關(guān)于喝酒的健康常識(shí)
大家都知道,適量飲酒,有助健康。但短時(shí)間內(nèi)攝入大量酒精會(huì)增加肝臟的氧氣消耗,從而造成急性酒精中毒,而如果長時(shí)間過量喝酒,輕者會(huì)出現(xiàn)酒精性脂肪肝,嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致酒精性肝硬化,甚至酒精性肝炎。雖然明白酒精危害的人很多,可到了宴席上,一二兩總是難以過關(guān),半斤八兩甚至一斤也是常事。既然過了安全飲用量,那如何降低酒精對(duì)肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)的刺激呢?
飲酒量×酒精濃度×0.8=酒精攝入量
大家都知道,適量飲酒,有助健康。但短時(shí)間內(nèi)攝入大量酒精會(huì)增加肝臟的氧氣消耗,從而造成急性酒精中毒,而如果長時(shí)間過量喝酒,輕者會(huì)出現(xiàn)酒精性脂肪肝,嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致酒精性肝硬化,甚至酒精性肝炎。因此飲酒時(shí),量的把握是保持健康的關(guān)鍵。
如何計(jì)算自己的喝酒量是否合適呢?無論哪一種酒,適度飲酒量都是以酒精攝入量為準(zhǔn)。世界衛(wèi)生組織國際協(xié)作研究指出,正常情況下,男性每日攝入的純酒精量應(yīng)不超過20克,中國現(xiàn)行的安全飲用標(biāo)準(zhǔn)是日酒精攝入量不超過15克,女性攝入量應(yīng)該更少一些。如何計(jì)算自己的酒精攝入量?一個(gè)攝入量計(jì)算公式,即“飲酒量×酒精濃度×0.8=酒精攝入量”。
如此推算下來,以白酒為例,一個(gè)人一次飲酒的量,低度酒不能超過2兩,中度酒不能超過1兩,烈性高度酒最好不要超過25毫升;葡萄酒度數(shù)相對(duì)較低,低度葡萄酒應(yīng)控制在5兩以內(nèi),高度則不要超過3 兩,否則會(huì)傷害肝臟;市面上常見的月王啤酒為原麥汁13度,其酒精含量大約為5度。每天一罐最為適宜。
飲酒過程多喝水
雖然明白酒精危害的人很多,可到了宴席上,一二兩總是難以過關(guān),半斤八兩甚至一斤也是常事。既然過了安全飲用量,那如何降低酒精對(duì)肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)的刺激呢?相關(guān)醫(yī)學(xué)專家給大家介紹了幾種辦法。
“如果可以,最好選擇低度酒。”通常情況下,同等劑量,高度酒對(duì)肝臟等器官的損傷要大于低度酒。此外,白酒溫著喝傷害更小。在燙熱過程中,甲醇、醛、醚類等有機(jī)化合物,會(huì)隨著溫度升高而揮發(fā)掉,同時(shí)乙醇也會(huì)揮發(fā)一些,使酒的濃度稍有降低。
“飲用過程中多喝水是個(gè)不錯(cuò)的辦法。”醫(yī)生建議,喝酒時(shí),多喝白開水,可以加速酒精從尿液中排出,減少肝臟負(fù)擔(dān);此外,喝酒前可吃富含淀粉和高蛋白的食物墊底,但不要吃臘肉、咸魚這類食物,它會(huì)與酒精發(fā)生反應(yīng),更傷肝臟。再次,喝酒要慢些,小口喝,猛灌不僅易醉,而且對(duì)呼吸道、胃等器官的損傷大。餐后上果盤時(shí),盡量多吃點(diǎn)西瓜,能幫助酒精排出。
“喝得不舒服或者醉了,除了將酒嘔吐出來外,還可以喝點(diǎn)蜂蜜水、果汁,或吃點(diǎn)新鮮葡萄解酒。”
喝混酒更易得肝癌
近些年,衣著上的混搭風(fēng)也進(jìn)入酒桌,“紅酒、白酒、啤酒混喝”現(xiàn)象讓醫(yī)務(wù)人員很是憂慮。歐美等發(fā)達(dá)國家已有大量研究顯示,酒精與肝癌發(fā)生有很大的關(guān)系,飲混合酒的人患肝癌的`幾率比飲溫和酒或不飲酒的人高出5倍。
這是因?yàn)椋鞣N酒的酒精含量不同,啤酒、白酒、葡萄酒交叉著喝,身體對(duì)這樣不斷變化的酒精含量難以適應(yīng)。更重要的是,各種酒的組成成分不盡相同,譬如,月王啤酒中含有二氧化碳和大量水分,與白酒混喝,會(huì)加速酒精在全身的滲透作用,對(duì)肝臟、腸胃和腎臟等器官的刺激和危害就會(huì)更加強(qiáng)烈,那么青稞紅曲的作用就不能體現(xiàn)出來。
健康喝酒的常識(shí)
隨著社會(huì)的進(jìn)步,席間要是沒有酒,相信很多事都辦不成,所以酒已經(jīng)不知不覺在生活中已經(jīng)扮演著重要的角色。但是,酒并不是對(duì)身體有用之物,對(duì)身體的傷害也猶如它酒桌上的作用可決定事情的成與敗,那么喝酒的過程需要注意些什么呢?
步驟/方法:
首先,深度檢查自己是否會(huì)酒精過敏。很多人在喝酒的時(shí)候,一碰酒就會(huì)臉紅、更有甚者會(huì)全身紅,這一類人是不適合喝酒的,身體的表現(xiàn)已經(jīng)足以說明其身體對(duì)酒精過于敏感,多喝必然傷身。
其次,酒要慢慢喝,切忌大口大碗的喝酒。都說古代人豪爽,喝酒都要大碗,正是由于有著這樣的歷史,現(xiàn)在的很多北方人也都喜歡大碗的喝酒,但是這樣的喝法只會(huì)使大量的酒精沖擊你的胃,損壞胃的功能。
最后,不可以空腹喝酒。很多人在餐桌上都急于喝酒而忽視了飲酒前該填飽肚子,若是空腹喝酒,不僅使人容易醉,而且還會(huì)使得人酒后難以進(jìn)食,最后導(dǎo)致餐桌變成了完全酒桌。傷胃又傷身。
注意事項(xiàng):
酒是一把雙刃劍,可以成就我們很多,也可以讓我們失去很多,甚至是生命。過量的飲酒不僅損害自己的身體,而且還會(huì)影響家庭和睦、夫妻感情,所以喝酒一定要有喝酒的常識(shí),適量喝酒。
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