常見的泡茶方法

　　導(dǎo)語：泡茶，是茶藝的一種，下面，讓我們了解一下比較常見的泡茶方法有哪些，歡迎參考!

　　傳統(tǒng)式泡法

　　特色：道具簡單,泡法自由十分適合大眾飲用.

　　沖泡步驟:

　　燙壺:將沸水沖入壺中至溢滿為止.

　　倒水：將壺內(nèi)的水倒出至茶船中.

　　置茶：這是比較講究的置茶方式,將一茶漏斗放在壺口處,然后用茶匙撥茶入壺.

　　注水：將燒的水注入壺中,至泡沫溢出壺口.

　　倒茶：

　　1.先提壺沿茶船沿逆行轉(zhuǎn)圈,用意在于刮去壺底的水滴,俗稱"關(guān)公巡城"(是因為一般壺都是紅色,剛從茶池中提出時熱氣騰騰,有如關(guān)公威風(fēng)凜凜,帶兵巡城),注意磨壺時的方向，右手執(zhí)壺的歡迎喝茶時要逆時針方向磨,送客時則往順時針方向磨,如是左手提壺,則反之.

　　2.將壺中的`茶倒入公道杯,可使茶湯均勻.

　　3.另一種均勻茶的方法是在用茶壺輪流給幾杯同時倒茶,當(dāng)將要倒完時,把剩下的茶湯分別點入各杯中,俗稱"韓信點兵".注意倒茶時不能一次倒?jié)M一杯,至七分滿處為好.

　　分茶:將茶中的茶湯到入茶杯中,以七分滿為宜.

　　奉茶：自由取飲,或由專人奉上.

　　去渣：用渣匙將壺中茶渣清出.

　　以備后用：客人離去后,洗杯,洗壺以備下次用.

【常見的泡茶方法】相關(guān)文章：

泡茶的方法07-12

正確的泡茶方法07-14

泡茶的正確方法07-13

傳統(tǒng)的泡茶方法07-12

安溪式泡茶的方法07-14

有關(guān)泡茶的學(xué)問方法07-13

不同的泡茶方法介紹07-12

正確的蓋碗泡茶方法07-12

袋泡茶的沖泡方法07-19

潮州泡茶方法介紹07-13