超市工作總結(jié)4篇
一段時(shí)間的工作在不經(jīng)意間已經(jīng)告一段落了,回顧這段時(shí)間中有什么值得分享的成績呢?讓我們好好總結(jié)下,并記錄在工作總結(jié)里。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么,以下是小編為大家收集的超市工作總結(jié)4篇,希望對(duì)大家有所幫助。
超市工作總結(jié) 篇1
歲月荏苒,轉(zhuǎn)眼間我在好又多超市工作已近兩年。兩年內(nèi),我學(xué)到了很多專業(yè)方面的知識(shí),也結(jié)交了許多好朋友。猶記得剛來的時(shí)候,生活的單調(diào)與工作的枯燥卻是我始料未及的。工作中,每天基本上是十多個(gè)小時(shí)的站立姿勢(shì),面對(duì)的是數(shù)不清顧客,其中的艱辛是不言而喻的。曾經(jīng),我也迷茫過、困惑過,難道我的青春就是這樣黯淡無光、平平淡淡?態(tài)度決定高度,付出才能杰出!,到最后,我慢慢轉(zhuǎn)變了觀念,商場(chǎng)里的工作雖然是單調(diào)的,但我們的生活也可以亮麗多彩,我們面前的顧客雖然多數(shù)都不認(rèn)識(shí),但與人接觸中流露出的真摯情感卻是真實(shí)存在的。
一、工作感想
在不同的崗位,都能創(chuàng)造價(jià)值。超市工作讓我漸漸地認(rèn)識(shí)到我的崗位不僅僅是我履行自己責(zé)任的地方,更是對(duì)顧客奉獻(xiàn)愛心的舞臺(tái)。生活就像一面鏡子,當(dāng)你對(duì)著它笑時(shí),它也會(huì)對(duì)著你笑。當(dāng)顧客對(duì)著我們微笑時(shí),當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)肯定我們的工作時(shí),當(dāng)同事之間真誠互助時(shí),我就會(huì)感到欣喜和自豪。這些將激勵(lì)我用自己的方式向社會(huì)奉獻(xiàn)愛心!
二、工作回顧和工作目標(biāo)
回想以往的工作情況,還有很多地方需要改進(jìn)和突破。自從提升為組長后,怎么安排人員出色的完成工作,這是一個(gè)困擾我的難題。有時(shí)候工作安排到位了,卻是無人干活。歸根到底,怎樣處理好同事之間的關(guān)系才是處理問題的關(guān)鍵。 有時(shí)候細(xì)想要生存,就離不開交往,交往無定法,貴在得法。漸漸地我明白與人相處首先是真誠,張良因?yàn)檎嬲\為老人拾鞋,故而得到原書《太公兵法》。真誠待人是人際交往得以延續(xù)和發(fā)展。其次是寬容,雨果曾經(jīng)說過:“世界上最寬闊的是海洋,比海洋更寬闊的是天空,比天空更寬闊的是人的胸懷。”在與人交往中,如果能心寬似海,那還會(huì)有什么令自己不快呢!再者就是樂觀,世界上有兩種人,一種是樂觀的人,一種是悲觀的人。樂觀的人總能把自己的微笑帶給
別人。一旦養(yǎng)成達(dá)觀性情,將會(huì)寵辱不驚,不以物喜,不以己悲。踐行后,我開始調(diào)整自己,改變自己,本著靜坐常思己過的原則,我的境況也慢慢得到改善。
在以后的.工作中,我將從以下幾個(gè)方面,力所能及的把自己的本質(zhì)工作做的更好。
第一,提高服務(wù)態(tài)度。作為一個(gè)服務(wù)行業(yè),顧客就是上帝。要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。我們要想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明,熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。
第二,夯實(shí)管理基礎(chǔ),積極應(yīng)對(duì)突發(fā)情況。做好管理工作,增加團(tuán)隊(duì)凝聚力,提高團(tuán)隊(duì)整體效率,并提高應(yīng)對(duì)突發(fā)問題的能力。
第三,為創(chuàng)新注入新活力。唯有創(chuàng)新,才能實(shí)現(xiàn)價(jià)值最大化。今后,我將根據(jù)超市所處的市場(chǎng)環(huán)境和企業(yè)自身情況,在業(yè)態(tài)創(chuàng)新、商品創(chuàng)新,還是制度、管理創(chuàng)新,營銷方式等各方面積極與組員探討創(chuàng)新。
第四,積極遵守超市規(guī)矩。正所謂:“國有國法,家有家規(guī)!弊匀,作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以在上班時(shí)間打電話等等。不破壞規(guī)矩,也是增強(qiáng)自身修養(yǎng)。
第五,勤付出,少抱怨。牢騷太盛防腸斷,風(fēng)物長宜放眼量。對(duì)待工作,積極熱情,如果沒有貨要上的話要找點(diǎn)事情做。比如:補(bǔ)充貨物、整理貨物,抹貨架等。樹立超市整潔有序的良好形象。
三、自我總結(jié)
人生路不可能永遠(yuǎn)都是平坦大道,伴隨著我們的還有困難和挫折。流水因?yàn)槭茏璨判纬擅利惖睦嘶,人生因(yàn)槭艽觳棚@得更加壯麗多采。不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎能見彩虹。今后,我將用快樂帶動(dòng)心情, 用真誠對(duì)待朋友, 用平淡對(duì)待磨難, 用努力追求幸福, 用感恩對(duì)待生活!
超市工作總結(jié) 篇2
本周巡查家得利系統(tǒng)虹口區(qū)各個(gè)門店,涼城店和水電店貨品比較全,水電店有半個(gè)堆頭,涼城店有半個(gè)堆頭。水電店貨品從四個(gè)增加到六個(gè)分別是2.5L葵 花 1L花生,2.5L花生,5L花生,5.436L花生,5L堅(jiān)果。涼城店貨品也從三個(gè)增加到五個(gè),分別是1L花生,1.8L花生,5L花生,5.436L 花生,5L花生調(diào)和;東大名店家得利半個(gè)端架一直得以保持,四平家得利有了比較不錯(cuò)的排面陳列。廣靈路家得利兩瓶臨期1.8L的花生油調(diào)換后也從三個(gè)單品 增加到五個(gè)。農(nóng)工商柳營路店進(jìn)行了換貨,店里給出了一個(gè)一平米的堆頭放5升的堅(jiān)果,加強(qiáng)了客情關(guān)系,張點(diǎn)菜員答應(yīng)幫忙點(diǎn)貨,點(diǎn)貨正在跟進(jìn)中。協(xié)助主任做了 閘北兩宗小團(tuán)購,花生油70瓶,另外一宗團(tuán)購5L的花生油139瓶;協(xié)助麥德龍完成小團(tuán)購花生油100瓶并送貨到門,虹口家樂福一宗小團(tuán)購50瓶。另外在 麥德龍幫助促銷員抓了兩宗小團(tuán)購分別是五升的葵花仁油70瓶,五公斤的花生油53瓶。虹口家樂福的促銷員進(jìn)場(chǎng),陳列排面的維護(hù)。易買得系統(tǒng):長江易買得的 臨期油調(diào)換, 曲陽易買得的客情維護(hù),貨品訂單跟進(jìn),瑞虹易買得的`訂單跟進(jìn)。同心吉買盛的客情維護(hù),訂單跟進(jìn),促銷員管理費(fèi)用申請(qǐng)報(bào)銷。處理了一宗客戶投訴五升葵花仁油 的投訴。在虹口世紀(jì)聯(lián)華的金主管的幫助下進(jìn)行了促銷員的招聘,促銷員沒有到崗;新港易初蓮花招聘也沒有取得效果。
超市工作總結(jié) 篇3
盤點(diǎn)整個(gè)中秋節(jié)日期間,有得有失,有關(guān)于以顧客服務(wù)為導(dǎo)向方面的問題;關(guān)于企業(yè)品牌價(jià)值認(rèn)可的問題;關(guān)于顧客忠誠度管理方面的問題;還有居安思危、進(jìn)軍零售速度、整合零售營銷傳播方面的問題,更有岌岌可危的人力基礎(chǔ)管理方面的問題。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和形勢(shì)的變化,零售市場(chǎng)如今到處生根發(fā)芽,競爭日趨慘烈。面對(duì)這種局面,我已深知需完成角色轉(zhuǎn)換,修正態(tài)度,抓緊學(xué)習(xí),從實(shí)際出發(fā),從細(xì)節(jié)著手,以圖加強(qiáng)職能培訓(xùn),整頓賣場(chǎng)氛圍,調(diào)整員工心態(tài),狠抓顧客忠誠度,加強(qiáng)調(diào)查研究,探求解決錯(cuò)綜復(fù)雜問題的途徑。對(duì)于中秋節(jié)日期間的工作進(jìn)行反思和總結(jié)如下:
一、盤點(diǎn)中秋節(jié)日期間的工作
A、加強(qiáng)賣場(chǎng)的人力資源、A類銷售科別、A類商品的管理。
B、對(duì)本賣場(chǎng)競爭店的調(diào)研及附近消費(fèi)情況的評(píng)估,在盡量做到差異化經(jīng)營的情況下,避免商品同質(zhì)化條件的價(jià)格競爭,對(duì)超市滯銷商品進(jìn)行清退,節(jié)日性商品的管理,盡一切可能做到不打無準(zhǔn)備之仗。
C、積極組織管理崗員工的學(xué)習(xí),加大對(duì)A類科別的幫扶力度,一切為銷售服務(wù)。努力提高員工以及促銷人員的工作積極性,并針對(duì)節(jié)日期間員工以及促銷人員可能出現(xiàn)或之前經(jīng)常出現(xiàn)的問題進(jìn)行了分析。
二、存在的問題
超市在總部領(lǐng)導(dǎo)下,年度9月份呢月合計(jì)銷售:288萬于元,月度銷售目標(biāo)360萬元。超市業(yè)績的影響主要來自于以下幾個(gè)方面:
A: 大環(huán)境 受國內(nèi)整體經(jīng)濟(jì)環(huán)境,競爭店酒飲強(qiáng)勢(shì)等影響,客單價(jià)、來客數(shù)相對(duì)減少,特別是在商品同質(zhì)化的條件下,同種商品的價(jià)格往往高于競爭店,一線商品更為嚴(yán)重,購買力嚴(yán)重不足,因高新區(qū)店的主要消費(fèi)層次為周邊居住的中老年人群,顧客往往在購買來都貨比三家、精挑細(xì)選,對(duì)于高單價(jià)商品的需求相對(duì)減少。
B:促銷 場(chǎng)外促銷活動(dòng)以及有力的促銷手段全無,在商品沒有競爭力的同時(shí),應(yīng)加大場(chǎng)外促銷活動(dòng),特別是節(jié)日前10-15天,這對(duì)于提高商場(chǎng)來客數(shù)、客單價(jià)起到了較大的推動(dòng)作用,
能起到了立竿見影的效果。大型促銷活動(dòng)每次都是一昧地特價(jià)促銷活動(dòng),老生常談,缺乏預(yù)見性和可行性。有的甚至只是形式性化,對(duì)于日益競爭的零售業(yè)沒有起到攻城掠地的效果。
員工以及促銷人員積極性不高,商品只是不夠全面充實(shí),缺乏培訓(xùn)、促銷賣點(diǎn)不清晰。 C:暢銷商品缺貨、堆頭管理混亂與新品引進(jìn)速度慢 中秋節(jié)月份多為公歷紀(jì)年中的9-10月份是食品、酒飲銷售旺季時(shí)期,顧客需求量大。而暢銷商品、特價(jià)促銷商品經(jīng)常出現(xiàn)備貨不足,堆頭陳列不豐滿,有的堆頭甚至只有外圍一層商品,在顧客購物時(shí)缺乏商品可比性,造成業(yè)績的流失。
賣場(chǎng)商品選擇性不夠,同類商品額過多,造成賣場(chǎng)陳列過程中不能幾種按照類別陳列,賣場(chǎng)陳列尤顯凌亂。
堆頭陳列位置多未能按照其所屬類別分區(qū)分類,例如:酒水區(qū)出現(xiàn)奶制品堆頭,禮盒區(qū)出現(xiàn)飲料類堆頭。致使顧客購物時(shí)不能快速找到所需商品,且無法對(duì)同類商品有直觀選擇性的購買。另,同一堆頭上雖同時(shí)陳列同一供應(yīng)商的商品,但這些商品并不屬同一類別。
新品引進(jìn)速度較慢,開發(fā)新品力度有限,舊品淘汰率低,違背了“賣場(chǎng)商品都是新的”這一經(jīng)營理念。另,酒水堆頭多為本地較為常見的品類,瀘州、扳倒井等。我店已有商品競爭者均有在售,而競爭者已有商品我店并未進(jìn)場(chǎng)。我店至少缺乏此一項(xiàng)上的競爭力度。
D:商品質(zhì)量問題和顧客投訴高 一旦商品發(fā)生質(zhì)量問題,一方面承擔(dān)賣場(chǎng)的品牌形象損失,另一方面商場(chǎng)還可能要承擔(dān)商品死貨的責(zé)任,嚴(yán)重影響賣場(chǎng)業(yè)績及對(duì)外信譽(yù)度。顧客因商品質(zhì)量引起的投訴率和抱怨普遍,如:小家電商品質(zhì)量問題,和中秋大閘蟹事件等。
E:人員流失率過高 員工入職時(shí)間一到兩月或者半年時(shí)間對(duì)其負(fù)責(zé)的業(yè)務(wù)知識(shí)相對(duì)熟悉后出現(xiàn)辭職或自動(dòng)離職,對(duì)商場(chǎng)的損失較大,一支穩(wěn)定、高效的團(tuán)隊(duì)是商場(chǎng)參與競爭的根基。由于公司改革和薪酬體系的原因,員工流失比較嚴(yán)重。同時(shí)主管及員工的溝通、指導(dǎo)以及專管員干部的考核力度不夠,員工的紀(jì)律觀念強(qiáng)化有待升級(jí)。
管理人員工作不到位,未能及時(shí)并詳盡的了解員工的心理活動(dòng)狀態(tài)以及變化。因員工更換頻繁,收銀、理貨對(duì)商品了解的不足,業(yè)務(wù)機(jī)能不夠熟練所導(dǎo)致的`顧客普遍在賣場(chǎng)滯留時(shí)間過長而引起的消費(fèi)欲望降低,以及埋單時(shí)間過長造成的顧客抱怨。投訴。
F:硬件設(shè)施急需改善 在中秋節(jié)日高峰期間,硬件設(shè)備突顯不足。以收銀口為例,斷網(wǎng)現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,很大程度上,延誤了顧客探親訪友的預(yù)定時(shí)間,顧客在等待3-5分鐘左右時(shí)會(huì)有近1/4者選擇別家購買,而其中絕大多數(shù)這選擇了競爭者的賣場(chǎng)。斷網(wǎng)修復(fù)后收銀臺(tái)前散落滿地的購物車購物籃中的商品可見一斑,也叫人觸目驚心。
另,購物車的嚴(yán)重不足,大型購物車本店現(xiàn)有18輛,這遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足中秋節(jié)日高峰期時(shí)的顧客需要,因此出現(xiàn)的顧客在賣場(chǎng)尋找購物車的現(xiàn)象屢有發(fā)生,對(duì)中秋這樣的節(jié)日而言,這無疑會(huì)損失許多客單價(jià)較高的顧客到店選購。
G:超市目標(biāo)不夠明確 目標(biāo)不明確,導(dǎo)致員工工作的積極性不高,員工在經(jīng)營理念上未樹立起一定的目的,商場(chǎng)的各項(xiàng)培訓(xùn)工作未貫徹到實(shí)際工作中去,認(rèn)知率較低,特別是一些服務(wù)理念上只落實(shí)在口頭上,與實(shí)際操作行動(dòng)程度上還有較大的差距,惰性化的工作態(tài)度較為嚴(yán)重。
貫徹目標(biāo)不僅僅止于制度,應(yīng)旨在培養(yǎng)并營造員工的工作心態(tài)和工作狀態(tài),環(huán)境影響人,而人又都是環(huán)境的產(chǎn)物,營造一個(gè)良好的工作狀態(tài)和工作氛圍應(yīng)盡早納入賣場(chǎng)經(jīng)營理念中來。
個(gè)人問題:
A:溝通不夠 本人對(duì)于本賣場(chǎng)管理理論鉆研不夠深入透徹,不能有效的將公司所有理念傳達(dá)至全體員工,對(duì)管理干部和員工的培養(yǎng)不夠,零售競爭形式變化莫測(cè),單兵應(yīng)戰(zhàn)以不是制勝之道。
B:創(chuàng)新力能力較差 超市的發(fā)展需要?jiǎng)?chuàng)新,特別是營銷方式需要?jiǎng)?chuàng)新,但由于顧慮到調(diào)整帶來對(duì)商場(chǎng)業(yè)績的影響,求穩(wěn)怕亂想贏怕輸?shù)男睦砦茨芗皶r(shí)克服,以致于求新求變求勝之路,未能如我心愿。有負(fù)領(lǐng)導(dǎo)栽培。
C、細(xì)節(jié)管理不夠 超市需要細(xì)節(jié)管理,過于相信人性化管理的觀點(diǎn),相信全體干部的具體掌控,工作不全面、不細(xì)致。計(jì)劃性不強(qiáng)、監(jiān)督不力導(dǎo)致很多細(xì)節(jié)的執(zhí)行不到位。
針對(duì)以上問題,主要完善以下工作:
A、提升專業(yè)技能不斷學(xué)習(xí)和總結(jié)提高工作效率,以強(qiáng)化基礎(chǔ)管理、狠抓服務(wù)質(zhì)量、提升總體業(yè)績?yōu)榧喝,以樹立良好品牌形象、?chuàng)建楊寧薛城根據(jù)地為目標(biāo),在堅(jiān)持行為影響、示范引導(dǎo)的前提下,盡我所能激發(fā)帶動(dòng)全體員工工作熱情,加強(qiáng)對(duì)值班長、管理崗?fù)实墓餐瑢W(xué)習(xí),貫徹制度的落實(shí)與執(zhí)行,強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)管理力度,處理好顧客的投訴與抱怨,把握好顧客的退換貨制度,盡量讓顧客高興而來、滿意而歸。
B、商品管理 堅(jiān)持對(duì)A類商品和C、Z類商品的追蹤,努力提升商品陳列藝術(shù),做到主力商品的位置,體現(xiàn)較強(qiáng)的季節(jié)性陳列、關(guān)聯(lián)性陳列等。認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場(chǎng)需求,及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存,避免積壓資金。做好競爭分析,與競爭者形成差異優(yōu)勢(shì),使商品在完善消費(fèi)市場(chǎng)的同時(shí),進(jìn)一步展示賣場(chǎng)連鎖優(yōu)勢(shì)。
D:員工管理 努力提升全體員工士氣,用多種方式激勵(lì)員工。強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)班子對(duì)優(yōu)秀員工的培養(yǎng)和指導(dǎo)、考核,認(rèn)真貫徹師徒幫帶體系,以及對(duì)專管員干部的考核力度,配合采購部對(duì)商品的各項(xiàng)管理及各類商品的追蹤。認(rèn)真落實(shí)賣場(chǎng)環(huán)境、衛(wèi)生,讓員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣,積極配合公司開展各項(xiàng)現(xiàn)場(chǎng)管理節(jié)日促銷活動(dòng),改善賣場(chǎng)氛圍,提升賣場(chǎng)業(yè)績。
E、服務(wù)管理 加強(qiáng)員工服務(wù)意識(shí)培訓(xùn),貫徹便民、利民、為民、親民的宗旨,把服務(wù)看成企業(yè)文化的外在表現(xiàn)和綜合競爭力的體現(xiàn)。我和我的管理團(tuán)隊(duì)定將自上而下不懈努力,向著這個(gè)目標(biāo)步步邁進(jìn),完善服務(wù)體系、全程跟蹤服務(wù),全面進(jìn)行客戶滲透。
我志努力做好一名超市店長,堅(jiān)持系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了專業(yè)知識(shí)、加強(qiáng)溝通、做好顧客消費(fèi)分析、做好人員的培訓(xùn),帶出一支具有競爭力的超市管理團(tuán)隊(duì)。
衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)一直以來對(duì)我工作的支持、指導(dǎo)、監(jiān)督及對(duì)我個(gè)人的幫助。我將認(rèn)真地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),發(fā)揚(yáng)成績,克服不足,以百倍之信心,飽滿之工作熱情,與公司和我的團(tuán)隊(duì)一起,勤奮工作,頑強(qiáng)拼搏,為楊寧的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
門店編碼:011
門店名稱:楊寧超市高新區(qū)店
簽字蓋章:
超市工作總結(jié) 篇4
我從事超市收銀工作的時(shí)間不是太長,自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有一定的差距,但我能夠克服困難,努力學(xué)習(xí),端正工作態(tài)度,積極的向其他同志請(qǐng)教和學(xué)習(xí),能踏實(shí)、認(rèn)真地做好本職工作,為超市的發(fā)展作出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。現(xiàn)針對(duì)自己在工作中遇到的問題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會(huì),也算是對(duì)自己工作的一個(gè)總結(jié)吧。
(一)作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,我認(rèn)為必須遵守超市的作業(yè)紀(jì)律。收銀員在營業(yè)時(shí)身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時(shí),不可擅離收銀臺(tái),以免造成錢幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結(jié)算收款,以免引起不必要的誤會(huì)和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便,以低于原價(jià)的收款登錄至收銀機(jī),以企業(yè)利益來圖利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的"偷盜"現(xiàn)象。在收銀臺(tái)上,收銀員不可放置任何私人物品。因?yàn)槭浙y臺(tái)上隨時(shí)都可能有顧客退貨的商品,或臨時(shí)決定不購買的商品,如果有私人物品也放在收銀臺(tái)上,容易與這些商品混淆,引起誤會(huì)。收銀員不可任意打開收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金。隨意打開抽屜既會(huì)引人注目并引發(fā)不安全因素,也會(huì)使人產(chǎn)生對(duì)收銀員營私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會(huì)使個(gè)別顧客趁機(jī)不結(jié)賬就將商品帶出超市。收銀員在營業(yè)期間不可看報(bào)與談笑,要隨時(shí)注意收銀臺(tái)前和視線所見的賣場(chǎng)內(nèi)的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異常現(xiàn)象發(fā)生。收銀員要熟悉賣場(chǎng)上的商品,尤其是特價(jià)商品,以及有關(guān)的經(jīng)營狀況,以便顧客提問時(shí)隨時(shí)作出正確的.解。
(2)認(rèn)真做好商品裝袋工作。將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個(gè)環(huán)節(jié),不要以為該頂工作是最容易不過的,往往由于該項(xiàng)工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的控制程序是:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口,以避免顧客提拿時(shí)不方便,一個(gè)袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個(gè)袋中;超市在促銷活動(dòng)中所發(fā)的廣告頁或贈(zèng)品要確認(rèn)已放入包裝袋中.裝袋時(shí)要絕對(duì)避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現(xiàn)象;對(duì)包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺(tái)上的情況發(fā)生。
(3)注意離開收銀臺(tái)時(shí)的工作程序。離開收銀臺(tái)時(shí),要將"暫停收款"牌放在收銀臺(tái)上;用鏈條將收銀通道攔住;將現(xiàn)金全部鎖入收銀機(jī)的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管;將離開收銀臺(tái)的原因和回來的時(shí)間告知臨近的收銀員;離開收銀機(jī)前,如還有顧客等侯結(jié)算,不可立即離開,應(yīng)以禮貌的態(tài)度請(qǐng)后采的顧客到其他的收銀臺(tái)結(jié)賬;并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開。
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