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  • 客房服務(wù)員的獎懲制度

    時(shí)間:2022-07-31 10:36:08 制度 我要投稿
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    客房服務(wù)員的獎懲制度

      在生活中,制度使用的情況越來越多,好的制度可使各項(xiàng)工作按計(jì)劃按要求達(dá)到預(yù)計(jì)目標(biāo)。一般制度是怎么制定的呢?以下是小編為大家收集的客房服務(wù)員的獎懲制度,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

    客房服務(wù)員的獎懲制度

      凡符合下列條件之一者,將酌情給予獎勵:

      1.在飯店經(jīng)營管理和接待服務(wù)工作中,開拓進(jìn)取、敢于改革、為規(guī)范管理,提高服務(wù)質(zhì)量,增加營業(yè)收入做出顯著成績,有突出貢獻(xiàn)的。

      2.在工作中為賓客提供細(xì)致周到服務(wù)的,主動為賓客提供個(gè)性化服務(wù)的,多次受到客人贊譽(yù)表揚(yáng)的。

      3.提出合理化建議,被部門采納的。

      4.拾金(物)不昧,價(jià)值較高,主動交公,影響較大的。

      5.發(fā)生突發(fā)事件或者發(fā)現(xiàn)事故苗頭及時(shí)采取果斷措施,制止事態(tài)發(fā)展,防止重大事故的發(fā)生,使飯店避免重大損失的。

      6.為維護(hù)飯店、客人和他人生命財(cái)產(chǎn)安全,敢于挺身而出,見義勇為,或發(fā)現(xiàn)違法違紀(jì)線索,敢于舉報(bào),查證屬實(shí),抓獲案犯,為提高飯店信譽(yù)作出貢獻(xiàn)的。

      7.積極鉆研本職業(yè)務(wù),不斷提高服務(wù)技能,在部門組織的技能比賽中取得優(yōu)異成績的。

      8.能夠積極主動配合領(lǐng)班、主管及部門工作的。

      9.在工作中顧大家、舍小家,在群眾中能起帶頭模范作用的。

      10.外語考試成績優(yōu)秀的。

      11.受到房務(wù)部、質(zhì)檢通報(bào)表揚(yáng)的。

      12.協(xié)助部門對外創(chuàng)收做出貢獻(xiàn)的。

      客房部員工考評標(biāo)準(zhǔn):

      一、違反下列各條,扣5元。

      1.儀容儀表不規(guī)范。(如頭發(fā)、服飾、站姿、未化淡狀等)

      2.見到客人和上級領(lǐng)導(dǎo)不使用敬語。

      3.沒有按規(guī)定及時(shí)接聽電話。

      4.公共區(qū)域和客房內(nèi)設(shè)備設(shè)施有損壞未及時(shí)報(bào)修的。

      5.維修過后未認(rèn)真驗(yàn)收,衛(wèi)生未及時(shí)打掃。

      6.未按規(guī)定操作而造成能源浪費(fèi)的。

      7.未認(rèn)真填寫各種單據(jù)。(如工作單、酒水單、物資領(lǐng)用單等)。

      8.未提前認(rèn)真作好團(tuán)隊(duì)、會議、VIP房的準(zhǔn)備工作。

      9.遲到10分鐘以內(nèi)的。

      10.工作車、吸塵器沒按規(guī)定擺放的。

      11.所報(bào)維修沒有認(rèn)真記錄的。

      12.收送客衣時(shí)未與洗衣房人員當(dāng)面清點(diǎn)衣服件數(shù)、未檢查客衣口袋的。

      13.客人不可簽單,衣服洗好后沒及時(shí)讓客人付現(xiàn)的。

      14.客人磁卡遺失,經(jīng)核對身份正確后,未主動通知總臺重新作卡的。

      15.客人私自在房間使用大瓦燈泡及電爐、電飯鍋、電炒鍋沒有及時(shí)上報(bào)處理的。

      16.客人燈罩上晾有衣服沒有委婉向客人指出的。

      17.吸塵器插頭插在衛(wèi)生間轉(zhuǎn)換器上的。

      18.用濕抹布擦燈泡和床頭板的。

      19.沒有嚴(yán)格按照“備品庫管理規(guī)定”執(zhí)行的。

      20.備品庫內(nèi)物品未按規(guī)定位置擺放的、沒按規(guī)定量領(lǐng)貨的。

      21.臥具上可毛發(fā)達(dá)三根以上的。

      22.領(lǐng)取、交還磁卡、呼機(jī),未按規(guī)定手續(xù)簽字的。

      23.領(lǐng)班所到樓層未按規(guī)定填寫時(shí)間的。

      24.物資匯總開領(lǐng)料單有誤的。

      25.部門所需報(bào)表未及時(shí)打印的。

      26.床鋪的不規(guī)范的。

      27.被套、床罩、開線沒及時(shí)縫補(bǔ)的,床單、枕套、五大巾開線破損嚴(yán)重未進(jìn)行更換的。

      28.地毯、墻紙上污跡、痰跡,沒及時(shí)清理的。

      29.走客房床底、圈椅,雜物沒除凈的。

      30.客房內(nèi)客人遺留下的雜物未清理的。

      31.衛(wèi)生間毛發(fā)達(dá)到三根以上的。

      32.杯具沒換或更換過不合格的。

      33.例牌菜不合格,房間當(dāng)天不能做第二天沒補(bǔ)做的。

      34.布草車、筐內(nèi)雜物沒清理干凈的。

      35.臟抹布與布草混放的。

      36.OK房質(zhì)量不高,一個(gè)房間內(nèi)查出三處不合格的。

      37.服務(wù)間貨架上放有布草之外的物品的。

      38.服務(wù)間衛(wèi)生不整潔凌亂的。

      39.中班例牌菜經(jīng)返工仍不合格的。

      40.服務(wù)間貨架、水車上墊布有明顯污跡,水車、杯具擺放亂,并有雜物的。

      41.公共區(qū)域衛(wèi)生不合格的(地角線、排風(fēng)口、呼叫器、消防器材、標(biāo)牌、銅字、走廊地毯、煙灰筒等)。

      42.房口車上垃圾滿了沒及時(shí)傾倒的。

      43.東、西樓梯兩邊衛(wèi)生不合格的(蜘蛛網(wǎng)、消防器材、閉門器、扶手、地面、門頭、柜子等)。

      44.垃圾通道小房間沒清掃、蓋子沒蓋上的。

      45.工作結(jié)束時(shí),工作車、吸塵器沒及時(shí)清理的。

      46.秘書功能未及時(shí)解除的。

      47.做夜床時(shí)開水未換的。

      48.未按規(guī)定配發(fā)報(bào)紙的。

      49.當(dāng)班期間客人借用的物品遺失的。(另按價(jià)賠償)

      50.私自將報(bào)紙送給他人。

      51.未及時(shí)復(fù)機(jī)。

      二、違反下列各條,扣10元。

      1.查房不及時(shí),造成酒水跑帳的。(酒水自賠)

      2.客人遺留物品未查出或查出后未及時(shí)上交,并且未做記錄。

      3.未按規(guī)定及時(shí)收送客衣。(未引起投訴的)

      4.未按規(guī)定清洗并消毒杯具的。

      5.消毒柜內(nèi)的杯具不干凈的。

      6.未按規(guī)定如實(shí)查補(bǔ)酒水消耗,或過期酒水未查出的。

      7.當(dāng)班期間未按規(guī)定巡視樓層。

      8.遲到20分鐘以內(nèi)的。

      9.當(dāng)班期間房門未關(guān),或人不在樓層時(shí)服務(wù)間、風(fēng)機(jī)房、備品庫門未鎖。

      10.對長住客、散客未提供針對性服務(wù)。(指有特殊客史檔案的客人)

      11.使用服務(wù)臺電話閑聊。

      12.下班時(shí)服務(wù)臺電話沒鎖,或提前鎖電話。

      13.下班時(shí),布草沒有收回服務(wù)間。

      14.整理房間衛(wèi)生時(shí),將床上用品扔在地上,或坐臥房間家私上。

      15.做衛(wèi)生時(shí),電視、音樂開著。

      16.做衛(wèi)生時(shí),衛(wèi)生工具混用的。

      17.打掃衛(wèi)生時(shí),未開窗換氣。

      18.領(lǐng)班查房不及時(shí),OK房沒按規(guī)定及時(shí)報(bào)給中心。

      19.領(lǐng)班下班前,所轄樓層的結(jié)束工作未查。

      20.VIP房房態(tài)不合格VIP房間整理不合格的。

      21.下班后忘交磁卡、鑰匙的。

      22.因查房不細(xì),導(dǎo)致客房物品受損。

      23.查房速度慢,客人等待時(shí)間過長的。

      24.客人向員工提出意見、合理要求沒及時(shí)反饋的。

      25.違反“保險(xiǎn)箱報(bào)警的處理辦法”及“走客房保險(xiǎn)箱鎖上的處理辦法”的員工。

      26.沒按規(guī)定完成計(jì)劃衛(wèi)生。

      27.主管、領(lǐng)班安排的當(dāng)日任務(wù),沒有按時(shí)完成或不合格的。

      28.空房浮灰上午10點(diǎn)之前沒完成的。

      29.住客房地毯沒吸塵的。

      30.VIP房間沒進(jìn)行小整理。

      31.客房衛(wèi)生返工率高的。

      32.VIP入住前衛(wèi)生領(lǐng)班檢查不細(xì)的。

      33.例牌菜沒做的。

      34.如遇特殊事情,自己處理不了也未及時(shí)上報(bào)部門的。(未引起后果)

      35.主管安排的任務(wù),領(lǐng)班未認(rèn)真落實(shí)的。

      36.工作時(shí)間佩帶私人BP機(jī)和手機(jī)的。

      37.走客房的舊報(bào)紙、易拉罐未及時(shí)收出的。

      38.備品庫內(nèi)固定物資無故丟失的。

      39.客房中心衛(wèi)生較差的。

      40.所做的可各種報(bào)表數(shù)據(jù)不準(zhǔn)的。

      41.少發(fā)或多發(fā)樓層物資的。

      42.在客房中心的借用物品保管不善的。

      43.當(dāng)日的臟布件未完全送至洗衣房的。

      44.布件運(yùn)輸過程中有掉、漏、污染現(xiàn)象的。

      三、違反下列各條,扣15元。

      1.VIP房未提供管家式服務(wù)的,秘書功能未做。

      2.發(fā)現(xiàn)樓層員工有違紀(jì)現(xiàn)象,領(lǐng)班未加以制止和處罰的。

      3.未按規(guī)定對重要的客人、及團(tuán)隊(duì)客人迎梯送梯的。

      4.私坐客梯。

      5.操作時(shí)未作到三輕的。

      6.私用布草當(dāng)抹布。

      7.在房間打私人電話。

      8.遲到30分鐘以內(nèi)。

      9.不按規(guī)定的時(shí)間就餐。

      10.翻看客人的物品。

      11.工作時(shí)間看書看報(bào)、抽煙、吃零食。

      12.上班期間,坐在服務(wù)間或職工電梯間。

      13.違反操作程序閉門操作。

      14.中心與樓層信息傳遞失誤或不及時(shí)的。

      15.月底統(tǒng)計(jì)布草,數(shù)字誤差較大的。

      16.部門、飯店組織的培訓(xùn)課無故不參加的。

      17.領(lǐng)養(yǎng)團(tuán)入住期間對客服務(wù)出現(xiàn)失誤的。(未造成客人投訴的)

      18.消毒柜內(nèi)、風(fēng)機(jī)房、備品庫、酒水柜內(nèi)有私人物品和衣物的。

      19.當(dāng)班期間,該完成的衛(wèi)生工作沒完成,而給下一班工作帶來不便的。

      20.不主動幫客人提供一些個(gè)性化服務(wù)的。(如擦鞋、燙衣服等)

      21.遇有客情,公共區(qū)域衛(wèi)生不能保證清潔的。

      22.客房中心人員調(diào)配不力,而影響服務(wù)質(zhì)量的。

      四、違反下列各條,扣30元。

      1.在樓層吵架的。

      2.未經(jīng)主管同意,私自換班、換休的。

      3.OK房內(nèi)酒水、布件、物品未配齊,或有遺留物品的。

      4.未進(jìn)行交接班的。

      5.當(dāng)班期間存在隱患未及時(shí)查出的,被其它部門發(fā)現(xiàn)的(未造成后果)。

      6.不服從管理人員安排的。

      7.為客人代辦事項(xiàng)未認(rèn)真落實(shí),引起客人不滿的。

      8.遇到速掃房,未主動打掃(進(jìn)房人員不在的情況下)。

      9.床單、枕套沒換引起客人不滿的。

      10.由于責(zé)任心不強(qiáng),將客人物品夾帶出房的。

      11.因保管不善,遺失樓層服務(wù)間、備品庫、酒水柜、風(fēng)機(jī)房鑰匙的。

      12.遺留物品在中心因保管不善遺失的。

      13.調(diào)班失誤,上錯(cuò)班次。(同意換班情況下)

      14.聽錯(cuò)房號,敲錯(cuò)房門引起客人不滿的。

      五、違反下列各條,扣50元。

      1.穿便裝到樓層或在樓層更衣。

      2.下班后在樓層逗留。

      3.上班期間干私活、串崗、私會親友。

      4.拾到客人物品未主動上交或?qū)⒖腿宋锲氛紴榧河小?/p>

      5.私用客人物品。

      6.因保管不善,遺失樓層磁卡。

      7.拒絕驗(yàn)包。

      8.私帶物品回家或私藏在更衣柜內(nèi)。

      9.因工作失誤或工作效率低導(dǎo)致客人不滿,造成客人投訴。

      10.私開房間給親友參觀、洗澡。

      11.在房間看電視、會客。

      12.未按程序操作,導(dǎo)致客人不滿,造成不良影響的。

      13.由于衛(wèi)生不合格,造成客人投訴的。

      14.未按規(guī)定收送客衣,造成客人投訴的。

      15.上班時(shí)間睡覺的。

      16.在工作區(qū)域與同事發(fā)生沖突、打架的。

      六、嚴(yán)重違紀(jì)按《員工守則》處理。

      1.利用工作之便,向客人索要物品的。

      2.蓄意損壞飯店和客人財(cái)物。

      3.私自與住店客人約會、通信、游玩。

      4.利用職權(quán)謀取私利。

      5.不服從工作分配,從而影響工作的。

      6.偷拿、收藏翻看和復(fù)制黃色淫穢畫刊、書籍、錄像。

      7.與客人有越軌行為。

      8.未按程序操作而造成客人財(cái)物被盜。

      9.在飯店內(nèi)聚眾賭博,或圍觀賭博。

      10.偷拿公物,盜竊客人或他人財(cái)物。

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