年輕爸爸創(chuàng)業(yè)做外賣餐飲案例
創(chuàng)業(yè)市場前景可觀，不少人都走上了自我創(chuàng)業(yè)的道路，有的人失敗，有的人成功。
近段時間，外包裝是個小房子的外賣在朋友圈非�；穑赃^它的人很多會曬一下。
最近，中午11點下單，淘點點和餓了么上該店鋪就已經(jīng)打烊了，更有市民在早上7時預(yù)定中午的外賣，可見鬧森家外賣的火熱程度。市民林女士認為鬧森家的火爆，是因為它物美價廉，又很有個性。
那么萌的外賣，你一定想不到，它的老板居然是一名25歲剛大學(xué)畢業(yè)兩年的男生。他的名字叫陳偉格，已經(jīng)是兩個孩子的父親，大的兒子已經(jīng)一歲了，名叫鬧森。陳偉格當(dāng)初畢業(yè)后本可以在家族企業(yè)里上班，但不想啃老的他希望憑借自己的能力去創(chuàng)業(yè)，做出一番屬于自己的大視野，去年12月，他和朋友林凱在南虹廣場租了店面，以兒子的名字自創(chuàng)品牌。
在上海財經(jīng)學(xué)院學(xué)習(xí)采購與供應(yīng)管理的他起初選擇經(jīng)營韓式芝心年糕，但經(jīng)過一段時間的運營，發(fā)現(xiàn)口味偏辣，過于油膩的年糕，并不大受到當(dāng)?shù)厝说南矚g，另外店門口的人流量不大，如果單一經(jīng)營只能面臨倒閉。陳偉格決定轉(zhuǎn)換餐飲模式，經(jīng)營外賣，但是芝心年糕不是外賣的最佳選擇，于是他選擇了中餐，以迎合當(dāng)?shù)厝说目谖丁?/p>
假如不經(jīng)營外賣，就養(yǎng)不活員工，當(dāng)時就想樂清上班族多，外賣絕對有市場。為了脫穎而出，陳偉格在外賣包裝上下足了功夫，跟設(shè)計師一起設(shè)計包裝盒，他覺得包裝就是態(tài)度，體現(xiàn)了店家的用心程度。除了包裝精美，口感和配餐上也一定要好，不能華而不實，在配餐上他選擇了各式各樣的水果，滿足顧客對維生素c的.需求。價格上，則以實惠、親民吸引消費者。
如今陳偉格家的外賣每天預(yù)定量有500多份，做活動的時候，一份外賣能凈賺2元，不做活動時，一份外賣能凈賺3元�？鄢龔N師、員工的工資，陳偉格算了下，一天自己的凈賺也就兩三百元。盡管利潤薄，但是他對鬧森家這個品牌十分有信心。
陳偉格講述，接下來，他們將走美食工坊路線，南虹的店門也將不再續(xù)租。另外之前外賣員工不夠，導(dǎo)致配送速度較慢，之后將建立自己的跑腿隊伍，提升配送速度。
現(xiàn)在外賣市場前景可觀，高品質(zhì)的外賣品牌能夠搶占行業(yè)市場，符合現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)十大的發(fā)展。陳偉格的成功不是偶然，在現(xiàn)在這個時代，符合市場需求，小編希望上面的案例能夠成功創(chuàng)業(yè)，希望對廣大創(chuàng)業(yè)者有所啟發(fā)。
拓展：
足療保健成功人士如何創(chuàng)業(yè)的
隨著人們生活水平的不斷太高，很多消費者很重視足療保健行業(yè)的不斷發(fā)展，希望通過足療保健改善亞健康，陳黎明出生于福建省福清市一個貧窮山區(qū)的農(nóng)民家庭。他從外出打工開始，學(xué)過摩托車修理、做過水電工、推銷業(yè)務(wù)員;還經(jīng)營過加油站、承包過修路工程。
2003年，陳黎明看好足療保健行業(yè)，與人合資創(chuàng)辦了咸陽時代麗都足療保健休閑廣場，并擔(dān)任主管經(jīng)營的副總經(jīng)理。陳黎明用了3年時間，一方面加強自身學(xué)習(xí)和提高，使自己成為足療保健行業(yè)的內(nèi)行;另一方面廣泛的向業(yè)內(nèi)先進學(xué)習(xí)，不斷加強完善公司內(nèi)部經(jīng)營管理，重視骨干培養(yǎng)、技能培訓(xùn)和設(shè)備改進，更特別注重服務(wù)理念、服務(wù)意識、服務(wù)水平的提高，在顧客中贏得了良好的口碑，從而使時代麗都的生意穩(wěn)步上升，年營業(yè)收入、上繳利稅、安置下崗職工農(nóng)民工數(shù)量、環(huán)境美化等指標(biāo)均在咸陽市同行業(yè)中排名前列。
2005年，時代麗都被咸陽市足療辦、足療保健協(xié)會授予八大特級店的榮譽;2006年，被市旅游局評為養(yǎng)生保健旅游推薦單位、被咸陽市消協(xié)評為誠信單位、被陜西省休閑文化協(xié)會足療保健專業(yè)委員會評為自律文明單位、被咸陽市足療辦授予雙創(chuàng)示范店等稱號。
2006年，剛滿30歲的陳黎明升任時代麗都董事長兼總經(jīng)理。他沒有沾沾自喜，反而不斷剖析自己的不足和團隊的弱點，從而不斷去彌補和提升。2007年，公司提出了十年百店的發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，下半年時代麗都的第二個直營店渭城區(qū)旗艦店隆重開業(yè);2008年4月，時代麗都第三個直營店西安西高新區(qū)鉆石店隆重開業(yè)，時代麗都成功地落戶于西安大都市。不僅如此，時代麗都還在全國多個省、市、縣發(fā)展了14個加盟店，共安置下崗失業(yè)人員和農(nóng)民工3000多人次。實現(xiàn)了連續(xù)5年穩(wěn)步發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)。
陳黎明在自己創(chuàng)業(yè)成功的道路上始終堅持以人為本的思想，一方面抓服務(wù)態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平，不斷用廣大顧客擁護不擁護、贊成不贊成、滿意不滿意、答應(yīng)不答應(yīng)來衡量服務(wù)的好與差、優(yōu)與劣;另一方面也用這個理念去關(guān)心廣大員工，建立健全了員工的各項保障制度，如：依法與每個員工簽訂勞動合同;免費提供食宿和帶薪培訓(xùn);按時足額發(fā)放工資并執(zhí)行最低工資標(biāo)準(zhǔn);享受休假和休病假不扣工資的權(quán)利;參加醫(yī)療、工傷、養(yǎng)老等社會保險;參加工會組織和活動;依法解除勞動合同時并不拖欠工資;對特困員工進行特殊幫助等。
陳黎明從事足療保健多年來，不僅自己光榮加入了中國共產(chǎn)黨，還打造出一個優(yōu)秀的企業(yè)團隊，創(chuàng)造了良好的社會效益和經(jīng)濟效益，為創(chuàng)業(yè)、再就業(yè)的倍增效應(yīng)和創(chuàng)造和諧、文明、富裕的社會做出了突出貢獻。
陳黎明在艱苦創(chuàng)業(yè)的征途中，積極回報社會把愛心奉獻給人民，他組織和帶領(lǐng)員工深入社區(qū)為老人服務(wù)獻愛心，為殘疾兒童捐資送物，為災(zāi)區(qū)捐款捐物不留名。他先后被咸陽市授予優(yōu)秀青年崗位能手、咸陽首屆青年創(chuàng)業(yè)先鋒金獎等眾多項榮譽，單位被評為陜西省質(zhì)量服務(wù)三a級單位。
從事任何行業(yè)都是一樣，首先需要選擇一個富有潛力的行業(yè)，就像陳黎明一樣，之所以成功，在創(chuàng)業(yè)的時候不畏困難，能夠合法經(jīng)營，希望上面成功案例的分享，能夠讓人們在實際生活中更好地創(chuàng)業(yè)開店。
【年輕爸爸創(chuàng)業(yè)做外賣餐飲案例】相關(guān)文章：