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成本會計教學中存在的問題及改進策略
成本會計是企業(yè)的一種重要管理活動，與管理會計課程內(nèi)容有一定的交叉，下面是小編搜集整理的一篇探究成本會計教學問題及改進策略的論文范文，供大家閱讀查看。
成本會計作為會計專業(yè)的主干課程，要以基礎(chǔ)會計、財務(wù)會計等相關(guān)理論知識做基礎(chǔ)，是一門較為綜合的課程。產(chǎn)品成本的核算是這門課程的重心，而產(chǎn)品成本的核算與企業(yè)的生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)流程和經(jīng)營管理要求等微觀環(huán)境有密切關(guān)系，成本核算過程涉及的數(shù)據(jù)多、公式多、計算復(fù)雜，在較短的時間內(nèi)讓毫無實踐經(jīng)驗的學生掌握有一定難度。眾多客觀存在的因素，導(dǎo)致成本會計教學效果不盡人意，下面對解決這個問題談?wù)効捶ā?/p>
一、準確定位成本會計教學目標和重點
成本會計有廣義和狹義之分。廣義的成本會計是指進行成本預(yù)測、決策、計劃、控制、核算、分析、考核和檢查等管理活動的會計，強調(diào)成本會計是企業(yè)的一種重要管理活動，與管理會計課程內(nèi)容有一定的交叉，而狹義的成本會計更多強調(diào)進行成本核算。根據(jù)高職院校培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才的目標定位，成本會計教學應(yīng)以培養(yǎng)學生成本核算能力為教學重點，培養(yǎng)技能型成本核算人員為目標。因此，高職院校成本會計課程應(yīng)該是以成本核算為基礎(chǔ)，側(cè)重費用的分配方法、產(chǎn)品成本計算方法的運用，同時注重企業(yè)成本報表的編制及分析，重在管理的經(jīng)營型成本會計。
二、建立對企業(yè)生產(chǎn)業(yè)務(wù)的感性認識
成本會計伴隨著企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動而產(chǎn)生，貫穿于企業(yè)生產(chǎn)加工的全過程，其核算程序與產(chǎn)品的生產(chǎn)程序保持一致。產(chǎn)品成本的計算方法與產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、企業(yè)的經(jīng)營管理要求有著直接的聯(lián)系。只有先了解企業(yè)生產(chǎn)及組織特點、產(chǎn)品的生產(chǎn)流程、各個部門之間的關(guān)系等基本情況，才能正確選擇、理解、運用產(chǎn)品核算方法，否則即便是學會了核算方法也不懂得根據(jù)實際需要選擇適合的計算方法。比如產(chǎn)品成本核算中的分步法，尤其是平行結(jié)轉(zhuǎn)分步法，如果講解該部分內(nèi)容時沒有依托一個真實存在的產(chǎn)品生產(chǎn)流程，學生很難理解成本計算的過程，特別是廣義的某步驟月末在產(chǎn)品的約當產(chǎn)量的計算，因為他們不懂得生產(chǎn)工序、在產(chǎn)品的轉(zhuǎn)移方式等問題。教師講得聲嘶力竭，學生聽得云山霧罩，到最后學生只是強行記住核算的步驟及公式，談不上真正掌握核算技能。實際上，只要一看產(chǎn)品的生產(chǎn)流程，問題便化難為簡了，也就是俗話說的百聞不如一見�，F(xiàn)實狀況是大部分學生沒有企業(yè)實踐經(jīng)驗，加上學生的理解能力差距較大，沒有直觀展示的情況下很難保證整體教學效果。因此，在學習某一成本會計核算方法之前，可以充分利用實訓基地有針對性的了解產(chǎn)品生產(chǎn)全過程及各部門之間的聯(lián)系，或者讓學生觀看產(chǎn)品生產(chǎn)過程的視頻，讓學生對將要核算的產(chǎn)品有一個直觀、生動的感性認知，再以該產(chǎn)品的生產(chǎn)為例對產(chǎn)品的核算方法進行講解。有了具體的實例，不再是空對空的講授，能將理論與實踐進行結(jié)合并舉一反三，解放教、學雙方。
三、提煉產(chǎn)品成本計算的方法
產(chǎn)品成本的核算是成本會計的重心，產(chǎn)品成本的計算離不開費用的分配，主要是費用在不同產(chǎn)品之間的分配(暫且稱之為費用的橫向分配)、費用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間的分配(暫且稱之為費用的縱向分配).橫向分配的費用主要有要素費用、輔助生產(chǎn)費用、廢品損失、制造費用等，縱向費用的分配主要是某一種產(chǎn)品的生產(chǎn)成本。每一種費用的分配又有多種分配方法，因此費用的分配充斥著整個成本會計課程，若不加以總結(jié)提煉一定令學生叫苦不迭。其實仔細分析，無論是哪種費用的分配，無非是一個套路：第一，搞清楚分配的對象;第二，計算分配率;第三，計算產(chǎn)品應(yīng)承擔的費用。第一步是前提，一定要介紹清楚為什么要進行費用分配，什么樣的情況下費用才需要分配。如果這個前提錯了，后面的分配就沒有意義。第二步計算分配率是整個費用分配的核心。在教材上有大量的分配率計算公式，經(jīng)過提煉可以概括為：分配率=待分配費用÷分配標準之和。待分配費用就是第一步搞清楚的問題，對什么費用進行分配。分配標準一般就是分配方法的名稱，如重量分配法、工時分配法、定額耗用量比例分配法等，分配標準就是重量、工時、定額耗用量。若分配標準能直接獲取(如重量、工時等),分配率可以直接計算;若分配標準不能直接獲取，如定額耗用量比例分配法，則計算分配率之前要計算出分配標準。分配率計算出來后，要對分配率進行充分的理解，自然可以得到第三步：某產(chǎn)品承擔的費用。下面以直接材料費用的定額耗用量比例分配法為例進行說明。其中C材料2元/千克，甲產(chǎn)品單位消耗定額1.2千克，乙產(chǎn)品單位消耗定額為1.1千克，甲產(chǎn)品產(chǎn)量為400件，乙產(chǎn)品產(chǎn)量為300件。
根據(jù)解題套路，上題中第一確認應(yīng)進行分配的費用是兩種產(chǎn)品共同耗用的C材料費用;第二步計算材料分配率;分配率=待分配費用(C材料費)÷分配標準之和(兩種產(chǎn)品定額耗用量之和),此處定額耗用總量未知，要先計算出來。甲產(chǎn)品定額耗用總量為480千克(400×1.2),乙產(chǎn)品定額耗用總量為330千克(300×1.1),分配率=2106÷810=2.6元/千克，即無論生產(chǎn)甲產(chǎn)品還是乙產(chǎn)品，每耗用1千克C材料分配2.6元材料費。那么生產(chǎn)400件甲產(chǎn)品，消耗了840千克C材料，應(yīng)該分配840×2.6=1248元;同理，乙產(chǎn)品應(yīng)該分配858元材料費。由此可見，充分理解了分配率，第三步某產(chǎn)品應(yīng)該承擔的費用就順理成章的出來了。當然，有些分配方法在這一通用分配率公式的基礎(chǔ)上還會有些許需要注意的知識點，但都是這個套路。
四、優(yōu)化教學手段，改進教學模式
成本會計課程內(nèi)容非常特別，有著大量產(chǎn)品成本核算，涉及大量的數(shù)據(jù)、表格、計算，尤其是產(chǎn)品成本核算的基本方法---品種法、分批法、分步法等方法有大量的資料并且數(shù)據(jù)之間存在著勾稽關(guān)系。這樣的情況下“粉筆+黑板”的傳統(tǒng)教學手段根本無法滿足教學的需要，教師不可能在黑板上板書所要講解的內(nèi)容。若是讓學生一味的前后反復(fù)翻書，學生厭煩不能集中精力，并且教材上都有現(xiàn)成的答案，非常不利于教學。成本會計教學中，一個環(huán)節(jié)沒有達到預(yù)期教學目標，將影響最后產(chǎn)品的成本核算，導(dǎo)致整個成本會計教學目標完成打折扣，客觀情況迫使我們必須另辟蹊徑。
1.廣泛應(yīng)用多媒體網(wǎng)絡(luò)輔助教學系統(tǒng)。多媒體教學以圖、文、聲、像并茂，直觀、生動、信息量大等特點較好的解決了成本會計課程內(nèi)容復(fù)雜的難題，更好的展示數(shù)據(jù)之間的勾稽關(guān)系，能更系統(tǒng)的講解成本核算的整體流程，更能將產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、流程等問題搬進課堂。在多媒體輔助教學系統(tǒng)，按照成本會計業(yè)務(wù)流程可以設(shè)置練習模塊，在每一個核算環(huán)節(jié)學習內(nèi)容結(jié)束后由學生進行練習，實現(xiàn)課堂教、學、做的統(tǒng)一。從要素費用到在產(chǎn)品成本的計算，每個環(huán)節(jié)的練習都以前面環(huán)節(jié)的核算結(jié)果為基礎(chǔ)，讓學生加強數(shù)據(jù)間勾稽性的理解，有利于學生對產(chǎn)品成本計算形成完整、系統(tǒng)的認識。實際上，完成了要素費用到在產(chǎn)品成本每一個環(huán)節(jié)的計算，也就完成了產(chǎn)品成本計算的品種法的學習。但利用多媒體教學輔助系統(tǒng)，對教師提出了更高的要求。首先制作理想的多媒體課件，不是一件容易的事情。在精心教學設(shè)計的基礎(chǔ)上，加入動畫、圖像等元素，需要教師具備較強的軟件應(yīng)用能力。其次，符合教學目標且完整的習題開發(fā)也是一件復(fù)雜的事情。這不應(yīng)該依靠一個人的力量，而是需要一個教學團隊共同處理。同時，可以將制作的微課視頻通過流媒體傳播，進行課外補充。
2.豐富教學方法，強化實踐教學。任何一門課程都需要教師講授，成本會計也不例外。但是“滿堂灌”式的教學放在哪里效果都不好，尤其是成本會計這種原本就有些枯燥、綜合的課程。在利用多媒體教學輔助系統(tǒng)的基礎(chǔ)上，根據(jù)課程內(nèi)容將案例教學法、項目教學法、情景教學法等運用到教學中，進一步調(diào)動學生的積極性。成本會計課程是以制造業(yè)為例講解產(chǎn)品成本核算，在教學過程中完全可以選取一些制作簡單的道具，通過道具的簡單制作過程讓學生直觀感受產(chǎn)品的生產(chǎn)過程，促進學生對知識點的理解。在講解逐步結(jié)轉(zhuǎn)分步法產(chǎn)品成本還原、約當產(chǎn)量法等內(nèi)容時利用畫圖的方法展示，化繁為簡，易于理解�？傊�，教無定法，需要教師根據(jù)實際情況靈活運用，不要讓課堂一片寂靜。
從實際教學情況來看，學生基本可以掌握單個成本核算環(huán)節(jié)，但是難以將碎片化的知識整合加以應(yīng)用，難以將課堂上學習到的知識與企業(yè)生產(chǎn)實際聯(lián)系起來。成本會計課程本身是一門集理論、實踐和技能于一身的應(yīng)用性學科，必須注重實踐教學。高職院校有相當一部分教師從學校畢業(yè)后直接從事教師職業(yè)，缺乏實踐經(jīng)驗，導(dǎo)致教學與實踐脫節(jié)。各院校在建設(shè)既有理論知識又有操作技能的真正“雙師型”師資隊伍時，要為教師切實創(chuàng)造企業(yè)實踐鍛煉的條件，讓教師真正參與到企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程，練就過硬的實踐操作能力。
由于會計行業(yè)的特殊性，企業(yè)接納大量學生進行實踐鍛煉是不可能的，因此實踐教學更多的會安排在學校。如前所述，在學生具備對企業(yè)生產(chǎn)過程感性認識的基礎(chǔ)上，對成本核算各環(huán)節(jié)的知識利用多媒體輔助教學系統(tǒng)進行教、學、做的統(tǒng)一，實現(xiàn)理論教學與實踐教學交叉進行。對于綜合的產(chǎn)品核算方法及成本報表編制與分析等內(nèi)容，練習的資料十分考究，最好是來源于企業(yè)的第一手資料，安排專門的實踐課進行仿真練習，從會計憑證到會計賬簿再到成本報表直至最后的報表分析，系統(tǒng)的進行鍛煉。實踐教學與理論教學的課時安排應(yīng)該為1∶1,充分保證實踐教學的時間。
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