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反食品浪費(fèi)自查報(bào)告（通用10篇）
在我們平凡的日常里，我們都不可避免地要接觸到報(bào)告，不同種類(lèi)的報(bào)告具有不同的用途。一聽(tīng)到寫(xiě)報(bào)告馬上頭昏腦漲？下面是小編幫大家整理的反食品浪費(fèi)自查報(bào)告，歡迎大家分享。
反食品浪費(fèi)自查報(bào)告 1
根據(jù)縣委、縣政府辦公室通知，貫徹落實(shí)《曹縣黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)制度》（x發(fā)［20xx］9號(hào)）文件精神要求，本單位高度重視，成立領(lǐng)導(dǎo)小組，認(rèn)真組織開(kāi)展厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)自查自糾工作�，F(xiàn)將有關(guān)情況報(bào)告如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)
為加強(qiáng)專(zhuān)項(xiàng)治理工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，成立了由張?jiān)龅渲魅稳谓M長(zhǎng)，冉令軍副主任任副組長(zhǎng)的財(cái)貿(mào)辦公室厲行節(jié)約專(zhuān)項(xiàng)治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，相關(guān)工作人員為成員，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，具體負(fù)責(zé)厲行節(jié)約專(zhuān)項(xiàng)治理日常工作。要求加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)，確定責(zé)任，使厲行節(jié)約工作事事有人抓，處處有人管，切實(shí)貫徹落實(shí)厲行節(jié)約各項(xiàng)工作任務(wù)。
二、認(rèn)真做好宣傳發(fā)動(dòng)
本單位專(zhuān)門(mén)召開(kāi)了厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)工作動(dòng)員會(huì)，全體工作人員參加了會(huì)議。會(huì)上傳達(dá)了《曹縣黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)制度》（x發(fā)［20xx］9號(hào)）文件精神，要求全單位上下統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)，充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)的重要性和必要性，更加自覺(jué)把思想統(tǒng)一到要求上；要求進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，采取有力措施，積極開(kāi)展厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)活動(dòng)；使開(kāi)展厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)工作的重要性和必要性深入人心，為工作的順利開(kāi)展打下良好的基礎(chǔ)。
三、明確分工，建立工作責(zé)任制
工作制度和誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)的專(zhuān)項(xiàng)治理責(zé)任制。加強(qiáng)監(jiān)督檢查，嚴(yán)肅紀(jì)律，確保責(zé)任制的落實(shí)，對(duì)工作不認(rèn)真、敷衍了事的，追究有關(guān)人員的責(zé)任，以確保厲行節(jié)約專(zhuān)項(xiàng)治理工作的順利開(kāi)展。
四、認(rèn)真組織開(kāi)展自查自糾工作
一是抓自查，夯實(shí)基礎(chǔ)促自糾。按照工作方案要求，對(duì)本單位公務(wù)費(fèi)用支出進(jìn)行全面的排查和摸底，確保自查自糾不走過(guò)場(chǎng)，經(jīng)得起檢查和考驗(yàn)。把自查和自糾有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，堅(jiān)持邊查邊改，邊改邊完善，對(duì)自查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)查找原因，研究整改措施，切實(shí)把問(wèn)題解決在自查自糾階段。
二是抓鞏固，著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)建立長(zhǎng)效機(jī)制。在認(rèn)真研究治理工作中發(fā)現(xiàn)的新情況、新問(wèn)題的基礎(chǔ)上，及時(shí)制定完善有關(guān)制度，按照標(biāo)本兼治、糾建并舉的原則，進(jìn)一步加強(qiáng)管理，加大日常監(jiān)督檢查力度，把厲行節(jié)約治理納入常規(guī)監(jiān)督檢查工作中，與年終目標(biāo)考核工作相結(jié)合，統(tǒng)籌兼顧、相互促進(jìn)，切實(shí)提高厲行節(jié)約工作的長(zhǎng)期性和有效性。
三是抓落實(shí)，明確指標(biāo)定措施。為了確保工作任務(wù)落到實(shí)處，本單位結(jié)合工作實(shí)際，對(duì)各項(xiàng)經(jīng)費(fèi)支出情況，包括公務(wù)接待、一般性費(fèi)用支出等情況進(jìn)行一次摸底。在掌握底數(shù)的基礎(chǔ)上，提出了各項(xiàng)經(jīng)費(fèi)支出壓縮、降低、削減的具體指標(biāo)，并在本單位進(jìn)行公示，保證縮減經(jīng)費(fèi)逐月實(shí)現(xiàn)。
容易產(chǎn)生鋪張浪費(fèi)的`環(huán)節(jié)和問(wèn)題上細(xì)化了具體的落實(shí)內(nèi)容和環(huán)節(jié)，明確了具體落實(shí)措施。具體情況如下：
1、本單位租借的辦公用房，沒(méi)有超出規(guī)定。
2、沒(méi)有公務(wù)用車(chē)。
3、加強(qiáng)辦公用品及耗材的管理，嚴(yán)禁鋪張浪費(fèi)，要減少使用一次性文具，對(duì)復(fù)�。ù蛴。┪募⒉牧蠒r(shí)，要提倡雙面用紙，要逐步實(shí)現(xiàn)無(wú)紙化辦公。
4、從嚴(yán)控制公務(wù)接待費(fèi)支出，嚴(yán)格執(zhí)行招待費(fèi)開(kāi)支范圍、開(kāi)支標(biāo)準(zhǔn)等有關(guān)規(guī)定，不搞超規(guī)格接待，嚴(yán)格控制名煙、名酒招待客人，嚴(yán)格控制陪餐人數(shù)，禁止私客公請(qǐng)。
5、節(jié)約用電、用水活動(dòng)，嚴(yán)格控制電器的使用時(shí)間。
6、差旅費(fèi)一律要有差旅審批單、出差人員名單、出差時(shí)間段情況說(shuō)明。
五、下步工作打算
在今后的工作中，將繼續(xù)加大教育宣傳力度，采取積極措施，切實(shí)把落實(shí)厲行節(jié)約體現(xiàn)在工作、學(xué)習(xí)、生活之中，以實(shí)際行動(dòng)把黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約工作推向深入。
一是繼續(xù)抓好責(zé)任制的落實(shí)。主動(dòng)執(zhí)行好、落實(shí)好厲行節(jié)約的各項(xiàng)要求；
二是抓好監(jiān)督檢查，切實(shí)把要求落到實(shí)處；
三是建立厲行節(jié)約長(zhǎng)效機(jī)制。以黨政機(jī)關(guān)帶頭厲行節(jié)約活動(dòng)為契機(jī)，采取措施，杜絕奢侈浪費(fèi)現(xiàn)象。
盡管本單位在厲行節(jié)約專(zhuān)項(xiàng)治理工作方面做了一些工作，但與縣委、縣政府的要求還有一定距離。下一步，我們將切實(shí)加強(qiáng)厲行節(jié)約工作力度，強(qiáng)化責(zé)任；進(jìn)一步嚴(yán)肅政治紀(jì)律，組織紀(jì)律、群眾紀(jì)律和工作紀(jì)律；切實(shí)履行職責(zé)，定期不定期公布賬目，監(jiān)督檢查厲行節(jié)約情況，從源頭上預(yù)防和控制浪費(fèi)行為的發(fā)生。
反食品浪費(fèi)自查報(bào)告 2
我校及時(shí)召開(kāi)學(xué)校食品衛(wèi)生工作會(huì)議，對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生工作進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)部署，以多種形式廣泛宣傳常見(jiàn)食物中毒及其預(yù)防知識(shí)，注重學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任重于泰山，確保每個(gè)學(xué)生的健康成長(zhǎng)，強(qiáng)化師生的食品衛(wèi)生安全意識(shí)，在我周?chē)鸂I(yíng)造了濃厚的食品衛(wèi)生和安全氛圍。
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，關(guān)注食品安全
1、成立以劉校長(zhǎng)為首的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，以高度的政治責(zé)任感，高度重視學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，落實(shí)第一領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓。層層負(fù)責(zé)，層層落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制。廣大師生和食堂工作人員嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校食堂和學(xué)生團(tuán)體餐飲衛(wèi)生管理?xiàng)l例》的要求，提高了政治意識(shí)、法律意識(shí)、規(guī)范意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，嚴(yán)格要求，嚴(yán)格預(yù)防和嚴(yán)格預(yù)防食物中毒事故。
2、加強(qiáng)宣傳。學(xué)校利用學(xué)校廣播向全體師生宣傳食品安全知識(shí)，認(rèn)真組織師生和食品從業(yè)人員學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生法律法規(guī)和相關(guān)文件精神，提高員工食品安全意識(shí)，切實(shí)履行職責(zé)，強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全的重要性和必要性。嚴(yán)格要求、嚴(yán)格管理、嚴(yán)格監(jiān)督，約束員工行為，確保師生身心健康。
二、落實(shí)到位，全面檢查食品衛(wèi)生安全
1、學(xué)校一開(kāi)學(xué)，就組織全體員工到醫(yī)院進(jìn)行全面健康檢查，并申請(qǐng)健康證明。所有員工都持有證書(shū)。
2、領(lǐng)導(dǎo)小組仔細(xì)調(diào)查了我們學(xué)校的食堂�！叭弧碑a(chǎn)品嚴(yán)禁進(jìn)入學(xué)校。根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的要求，嚴(yán)格控制學(xué)校食堂的食品衛(wèi)生，如采購(gòu)、清洗、分類(lèi)、烹飪等。嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作流程，在指定區(qū)域內(nèi)操作。烹飪時(shí)，必須戴上口罩、手套和帽子，避免用手直接接觸餐具和食物，防止交叉污染。本次調(diào)查未發(fā)現(xiàn)過(guò)期、變質(zhì)或發(fā)霉的食品。
3、檢查結(jié)束后，及時(shí)召開(kāi)相關(guān)人員會(huì)議，第二天對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的員工衛(wèi)生差、著裝不規(guī)范等問(wèn)題進(jìn)行整改。會(huì)后，重新建立了規(guī)章制度體系。學(xué)校重新制定了食品采購(gòu)與衛(wèi)生制度、食品倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存衛(wèi)生制度、食品衛(wèi)生管理制度、食品衛(wèi)生制度和個(gè)人衛(wèi)生制度，重申了健康責(zé)任追究制度，嚴(yán)防食物中毒事故的發(fā)生。修訂了食物中毒應(yīng)急預(yù)案。
4、加強(qiáng)食品衛(wèi)生監(jiān)督。學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)堅(jiān)持每天到現(xiàn)場(chǎng)檢查食品衛(wèi)生，了解員工健康狀況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，不留隱患，繼續(xù)實(shí)行48小時(shí)留樣制度。
三、對(duì)存在的問(wèn)題及時(shí)整改
檢查中發(fā)現(xiàn)的.衛(wèi)生不整潔、員工著裝不規(guī)范、制度不完善等問(wèn)題，第二天要求整改。學(xué)校食品衛(wèi)生是一項(xiàng)日常工作。雖然我們做了大量的防控工作，取得了必要的成效，但也必須警鐘長(zhǎng)鳴，抓緊食品安全工作。努力工作，為建設(shè)和諧安全的學(xué)校而不懈努力！
反食品浪費(fèi)自查報(bào)告 3
我校及時(shí)召開(kāi)了學(xué)校食品衛(wèi)生工作會(huì)議，對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生工作作出了專(zhuān)門(mén)部署，以多種形式廣泛宣傳常見(jiàn)食物中毒及其預(yù)防知識(shí)，以學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作職責(zé)重于泰山，保證每位學(xué)生能夠健康成長(zhǎng)為工作重心，加強(qiáng)了廣大師生的食品衛(wèi)生的安全意識(shí)，營(yíng)造了食品衛(wèi)生安全在我身旁的濃厚氛圍�，F(xiàn)將我校食品安全、傳染病防控等工作的自查報(bào)告如下：
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，重視食品安全
1、成立以劉校長(zhǎng)為首的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，以強(qiáng)烈的政治職責(zé)感，狠抓學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，實(shí)行一把手親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓。一級(jí)抓一級(jí)，一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé)，層層落實(shí)食品衛(wèi)生安全職責(zé)制。嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生團(tuán)體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求，提高了廣大師生和食堂工作人員的政治意識(shí)、法律意識(shí)、規(guī)范意識(shí)、職責(zé)意識(shí)，從嚴(yán)要求，嚴(yán)防死守，杜絕食物中毒的事故發(fā)生。
2、加強(qiáng)宣傳，學(xué)校利用學(xué)校廣播在全校師生中宣傳食品安全知識(shí)，并認(rèn)真組織廣大師生和食品從業(yè)人員學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生的法律法規(guī)和相關(guān)的文件精神，從而增強(qiáng)了從業(yè)人員對(duì)食品安全的憂(yōu)患意識(shí)，認(rèn)真履行工作職責(zé)，強(qiáng)化了對(duì)食品衛(wèi)生安全的重要性和必要性。用嚴(yán)格要求、嚴(yán)格管理、嚴(yán)格監(jiān)督來(lái)約束從業(yè)人員的行為，保證廣大師生的身心健康。
二、落實(shí)到位，全面檢查食品衛(wèi)生安全工作
1、一開(kāi)學(xué)，學(xué)校組織所有從業(yè)人員到醫(yī)院進(jìn)行了一次全面健康檢查，并辦理了健康證，所有從業(yè)人員均持證上崗。
2、領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)我校食堂進(jìn)行認(rèn)真排查。嚴(yán)禁“三無(wú)”產(chǎn)品進(jìn)學(xué)校，對(duì)照《食品衛(wèi)生法》的要求，對(duì)學(xué)校食堂的`食品衛(wèi)生嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)、洗揀關(guān)、烹飪關(guān)。嚴(yán)格按照規(guī)范的操作流程，在規(guī)定的區(qū)域內(nèi)操作，打飯打菜時(shí)必須戴口罩，手套和帽子避免用手直接接觸餐具和食品以防造成交叉污染。在本次排查中，未發(fā)現(xiàn)有過(guò)期，變質(zhì)，變霉食品。
3、檢查后及時(shí)召開(kāi)有關(guān)人員會(huì)議，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生較差和從員人員服裝不規(guī)范的問(wèn)題要求在第二天完成整改。會(huì)后重新建章立制，學(xué)校重新制訂了食品采購(gòu)衛(wèi)生制度、食品庫(kù)儲(chǔ)衛(wèi)生制度、食品衛(wèi)生管理制度、飲食衛(wèi)生制度、個(gè)人衛(wèi)生制度，重申衛(wèi)生職責(zé)追究制，嚴(yán)防食物中毒事故的發(fā)生。重新修訂了食物中毒的應(yīng)急預(yù)案。
4、強(qiáng)化對(duì)食品衛(wèi)生的監(jiān)督。分管的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)堅(jiān)持天天深入現(xiàn)場(chǎng)，檢查食品衛(wèi)生，了解工作人員的健康狀況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，不留隱患，并繼續(xù)實(shí)行48小時(shí)留樣制。
三、存在問(wèn)題及時(shí)整改
在檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生不整潔、從業(yè)人員服裝不規(guī)范和制度不健全問(wèn)題，要求第二天全部整改完成。
學(xué)校的食品衛(wèi)生工作是常規(guī)工作。雖然我們做了很多的防控工作，取得了必須的實(shí)效，但還必須警鐘長(zhǎng)鳴，緊緊繃住食品安全工作這根弦。扎實(shí)工作，為構(gòu)建和諧平安學(xué)校而不懈努力！
反食品浪費(fèi)自查報(bào)告 4
為引導(dǎo)廣大師生牢固樹(shù)立勤儉節(jié)約意識(shí)，切實(shí)養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好習(xí)慣，根據(jù)《教育部關(guān)于在各級(jí)各類(lèi)學(xué)校厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)的實(shí)施意見(jiàn)》和市教體局《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)開(kāi)展學(xué)校餐飲浪費(fèi)情況自查自糾工作的通知》（x體安【20xx】xx號(hào)）文件精神，教體局對(duì)全縣學(xué)校食堂的餐飲浪費(fèi)問(wèn)題進(jìn)行自查自糾，現(xiàn)將自查自糾情況和整改措施匯報(bào)如下：
一、供餐基本情況
全縣中小學(xué)共有xx所，有食堂的學(xué)校共xx所，其中食堂由公司托管（或承包）的學(xué)校xx所，占xx%，涉及托管公司xx家和承包人xx人；由學(xué)校自主經(jīng)營(yíng)的xx所，占xx%，所有學(xué)校食堂均有餐飲許可證。全縣共有寄宿制學(xué)校xx所，其中高中x所，九年一貫制學(xué)校x所，初中xx所，小學(xué)xx所。全縣共有xx所學(xué)校享受營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，其中食堂供餐xx所，享受課間餐學(xué)校x所。
二、學(xué)校餐飲浪費(fèi)現(xiàn)狀
（一）從餐飲供應(yīng)來(lái)看，學(xué)校食堂供應(yīng)飯菜品種單一，口味不佳，不好吃。不好吃是主要原因。根據(jù)調(diào)查，只有少部分學(xué)生對(duì)食堂飯菜口味表示滿(mǎn)意，超過(guò)七成學(xué)生對(duì)飯菜的口味和質(zhì)量提出了意見(jiàn)和建議。正是由于飯菜不好吃，學(xué)生不愛(ài)吃，才使得不數(shù)學(xué)生選擇倒掉食堂提供的飯菜。
（二）從學(xué)生的角度來(lái)看，部分學(xué)生挑食、偏食，飲食習(xí)慣不好，存在勤儉節(jié)約意識(shí)不強(qiáng)等問(wèn)題。想讓學(xué)校飯菜滿(mǎn)足所有學(xué)生的需求，無(wú)疑是一大難題，正所謂“眾口難調(diào)”。食堂飯菜一般是統(tǒng)一加工，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，而學(xué)生們口味不同，飲食習(xí)慣各異，供需之間無(wú)法完美契合也在情理之中。此外，再加上儲(chǔ)存、加工等客觀(guān)因素的影響，中小學(xué)校園供餐的確在口味、口感等方面難以盡如人意。
三、全縣開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)工作情況
�。ㄒ唬┘訌�(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化組織。為把厲行節(jié)約工作落到實(shí)處，教體局領(lǐng)導(dǎo)高度重視，專(zhuān)門(mén)召開(kāi)食堂相關(guān)人員及領(lǐng)導(dǎo)會(huì)議，傳達(dá)關(guān)于食堂厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)工作的相關(guān)文件精神，并結(jié)合我縣實(shí)際，制定工作方案，成立由xx局長(zhǎng)為組長(zhǎng)、xx副局長(zhǎng)為副組長(zhǎng)的食堂厲行節(jié)約領(lǐng)導(dǎo)小組，切實(shí)貫徹落實(shí)我校食堂厲行節(jié)約各項(xiàng)工作任務(wù)。
�。ǘ┘哟笮麄髁Χ取Ｔ谖铱h各校食堂內(nèi)，節(jié)約糧食、文明用餐的宣傳標(biāo)語(yǔ)和展板隨處可見(jiàn)，班主任利用班會(huì)時(shí)間，開(kāi)展以節(jié)約糧食為主題的班會(huì)活動(dòng)，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)節(jié)約浪費(fèi)的意識(shí)。同時(shí)，學(xué)校利用早操后晨會(huì)、升旗儀式等形式，提醒校師生，應(yīng)勤儉節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)。為進(jìn)一步做好學(xué)校開(kāi)展別止餐飲浪費(fèi)行為的活動(dòng)，學(xué)校采取部門(mén)聯(lián)動(dòng)、多措并舉，把學(xué)校制止餐飲浪費(fèi)行為的活動(dòng)落到實(shí)處，取得實(shí)實(shí)在在的效果。各校還根據(jù)教育教學(xué)規(guī)律和不同年齡段學(xué)生特點(diǎn)，把勤儉節(jié)約內(nèi)容有機(jī)融入中小學(xué)德育課程教學(xué)、幼兒園習(xí)慣養(yǎng)成等教育環(huán)節(jié)之中。各校還充分利用校園廣播、標(biāo)語(yǔ)、掛圖、公告欄和網(wǎng)絡(luò)等媒介多種形式宣傳制止餐飲浪費(fèi)，讓節(jié)約教育在學(xué)校隨處可見(jiàn)，營(yíng)造濃厚氛圍。學(xué)校以開(kāi)學(xué)為契機(jī)，把勤儉節(jié)約教育內(nèi)容融入到開(kāi)學(xué)典禮、“開(kāi)學(xué)第一課”、新生軍訓(xùn)、校規(guī)校紀(jì)教育等活動(dòng)中，引導(dǎo)樹(shù)立正確的世界觀(guān)、人生觀(guān)、價(jià)值觀(guān)。加強(qiáng)先進(jìn)典型的宣傳，發(fā)揮榜樣示范作用，對(duì)浪費(fèi)行為開(kāi)展反面警示加大對(duì)浪費(fèi)行為的糾正力度。
四、全縣學(xué)校餐飲浪費(fèi)自查自糾工作的組織和實(shí)施
六紀(jì)辦、綜治辦、營(yíng)養(yǎng)辦組成“節(jié)約糧食、反對(duì)餐飲浪費(fèi)”督查指導(dǎo)組深入各校開(kāi)展工作。督查指導(dǎo)組對(duì)學(xué)校常態(tài)化文明就餐活動(dòng)，后廚設(shè)計(jì)制作小份菜、半份菜，工作人員引導(dǎo)師生按需取餐，副食品和原材料采購(gòu)、儲(chǔ)存管理，多備菜、勤加工、菜品制作標(biāo)準(zhǔn)化，少油、少糖、少鹽以及食堂工作人員培訓(xùn)等情況進(jìn)行了詳細(xì)了解和督查。督查組詢(xún)問(wèn)學(xué)生用餐體驗(yàn)，調(diào)研收盤(pán)工作人員飯菜浪費(fèi)情況，對(duì)帶回的餐盒進(jìn)行仔細(xì)檢查，通過(guò)督導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)學(xué)校師生嚴(yán)格安照學(xué)校“節(jié)約糧食、反對(duì)餐飲浪費(fèi)”工作要求，基本不存在餐飲浪費(fèi)情況。督查指導(dǎo)組還聽(tīng)取學(xué)校負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作的`同志的工作匯報(bào)。督查指導(dǎo)組就學(xué)�！肮�(jié)約糧食、反對(duì)餐飲浪費(fèi)”工作進(jìn)一步提出要求，一是要進(jìn)一步加強(qiáng)食堂精細(xì)化管理;二是要加強(qiáng)食品及原材料貯存、加工等過(guò)程管理，防止因腐敗變質(zhì)而造成浪費(fèi)和食品安全事故;三是要細(xì)化方案，制定任務(wù)清單，確保責(zé)任落實(shí)到人;四是加強(qiáng)宣傳，及時(shí)總結(jié)好的經(jīng)驗(yàn)、做法;五是要將“節(jié)約糧食、反對(duì)餐飲浪費(fèi)”教育制度化，內(nèi)化于心，外化于行，使之成為移風(fēng)易俗的精神風(fēng)尚。同時(shí)，各校每周值周老師應(yīng)加強(qiáng)對(duì)浪費(fèi)行為的監(jiān)控，選出學(xué)生志愿者，協(xié)助值周老師講行管理，爭(zhēng)取將學(xué)校食堂的浪費(fèi)現(xiàn)象減少到最低，化的節(jié)約厲行。
五、針對(duì)全縣中小學(xué)校餐飲浪費(fèi)對(duì)策及建議
雖然因眾口難調(diào)而造成浪費(fèi)，當(dāng)然，這也并不意味著中小學(xué)校園供餐就沒(méi)有提升的空間，更不意味脊中小學(xué)校園餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象就沒(méi)有改警的余地。針對(duì)以上的出現(xiàn)的問(wèn)題，提出以下的對(duì)策建議：
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各校要高度重視制止餐飲浪費(fèi)工作，建立領(lǐng)導(dǎo)有力職責(zé)清晰、任務(wù)具體、精干高效的組織體系，形成學(xué)校校長(zhǎng)負(fù)總責(zé)，分管校領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)，職能部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)、有關(guān)專(zhuān)職人員為骨干的工作力量，建立后勤、政教、教務(wù)等多郁門(mén)共同參與的協(xié)同聯(lián)動(dòng)工作機(jī)制。黨員領(lǐng)導(dǎo)干部、教師要以身作則、率先垂范，踐行勤儉節(jié)約。
(二)從食堂管理人手。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是要讓營(yíng)蕎餐更好吃。比如，加強(qiáng)配合縣級(jí)對(duì)配送企業(yè)的篩選，引入競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，促使企業(yè)豐富配餐的種類(lèi)，同時(shí)盡可能地提供精準(zhǔn)化、個(gè)性化的服務(wù)，滿(mǎn)足學(xué)生多樣化的精要�？梢試L試設(shè)置大小份，按費(fèi)供給，減少糧食浪費(fèi)。
(三)從學(xué)生教育入手。中小學(xué)生不愛(ài)吃食堂飯菜與其飲食習(xí)慣、膳食觀(guān)念等密切相關(guān)。很多孩子存在挑食、偏食等問(wèn)題，對(duì)此有必要通過(guò)“潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”的方式，逐漸培養(yǎng)孩子健xx的飲食習(xí)慣，讓更多孩子學(xué)會(huì)珍借食物，進(jìn)而對(duì)食物浪費(fèi)主動(dòng)說(shuō)“不”。
(四)做好評(píng)估總結(jié)。教體局要按年度對(duì)學(xué)校行動(dòng)開(kāi)展情況和實(shí)施效果進(jìn)行評(píng)估和考核，積極探索符合當(dāng)?shù)貙?shí)際的方法、措施，鼓勵(lì)各校創(chuàng)新工作理念和工作思路，不斷完善體制機(jī)制，推廣一批示范典型�？偨Y(jié)行動(dòng)中的成熟經(jīng)驗(yàn)做法，促進(jìn)形成制止餐飲浪費(fèi)、培蕎節(jié)約習(xí)慣的長(zhǎng)效機(jī)制。
反食品浪費(fèi)自查報(bào)告 5
依據(jù)市教育局關(guān)于開(kāi)展“愛(ài)糧節(jié)糧，反對(duì)浪費(fèi)”進(jìn)校園活動(dòng)的通知要求，我校積極開(kāi)展扎實(shí)的教育活動(dòng)，以“節(jié)約糧食，反對(duì)浪費(fèi)”為主題教育，進(jìn)一步引導(dǎo)師生節(jié)約糧食反對(duì)浪費(fèi)，合理消費(fèi)，此項(xiàng)工作開(kāi)展效果明顯，現(xiàn)將工作總結(jié)如下。
一、廣泛宣傳，充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展此項(xiàng)活動(dòng)的重要意義。
按照市教育局的要求，我校成立了以校長(zhǎng)侯魯雨為組長(zhǎng)的節(jié)約糧食反對(duì)浪費(fèi)工作領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)日常教育宣傳管理工作，由政教處具體實(shí)施開(kāi)展一系列活動(dòng)，采用多種形式教育學(xué)生從小養(yǎng)成節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi)的好習(xí)慣。充分利用宣傳展板、校園廣播，積極普及節(jié)約糧食科技知識(shí)，倡導(dǎo)崇尚節(jié)約、科學(xué)飲食、健康消費(fèi)的生活理念。
二、開(kāi)展活動(dòng)，落到實(shí)處。
在對(duì)學(xué)生進(jìn)行思想教育的同時(shí)，要求學(xué)生把“愛(ài)糧節(jié)糧，從我做起”的思想落實(shí)到實(shí)際行動(dòng)中去，為此，我們開(kāi)展了豐富多彩的教育活動(dòng)，確保各項(xiàng)活動(dòng)落到實(shí)處：
1、在三、四、五、六年級(jí)開(kāi)展以“愛(ài)糧節(jié)糧從我做起”為主題開(kāi)展征文活動(dòng)，然后從每個(gè)班級(jí)中選出優(yōu)秀征文參加學(xué)校的征文評(píng)比活動(dòng)。
2、在三、四、五、六年級(jí)開(kāi)展“愛(ài)糧節(jié)糧，反對(duì)浪費(fèi)”手抄報(bào)評(píng)比活動(dòng)。
3、進(jìn)行以“愛(ài)糧節(jié)糧，反對(duì)浪費(fèi)”為主題的國(guó)旗下講話(huà)活動(dòng)。
4、利用紅領(lǐng)巾廣播站開(kāi)展以“愛(ài)糧節(jié)糧”為主題的紅領(lǐng)巾廣播節(jié)目活動(dòng)。向全體學(xué)生發(fā)出節(jié)糧倡議書(shū)，倡議學(xué)生愛(ài)糧節(jié)糧人人有責(zé)，節(jié)約糧食要從我們每個(gè)人自身做起。
5、開(kāi)展以“愛(ài)糧節(jié)糧從我做起”為主題的演講比賽活動(dòng)，使愛(ài)糧節(jié)糧意識(shí)在孩子們的心中扎下根來(lái)。
6、開(kāi)展了以“節(jié)約糧食反對(duì)浪費(fèi)”為主題的班隊(duì)會(huì)。
三、教育宣傳過(guò)程中的具體措施。
1、各班積極開(kāi)展以“節(jié)約糧食，反對(duì)浪費(fèi)”為主題的班會(huì)，就我國(guó)人口增加、耕地減少、水資源短缺、糧食安全壓力大等現(xiàn)狀進(jìn)行充分的分析和討論，樹(shù)立節(jié)約意識(shí)。
2、積極倡導(dǎo)崇尚節(jié)儉、科學(xué)飲食、健康消費(fèi)的生活理念，摒棄鋪張浪費(fèi)等不良的飲食消費(fèi)習(xí)慣。
3、珍惜糧食，適量定餐，不攀比，避免剩餐，減少浪費(fèi)。
4、吃飯時(shí)吃多少盛多少，不扔剩飯剩菜。
5、到飯店吃飯時(shí)，點(diǎn)飯點(diǎn)菜不浪費(fèi)，若有剩余的要帶回家。
6、看到浪費(fèi)現(xiàn)象勇敢地來(lái)制止，盡力減少浪費(fèi)。
7、做節(jié)約宣傳員，向家人、親戚、朋友宣傳浪費(fèi)糧食的.可怕后果。
8、積極監(jiān)督身邊的親人和朋友，及時(shí)制止浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象，并督促家人、朋友和同事，時(shí)時(shí)講節(jié)約、處處不浪費(fèi)。
9、進(jìn)行以“珍惜糧食，珍愛(ài)生命”為主題的國(guó)旗下講話(huà)。
四、明確責(zé)任、強(qiáng)化監(jiān)督。
學(xué)校成立了教育糧食反對(duì)浪費(fèi)活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)對(duì)此項(xiàng)工作的領(lǐng)導(dǎo)和督促，明確小組成員工作職責(zé)，制定了節(jié)約糧食反對(duì)浪費(fèi)教育活動(dòng)方案。要求領(lǐng)導(dǎo)小組成員切實(shí)發(fā)揮表率作用，帶頭做好節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi)工作，對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)通報(bào)批評(píng)，限期整改，領(lǐng)導(dǎo)小組及時(shí)進(jìn)行督查。
通過(guò)開(kāi)展本次活動(dòng)，廣大學(xué)生不僅學(xué)習(xí)到了愛(ài)糧節(jié)糧的方法，樹(shù)立了愛(ài)糧節(jié)糧的意識(shí)，積極爭(zhēng)做愛(ài)糧節(jié)糧的帶頭人，把節(jié)約糧食的活動(dòng)扎扎實(shí)實(shí)地開(kāi)展下去，努力使愛(ài)惜糧食、節(jié)約糧食的行為成為我們每個(gè)學(xué)生的自覺(jué)行動(dòng)。
反食品浪費(fèi)自查報(bào)告 6
一、加強(qiáng)學(xué)生食堂精細(xì)化管理
我校是一所民族寄宿制小學(xué)，學(xué)生在校就餐，食堂每天準(zhǔn)備大量食材供學(xué)生使用，學(xué)校還專(zhuān)門(mén)為學(xué)生準(zhǔn)備營(yíng)養(yǎng)餐，力求葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)均衡。在學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐方面我們著重開(kāi)展工作，小學(xué)生正處于生長(zhǎng)發(fā)育階段，身體需要大量營(yíng)養(yǎng)供給，因此在學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐方面我們著重開(kāi)展工作，由于小學(xué)生大的水果吃不上，所以學(xué)校食堂將各種水果切成小塊，合理搭配，滿(mǎn)足小學(xué)生對(duì)各種水果的需求。
二、加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃管理
學(xué)校從實(shí)際出發(fā)，多途徑、多形式地開(kāi)展學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善工作。供餐模式以學(xué)校食堂供餐為主、蛋奶計(jì)劃為輔，供餐內(nèi)容包括完整的營(yíng)養(yǎng)早餐、營(yíng)養(yǎng)午餐，提供蛋、奶、肉、蔬菜等加餐或課間餐。食品原料采購(gòu)本地化，通過(guò)集中采購(gòu)等方式，妥善解決學(xué)校食堂副食品、蔬菜供應(yīng)問(wèn)題。
學(xué)校和有關(guān)部門(mén)要充分利用各種宣傳教育形式，向?qū)W生、家長(zhǎng)、教師和供餐人員普及營(yíng)養(yǎng)科學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)觀(guān)念和飲食習(xí)慣。學(xué)校要嚴(yán)格落實(shí)國(guó)家教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的健康教育時(shí)間，對(duì)學(xué)生進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)健康教育，建立健康的飲食行為模式，在保證質(zhì)量，營(yíng)養(yǎng)健康的條件下做到勤儉節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)，使廣大學(xué)生能夠終身受益。
三、努力開(kāi)展專(zhuān)題教育活動(dòng)
各班積極開(kāi)展以“節(jié)約糧食光榮，浪費(fèi)糧食可恥”為主題的班會(huì)，就我國(guó)人口增加、耕地減少、水資源短缺、糧食安全壓力大等現(xiàn)狀進(jìn)行充分的分析和討論，樹(shù)立節(jié)約意識(shí)。根據(jù)學(xué)校所開(kāi)展的工作，我們還陸續(xù)開(kāi)展了國(guó)旗下講話(huà)，強(qiáng)調(diào)糧食的重要性，要求樹(shù)立節(jié)約觀(guān)念、還特意召開(kāi)班會(huì)、開(kāi)展手抄報(bào)、黑板報(bào)競(jìng)賽，評(píng)出最反映本次自查活動(dòng)的作品、懸掛橫幅以及張貼節(jié)約用水、用電、糧食等等方面的內(nèi)容，在餐廳張貼“光盤(pán)行動(dòng)”，提醒同學(xué)們不要浪費(fèi)食物，弘揚(yáng)傳統(tǒng)美德，厲行節(jié)儉。
四、充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)行為的意義
國(guó)家出臺(tái)了一系列厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)做法，取得了較大成效。尤其是國(guó)家政府轉(zhuǎn)變作風(fēng)密切聯(lián)系群眾規(guī)定出臺(tái)后，我校堅(jiān)決從我做起、率先垂范，以實(shí)際行動(dòng)切實(shí)落實(shí)國(guó)家政府的響應(yīng)，建立長(zhǎng)效機(jī)制,堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為,強(qiáng)調(diào)要進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育,切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,在校園營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。每看到有些同學(xué)將只吃了幾口的饅頭扔到餐桌上，將吃了幾口的飯菜就倒掉，為了不讓食堂里泔水桶裝滿(mǎn)剩飯，為了節(jié)約糧食，我校決定開(kāi)展勤儉節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)自查活動(dòng)，加強(qiáng)勤儉節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)的宣傳，加強(qiáng)勤儉節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)的'教育，讓節(jié)約的觀(guān)念深入每個(gè)師生心中。
五、認(rèn)真落實(shí)制止餐飲浪費(fèi)行為的各項(xiàng)措施
學(xué)校高度重視此次自查活動(dòng)，學(xué)校各部門(mén)實(shí)行各種方案。政教處加大對(duì)學(xué)生的勤儉節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)的思想教育、加強(qiáng)對(duì)學(xué)生就餐文明，并把厲行節(jié)約杜絕浪費(fèi)納入班級(jí)考核、班主任考核，并加強(qiáng)對(duì)浪費(fèi)學(xué)生進(jìn)行思想教育。我校按照工作要求，建立責(zé)任制，明確到人，切實(shí)做到任務(wù)明確、目標(biāo)明確、責(zé)任明確、時(shí)限明確。嚴(yán)格要求各相關(guān)人員要如實(shí)反映情況，認(rèn)真自查、核實(shí)、統(tǒng)計(jì)、上報(bào)。要對(duì)各項(xiàng)經(jīng)費(fèi)支出壓縮、降低、削減有具體目標(biāo)，且要在校務(wù)公開(kāi)欄定期進(jìn)行公示，接受監(jiān)督。在就餐浪費(fèi)方面，把厲行節(jié)約杜絕浪費(fèi)納入班級(jí)考核、班主任考核，校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和專(zhuān)項(xiàng)工作負(fù)責(zé)人，要認(rèn)真摸底、認(rèn)真自查，并如實(shí)報(bào)送縣教育局。為了進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)，提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了厲行節(jié)約杜絕浪費(fèi)建設(shè)節(jié)約型校園領(lǐng)導(dǎo)小組。
六、建立健全食堂節(jié)約用餐制度
學(xué)校實(shí)行專(zhuān)人監(jiān)督，可以為督察科人員編制監(jiān)督就餐排班表，每班三人，實(shí)行早、中、晚三班制，分別為：早班6點(diǎn)——6點(diǎn)30分、中班11點(diǎn)30分——12點(diǎn)、晚班18點(diǎn)——18點(diǎn)30分，進(jìn)行排班來(lái)監(jiān)督管理食堂就餐的秩序，提醒同學(xué)們節(jié)儉用餐對(duì)打飯期間的浪費(fèi)行為等不文明現(xiàn)象進(jìn)行有效監(jiān)督并進(jìn)行管理。
七、建立制止餐飲浪費(fèi)行為的長(zhǎng)效機(jī)制
領(lǐng)導(dǎo)干部要持續(xù)開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)”，倡議中要求學(xué)校食堂要開(kāi)展多種形式的宣傳活動(dòng)，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的文明好習(xí)慣，校領(lǐng)導(dǎo)要帶頭厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)，建立健全食堂節(jié)約用餐制度，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，傳播正能量，學(xué)校開(kāi)展評(píng)優(yōu)活動(dòng)，從一日三餐做起，制止餐飲浪費(fèi)，對(duì)于學(xué)校食堂要進(jìn)一步加強(qiáng)管理。為節(jié)約糧食貢獻(xiàn)力量。在學(xué)校餐廳張貼“節(jié)約用餐、文明消費(fèi)”、“節(jié)約為榮、浪費(fèi)可恥”等標(biāo)語(yǔ)。
幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣，杜絕餐飲浪費(fèi)行為，努力使“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”在全社會(huì)蔚然成風(fēng)，引導(dǎo)廣大師生踐行文明餐桌規(guī)范。圍繞“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”積極創(chuàng)作，持續(xù)推行校長(zhǎng)陪餐制度，對(duì)于小學(xué)生特別是團(tuán)員、少先隊(duì)員要積極主動(dòng)參加到“光盤(pán)行動(dòng)”中來(lái)。
反食品浪費(fèi)自查報(bào)告 7
根據(jù)市教育局和縣教體局要求，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮氛圍的重要指示精神,新海中學(xué)認(rèn)真貫徹落實(shí)縣教體局《關(guān)于開(kāi)展餐飲浪費(fèi)情況自查自糾專(zhuān)項(xiàng)工作通知》的精神，迅速在全校開(kāi)展堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，切實(shí)培養(yǎng)全校師生節(jié)約習(xí)慣工作熱潮，現(xiàn)將工作開(kāi)展情況匯報(bào)如下。
一、學(xué)校成立拒絕餐飲浪費(fèi)領(lǐng)導(dǎo)小組。為更好的落實(shí)上級(jí)要求，經(jīng)校委會(huì)決定，學(xué)校及時(shí)成立了以校長(zhǎng)任組長(zhǎng)，分管后勤工作的副校長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，各科室主任為委員的拒絕餐飲浪費(fèi)領(lǐng)導(dǎo)小組。
二、學(xué)校食堂長(zhǎng)期以營(yíng)養(yǎng)配餐為進(jìn)餐模式，學(xué)校安排專(zhuān)人管理食堂，并定期向校委會(huì)匯報(bào)食堂經(jīng)營(yíng)的'相關(guān)情況。
三、學(xué)校始終堅(jiān)持食堂公益性原則�？紤]學(xué)生承受能力、支付能力，學(xué)校結(jié)合配餐公司為學(xué)生量身打造了適合學(xué)生成長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)配餐。使?fàn)I養(yǎng)餐飯菜價(jià)格遠(yuǎn)低于校外同類(lèi)餐飲行業(yè)。嚴(yán)格落實(shí)義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃。對(duì)家庭困難的學(xué)生給予補(bǔ)助，保證了他們的基本生活。
四、健全制度、落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。校長(zhǎng)是食堂衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人，食堂管理員負(fù)責(zé)具體的管理工作，衛(wèi)生教師負(fù)責(zé)監(jiān)督管理。同時(shí)建立了一系列的規(guī)章制度，如餐飲衛(wèi)生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、食品驗(yàn)收制度、食品倉(cāng)儲(chǔ)衛(wèi)生制度、食品留樣制度等。建立健全了學(xué)校食堂問(wèn)責(zé)制度，實(shí)行誰(shuí)出事誰(shuí)負(fù)責(zé)。鼓勵(lì)學(xué)生饅頭吃多少拿多少，不夠，由專(zhuān)門(mén)的工作人員負(fù)責(zé)配送，堅(jiān)決拒絕浪費(fèi)。德育處專(zhuān)門(mén)制定了拒絕浪費(fèi)的考核制度，并納入班級(jí)考評(píng)，已督促學(xué)生約束自己的浪費(fèi)行為。
五、抓好源頭管理。為確保師生飲食安全，學(xué)校食堂與配餐公司商簽訂了供餐協(xié)議。學(xué)校餐廳管理員和驗(yàn)收員工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，對(duì)每餐的食品、蔬菜水果等都要進(jìn)行仔細(xì)的檢查驗(yàn)收，嚴(yán)格保證食品的質(zhì)量，保證劣質(zhì)食品與“三無(wú)”食品不進(jìn)餐廳。在保證食品質(zhì)量的同時(shí)，認(rèn)真做好消毒、清洗等食品衛(wèi)生工作，確保師生吃上“放心菜”。
六、加強(qiáng)培訓(xùn)，提高服務(wù)水平。學(xué)校制定了《新海中學(xué)食堂從業(yè)人員定期健康體檢和培訓(xùn)制度》。食堂從業(yè)人員每年都會(huì)進(jìn)行健康體檢，持證上崗。培訓(xùn)方面重點(diǎn)從業(yè)務(wù)知識(shí)、服務(wù)水平、食品安全等幾個(gè)方面加強(qiáng)培訓(xùn)。使后勤系統(tǒng)更好的為全校師生服務(wù)。
反食品浪費(fèi)自查報(bào)告 8
為積極貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》，大力弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約、戒奢克儉優(yōu)良傳統(tǒng)，樹(shù)立“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的思想理念，使“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”成為廣大干部職工的良好行為習(xí)慣和生活方式，市機(jī)關(guān)事務(wù)管理局對(duì)管轄的集中辦公區(qū)食堂在“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”方面采取了一系列具體措施，取得了較好的成效。
一、積極做好宣傳，提高節(jié)約理念
為積極促使杜絕食品浪費(fèi)、厲行勤儉節(jié)約理念變成干部職工的自覺(jué)行為，人人盡知、人人參與，人人踐行，市機(jī)關(guān)事務(wù)管理局在9個(gè)集中辦公區(qū)積極開(kāi)展反食品浪費(fèi)宣傳鼓動(dòng)工作，通過(guò)各辦公區(qū)域大廳電子大屏、食堂電子顯示屏等多種載體滾動(dòng)播放勤儉節(jié)約公益廣告、張貼宣傳海報(bào)。積極開(kāi)展“文明餐桌”活動(dòng)，倡導(dǎo)“光盤(pán)”行動(dòng)，在食堂張貼節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi)標(biāo)語(yǔ)，在食堂餐桌擺放文明用餐溫馨提示牌，要求用餐人員盤(pán)中不留剩飯剩菜，引導(dǎo)干部職工從餐桌上的一羹一匙做起，從自身做起，自覺(jué)成為厲行節(jié)約、文明用餐的宣傳者和實(shí)踐者，拒絕舌尖上的浪費(fèi)，食品浪費(fèi)明顯減少。
二、規(guī)范管理制度，從源頭遏制浪費(fèi)
規(guī)范食材、原料的采購(gòu)、加工、貯存管理。研究制定了《食品原材料管理標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)程》、《食品進(jìn)貨驗(yàn)收制度》、《食品倉(cāng)庫(kù)（貯藏）衛(wèi)生管理制度》、《食品原材料保管衛(wèi)生管理制度》等相關(guān)制度。加強(qiáng)食品及原材料貯存、加工等過(guò)程管理，防止因腐爛變質(zhì)而造成浪費(fèi)。進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)督檢查，將反對(duì)餐飲浪費(fèi)納入到《集中辦公區(qū)食堂考核細(xì)則》中，區(qū)域管理辦公室每月按照考核細(xì)則對(duì)餐飲公司進(jìn)行監(jiān)督考核，進(jìn)一步完善節(jié)約的制度機(jī)制，做到措施細(xì)化貼近實(shí)際，制度上墻規(guī)范執(zhí)行。推動(dòng)食品加工不斷精耕細(xì)作，做細(xì)、做精、做優(yōu)，減少浪費(fèi)。
三、強(qiáng)化監(jiān)督檢查，提高管理水平
市機(jī)關(guān)事務(wù)管理局為做好反食品浪費(fèi)，強(qiáng)化9個(gè)集中辦公區(qū)食堂管理工作，9個(gè)食堂日均就餐人數(shù)超過(guò)4000人次。為了做好厲行節(jié)約工作，各區(qū)域食堂對(duì)采購(gòu)、加工、存儲(chǔ)等一系列流程實(shí)行定崗定責(zé)，從各個(gè)環(huán)節(jié)減少和杜絕浪費(fèi)。一是在分揀、切配過(guò)程中能食用的部分充分利用。各食堂將白菜芯、蘿卜皮、花菜梗等可食用的部分，充分利用，洗凈腌制成咸菜，可食用的菜葉清洗干凈，制作成可口的'小菜，豐富早餐小菜品種，得到干部職工的好評(píng)；二是加工菜品時(shí)，各食堂根據(jù)當(dāng)天就餐人數(shù)，做到人多多做，人少少做，按需炒制，隨時(shí)加菜；三是午餐、晚餐供應(yīng)時(shí)，將容易出現(xiàn)浪費(fèi)的菜分裝成小份，請(qǐng)就餐人員按需取用，做到人員早來(lái)晚來(lái)一個(gè)樣，都能吃到相同品質(zhì)的菜品；四是在各區(qū)域食堂安排專(zhuān)人監(jiān)督提醒就餐人員盤(pán)中不留剩飯剩菜，按需取用，從細(xì)節(jié)養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。通過(guò)積極的措施，收到了良好的效果，餐廚垃圾由20xx年平均每月1.9萬(wàn)千克已減少至1.5萬(wàn)千克，殘食臺(tái)的餐廚垃圾明顯減少，廣大干部職工節(jié)約意識(shí)明顯提高。
今后，我們將長(zhǎng)期堅(jiān)持厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)特別是遏制餐飲浪費(fèi)的理念，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，在分餐、打餐方面積極聽(tīng)取干部職工的反饋意見(jiàn)，及時(shí)調(diào)整，將進(jìn)一步細(xì)化節(jié)約措施，切實(shí)把反食品浪費(fèi)工作做實(shí)做細(xì)做到位。
反食品浪費(fèi)自查報(bào)告 9
根據(jù)國(guó)家關(guān)于厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的總體要求，特別是《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》的頒布實(shí)施，我單位迅速響應(yīng)，積極開(kāi)展反食品浪費(fèi)自查行動(dòng)�，F(xiàn)將自查情況報(bào)告如下：
一、自查組織與動(dòng)員
1. 成立了以單位負(fù)責(zé)人為組長(zhǎng)的反食品浪費(fèi)工作小組，明確職責(zé)分工，確保自查工作有序進(jìn)行。
2. 召開(kāi)全體員工大會(huì)，傳達(dá)學(xué)習(xí)《反食品浪費(fèi)法》及上級(jí)部門(mén)關(guān)于反食品浪費(fèi)的相關(guān)文件精神，提高全體員工的法律意識(shí)和節(jié)約意識(shí)。
二、自查內(nèi)容與發(fā)現(xiàn)
1. 餐飲管理：檢查食堂采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、供應(yīng)等環(huán)節(jié)，發(fā)現(xiàn)存在少量食材因預(yù)測(cè)不準(zhǔn)確導(dǎo)致的過(guò)量采購(gòu)問(wèn)題，以及部分菜品分量設(shè)計(jì)不合理，易造成剩余。
2. 宣傳教育：雖然有開(kāi)展節(jié)約糧食的宣傳，但形式較為單一，員工參與度不高，效果有限。
3. 廚余垃圾處理：廚余垃圾回收分類(lèi)基本到位，但缺乏有效的廚余垃圾減量化、資源化處理措施。
4. 制度建設(shè)：目前尚無(wú)專(zhuān)門(mén)針對(duì)反食品浪費(fèi)的'管理制度或獎(jiǎng)懲機(jī)制，難以從制度層面有效遏制浪費(fèi)行為。
三、整改措施與計(jì)劃
1. 優(yōu)化采購(gòu)與預(yù)估：引入智能餐飲管理系統(tǒng)，精準(zhǔn)預(yù)測(cè)用餐人數(shù)，合理調(diào)整采購(gòu)計(jì)劃，減少食材過(guò)剩。
2. 菜品結(jié)構(gòu)調(diào)整：調(diào)整菜品分量，推出大小份菜，增加半份菜選項(xiàng)，滿(mǎn)足不同需求，減少剩餐。
3. 加強(qiáng)宣傳教育：豐富宣傳形式，如舉辦“光盤(pán)行動(dòng)”挑戰(zhàn)賽、制作反浪費(fèi)宣傳視頻等，提高員工參與度和節(jié)約意識(shí)。
4. 建立管理制度：制定反食品浪費(fèi)管理制度，明確浪費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及相應(yīng)獎(jiǎng)懲措施，鼓勵(lì)節(jié)約，懲罰浪費(fèi)。
5. 廚余垃圾處理創(chuàng)新：探索與第三方合作，引進(jìn)廚余垃圾處理技術(shù)，實(shí)現(xiàn)垃圾減量和資源化利用。
四、總結(jié)
通過(guò)此次自查，我們深刻認(rèn)識(shí)到反食品浪費(fèi)工作的重要性與緊迫性。我單位將以此為契機(jī)，持續(xù)改進(jìn)，形成全員參與、全程控制的反食品浪費(fèi)長(zhǎng)效機(jī)制，為構(gòu)建節(jié)約型社會(huì)貢獻(xiàn)力量。
反食品浪費(fèi)自查報(bào)告 10
為了深入貫徹執(zhí)行《反食品浪費(fèi)法》，積極響應(yīng)國(guó)家關(guān)于反對(duì)食品浪費(fèi)的號(hào)召，我校近期組織開(kāi)展了全面的反食品浪費(fèi)自查工作�，F(xiàn)將自查情況及后續(xù)改進(jìn)措施報(bào)告如下：
一、自查過(guò)程
1. 成立專(zhuān)項(xiàng)工作組：由校領(lǐng)導(dǎo)親自?huà)鞄�，集合后勤、學(xué)生事務(wù)、宣傳等部門(mén)，組建反食品浪費(fèi)自查小組。
2. 廣泛調(diào)研：通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查、實(shí)地觀(guān)察、師生訪(fǎng)談等方式，全面了解校園內(nèi)食品浪費(fèi)的現(xiàn)狀。
二、自查發(fā)現(xiàn)
1. 學(xué)生餐廳：午餐和晚餐時(shí)段，因個(gè)人偏好及分量原因，部分學(xué)生餐盤(pán)中常有剩余食物。
2. 活動(dòng)宴請(qǐng)：學(xué)校舉辦的各類(lèi)活動(dòng)中的餐飲安排，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)準(zhǔn)備過(guò)多，未被充分利用的情況。
3. 宣傳教育：盡管有開(kāi)展節(jié)約教育，但缺乏系統(tǒng)性和持續(xù)性，學(xué)生節(jié)約意識(shí)有待加強(qiáng)。
4. 食物捐贈(zèng)機(jī)制缺失：對(duì)于可安全利用的剩余食物，缺乏有效的捐贈(zèng)渠道和處理機(jī)制。
三、改進(jìn)措施
1. 精準(zhǔn)供餐：引入智能訂餐系統(tǒng)，學(xué)生可根據(jù)個(gè)人需求提前預(yù)訂，食堂按需準(zhǔn)備，減少過(guò)剩。
2. 靈活分量：在餐廳增設(shè)“自選稱(chēng)重區(qū)”，鼓勵(lì)學(xué)生按需取餐，減少浪費(fèi)。
3. 強(qiáng)化教育引導(dǎo)：將反食品浪費(fèi)教育納入日常教學(xué)計(jì)劃，舉辦主題班會(huì)、征文比賽等活動(dòng)，提升學(xué)生的節(jié)約意識(shí)。
4. 建立食物捐贈(zèng)體系：與當(dāng)?shù)卮壬茩C(jī)構(gòu)合作，建立剩余食物安全處理和捐贈(zèng)機(jī)制，既減少浪費(fèi)又服務(wù)社區(qū)。
5. 監(jiān)督與激勵(lì)：設(shè)立“節(jié)約之星”評(píng)選，對(duì)節(jié)約表現(xiàn)突出的個(gè)人或班級(jí)給予表彰獎(jiǎng)勵(lì)；同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)浪費(fèi)行為的監(jiān)督，適時(shí)提醒糾正。
四、展望
通過(guò)本次自查及后續(xù)的.改進(jìn)措施，我校有信心在全校范圍內(nèi)營(yíng)造“珍惜糧食、反對(duì)浪費(fèi)”的良好氛圍，培養(yǎng)師生健康、節(jié)約的飲食習(xí)慣，為社會(huì)樹(shù)立節(jié)約典范。
懇請(qǐng)貴部門(mén)對(duì)我校的反食品浪費(fèi)工作繼續(xù)給予指導(dǎo)和支持。
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