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有關(guān)食鹽與健康征文（通用22篇）
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家都經(jīng)常看到征文的身影吧，通過征文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。一篇什么樣的征文才能稱之為優(yōu)秀征文呢？以下是小編精心整理的有關(guān)食鹽與健康征文精選，希望能夠幫助到大家。
食鹽與健康征文 篇1
鹽是烹飪中最常用的調(diào)味品之一，它能讓飯菜香甜可口。鹽還有許多用途。
鹽是白色結(jié)晶體，它的化學(xué)名叫氧化鈉，吸濕性強(qiáng)，應(yīng)存放在干燥處。食鹽也是人體正常的生理活動不可缺少的物質(zhì)之一。
其實(shí)鹽不光能當(dāng)調(diào)味品，還可以刷牙。有人會問：“鹽為什么可以刷牙呢？”因?yàn)槭雏}不但能穩(wěn)固牙齒，還具有保健作用。在我國南北朝梁代陶弘景的《名醫(yī)別錄》中，就記錄了食鹽具有清火，涼血，解毒的作用。按照中醫(yī)的理論，食鹽“味咸，入腎，齒為骨之余，腎又主骨”，所以，食鹽能穩(wěn)固牙齒。淡鹽水還可以漱口。不過，鹽不能放的過多，否則對身體不健康。
鹽還是生活上的小幫手，別看它小，它還是有很大的作用喲。如：當(dāng)膠底帆布鞋有臭氣時，在鞋上撒少許鹽，即可吸收汗水并除臭；新買的泡沫塑料鞋先放入鹽水中浸泡半天，然后再穿，即不易裂又耐穿；鹽水還可除去油漆味，如果在室內(nèi)放置兩盆冷鹽水，涂抹家具及墻壁的.油漆味就會消除；清潔鐵鍋上的油膩時，先放入少量鹽，再用紙擦鐵鍋，油膩便易清除。當(dāng)然，并不是說鹽對人有百利而無一害，吃鹽過多會引發(fā)高血壓等多種疾病，還會對心、腦、腎等主要生命器官造成損害。但是我們不能不吃鹽。因?yàn)辂}的組成部分鈉離子和氯離子幾乎參與人體的所有活動，鈉離子為人體神經(jīng)細(xì)胞傳遞信息，氯離子能在人體流淚流汗時起到抗菌作用，所以人體離不開鹽。世界衛(wèi)生組織的建議是：一般人群每日食鹽量為6—8克。
鹽又能刷牙，又能漱口，還能幫媽媽清理一些“衛(wèi)生死角”，鹽的作用可真多��！
食鹽與健康征文 篇2
在英國有這么一個古老的故事，說的是詹姆士王朝時有位國王要過生日，女兒們都爭著獻(xiàn)上自己的禮物。大女兒和二女兒的禮物都很珍貴，輪到三女兒時，她卻只拿出了一包鹽，這讓國王很生氣。這時三女兒說：“父親，我覺得鹽是最重要的，如果沒有鹽，人就會失去生命，我實(shí)在不知道還有什么比生命更寶貴，所以我想來想去還是決定把這包鹽作為禮物最合適”。同樣在我們國家，自古以來老百姓就有一句話叫做：開門七件事，“柴米油鹽醬醋茶”，可見鹽在我們生活中是必不可少的。
鹽是一味重要的調(diào)味品，沒有鹽或者鹽過少，會讓人覺得飯菜沒有滋味，從而會沒有食欲；同時鹽也是維持人體正常發(fā)育不可缺少的物質(zhì)。人不吃鹽不行，吃鹽過少會造成體內(nèi)的含鈉量過低，發(fā)生食欲不振，四肢無力，暈眩等現(xiàn)象；嚴(yán)重時還會出現(xiàn)惡心嘔吐、心率加速、脈搏細(xì)弱、肌肉痙攣、視力模糊等癥狀。
但是，多吃鹽也會對人體有很大的危害�？茖W(xué)家們研究的結(jié)果表明鹽對水有某種吸附力，人體內(nèi)鹽分多了，要求水分也相應(yīng)地增加，從而使過多的`水分滯留在體內(nèi)，因此引起高血壓；嗜鹽還會耗盡人們骨骼中的鈣，使人們患上骨質(zhì)疏松。
所以，我們大家都應(yīng)該少吃鹽，只要每天的食用量控制在6克左右，就能滿足我們的身體需求，為了我們的健康，就讓我們恰當(dāng)?shù)某喳}吧！
食鹽與健康征文 篇3
鹽與健康的關(guān)系，早就已經(jīng)被提出來了。醫(yī)學(xué)家認(rèn)為，攝入鹽過多，易導(dǎo)致血容量增加，對血管壁的側(cè)壓力增加，使血壓增高，還會導(dǎo)致血管硬化。吃鹽過多，讓人產(chǎn)生口渴的感覺，需要喝大量的水來緩解，長期大量攝取鹽會導(dǎo)致身體浮腫，同時還會增加腎臟的負(fù)擔(dān)。多吃食鹽容易患高血壓、心肌梗塞和癌癥等。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國北方人每人每天攝鹽量達(dá)15克，口味偏淡的南方人每人每天的攝鹽量也達(dá)七八克，都超過了世界衛(wèi)生組織建議的每人每天攝鹽量低于5克的標(biāo)準(zhǔn)。盡管不斷有新的低鈉鹽產(chǎn)品問世，但很多人覺得一天吃5克鹽還是十分困難的。減鹽的對策有：
1、少吃零食。餅干、薯片、大部分膨化食品、果仁類食品中都含有較多的鹽。
2、盡量少吃快餐。不管是洋快餐還是中式快餐，為了提高口味，里面的鹽分含量都不低，所以喜歡吃快餐的'朋友們要注意啰！
3、購物學(xué)會看標(biāo)簽。購買食品的時候不僅要注意看保質(zhì)期、營養(yǎng)成分，還要注意看里面添加的食鹽量，如果包裝上注明每100克含1.25克以上鹽或0.5克以上鈉，就意味著含鹽量超標(biāo)了；如果每100克含0.25—1.25克鹽或0.1—0.5克鈉，這說明含鹽量適度。
4、多吃生蔬菜或蔬菜沙拉：每天的餐桌上還可以備一些西紅柿、黃瓜、蘿卜等生吃的蔬菜，不加任何調(diào)味品，既保證蔬菜攝入，又減少鹽的食用量�；蛘哂盟崮陶{(diào)制蔬菜沙拉味道也非常不錯。
5、嘗試多種配料：食物提鮮不只靠咸味，一些具有特殊氣味的蔬菜也可以用來調(diào)味，比如香菜、香菇可以在熬湯時加入，而洋蔥可以作為涼菜很好的輔料。醋是軟化血管、調(diào)節(jié)口味最常用的家庭調(diào)味料，檸檬汁、柳橙、菠蘿等各種果味的加入，也可以使食物的味道改變。所以說：每人每天不超過6克鹽。
食鹽與健康征文 篇4
俗話說：“無鹽不出味”，食鹽是人們生活中必需的調(diào)味品。在菜肴中適當(dāng)放點(diǎn)鹽，既調(diào)味又有利人體健康。食鹽的主要作用是調(diào)節(jié)細(xì)胞與血液之間的滲透平衡和正常的水鹽代謝。在大汗不止時，適當(dāng)補(bǔ)充鹽分，可防止體內(nèi)微量元素的缺乏。在通常情況下，人體攝入的水和鹽的總量與排出的水和鹽的總量是容易維持平衡的。但是在某些特殊情況下，也可能破壞此平衡，出現(xiàn)問題。例如人患急性腸胃炎，喝下去的水不能吸收到血液里，都隨糞便排出去了，而體內(nèi)的水卻仍然通過呼吸、汗液、尿液，繼續(xù)排出體外，結(jié)果造成嚴(yán)重的脫水。這時除了用藥物治療外，還要給病人注射一些生理鹽水，來維持水代謝的平衡。又如在劇烈的體力勞動中，在高溫作業(yè)中，體內(nèi)鹽分隨汗液大量排出。這時可能由于體內(nèi)缺乏鹽分，出現(xiàn)肌肉痙攣的現(xiàn)象。因此，在休息時，要喝一些淡的食鹽水，來維持食鹽的代謝的平衡。
《神農(nóng)本草》記載：“食鹽宜腳氣，潔齒、堅(jiān)齒，治一切皮膚諸癥�！庇檬雏}和蘇子根煎水洗腳，可以治腳氣病。常用鹽水擦洗皮膚，可使皮膚健康，增強(qiáng)抵抗力。食鹽有止痛作用，如熱水燙傷了皮膚，擦點(diǎn)鹽（或醬油）可以減少疼痛。天熱喝點(diǎn)淡鹽水，可以防治大便不通、喉嚨痛、牙痛和腹痛。每天早晨喝一杯鹽開水，可以避免嗓音發(fā)啞。如果誤食了有毒食物，喝點(diǎn)鹽開水，可以解毒。夏秋牛奶易變質(zhì)，在牛奶中少加點(diǎn)鹽，
能使牛奶保鮮期延長。蔬菜瓜果食用前，先將其浸泡在淡鹽水中20分鐘，能去除殘存的農(nóng)藥、寄生蟲卵，有殺滅病菌作用。煎魚前將魚放在鹽水中洗凈，魚就沒有泥土和腥味。此外，食鹽還能軟化體內(nèi)酸性腫塊。
食鹽對人的健康有很多好處，但食量要適宜，每人天以10克為宜，如果過量也會給人帶來危害。
食鹽過多會引起高血壓。據(jù)專家調(diào)查，吃鹽量與高血壓發(fā)病率有一定關(guān)系，吃鹽越多，高血壓發(fā)病率越高。阿拉斯加的愛斯基摩人的食鹽量很低，基本上沒有患高血壓的，而每天食鹽量高達(dá)20克左右的日本北部居民，高血壓發(fā)病率高得驚人。在我國食鹽量較低的廣東省，高血壓發(fā)病率僅為3.5%；而喜食咸的北方人，高血壓發(fā)病率卻明顯增高。這是因?yàn)辂}在某些內(nèi)分泌素的作用下，能使血管對各種升血壓物質(zhì)的敏感性增加，引起細(xì)小動脈痙攣，使血壓升高，而且還可能使腎細(xì)小動脈硬化過程加快。同時鹽又有吸咐水分的作用。如果鹽積蓄過多，水分就要大大增加，血容量也會相應(yīng)增加，再加上細(xì)胞內(nèi)外的鉀、鈉比例失調(diào)，使紅細(xì)胞功能受到損害，血流粘滯，流動緩慢，加重了血液循環(huán)的工作負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致血壓的進(jìn)一步升高。食鹽過多會引起水腫。由于食鹽過多，使鈉在體內(nèi)積累，而鈉具有親水性，所以引起水腫，并增加腎臟的負(fù)擔(dān)。
食鹽過多會引起感冒。高濃度的鈉鹽有強(qiáng)烈的滲透作用，會影響人體細(xì)胞的`抗病能力。過量食鹽，一是使唾液分泌減少，
以致口腔的溶菌酶也相應(yīng)減少，使病毒在口腔里有了著床的機(jī)會。二是由于鈉鹽的滲透，上皮細(xì)胞防御功能被抑制，較大地喪失了抗病能力。感冒病毒很容易通過失去了屏障作用的細(xì)胞侵入人體，所以易使人患感冒，而且咽喉炎、扁桃腺炎等上呼吸道炎癥也常會發(fā)生。
食鹽過量會引起心臟病�！秲�(nèi)經(jīng)》有這樣一段記載：“多食鹽，則脈凝注而色變”。“味過咸，大骨氣傷，心氣抑”。咸多傷心，食味過咸使小動脈收縮，有害于心臟。例如湖南居民心臟病死亡率比全國高出四個百分點(diǎn)，這同倚重豬肉和食鹽消費(fèi)過多有密切的關(guān)系。
食鹽過多會導(dǎo)致胃癌。日本的胃癌患者以東北部的秋田、山形兩縣愛吃咸的地方為最多。面臨日本海的新瀉、石川兩縣居民頓頓吃稻米飯，患胃癌的也多。患胃癌數(shù)占首位的秋田縣曾發(fā)動一場減鹽運(yùn)動，結(jié)果死于胃癌的人減少二成以上�？梢姵喳}過量是患癌的一大原因。鹽里并無致癌物質(zhì)，但它容易破壞胃的粘膜，對致癌物質(zhì)起幫助作用。此外，腎臟病和中風(fēng)與食鹽過量也有密切關(guān)系。
因此，平時吃菜不要吃得太咸，尤其是老年人與嬰幼兒的食物不能過咸。不能以成年人的味覺為標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)給孩子食物，使孩子受到損害，誘發(fā)高血壓和心肌衰弱。對老年人烹調(diào)中盡量用醋、薺末，胡椒等香辣調(diào)料來代替鹽分，減少食鹽的數(shù)量。
食鹽與健康征文 篇5
隨著生活質(zhì)量的不斷提高，越來越多的人對食物有了很大的要求，吃的多了，見的多了，對色香味的要求也變得越來越高了。東坡先生曾經(jīng)說過：“豈是聞韶解忘味，爾來三月食無鹽”，意思就是說吃飯的時候菜里如果不放點(diǎn)鹽，即使山珍海味也如同嚼蠟一般，的確如此，我們僅僅過足了嘴癮，但是越來越多的疾病也在慢慢的向我們靠近。
鹽，大家都非常了解，不僅是重要的調(diào)味品，也是維持人體正常發(fā)育不可缺少的物質(zhì)，高鹽膳食所致攝鹽量過高，是誘發(fā)高血壓的一個重要因素，這早已成為共識，最近，醫(yī)學(xué)界研究發(fā)現(xiàn)，食鹽攝入過多還可引起諸多的不良反應(yīng)。古時候，荷蘭、瑞典等國對于觸犯刑律的人，就規(guī)定在一個時期內(nèi)不準(zhǔn)吃鹽，以作為懲罰�？梢�，鹽不吃不行，吃多了也不行，所以我們在滿足對食物美味要求的同時也要適量的控制鹽的攝取量。
高鹽飲食是高血壓的重要危險(xiǎn)因素，普通食鹽中的鈉元素是導(dǎo)致高血壓的主要成分，所以使用低鈉鹽不僅可幫助高血壓患者控制血壓，還可幫助普通人群預(yù)防高血壓�，F(xiàn)在越來越多的老年人在吃飯的時候都覺著沒有滋味，我每次給爺爺送飯，爺爺都是說：“要是再多點(diǎn)鹽就好了”。以前不以為然，覺得就是爺爺口味重，現(xiàn)在隨著越來越多健康類節(jié)目的播出和網(wǎng)絡(luò)的傳播，讓我們更多的了解了關(guān)于鹽的.知識。
我們常常聽電視上說每人每天只吃6克鹽，一個啤酒瓶的蓋子，去掉那層膠墊，裝滿鹽就正好是6克，這些足夠了，因?yàn)槊姘z頭、咸菜、油條等等都是有鹽的。平常做飯要有意識地培養(yǎng)清淡的口味，使用新鮮的材料，避免食用罐頭和腌制的食物如咸魚、臘味、腌菜等。呼吁家人和身邊的朋友均衡飲食，少油，少鹽，少糖，高纖維。
食鹽與健康征文 篇6
我小時候特別愛喝糖水，一年之中也沒多少機(jī)會喝幾次。在家里，我們家來客人，媽媽就從一個袋子里抓一把白色晶體，我那時也不知道這是什么，就想找個機(jī)會偷偷地把幾塊白色顆粒狀的晶體溶解在水中嘗一嘗，沒想到，容人一走，媽媽就把袋子藏了起來。啊！我的糖水��！
這次正好爸媽都不在，我來到廚房，用眼光掃射每一個角落。咦這是什么？這就是媽媽燒菜每次都要認(rèn)放的東西！它也是白色的，但比糖水里放的要小的多。你難道是它的寶寶？我又開始胡思亂想了。我立即拿來杯子，盛了大大的一把�！澳慵慈皇撬膶殞�，那肯定不夠甜，嗯，要多放點(diǎn)�！�
過了一會兒，我看已經(jīng)溶解得差不多了，什么也沒想，就大口大口喝下去了。還沒喝到胃里，就把全部的水噴了出來。“怎么，這么咸！”我又跑進(jìn)廚房，呆呆的看著它，抱怨著:“你原來不是它的'寶寶！”我看著一地的水，傻傻的笑了。
我至今才知道，一個是糖，一個是鹽。
食鹽與健康征文 篇7
很久以前有個愚人，地主請他去家里做客，愚人就去了。
到了主人家中的時候，地主已經(jīng)準(zhǔn)備好了美味的飯菜，看上去非常的誘人。愚人坐到飯桌前面的椅子上，頓時兩眼直放光，不等分說就擼起袖子狼吞虎咽地吃了起來，但是只嘗了一兩個菜，就說：“這飯菜太淡了，太淡了，這是用白水煮的嗎？地主家里沒有鹽嗎”？主人聽了他的話，就吩咐下人把所有的飯菜，讓廚師重新放鹽，給愚人端了過去，愚人此時拿起筷子品嘗了一遍，又說：“太淡了，你讓廚師多放一點(diǎn)鹽在讓我吃”！于是主人又讓廚師放了五勺鹽給他端了上來，但是愚人還是嫌棄飯菜沒有滋味，主人一看他吃了這么多鹽，于是就勸他不能吃這么多的鹽，但是他不聽。
回家以后，第二天早上起來的時候，母親已經(jīng)為愚人做好了飯菜，但是愚人起來的時候就直接問：“有鹽嗎？有鹽嗎？”他的'母親反問道：你要鹽干什么？“當(dāng)然是吃了！”母親一聽接著說：鹽吃多了，嘴里什么味都沒有了。但是他不聽，抱起鹽就津津有味地吃了起來，后來沒過多久他得了病，躺在了床上。
其實(shí)這個故事告訴我們，不僅僅是吃，做任何事情都要有個限度，恰到好處才美妙無比，一旦過了頭，就會走向反面，哪怕好事也會弄得很糟糕，這就說我們常說的過猶不及的道理吧！
食鹽與健康征文 篇8
從前，有一個愚笨的人，有一天到他朋友家去吃飯。他來到朋友家家門口，一陣香氣飄到他的鼻子里。他打開門，發(fā)現(xiàn)朋友正在門口迎接他，他走進(jìn)洗手間把手洗干凈，來到了桌子旁，先拿了一個大雞肉吃了一口，他連忙吐到地上。他說：“怎么那么淡啊，沒有放鹽嗎？”朋友端著盤子走進(jìn)了廚房，朋友拿出一個小盒子，用手抓了一把均勻的撒到盤子里，又端到桌子上。愚笨的人吃了一口，連聲贊嘆：“太美味了，有了鹽的'緣故，食物變得好吃得很多，很少就如此，何況再多些�！�
他回到家中從廚房里抓了一大把鹽放到嘴里，又抓了一把放到嘴里……第二天，愚笨的人起床了，母親早已為他做好了香噴噴的早飯，愚笨的人從房間里走出來對母親問到：“有鹽嗎？有鹽嗎？”母親感到很奇怪，不過只好照做了。她把鹽給了兒子，只見他只吃鹽不吃飯菜，母親說：“你怎么只吃鹽？”兒子說：“所有的美味都在鹽里�！�
不久之后，愚笨的人味蕾敗壞，生了一場大病，最后一病不起了。
這個故事讓我們明白了一個道理，其實(shí)不僅僅是吃，做任何事情都要有一個限度，恰到好處時美妙無比，一旦過頭就會走向反面，哪怕是好事也給弄的很糟。
食鹽與健康征文 篇9
童年，人生的出發(fā)點(diǎn)，滿載著歡樂和夢想，多么美妙，多么令人向往。
早晨，公雞把我從夢中喚醒。我伸了個大懶腰。陽光已經(jīng)照到床頭了。
我揉了揉朦朧的睡眼。咦！媽媽呢？我環(huán)顧四周——沒有人——打開電視，正在播《喜羊羊與灰太狼》�！安缓�，灰太狼這個大壞蛋，竟然大炮轟炸羊村！”我心里暗想。不一會兒，他們都被捉了，灰太狼正準(zhǔn)備丟進(jìn)鍋里。我氣得直跺腳�！跋惭蜓�，快想辦法�。�！”我一邊喊，一邊撲向電視，伸手去抓灰太狼。
這時，門外傳來哈哈哈聲音：“起床了嗎，小寶貝？”我慌了神——媽媽從來不許我早上起來就看電視的——拔掉插頭。媽媽不知什么時候已經(jīng)進(jìn)來了，見我看著一臺沒開的'電視，已經(jīng)猜出了幾分。重新打開電視，只見喜羊羊他們已經(jīng)在草地上玩耍了，看來得救了。我激動得一蹦三尺高，轉(zhuǎn)過頭興奮地對媽媽說：“看哪，他們沒被吃掉，明天還能看到喜羊羊�！笨梢豢吹綃寢屇菑堦幊脸恋哪�，我又低頭無語了。
“哈哈……”媽媽突然用手捂住嘴笑了起來，“算了算了，晚上別看了��！”我知道理虧，不讓看也沒辦法，但始終不知道她為什么笑。
“媽媽，你剛才干嘛去了？”我故意轉(zhuǎn)移話題。
“哦，剛才啊，我買鹽去了�！眿寢寣ξ艺f。
我不解地問：“鹽是什么東西，能吃嗎？還是什么玩具？”
媽媽嘆了口氣：“當(dāng)然是吃的，還能拿來玩啊？”
“鹽有什么用？”我打破沙鍋問到底。
“就你的總是多，反正吃了長身體�！眿寢尣荒蜔┝耍昂昧撕昧�，我去做飯了�！闭f完，轉(zhuǎn)身出了房間。
看來，話題轉(zhuǎn)移成功，不過，我記住了，吃鹽能長身體。
吃早飯時，我特意偷偷妥了一大勺食鹽，倒進(jìn)稀飯里，然后用筷子攪拌均勻。
“�。 蔽乙贿叴蠼幸贿呞s緊把口中的稀飯全都哇了出來，“怎么這么苦？”
“不會吧，稀飯?jiān)趺磿�？”媽媽一臉困惑，嘗了嘗自己碗里的，更是疑惑不解�！安豢喟。∽屛覈L嘗你的吧�！�
……
“你加什么了，這么咸？”我感到委屈：“媽媽你騙人，說什么鹽好吃，能長身體……”
“哈哈……”媽媽笑得差點(diǎn)把嘴中的飯菜都噴出來，趴在桌上都直不起身來了。
晚上，我照例打開電視，看起了《喜羊羊與灰太狼》。媽媽過來了，生氣地說：“你明明自己答應(yīng)晚上不看電視的，你食言！”我聽后馬上求饒：“我不看了，我不看了，我不要食鹽，我不長身體，你留著自己吃吧。我身體夠棒了！”
“什么？食鹽？”媽媽這次笑得更厲害了……
我不知所措，只是愣愣地看著媽媽，陪著她傻笑。
童年充滿了無限的樂趣，童年的無知與幼稚，回想起來總會引人發(fā)笑。它是我們成長道路上一瓶不可缺少的調(diào)味醬。
食鹽與健康征文 篇10
一天，我在家里閑著，爸爸說：“你不是很喜歡實(shí)驗(yàn)嗎，今天我們來做個實(shí)驗(yàn)吧，名字叫‘食鹽結(jié)晶了’，怎么樣？”“好哇，好哇！”我連聲說道。
我們先準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料：金屬扎絲1根、棉線1根、竹簽1根、食鹽1包、玻璃杯子1個、水半升、鍋1個。實(shí)驗(yàn)開始了：我們先把扎絲彎成“8”字形，并用棉線綁到竹簽上。在鍋中加入半升水，再把食鹽慢慢地加入水中并不斷攪拌，同時給鍋加熱直到水開，直到食鹽不能再溶解，變成飽和溶液，然后把溶液倒入玻璃杯中，最后把扎絲泡到溶液中。接下來就是等待和觀察。
等到第二天一大早，我就興匆匆地奔到杯子邊去觀察結(jié)果。啊，眼前的景象讓我驚呆了。那根“8”字形的扎絲和棉線上結(jié)滿了大小不一的晶體，有長方體，有正方體，一律晶瑩透亮，真是美麗極了！這是什么原理呢？原來，溫度越高，食鹽在水中的溶解度就越高，溫度下降了，食鹽飽和溶液中多余的`鹽就被析出來，粘到扎絲和棉線上。原來如此�。�
這個實(shí)驗(yàn)真有趣，結(jié)果很美，也讓我了解了飽和溶液、溶解度等知識。你喜歡的話，也來試試吧！
食鹽與健康征文 篇11
大家好，我的小名叫食鹽，我還有個化學(xué)名字叫氯化鈉，我長得白白的，晶瑩剔透，不是自吹自擂，漂亮著呢！人們都喜歡和我作朋友，不是因?yàn)槲业钠粒侨藗冊诘纳钪械拇_離不開我。
我的味道咸咸的，這是因?yàn)槲业慕M成成分里有鈉離子的緣故。試想，人們要是離開了我，生活是多么平淡無味。同時，我還對于維持人體正�；顒佑蟹浅Ｖ匾淖饔�，缺了我，大家都會四肢無力的。
正因?yàn)檫@樣，很多人特別喜歡我，做飯的時候用得太多——哎！結(jié)果患上了“高血壓”。要知道“高血壓”危險(xiǎn)得很，這可不是我想要看到的，所以在這里我要提醒大家“科學(xué)減鹽，健康血壓”，這可不是小事！
說起我家的小主人可聰明了，她今年上四年級，從老師那里了解到科學(xué)的食鹽用量，便向全家推出了“定量小鹽勺”計(jì)劃，得到了全家的'支持。經(jīng)過小主人細(xì)心的計(jì)算，終于算出了我在每道菜里使用“小鹽勺”的“量”。我的用量是保證每天小于或等于4至6克，約合一啤酒瓶蓋（約4克）的量。因?yàn)椤靶←}勺”的緣故，菜盤子里的味道肯定要比往日淡多了。淡點(diǎn)就淡點(diǎn)吧，科學(xué)減鹽絕對有益于身體健康。我希望大家能科學(xué)合理地利用我，使我真正成為人類的好朋友。
我可不希望一直背著“引發(fā)高血壓”這個黑鍋，希望大家都能從自身做起，科學(xué)減鹽，有效防控，這樣既節(jié)約了資源，又給您和家人帶來了健康，要是大家都這樣做，那世界該多么和諧美好��！
食鹽與健康征文 篇12
隨著生活科技的發(fā)展，鹽已成了我們每一頓飯的必須品。是鹽讓我們享受到那么多美味佳肴。那么，您是否看到了藏在鹽中的“隱形殺手”？讓我們一起來解開鹽吃多了有什么危害的秘密吧！
同學(xué)們，鹽中的主要成份是“氯化鈉”，而其中有鈉元素是人體中不可缺少的一種礦物質(zhì)，廣泛存在于人類各種器官內(nèi)，有非常重要的功能。而鹽中的鈉也會讓人體的血液變稠、血容量增加，從而導(dǎo)致血壓升高、心臟負(fù)擔(dān)加重等。高血壓流行病學(xué)調(diào)查證實(shí)，人群的血壓水平和高血壓的患病率均與食鹽的'攝入量有密不可分的關(guān)系。
高血壓是一種十分常見的病，估計(jì)現(xiàn)在全國有高血壓患者兩億余人，每10個成人中至少有2人是高血壓患者。我省6~17歲青少年兒童中高血壓偏高總檢出率為14.8%。
很多科學(xué)研究又證明出，鹽吃多了又可導(dǎo)致得腎臟病、腦血管疾病、超重、胃癌、哮喘等多種疾病。
聽了那么多多吃鹽的危害，你是不是已經(jīng)開始為自身健康擔(dān)心了呢？那我們現(xiàn)在就來看一看，每天吃多少鹽才是最合適、最健康的呢？
標(biāo)準(zhǔn)是：成年人每天攝入鹽不得超過6克；小于一歲的兒童每天不得超過1克；1~6歲的兒童每天不得超過2克；7~13歲的兒童每天不得超過5克。這樣，你知道每天應(yīng)該食用多少鹽了嗎？
但是，也有不少美味中含鹽較高，要請大家注意。象腌咸菜、方便面、火腿、燒雞、魚干、甜品、飲料等都含有很多鹽分，這些含鹽高的要注意盡量地少吃。
如果你實(shí)在無法適應(yīng)那么淡的口味，也可以用酸甜的口味替代，象糖醋排骨、糖醋魚、糖拌番茄等。而象香菇、紫菜、海米那些本身就帶有咸鮮味道的食材，做時可以不放鹽。
那么，從現(xiàn)在開始，讓我們行動起來吧，鹽勺從此小一點(diǎn)，健康從此多一點(diǎn)！
食鹽與健康征文 篇13
“開門幾件事，柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。”這些都是我們?nèi)粘Ｉ钪械谋匦杵�。由此可見鹽的地位很重要，我們離不開鹽。可鹽也是一把雙刃劍，它可以讓菜肴更加美味，同時，也可以危害我們的身體。
俗話說：“無鹽不出味”。食鹽是我們生活中的必需品。若菜中不放點(diǎn)鹽，就算山珍海味也同嚼紙一樣。宋代大文學(xué)家蘇軾也說過：“豈是聞韶解忘味，爾來三月食無鹽。”而且，適當(dāng)?shù)姆披}也有利于人體健康。鹽不僅用于食用，對日常生活也有很大的幫助。當(dāng)我們做完劇烈運(yùn)動后，身體嚴(yán)重虛脫時，我們便可以喝點(diǎn)淡鹽水來補(bǔ)充能量；吃魚時，會有一股濃濃的魚腥味，這會影響魚的'味道，那么，吃魚前可以用鹽水來清洗。所以，合理適當(dāng)?shù)氖褂名}，可以讓我們的生活更加舒適。
鹽，它是我們身邊的好助手，但是如果你不好好地掌握它，他就會反過來“咬你一口”。
別看鹽看上去晶瑩剔透，實(shí)際上，也有威脅你身體的一面。食鹽經(jīng)加工，有些鹽中含有碘，若長期不吃這種鹽，就會患大脖子病。新中華成立以后，一些山區(qū)由于遠(yuǎn)離海洋，交通不便，所以長期缺碘，因而引起大脖子病。1993年，政府采取普遍食鹽中加碘戰(zhàn)略，使我國已達(dá)到消滅大脖子病的目標(biāo)�？梢�，我們不能少吃鹽。而少吃并不代表必須多吃。過多攝入鹽，就會引起許多健康問題，如高血壓、骨質(zhì)疏松等。在我國北方絕大地區(qū)喜歡多放點(diǎn)鹽，尤其是農(nóng)村地區(qū)，他們認(rèn)為鹽吃多了才有力氣，因此，當(dāng)?shù)厝嘶几哐獕旱奶嗵�。可見，適當(dāng)放鹽是多么重要啊！所以我忠告大家：“鹽多了病也就來了，我們不能因?yàn)樽焐系耐纯於宋覀兊陌踩�。鹽有很多，可生命只有一次！”
我們大家都應(yīng)該少吃鹽，當(dāng)然也不能多吃，只有一天吃鹽不超過6克，我們的身體才會健康，所以為了我們的健康，讓我們恰當(dāng)?shù)爻喳}吧！
食鹽與健康征文 篇14
昨天晚上，我上廚房倒水喝，看到媽媽挖了點(diǎn)鹽撒在杯子里，我十分好奇，鹽不是調(diào)味品嗎，難不成媽媽要泡鹽水喝？于是便問媽媽在干嘛，媽媽說：“我在洗杯子呢，這可是鹽的一種妙用哦！”我半信半疑地走開了。
今天放學(xué)后，我美美地吃了塊巧克力，吃完后喝了口水漱漱口，突然我發(fā)現(xiàn)杯子口沾滿了巧克力的殘?jiān)孟癫惶烙^，我突然想起了昨晚媽媽洗杯子的方法，那種方法究竟管不管用呢？我好想嘗試一下，嗨！說干就干。
我來到廚房里，學(xué)著媽媽的樣子，先用水潤了一下杯子的四周，然后挖一小勺鹽均勻地撒在杯子壁上。當(dāng)鹽碰到杯子壁上的水時，先由純白慢慢變成淺白，再由淺白慢慢變?yōu)橥该�，好像隱身了似的。我將手伸入杯子，輕輕地在杯壁上搓了搓，手會覺得有些癢，再用力搓搓，有一些略微刺痛的感覺，那是因?yàn)槭雏}是由小顆粒組成的`，表面有些粗糙。
我又灑了一點(diǎn)鹽，開始搓底部，又將杯子的外面搓了一遍。食鹽慢慢地化掉了，杯子上的污漬也變成了淺淺的黑色的水，打開水龍頭一沖，我的杯子立馬變得煥然一新，看來這方法還是挺管用的嘛。
聽媽媽說，鹽除了可以調(diào)味、清除污漬，還有很多妙用呢！
我上百度查了查，哇！鹽的作用可真多呀，它還可以和小蘇打一起放進(jìn)熱水瓶，再加點(diǎn)碎蛋殼，蓋上瓶塞晃動，可以去除熱水瓶中的水垢；冬天用裝有鹽的濕布小袋擦汽車的擋風(fēng)玻璃，可防止其積雪；菜刀用鈍了，放在鹽水里浸泡20分鐘，然后邊磨邊澆鹽水，不僅刀好磨，而且磨出的刀刃很鋒利……
原來生活處處有學(xué)問，只要你是個有心人，就能學(xué)到很多小竅門。
食鹽與健康征文 篇15
一天下午，我放學(xué)回家，一進(jìn)門，我就聞到了炒白菜的香味。于是我脫掉鞋子，扔下書包，直奔廚房，只見媽媽拿起一把鹽就往鍋里撒。一個不小心撒了出去，只見火焰猛地燃燒起來，把我嚇了一跳。
這是為什么呢？我百思不得其解，于是拿起一把鹽仔細(xì)觀察起來。可是我注意到的卻只是白顆粒，口感也是咸咸的.，沒有任何特殊地變化。我思索著走回房間，心想：“功夫不負(fù)有心人，這件事情我一定要去探個究竟�！�
一寫完作業(yè)，我就上網(wǎng)去查資料�？蓻]等我查到答案，媽媽就把我拉過去，對我說：“你在干嘛？吃飯了。”于是，我只好去吃飯了。在吃飯時，我仍然在思考食鹽的問題。我一邊夾菜，一邊思索，一不留神，我就夾上了一片生姜放到嘴里猛的一咬，只覺得一股辛辣遍布舌頭，“哇！”我一下子把生姜吐了出來，媽媽告訴我什么時間干什么事兒，于是我便專心得吃起飯來。吃完飯，我又立刻上了網(wǎng)去查。原來，鹽里有一種叫CHAL的氯化納，這種東西遇火即熔，也能使火變旺。但鹽放在火里，火也會變成黃色的，這是一種化學(xué)現(xiàn)象而已。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著電腦，心里喜出望外。真是“世上無難事，只怕有心人”呀！
剛才只顧著害怕火焰，沒有看到發(fā)生變化的火焰。于是我決定再做一次實(shí)驗(yàn)。我把火打開，并往里面撒了鹽，火果真一下子變黃了，那火金燦燦的，我驚喜地叫到：“真的是這樣呢�！�
這次的經(jīng)歷讓我明白了，做事遇到困難或者有一些疑問的時候，千萬不能置之不理，要有著一種勇于探索的精神，和不怕失敗的毅力去尋找問題的答案。
食鹽與健康征文 篇16
在一個小鎮(zhèn)上，有一個自以為是的人，人們稱他為愚人。
一天，朋友邀請愚人來家里吃飯。他來到朋友家后，只見朋友的餐桌上擺著各種各樣的菜，他饞得直流口水。朋友讓他坐下，剛坐下他就迫不及待地開始吃了起來。他夾了一塊雞肉，就往嘴里塞�？墒牵X得菜太淡了，心里就想：怕是主人沒有放鹽吧！朋友看他愁眉苦臉的就問他：“你怎么了？”愚人說：“這菜太淡了�！敝魅寺牶�，叫人去廚房拿了一罐鹽，他把菜放在菜里，拌了一下。他說：“請吃吧！”愚人嘗了嘗，覺得很好吃，他自言自語道：“飯菜之所以美味，是因?yàn)榉帕他}�！敝魅擞X得很奇怪，等他吃飽喝足后就讓他回家了。
傍晚，他回到家，看到母親已經(jīng)做好了飯了。他大聲喊到：“有鹽嗎？有鹽嗎？”母親只好乖乖拿出一罐鹽，愚人一把搶了過來，用勺子一勺一勺地吃。他覺得不過癮，就直接把鹽倒到嘴里吃，母親火冒三丈地說：“你怎么能這樣？”兒子卻回答：“我知道天下的`美味都在鹽中�！蹦赣H拿他沒有辦法。幾個月后，愚人的舌頭嘗不出味道，吃什么都覺得不好吃。最后他竟然一病不起。
這個故事告訴我們，做事情要有限度，如果過度了就會走向反面。
食鹽與健康征文 篇17
從前有一個叫良住的人，周圍的鄰居都給他取了一個外號“愚蠢的柱子”。因?yàn)樗墒裁词虑槎疾粍幽X子，就連幫人家搬石頭，都能砸到自己的腳！可不，他又做了一件蠢事，想知道嗎？
有一天，天氣晴朗，良住的朋友請他去做客，良住毫不猶豫就答應(yīng)了。
來到朋友家，看見一大桌子的好菜，良住口水直流，不顧形象地大吃起來，但怎么吃都覺得太淡了，沒有味道。于是，他嘗了幾口之后，就停下了筷子。
主人見了，就問他：“喂，怎么了，干嘛不吃啊？”
良住搖搖頭，非常疑惑地說：“啊，看著很好吃啊！但怎么沒啥味道呢！”
主人知道他嫌菜太淡，就去拿了鹽罐，在每道菜上都加了鹽，讓良住再嘗嘗。良住吃了以后，覺得十分美味，就在一旁自言自語：菜之所以這么好吃，原來是因?yàn)榧恿他}啊，加的`少都這么好吃，那多加一些豈不是更美味？
回到家，他便一日三餐不吃飯菜，只吃鹽。時間長了，味覺失靈了，血壓也不正常了，天天頭暈眼花的！
唉，良住什么時候才能明白，無論吃什么喝什么都要適量，做事情也是一樣！他可是一個名副其實(shí)的“愚蠢的柱子”！
食鹽與健康征文 篇18
在小鎮(zhèn)上有一個非常愚笨的人，就因?yàn)樗浅Ｓ薇浚孕℃?zhèn)上的人都叫他愚人。
有一天，他的好朋友請愚人到他的.家里去吃飯。愚人剛走進(jìn)朋友家，就看見了餐桌上有一大桌子的美食，他看的眼花繚亂，口水直流三千尺，他津津有味地吃了起來�？墒怯奕藙偼滔碌谝豢诓�，就感受到菜里沒有放鹽，味道很淡。突然，他停下了筷子，開始大聲叨起來：“味道太淡了，味道太淡了�！敝魅寺牭搅擞奕诉@么說，就飛快跑進(jìn)了他的廚房，從廚房里拿出了一瓶鹽，又從廚房里拿出了一把勺子，拿著勺子從鹽里一勺一勺的挖進(jìn)菜里。于是愚人再次拿起筷子開始吃，他自言自語地說道：“之所以菜這么好吃，是因?yàn)橛辛他}，很少就如此，何況又多了？”吃飽了之后，愚人就回去了。
第二天早上，愚人剛起床，連牙都還沒有刷，衣服也沒有穿，他就跑到廚房里對母親說：“有鹽嗎，有鹽嗎？”說完，母親從廚房里拿出了鹽給了愚人。愚人立馬狼吞虎咽地吃下了一袋鹽，他的母親感到很奇怪，急得直跺腳：“你怎么可以這樣呢？”因?yàn)橛奕顺喳}吃的太多了，最終一病不起。
這件事情告訴我們：做任何事情都要有一個限度，恰到好處時美妙無比，一旦過頭就會走向反面，哪怕是好事也會給弄得很糟。
食鹽與健康征文 篇19
“嘿，你們見過會跳舞的食鹽嗎？來，我這就給你們做一個實(shí)驗(yàn)！”
我拿出了一只盆子、一勺食鹽、一卷保鮮膜和一臺音箱。哦！對了，還有一些膠帶。我在準(zhǔn)備好的盆子上包了一層保鮮膜，將保鮮膜的邊粘在盆子上。對了，要把保鮮膜緊緊地包在上面，使它處于繃緊狀態(tài)。我又把那一勺食鹽徐徐地撒在緊繃的保鮮膜上，生怕撒出去一丁點(diǎn)兒。最后，我把音箱舉起來，平移到食鹽的`正上方大yue一分米，打開并播放音樂，因?yàn)樾囊患保园崖曇粢幌伦诱{(diào)到了最高。
一切準(zhǔn)備就緒，此時我的心“嗵嗵”地跳著，它仿佛在那里跳繩。這時，食鹽動起來了！食鹽不僅跳了起來，還蹦得老高！一顆顆、一粒粒的食鹽就像一位位跳高運(yùn)動員，蹦啊跳啊，跳哇蹦哇。有的像跳累的運(yùn)動員，坐在地上休息，過了一會兒，好像休息好了，又跳了起來；有的兩個兩個地碰撞在一起，但立馬又從地上彈跳起來；還有的慢慢地繞著保鮮膜轉(zhuǎn)圈子，從左到右，再從右到左，像在周游世界。
原來，音箱里傳出的音樂能夠產(chǎn)生聲波，聲波將振動傳給了盆子以及盆子上的保鮮膜和食鹽。因此，我們才能夠欣賞到食鹽曼妙的“舞姿”。
做實(shí)驗(yàn)不僅有趣，還能漲知識！
食鹽與健康征文 篇20
南京有許多美味的佳肴：鹽水鴨、鴨血粉絲、小籠包……其中，我最喜歡的就是鹽水鴨了，因?yàn)樗娜赓|(zhì)鮮嫩，聞起來就讓人回味無窮。
鹽水鴨又稱“桂花鴨”，為什么叫“桂花鴨”呢？相傳從前有一位農(nóng)民，每年五六月份的時候就會帶著鴨子去賣。但是路程遙遠(yuǎn)，到達(dá)目的地——南京的時候，已經(jīng)是桂花飄香的季節(jié)，而原來的小鴨子也變成了大鴨子，身上彌漫著桂花的香氣，吃起來的時候也有一種桂花香。所以，人們又稱它為“桂花鴨”。
那桂花鴨又是怎么制作的呢？首先要準(zhǔn)備的材料有：鴨子一只、蔥、油、鹽、花椒……第一步：將花椒、鹽、蔥等配料炒一下，做成調(diào)料，均勻涂抹在鴨子身上。第二步：制作白鹵水。第三步：洗去調(diào)料，將鴨子放到白鹵水中。第四步：浸泡4—5個小時后擺盤。哇！好香的味道，桂花鴨聞起來這么香，味道又如何呢？
今天，老師就為我們帶來了一盒桂花鴨。我接過一塊鹽水鴨，輕輕地咬一口，嗯！鹽水鴨的鴨肉玉白，吃起來滑潤適口，頓時，讓我回味無窮。只吃一口，一點(diǎn)都不過癮。我又把剩下的鹽水鴨全部放在嘴里，哇！嘴里涌起桂花的香氣，芳香四溢。全部吃了還是不過癮，眼巴巴地看著剩下的`鹽水鴨，好想全部吃掉，一個都不剩。
關(guān)于鹽水鴨，還有一個傳說呢：朱元璋在農(nóng)歷八月十五時立下了“吃月餅，殺鴨子”的口號，從此中秋的時候，不僅要吃月餅，還要吃鴨子。
我愛家鄉(xiāng)的鹽水鴨，因?yàn)樗奈兜篮�，看相也好。你們看了，是不是垂涎三尺，口水直流啦�?/p>
食鹽與健康征文 篇21
南京有個美稱：石頭城。但在我眼里，南京應(yīng)該有另一個美稱：鴨子城。“沒有一只鴨子可以活著走出南京�！边@句話是再恰當(dāng)不過了。
南京有桂花鴨、烤鴨、板鴨，其中最有名氣的，也是最有特色的，當(dāng)然就是桂花鴨了！說到桂花鴨，它還有個傳說哩：在幾十年前，從外地用車運(yùn)來的鴨子大都會死，然而，各位賣鴨子的小販?zhǔn)墙^對不會讓自己的金錢“死”掉的。于是，他們拿著竹竿，買了一大批小鴨子，向南京趕。在四五月份時，小鴨子們出發(fā)了，到了8月，“人閑桂花落”的時節(jié)，鴨子們也長大了，到了南京城，人們就開始?xì)Ⅷ啞⒆鲽�，所以叫做“桂花鴨”�?/p>
桂花鴨還有個名稱叫做鹽水鴨，因?yàn)樗饕怯甥}水腌制而成。如果你想要吃瘦鴨子，就要去章云板鴨店；如果你想要吃肥鴨子，就要去巴子烤鴨店。吃瘦的，可以當(dāng)作小零食，和朋友聊天，在家里看電視，都可以吃，因?yàn)樗荒伒腵特點(diǎn)，你總是想一塊接一塊，不停地吃，根本停不下來。吃肥的，就要在正餐上食用了，一口飯，一口鴨肉，一口飯，一口鴨皮，真是享受呀！有些講究的人家還會將鴨肉和鴨皮中間一層的鴨油單獨(dú)挑出來，放進(jìn)冰箱。等到積攢多了，就可以拿出來炒一盤菜，可比買的菜籽油香多了！
在南京，鹽水鴨作為家庭菜時，也是很講究的�？偸切『⒊曾喭�，老人吃鴨頭，父母一輩吃鴨肉。鴨腿是鴨子身上的“活肉”，極其細(xì)軟，還能咬成絲，鴨頭上的腦子十分有味道，頭上的肉有的結(jié)實(shí)，有的十分軟糯可口，組合起來有著味蕾的高級體驗(yàn)。而鴨身肉，沒什么特點(diǎn)，但它一定可以保證你吃到足，吃到飽，吃得滿意。
從外地來的游客，給家人帶回去的一定不是雨花石，不是小籠包，而一定是一只真空包裝的鴨子。到國慶節(jié)這樣的假期時，鴨子店門口總排著長隊(duì)，本地人總是說：“老板！斬個前脯帶走！”而外地人也會說：“老板！五只真空鹽水鴨！”只有在嘗過南京鴨子的鮮美之后，才會出手如此闊氣，一下子就帶走五只鴨子吧！
每當(dāng)我在外地吃到鴨子時，總會冒出這樣的一句話：“這里的鴨子不正宗，我回南京要多吃一點(diǎn)！”
食鹽與健康征文 篇22
一個冬天的早上，國王想要測試他的三個女兒誰最愛她。
于是，他就叫來了他的三個女兒，他說道:“你們來表達(dá)一下對我的愛吧！”三個女兒一起回答道:“好啊，我親愛的父親。”說完，大女兒說:“我對您的愛比大海還深�！苯又畠河终f:“我對您的愛比珠寶還貴重�！甭犃舜笈畠汉投畠旱脑挘瑖觞c(diǎn)點(diǎn)頭，表示很好。到三女兒了，三女兒沉思了片刻，說道:“我對您的愛比食鹽還要珍貴�！眹趼犃诵∨畠旱脑挘瓪鉀_沖地說:“食鹽有什么好珍貴的��？”說完，國王便把大女兒和二女兒嫁給了富貴人家，把小女兒嫁給了一個要飯的.乞丐。
小女兒就跟著乞丐回家了，他們經(jīng)過自己的努力，也成為了富貴人家，他們舉行了宴會，國王也受到了邀請，便來到了小女兒的宴會。當(dāng)時國王還沒有認(rèn)出那就是自己的小女兒，國王吃了一個雞腿，可是，那個雞腿沒有味道，很不好吃。這時，一袋食鹽對國王說:“你現(xiàn)在知道我的重要了吧！”
國王聽到那句話，懺悔道:“我真不該瞧不起食鹽，原來食鹽比財(cái)富更重要啊！”
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