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火鍋店年終個人工作總結(jié)
總結(jié)是指社會團體、企業(yè)單位和個人在自身的某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價,從而肯定成績,得到經(jīng)驗,找出差距,得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認識的一種書面材料,它能夠使頭腦更加清醒,目標(biāo)更加明確,為此我們要做好回顧,寫好總結(jié)。我們該怎么寫總結(jié)呢?下面是小編為大家收集的火鍋店年終個人工作總結(jié),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
火鍋店這一年,也是在我們的努力下,做的不錯,看到全年的業(yè)績,我們也是完成了領(lǐng)導(dǎo)交付的任務(wù),看到客戶喜歡我們的火鍋,也是對于我們工作的一個認可,在此我也是就火鍋店這一年工作來總結(jié)下。
作為火鍋店的店長,負責(zé)這個店鋪,我也是知道是領(lǐng)導(dǎo)給予信任,其實自己也是有一定的壓力,畢竟我們火鍋店的名聲是不錯的,而自己作為管理者,也是要去做好,要對得起這份期待,讓客戶滿意,讓他們吃得開心,工作之中,我也是盡責(zé)的去做好管理工作,去和同事們相互的配合,一個火鍋店不是一個人可以開立起來的,而是需要大家的努力,才能讓我們的工作開展的順利,無論是后廚的廚師們,還是前廳的服務(wù)員們,其實都是要大家一起來努力來為客戶服務(wù),那么才會得到肯定,才會有業(yè)績。而我作為店長,也是積極的參與進來去了解火鍋店日常的工作,去熟悉同事們的工作,清楚他們的問題,去幫忙解決,無論是客戶有時候的糾紛,或者一些沖突事情,我也是盡量的解決,讓客戶滿意,同時不斷的思考來提升我們火鍋店的服務(wù)水平。
一年工作下來,的確和之前相比也是有了進步,當(dāng)然也是有外部的環(huán)境督促著我們?nèi)デ斑M,畢竟上半年的業(yè)績真的太差了,好多天都是沒有辦法堂食的,而對于我們火鍋店的經(jīng)營來說,外賣終究不是一個長久的路子,更是無法讓我們真正的把業(yè)績給做好的,所以我們也是積極的配合社區(qū)同事一起做好防控工作,為堂食營業(yè)而去做好消毒,做好衛(wèi)生要求,讓我們能盡快的走入正軌,而到了下半年也是積極的去做好促銷工作,提升我們的客流量,雖然平時的工作辛苦一些,但是也是明白,如果沒有客流,那么我們也是完不成業(yè)績,也是無法得到收獲的,而忙碌的一年下來,也是感觸到,的確有時候有壓力也是一種動力,危機下也是有不錯的機會,外賣的工作依舊開展著,也是為我們火鍋店的經(jīng)營提供了新的業(yè)績收入渠道,同時對于堂食衛(wèi)生安全的要求,我們也是比以前做的更好了,也是得到了客戶的信任和肯定。
當(dāng)然火鍋店一年的工作也是有做的還不夠好的方面,這些也是要繼續(xù)的提升,要和同事們一起努力去做好,在來年把業(yè)績?nèi)プ龅母鼮槌錾乙彩窍嘈盼覀兓疱伒陼絹碓绞艿娇腿藗兊臍g迎。
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