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開店項(xiàng)目之咖啡店的投資
投資初步核算
房租：15萬----20萬/年
面積：100平方米
裝修：10萬----12萬（包括燈具，桌子，窗簾，臺布，音響）
設(shè)備：電腦1。5萬（包括收銀軟件）
空調(diào)1。5萬（包括2臺5匹機(jī)，1臺1。5匹掛機(jī)）
DVD機(jī)，功放0。4萬
椅子1萬
設(shè)備籌備培訓(xùn)：6。8萬
流動資金：2萬
吧臺：專業(yè)半自動咖啡機(jī)一套2萬
杯具：1。5萬
咖啡匙，刀*：0。2萬
虹吸壺：0。15萬
續(xù)杯機(jī)：0。1萬
電動磨豆機(jī)：0。1萬
消毒柜：0。1萬
榨汁機(jī)：600元
微波爐：800元
酒水：1萬（包括酒具，調(diào)酒用具）
油炸爐：0。2萬
烤面包機(jī)：0。1萬
瓦斯?fàn)t：0。2萬總計(jì)：30萬+房租+流動資金
營業(yè)費(fèi)用初步核算
房租：550元/天
工資：440元/天
水電：100元/天
食品：250元/天
稅金：100元/天
其他：150元/天
植物：50元/天保本營業(yè)額：1600。00----1800。00/天
預(yù)計(jì)可產(chǎn)生營業(yè)額
100平米面積，座位數(shù)為15桌，平均每桌3人
15×3=45人
天天營業(yè)時(shí)間11：00-------02：00點(diǎn)15小時(shí)
滿客率為60% 15×60%=9桌9×3=27人
每批客人停留時(shí)間為2小時(shí)
天天營業(yè)時(shí)間內(nèi)可利用時(shí)間為8小時(shí)------10小時(shí)
估計(jì)翻桌率為1。5？D２
天天估計(jì)客流量為40-50人
人均消費(fèi)為45元
天天營業(yè)額為1800---2300元
如天天營業(yè)額達(dá)到2300元，預(yù)計(jì)1年零8個(gè)月收回投資。
本文整理編輯：應(yīng)屆畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)網(wǎng)
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