關(guān)于經(jīng)理年終工作總結(jié)四篇
總結(jié)是對(duì)過(guò)去一定時(shí)期的工作、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧、分析，并做出客觀評(píng)價(jià)的書面材料，他能夠提升我們的書面表達(dá)能力，不如我們來(lái)制定一份總結(jié)吧�？偨Y(jié)怎么寫才不會(huì)流于形式呢？下面是小編為大家收集的經(jīng)理年終工作總結(jié)4篇，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
經(jīng)理年終工作總結(jié) 篇1
年終了，總結(jié)了，回顧一年的工作，大家都在信心滿滿地總結(jié)成績(jī)。下面中國(guó)人才網(wǎng)小編今天要跟大家分享的是關(guān)于區(qū)域經(jīng)理年終總結(jié)范文，歡迎閱讀借鑒。
時(shí)光荏苒，冬去春來(lái)，寒冷的冬天已不知不覺的就要過(guò)去了。隨著時(shí)間的推移，我正式加入美的銷售公司已有3個(gè)月了，此刻回憶起當(dāng)時(shí)興奮又緊張的日子，真是思緒萬(wàn)千，忙碌了整整3個(gè)月，雖耗費(fèi)了許多精力和時(shí)間，但卻未近人意;希望在XX年能有機(jī)會(huì)重新開始，不管成功還是失敗都將成為我工作的基石。我很榮幸加入美的集團(tuán)銷售公司的團(tuán)隊(duì)里，美的的企業(yè)文化渲染著我，領(lǐng)導(dǎo)、同事鼓勵(lì)著我，支持著我，讓我很快進(jìn)入了狀態(tài)。從起初的我跟著美的公司總經(jīng)理理拜訪拜訪客戶，走走門店，跟采購(gòu)溝通促銷方案，到我一個(gè)人來(lái)完成一些工作，對(duì)于近3個(gè)月的工作我做了如下總結(jié)：
一、工作總結(jié)：
1、關(guān)于產(chǎn)品知識(shí)：
對(duì)于產(chǎn)品知識(shí)不是非常的熟悉，對(duì)于竟品的信息也沒能做到隨時(shí)掌握，了解同一線品牌在市場(chǎng)上的動(dòng)態(tài)。這點(diǎn)我在今年做的就比較差，對(duì)產(chǎn)品的不了解，對(duì)于價(jià)格不熟悉，在銷售過(guò)程中會(huì)因此而變的很被動(dòng)，所以在新的一年里產(chǎn)品知識(shí)是我要突破的重點(diǎn)之一。
2、關(guān)于終端：
2.1 帶著掌控終端的理念去工作，去執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)交代的任務(wù)，但是在實(shí)際和經(jīng)銷商博亦過(guò)程中并沒有真正做到掌控，也沒能隨時(shí)關(guān)注銷售以及竟品的動(dòng)態(tài)，導(dǎo)致和經(jīng)銷商談判的過(guò)程中很多時(shí)候被經(jīng)銷商說(shuō)服，而不是真正做到去說(shuō)服經(jīng)銷商，去讓經(jīng)銷商跟著公司的腳步一步一步的走下去，從某種程度上說(shuō)這也嚴(yán)重影響了公司的政策的良性發(fā)展。
2.2 關(guān)于代理商的合作，由于九鼎宏業(yè)也是今年剛加入美的空調(diào)代理商隊(duì)伍，對(duì)美的的`模式和政策不是很理解，同時(shí)由于我自己也是剛進(jìn)入公司的新人，也沒能做做到代理商的真正掌控，而且由于代理商之前做的是奧克斯，日立代理，因?yàn)檫@兩個(gè)品牌的渠道操作很弱，所以對(duì)代理商的掌控更是無(wú)從談起，這也更增長(zhǎng)了該代理商的個(gè)人感覺良好的心態(tài)，由于我又是一個(gè)新人，所以和他談判過(guò)程中總是處于劣勢(shì)，這對(duì)我下面分銷商的工作開展也具有很多困難，主要表現(xiàn)在樣機(jī)和贈(zèng)品以及物料的及時(shí)配送方面，貨物的配送方面尤為突出，還有政策的及時(shí)傳達(dá)，執(zhí)行都做的不到位。
2.3 如果在以上的工作做到之后就是掌控市場(chǎng)平衡，最能體現(xiàn)的就是控價(jià)，那么控價(jià)的根源有兩個(gè):
1.是終端客戶自身控價(jià)，
2.是按公司的政策對(duì)每個(gè)客戶進(jìn)行強(qiáng)制執(zhí)行，可以以負(fù)激勵(lì)的形式來(lái)做到，只要能控制根源，就能掌控市場(chǎng)平衡降低負(fù)毛利的產(chǎn)生。
3、關(guān)于產(chǎn)品的推廣：
在公司廣告宣傳的影響下，店面做好布置原則：如店外做品牌、店內(nèi)做產(chǎn)品、展區(qū)做武器，同時(shí)在促銷活動(dòng)之前做好促銷準(zhǔn)備，及時(shí)將促銷方案與客戶、店面溝通，將信息傳遞給每
個(gè)客戶，贈(zèng)品物料及時(shí)送到位，相信在產(chǎn)品推廣的拉力下，銷售做到更好。
4、關(guān)于理貨：
在理貨方面，應(yīng)及時(shí)掌握客戶的庫(kù)存結(jié)構(gòu)，根據(jù)客戶當(dāng)前自身的庫(kù)存數(shù)量、機(jī)型，去年同期的銷售，今年的增長(zhǎng)比率，做到讓經(jīng)銷商及時(shí)備貨，把口袋里所有的流動(dòng)資金壓在美的空調(diào)上面，而無(wú)余錢去囤積其他品牌空調(diào)，以保證客戶盡最大努力的經(jīng)營(yíng)我司產(chǎn)品。
5、關(guān)于促銷
一個(gè)好的區(qū)域經(jīng)理，一個(gè)優(yōu)秀的大品牌業(yè)務(wù)代表，他的促銷一定也是做的最好的，包括戶外廣告宣傳，節(jié)假日以及專賣店的開業(yè)的等活動(dòng)的宣傳組織，積極的宣傳促銷一定會(huì)對(duì)產(chǎn)品的銷售形成很大的幫助，在這方面我個(gè)人更是需要得到提高。
6、關(guān)于渠道的開發(fā)
雖然在一開始接手房山的時(shí)候，張總和秦姐就告訴我要大力去開發(fā)新的客戶，但是在實(shí)際操作過(guò)程中并沒有實(shí)際多大的進(jìn)展，這幾個(gè)月中也就是把原來(lái)沒有簽約的客戶改為簽約經(jīng)銷商了，真正開發(fā)的也就只有宇康興業(yè)和風(fēng)帆順，客戶開發(fā)和專賣店的開拓應(yīng)該是來(lái)年的重點(diǎn)工作。
以上總結(jié)是我在美的3個(gè)月對(duì)工作的認(rèn)識(shí)，也是我要突破的重點(diǎn)，我非常感謝美的公司的總經(jīng)理對(duì)我工作的指導(dǎo)以及生活上的幫助，我保證我會(huì)盡心盡力的跟著領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的期望。下面是我新一年的工作規(guī)劃，做到積極的配合公司政策和跟著領(lǐng)導(dǎo)的腳步完成新一年里的銷售任務(wù)，不辜負(fù)公司對(duì)我的信任與培養(yǎng)!
二、20xx年的工作計(jì)劃
春節(jié)結(jié)束我們回到公司上班的時(shí)候也是空調(diào)銷售旺季來(lái)臨的時(shí)候，優(yōu)化庫(kù)存以及合理的促銷方案至關(guān)重要，對(duì)于我來(lái)年的工作重點(diǎn)有以下幾點(diǎn)計(jì)劃；
1、部分客戶的調(diào)整 鄉(xiāng)鎮(zhèn)客戶不在多而要精，堅(jiān)決推行一鎮(zhèn)一點(diǎn)，把最合適公司發(fā)展的客戶作為最核心的客戶加以支持和扶持跟著公司一起成長(zhǎng)，把不能適應(yīng)公司發(fā)展的客戶慢慢的要請(qǐng)出美的價(jià)值連中，爭(zhēng)取把最好的資源給到最好的客戶，保證資源投放的回報(bào)。
2、新的客戶開發(fā) 保證一鎮(zhèn)一點(diǎn)，做到所有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有美的空調(diào)銷售門店，不留空白，對(duì)競(jìng)品的核心經(jīng)銷商做到定期拜訪，并宣灌美的政策的優(yōu)勢(shì)，爭(zhēng)取拉攏并瓦解竟品的核心經(jīng)銷商，讓自身的經(jīng)銷商數(shù)量和質(zhì)量做到最大的突破。
3、專賣店的開發(fā) 專賣店是建立渠道壁壘的主要力量，只要做了專賣店的客戶就很難在去經(jīng)營(yíng)竟品的產(chǎn)品，使其經(jīng)營(yíng)最大化，專賣店的開發(fā)更是自身產(chǎn)品的品牌形象的最好宣傳，爭(zhēng)取在3月之前完成5家專賣店的開發(fā)，6月之前完成10家專賣店的開發(fā)。
4、終端布展的調(diào)整 樣機(jī)擺放主次分明、各客戶銷售門店掛牌價(jià)統(tǒng)一、通過(guò)爆炸簽或者其他方式突顯主銷機(jī)型，做到有的放矢。
5、梳理客戶庫(kù)存 計(jì)劃多次數(shù)少批量入庫(kù)，將主推機(jī)型可大量給客戶保證各型號(hào)在10套以上;高端機(jī)可依號(hào)2或3套備貨，庫(kù)存掌握在套200套左右，并根據(jù)客戶庫(kù)存做到隨時(shí)調(diào)整促銷方向。
6、促銷方案合理化 可根據(jù)去年同期的銷售分析確定主推的產(chǎn)品線、了解經(jīng)銷商及公司的庫(kù)存、針對(duì)竟品的活動(dòng)最終確定XX年各階段自身區(qū)域促銷工作。
以上是我對(duì)20xx年3個(gè)月工作的總結(jié)以及XX年工作的計(jì)劃，前面所有的準(zhǔn)備只為提高銷售、減少負(fù)毛利的產(chǎn)生，我對(duì)未來(lái)有很大的信心，希望公司多支持我的工作，我會(huì)盡全力努力做到更好。
經(jīng)理年終工作總結(jié) 篇2
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)，同事們大家好!20xx年已經(jīng)即將逝去，嶄新的一年也即將開始。整整一年的忙碌也即將告一段落�；仡^看一看這一年的工作，真的讓我覺得很慚愧。在xx年末的時(shí)候，我已經(jīng)預(yù)料到今年的艱難之處——xx年我們是在打江山，xx年則是在治理江山。說(shuō)到這里，我們還真的沒有預(yù)料到xx年竟然是個(gè)市場(chǎng)的災(zāi)荒年。在這一年中，我們的心情都是起伏不定的，先是國(guó)家大事，跟著是行業(yè)艱難，還沒等我們喘過(guò)氣來(lái)，xx年就沒了。這就意味著0xx年我們的工作擔(dān)子會(huì)更加沉重。接下來(lái)我將對(duì)我們業(yè)務(wù)部在今年一年中的工作做一下深刻檢討，希望得到大家的指導(dǎo)和批評(píng)。
一、組織機(jī)構(gòu)和人力資源
xx年末——xx年初，公司投入了大量的經(jīng)費(fèi)為業(yè)務(wù)部四位較出色的業(yè)務(wù)員配了車，公司也因此在組織機(jī)構(gòu)方面做了較大的調(diào)整。因?yàn)榭紤]到團(tuán)隊(duì)合作和提高車輛使用率的問(wèn)題，我們依托這四名較優(yōu)秀的業(yè)務(wù)員建立了四個(gè)業(yè)務(wù)小組，分別由四人任組長(zhǎng)。最初要求各組在三個(gè)月內(nèi)健全隊(duì)伍，配額三人，即一名組長(zhǎng)加兩名組員。我也開始幫助他們招聘人才。但是由于方向的錯(cuò)誤和對(duì)所聘用人員的要求過(guò)高，造成進(jìn)入公司的六名新員工都在半年之內(nèi)先后離崗。雖然人員流動(dòng)是正�，F(xiàn)象，但是全軍覆沒確實(shí)有些說(shuō)不過(guò)去。不管怎么說(shuō)，我們沒能留住人，就證明我們?cè)谀承┓矫娉霈F(xiàn)了錯(cuò)誤或失誤。
第一，我們招聘的對(duì)象有問(wèn)題。應(yīng)屆大學(xué)本科畢業(yè)生，本身就是極不穩(wěn)定的群體，他們要求的是長(zhǎng)久穩(wěn)定的收入和良好的個(gè)人發(fā)展空間，而我們這樣以銷售為主的公司在這些激情澎湃的孩子眼力是沒有這樣高地位的。
第二，我們沒有成熟的新人培訓(xùn)方案。剛出校門的孩子雖有沖勁，但是他們沒有社會(huì)閱歷也沒有工作經(jīng)驗(yàn)，他們?cè)趯W(xué)校里依靠更多的是導(dǎo)師或教師，離開了課堂和老師他們找不到快速學(xué)習(xí)的法門，當(dāng)他們需要快速找到到興趣和方向的時(shí)候，我們卻沒能迅速提供。這就造成了他們的一個(gè)心理落差，逐漸激情消失，工作也就失去了動(dòng)力。
第三，我們現(xiàn)有的團(tuán)隊(duì)還不夠優(yōu)秀。人以群分，雖然我們所聘用的這幾個(gè)員工并不都是那么出色，但是他們最想加入的確是正規(guī)軍，他們希望自己成為最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)中的一員。但是我們無(wú)論個(gè)人能力還是從團(tuán)隊(duì)資質(zhì)，都沒能達(dá)到他們的要求。松散的管理體制，無(wú)力的要求，這些也是他們逐漸離開的一個(gè)原因。
總之，我們從這次招聘中還是領(lǐng)會(huì)了一些道理。我們最需要的并不是高學(xué)歷、高素質(zhì)的人才，而是中素質(zhì)、中學(xué)歷、高經(jīng)驗(yàn)、低要求的人才。我們?cè)诮窈蟮恼衅腹ぷ髦�，一定要淡化�?duì)學(xué)歷的要求，但要注重品質(zhì)和經(jīng)歷，重點(diǎn)放在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間磨練的相關(guān)行業(yè)流動(dòng)銷售人員的身上，因?yàn)樗麄円呀?jīng)過(guò)了預(yù)熱期，只要品質(zhì)好、略微有些銷售經(jīng)歷，而往往這部分人群對(duì)工資和企業(yè)的要求不一定很高。我們還必須制定一整套的招聘和培訓(xùn)方案，力爭(zhēng)用最短的時(shí)間對(duì)新員工進(jìn)行科學(xué)考核，并使他們的工作能力和忠誠(chéng)度有大的提升。另外，我們還要針對(duì)公司現(xiàn)有的員工進(jìn)行定期的培訓(xùn)，對(duì)現(xiàn)有的老員工進(jìn)行嚴(yán)格要求，從而不斷提升團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力和凝聚力。
二、執(zhí)行力
關(guān)于執(zhí)行力的問(wèn)題，公司的兩位老板已經(jīng)多次提到。在我看來(lái)，執(zhí)行力應(yīng)該分成兩個(gè)環(huán)節(jié)，一個(gè)是反應(yīng)，另外一個(gè)是行動(dòng)。首先，有很多一部分工作是需要團(tuán)隊(duì)合作或者分工才能完成的，這個(gè)過(guò)程的指揮者需要有快速反應(yīng)的過(guò)程，分工結(jié)束時(shí)就是行動(dòng)。在兩個(gè)環(huán)節(jié)的連動(dòng)過(guò)程中，團(tuán)隊(duì)的指揮官也就是部門主管的責(zé)任是最大的，因此我認(rèn)為執(zhí)行力不好，部門主管罪不可赦。借此機(jī)會(huì)，我也向大家檢討。之前我在執(zhí)行的時(shí)候，一般都只有一個(gè)步驟，那就是分配。錯(cuò)誤已經(jīng)很明顯了，我缺少了指揮、監(jiān)督以及檢查(或者說(shuō)驗(yàn)收)。我也決心在今后的工作中，嚴(yán)格要求自己，爭(zhēng)取做執(zhí)行的標(biāo)兵。
三、市場(chǎng)開發(fā)和維護(hù)
xx年工作中最漂亮的就是家裝渠道的成功開發(fā)，但是xx年在這方面卻幾乎是一無(wú)所獲!首先在家裝渠道方面，我們雖然對(duì)一些主流客戶做了大量的工作，力爭(zhēng)使資源的利用率達(dá)到最高，但是我們的努力似乎沒有取得過(guò)多的好成績(jī)。那么xx年我們應(yīng)該從什么方向上來(lái)扭轉(zhuǎn)這個(gè)局面呢?我認(rèn)為應(yīng)該從細(xì)節(jié)做起。我已開始和負(fù)責(zé)家裝渠道的人員探討一些我的想法。首先是對(duì)渠道客戶的定位和分類，把渠道客戶的銷售業(yè)績(jī)拿出來(lái)分析，先把以我們?yōu)橹攸c(diǎn)的客戶找出來(lái)，放在首要位置，因?yàn)檫@些是我們最忠實(shí)朋友，我們也應(yīng)該最重視;接著是把有一定銷售能力但并不以我們?yōu)橹鞯目蛻�，先找到他們的重點(diǎn)合作對(duì)象，再了解他們合作好的原因，一對(duì)一的做針對(duì)性的方案，力爭(zhēng)扭轉(zhuǎn)乾坤;最后才是那些能力一般又沒有方向性的客戶，自然不能放棄，但是不必要投入太多的精力和物力。我始終認(rèn)為對(duì)渠道來(lái)講對(duì)客戶的維護(hù)重于開發(fā)，我們必須要先學(xué)會(huì)防守再去進(jìn)攻，否則得不償失。
四、工裝市場(chǎng)更糟糕
。xx年市場(chǎng)環(huán)境不容樂(lè)觀，從大的方向來(lái)看，由于經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響，短期內(nèi)樓市的'情況不會(huì)有太大的好轉(zhuǎn)，老百姓都處在恐慌中，買房、投資都很謹(jǐn)慎，買房子的少了，精裝的少了，甚至有些計(jì)劃重新裝修的小型企業(yè)都會(huì)將計(jì)劃推遲�？傊鸵粋�(gè)字——難!但是我們可以從另外一個(gè)方向上多少嗅到一點(diǎn)樂(lè)觀的味道，那就是國(guó)家的基本建設(shè)。我對(duì)明年的工裝市場(chǎng)的看法是，大型采購(gòu)會(huì)增加，反之小型的工裝可能會(huì)較往年有較大的縮水。這就需要我們把重點(diǎn)工作放在大型工地上，作好明年的投標(biāo)和公關(guān)工作，力爭(zhēng)在惡劣的環(huán)境下找到夾縫以保平安。
小區(qū)推廣在xx年是空白，xx年我們開始認(rèn)識(shí)到了這個(gè)環(huán)節(jié)的重要性。在同行業(yè)，已經(jīng)有很多的先行者無(wú)功而返，大家都在摸索最便捷的路。這條路實(shí)在是不太好找，但是我認(rèn)為首先是我們要選擇一個(gè)目標(biāo)，如果沒有最終的目標(biāo)，我們就沒有辦法確立方向。所以我們?cè)趚x年著手做小區(qū)推廣之前就定向?yàn)椤耙孕麄骱屯茝V為主要工作，力爭(zhēng)提高我們的商品在小區(qū)的占有率”。目前這項(xiàng)工作正在試進(jìn)行，我相信只要我們能堅(jiān)定的沿著已確定的目標(biāo)，一步一個(gè)腳印的走下去，就一定會(huì)取得成功。xx年，我們還是要把重點(diǎn)廣告投入放到小區(qū)，但是一定要作好小區(qū)的定位和可行性分析，并找到性價(jià)比最高的傳播方法，并作好一系列的服務(wù)工作，力爭(zhēng)讓用過(guò)我們產(chǎn)品的客戶做我們的宣傳媒介，從而帶動(dòng)其他消費(fèi)者購(gòu)買。
五、業(yè)務(wù)部部分經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)的總結(jié)和檢討
1各組實(shí)力的失恒。當(dāng)我們指定xx年銷售任務(wù)的時(shí)候，我們過(guò)多的把業(yè)績(jī)目標(biāo)理想化了，卻忽視了各組綜合實(shí)力的評(píng)估。競(jìng)爭(zhēng)和勉勵(lì)是重要的，但是如果游戲開始的時(shí)候就存在著不平等，那么就缺少了樂(lè)趣。當(dāng)我們注意到這一失誤的時(shí)候，后果已經(jīng)很嚴(yán)重了。我有個(gè)愿望，我希望在我們的幫助和指導(dǎo)下，讓落后的這支隊(duì)伍重新回到游戲中來(lái)，找到自信，找到方法繼續(xù)玩下去。但是這畢竟是工作，我將把努力傾注到失恒的一方，只要他不放棄，我們就不放棄!我在追我老婆的時(shí)候說(shuō)過(guò)一句話，直到現(xiàn)在我想起來(lái)自己都感動(dòng)——我的一只臂膀是屬于你的，只要你挽住，我就不會(huì)放開。我只相信一個(gè)道理——人定，勝天!我不想以失敗告終，不管是選擇的失敗還是指揮和輔佐的失敗，只要有失敗的存在我們的團(tuán)隊(duì)就不再完美。我在追我老婆的時(shí)候說(shuō)過(guò)一句話，直到現(xiàn)在我想起來(lái)自己都感動(dòng)——我的一只臂膀是屬于你的，只要你挽住，我就不會(huì)放開。
2關(guān)注度的不公平。這一點(diǎn)完全在于我個(gè)人，可能每個(gè)人都有幾分自私。在給四個(gè)組長(zhǎng)開會(huì)的時(shí)候我已經(jīng)檢討過(guò)了，仔細(xì)思考一下，我在處理同樣問(wèn)題的時(shí)候用的尺度還是比較公平的，但是為什么還是有人覺得我偏心呢?苦思冥想，最后發(fā)現(xiàn)原來(lái)我過(guò)多的關(guān)注一些溝通多的員工。平時(shí)我也是主動(dòng)的找到一些員工談心，但是主動(dòng)找我談心的員工實(shí)在不多。包括一些工作方面的交流，主動(dòng)想我請(qǐng)教和請(qǐng)示的，我自然關(guān)注就多一些，而那些憑借自己的蠻力或智慧默默工作的員工就逐漸的遠(yuǎn)離了我的視線�？磥�(lái)我這個(gè)領(lǐng)導(dǎo)不合格了，難怪有些員工在遇到問(wèn)題的時(shí)候偶爾會(huì)發(fā)牢騷，雖然經(jīng)過(guò)溝通后都能理解，但是回憶起來(lái)我對(duì)他們實(shí)在太不公平了。今天在這里請(qǐng)大家對(duì)我作個(gè)監(jiān)督，期望我在明年的工作中，認(rèn)真的關(guān)注關(guān)心每一個(gè)人的工作，用最貼近公平的方式對(duì)待每一位員工。
3優(yōu)點(diǎn)大集合。我經(jīng)常和我部門的職員講這樣一個(gè)道理：每個(gè)人都有自己的長(zhǎng)處和短處，學(xué)習(xí)別人的長(zhǎng)處可能不是那么容易，那么就要盡量把自己的長(zhǎng)處發(fā)揮到及至，把短處盡量隱藏起來(lái);不要盲目的去效仿別人的做法，要更善于樹立自己的風(fēng)格。我最欣賞“三人行必有我?guī)煛敝湓�，孔子的教誨深刻在心，但是如何發(fā)現(xiàn)你的老師是至關(guān)重要的。我們經(jīng)常在一起工作、娛樂(lè)，有好多習(xí)以為常的行為和處事風(fēng)格已經(jīng)被我們淡化，想要發(fā)現(xiàn)對(duì)方最大的缺點(diǎn)不是難事，但是如果想要發(fā)現(xiàn)他的優(yōu)點(diǎn)并學(xué)習(xí)確實(shí)有些難，尤其是人格上的優(yōu)點(diǎn)。兩位老板經(jīng)常教導(dǎo)我們“先做人后做事，先做事后賺錢”，在我們身邊缺少榜樣，更缺少完美的老師。我在前一家公司工作了將近三年的時(shí)間，學(xué)了不少東西，但是讓我最最驕傲的是我懂得了一個(gè)做人的道理：“在發(fā)現(xiàn)別人優(yōu)點(diǎn)之前，先不要急著指出他的缺點(diǎn)�！钡俏以趯�(duì)我部門員工做一對(duì)一談話的時(shí)候往往都是在批評(píng)他們的缺點(diǎn)，即便他們不接受，我也要強(qiáng)烈的指出來(lái)，最起碼我要告訴他在我看來(lái)他是有這樣的缺點(diǎn)的。我的部下們都很敬重我，并不是因?yàn)槲业臋?quán)威，而是因?yàn)槲液退麄兺菩闹酶�，也許這就是我的優(yōu)點(diǎn)吧。然而在我職責(zé)對(duì)方存在缺點(diǎn)的時(shí)候，還是有那么一點(diǎn)反抗的味道，人之常情。但是，他們的優(yōu)點(diǎn)我還是要找出來(lái)的，只不過(guò)我不喜歡當(dāng)面表?yè)P(yáng)我的部下，因?yàn)槲矣X得讓其他同事認(rèn)可是最好的表?yè)P(yáng)，所以我要把一個(gè)人的優(yōu)點(diǎn)拿出來(lái)，給其他所有的人去分享。xx年末我有計(jì)劃要做一輪培訓(xùn)，培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是有四個(gè)小組長(zhǎng)做經(jīng)驗(yàn)性的總結(jié)報(bào)告，我希望通過(guò)他們自我的褒獎(jiǎng)或者批評(píng)來(lái)指導(dǎo)大家，成功需要總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，失敗更需要接受
教訓(xùn)，只有共勉才能促進(jìn)大家提升自我。
六、業(yè)績(jī)達(dá)成
xx年的業(yè)績(jī)數(shù)據(jù)實(shí)在不堪入目。只有個(gè)別小組的業(yè)績(jī)完成還是比較另人滿意的。我也是需要靠業(yè)績(jī)吃飯的人，沒有業(yè)績(jī)我就一無(wú)所有。但是我并不把業(yè)績(jī)看做是我的生命或者什么，我更看中的是造成這個(gè)結(jié)果的原因。xx年末我的業(yè)績(jī)目標(biāo)是這樣規(guī)劃的，四個(gè)小組平均完成400萬(wàn)，我個(gè)人完成100萬(wàn)，這樣就是1700萬(wàn)�，F(xiàn)在回頭一看，自己都沒有完成，有什么資格去要求其他的部下呢?業(yè)績(jī)，只能是數(shù)據(jù)，而業(yè)績(jī)的源泉是工作上的付出。我不認(rèn)為沒能完成的員工或者小組就是不合格的，但起碼他們?cè)诤屯瓿傻男〗M或者個(gè)人相比存在著一些問(wèn)題。準(zhǔn)確的找到發(fā)病的原因才能對(duì)癥下藥，在這里我只能對(duì)自己做一個(gè)要求，一定要認(rèn)真的去觀察我部門員工的工作過(guò)程，之后給他們提出一些建設(shè)性的建議，從而達(dá)到整體提升的目的。
經(jīng)理年終工作總結(jié) 篇3
時(shí)光匆匆，20年已經(jīng)過(guò)去半年，心里有說(shuō)不出的感觸。在20年決策的基礎(chǔ)上，通過(guò)20年的努力，使****物業(yè)向著規(guī)范化邁出了堅(jiān)實(shí)的一步。在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和****物業(yè)全體員工的共同努力下，取得了良好的成績(jī)，我現(xiàn)將20年工作情況匯報(bào)如下：
一、健全制度、科學(xué)管理
1、完善管理制度
****物業(yè)借改革的風(fēng)氣，一鼓作氣改變了原來(lái)“有事一起上，有問(wèn)題一些擔(dān)”的不良現(xiàn)象，從現(xiàn)實(shí)情況著手，對(duì)各部門及員工進(jìn)行了細(xì)化分工，使之責(zé)任到人，制訂了《****物業(yè)崗位職責(zé)》、《****物業(yè)管理規(guī)定》等制度從而大大提高了****物業(yè)的工作效率。并要求員工們統(tǒng)一著裝上崗，為全力打造****物業(yè)品牌形象做出很大努力。
2、細(xì)化財(cái)務(wù)管理
物業(yè)管理很細(xì)，細(xì)到物業(yè)管理費(fèi)的幾毛錢、水費(fèi)的幾塊錢、電費(fèi)的幾十塊錢，為了從根本節(jié)省開支，我們從財(cái)務(wù)著手，一改往日財(cái)務(wù)管理制度，將財(cái)務(wù)管理細(xì)化、規(guī)范化，并制定了每月查賬等工作程序。
3、加強(qiáng)員工培訓(xùn)
為了全面提高公司員工們的素質(zhì)和物業(yè)管理知識(shí)，我們對(duì)新來(lái)員工，包括物業(yè)保安等都通過(guò)老員工的幫、帶，看資料片等進(jìn)行了集中培訓(xùn)。
二、內(nèi)部溝通、外部協(xié)調(diào)
1、積極配合星光工作
****物業(yè)在立足自己本部門工作基礎(chǔ)上，全力配合了公司銷售部交房驗(yàn)房等工作，加強(qiáng)****物業(yè)同星光房產(chǎn)之間的交流與溝通。
2、全力進(jìn)行外部協(xié)調(diào)
�、倥浜�**路多層新業(yè)主委員會(huì)工作，對(duì)前期業(yè)主委員會(huì)的一些不法行為進(jìn)行了揭露和制止，穩(wěn)定了小區(qū)秩序，得到了廣大業(yè)主們和新業(yè)主委員會(huì)的認(rèn)可，并全力協(xié)助社區(qū)做好有關(guān)小區(qū)內(nèi)計(jì)劃生育等工作。
②加強(qiáng)與房管局與物價(jià)局等行政主管部門的交流與溝通，全力協(xié)助好政府、協(xié)助好主管社區(qū)做好****市的.創(chuàng)城工作，制定了專門的創(chuàng)城資料檔案，并按規(guī)定對(duì)各小區(qū)進(jìn)行了布置和檢查。
三、扎實(shí)基礎(chǔ)、刻苦攻關(guān)
1、交接工作
為了能讓業(yè)主們開心入住，我們?nèi)飿I(yè)總動(dòng)員，進(jìn)行了房子交接工作，編制了新的《****物業(yè)業(yè)主手冊(cè)》、《業(yè)主公約》、《業(yè)主告知書》、《裝修協(xié)議書》等，提前介入驗(yàn)房工作，并把遺留問(wèn)題上報(bào)公司，以期得到更快解決。交接過(guò)程中，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)驗(yàn)豐富的老員工和素質(zhì)高的員工的有效結(jié)合，并在小區(qū)設(shè)置24小時(shí)保安巡邏，以保證在交接房和裝修期間業(yè)主們?nèi)松砑柏?cái)產(chǎn)的安全性。
2、供暖工作
****家園、****花都、****A、B等小區(qū)都是第一次供暖，而且是地暖，并且因****家園CD座前兩個(gè)采暖期沒有供上，供暖管道內(nèi)很多都已經(jīng)銹化或被泥土堵塞，再加許多閥門的損壞，都給供暖工作帶來(lái)了很大的不便，更困難的是，有許多漏點(diǎn)找不到，為了找到漏點(diǎn)，我們必須把業(yè)主的地磚破壞掉，這給住戶們帶來(lái)了很大的不便，為了全力完成這項(xiàng)工作，我們?nèi)ε浜喜凉?rùn)供電公司、熱電公司和明星集團(tuán)以及公司工程人員晝夜不停的工作，采取現(xiàn)場(chǎng)辦公（收取采暖費(fèi)等），耐心說(shuō)服住戶，盡可能的縮短維修時(shí)間，節(jié)省時(shí)間，使供暖工作趨于正常。
3、維修工作
維修的及時(shí)與否，是事關(guān)物業(yè)形象與聲譽(yù)一個(gè)重要問(wèn)題，為了打造良好的物業(yè)形象，為業(yè)主的排憂解難，雨季來(lái)臨之前，我們對(duì)頂層住戶逐戶調(diào)查，查看漏點(diǎn)，及時(shí)維修，并對(duì)因漏雨污染的涂料進(jìn)行維修粉刷，保證了維修人員即使是在夜里也要保證隨叫隨到，得到了廣大業(yè)主們的認(rèn)可。
4、綠化工作
及時(shí)完成了小區(qū)綠化的補(bǔ)苗、施肥、修剪等工作，使小區(qū)綠化生機(jī)盎然。
回顧20年的工作，有經(jīng)驗(yàn)也有不足，我們將立足優(yōu)勢(shì)，改正不足，全力本著認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，全力做好物業(yè)管理工作，為房產(chǎn)公司的發(fā)展解除后顧之憂。
經(jīng)理年終工作總結(jié) 篇4
今年(20xx年)，由于國(guó)家經(jīng)濟(jì)金融危機(jī)大氣候的影響和反腐倡廉活動(dòng)的繼續(xù)深入，飲食行業(yè)環(huán)境也是相當(dāng)?shù)膰?yán)峻，那么我們?nèi)绾胃愫媒?jīng)營(yíng)，飲食部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全面落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)承包方案，以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，強(qiáng)化管理，上下一致，使飲食部在飲食業(yè)不景氣，且承包任務(wù)重的情況下，穩(wěn)步前進(jìn)，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下：
一、各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況：
全年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入xx元，比去年的xx元，增長(zhǎng)xx元，增長(zhǎng)率xx％，營(yíng)業(yè)成本xx元，比去年同期的xx元，增加xx元，增加率xx％，綜合毛利率xx％，比去年的xx％，上升（或下降）xx％，營(yíng)業(yè)費(fèi)用為xx元，比去年同期的xx元，增加（或下降）xx元，增加（或下降）率xx％，全年實(shí)際完成任務(wù)xx元，超額完成xx元，（定額上交年任務(wù)為380萬(wàn)元）。
二、今年完成的主要工作：
�。ㄒ唬┞鋵�(shí)酒店經(jīng)營(yíng)承包方案，完善激勵(lì)分配制度，調(diào)動(dòng)員工的積極性。
今年，飲食部定額上交酒店的任務(wù)為380萬(wàn)元，比去年的320萬(wàn)元，上升60萬(wàn)元，上升率為19％。為了較好地完成任務(wù)，飲食部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營(yíng)方案和效益工資分配方案，按照部門、崗位、技術(shù)、技能、勞動(dòng)強(qiáng)度等方面的不同，把經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解到各個(gè)分部門，核定了各分部門的營(yíng)業(yè)額、出品額、費(fèi)用額、毛利率，逐月核算，超額提成，節(jié)能加獎(jiǎng)，充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則，使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì)，能想方設(shè)法，搞好經(jīng)營(yíng)，調(diào)動(dòng)了員工的積極主動(dòng)性。今年人均月收入xxxx元，比去年同期的xxxx元，增加了xx＿元，增長(zhǎng)率為xx％。
�。ǘ┳ズ靡�(guī)范管理。強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系，提高綜合接待能力。
1．健全管理機(jī)構(gòu)，由飲食部領(lǐng)導(dǎo)、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組，全年充分發(fā)揮了作用，小組既分工，又協(xié)作，由上而下，層層落實(shí)管理制度，一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé)，實(shí)行對(duì)管理效益有獎(jiǎng)有罰，提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì)，使管理工作較順利進(jìn)行。
2．完善飲食部的會(huì)議制度。會(huì)議包括年終總結(jié)會(huì)、季度總結(jié)會(huì)、每月經(jīng)營(yíng)分析會(huì)、每周例會(huì)、每日檢討會(huì)、班前班后會(huì)、財(cái)務(wù)監(jiān)督稽查會(huì)、衛(wèi)生安全檢查匯報(bào)會(huì)等，由于制度的完善，會(huì)議質(zhì)量提高了，上級(jí)指令得到及時(shí)落實(shí)執(zhí)行。
3．建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種，協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作，每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況，對(duì)當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄，同時(shí)到有關(guān)分部門核實(shí)查證，并要求管理人員簽名，以分清責(zé)任。制度建立后，原耒每市估清五、六個(gè)菜式的現(xiàn)象已成為歷史，現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正常化。
4．加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì)，環(huán)節(jié)多，一項(xiàng)工作的.完成，有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作，每周例會(huì)上反復(fù)強(qiáng)調(diào)，出現(xiàn)問(wèn)題，部門之間不得相互責(zé)怪、推搪，要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤，多發(fā)現(xiàn)對(duì)方的優(yōu)點(diǎn)，搞好協(xié)調(diào)，今年大大減少了過(guò)去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。
5．提高綜合接待能力。今年，全面抓好服務(wù)規(guī)范，出品質(zhì)量，使接待能力大大提高。在做好各類社團(tuán)宴會(huì)、酒會(huì)、喜宴、自助餐、會(huì)議餐接待的同時(shí)，還做好高級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和各大公司、酒店的各類型宴會(huì)的接待，如接待了多個(gè)外國(guó)國(guó)家總統(tǒng)、元首、總理和使團(tuán)，國(guó)內(nèi)的中央部委級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、省長(zhǎng)、司令員、軍長(zhǎng)、市長(zhǎng)等等領(lǐng)導(dǎo)；3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席，創(chuàng)開業(yè)以耒日訂餐總席數(shù)的最高記錄；9月29日晚，接待婚筵共75席，創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的最高記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價(jià)格合理、味道可口、服務(wù)一流，使賓客高興而耒，滿意而歸。
�。ㄈ╅_拓經(jīng)營(yíng)，發(fā)展增收渠道，擴(kuò)大營(yíng)業(yè)收入。
今年在飲食業(yè)不景氣，生意難做的情況下，飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，做經(jīng)營(yíng)分析，不斷探索，大膽償試，英明決策，走自己的經(jīng)營(yíng)路子。第一，全年開設(shè)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目六個(gè)：自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會(huì)、千年老龜火鍋城、飲食連鎖店（籌備中）。第二，開展聯(lián)營(yíng)活動(dòng)，飲食部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合，共同促進(jìn)經(jīng)營(yíng)；如賓客憑住宿卡消費(fèi)可享受八五折優(yōu)惠，桑拿中心送餐業(yè)務(wù)，向茶藝館提供香茶美點(diǎn)。第三，全年開展促銷活動(dòng)八次，讓利酬賓加州鱸每條一元，貴賓房免最低消費(fèi)，特惠菜式益食家，每款15元。優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動(dòng)、文明禮貌月活動(dòng)、推銷有獎(jiǎng)活動(dòng)等。第四，營(yíng)業(yè)部與出品部，根據(jù)市場(chǎng)消費(fèi)需要，每月定期推出新菜、點(diǎn)18款。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款，擴(kuò)大營(yíng)業(yè)收入100多萬(wàn)元，酒店通過(guò)一系列經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，提高了知名度，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
�。ㄋ模┤珕T公關(guān)，爭(zhēng)取更多的回頭客。
飲食部領(lǐng)導(dǎo)把公關(guān)作為一項(xiàng)重要工作耒抓，大小會(huì)議上，經(jīng)常灌輸公關(guān)意識(shí)和知識(shí)。營(yíng)業(yè)部人員在旺場(chǎng)時(shí)充實(shí)到樓面與顧客溝通、點(diǎn)菜，以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節(jié)假日，向關(guān)系戶電話問(wèn)候，贈(zèng)送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過(guò)大家的努力，今年飲食部整體公關(guān)水平提高了，回頭客比往年有所增加。
�。ㄎ澹┰鰪�(qiáng)員工效益意識(shí)，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費(fèi)用開支。
飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常強(qiáng)調(diào)成本控制、節(jié)約費(fèi)用的重要性，增強(qiáng)了員工的效益意識(shí)，并要求員工付之行動(dòng)。同時(shí)完善有關(guān)制度，明確責(zé)任，依*制度去加強(qiáng)控制。全年完善了《費(fèi)用開支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購(gòu)制度》、《財(cái)務(wù)審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，及時(shí)制止。另外，飲食部領(lǐng)導(dǎo)、供應(yīng)部經(jīng)理定期進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，掌握市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)，及時(shí)調(diào)整原材料的進(jìn)貨價(jià)。十月份推出的千年老龜湯，原耒是整套半成品進(jìn)貨，為降低成本，后耒改為自己進(jìn)龜，自己烹制，近二個(gè)月耒，節(jié)省成本三萬(wàn)多元。
（六）做好政治思想工作,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益的提高。
飲食部充分發(fā)揮黨組織和工會(huì)組織的作用,關(guān)心員工,激發(fā)情感,增強(qiáng)凝聚力。
1．組織員工參加97年羊城優(yōu)秀廚師、優(yōu)秀服務(wù)員技術(shù)大賽,參加酒店田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)、書法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟(jì)困捐助活動(dòng),學(xué)習(xí)"三字經(jīng)"活動(dòng),學(xué)英語(yǔ)50句活動(dòng)。在各項(xiàng)比賽活動(dòng)中,都取得較好的成績(jī),其中在酒店的田徑運(yùn)動(dòng)會(huì),就摘取六枚金牌、三枚銀牌。
2．全年本部門舉行文明禮貌月技能知識(shí)搶答比賽、舞會(huì)、卡拉ok等文娛活動(dòng)9次,春游1次,外出參觀學(xué)習(xí)13次,各類型座談會(huì)5次,婦女會(huì)2次,家訪6次,探望病員20次。
通過(guò)各種活動(dòng),使員工形成了一個(gè)熱愛酒店,團(tuán)結(jié)奮發(fā)的強(qiáng)大集體,員工思想品德好,全年拾金不昧事跡有8次,員工隊(duì)伍穩(wěn)定,流動(dòng)量小,今年月均人員流動(dòng)量約5人。
�。ㄆ撸┩晟苿趧�(dòng)用工制度和培訓(xùn)制度,提高員工素質(zhì)。
1．嚴(yán)格勞動(dòng)用工制度,飲食部招聘新員工,符合條件的,擇優(yōu)錄取,不符合條件的,一律拒收,不講情面,保證招工的質(zhì)量。
同時(shí),上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)深入員工之間,挖掘人才,不斷充實(shí)隊(duì)伍,通過(guò)反復(fù)考察,全年提拔部長(zhǎng)6人,領(lǐng)班8人。對(duì)違反酒店規(guī)定的員工,以教育為主,對(duì)屢教不改者,則進(jìn)行處罰解聘,全年共處罰員工11人。由于勞動(dòng)用工的嚴(yán)格性,員工素質(zhì)較高,辦事效率大大提高。
2．完善培訓(xùn)制度。為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果,飲食部領(lǐng)導(dǎo)首先明確了培訓(xùn)要具有"目的性"、"實(shí)用性"、"時(shí)間性"的指導(dǎo)思想。其次,成立了培訓(xùn)小組,再三是制定了培訓(xùn)方案,采取理論與實(shí)際相結(jié)合,以老帶新的方式,分期分批進(jìn)行培訓(xùn)。例如,每月一次管理培訓(xùn)、安全衛(wèi)生培訓(xùn);每周二次促銷培訓(xùn)、服務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能培訓(xùn)等。再四,定期進(jìn)行考核,全年開展"推銷手冊(cè)"、"服務(wù)知識(shí)、技能"、"咨客服務(wù)規(guī)范"、"酒店管理知識(shí)"、"出品質(zhì)量"、"促銷業(yè)務(wù)知識(shí)"、"英語(yǔ)50句"、"禮貌用語(yǔ)"、"安全衛(wèi)生知識(shí)"等培訓(xùn)達(dá)200多次。
�。ò耍┲匾暿称沸l(wèi)生,抓好安全防火。
1．重視食品衛(wèi)生,健全各項(xiàng)食品衛(wèi)生崗位責(zé)任制,成立衛(wèi)生檢查組,明確各分部門衛(wèi)生責(zé)任人,制定了日檢查、周評(píng)比、月總結(jié)的制度,開展了流動(dòng)紅旗竟賽活動(dòng),對(duì)衛(wèi)生搞得好的分部門給予獎(jiǎng)勵(lì),衛(wèi)生差的分部門相應(yīng)扣罰。由于全體員工的努力,全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故,順利通過(guò)省市旅游局的星級(jí)酒店年審和國(guó)檢。
2．抓好安全防火工作,成立安全防火領(lǐng)導(dǎo)小組,落實(shí)各分部門安全防火責(zé)任人,認(rèn)真貫徹安全第一,預(yù)防為主的方針,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各樓層配備防毒面具,組織員工觀看防火錄像,并進(jìn)行防火器材實(shí)操培訓(xùn)。出品部定期清洗油煙管道,做好各項(xiàng)設(shè)備的保養(yǎng)工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性,通過(guò)有效的措施,確保了飲食部各項(xiàng)工作的正常開展和財(cái)產(chǎn)的安全,今年以耒未發(fā)生任何的失火事故。
�。ň牛┌凑招羌�(jí)標(biāo)準(zhǔn),完善硬件配套設(shè)施,美化了環(huán)境,穩(wěn)定了客源,提高了經(jīng)營(yíng)氣氛。
全年增加設(shè)施總投資300多萬(wàn)元,主要是:二樓東廳的改造,二樓南、北廳的裝修,五樓走廊、洗手間的裝修,友誼夜總會(huì)的開辦、千年老龜火鍋城的設(shè)備購(gòu)置等,由于服務(wù)設(shè)施的完美配套,吸引了不少的回頭客。
三、存在的問(wèn)題:
1．出品質(zhì)量有時(shí)不夠穩(wěn)定,上菜較慢。
2．廳面的服務(wù)質(zhì)量還不夠高。
3．防盜工作還做得比較差,出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。
四、明年的設(shè)想:
1．提高出品的質(zhì)量,創(chuàng)出十款招牌菜式。
2．抓好友誼夜總會(huì)、千年老龜火鍋城的經(jīng)營(yíng)。
3．加強(qiáng)規(guī)范管理,提高企業(yè)整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
4．開設(shè)餐飲連鎖分店
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