試析項(xiàng)目教學(xué)法在高職英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用

　　論文摘要：本文在解讀項(xiàng)目教學(xué)法的理論內(nèi)涵、分析實(shí)施必要性的基礎(chǔ)上，提出高職英語(yǔ)專業(yè)推行項(xiàng)目教學(xué)的策略，以提高高職英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)的實(shí)效性，提高學(xué)生掌握及運(yùn)用英語(yǔ)的能力。

　　論文關(guān)鍵詞：高職英語(yǔ)；項(xiàng)目教學(xué)法；策略；優(yōu)化
　　
　　隨著高職教育逐步走上內(nèi)涵發(fā)展之路，高職院校在人才培養(yǎng)過(guò)程中，更加突出專業(yè)理論與技能相結(jié)合的教學(xué)模式，倡導(dǎo)以職業(yè)能力為本位，以職業(yè)活動(dòng)為導(dǎo)向，強(qiáng)化學(xué)生職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)，增加學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，適應(yīng)社會(huì)對(duì)高職人才的需要。在這樣人才培養(yǎng)背景下，本人探討性提出項(xiàng)目教學(xué)法，旨在適應(yīng)高職教育的時(shí)代要求，增強(qiáng)英語(yǔ)教學(xué)的實(shí)效性，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)自我完成課題項(xiàng)目，提高其語(yǔ)言應(yīng)用能力和現(xiàn)代職業(yè)素質(zhì)，為適應(yīng)未來(lái)社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)和職業(yè)群崗位選擇打下基礎(chǔ)。

　　一、項(xiàng)目教學(xué)法理論體系的內(nèi)涵

　　項(xiàng)目教學(xué)法，顧名思義，是指以項(xiàng)目任務(wù)為核心內(nèi)容，“項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)”為主要形式，學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)，共同啟動(dòng)、推進(jìn)、完成某擬定項(xiàng)目體系工作，把理論教學(xué)與技能實(shí)踐有機(jī)結(jié)合的教學(xué)活動(dòng)。這種教學(xué)活動(dòng)突出一個(gè)“導(dǎo)”字，教師由傳統(tǒng)的教學(xué)重在“推”轉(zhuǎn)變?yōu)橹卦凇皩?dǎo)”，充當(dāng)項(xiàng)目施行的指導(dǎo)者、監(jiān)督者，而學(xué)生則是通過(guò)對(duì)專業(yè)相關(guān)項(xiàng)目的策劃、設(shè)計(jì)、實(shí)施及評(píng)估，把所學(xué)專業(yè)理論應(yīng)用于項(xiàng)目的實(shí)際操作中，以提高自身綜合素質(zhì)。
　　項(xiàng)目教學(xué)法雛形可追溯到18世紀(jì)歐洲的工讀結(jié)合教育，以及美國(guó)19世紀(jì)的合作教育模式。后來(lái)，隨著職業(yè)教育的發(fā)展，項(xiàng)目教學(xué)法不斷得到優(yōu)化與創(chuàng)新，逐漸趨于完善。這種現(xiàn)代教育形式旨在加速學(xué)生社會(huì)化，培養(yǎng)既有理論水平又有專業(yè)技能的應(yīng)用型人才，讓其適應(yīng)社會(huì)現(xiàn)實(shí)與發(fā)展的需要，在未來(lái)的就業(yè)或創(chuàng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中羸得一席之地。時(shí)到今日，在我國(guó)大力施行工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的熱潮中，項(xiàng)目教學(xué)法獲得了發(fā)展的良機(jī)，成為工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式下教學(xué)改革的一個(gè)重要切入點(diǎn)，成為諸多專業(yè)突破創(chuàng)新瓶頸的途徑。它對(duì)于高職英語(yǔ)專業(yè)的教學(xué)，同樣具有理論與實(shí)踐探索的重要價(jià)值。

　　二、高職英語(yǔ)專業(yè)引進(jìn)項(xiàng)目教學(xué)法必要性透析

　�。ㄒ唬�實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)法是高職工學(xué)結(jié)合的應(yīng)有之義
　　工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的重要特點(diǎn)就是把理論教學(xué)與技能訓(xùn)練有機(jī)結(jié)合起來(lái)，培養(yǎng)既有一定理論知識(shí)，又有過(guò)硬專業(yè)技能的應(yīng)用型人才。項(xiàng)目教學(xué)法就是在老師的指導(dǎo)下，通過(guò)學(xué)生完成職業(yè)工作任務(wù)的形式，把理論知識(shí)和實(shí)踐知識(shí)有機(jī)結(jié)合起來(lái)。這與工學(xué)結(jié)合的內(nèi)涵相符，是對(duì)工學(xué)結(jié)合的現(xiàn)實(shí)詮釋�？梢哉f(shuō)，英語(yǔ)專業(yè)引進(jìn)項(xiàng)目教學(xué)法，是該專業(yè)在工學(xué)結(jié)合形勢(shì)下教學(xué)創(chuàng)新的一種表現(xiàn)形式，符合高職教育發(fā)展的時(shí)代要求。
　　（二）實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)法是對(duì)高職英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)的創(chuàng)新
　　在工學(xué)結(jié)合模式下，高職英語(yǔ)專業(yè)相對(duì)于其它技術(shù)性更強(qiáng)的專業(yè)，其實(shí)踐教學(xué)的優(yōu)化、創(chuàng)新還是相對(duì)欠缺，特別是英語(yǔ)應(yīng)用技能實(shí)踐方面相對(duì)薄弱。教師缺乏指導(dǎo)學(xué)生英語(yǔ)技能訓(xùn)練的平臺(tái)，學(xué)生缺少運(yùn)用英語(yǔ)技能的舞臺(tái)，這不利于培養(yǎng)學(xué)生的現(xiàn)代職業(yè)人素質(zhì)。項(xiàng)目教學(xué)法在一定程度上彌補(bǔ)了這些不足，教師通過(guò)指導(dǎo)學(xué)生完成項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)理論與技能教學(xué)的結(jié)合，改善英語(yǔ)專業(yè)實(shí)踐平臺(tái)不足的狀況；學(xué)生通過(guò)項(xiàng)目活動(dòng)來(lái)學(xué)習(xí)語(yǔ)言理論與技能，實(shí)現(xiàn)在完成項(xiàng)目任務(wù)過(guò)程中，潛移默化提升職業(yè)能力。
　　（三）實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)法是提高學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)興趣的要求
　　從整體而言，高職學(xué)生英語(yǔ)底子較弱，平時(shí)學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣并不是很高。項(xiàng)目教學(xué)法的實(shí)施主體是學(xué)生，教師只是充當(dāng)指導(dǎo)者的角色。一旦學(xué)生自己商定一個(gè)專業(yè)項(xiàng)目策劃方案，就意味著向老師作出一個(gè)學(xué)習(xí)承諾，即他們有決心、有能力完成所設(shè)計(jì)的專業(yè)項(xiàng)目。學(xué)生通過(guò)自己對(duì)專業(yè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)、施行、總結(jié)等步驟，不斷提高對(duì)項(xiàng)目涉及的英語(yǔ)知識(shí)理解，提高運(yùn)用英語(yǔ)語(yǔ)言的能力，提高學(xué)習(xí)英語(yǔ)的自信心與興趣，更愿意參加到各種英語(yǔ)專業(yè)項(xiàng)目學(xué)習(xí)中，形成良性循環(huán)。

　�。ㄋ模�實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)法是加速學(xué)生社會(huì)化進(jìn)程的選擇
　　在工學(xué)結(jié)合模式下，高職學(xué)生在校內(nèi)的學(xué)習(xí)時(shí)間實(shí)際只有兩年，第三年要到社會(huì)參加頂崗實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)了。從這方面來(lái)講，高職學(xué)生社會(huì)化時(shí)間大大縮短，即要在兩年內(nèi)掌握好專業(yè)知識(shí)、技能，掌握好參與社會(huì)選擇、競(jìng)爭(zhēng)的資本。實(shí)踐證明，通過(guò)實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)法，不僅能強(qiáng)化英語(yǔ)課程堂教學(xué)與實(shí)訓(xùn)的效果，讓學(xué)生掌握英語(yǔ)知識(shí)、英語(yǔ)應(yīng)用技能，而且掌握與英語(yǔ)專業(yè)相對(duì)應(yīng)職業(yè)群、行業(yè)群相關(guān)工作崗位、業(yè)務(wù)需要的能力，懂得企業(yè)業(yè)務(wù)運(yùn)作程序，基本達(dá)到一畢業(yè)就能適應(yīng)崗位工作，達(dá)到學(xué)校教育與社會(huì)需要的無(wú)縫接軌。

　　三、高職英語(yǔ)專業(yè)施行項(xiàng)目教學(xué)法可行性策略

　�。ㄒ唬┩晟祈�(xiàng)目設(shè)計(jì)
　　根據(jù)高職教育人才培養(yǎng)的目標(biāo)，結(jié)合高職英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)大綱要求，教師應(yīng)充分考慮學(xué)生的專業(yè)特點(diǎn)，有意識(shí)引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展專業(yè)項(xiàng)目教學(xué)活動(dòng)，圍繞這個(gè)項(xiàng)目活動(dòng)進(jìn)行聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)的綜合訓(xùn)練。一方面，教師指導(dǎo)學(xué)生完成價(jià)值性較強(qiáng)的項(xiàng)目命題確立。教師可從社會(huì)對(duì)英語(yǔ)人才素質(zhì)要求入手，引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)社會(huì)實(shí)踐意義較大、專業(yè)技能訓(xùn)練較大且有助學(xué)生綜合素質(zhì)提高的項(xiàng)目課題。如英語(yǔ)情境項(xiàng)目，可組織學(xué)生開(kāi)展模擬外企招聘活動(dòng)；網(wǎng)絡(luò)商務(wù)項(xiàng)目，組織學(xué)生到外貿(mào)公司開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)訂單業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生熟悉網(wǎng)絡(luò)外貿(mào)商務(wù)操作流程；社會(huì)主題調(diào)查項(xiàng)目，組織學(xué)生開(kāi)展英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生就業(yè)市場(chǎng)調(diào)查等；另一方面指導(dǎo)學(xué)生完善項(xiàng)目方案設(shè)計(jì)。教師要指導(dǎo)學(xué)生理清項(xiàng)目設(shè)計(jì)思路，確保項(xiàng)目方案的科學(xué)性、可行性。一般來(lái)講，一個(gè)完整的英語(yǔ)專業(yè)項(xiàng)目方案包含幾個(gè)子項(xiàng)目，如開(kāi)展模擬英語(yǔ)商務(wù)會(huì)議，包含會(huì)務(wù)禮儀英語(yǔ)培訓(xùn)、材料英語(yǔ)寫(xiě)作、人員組織安排等。以旅游服務(wù)、酒店服務(wù)方向的學(xué)生為例，在項(xiàng)目計(jì)劃制定中，教師可以給出結(jié)婚酒宴的項(xiàng)目，在這個(gè)項(xiàng)目下就可以設(shè)立幾個(gè)子項(xiàng)目，如酒店的常用語(yǔ)、菜單的制定和搭配、婚禮的程序、婚禮主持人的祝福語(yǔ)等，讓學(xué)生根據(jù)自己的興趣愛(ài)好來(lái)選擇子項(xiàng)目，完善方案設(shè)計(jì)。
　　（二）確定項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)
　　1、劃分好子項(xiàng)目負(fù)責(zé)人。一個(gè)英語(yǔ)專業(yè)項(xiàng)目活動(dòng)的團(tuán)體可劃分出若干個(gè)小組，每個(gè)小組要有具體的負(fù)責(zé)人，帶領(lǐng)整個(gè)小組成員完成一個(gè)或多個(gè)子項(xiàng)目的任務(wù)。在劃分小組時(shí)，項(xiàng)目負(fù)責(zé)人從保證項(xiàng)目完成質(zhì)量的角度，平衡各小組學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和結(jié)構(gòu)，做好學(xué)生能力、特長(zhǎng)的搭配，最大化發(fā)揮學(xué)生的團(tuán)隊(duì)力量；2、明確小組的分工。項(xiàng)目負(fù)責(zé)人要加強(qiáng)與各小組的溝通，讓其明確在項(xiàng)目推進(jìn)中的職責(zé)與任力，讓其行有依據(jù)，動(dòng)有目標(biāo)，事半功倍推進(jìn)項(xiàng)目活動(dòng)。
　�。ㄈ�）推進(jìn)項(xiàng)目實(shí)施
　　在項(xiàng)目教學(xué)法過(guò)程中，英語(yǔ)教師要充分發(fā)揮的指導(dǎo)和監(jiān)督作用。在指導(dǎo)方面，有些教師會(huì)錯(cuò)誤認(rèn)為，整個(gè)項(xiàng)目活動(dòng)主要是由學(xué)生推進(jìn)，學(xué)生是活動(dòng)的主體，教師就可以充當(dāng)“甩手掌柜”，對(duì)項(xiàng)目活動(dòng)很少過(guò)問(wèn)，任憑學(xué)生自己自由發(fā)揮。但是，由于學(xué)生的英語(yǔ)知識(shí)水平有限，社會(huì)實(shí)踐相對(duì)欠缺，有時(shí)在推進(jìn)項(xiàng)目過(guò)程中會(huì)存在一定困惑，教師要進(jìn)行耐心而有效的指導(dǎo)，糾正學(xué)生理論認(rèn)識(shí)上的偏差；在監(jiān)督方面，教師要密切關(guān)注項(xiàng)目的進(jìn)程，及時(shí)聽(tīng)取各方面匯報(bào)，向?qū)W生傳遞老師重視項(xiàng)目活動(dòng)的信息，做到人人有緊迫感、有壓力，推動(dòng)項(xiàng)目持續(xù)改進(jìn)。另外，在項(xiàng)目實(shí)施階段，教師還應(yīng)該重視實(shí)訓(xùn)，讓學(xué)生到實(shí)際工作環(huán)境中進(jìn)行學(xué)習(xí)，進(jìn)一步完善方案計(jì)劃，合理解決問(wèn)題。以婚宴為例，學(xué)生就應(yīng)該到酒店實(shí)地了解和參觀，了解項(xiàng)目計(jì)劃與真實(shí)情況之間的差異，如客人的品味愛(ài)好、對(duì)價(jià)格的接受程度、酒店場(chǎng)地等問(wèn)題的考慮是否周全等按照了解到的實(shí)際情況完成任務(wù)，并以英語(yǔ)的書(shū)面或口語(yǔ)的形式表現(xiàn)出來(lái)。
　�。ㄋ模┳龊庙�(xiàng)目評(píng)估
　　學(xué)生可以選擇自己喜歡的方式，如英語(yǔ)表演、演講、討論、匯報(bào)介紹等，進(jìn)行項(xiàng)目結(jié)題展示。教師在評(píng)估時(shí)，要采取多種形式做好項(xiàng)目評(píng)估工作，可以采用三方評(píng)估的方式，即學(xué)生自評(píng)、學(xué)生他評(píng)和師評(píng)，科學(xué)檢驗(yàn)項(xiàng)目活動(dòng)的效果，肯定成績(jī)，指出不足，分析、歸納、提練出系統(tǒng)性較強(qiáng)的理論成果。
　　總之，高職英語(yǔ)專業(yè)項(xiàng)目教學(xué)法體現(xiàn)工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)的特色，使工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的能量得到充分釋放，初步實(shí)現(xiàn)英語(yǔ)理論教學(xué)與技能訓(xùn)練的有機(jī)結(jié)合，不僅有利于發(fā)揮學(xué)生的主體作用，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，增強(qiáng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)，也有利于解決英語(yǔ)教師實(shí)踐平臺(tái)欠缺的矛盾，打造出真正意義上的“雙師”素質(zhì)。我們要在實(shí)踐過(guò)程中不斷加以研究，加以優(yōu)化和創(chuàng)新，為培養(yǎng)德才兼?zhèn)涞默F(xiàn)代高技能人才提供有力支持。

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