學(xué)校奶茶店調(diào)研報(bào)告
學(xué)校一般都是各奶茶店的聚集地來(lái)的，那么，下面是小編給大家整理收集的學(xué)校奶茶店調(diào)研報(bào)告，供大家閱讀參考。
學(xué)校奶茶店調(diào)研報(bào)告1
隨著社會(huì)的發(fā)展，校園經(jīng)濟(jì)在市場(chǎng)需求的不斷變化下蓬勃發(fā)展，學(xué)生們對(duì)于飲品的要求不僅限于解渴，而更多追求健康、美味等，因此，市場(chǎng)上飲品品種也層出不窮。奶茶作為暢銷飲品之一越來(lái)越受廣大學(xué)生歡迎，本調(diào)查組針對(duì)川農(nóng)校內(nèi)及附近奶茶店的經(jīng)營(yíng)進(jìn)行調(diào)查統(tǒng)計(jì)，為奶茶店投資可行性作出一定調(diào)查。
調(diào)查目的：
對(duì)校內(nèi)及周邊奶茶店的市場(chǎng)現(xiàn)狀、和投資可行性進(jìn)行調(diào)查分析，為投資奶茶店做好導(dǎo)向工作。
調(diào)查對(duì)象：
臺(tái)職院內(nèi)及周邊奶茶店
調(diào)查內(nèi)容：
1、 奶茶店市場(chǎng)現(xiàn)狀調(diào)查
2、 奶茶消費(fèi)者偏好調(diào)查
3、 奶茶店投資分析調(diào)查
調(diào)查單位：
此次調(diào)查單位為我統(tǒng)計(jì)實(shí)踐小組，將本調(diào)查組8名成員分為4分隊(duì)，分別對(duì)上述三個(gè)方面進(jìn)行調(diào)查，最后由本小分隊(duì)成員匯總并撰寫報(bào)告。
調(diào)查時(shí)間：
xxx-5-20~xxx-5-28
調(diào)查方法：
依據(jù)統(tǒng)計(jì)學(xué)理論，本次調(diào)查主要運(yùn)用問(wèn)卷的形式，采用被調(diào)查者自填法和個(gè)別詢問(wèn)法的方式來(lái)獲取信息和數(shù)據(jù)，以網(wǎng)上信息為輔助。
統(tǒng)計(jì)整理：
通過(guò)整理統(tǒng)計(jì)問(wèn)卷、詢問(wèn)奶茶經(jīng)營(yíng)者及上網(wǎng)搜集查詢，得到相關(guān)數(shù)據(jù)和信息，根據(jù)前三分隊(duì)的調(diào)查統(tǒng)計(jì)及分析，對(duì)奶茶店投資可行度作出評(píng)價(jià)分析。
一、問(wèn)卷受調(diào)查者統(tǒng)計(jì)分析
整理問(wèn)卷，統(tǒng)計(jì)受調(diào)查者人數(shù)、性別、年齡比例等，觀察調(diào)查的隨機(jī)度和可信度，是否反映了一定的消費(fèi)市場(chǎng)現(xiàn)狀和前景。
此次隨機(jī)調(diào)查是針對(duì)年齡為18~23歲的**大學(xué)學(xué)生的奶茶消費(fèi)情況。其中，男生人數(shù)略多于女生人數(shù)，大體接近川農(nóng)的男女比例實(shí)際情況。在受調(diào)查者中多數(shù)是年齡為20~22歲的學(xué)生，所占比重為受調(diào)查者總?cè)藬?shù)的84.44%，而男生集中在19歲到22歲，女生則集中在20歲到22歲，與在校大學(xué)生（不包括正在實(shí)習(xí)的部分大四學(xué)生）的年齡集中度相差不大，大概可以反映本校在校大學(xué)生的奶茶消費(fèi)情況。在一定程度上，此次調(diào)查具有一定的可信度，為奶茶店的投融資分析打下基礎(chǔ)。
二、奶茶店市場(chǎng)現(xiàn)狀與消費(fèi)者偏好調(diào)查
1、調(diào)查方面
對(duì)奶茶店市場(chǎng)現(xiàn)狀的調(diào)查：從消費(fèi)者的月收入、品牌的認(rèn)可度、影響奶茶店銷售量的不同因素以及消費(fèi)者每周消費(fèi)奶茶類飲品的消費(fèi)量等方面展開(kāi)調(diào)查。
對(duì)奶茶消費(fèi)者偏好的調(diào)查：從消費(fèi)者對(duì)現(xiàn)有奶茶類飲品價(jià)格的接受度、對(duì)奶茶店環(huán)境的關(guān)注度、消費(fèi)者對(duì)奶茶的享受方式以及消費(fèi)者對(duì)杯子及吸管的偏好等方面展開(kāi)調(diào)查。
從以上兩方面的調(diào)查中得出：消費(fèi)者的需求彈性大，消費(fèi)日趨風(fēng)格化、個(gè)性化，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該通過(guò)有效激勵(lì)消費(fèi)需求來(lái)改變現(xiàn)狀。
2、多種飲品市場(chǎng)需求量分析
消費(fèi)者對(duì)飲品的偏好隨著社會(huì)的發(fā)展進(jìn)步不斷變化。在2001年例如可口可樂(lè)之類的碳酸飲料占市場(chǎng)需求的絕大部分，而果汁、奶茶諸如其他飲品在市場(chǎng)上的占有率還不足50%。在2007年時(shí)，雖然整個(gè)社會(huì)對(duì)飲品需求量提高，但當(dāng)年一枝獨(dú)秀的碳酸飲料的需求率大幅度下降，果汁、奶茶等的需求量逐漸上升。到2010年時(shí)，奶茶的市場(chǎng)需求量仍然保持著強(qiáng)勁的上升趨勢(shì)，成為四年內(nèi)上升幅度最大的`飲品，作為健康又美味的飲品，奶茶在幾年內(nèi)分掉了不少的飲品市場(chǎng)份額。由此可見(jiàn)，消費(fèi)者逐漸由可口的碳酸飲料轉(zhuǎn)向?qū)θ藗兩眢w有益、美味的飲品。
3、奶茶店市場(chǎng)現(xiàn)狀與消費(fèi)者偏好的差距
月收入越高地消費(fèi)者更追求高檔次，高消費(fèi)的奶茶品。此時(shí)消費(fèi)者對(duì)奶茶飲品地單次消費(fèi)金額與其月收入呈現(xiàn)出正相關(guān)關(guān)系。由于很多消費(fèi)受收入的影響，不能過(guò)多的去追求檔次，店主應(yīng)該改變現(xiàn)狀，降低奶茶類飲品的價(jià)格，采用薄利多銷方式，才是提高收入的最佳方法。圖2-2看出消費(fèi)者每周對(duì)奶茶飲品的消費(fèi)量主要集中在1~5杯 ，市場(chǎng)需求量并不大，聯(lián)合圖2-1 ，由此，影響奶茶在此類人群中銷售量的重要因素是其收入，由于多數(shù)大學(xué)生只能靠父母給與生活費(fèi)，所以通過(guò)提高收入來(lái)刺激消費(fèi)是不對(duì)的。因此，作為奶茶店的投資者應(yīng)更主動(dòng)的采取措施，在口味包裝上創(chuàng)新，并適當(dāng)降低價(jià)格，或者搞活動(dòng)采取有買有送的方式來(lái)提高銷售量，進(jìn)而增加市場(chǎng)占有率。
三、消費(fèi)者偏好與奶茶店投資預(yù)計(jì)調(diào)查
1、調(diào)查方面
對(duì)奶茶店的預(yù)期分析調(diào)查：從奶茶店投資的投資預(yù)計(jì)和盈利分析的相關(guān)數(shù)據(jù)和奶茶店的類型、距離、營(yíng)銷方式以及增值服務(wù)等方面展開(kāi)調(diào)查。
對(duì)奶茶消費(fèi)者的偏好調(diào)查：從消費(fèi)者享受奶茶的偏好方式、對(duì)杯子和吸管的偏好等方面展開(kāi)調(diào)查。
從以上兩方面的調(diào)查中得出：店主應(yīng)該認(rèn)清奶茶的主要消費(fèi)群體是什么人及其偏好，通過(guò)對(duì)影響奶茶店銷售量的不同因素的關(guān)注度強(qiáng)弱來(lái)明確自己的投資重點(diǎn)。
2、消費(fèi)者偏好對(duì)奶茶店投資方向的影響
大多數(shù)消費(fèi)者并不會(huì)在店內(nèi)飲用，因而店主在店面裝修問(wèn)題上不用花太多的精力和金錢，作為大學(xué)生這種消費(fèi)群體并不是一味追求高檔次消費(fèi)。由于消費(fèi)者更愿意邊走邊和，所以店主應(yīng)該通過(guò)加強(qiáng)對(duì)包裝的創(chuàng)新以及服務(wù)的質(zhì)量來(lái)獲取更多的銷售額。圖3-2表示出消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和環(huán)境衛(wèi)生兩個(gè)方面是有一定要求的，店主應(yīng)該把精力和金錢投入店員的服務(wù)素質(zhì)和環(huán)境衛(wèi)生上。兩圖說(shuō)明奶茶現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)方式較為簡(jiǎn)單，不需要投資過(guò)多的設(shè)備和過(guò)大的店面，因此，做為一個(gè)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者，在期初我們可以選擇小規(guī)模經(jīng)營(yíng)，可以把主要精力用于消費(fèi)者的偏好上改善銷售額，提高利潤(rùn)率，再在一定盈利狀況下，擴(kuò)大規(guī)模，提供一些飲用設(shè)施。根據(jù)對(duì)消費(fèi)者偏好的調(diào)查，投資者需要在提高服務(wù)質(zhì)量，開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，改進(jìn)包裝，提高環(huán)境衛(wèi)生等幾個(gè)方面下足功夫就可以爭(zhēng)取到更多的客源。
奶茶店市場(chǎng)調(diào)查統(tǒng)計(jì)總結(jié)
在這次調(diào)查中，主要從三個(gè)方面把握奶茶店市場(chǎng)的狀況：現(xiàn)狀、消費(fèi)者偏好、預(yù)期效益。投資者只有了解消費(fèi)者的真正偏好，才能從根本上改變市場(chǎng)的現(xiàn)狀，通過(guò)完善消費(fèi)者的需求來(lái)達(dá)到預(yù)期的投資效益才是正確的方法。
學(xué)校奶茶店調(diào)研報(bào)告2
一、調(diào)查背景
近年來(lái)，大大小小的奶茶店在全中國(guó)遍地開(kāi)花， 也不例外。奶茶作為一種速食飲料，深受大眾喜歡，尤其頗受大學(xué)生的青睞。為了了解學(xué)院在校大學(xué)生對(duì)奶茶鐘愛(ài)的原因，以及對(duì)奶茶的期望，進(jìn)而擴(kuò)大奶茶市場(chǎng)，我小組成員利用課余時(shí)間對(duì) 學(xué)院的在校大學(xué)生作了一次調(diào)查。
本次調(diào)查采取問(wèn)卷調(diào)查和非問(wèn)卷調(diào)查兩種形式，為期兩周。利用了多種渠道收集多方面的資料。
二、調(diào)查目的
（1）了解 學(xué)院大學(xué)生對(duì)奶茶的需求情況
�。�2）了解 學(xué)院大學(xué)生對(duì)奶茶的消費(fèi)要求與特點(diǎn)；
（3）拓展 學(xué)院大學(xué)生奶茶市場(chǎng)；
（4）把自己學(xué)習(xí)的有關(guān)調(diào)研的專業(yè)知識(shí)加以實(shí)戰(zhàn)驗(yàn)證，理論聯(lián)系實(shí)際，鞏固自己的專業(yè)知識(shí)。
三、調(diào)查范圍與對(duì)象
(1)調(diào)研范圍： 學(xué)院校內(nèi)
(2)調(diào)研對(duì)象： 學(xué)院在校大學(xué)生
四、調(diào)研的階段
1、討論確定研究的主題
大學(xué)生奶茶市場(chǎng)研究
2、設(shè)計(jì)問(wèn)卷
圍繞研究主題，設(shè)計(jì)問(wèn)卷題目，然后進(jìn)行篩選，制作一份完整的調(diào)查問(wèn)卷。
這次市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷共設(shè)計(jì)了10個(gè)問(wèn)題，詳見(jiàn)后附的調(diào)查問(wèn)卷。
3、 數(shù)據(jù)的收集
打印100張問(wèn)卷，在學(xué)校范圍內(nèi)發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷，并且對(duì)調(diào)查問(wèn)卷進(jìn)行回收，回收問(wèn)卷進(jìn)行編號(hào)與整理。
4、研究結(jié)果，并寫好書(shū)面報(bào)告，完成結(jié)論
五、調(diào)研方法
1、調(diào)查方式和方法：
這次大學(xué)生奶茶市場(chǎng)調(diào)查主要采用抽樣調(diào)查的方式。首先，我們對(duì)樣本進(jìn)行了分配。計(jì)劃所調(diào)查的樣本數(shù)為100人，被調(diào)查者是在校大學(xué)生。本次調(diào)查主要的進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查的方式，在我校的學(xué)生中，隨機(jī)調(diào)查，發(fā)放問(wèn)卷—份，調(diào)查采取簡(jiǎn)單隨機(jī)抽樣方法，在寢室前或其地點(diǎn)，實(shí)地發(fā)放問(wèn)卷，及時(shí)收回問(wèn)卷。小組各成員分別負(fù)責(zé)發(fā)問(wèn)卷，協(xié)助有效填制，及認(rèn)真收回問(wèn)卷等，對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行整理，分析，以便數(shù)據(jù)的真實(shí)性。然后在到寢室一一回收，保證問(wèn)卷都能有效回收。
2、調(diào)研數(shù)據(jù)分析方法
�、賹徍藛�(wèn)卷：檢查回收的調(diào)研問(wèn)卷是否齊全，有無(wú)重復(fù)、遺漏，保證記錄的一致性和統(tǒng)一性；
�、� 分組整理：對(duì)經(jīng)過(guò)審核的問(wèn)卷，分別歸入適當(dāng)?shù)念悇e，根據(jù)調(diào)查問(wèn)卷中的問(wèn)題，進(jìn)行預(yù)先分組分類。
�、劢y(tǒng)計(jì)分析：對(duì)于分組整理的信息，計(jì)算相應(yīng)的頻數(shù)與百分比。
六、調(diào)查結(jié)果分析
�。�1）大部分人每個(gè)月去奶茶店1~2次，少數(shù)人去的比較多，不去的沒(méi)有。
�。�2）大部分人的月支出在500~800元，消費(fèi)普遍較高。
（3）大多數(shù)人在乎的是產(chǎn)品的種類和價(jià)格，也有人關(guān)注地理位置和服務(wù)態(tài)度。
�。�4）去奶茶店的目的大多是解渴避暑和聚會(huì)，也有人是習(xí)慣性的消費(fèi)。
�。�5）絕大部分人對(duì)奶茶店還是滿意的，當(dāng)然也有一些人不滿意或者非常滿意或者一般。
�。�6）需要改進(jìn)的方面主要是口味，產(chǎn)品種類次之，再者是價(jià)格。
�。�7）對(duì)于奶茶的其他服務(wù)，有83%的人希望是提供雜志或者桌游，少數(shù)人希望有西點(diǎn)外賣。
�。�8）對(duì)新開(kāi)奶茶店的態(tài)度，一般都是持觀望態(tài)度的，很少有人不去，或者立刻去消費(fèi)。
�。�9）對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，新店開(kāi)張，最具有吸引力的是特價(jià)商品，然后是有買有送。
�。�10）對(duì)于開(kāi)新的奶茶店的可行性，支持和反對(duì)的人數(shù)基本對(duì)半。
綜合來(lái)看，學(xué)校附近奶茶店的發(fā)展前景較好，有這較多的消費(fèi)群體，特別是大學(xué)生對(duì)奶茶店的發(fā)展有這決定性的影響，他們是保證奶茶店客源的主要因素。因此學(xué)校周圍的奶茶店應(yīng)該充分的折合學(xué)生群體的消費(fèi)特征，從而促進(jìn)奶茶店的持續(xù)發(fā)展。比如說(shuō)，降低價(jià)格，增加產(chǎn)品的種類和服務(wù)。如果開(kāi)一家新店，應(yīng)該慎重考慮，并且要盡可能滿足學(xué)生的要求。
【學(xué)校奶茶店調(diào)研報(bào)告】相關(guān)文章：
奶茶店市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告范文12-01
學(xué)�，F(xiàn)狀調(diào)研報(bào)告12-30
學(xué)校問(wèn)題調(diào)研報(bào)告12-29
2021學(xué)校調(diào)研報(bào)告06-21
有關(guān)學(xué)校調(diào)研報(bào)告05-29
學(xué)校調(diào)研報(bào)告(15篇)01-17
學(xué)�？疾斓恼{(diào)研報(bào)告12-29