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  • 藥廠QA試用期工作總結(jié)

    時(shí)間:2023-07-18 18:20:03 澤楠 工作總結(jié) 我要投稿

    藥廠QA試用期工作總結(jié)

      總結(jié)是對(duì)某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況進(jìn)行分析研究的書面材料,它可以提升我們發(fā)現(xiàn)問題的能力,不妨讓我們認(rèn)真地完成總結(jié)吧。那么總結(jié)應(yīng)該包括什么內(nèi)容呢?以下是小編為大家收集的藥廠QA試用期工作總結(jié),僅供參考,歡迎大家閱讀。

    藥廠QA試用期工作總結(jié)

      藥廠QA試用期工作總結(jié) 1

      相較于前一段時(shí)間的生疏和慌亂,現(xiàn)已經(jīng)漸漸有了頭緒,現(xiàn)場(chǎng)QA的工作流程,以及生產(chǎn)工藝的各個(gè)環(huán)節(jié)都已經(jīng)有了比較全面的認(rèn)識(shí)和掌握。今后,要做的便是工作方法的積累,工作技能的提升,以及生產(chǎn)工藝的進(jìn)一步熟悉和了解。下面就這一段時(shí)間所學(xué)習(xí)到的知識(shí),工作中遇到的問題,個(gè)人存在的不足以及今后如何提高的思考,還有個(gè)人一些建議,這四個(gè)方面進(jìn)行一個(gè)總結(jié)。

      一、所學(xué)習(xí)到的知識(shí)

      由于以前從事于食品企業(yè)的品質(zhì)監(jiān)控工作,在食品企業(yè)內(nèi)部比較注重于HACCP的推行以及QS認(rèn)證等體系的執(zhí)行,GMP體系的實(shí)施顯得較為薄弱,雖然曾在課堂上學(xué)習(xí)過GMP相關(guān)的知識(shí),但是仍然覺得非常欠缺。因此,在這段工作期間,對(duì)GMP體系在實(shí)踐中的運(yùn)行有了一個(gè)全新的認(rèn)識(shí),并通過在工作中遇到的實(shí)際問題與理論知識(shí)的結(jié)合,使得我對(duì)GMP體系有了進(jìn)一步的理解。

      現(xiàn)場(chǎng)QA的工作內(nèi)容包括生產(chǎn)過程的監(jiān)控,品質(zhì)的預(yù)防和改進(jìn),現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)記錄的監(jiān)督和審查,原輔料、半成品、成品的`取樣,以及生產(chǎn)前后清場(chǎng)工作的檢查,質(zhì)量異常的反饋,并填寫相關(guān)記錄。三個(gè)月來,在領(lǐng)導(dǎo)和同事的指導(dǎo)和幫助之下,對(duì)以上這些現(xiàn)場(chǎng)工作的基本流程都有了一個(gè)基本的掌握,今后要做的便是進(jìn)一步的提高和拓寬!

      在對(duì)xxxx產(chǎn)品批記錄的整理和分析過程中,再聯(lián)系到生產(chǎn)實(shí)際,使我逐步加深了對(duì)xx產(chǎn)品的認(rèn)識(shí),并意識(shí)到品質(zhì)工作不單單是現(xiàn)場(chǎng)的監(jiān)控,從流程入手可能更有利于GMP的推行和品質(zhì)的改進(jìn)。此項(xiàng)工作也是來源于經(jīng)理的指導(dǎo)和帶領(lǐng),希望今后能夠更深入的學(xué)習(xí)。

      二、工作中遇到的問題

      下面就在工作中遇到的幾個(gè)典型問題進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)單的總結(jié):“黑色”膠丸問題:壓丸機(jī)膠帶轉(zhuǎn)軸部位滲漏出一滴機(jī)油,滴在了膠帶上,導(dǎo)致出現(xiàn)色澤偏深的雜質(zhì)膠丸,當(dāng)時(shí)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了初步處理,發(fā)現(xiàn)有70余顆污染膠丸,后經(jīng)多次揀丸后又找到30余顆丸子污染。此事件對(duì)于我來說,是一次深刻的教訓(xùn):今后出現(xiàn)類似問題,切記及時(shí)反饋,現(xiàn)場(chǎng)物料和產(chǎn)品受控。

      清場(chǎng)不徹底問題:車間清場(chǎng)過程中,清場(chǎng)人員應(yīng)付了事,總是有一些死角不能夠清理掉,今后清場(chǎng)檢查工作要加強(qiáng)。

      外包現(xiàn)場(chǎng)操作人員頭發(fā)外露問題:外包操作的員工,經(jīng)常將發(fā)套披在肩上,未能夠戴在頭上包住頭發(fā),這樣極易導(dǎo)致頭發(fā)掉進(jìn)產(chǎn)品,有重大質(zhì)量安全隱患。通過和現(xiàn)場(chǎng)員工的溝通,部分員工能夠意識(shí)到這個(gè)問題,并能按要求戴好發(fā)套,而少量員工不能很好做到,除了反映車間熱以外,深層原因則是質(zhì)量意識(shí)薄弱。

      質(zhì)量安全隱患:膠原干燥車間使用生銹美工刀,膠液保溫桶讀數(shù)顯示不準(zhǔn)確,投料稱量不夠精確,現(xiàn)場(chǎng)使用鋼絲清潔球,拋光后丸子框內(nèi)標(biāo)識(shí)和墻面標(biāo)識(shí)不符,干燥膠丸用的白色框架無物料狀態(tài)標(biāo)識(shí)隨地堆放,試驗(yàn)產(chǎn)品的車間不做清場(chǎng)、試驗(yàn)品留在現(xiàn)場(chǎng),甘油罐閥門滲油用盆接住的“作坊”行為,等等。

      質(zhì)量反饋問題:包材粘有頭發(fā),紙盒壓痕太硬,BOPP膜起皺、寬度不夠,包材色差,等問題。

      三、個(gè)人存在的不足以及今后如何提高的思考

      個(gè)人能力方面,QA的工作是需要具備廣泛的知識(shí)面,良好的溝通能力,敏銳地發(fā)現(xiàn)問題,清晰地作出判斷以及解決問題的能力。在這些方面,個(gè)人覺得都還很有所欠缺,今后要積累更多的知識(shí),鍛煉與現(xiàn)場(chǎng)操作人員的溝通能力,提高發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力。

      工作技能方面,需要進(jìn)一步的學(xué)習(xí)和提高,今后要多向領(lǐng)導(dǎo)和經(jīng)驗(yàn)豐富的同事請(qǐng)教。

      產(chǎn)品知識(shí)方面,也需要加強(qiáng)學(xué)習(xí),力求更加了解我們的產(chǎn)品。產(chǎn)品檢驗(yàn)方面,這一方面是薄弱環(huán)節(jié),需要和QC進(jìn)行多交流,從而更好的為現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控工作服務(wù)。

      工藝流程方面,合理的流程能夠事半功倍,QA加強(qiáng)對(duì)工藝的學(xué)習(xí)可以準(zhǔn)確而又及時(shí)的進(jìn)行品質(zhì)預(yù)防和改進(jìn)。

      生產(chǎn)技術(shù)方面,即是對(duì)設(shè)備的了解,這方面這三個(gè)月的學(xué)習(xí)其實(shí)是比較摸不著頭腦的,可能是不具備相關(guān)專業(yè)背景的問題,只有今后在實(shí)際工作中進(jìn)行多動(dòng)手,多思考,多查閱資料,多請(qǐng)教有經(jīng)驗(yàn)的人。

      四、個(gè)人的一些建議

      作為一個(gè)新人,進(jìn)入xxxx以來,得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的很多幫助,使我感受到了公司的溫暖,是xxxx使我個(gè)人由“我”變成了“我們”!三個(gè)月的經(jīng)歷很快的就成為過去,理當(dāng)以一個(gè)正式的員工去要求自己,過去的錯(cuò)誤可以原諒,今后的錯(cuò)誤將會(huì)是無法諒解!以下是個(gè)人對(duì)公司的一些建議,希望能夠起到一點(diǎn)微薄的幫助:

      第一,建議公司完善崗位培訓(xùn)的系統(tǒng)課程,每一個(gè)崗位制定出一套對(duì)應(yīng)的新人入職的系統(tǒng)培訓(xùn)課程,現(xiàn)在采用的是“師傅帶徒弟”模式,該模式也缺乏績(jī)效考核。

      第二,建議盡快建立行之有效的績(jī)效考核體系,歷史證明:“大鍋飯”不能長(zhǎng)久吃下去!

      第三,這個(gè)時(shí)代證明,質(zhì)量問題沒有小問題,建議公司進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的管理,加大對(duì)質(zhì)量的投入,實(shí)現(xiàn)全員參與。

      第四,建議完善管理流程,“頭痛醫(yī)頭腳痛醫(yī)腳”是不能從根源上解決問題的。

      藥廠QA試用期工作總結(jié) 2

      20xx年xx月xx日,我懷著對(duì)未來的憧憬,對(duì)夢(mèng)想的執(zhí)著追求,作好了為之不懈奮斗和付出的心理準(zhǔn)備,踏入了公司。她將在公司的領(lǐng)域被承認(rèn)是做得最好的!正如公司的目標(biāo)一樣,我相信我也將會(huì)成為這個(gè)團(tuán)隊(duì)中做得最好的!

      一、適應(yīng)

      一個(gè)半月的時(shí)光,在對(duì)新的工作環(huán)境、新的工作內(nèi)容、新的同事,以及新的生活環(huán)境的不斷適應(yīng)中度過。一個(gè)半月的不斷調(diào)整,和不懈努力的學(xué)習(xí),使我早已經(jīng)不再是初入公司的那個(gè)茫然不知所措的職場(chǎng)新人!是公司這個(gè)相互幫助、相互學(xué)習(xí)、相互理解,團(tuán)結(jié)拼搏的團(tuán)隊(duì)使我漸漸成長(zhǎng)了起來。我希望在接下來的日子里,通過不斷的學(xué)習(xí)使我的工作能力和專業(yè)水平更上一層樓!

      二、學(xué)習(xí)和提高:良好開端

      由于以前有食品行業(yè)現(xiàn)場(chǎng)品質(zhì)管理的相關(guān)經(jīng)驗(yàn),進(jìn)入公司擔(dān)任現(xiàn)場(chǎng)QA,是我結(jié)合以往經(jīng)驗(yàn),進(jìn)一步學(xué)習(xí)和提高的一個(gè)更大的舞臺(tái),也將是我在公司職業(yè)生涯的一個(gè)嶄新的起點(diǎn)。在這一個(gè)半月的工作中,我獲得了很多同事的幫助,以及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),學(xué)到了很多寶貴的`知識(shí),一點(diǎn)一點(diǎn)的進(jìn)步和提高表明,這是一個(gè)良好的開端,我將會(huì)為之堅(jiān)持不懈!

      三、工作體會(huì):專注

      現(xiàn)場(chǎng)QA主要負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)控,成品、半成品的取樣,以及生產(chǎn)前后清場(chǎng)工作的檢查等內(nèi)容。進(jìn)車間前,倘若沒有洗手消毒,就很有可能造成產(chǎn)品微生物污染;操作人員帽子未戴好,就很可能導(dǎo)致頭發(fā)掉進(jìn)產(chǎn)品里;投料前,對(duì)原輔料進(jìn)行稱量,若未經(jīng)雙人復(fù)核,一個(gè)小小的疏忽,就很可能導(dǎo)致整批產(chǎn)品含量的不達(dá)標(biāo);膠液保溫桶溫控裝置的故障會(huì)導(dǎo)致溫度值顯示不準(zhǔn),直接影響下一環(huán)節(jié)產(chǎn)品的質(zhì)量;機(jī)器轉(zhuǎn)軸滲出的一滴油,掉進(jìn)產(chǎn)品造成的危害,就會(huì)加大下一環(huán)節(jié)的工作量,增大產(chǎn)品的質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn);揀丸的工作人員,必須練就一副“火眼金睛”,一粒異形丸的漏揀,即是對(duì)公司產(chǎn)品形象的損壞;生產(chǎn)結(jié)束清場(chǎng)不徹底,很有可能對(duì)下一批產(chǎn)品造成污染?現(xiàn)場(chǎng)工作的親身經(jīng)歷告訴我,現(xiàn)場(chǎng)QA要做的就是專注于每一個(gè)細(xì)小的環(huán)節(jié),將風(fēng)險(xiǎn)降到最低,將危害消滅于無形!

      四、態(tài)度和使命

      在工廠一樓車間走道兩邊的墻上有這么一句話:“眼到,手到,心到;不良自然跑不掉!边@就是做事的態(tài)度,既為公司的一員,我亦將牢記在心,勤懇于行。還有這么一句話:“West rive for perfection!”這一句英文,印在墻壁的掛板上,每當(dāng)從旁邊走過,心中默默讀來總是那么地?cái)S地有聲,原來是它表明了我對(duì)待產(chǎn)品品質(zhì)的決心!身為工廠的品質(zhì)管理人員,我深深地感受到了肩上的重大責(zé)任和我的偉大使命!

      藥廠QA試用期工作總結(jié) 3

      經(jīng)過近半年的實(shí)習(xí),我從中收獲了很多,我感覺我也成長(zhǎng)了不少。實(shí)習(xí)期間,我不斷將學(xué)校所學(xué)到的書本知識(shí)與藥廠的實(shí)際操作情況融合在一起,這不但鞏固了自己在學(xué)校學(xué)到的知識(shí),而且我還通過自己的努力弄明白了以前總結(jié)一些不懂的一些知識(shí)。到現(xiàn)在我仍然還清晰地記得入廠第一天的情形,公司讓所有參加實(shí)習(xí)的應(yīng)屆畢業(yè)生在會(huì)議室進(jìn)行相關(guān)的上崗培訓(xùn),首先給我們講了企業(yè)文化,讓我們對(duì)這個(gè)廠有一個(gè)初步的了解,之后讓我們了解藥廠廠區(qū)布局,車間布局,熟悉相關(guān)原則,給我們介紹各個(gè)車間生產(chǎn)的藥品和車間領(lǐng)導(dǎo)人。然后就是各個(gè)部門管理人員給我們講解車間工藝,安全,消防知識(shí),讓我們熟悉了藥品生產(chǎn)工藝流程,從原料到中間體再到最后的成品,都有很詳細(xì)的講解。我們首先學(xué)習(xí)了各車間物料流程,加強(qiáng)了GMP知識(shí)和安全知識(shí)的學(xué)習(xí),要求我們要把理論與實(shí)踐相結(jié)合起來。培訓(xùn)了一個(gè)星期之后就把我們分配到了各個(gè)車間開始車間實(shí)習(xí),而我被幸運(yùn)地分配到了化驗(yàn)室,緊接著開始了接下來的一系列的學(xué)習(xí)與工作。和我一起在化驗(yàn)室實(shí)習(xí)的還有我們學(xué)校環(huán)境系一個(gè)工業(yè)分析班的學(xué)生,我們兩個(gè)一起相互幫助一起探討把我們接下來的實(shí)習(xí)工作做好。這是我的第一次正式的踏上社會(huì)的工作崗位,從來到佳爾科的那天起我就開始了與以往完全不一樣的生活。每天在規(guī)定的時(shí)間上下班,按時(shí)打卡出勤。上班期間要認(rèn)真準(zhǔn)時(shí)地完成自己的工作任務(wù),跟著師傅們一步步學(xué)習(xí)最基本的操作,然后總結(jié)開始獨(dú)立操作,總結(jié)對(duì)自己做的檢驗(yàn)結(jié)果負(fù)責(zé)任。

      是的,我們身上有了一種責(zé)任,這就要求我們要很細(xì)心,要很認(rèn)真地去做每一件事,對(duì)于檢驗(yàn)每一個(gè)項(xiàng)目的本身或許是一件小事,但是對(duì)于這個(gè)產(chǎn)品的生產(chǎn)流程來說就是一個(gè)大的問題,如果某些問題由于我們的疏忽沒有把問題檢測(cè)出來而進(jìn)入到了下一道程序,那么接下來的損失就不僅僅是我們想的那么簡(jiǎn)單了,這對(duì)于一個(gè)廠來說做壞了一鍋爐的產(chǎn)品損失時(shí)很大的。所以凡事得謹(jǐn)慎小心,否則隨時(shí)可能要為一個(gè)小小的錯(cuò)誤承擔(dān)嚴(yán)重的后果付出巨大的代價(jià),并且也不是一句對(duì)不起和道歉所能解決的。佳爾科藥業(yè)集團(tuán)是生產(chǎn)甾體類激素的藥廠,要求很嚴(yán)格,要求員工進(jìn)入車間必須進(jìn)行更換衣、鞋方可進(jìn)入。一般生產(chǎn)區(qū)需更換一般生產(chǎn)區(qū)的工作鞋、工作服及帽子。進(jìn)入不同級(jí)別的潔凈區(qū),需更換不同潔凈度的工作鞋與工作服及口罩,必須進(jìn)行手消毒。并且進(jìn)入生產(chǎn)的廠區(qū)碰到有毒有害的物質(zhì)必須帶防毒面具,安全在這里時(shí)時(shí)是最重要的問題,我們要注意防止事故的發(fā)生放明火以免發(fā)生爆炸事故。在佳爾科我始終本著積極肯干,虛心好學(xué)、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,積極主動(dòng)的參與融入到公司的各項(xiàng)活動(dòng)中,積極配合我的師傅完成工作,發(fā)揮自己的價(jià)值。

      在這里我認(rèn)真完成實(shí)習(xí)周記,認(rèn)真做好自己的本職工作,而且還會(huì)與在這里與我一起實(shí)習(xí)的校友積極交流,相互交流學(xué)習(xí)。這段時(shí)間我也問了一下化驗(yàn)室的同事對(duì)于我這半年多來實(shí)習(xí)工作的一些評(píng)價(jià)與看法,他們對(duì)于我的表現(xiàn)既表示了一些肯定,說我踏實(shí)肯干,樂于學(xué)習(xí),脾氣好,待人真誠(chéng)容易相處,希望我再接再厲,當(dāng)然也有很多做的不好的地方,我需要不斷地取長(zhǎng)補(bǔ)短來提高自己,學(xué)習(xí)是永遠(yuǎn)的。我很慶幸自己能在佳爾科實(shí)習(xí),在這樣有限的時(shí)間里,在這么和諧的氣氛中工作、學(xué)習(xí),和同事們一起工作,交流分享許多有趣的.東西。在化驗(yàn)室里我們的領(lǐng)導(dǎo)——蔡主任也很好,他對(duì)我們很關(guān)心,有什么問題我們可以放心跟他說,不用擔(dān)心太多,很多時(shí)候我有不明白的地方他也都盡力幫助我,給我講授相關(guān)的知識(shí),耐心解答我的困惑,讓我知道是怎樣的一回事。在為期六個(gè)月的實(shí)習(xí)里,我們每個(gè)實(shí)習(xí)生像其他在這里工作的員工一樣,都擁有自己的上崗證與工作卡,這階段實(shí)習(xí)下來我感覺自己已經(jīng)不是一個(gè)學(xué)生了,和其他的正式員工一樣上班,每天六點(diǎn)二十左右起床,七點(diǎn)差不多到公司的食堂去吃早飯,然后七點(diǎn)二十五準(zhǔn)時(shí)打卡進(jìn)入工作狀態(tài)中,超過七點(diǎn)二十五就算遲到,之后準(zhǔn)時(shí)到化驗(yàn)室換好工作服開始進(jìn)入工作狀態(tài),首先需要打掃一下衛(wèi)生,每一個(gè)人都有一個(gè)包干區(qū),每個(gè)人來的第一件事就是要打掃干凈各自的包干區(qū),然后就是開始一天的準(zhǔn)備工作,接收到請(qǐng)驗(yàn)單,然后去取樣,去車間取完樣就要開始測(cè)定,測(cè)定各項(xiàng)指標(biāo)是否符合要求,然后開報(bào)告單,告訴車間生產(chǎn)的結(jié)果,車間根據(jù)檢驗(yàn)的結(jié)果看是否能進(jìn)入到下一道工序,還是不合格要進(jìn)行重新再處理。在這階段的實(shí)習(xí)過程中我遵守公司的各項(xiàng)制度,做到了不睡崗,托崗,闖崗,不缺勤,沒有違法亂紀(jì)的行為,虛心向有經(jīng)驗(yàn)的師傅學(xué)習(xí),認(rèn)真的完成主任交給我的工作任務(wù),并把在大學(xué)里所學(xué)的專業(yè)知識(shí)運(yùn)用到工作當(dāng)中,下班休息之余擴(kuò)充自己的專業(yè)知識(shí)和崗位安全知識(shí),使自己在工作中更有競(jìng)爭(zhēng)力。

      一晃眼時(shí)間還過得真快,眼看我們六個(gè)月的實(shí)習(xí)期就要滿了,我覺得實(shí)習(xí)是對(duì)一個(gè)應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生來說非常重要的經(jīng)歷,實(shí)習(xí)是我們離開學(xué)校接觸社會(huì)的一個(gè)平臺(tái),最真實(shí)地感受社會(huì)的一個(gè)窗口。在常州佳爾科藥業(yè)集團(tuán)的實(shí)習(xí)對(duì)我有著十分重要的意義。這個(gè)過程不僅豐富了我的專業(yè)知識(shí),而且還讓我積累了工作經(jīng)驗(yàn),為以后走上工作崗位打基礎(chǔ),增強(qiáng)了自己適應(yīng)社會(huì)的能力。這才是我邁向社會(huì)的第一步,以后還有更多的挑戰(zhàn)等著我,所以我要繼續(xù)努力。

      藥廠QA試用期工作總結(jié) 4

      20xx年10月27日,我在民泰藥業(yè)開始了實(shí)習(xí)生涯,在生產(chǎn)車間,化驗(yàn)室的崗位學(xué)習(xí)了各種實(shí)踐知識(shí),八個(gè)月的實(shí)習(xí)生涯轉(zhuǎn)瞬即逝,在實(shí)習(xí)期間,我認(rèn)真刻苦,積極向上的工作,并嚴(yán)格要求自己,做好每一項(xiàng)工作。并將理論與實(shí)踐相結(jié)合,虛心向領(lǐng)導(dǎo)和同事前輩學(xué)習(xí),認(rèn)真努力的提高自己的技能,下面我來總結(jié)一下,首先介紹企業(yè)概況。

      一、民泰藥業(yè)企業(yè)概況;

      通化民泰藥業(yè)股份有限公司前身系通化白山制藥八廠,廠區(qū)座落在風(fēng)景秀麗、群山環(huán)抱的長(zhǎng)白山腳下——吉林省通化縣黎明工業(yè)園區(qū)。公司占地面積5萬平方米,建筑面積2萬平方米擁有中藥前處理提取、片劑、膠囊劑、顆粒劑等等四條生產(chǎn)線和設(shè)施齊全、儀器先進(jìn)的質(zhì)量檢驗(yàn)中心。

      公司現(xiàn)有員工560人,其中專業(yè)技術(shù)人員128人,具有中級(jí)以上各類專業(yè)技術(shù)職稱人員占職工總數(shù)比例30%。民泰藥業(yè)現(xiàn)已成為集科研、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代化制藥企業(yè)。

      經(jīng)營(yíng)理念:集中所有資源,在相關(guān)領(lǐng)域深入研究、專業(yè)創(chuàng)新、專業(yè)服務(wù)。

      二、實(shí)習(xí)任務(wù)

      剛剛開始是在生產(chǎn)車間,然后被調(diào)換到化驗(yàn)室,主要學(xué)習(xí)如何鑒別藥品,檢驗(yàn)藥品的合格與否,以及微生物限度檢查。

      三、實(shí)習(xí)內(nèi)容

      1、制備硅膠板,將一份固定相和三份水在研缽中研磨混勻,倒入涂布器上,在玻璃板上平穩(wěn)的`移動(dòng)涂布器進(jìn)行涂布,曬干,在105%活化30分鐘,備用。

      2、使用崩解儀測(cè)定藥品的崩解時(shí)限,電子天平等。

      3、測(cè)定藥品的干燥失重稱取藥品1克,置于稱量瓶中,在105攝氏度干燥至恒重,減失的重量不得超過10%。

      4、微生物限度檢察

      (1)對(duì)所有器具進(jìn)行消毒,將吸管,平皿用牛皮紙包好,在165攝氏度,高溫滅菌4小時(shí),取出,備用。

      (2)制備供試樣ph7·0氯化鈉-蛋白胨緩沖液,取磷酸氫二鉀,磷酸氫二鈉,氯化鈉,蛋白胨,液體樣需90毫升固體樣需100毫升。培養(yǎng)基,營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基,虎紅瓊脂培養(yǎng)基,每個(gè)平皿約放入15毫升。當(dāng)配置完成后,將其放入滅菌器中,進(jìn)行滅菌,121攝氏度,15分鐘。放入冰箱中,冷凍保存。

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