)做好本職工作。
11、廚房工作人員必須嚴(yán)把食品準(zhǔn)入關(guān)，嚴(yán)防“三無(wú)”產(chǎn)品、過(guò)期變質(zhì)食品入廚房。
12、食堂工作人員因失職造成幼兒食品衛(wèi)生安全事故、一切費(fèi)用由當(dāng)事人員負(fù)責(zé)。
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食堂工作人員燃?xì)獍踩呢?zé)任書(shū) 8
為切實(shí)加強(qiáng)我校的食堂安全工作管理，確保我校教職工和在校學(xué)生的身心安全，特簽定本安全責(zé)任書(shū)。
一、持證上崗
食堂工作人員的身體狀況必須合格，每年進(jìn)行要體檢一次，做到人人持證上崗，保證身體健康，一旦發(fā)現(xiàn)食堂人員身體有異常，應(yīng)立即離開(kāi)崗位。
二、食堂采購(gòu)
食品的采購(gòu)必須符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，必須索取食品檢驗(yàn)報(bào)告或化驗(yàn)單，并進(jìn)行登記。嚴(yán)禁采購(gòu)下列食品：
1、有害、有毒、有腐爛變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或危害性狀異常的食品;
2、無(wú)檢驗(yàn)合格證明的.肉類(lèi)食品;
3、超過(guò)保質(zhì)期限的食品;
4、未標(biāo)注廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等或標(biāo)注不清及其他不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品;
5、無(wú)衛(wèi)生許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者供應(yīng)的食品。
三、食品佇存
1、食品貯存場(chǎng)所、設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持清潔、無(wú)霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂，倉(cāng)庫(kù)應(yīng)當(dāng)通風(fēng)良好;
2、禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品;
3、食品應(yīng)當(dāng)分類(lèi)、分架、隔墻10厘米、離地20厘米存放，并定期檢查處理變質(zhì)和超過(guò)保質(zhì)期限的食品;
4、食品應(yīng)當(dāng)有專(zhuān)人保管，非食堂工作人員不得接觸食品及食品原料。
四、食品操作
1、工作人員上班時(shí)應(yīng)穿戴整潔的工作衣帽，并保持個(gè)人衛(wèi)生，工作時(shí)不得吸煙;
2、搞好操作間衛(wèi)生，廚房?jī)?nèi)嚴(yán)禁存放雜物、農(nóng)藥、鼠藥等有害物品;
3、做好食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，做到每餐一打掃，每天一清洗;
4、防止生食品與熟食品、原料與成品交叉污染，食品不得接觸有毒物、不潔物;
5、盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗凈、消毒，其他用具用后必須洗凈、保持清潔;
6、肉類(lèi)、蔬菜類(lèi)必須先清洗干凈再進(jìn)行切制，餐具洗消池和肉類(lèi)、蔬菜洗滌池必須分開(kāi)使用;
7、食品應(yīng)煮熟燒透，并用防蠅防塵設(shè)施加蓋;
8、禁止經(jīng)營(yíng)發(fā)芽土豆、涼拌食品、野生蘑菇、皮蛋、爆炒四季豆等食品;
9、正確使用添加劑，并做到每日公示。
10、及時(shí)處理垃圾和廢棄物、垃圾桶、泔水桶應(yīng)加蓋和標(biāo)記。
五、餐具消毒
1、餐具、食用工具、盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗凈、消毒，做到一刷、二洗、三沖、四消毒、五保潔;
2、消毒可采用煮沸消毒和藥物消毒的方法：
①煮沸消毒：將洗凈的餐具放入100℃的水中煮沸10分鐘;
�、谒幬锵荆撼龤�?jiān)貌途呦礈靹┣逑础幬锴峙菹尽逅疀_洗;
3、使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全無(wú)害，必須經(jīng)省級(jí)以上衛(wèi)生行政部門(mén)批準(zhǔn)生產(chǎn)的產(chǎn)品;
4、消毒液的濃度，消毒時(shí)間必須嚴(yán)格按消毒液使用說(shuō)明進(jìn)行;
5、經(jīng)消毒的餐具應(yīng)當(dāng)有專(zhuān)門(mén)的存放柜保潔，防止污染。
六、食品留樣
1、每餐供應(yīng)的食品必須留樣并有專(zhuān)人負(fù)責(zé);
2、每種食品留樣不少于100g;
3、每樣食品使用使用保鮮袋(保潔袋)分袋裝好，標(biāo)明餐次、時(shí)間、食用名稱(chēng)：放入冰箱，在10℃以上，冷藏保存;
4、每餐留樣時(shí)間不少于48小時(shí)。
本責(zé)任書(shū)一式兩份，雙方各執(zhí)一份。
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食堂工作人員燃?xì)獍踩呢?zé)任書(shū) 9
為了加強(qiáng)學(xué)校安全工作，最大限度預(yù)防校園傷害事故的發(fā)生，切實(shí)保障師生和校園安全，創(chuàng)建新一年度的平安和諧校園。按照上級(jí)要求，結(jié)合我校實(shí)際，簽定有效期為壹年的安全責(zé)任狀。
1、食堂管理員應(yīng)認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》等有關(guān)法律，認(rèn)真學(xué)習(xí)上級(jí)有關(guān)衛(wèi)生和安全規(guī)定，明確學(xué)校對(duì)食堂衛(wèi)生和飲食安全方面的要求。
2、食堂管理員應(yīng)按照上級(jí)規(guī)定，建立完善食堂衛(wèi)生制度和操作規(guī)范，嚴(yán)格把好食品進(jìn)貨、生產(chǎn)、保管、銷(xiāo)售等各個(gè)關(guān)口，杜絕“三無(wú)”食品和過(guò)期食品在校內(nèi)銷(xiāo)售。
3、食堂管理員要指導(dǎo)督促食堂人員做好餐具的情況，清洗消毒工作，指導(dǎo)督促食堂人員做好工作間，餐廳的防塵、防蠅和清潔工作。
4、食堂管理員要指導(dǎo)督促。食堂人員規(guī)范安全使用貨梯、鍋爐、灶具、燃?xì)�、水電。要�?jīng)常檢查食堂設(shè)施設(shè)備的'安全性，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)通知有關(guān)部門(mén)進(jìn)行修理。
5、食堂管理員應(yīng)指導(dǎo)督促食堂人員憑健康證上崗，督促工作人員在上班期間戴好帽子、口罩、穿好工作服。
本責(zé)任狀一式兩份，政教處、食堂管理員各執(zhí)一份。
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食堂工作人員燃?xì)獍踩呢?zé)任書(shū) 10
為確保師生人身安全，根據(jù)上級(jí)有關(guān)安全工作要求，本著服務(wù)師生，安全第一的原則，經(jīng)學(xué)校與食堂承包人協(xié)商簽訂本責(zé)任書(shū)。
一、牢固樹(shù)立“優(yōu)質(zhì)服務(wù)，安全第一”的.思想意識(shí)，強(qiáng)化安全防范措施，排除一切不安全因素。
二、采購(gòu)糧油、蔬菜必須渠道正常、票證等手續(xù)齊全，且保證在運(yùn)輸、儲(chǔ)藏方面無(wú)污染。
三、飯、菜熟透，不向師生供應(yīng)生冷、霉變食品、以及三無(wú)食品，嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生。
四、食堂所有從業(yè)人員必須進(jìn)行健康檢查，執(zhí)證上崗。各食堂必須辦理衛(wèi)生許可證。
五、食堂所有從業(yè)人員必須維護(hù)好飯場(chǎng)秩序，嚴(yán)防擁擠、燙傷等不安全事故的發(fā)生。
六、嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入操作間。加強(qiáng)水源、電源管理，使用電器必須規(guī)范操作，經(jīng)常檢查線路，防止火災(zāi)發(fā)生，定期清洗水塔，保證用水衛(wèi)生。
七、要定期對(duì)食堂灶具進(jìn)行消毒，定期打掃環(huán)境衛(wèi)生，定期進(jìn)行滅蠅、滅鼠工作，認(rèn)真做好防疫工作。
八、安全工作實(shí)行責(zé)任追究制，發(fā)現(xiàn)不安全事故，視具體情況進(jìn)行嚴(yán)肅處理，重大問(wèn)題交由上級(jí)機(jī)關(guān)甚至司法機(jī)關(guān)處理。
九、本責(zé)任書(shū)每學(xué)年度簽訂一次，一式二份，自簽訂之日起生效。
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當(dāng)前城市燃?xì)獗�、火�?zāi)、中毒事故時(shí)有發(fā)生，事故率呈上升趨勢(shì)，造成嚴(yán)重的人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失。為了貫徹《安全生產(chǎn)法》，堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的方針，強(qiáng)化安全責(zé)任，消除事故隱患，依照《四川省燃?xì)夤芾項(xiàng)l例》等有關(guān)法規(guī)，我司特與用氣單位（個(gè)人）簽定燃?xì)獍踩珯z查責(zé)任書(shū)：
�。保訌�(qiáng)燃?xì)庥脩舻娜細(xì)獍踩逃�，認(rèn)真貫徹落實(shí)《安全
產(chǎn)法》、《四川省燃?xì)夤芾項(xiàng)l例》及其它法規(guī)，認(rèn)真學(xué)習(xí)《天然氣民用常識(shí)》，提高安全意識(shí)。
２．實(shí)行燃?xì)獍踩?zé)任制，單位法人（用氣戶主）為安全責(zé)任人。
�。常榔鞑脑O(shè)施完好、齊全、有效，按照工作的分工，分別對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行消防知識(shí)的培訓(xùn)。
4．制定消防、安全措施，經(jīng)常檢查，督促落實(shí)，及時(shí)排出隱情，防患于未然。
5．自覺(jué)維護(hù)燃?xì)庠O(shè)施，遵守操作規(guī)程。建筑物不得壓管，廢棄物不能堆壓調(diào)壓箱、總表、輸氣閥井。
6．安裝和維修燃器具應(yīng)由取得資質(zhì)證的'單位派員安裝，不得擅自更改管道和用氣地點(diǎn)。不得封堵燃?xì)夤艿�、氣表，熱水器必須加裝煙道，若發(fā)現(xiàn)管道腐蝕、老化、漏氣等現(xiàn)象及時(shí)與天然氣公司聯(lián)系。
7．認(rèn)真做好自查自檢工作，對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和隱患要認(rèn)真做好預(yù)防工作及時(shí)報(bào)告天然氣公司。
8．若單位對(duì)燃?xì)獍踩芾聿涣�，或者個(gè)人不顧有關(guān)規(guī)定擅自所為造成的事故，單位及個(gè)人應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
9．積極配合上級(jí)有關(guān)部門(mén)搞好燃?xì)獍踩珯z查，協(xié)助天然氣公司搞好燃?xì)庠O(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)，消除事故隱患。
以上責(zé)任目標(biāo)望認(rèn)真履行，若有違反立即整改，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)與天然氣公司聯(lián)系，配合處置。
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各中小學(xué)、幼兒園：
為有效預(yù)防和遏制學(xué)校燃?xì)馊加桶踩鹿实陌l(fā)生，切實(shí)保障學(xué)校師生生命財(cái)產(chǎn)安全，確保校園平安，現(xiàn)就進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂燃?xì)馊加桶踩芾淼挠嘘P(guān)事項(xiàng)通知如下：
一、強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)主體責(zé)任
用氣用燃油學(xué)校是燃?xì)馊加褪褂冒踩呢?zé)任主體，對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的用氣用燃油安全承擔(dān)主體責(zé)任，各校（園）要按照“誰(shuí)使用，誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，加強(qiáng)學(xué)校食堂燃?xì)馊加桶踩芾砉ぷ鞯慕M織領(lǐng)導(dǎo)，進(jìn)一步完善燃?xì)馊加褪褂冒踩芾碇贫龋鞔_責(zé)任分工，定期排查整治餐飲場(chǎng)所燃?xì)馊加透黝?lèi)安全隱患,切實(shí)保障校園用氣用燃油安全。
二、強(qiáng)化源頭管控，做實(shí)安全管理
（一）燃料油安全管理
1.各校（園）要主動(dòng)對(duì)接市場(chǎng)監(jiān)督、住建等部門(mén)進(jìn)行供貨方資質(zhì)以及燃油合格檢驗(yàn)證明審核，方可簽訂供應(yīng)合同，要制定操作規(guī)程并按規(guī)范操作。負(fù)責(zé)道路運(yùn)輸企業(yè)駕駛?cè)藛T、裝卸管理人員、押運(yùn)人員需具備相應(yīng)資格認(rèn)定，使用專(zhuān)業(yè)運(yùn)輸車(chē)輛運(yùn)輸燃料油，嚴(yán)禁使用三輪車(chē)、面包車(chē)等非專(zhuān)業(yè)車(chē)輛運(yùn)輸燃料油進(jìn)入校園。同時(shí)做好燃料油配送和使用記錄。
2.室外置放的燃油罐需外加箱體保護(hù)并上鎖，周?chē)鷩?yán)禁明火、嚴(yán)禁吸煙、嚴(yán)禁堆放雜物，燃油管道及其設(shè)施上不得懸掛雜物，每次換燃油時(shí)，務(wù)必要旋緊連接管，定期檢查橡膠墊片有無(wú)老化，連接處有無(wú)漏油現(xiàn)象，嚴(yán)禁用明火試驗(yàn)是否漏油。
3.食堂燃油由專(zhuān)人負(fù)責(zé)開(kāi)關(guān)閥門(mén)，開(kāi)燃油前必須檢查燃油管道再開(kāi)燃油閥門(mén)，不用時(shí)、下班前必須關(guān)閉燃油閥門(mén)，做到責(zé)任到人。定期檢查燃油管道、設(shè)施、器具，發(fā)現(xiàn)漏油應(yīng)采取關(guān)閉、停油、自然通風(fēng)等措施，并立即向相關(guān)部門(mén)報(bào)修。
（二）燃?xì)獍踩芾?/p>
1.嚴(yán)格落實(shí)燃?xì)馐褂靡?guī)定，使用合格正規(guī)的氣源、氣瓶和符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的燃?xì)馄骶�，以及螺紋連接的不銹鋼軟管、調(diào)壓閥，必須按照規(guī)定安裝有熄火保護(hù)裝置、燃?xì)庑孤﹫?bào)警裝置。燃具與管道的連接管不得穿越墻壁、窗戶和門(mén)。
2.要與正規(guī)的燃?xì)夤⿷?yīng)企業(yè)簽訂供應(yīng)氣合同，要按照有關(guān)規(guī)定做好隱患自查整改工作，確保用氣場(chǎng)所的.安全。存瓶總重量超過(guò)100千克時(shí)，應(yīng)當(dāng)設(shè)置專(zhuān)用氣瓶間。
3.要與各相關(guān)人員簽訂安全責(zé)任書(shū)，明確罐裝燃?xì)庠谶\(yùn)輸、使用、存儲(chǔ)、管理等方面的工作職責(zé)，每次購(gòu)氣后留存購(gòu)氣憑證，購(gòu)氣憑證應(yīng)準(zhǔn)確記載鋼瓶注冊(cè)登記代碼。罐裝燃?xì)馄矿w要有二維碼，二維碼顯示相關(guān)信息要齊全準(zhǔn)確。
三、嚴(yán)格措施落實(shí)，確保安全穩(wěn)定
�。ㄒ唬⿵�(qiáng)化隱患排查治理。各校（園）要對(duì)食堂燃油燃?xì)庠O(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期自查，邀請(qǐng)專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)、部門(mén)定期進(jìn)行專(zhuān)業(yè)檢測(cè)，對(duì)不符合食堂燃?xì)馊加桶踩芾硪?guī)范、存在安全隱患的，要及時(shí)進(jìn)行整治，實(shí)行清單管理、閉環(huán)銷(xiāo)號(hào)，確保隱患排查見(jiàn)底、整治徹底，并形成治理長(zhǎng)效工作機(jī)制。
（二）加強(qiáng)宣傳教育。各校（園）要加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)，普及燃?xì)馊加桶踩R(shí)，對(duì)燃?xì)馊加桶踩芾砣藛T、操作人員加強(qiáng)培訓(xùn)教育，全面提高員工崗位安全操作技能和應(yīng)急處置能力，堅(jiān)決杜絕燃?xì)馊加褪褂檬鹿实陌l(fā)生。
�。ㄈ﹪�(yán)格監(jiān)管執(zhí)法。各校（園）要從維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定的高度，以對(duì)師生生命負(fù)責(zé)的態(tài)度，清醒認(rèn)識(shí)食堂燃?xì)馊加凸芾淼闹匾�，�?yán)厲杜絕違法違規(guī)行為，堅(jiān)決防范遏制安全事故發(fā)生，確保學(xué)校安全穩(wěn)定。區(qū)教育局對(duì)職責(zé)履行不到位，導(dǎo)致發(fā)生事故的，嚴(yán)格按照“四不放過(guò)”的原則，查明原因，分清責(zé)任，依法嚴(yán)肅處理。
責(zé)任人：
日期：
食堂工作人員燃?xì)獍踩呢?zé)任書(shū) 13
根據(jù)《四川省燃?xì)夤芾項(xiàng)l例》和《城鎮(zhèn)燃?xì)夤芾項(xiàng)l例》規(guī)定，本著為用戶生命財(cái)產(chǎn)安全的角度考慮，特制訂本責(zé)任書(shū)。
一、用戶使用的燃?xì)饩邞?yīng)符合國(guó)家相關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn)，不得使用偽劣產(chǎn)品或過(guò)期的.燃?xì)饩摺?/p>
二、用戶應(yīng)嚴(yán)格按要求請(qǐng)有安裝資質(zhì)的單位或個(gè)人安裝燃?xì)饩�，煙道式熱水器必須安裝煙道，燃?xì)馄骶哌B接軟管不得超過(guò)兩米，軟管兩頭必須加緊箍圈鎖緊，防止漏氣。
三、用戶應(yīng)自覺(jué)愛(ài)護(hù)燃?xì)庠O(shè)施，必須遵守燃?xì)夤竞湍愫炗喌陌惭b合同，供用氣合同，安全用氣須知。
四、供方有權(quán)對(duì)用戶的燃?xì)庠O(shè)施進(jìn)行安全檢查，用戶應(yīng)積極配合工作。
五、用戶在使用燃?xì)膺^(guò)程中，請(qǐng)不要離人，要做到用氣開(kāi)閥，用完后關(guān)閥，保持室內(nèi)通風(fēng)良好，嚴(yán)禁緊閉窗。
六、嚴(yán)禁用戶私自折、遷、改、或暗埋天然氣設(shè)施，燃?xì)庠O(shè)施的維修和管理工作必須經(jīng)由供氣方實(shí)施，若產(chǎn)生維修費(fèi)用由用戶支付，用戶應(yīng)嚴(yán)格遵守以上條款，如有違反產(chǎn)生的一切后果由用戶自行承擔(dān)。與供氣方無(wú)任何直接或間接關(guān)系。
本責(zé)任書(shū)一式兩份，雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字按印之日起生效。
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根據(jù)《四川省燃?xì)夤芾項(xiàng)l例》和《城鎮(zhèn)燃?xì)夤芾項(xiàng)l例》規(guī)定，本著為用戶生命財(cái)產(chǎn)安全的角度考慮，特制訂本責(zé)任書(shū)。
一、用戶使用的燃?xì)饩邞?yīng)符合國(guó)家相關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn)，不得使用偽劣產(chǎn)品或過(guò)期的燃?xì)饩摺?/p>
二、用戶應(yīng)嚴(yán)格按要求請(qǐng)有安裝資質(zhì)的`單位或個(gè)人安裝燃?xì)饩�，煙道式熱水器必須安裝煙道，燃?xì)馄骶哌B接軟管不得超過(guò)兩米，軟管兩頭必須加緊箍圈鎖緊，防止漏氣。
三、用戶應(yīng)自覺(jué)愛(ài)護(hù)燃?xì)庠O(shè)施，必須遵守燃?xì)夤竞湍愫炗喌陌惭b合同，供用氣合同，安全用氣須知。
四、供方有權(quán)對(duì)用戶的燃?xì)庠O(shè)施進(jìn)行安全檢查，用戶應(yīng)積極配合工作。
五、用戶在使用燃?xì)膺^(guò)程中，請(qǐng)不要離人，要做到用氣開(kāi)閥，用完后關(guān)閥，保持室內(nèi)通風(fēng)良好，嚴(yán)禁緊閉窗。
六、嚴(yán)禁用戶私自折、遷、改、或暗埋天然氣設(shè)施，燃?xì)庠O(shè)施的維修和管理工作必須經(jīng)由供氣方實(shí)施，若產(chǎn)生維修費(fèi)用由用戶支付，用戶應(yīng)嚴(yán)格遵守以上條款，如有違反產(chǎn)生的一切后果由用戶自行承擔(dān)。與供氣方無(wú)任何直接或間接關(guān)系。
本責(zé)任書(shū)一式兩份，雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字按印之日起生效。
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當(dāng)前城市燃?xì)獗�、火�?zāi)、中毒事故時(shí)有發(fā)生，事故率呈上升趨勢(shì)，造成嚴(yán)重的人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失。為了貫徹《安全生產(chǎn)法》，堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的方針，強(qiáng)化安全責(zé)任，消除事故隱患，我司特與用氣單位（個(gè)人）簽定燃?xì)獍踩珯z查責(zé)任書(shū)，簽訂本責(zé)任書(shū)的責(zé)任單位應(yīng)履行如下職責(zé)：
一、燃?xì)夤艿兰霸O(shè)施的安裝須符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)級(jí)規(guī)定，經(jīng)建設(shè)部門(mén)或燃?xì)夤掘?yàn)收合格后，方可使用。
二、實(shí)行燃?xì)獍踩?zé)任制，單位法人（用氣戶主）為安全責(zé)任人。
三、安全員及操作員必須懂得安全用氣常識(shí)和燃?xì)庠O(shè)備、設(shè)施的操做規(guī)程。
四、不得擅自將燃?xì)夤艿馈獗磉M(jìn)行包裹，必須拆除妨礙安全供氣的`所有障礙物。
五、凡使用燃?xì)獾挠脩舨坏迷谕豢臻g使用第二火源。用方用氣場(chǎng)所必須確保寬敞和通風(fēng)良好。
六、 燃?xì)夤⿷?yīng)與使用過(guò)程中，禁止下列行為:
1、擅自拆除、改裝、遷移、安裝燃?xì)庠O(shè)施和燃?xì)馄骶�，變�?dòng)、損害供氣設(shè)施。
2、私接燃?xì)夤艿阑蛘弑I用燃?xì)?
3、擅自轉(zhuǎn)供燃?xì)?
4、將燃?xì)夤艿雷鳛樨?fù)重支架或者電器設(shè)備的接地導(dǎo)線;
5、使用明火檢查泄漏；
6、 在安裝燃?xì)馄骶叩姆课輧?nèi)存放易燃、易爆物品或者使用明火取暖；
7、在安裝燃?xì)庥?jì)量?jī)x表、閥門(mén)及燃?xì)庹舭l(fā)器等燃?xì)庠O(shè)施的專(zhuān)用房屋內(nèi)堆物、堆料、住人及使用明火；
8、鋼瓶必須要直立放置，不允許臥放或倒放。
9、鋼瓶必須要遠(yuǎn)離熱源，擺放在易搬動(dòng)、周?chē)鷽](méi)易燃物，較通風(fēng)的地方，不得以任何形式對(duì)鋼瓶加熱。
10、不準(zhǔn)私自拆卸、改裝液化石油氣專(zhuān)用設(shè)備，有問(wèn)題請(qǐng)交供應(yīng)單位處理。
11、發(fā)生液化石油氣泄漏時(shí)要及時(shí)關(guān)緊瓶閥，打開(kāi)門(mén)窗，進(jìn)行通風(fēng)疏散，在泄漏場(chǎng)所，要嚴(yán)禁各類(lèi)明火（包括煙頭）嚴(yán)禁開(kāi)、關(guān)各類(lèi)任何電器設(shè)備。
12、嚴(yán)禁私自排放鋼瓶中的殘液（氣）。
七、認(rèn)真做好自查自檢工作，各用氣點(diǎn)均配燃?xì)馓綔y(cè)器，檢查日常檢漏查漏，并做好記錄，對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和隱患要認(rèn)真做好預(yù)防工作及時(shí)報(bào)告天然氣公司。
八、若單位對(duì)燃?xì)獍踩芾聿涣Γ蛘邆�(gè)人不顧有關(guān)規(guī)定擅自所為造成的事故，單位及個(gè)人應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
九、積極配合上級(jí)有關(guān)部門(mén)搞好燃?xì)獍踩珯z查，協(xié)助天然氣公司搞好燃?xì)庠O(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)，消除事故隱患。
十、因未履行本本責(zé)任書(shū)的職責(zé)，造成事故的一切責(zé)任及損失均由責(zé)任單位自負(fù)。
十一、此安全責(zé)任一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
十二、此安全責(zé)任書(shū)自甲乙雙方簽字之日起生效。
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