收銀員的基本常識(shí)介紹
收銀員指超市，商場(chǎng)，賓館，酒店等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所給顧客結(jié)賬的雇員。收銀員職位要求：為人誠(chéng)實(shí)，責(zé)任心強(qiáng)，熟練使用辦公軟件及收銀相關(guān)設(shè)備；具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)和溝通能力；并使用收銀機(jī)輔助工作。以下是收銀員的基本常識(shí)介紹，僅供參考！
計(jì)算機(jī)收銀用的機(jī)器是專用的一種設(shè)備，和計(jì)算機(jī)沒(méi)有關(guān)系，只需要了解收銀機(jī)的用法即可。進(jìn)入賣場(chǎng)，從事收銀工作，作為超市的一個(gè)“窗口”這其中的責(zé)任和艱辛是多么的大。作為一名收銀員要具備怎樣的素質(zhì)，要怎么樣去做才會(huì)讓領(lǐng)導(dǎo)放心，顧客滿意呢?
我們應(yīng)做到如下幾點(diǎn)
1、要嚴(yán)格遵守超市的各項(xiàng)規(guī)章制度、工作紀(jì)律，認(rèn)真履行收銀員職責(zé)，以超市利益作為工作第一前提；
2、切實(shí)執(zhí)行店長(zhǎng)的各項(xiàng)指示，與店長(zhǎng)的工作保持一致；
3、要具備一流的收銀操作技術(shù)，在收銀過(guò)程中嚴(yán)格按照收銀程序操作，做到快捷、準(zhǔn)確、無(wú)錯(cuò)誤，使顧客最大限度的滿意；
4、收銀員要對(duì)貨幣的真、假、殘有深刻的認(rèn)識(shí)，要做到“慧眼識(shí)幣”絕不收假幣、殘幣，而且要能夠熟悉的操作各種刷卡業(yè)務(wù)；
5、收銀員面對(duì)金錢的誘惑，決不能有私心，必須光明磊落；面對(duì)收銀區(qū)可能發(fā)生的突發(fā)事件，要有隨機(jī)應(yīng)變的能力；
6、收銀員要有優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度：要微笑服務(wù)、要細(xì)致耐心的服務(wù)，使顧客有一種輕松、愉快的購(gòu)物心情。
收銀員應(yīng)具備的條件：
1、具備優(yōu)良的思想品質(zhì)和職業(yè)道德，具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心，熱愛(ài)企業(yè)，能自覺(jué)維護(hù)品牌；
2、自覺(jué)遵守本單位的.各項(xiàng)規(guī)章制度和本崗位的紀(jì)律要求；
3、具備收銀員的基本素質(zhì)，反應(yīng)靈敏，具備基本的動(dòng)手操作能力，在收銀員培訓(xùn)中成績(jī)優(yōu)異；
4、具備優(yōu)良的個(gè)人形象；
收銀員應(yīng)有的職責(zé)
1、熟悉本崗位的工作流程，做到規(guī)范運(yùn)作；
2、熟練掌握操作技能，確保結(jié)帳、收款的及時(shí)、準(zhǔn)確、無(wú)誤；
3、做好開業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，確保收銀工作的順利進(jìn)行；
4、結(jié)賬收款時(shí)，對(duì)所收現(xiàn)金要堅(jiān)持唱收唱付，及時(shí)驗(yàn)鈔，減少風(fēng)險(xiǎn)；
5、管好備用金，確保備用金的金額準(zhǔn)確、存放安全；
6、管好自己的上機(jī)密碼，不得與他人共用，不得對(duì)外人泄露；
7、管好用好發(fā)票，做到先結(jié)賬，后開票，開票金額與所收現(xiàn)金及機(jī)打票金額必須相符；對(duì)退票、廢票要及時(shí)更正；
8、向財(cái)務(wù)交款前，需將現(xiàn)金、信用卡分類匯總，與機(jī)打票核對(duì)相符，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)查找，避免損失。
收銀操作流程
1、 現(xiàn)金結(jié)算：現(xiàn)金通常有人民幣、港幣、美金等以銀行發(fā)布可兌換的可用外幣。外幣 消費(fèi)需按酒樓規(guī)定外幣種類收取，特殊情況需向客人解釋，報(bào)樓面當(dāng)班經(jīng)理處理。
2、 信用卡結(jié)算：認(rèn)清酒樓受理的信用卡種類及限額。如國(guó)內(nèi)各家銀行發(fā)行的銀聯(lián)卡等，所有客人消費(fèi)結(jié)算用信用卡的客人必須在信用卡單據(jù)簽名確認(rèn)。
3、 使用信用卡結(jié)算程序：
a) 核查信用卡是否在接受范圍，卡兩面是否有疑點(diǎn)(大小、質(zhì)料、圖案、標(biāo)志等)，確認(rèn)屬哪種信用卡。
b) 核對(duì)始止日期是否有效，因?yàn)檫^(guò)期卡和未到卡沒(méi)有支付能力。
c) 查止付名單(銀行公布的名單)按信用卡在銀行公布“止付名單”上查找。冊(cè)上有名不給辦理結(jié)付，若超出限額時(shí)，需有人擔(dān)保才可結(jié)算。
d) 填寫簽購(gòu)單必須清晰無(wú)涂改，填錯(cuò)“單據(jù)”易發(fā)生銀行拒付。
e) 請(qǐng)持卡人簽名，并核對(duì)簽名信用卡地簽名是否相符，有疑問(wèn)請(qǐng)客人出示身份證核對(duì)，避免冒充使用他人信用卡。
f) 將已簽名的簽單副聯(lián)及結(jié)算單給客人。
4、 簽單結(jié)算：客人出示酒樓辦理的有效簽單卡和本人有效證件，酒樓給予簽單掛帳的單位及個(gè)人，收銀員審查后按規(guī)定程序給予辦理結(jié)算。
5、 有關(guān)折扣：收銀員辦理客人消費(fèi)折扣時(shí)，必須分清哪些可以打折(如酒水、海鮮、燕鮑翅等)幾折優(yōu)惠必憑優(yōu)惠卡打折或無(wú)優(yōu)惠卡片要求打折，須當(dāng)班經(jīng)理簽批才有效(確認(rèn)當(dāng)班經(jīng)理打折權(quán)限)。
6、 發(fā)票的管理使用：
a) 使用范圍限于本單位在營(yíng)業(yè)收入、不得代他人或其它單位開發(fā)票，也不許將發(fā)票借給外單位及個(gè)人使用。開具的發(fā)票時(shí)須以復(fù)寫紙?zhí)讓憽?/p>
b) 必須順號(hào)使用，寫錯(cuò)作廢，必須三聯(lián)順號(hào)貼在存根上不得撕掉，并須專業(yè)管理凳記。定期接受稅務(wù)機(jī)關(guān)審查，注銷停用必須以稅務(wù)部門審查，并截角上繳。
c) 發(fā)票遺失必須登報(bào)聲明作廢，一切登報(bào)費(fèi)用由遺失人員負(fù)責(zé)，不得報(bào)銷。
超市收銀員的職責(zé)：
1、收銀員在上班前應(yīng)先作好營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作。預(yù)備好零鈔，以便找數(shù)；檢查使用的收銀機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)等設(shè)備，并做好清潔保養(yǎng)工作。
2、準(zhǔn)確打印各項(xiàng)收款單據(jù)、發(fā)票；及時(shí)、快捷收妥客人消費(fèi)款；在收款中做到快、準(zhǔn)、不錯(cuò)收、漏收；對(duì)各種鈔票必須認(rèn)真驗(yàn)明真?zhèn)危皇盏絺吴n自賠。
3、每日收入現(xiàn)金，必須切實(shí)執(zhí)行“長(zhǎng)繳短補(bǔ)”的規(guī)定，不得以長(zhǎng)補(bǔ)短。出現(xiàn)長(zhǎng)款或短款，必須如實(shí)向上級(jí)匯報(bào)，按公司財(cái)務(wù)規(guī)定長(zhǎng)款入公司帳，短款當(dāng)事人自賠。
4、備用周轉(zhuǎn)金即時(shí)收銀錢，必須天天核對(duì)，專人保管如有遺失自賠，絕對(duì)不得以白條抵庫(kù)私自挪用。
5、一切營(yíng)業(yè)收入現(xiàn)金，不準(zhǔn)亂支。未經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)（必須書面簽名，可在總經(jīng)理電話同意后補(bǔ)簽），不得在營(yíng)業(yè)收入現(xiàn)金中借給任何部門或任個(gè)人。
6、每一位收銀員在當(dāng)班營(yíng)業(yè)結(jié)束后，檢查當(dāng)班營(yíng)業(yè)收入單、卡數(shù)量與現(xiàn)金簽單及信用卡結(jié)算等是否相符，同時(shí)根據(jù)當(dāng)天票、款、帳單做出營(yíng)業(yè)報(bào)表上交財(cái)務(wù)部審查無(wú)誤后早，才能下班。
一、給顧客優(yōu)質(zhì)高效熱情的服務(wù)：
代表良好的重慶工商職業(yè)學(xué)院超市營(yíng)銷實(shí)訓(xùn)室形象。
二、收銀員在結(jié)算時(shí)須唱收唱付（不要將錢扔給顧客,應(yīng)將錢和小票一起交給顧客）：
�。�、唱收唱付，收顧客錢款時(shí)，要唱票 “您的商品多少錢”，“收您多少錢”找零錢時(shí)唱票 “找您多少錢”。
�。�、對(duì)顧客要保持親切友善的笑容。
３、耐心的回答顧客的提問(wèn)、解決顧客問(wèn)題。
�。�、在營(yíng)業(yè)高峰時(shí)間，聽(tīng)從當(dāng)日值班店長(zhǎng)（助理）安排其它工作。.例如：查價(jià)格，清理手推車，兌換零用金。
三、確保商品正確銷售：
�。薄⒊性诖黉N活動(dòng)中所發(fā)的廣告或贈(zèng)品確認(rèn)后放入袋內(nèi)。
�。�、裝袋時(shí)避免不是同一位顧客的商品放在同一購(gòu)物袋中的現(xiàn)象。
�。�、正確掃描條碼，正確找零。
４、提醒顧客帶走所有商品，防止遺忘在收銀臺(tái)上的事情發(fā)生。
四、保持收銀臺(tái)時(shí)刻整潔干凈：
保證收銀臺(tái)無(wú)除顧客商品外其他雜物。
五、仔細(xì)檢查特殊商品：
如值班收銀臺(tái)上的吸管、紙巾、口香糖、熱柜里的飲品是否有缺貨的情況，如有缺貨情況，在非營(yíng)業(yè)高峰期迅速補(bǔ)齊貨品。
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