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對外漢語教學(xué)模式的理論與應(yīng)用
論文摘要：對外教學(xué)針對不同教學(xué)對象應(yīng)進(jìn)行分類教學(xué)，主要教學(xué)模式包括認(rèn)知教學(xué)法、媒體教學(xué)法、情境教學(xué)法、交際教學(xué)法、雙語教學(xué)法、游戲教學(xué)法等，高校對外漢語的教學(xué)模式和方法要根據(jù)實際教學(xué)需要靈活應(yīng)用。
論文關(guān)鍵詞：對外漢語；教學(xué)；模式
對外漢語教學(xué)是當(dāng)前大部分高校對外教學(xué)的主要學(xué)科內(nèi)容，隨著國際交流的日益頻繁與豐富，對外漢語教學(xué)的教學(xué)需求和教學(xué)任務(wù)不斷增加。對外漢語教學(xué)的對象主要是來自母語非漢語國家和地區(qū)的外國人，特別是以亞洲和歐美地區(qū)國民居多。對外漢語的主要任務(wù)是培養(yǎng)、訓(xùn)練、提高學(xué)生使用漢語進(jìn)行交際的知識和能力，因此，在對外漢語的實際教學(xué)過程中，應(yīng)針對學(xué)生群體在母語語種、國家地區(qū)、文化背景、年齡層次、學(xué)習(xí)目的等方面的差異和需求而采用不同的教學(xué)模式，針對特定教學(xué)對象群體開展有針對性的教學(xué)活動，才能在有限的課程時限內(nèi)最大程度地提高學(xué)生的漢語認(rèn)知能力和漢語應(yīng)用水平。
具體而言，教學(xué)對象的差異既包括內(nèi)在的差異，又包括外在的差異。內(nèi)在差異主要是指語言、文化等方面的客觀差異，比如來自英國、美國等歐美國家的學(xué)生與來自日本、韓國、印度等國家地區(qū)的學(xué)生相比，在語言文字、文化背景、宗教信仰、生活習(xí)俗等方面都存在巨大差異。外在差異主要是指年齡層次、學(xué)習(xí)目的、職業(yè)身份、專業(yè)知識等方面的不同差異，比如以專業(yè)學(xué)習(xí)為主的留學(xué)生與在華從事的外國職員相比，在知識需求、口語能力、專業(yè)詞匯等方面都存在著眾多不同之處。不同內(nèi)在差異和外在差異決定了對外漢語教學(xué)對象的不同層次類型，這就要求我們在教學(xué)實踐過程中根據(jù)不同教學(xué)對象的學(xué)習(xí)層次需要和知識能力需求，制訂不同的教學(xué)方案，采取不同的教學(xué)方法，針對不同授課對象類型采用不同的教學(xué)模式。綜合當(dāng)前國內(nèi)主要高校對外漢語教學(xué)的理論與教學(xué)實際情況，在實際教學(xué)中主要可采用以下幾種教學(xué)模式。
1 認(rèn)知教學(xué)法
認(rèn)知教學(xué)法又可稱為直觀教學(xué)法，主要是指通過對漢語的字音、字形、字義、詞語、語法等各種要素進(jìn)行綜合認(rèn)知，并通過習(xí)題訓(xùn)練等手段加以反復(fù)強(qiáng)化的基礎(chǔ)教學(xué)方法。認(rèn)知教學(xué)法是最基本的對外漢語教學(xué)方法，也是最普遍應(yīng)用的對外漢語教學(xué)方法。認(rèn)知教學(xué)法的理論基礎(chǔ)源于西方認(rèn)知學(xué)。認(rèn)知心認(rèn)為，可以將人看作是一個信息加工的系統(tǒng)，認(rèn)知就是信息加工，包括感覺輸入的編碼、貯存和提取的全過程。認(rèn)知心理學(xué)認(rèn)為認(rèn)知過程是注意、知覺、記憶、思維等認(rèn)知行為的統(tǒng)一，它們之間存在相互依賴關(guān)系。因此，在初級對外漢語教學(xué)中，通過強(qiáng)化對語音、語義、字形、詞組等的學(xué)習(xí)和記憶來加強(qiáng)心理認(rèn)知是最基礎(chǔ)的教學(xué)方法。
認(rèn)知教學(xué)法主要適用于沒有任何漢語基礎(chǔ)的初級學(xué)習(xí)者，對學(xué)生的主觀認(rèn)識和直接感受較為重視。研究者多認(rèn)為，在直觀教學(xué)中“我們可以采取各種能夠給予學(xué)生直觀感受的教學(xué)技術(shù)手段”，從而進(jìn)一步加深學(xué)生對語言的認(rèn)知和記憶。也有研究者從認(rèn)知語言學(xué)的角度對認(rèn)知教學(xué)法進(jìn)行了探討。在認(rèn)知教學(xué)法的基礎(chǔ)上，我們可以根據(jù)教學(xué)條件適當(dāng)采用媒體教學(xué)法等教學(xué)模式。
2 媒體教學(xué)法
媒體教學(xué)法又可稱為視聽教學(xué)法，主要是指通過音像視頻、影音片段、網(wǎng)絡(luò)等多媒體手段進(jìn)行對外漢語教學(xué)的方法。與認(rèn)知教學(xué)法相比，媒體教學(xué)法的優(yōu)勢在于多媒體手段比課本、圖片等媒介更加具有直觀性、生動性，更加容易被學(xué)生接受和理解。動態(tài)的影視資料往往具有更加直觀的觀賞性，可以較好地輔助學(xué)生記憶語音和理解詞語的含義。隨著當(dāng)今社會科技手段的飛速發(fā)展，多媒體的手段正在不斷增加、不斷豐富。很多新興多媒體手段如手機(jī)網(wǎng)絡(luò)、微博、飛信等也在逐漸納入多媒體教學(xué)手段范圍內(nèi)。有研究者已經(jīng)探討了作為網(wǎng)絡(luò)技術(shù)新成就的微博應(yīng)用于對外漢語教學(xué)的特點及其優(yōu)越性，對于進(jìn)一步拓展媒體教學(xué)法的媒體手段很有啟發(fā)意義。媒體教學(xué)法適用于在認(rèn)知教學(xué)法基礎(chǔ)上的輔助教學(xué)，應(yīng)用范圍廣泛。
3 情境教學(xué)法
情境教學(xué)法是指通過日常生活場景或模擬特定生活場景，通過模擬對話、模擬講解、模擬體驗等手段來進(jìn)行教學(xué)的方法。情境教學(xué)法在各類教學(xué)中有著十分廣泛的應(yīng)用，教學(xué)效果十分良好。其優(yōu)點在于可以通過學(xué)生所熟悉的日常生活場景和特定情境，從上加強(qiáng)學(xué)生對的記憶和理解，并且便于學(xué)生在實際生活中對特定詞匯和語句進(jìn)行使用和應(yīng)用。實際上，當(dāng)前所使用的各類對外漢語基礎(chǔ)教材也多數(shù)按照情境教學(xué)法的原理，通過日常生活場景對話等形式來編寫課文。通過實踐教學(xué)驗證，很多教師和學(xué)者對情境教學(xué)法的教學(xué)效果予以充分肯定，認(rèn)為：“對外漢語教學(xué)中運用情境教學(xué)，既能活躍課堂氣氛，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，鍛煉學(xué)生的語言能力，又能培養(yǎng)學(xué)生的思維能力和空間想象能力。”情境教學(xué)法適用于各類對外漢語教學(xué)對象，應(yīng)用范圍也較為廣泛。
4 交際教學(xué)法
交際教學(xué)法也可稱為實踐教學(xué)法，是指引導(dǎo)學(xué)生通過日常交際達(dá)到豐富漢語詞匯、糾正漢語發(fā)音、克服心理障礙、提高漢語水平的目的。交際教學(xué)法不局限于課堂上師生之間的交際與交流，教師可以適當(dāng)引導(dǎo)、鼓勵學(xué)生積極參加交際和交流，通過實際會話，有效地提高學(xué)生的漢語應(yīng)用水平。交際教學(xué)法的優(yōu)點在于不僅可以加強(qiáng)漢語會話的實訓(xùn)性，同時可以通過大量的交流互動提高學(xué)生心理上對漢語使用的興趣和信心。
5 雙語教學(xué)法
雙語教學(xué)又稱為雙語，由“bilingual education”
而來。在我國，雙語教學(xué)主要指的是：在各層次學(xué)校中全部地或部分地采用外語（主要是英語）講授、、化學(xué)、、等非語言學(xué)科的教學(xué)方式，目前從高校、中學(xué)到小學(xué)、幼兒園，雙語教學(xué)都得到較大范圍的推行和應(yīng)用。
在對外漢語教學(xué)中，雙語教學(xué)法主要是指在教學(xué)過程中，在教師和學(xué)生存在共同第三方語言基礎(chǔ)的前提下，使用教師母語與學(xué)生母語以外的第三方語言進(jìn)行輔助教學(xué)的方法。雙語教學(xué)法主要適用于非英語母語，且英語學(xué)習(xí)較為普及的國家的學(xué)生對象，如印度、日本、韓國等國家的學(xué)生，都具有一定的英語學(xué)習(xí)基礎(chǔ)。雙語教學(xué)法的優(yōu)點在于可以通過使用第三方語言來加強(qiáng)漢語學(xué)習(xí)的溝通、認(rèn)知、理解，對于一些含義較為抽象復(fù)雜且不便用圖形和圖像來表達(dá)的詞語，可以通過英語同義、近義詞匯來進(jìn)行講解說明，更易于被學(xué)生理解接受。
6 游戲教學(xué)法
游戲教學(xué)法是指通過引導(dǎo)學(xué)生參加各類游戲的形式和手段，增加對外漢語課堂教學(xué)的趣味性和游戲性，從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，豐富對漢語詞匯的認(rèn)知和理解。具體教學(xué)中可以設(shè)置一些基于漢字字形、漢語、成語典故等語言文字知識的填字游戲、接龍游戲等游戲形式，也可根據(jù)教學(xué)需要靈活編排其他更有趣味性的游戲形式。大量實踐教學(xué)經(jīng)驗證明，游戲教學(xué)法能夠有效促進(jìn)課堂教學(xué)，運用游戲輔助對外漢語課堂教學(xué)，有利于對外漢語課堂教學(xué)質(zhì)量的提高，很多研究者對游戲教學(xué)法的應(yīng)用性和實用性都表示認(rèn)同。游戲教學(xué)法主要適用于初級漢語學(xué)習(xí)者、低齡漢語學(xué)習(xí)者等對外漢語教學(xué)對象。
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