改革服裝專業(yè)教學(xué)模式 培養(yǎng)優(yōu)秀專業(yè)人才
摘 要：改革服裝專業(yè)教學(xué)模式，學(xué)校首先要從實訓(xùn)、教研和交流方面入手提升教師教學(xué)和專業(yè)技能；樹立正確的職業(yè)教育觀念，理清教改的思路：技能培養(yǎng)、前校后廠模式；構(gòu)建以教學(xué)項目為載體的“核心課程”主干體系，明確以循序漸進為原則的“核心技能”培養(yǎng)策略。要突出目標(biāo)定位，結(jié)構(gòu)合理、特色鮮明開發(fā)利用校本教材，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。關(guān)鍵詞：服裝 教改 技能 培養(yǎng) 人才
一、提升專業(yè)教師的教學(xué)能力和專業(yè)技能
以工學(xué)結(jié)合職教專業(yè)教學(xué)模式是新課程改革的切入點，職業(yè)學(xué)校提高學(xué)生技能重要的是師資、設(shè)備、實習(xí)三個環(huán)節(jié)。為提升專業(yè)教師教學(xué)能力，學(xué)校搭建了三個平臺。
1. 項目教學(xué)為手段的實訓(xùn)平臺
項目化教學(xué)是師生通過共同實施一個完整的項目工作而進行的教學(xué)活動。它是“行為導(dǎo)向”教學(xué)法的一種。一個項目是項計劃好的有固定開始時間和結(jié)束時間的工作。原則上項目結(jié)束后應(yīng)有一件較完整的作品。項目化最顯著的特點是實踐性。加強職教師資技能培訓(xùn)也是“做中學(xué)”的職業(yè)課程教學(xué)過程。在培訓(xùn)過程中，通過演示講解、典型引路、專題研討和單兵教練、骨干培訓(xùn)、分層推進等多種形式和方法，“邊做邊教”地解決教師在教學(xué)中存在的實際問題，教師“邊做邊學(xué)”地學(xué)會課程教學(xué)設(shè)計，實現(xiàn)“做、學(xué)、教”相結(jié)合，注重實效，使教師在培訓(xùn)過程中學(xué)會“做中學(xué)”，在課程教學(xué)中實踐“做中學(xué)”，也保證學(xué)生在“做”中培養(yǎng)和提高能力。
2. 課堂教學(xué)為核心的教研平臺
為提升專業(yè)教師的教學(xué)能力，學(xué)校以服裝某一項目教學(xué)內(nèi)容為載體，針對同一課堂教學(xué)內(nèi)容采用多種形式的教研活動，采用一課多構(gòu)，同課異人、集體備課等，對于教學(xué)中的各個環(huán)節(jié)進行反思性教學(xué)，對教學(xué)設(shè)計、教學(xué)方法、教學(xué)目標(biāo)等各個方面分層次、分階段地開展教研活動，活動形式有：說課、上公開課、上研討課、上引路課等；在活動中學(xué)習(xí)，在活動中促使教師反思，在反思中進行總結(jié)，在總結(jié)后全面提高教學(xué)能力。
3.校企合作為導(dǎo)向的交流平臺
我校采用的服裝項目教學(xué)包含了服裝CAD設(shè)計、打板、裁剪、服裝縫制工藝等。教學(xué)過程中以一個個的項目導(dǎo)入教學(xué)，開展較為系統(tǒng)的從理論到實踐各個環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)，為此，對現(xiàn)有的專業(yè)教師結(jié)合下企業(yè)實踐這一環(huán)節(jié)進行方向性培訓(xùn)學(xué)習(xí)，使每個服裝教師掌握一門較為精通的技術(shù)。學(xué)校正在開展校企合作為教師深入企業(yè)、和企業(yè)對人才需求標(biāo)準(zhǔn)搭建平臺。
二、理清服裝專業(yè)課改的整體思路
樹立正確的職業(yè)教育課程理念，不斷強化課程意識，建立職業(yè)教育課程不斷創(chuàng)新的有效機制為新課改的整體思路；以核心技能培養(yǎng)為專業(yè)課程改革主旨，以核心課程開發(fā)為專業(yè)教材建設(shè)主體，以教學(xué)項目設(shè)計為專業(yè)教學(xué)改革重點、為服裝專業(yè)課改的基本思路；結(jié)合服裝專業(yè)特色，以前校后廠教學(xué)模式改革為切入點，企業(yè)和學(xué)校深度融通，基于服裝企業(yè)工作過程構(gòu)建集職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)、專業(yè)能力訓(xùn)練和崗位綜合能力提升為一體的課程體系，對我校服裝專業(yè)的課程體系進行全面改革。
三、構(gòu)建服裝專業(yè)教學(xué)的核心課程
1.構(gòu)建以教學(xué)項目為載體的“核心課程”主干體系
“教學(xué)項目”是以工作任務(wù)為中心的，內(nèi)容包括該項目所需要的相關(guān)實踐性知識和理論知識、拓展性知識、實際操作與練習(xí)等內(nèi)容，旨在體現(xiàn)“以工作過程為基礎(chǔ)”的教學(xué)新思路�！敖虒W(xué)項目”將原來的學(xué)科型課程組織形成調(diào)整為項目型組織形式。如服裝專業(yè)《服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計》新課程中按照生產(chǎn)一線的要求，設(shè)計了16個“教學(xué)項目”：服裝款式圖繪制、服裝CAD設(shè)計、服裝打板、排料、輔料、裁剪練習(xí)等。 2.明確以循序漸進為原則的“核心技能”培養(yǎng)策略
學(xué)校針對不同階段的學(xué)生進行分層次教學(xué)，高一年級注重基礎(chǔ)理論和實踐基本功訓(xùn)練，高二年級開始實施項目教學(xué)，先明確項目標(biāo)準(zhǔn)，然后服裝樣板制作，再是工藝制作。內(nèi)容安排上，先基礎(chǔ)后擴展，擴展內(nèi)容較靈活，款式變化較新，要求與市場接軌
我校的服裝專業(yè)課程主要有：服裝繪畫技法，服裝設(shè)計基礎(chǔ)，服裝材料學(xué)，服裝結(jié)構(gòu)制圖，服裝工藝制作等等。這些課程對應(yīng)了服裝設(shè)計與制作技術(shù)技能的培養(yǎng)過程，而它們都應(yīng)該與企業(yè)的項目任務(wù)緊密聯(lián)系。例如在我校服裝工藝制作課程的標(biāo)準(zhǔn)化目標(biāo)課程教學(xué)和管理方面，根據(jù)教學(xué)大綱及教學(xué)進度中對于各個年段的具體要求，定時、定人進行統(tǒng)一的、標(biāo)準(zhǔn)化的課程教學(xué)和課程管理，并進行達標(biāo)考核。它一共確立了八個基本技能目標(biāo)，即：1.手工針法，2.女裙，3.男西褲，4.女襯衫，5.男襯衫，6.茄克衫，7.女西裝、8.男西裝，9.男大衣，10.女大衣。這些技術(shù)技能目標(biāo)既要符合教材的基本要求，更重要的是應(yīng)當(dāng)與服裝企業(yè)的各款《工藝制單》的要求相聯(lián)系相符合。課程模塊的標(biāo)準(zhǔn)化目標(biāo)教學(xué)和管理如果能很好地與服裝企業(yè)的項目任務(wù)（特別是不斷更新的項目任務(wù)）相融合相聯(lián)系，就必然會給課程改革注入新鮮的活力，會給課改帶來具體的、實質(zhì)性的變化。
四、開發(fā)服裝專業(yè)的校本教材
加強校本教材建設(shè)，促進反映企業(yè)的主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)和工藝的校本研究，這是由以實踐為主體的課程內(nèi)容與形式是職業(yè)教育的本質(zhì)特點所決定的。為此，學(xué)校提出了服裝專業(yè)課程教學(xué)實行項目化、任務(wù)化教學(xué)法的教學(xué)改革，并編寫了《服裝專業(yè)學(xué)生技能過關(guān)標(biāo)準(zhǔn)》校本教材，該教材注重學(xué)生的探究與實踐能力的培養(yǎng)，通過與用人企業(yè)了解企業(yè)生產(chǎn)需要，學(xué)校每學(xué)期對過關(guān)項目進行專業(yè)技能的系統(tǒng)訓(xùn)練, 使學(xué)生比較系統(tǒng)地學(xué)習(xí)從設(shè)計、打板、生產(chǎn)工藝單等各個環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)與實訓(xùn)。加強學(xué)生從專業(yè)理論知識的理解到實際操作的動手能力的提高，并增強學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)。在開發(fā)中嚴格遵循以下原則：
1.課程目標(biāo)明確
以校本教材安排的教學(xué)模式為課堂教學(xué)的導(dǎo)向，使學(xué)生具有審視服裝平面款式圖的結(jié)構(gòu)組成、各部位比例關(guān)系和具體尺碼及分辨結(jié)構(gòu)可分解性的能力。具有能根據(jù)工藝單打樣的能力。熟練運用各種縫紉設(shè)備設(shè)備，打板，掌握成衣制作,掌握服裝產(chǎn)品質(zhì)量檢驗要領(lǐng)。
2.教材結(jié)構(gòu)合理
教材由服裝理論基礎(chǔ)知識、基礎(chǔ)項目及拓展項目三大部分組成，每個項目包括樣品原樣、項目操作流程、課后作業(yè)三項內(nèi)容。
3.教材特色鮮明
教材突出體現(xiàn)文化課專業(yè)化、專業(yè)課程與企業(yè)崗位對接：根據(jù)循序漸進的原則，打破學(xué)科界限，按照企業(yè)生產(chǎn)步驟安排教學(xué)內(nèi)容。每個項目采納的內(nèi)容都來自企業(yè)并力求款式典型、時尚，難度層層推進，課后鞏固作業(yè)緊跟項目內(nèi)容且略有拓展，學(xué)生分組合作完成。是學(xué)生在現(xiàn)有專業(yè)教科書上接觸不到的知識。如項目操作的第一步——把服裝按照原樣打板，項目操作的第四步——工藝單編寫則直接按企業(yè)崗位需求設(shè)置。同時體現(xiàn)用項目教學(xué)綜合各門課程，提高學(xué)習(xí)效率：教材編制的項目包含服裝結(jié)構(gòu)制圖（CAD制圖）、服裝工藝、工藝單編寫等多門專業(yè)課程知識。
這些都是服裝專業(yè)教學(xué)改革的重要內(nèi)容。我們應(yīng)當(dāng)不斷思考和探索，勇于實踐，讓教改的步伐更好地合上時代的節(jié)拍。
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