- 相關(guān)推薦
什么樣的水適合泡茶
泡茶的水，與茶的口感是有著密切的聯(lián)系的。小編整理了相關(guān)的內(nèi)容，歡迎欣賞與借鑒。
純凈水
礦物質(zhì)含量較低，一般稱為軟水，容易將茶的本質(zhì)表現(xiàn)出來(lái)，是適宜泡茶的用水。
礦泉水
礦泉水中含有微量礦物質(zhì)成分，用這樣的水泡出的茶湯色佳、香氣足、清爽甘甜。
自來(lái)水
自來(lái)水中含有消毒藥劑，如“氯”，飲用前可使用活性碳將其濾掉。但消毒劑會(huì)干擾茶湯的味道與品質(zhì)。
空氣含量高的水
水中空氣含量高的水，有利茶香揮發(fā)，而且口感上的活性強(qiáng)。一般說(shuō)“活水”益于泡茶，主要是因活水的空氣含量高。又說(shuō)水不可煮老，也因?yàn)橹缶昧�，空氣含量�?huì)降低。
雜質(zhì)和細(xì)菌含量低的水
這兩項(xiàng)愈少愈好，一般高密度濾水設(shè)備都可以將之隔離，含菌部分還可以利用高溫的方式將之消滅。
【什么樣的水適合泡茶】相關(guān)文章：
泡茶宜用什么水01-07
泡茶時(shí)怎么掌控水的溫度03-20
泡茶時(shí)如何掌控水的溫度03-18
什么樣的水沖咖啡好喝03-09
如何泡茶-泡茶的基本流程05-05
泡茶秘訣11-30
泡茶的技巧03-23
如何泡茶和品出泡茶幽香的步驟03-22