有關(guān)餐飲企業(yè)員工激勵(lì)現(xiàn)狀研究開(kāi)題報(bào)告
題 目 餐飲企業(yè)員工激勵(lì)現(xiàn)狀研究
學(xué)生姓名
學(xué)生學(xué)號(hào)
學(xué)院名稱
專業(yè)名稱
指導(dǎo)教師
開(kāi)題報(bào)告
一、選題的依據(jù)與意義
在餐飲企業(yè)發(fā)展的諸多問(wèn)題中，員工激勵(lì)的問(wèn)題具有極其特殊的重要性。如今餐飲企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)不單純是質(zhì)量、價(jià)格和服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)，還是人才的競(jìng)爭(zhēng)，也就是說(shuō)是如何留住人才的競(jìng)爭(zhēng)。所以說(shuō)正確的激勵(lì)措施是餐飲企業(yè)占領(lǐng)市場(chǎng)和贏得市場(chǎng)的關(guān)鍵，是餐飲企業(yè)開(kāi)拓市場(chǎng)的重要手段，是餐飲企業(yè)的巨大財(cái)富和無(wú)形資產(chǎn)。
二、研究目標(biāo)與內(nèi)容
通過(guò)餐飲企業(yè)員工激勵(lì)的現(xiàn)狀，分析總結(jié)餐飲企業(yè)普遍存在的問(wèn)題，提出了一些有效的解決辦法，有助于企業(yè)更好的進(jìn)行管理和提升餐飲企業(yè)的和諧度。文章大體分為三部分：第一部分主要是對(duì)員工激勵(lì)的含義、作用、方法進(jìn)行了分析，第二部分分析了餐飲企業(yè)員工激勵(lì)方面存在的`問(wèn)題，第三部分討論了餐飲企業(yè)員工激勵(lì)問(wèn)題的解決措施。
三、研究方法與手段
通過(guò)查閱相關(guān)資料和實(shí)地調(diào)研、案例分析、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)等方法，完成論文的開(kāi)題工作。
四、研究整體方案與進(jìn)度
資料查閱、選題 （7月16日至7月30日）
調(diào)研、翻譯外文資料 （8月 1日至8月15日）
撰寫(xiě)開(kāi)題報(bào)告 （9月16日至9月31日）
實(shí)驗(yàn)研究及論文初稿 （1月1日至3月1 日）
論文修改稿 （3月2日至4月30日）
論文定稿 （5月1日至5月8日）
五、研究特色或創(chuàng)新點(diǎn)
以餐飲企業(yè)員工激勵(lì)的現(xiàn)狀作為理論依據(jù)，結(jié)合員工激勵(lì)的作用以及員工激勵(lì)的不同方法提出諸多針對(duì)問(wèn)題的解決措施，以員工本身為中心點(diǎn)，進(jìn)行多角度的分析策略。
六、預(yù)期成果
通過(guò)餐飲企業(yè)員工激勵(lì)現(xiàn)狀的相關(guān)研究，了解餐飲企業(yè)員工激勵(lì)問(wèn)題的不足和應(yīng)如何完善，將有助于企業(yè)更好的進(jìn)行管理和提升餐飲企業(yè)的和諧度。
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