廢物利用開題報(bào)告范文
隨著我國經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展，廢物產(chǎn)量不斷增加，加上國家對(duì)于廢物利用處置產(chǎn)業(yè)的扶持，廢物利用和處置的市場(chǎng)需求日益增加。下面是小編為大家整理的廢物利用開題報(bào)告范文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
題目：中國新能源發(fā)展研究
一、選題背景
生物質(zhì)能源普遍被認(rèn)為是化石能源的有效替代品。傳統(tǒng)能源不僅已經(jīng)不能滿足日益增長的需求，而且給環(huán)境帶來了很大污染。生物質(zhì)能源是指利用生物可再生原料的能源，包括生物質(zhì)固態(tài)燃料、生物液體燃料（燃料乙醇、生物柴油等）及利用生物質(zhì)生產(chǎn)氣態(tài)燃料（沼氣、裂解氣、生物制氫等）。在現(xiàn)階段開發(fā)出新的清潔可再生能源來取代常規(guī)化石能源，在人類發(fā)展與國家建設(shè)的道路上顯得尤為重要。目前，已知的新能源主要包括太陽能、風(fēng)能、生物質(zhì)能等。廢物生物質(zhì)能的開發(fā)利用是再生能源的重要組成部分，成為歐美等國新能源利用的重點(diǎn)。美國各種形式的生物質(zhì)能源占可再生能源的45%，占全國消耗能源的4%，裝機(jī)容量達(dá)7000MW，據(jù)預(yù)測(cè)，到2010年生物質(zhì)發(fā)電將達(dá)到13000MW裝機(jī)容量。歐盟生物質(zhì)能源約占總能源消耗的4%，15年后預(yù)計(jì)可達(dá)15%。
餐廚廢物作為典型的城市生物質(zhì)垃圾，國外極為重視對(duì)其資源化利用。發(fā)達(dá)國家于20世紀(jì)80年代就開始對(duì)餐廚廢物進(jìn)行規(guī)�；�、無害化處理的實(shí)驗(yàn)與研究，開發(fā)出泔水垃圾加工產(chǎn)品與其他飼料的配合應(yīng)用技術(shù)，提高了飼喂效果及其消化利用率，并在大中城市建立規(guī)�；锼幚砑庸S，對(duì)泔水垃圾處理實(shí)現(xiàn)專業(yè)化，對(duì)其管理實(shí)現(xiàn)法制化。
日本是世界范圍內(nèi)生物質(zhì)能源利用的前驅(qū)者。特別是于2000年同時(shí)頒布了“建設(shè)循社會(huì)基本法”、“食品廢物再生法”和“建筑廢物再生法”三部法律，有效促進(jìn)了對(duì)食物廢料、廢木屑等生物質(zhì)的能源開發(fā)利用。一些代表性企業(yè)相繼開發(fā)出餐廚廢物與啤酒廢水沼氣發(fā)酵、木材干餾、有機(jī)垃圾氣化等技術(shù)，并迅速實(shí)現(xiàn)工業(yè)應(yīng)用。在過去，日本的食品廢物處理方法主要是堆肥處理，將食品廢物轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C(jī)肥料、土壤改良劑。而近年來，出現(xiàn)了許多新的研究方向，主要包括利用食品廢物生產(chǎn)動(dòng)物飼料及利用食品廢物生產(chǎn)生物氣發(fā)電供熱。
美國生活垃圾分類收集的比例很高，一部分餐廚廢物被混入有機(jī)垃圾中進(jìn)行處理。對(duì)餐廚廢物的回收利用主要采用堆肥工藝制成肥料或加工成動(dòng)物飼料進(jìn)行資源化回收利用。
從20世紀(jì)90開始，歐洲主要國家紛紛實(shí)施征收“填埋稅”和禁止庭院垃圾填埋處置的條例，使得填埋處置成本顯著提高。瑞典在2005年以后，禁止有機(jī)物含量大于5%的城市垃圾進(jìn)入填埋場(chǎng)。愛爾蘭的餐廚廢物與分類出來的有機(jī)垃圾混合送入有機(jī)垃圾處理廠處理。他們正在積極開發(fā)“食物殘?jiān)庸せ厥绽谩钡挠嘘P(guān)設(shè)備，目的是更好的對(duì)餐廚廢物進(jìn)行回收利用。
韓國政府投入大量資金和精力建設(shè)餐廚廢物回收體系。回收體系中的餐廚類垃圾用來做動(dòng)物飼料、肥料、土壤添加劑，厭氧發(fā)酵器產(chǎn)生生物氣。由于韓國特殊的飲食文化，導(dǎo)致其餐廚廢物的含水率、含鹽量很高，這些鹽分主要來自于泡菜、豆瓣醬等食物，因而在韓國以堆肥方式處理餐廚廢物并不盛行。
二、研究意義
生活垃圾的治理已成為我國城市發(fā)展進(jìn)程中的一大障礙。而城市生活垃圾的主要成分是餐廚廢物。早在1996年，科學(xué)家就對(duì)我國城市生活垃圾的成分進(jìn)行了分析統(tǒng)計(jì)，發(fā)現(xiàn)其中有機(jī)垃圾（主要為餐廚廢物）占60%—70%。全國每年固體廢物造成的經(jīng)濟(jì)損失以及可利用而未被利用的廢物資源價(jià)值約達(dá)300億元人民幣！餐廚廢物的高含水率以及易腐爛發(fā)臭的特性使得混有餐廚廢物的城市生活垃圾污染性增強(qiáng)，致使可回收利用的紙張、塑料等受到不同嚴(yán)重的污染，降低了回收率，并給后續(xù)的最終處置帶來困難。如果將餐廚廢物從源頭進(jìn)行分類收集，使其不能進(jìn)入城市生活垃圾處理系統(tǒng)，那么一方面可以提高餐廚廢物本身的資源化率，另一方面城市生活垃圾的處理處置難度將會(huì)大大降低。
餐廚廢物是居民日常生活中產(chǎn)生的主要生物質(zhì)，其含有豐富的有機(jī)質(zhì)、適量的水分、均勻的營養(yǎng)元素配比以及豐富的物料來源，十分適合資源化利用。如果能將餐廚廢物有效的回收利用，在避免環(huán)境污染的同時(shí)又能使餐廚廢物資源被再生利用，進(jìn)入生態(tài)良性循環(huán)，這將極大程度緩解我國能源、資源的緊缺現(xiàn)狀，無疑是利國益民的好事。這也正是本論文立題緣由之所在。
三、研究內(nèi)容
本文以餐廚廢物為研究對(duì)象，分八章對(duì)其回收利用方面的若干問題進(jìn)行系統(tǒng)的研究。
第一章緒論。
介紹本文選題的國內(nèi)外背景，總結(jié)國內(nèi)外對(duì)餐廚廢物相關(guān)政策及技術(shù)研究進(jìn)展，概括全文的研究方法和研究路線，以及主要內(nèi)容和創(chuàng)新點(diǎn)等。
第二章餐廚廢物的特性及產(chǎn)生分析。
對(duì)餐廚廢物的構(gòu)成及性質(zhì)進(jìn)行了分析，并對(duì)餐廚廢物的資源化利用的條件、主要途徑及技術(shù)選擇進(jìn)行了闡述。根據(jù)餐廚廢物產(chǎn)生的特點(diǎn)，運(yùn)用定量分析方法對(duì)其產(chǎn)生量進(jìn)行預(yù)測(cè)。
第三章餐廚廢物的回收管理。
對(duì)餐廚廢物目前的回收現(xiàn)狀進(jìn)行分析指出存在的問題，并給出建立餐廚廢物回收物流體系的構(gòu)想框架，從經(jīng)濟(jì)激勵(lì)的角度，對(duì)餐廚廢物的回收分為有償、逆有償?shù)姆绞竭M(jìn)行收購，在此基礎(chǔ)上制定出了餐廚廢物分級(jí)回收質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)對(duì)收集運(yùn)輸系統(tǒng)進(jìn)行了優(yōu)化。對(duì)物流體系中收購環(huán)節(jié)中餐廚廢物的定價(jià)進(jìn)行了分析，指出在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，餐廚廢物的價(jià)格由人們的評(píng)判在交易中決定其市場(chǎng)價(jià)格。
第四章、第五章餐廚廢物生產(chǎn)飼料、肥料管理。
這兩章內(nèi)容是在上述回收物流體系建立的基礎(chǔ)上，在餐廚廢物有效回收的前提下，對(duì)餐廚廢物的資源化利用進(jìn)行了管理研究。第四章通過對(duì)餐廚廢物特性的分析，指出餐廚廢物具有作為蛋白飼料原料的可行性，進(jìn)而對(duì)蛋白飼料市場(chǎng)的需求進(jìn)行了分析，指出餐廚廢物生產(chǎn)蛋白飼料不僅可緩解我國蛋白飼料資源短缺的局面，還能解決目前日益嚴(yán)重的城市生活垃圾環(huán)境污染問題。針對(duì)蛋白飼料生產(chǎn)技術(shù)過程提出了以餐廚廢物為底料的多菌種混合固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)蛋白飼料的工藝流程，并對(duì)該生產(chǎn)工藝的經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境效益及社會(huì)效益進(jìn)行了分析。
第五章餐廚廢物生產(chǎn)肥料管理。
本章對(duì)餐廚廢物厭氧發(fā)酵生產(chǎn)微生物肥料從項(xiàng)目規(guī)模的確定、處理技術(shù)分析以及質(zhì)量監(jiān)督等方面進(jìn)行了分析。指出規(guī)模的確定必須以項(xiàng)目覆蓋區(qū)域內(nèi)的餐廚廢物產(chǎn)生量的全面詳細(xì)的調(diào)查為依據(jù)，在滿足垃圾處理服務(wù)需求的同時(shí)結(jié)合回收利用企業(yè)從經(jīng)營角度來確定合理的規(guī)模。并對(duì)廠址的選擇提出應(yīng)用重心法來進(jìn)行確定更加合理。對(duì)餐廚廢物厭氧發(fā)酵的工藝流程進(jìn)行了設(shè)計(jì)，提出按所選的技術(shù)工藝進(jìn)行設(shè)計(jì)工藝流程并對(duì)所需的專用設(shè)備進(jìn)行選型。對(duì)餐廚廢物生產(chǎn)的肥料質(zhì)量重要性進(jìn)行了分析，提出建立相應(yīng)的肥料質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)和保證體系以保證肥料的質(zhì)量。
第六章餐廚廢物回收利用經(jīng)營政策。
本章對(duì)國外資源再生回收利用的政策體系進(jìn)行了概述，指出正是由于這種系統(tǒng)而全面的資源再生產(chǎn)業(yè)政策體系的建立和支持，使得發(fā)達(dá)國家在資源再生產(chǎn)業(yè)上形成了一種多種力量共同推動(dòng)該產(chǎn)業(yè)發(fā)展的局面。并對(duì)我國當(dāng)前的資源再生利用政策現(xiàn)狀進(jìn)行剖析，進(jìn)而提出餐廚廢物回收利用經(jīng)營政策的總體思路是管理的法制化，即要對(duì)餐廚廢物的回收利用以法的形式明確產(chǎn)生單位具有減少產(chǎn)生以及有效回收餐廚廢物的責(zé)任；產(chǎn)生者責(zé)任主體化，即產(chǎn)生者對(duì)產(chǎn)生的餐廚廢物在不污染環(huán)境的條件下可自行消納，或是交售到正規(guī)的餐廚廢物回收利用點(diǎn)進(jìn)行處置；政府職能公開化，即政府管理機(jī)構(gòu)只負(fù)責(zé)餐廚廢物管理的指導(dǎo)、培育和監(jiān)督；回收利用市場(chǎng)化，即建立市場(chǎng)準(zhǔn)入和特許經(jīng)營制度，鼓勵(lì)社會(huì)資金投資興建餐廚廢物資源化回收利用企業(yè)。最后對(duì)具體的融資、財(cái)政稅收等經(jīng)濟(jì)激勵(lì)政策進(jìn)行了分析，以期對(duì)我國餐廚廢物回收利用產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展提供可借鑒的參考。
第七章實(shí)證研究。
本章以天津大學(xué)膳食服務(wù)中心產(chǎn)生的餐廚廢物為研究對(duì)象，對(duì)其回收利用進(jìn)行了實(shí)證研究。首先對(duì)天津大學(xué)餐廚廢物的產(chǎn)生量進(jìn)行調(diào)查，進(jìn)而預(yù)測(cè)出產(chǎn)生量，為下一步的餐廚泔水回收利用示范項(xiàng)目規(guī)模的確定提供了依據(jù)。從工程管理的角度對(duì)餐廚廢物回收利用示范項(xiàng)目的廠址選擇、工藝設(shè)計(jì)、主要設(shè)備、投資估算及資金籌措、經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)等方面進(jìn)行了全面的.分析，最后給出經(jīng)營管理方面的政策建議。
第八章結(jié)論與展望。
總結(jié)本文取得的主要研究成果，提出不足之處和存在的問題，明確進(jìn)一步深入研究的領(lǐng)域和方向。
四、提綱
中文摘要
第1章緒論
1.1餐廚廢物回收利用
1.1.1餐廚廢物及回收利用
1.1.2餐廚廢物的分類
1.1.3餐廚廢物的特殊性
1.2選題背景及研究意義
1.2.1國外背景
1.2.2國內(nèi)背景
1.2.3研究意義
1.3國內(nèi)外研究綜述
1.3.1國內(nèi)外餐廚廢物管理
1.3.2國內(nèi)外餐廚廢物資源化技術(shù)
1.4研究方法與路線
1.4.1研究方法
1.4.2研究路線
1.5論文主要研究內(nèi)容及創(chuàng)新點(diǎn)
1.5.1主要研究內(nèi)容
1.5.2本文的創(chuàng)新點(diǎn)
第2章餐廚廢物的特性及產(chǎn)生分析
2.1餐廚廢物的特征及性質(zhì)分析
2.1.1餐廚廢物的特征
2.1.2餐廚廢物的性質(zhì)
2.2餐廚廢物的資源化利用
2.2.1餐廚廢物資源化利用的條件
2.2.2餐廚廢物資源化的主要途徑
2.2.3餐廚廢物資源化選擇
2.3餐廚廢物產(chǎn)生及數(shù)量預(yù)測(cè)
2.3.1餐廚廢物的產(chǎn)生
2.3.2產(chǎn)生量預(yù)測(cè)方法
2.3.3影響因素分析
2.3.4餐廚廢物多元線性回歸預(yù)測(cè)
2.4本章小結(jié)
第3章餐廚廢物的回收管理
3.1餐廚廢物回收的現(xiàn)狀分析
3.1.1餐廚廢物的可回收性
3.1.2餐廚廢物回收現(xiàn)狀
3.1.3餐廚廢物回收存在的問題
3.2餐廚廢物回收物流體系
3.2.1餐廚廢物分類回收的必要性
3.2.2餐廚廢物分級(jí)回收質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
3.2.3餐廚廢物回收物流體系設(shè)計(jì)
3.2.4餐廚廢物回收逆向物流運(yùn)作模式的選擇
3.3餐廚廢物收集運(yùn)輸系統(tǒng)
3.3.1餐廚廢物的收運(yùn)方式
3.3.2收運(yùn)設(shè)備
3.3.3收運(yùn)路線優(yōu)化
3.4餐廚廢物回收市場(chǎng)價(jià)格
3.4.1餐廚廢物回收的市場(chǎng)價(jià)格函數(shù)
3.4.2餐廚廢物回收的市場(chǎng)價(jià)格形成
3.5本章小結(jié)
第4章餐廚廢物生產(chǎn)飼料管理
4.1餐廚廢物生產(chǎn)蛋白飼料概述
4.1.1餐廚廢物生產(chǎn)飼料的可行性
4.1.2項(xiàng)目產(chǎn)品的優(yōu)選
4.1.3多菌種發(fā)酵餐廚廢物生產(chǎn)微生物蛋白飼料技術(shù)
4.2餐廚廢物生產(chǎn)蛋白飼料規(guī)模管理
4.2.1蛋白飼料市場(chǎng)需求分析
4.2.2蛋白飼料原料的要求
4.2.3餐廚廢物產(chǎn)生量預(yù)測(cè)
4.2.4處理規(guī)模的確定
4.2.5飼料企業(yè)廠址選擇
4.2.6蛋白飼料的定價(jià)分析
4.3餐廚廢物生產(chǎn)蛋白飼料處理技術(shù)
4.3.1技術(shù)路線
4.3.2工藝流程設(shè)計(jì)
4.3.3多菌種固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)蛋白飼料工藝技術(shù)評(píng)價(jià)
4.3.4設(shè)備選型
4.4餐廚廢物生產(chǎn)飼料效益
4.4.1蛋白飼料生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益
4.4.2環(huán)境效益
4.4.3社會(huì)效益
4.4.4費(fèi)用效益分析法
4.5蛋白飼料生產(chǎn)質(zhì)量監(jiān)督管理
4.5.1單細(xì)胞蛋白飼料質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)
4.5.2飼料生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)基本要求
4.6本章小結(jié)
第5章餐廚廢物生產(chǎn)肥料管理
5.1餐廚廢物生產(chǎn)肥料規(guī)模的確定
5.1.1原料的要求
5.1.2影響生產(chǎn)規(guī)模的因素分析
5.1.3規(guī)模的確定
5.1.4廠址的選擇
5.2餐廚廢物生產(chǎn)肥料技術(shù)
5.2.1效益分析
5.2.2工藝設(shè)計(jì)
5.2.3厭氧堆肥處理工藝技術(shù)評(píng)價(jià)
5.2.4設(shè)備選型
5.3肥料生產(chǎn)質(zhì)量監(jiān)督管理
5.3.1肥料質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)
5.3.2生產(chǎn)廠質(zhì)量管理
5.3.3肥料質(zhì)量與質(zhì)量保證
5.4本章小結(jié)
第6章餐廚廢物回收利用經(jīng)營政策
6.1國外餐廚廢物回收利用經(jīng)營政策
6.2國內(nèi)有關(guān)餐廚廢物回收利用經(jīng)營政策現(xiàn)狀
6.3餐廚廢物回收利用經(jīng)營政策探討
6.3.1總體思路
6.3.2融資政策
6.3.3財(cái)政稅收政策
6.4本章小結(jié)
第7章天津大學(xué)餐廚廢物回收利用管理
7.1項(xiàng)目概況
7.2餐廚廢物測(cè)算與再生利用規(guī)模
7.2.1餐廚廢物產(chǎn)生量調(diào)查及預(yù)測(cè)
7.2.2回收利用項(xiàng)目規(guī)模
7.3再生廠址選擇
7.4生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)
7.4.1生產(chǎn)工藝流程
7.4.2主要設(shè)備
7.5投資估算及資金籌措
7.6項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)
7.6.1費(fèi)用效益分析
7.6.2敏感性分析
7.7經(jīng)營管理
7.8本章小結(jié)
第8章總結(jié)與展望
8.1主要結(jié)論
8.2今后展望
參考文獻(xiàn)
發(fā)表論文和參加科研情況說明
致謝
五、研究方法
本文的研究方法可總結(jié)為，理論研究與實(shí)證研究相結(jié)合、管理研究與技術(shù)研究相結(jié)合、定性分析與定量分析相結(jié)合。通過全方位、多角度、持續(xù)深入的積累和思考，確定論文的主要研究方向，而后劃分為若干研究子課題，逐個(gè)突破，最后融會(huì)貫通并從理論上進(jìn)一步系統(tǒng)化提升，形成最終的政策建議。這“三結(jié)合”的主要內(nèi)容如下。
�。�1）理論研究與實(shí)證分析相結(jié)合。在我國，對(duì)餐廚廢物的回收利用認(rèn)識(shí)還處于起步階段。資料、數(shù)據(jù)和各種信息的積累都非常有限。因此，在充分學(xué)習(xí)現(xiàn)有理論及借鑒國內(nèi)外研究成果的同時(shí)，作者積極參與了天津大學(xué)餐廚廢物回收利用項(xiàng)目的實(shí)地調(diào)查、研究，并完成了天津大學(xué)利廢可行性研究報(bào)告的撰寫工作，以進(jìn)一步豐富理論、提高研究水平。在此基礎(chǔ)上，完成論文的實(shí)證研究部分的內(nèi)容。
（2）管理研究與技術(shù)研究相結(jié)合。餐廚廢物問題成為困擾城市發(fā)展的重大環(huán)境問題之一，除了管理上的不到位，其回收利用技術(shù)的滯后也阻礙了其有效回收利用的實(shí)現(xiàn)�；诖�，本文對(duì)餐廚廢物利用技術(shù)進(jìn)行廣泛和深入的了解，通過全面綜合的比較，設(shè)計(jì)出合理的工藝流程，以期對(duì)我國餐廚廢物回收利用產(chǎn)業(yè)起到有意義的推動(dòng)作用。
�。�3）定性分析與定量分析相結(jié)合。鑒于定性與定量分析方法相輔相成、互為補(bǔ)充的特點(diǎn)，在餐廚廢物回收利用管理研究中，宜以定性分析為主，在研究進(jìn)行到一定深度后，對(duì)重要問題借以適當(dāng)?shù)亩渴侄紊钊敕治觥?/p>
六、創(chuàng)新點(diǎn)
�。�1）餐廚廢物的本源是食物，從食物的產(chǎn)生、流通、加工、消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié)分析餐廚廢物的產(chǎn)生，總結(jié)影響城市餐廚廢物產(chǎn)生量的因素，將影響因素分為個(gè)體因素和社會(huì)因素，在此基礎(chǔ)上對(duì)天津市的餐廚廢物的產(chǎn)生量進(jìn)行了多元線性回歸預(yù)測(cè)，得出較滿意的結(jié)果。
�。�2）依據(jù)餐廚廢物特性，提出只有將餐廚廢物從城市生活垃圾的源頭分離出來，單獨(dú)回收才能從根本上解決生活垃圾污染嚴(yán)重以及餐廚廢物回收利用的問題。在餐廚廢物現(xiàn)有回收體系尚未建立的現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)上，基于逆向物流的思想，提出餐廚廢物逆向物流回收體系的基本框架。
七、進(jìn)度安排
20XX年11月01日—11月07日論文選題、
20XX年11月08日—11月20日初步收集畢業(yè)論文相關(guān)材料，填寫《任務(wù)書》
20XX年11月26日—11月30日進(jìn)一步熟悉畢業(yè)論文資料，撰寫開題報(bào)告
20XX年12月10日—12月19日確定并上交開題報(bào)告
20XX年01月04日—02月15日完成畢業(yè)論文初稿，上交指導(dǎo)老師
20XX年02月16日—02月20日完成論文修改工作
20XX年02月21日—03月20日定稿、打印、裝訂
20XX年03月21日—04月10日論文答辯
八、參考文獻(xiàn)
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