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王治銘：林上養(yǎng)蜂，林下養(yǎng)雞打造特色農(nóng)場
青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)越來越受到社會各界的重視，共青團重慶市委事業(yè)部、重慶市青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基金會、YBC重慶辦，聯(lián)合重慶電視臺《團旗飄飄》欄目組、重慶青年報社推出青年創(chuàng)業(yè)系列報道，讓創(chuàng)業(yè)者們道出各自創(chuàng)業(yè)路上的成敗得失，與讀者共同分享他們的喜怒哀樂。
4月4日，重慶青年報記者走進在重慶區(qū)縣農(nóng)村創(chuàng)業(yè)的青年王治銘的農(nóng)場，蜜蜂“嗡嗡”滿天飛、雞“咯咯”滿地跑、青枇杷則默默掛在樹枝上，加上小狗“汪汪”的叫聲，場面甚是熱鬧。他在種枇杷樹之初，便開始散養(yǎng)雞，隨后養(yǎng)蜜蜂。經(jīng)過一段時間的不斷嘗試，初步形成了以養(yǎng)雞、種枇杷為主，養(yǎng)蜜蜂為輔的循環(huán)式農(nóng)場經(jīng)營模式。
王治銘告訴重慶青年報記者，蜜蜂通常圍著枇杷樹滿天飛，會在枇杷開花時期采蜜，有利于花的傳粉。這樣不僅能得到天然蜂蜜，還能不用農(nóng)藥便結(jié)出更多的枇杷;而雞在枇杷樹下活動自如，除了能夠鍛煉雞肉的結(jié)實程度外，還有利于形成好看的外形;同時在樹下給雞喂食，雞不僅能將雞飼料消滅，還能將地上的雜草啄干凈，不必用除草劑清除雜草。同時，王治銘提醒道，枇杷樹下的空地上幾乎沒有雜草，就是這群雞的功勞了。
而王治銘特別介紹了一種來自西藏的雞品種，那是他從西藏彝族地區(qū)發(fā)現(xiàn)的，這種雞在重慶甚至在全國都還比較少，相關(guān)科學數(shù)據(jù)證實這類西藏的雞對人的心腦血管病有一定的療養(yǎng)作用，市場價格比普通雞高很多，一斤價格在100多塊錢。他現(xiàn)在已經(jīng)成功將它試養(yǎng)殖成功了，接下來計劃大量養(yǎng)殖，打造他農(nóng)場特有的雞品牌“。
另外，王治銘也介紹了農(nóng)場里的特色枇杷樹，枇杷果實是白色的，味道清甜，目前農(nóng)場里只試著種了一棵，他也計劃著這兩年把這種枇杷樹大范圍種植，讓這種枇杷作為農(nóng)場的品牌之一發(fā)展起來。
2013年下旬至今，初步打開的市場讓王治銘對于農(nóng)場未來的經(jīng)營方向找到一些思路，他開始嘗試養(yǎng)殖有特色的農(nóng)產(chǎn)品，比如引入西藏雞、白色枇杷樹進行小范圍培養(yǎng)。按照王治銘的計劃，他希望打造有特色的品牌農(nóng)場，因此農(nóng)場必須有自己的品牌產(chǎn)品。而西藏雞和白色枇杷則是他未來幾年大力發(fā)展的品牌農(nóng)產(chǎn)品。
既有遺傳基因也有技術(shù)
“盡管每天還是要起早貪黑的忙，但是看著樹上的蜜蜂和奔跑的雞群，我渾身都是勁，就算遇到有再多的困難和辛酸，也會堅持下去。我對農(nóng)業(yè)有一份特別的情感，既然選擇了農(nóng)業(yè)，也就是要耐得住寂寞” 王治銘告訴記者。
王治銘，這位29歲的小伙子，曾以全校高考第二名的好成績考上四川農(nóng)業(yè)大學，一度是王家父母在村里引以為豪的驕傲和期望。帶著這份父母的期望，王志銘從上大學到工作都讓父母覺得安心。大學畢業(yè)后，他放棄了學校保送讀研的機會，回到重慶工作。
2011年，經(jīng)過4年的打拼和積累，在主城王治銘有著穩(wěn)定的工作，娶了江北姑娘為妻，過著屬于他自己的平常日子。但在他看來，這樣的生活并不是自己想要的，自己骨子里就是農(nóng)民，大學學的也是動物科學技術(shù)，也算科班出生的，為什么不回到農(nóng)村去打拼一番呢。一番猶豫后，王把心里的想法告訴妻子，沒想到并未遭到妻子反對。于是，他更堅定了自己的想法，篤定回去當農(nóng)民，創(chuàng)造屬于自己的農(nóng)場。
看似魯莽草率的決定，在王治銘看來并不盡然。他認為，自己打小在農(nóng)村長大，能干不少的農(nóng)活，對農(nóng)業(yè)的基本知識和技能了解比較多;加上大學學的是動物科學技術(shù)，甚至也一直從事農(nóng)業(yè)產(chǎn)品銷售和農(nóng)場技術(shù)員的工作，深諳動植物養(yǎng)殖技術(shù)。他認為自己為這次回到農(nóng)村創(chuàng)業(yè)做了足足3年的準備。
2011年6月，王治銘毅然放棄了工作，帶著30萬元作為創(chuàng)業(yè)啟動資金，和妻子先后在四川、重慶多個縣城輾轉(zhuǎn)考察，最后選定了銅梁縣二坪鎮(zhèn)獅子村一處30畝的枇杷地，作為自己的農(nóng)場大本營。
曾遭遇資金和營銷之困
王治銘承包的農(nóng)場期限是30年，在支付保證金和年租金后，30萬啟動資金所剩不多。于是王治銘和妻子一來到獅子村，便動手搭建一層簡易樓房用于生活居住。一開始，為節(jié)省資金，只請了幾個工人來砌房子，但磚塊、木頭、水泥、沙子等等這些建筑材料都是他和妻子兩個人一手一腳地搬到建筑工人旁邊，以加快他們的建造進度。花了一個多月時間把一層樓房和小雞的宿舍蓋好。
“當時天氣非常炎熱，重慶的夏天嘛，在室外搬運是非常辛苦的，但沒得法，我們手頭上也沒有多少錢了，能省就省，自己能搬的能干的活都不請工人，全是靠兩個人慢慢搬。”王治銘向重慶青年報記者介紹道。
雞舍修好后，王治銘開始著手喂養(yǎng)了幾百只小雞，他將小雞散養(yǎng)在農(nóng)場里，除了早晚定時喂雞食外，還定期給小雞打常規(guī)預(yù)防針，以防這些雞患上類似“禽流感”之類的流行疾病。王治銘信心滿滿地稱，只要在疾病高發(fā)期，對雞做好常規(guī)預(yù)防，就能規(guī)避雞患上流行疾病。加之他自己對雞飼養(yǎng)比較有研究，通過觀察雞糞便和進食多少來判斷雞的健康情況，并及時做好預(yù)防，因此他喂養(yǎng)的雞都非常健康，基本不會出現(xiàn)一群雞接連患病的情況。
同時，王治銘嘗試養(yǎng)雞之余，還在外地引入一批小枇杷樹。開荒、種植、清溝、施肥、修整果樹等等。這些農(nóng)活幾乎由他夫妻倆包辦起來，說起那段起早貪黑的日子，王的妻子馨文靦腆笑笑，“就是那段時間苦了點 ，真的累慘了，但我倆就想早點把這個農(nóng)場搞起來，這樣也會早點有收入”。就這樣，王治銘的農(nóng)場一直都是夫妻兩人包辦，每天起早貪黑，所有的農(nóng)活都親力親為。
2012年中旬，按理來說應(yīng)該到了農(nóng)場收益的時節(jié)，可他卻落到了谷底。由于經(jīng)驗不足，管理不到位，雞的產(chǎn)量達標，但是質(zhì)量完全過不了關(guān)，雞的外觀不好，羽翼也不豐滿，這樣的雞在市場上根本賣不出去，而枇杷也因為銷路太窄，完全賣不起價格。
盡管王治銘以前從事過農(nóng)業(yè)銷售的工作，但對于如何找到自己的產(chǎn)品的賣點順利售出，對他而言，真的有點措手不及，甚至不知如何破解這個窘境。正因為農(nóng)產(chǎn)品賣不出去，所有的項目都虧本。那時的他，看著孕期仍要勞作的妻子，開始懷疑當初自己毅然決然選擇創(chuàng)業(yè)，是否是一個錯誤的選擇，甚至一度想要放棄這個農(nóng)場。
得到“青鋒計劃”和"YBC"項目扶持
就在王治銘農(nóng)場陷入銷售困境之時，銅梁團縣委聯(lián)系到他并將其推薦到團市委開展的“青鋒計劃”和"YBC"項目。共青團銅梁縣委副書記韓莉說起，“團縣委在2012年下旬了解到王治銘的具體情況后，推薦他申請團縣委的“青鋒計劃”和團市委發(fā)起的”YBC“項目，隨后他順利得到這兩個項目的扶持，享受到了9萬元的無息借款和創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師”一對一“的指導(dǎo)。正是經(jīng)過創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師的指導(dǎo)和自己的不斷嘗試后，他對農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)思路越來越清晰，如今他的發(fā)展目標就是要打造屬于自己的品牌產(chǎn)品。”
而王治銘也回憶道，那時身處低谷的他又重新看到了希望。開始冷靜下來，認真分析并總結(jié)了農(nóng)場經(jīng)營虧損的原因后，及時把養(yǎng)殖的時間差調(diào)整得更加精細比如種植早熟枇杷品種，并向?qū)熣埥绦滦图夹g(shù)和市場銷售上的問題。
經(jīng)過整整一年的潛心觀察和嘗試，2013年中旬王治銘的農(nóng)場終于迎來了豐收的時節(jié)。他種植的早熟枇杷如愿早于枇杷季節(jié)上市，吸引了不少樂于嘗鮮的當?shù)仡櫩�，而很多顧客�?qū)車前來采摘枇杷的同時順帶稍上散養(yǎng)的雞，使農(nóng)場的枇杷和雞供不應(yīng)求，農(nóng)場也逐漸實現(xiàn)盈利。
曾前往王治銘農(nóng)場購買枇杷的一名顧客受訪稱，“雖然他的枇杷和雞外觀上不如市場外面的好看，但枇杷非常甜，而雞肉吃起感覺也很巴適，現(xiàn)在正等他農(nóng)村枇杷成熟再去光顧”。正因為有了上一批的回頭客，王治銘自豪說道，“目前只要保證枇杷和雞的質(zhì)量，他并不擔心今年農(nóng)場的銷量”。
而4月4日前來王治銘農(nóng)場調(diào)研的共青團重慶市委副書記廖傳錦不僅給他帶來了YBC為期3年的導(dǎo)師姚建，并對其叮囑道,“目前農(nóng)場發(fā)展的關(guān)鍵是打造自己的品牌產(chǎn)品，一定要先做品牌再做規(guī)模，用有限的精力做最有效的事情。下一步除了發(fā)展品牌外就是整合銷售渠道，在這個過程中遇到任何困難或問題，一定要主動與YBC的導(dǎo)師聯(lián)系溝通，我們導(dǎo)師一定會盡力幫助你的”。
關(guān)于王治銘，其"YBC"創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師姚建評價道，“王治銘是一個非常踏實和有干勁的小伙子，他一直都在為打造農(nóng)場的品牌策略不斷努力，同時也能意識到農(nóng)產(chǎn)品營銷是他創(chuàng)業(yè)的”絆腳石“之一，我們一見面他便道出想借助網(wǎng)絡(luò)營銷產(chǎn)品的想法，恰好我就是運營網(wǎng)絡(luò)公司的，能在打造網(wǎng)絡(luò)銷售平臺方面給他提供技術(shù)支持，目前我們正在洽談中”。
在王治銘的農(nóng)場中放眼望去，這里一串串小枇杷掛枝頭，一群群蜜蜂在樹上飛舞，而樹下則是一群雞遍地跑，整個農(nóng)場生機盎然。這些枇杷在4月下旬便能熟透上市，王治銘早就知道今年枇杷又將供不應(yīng)求，同時他更期待著自己農(nóng)場的品牌產(chǎn)品能夠早日上市，打造屬于王治銘品牌的特色農(nóng)場。
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