安溪鐵觀音的沖泡方法
1、泡茶用水。新鮮的冷水,以山泉水或礦泉水為好,不要重新煮過的開水;
2、茶具一般選用白瓷茶具為宜;
3、謹慎斟酌茶葉量,以茶和水的比例在1:30左右為宜,約用2—5g的茶葉量;
4、泡茶的水溫以80攝氏度為宜;
5、一般可以沖泡5-8次,第一泡約10秒-30秒,其后依次遞增;
6、將茶湯過濾注入茶海,使茶湯濃度均勻一致,再分至各品茗杯中;
7、聞香觀色,再品味,品飲時要細品慢飲,在徐徐體察和欣賞之中,品出紅茶的醇味,領會飲紅茶的真趣,獲得精神升華。
如何喝安溪鐵觀音才不上火
安溪鐵觀音屬于烏龍茶,是不可多得的好茶,那么喝安溪鐵觀音會上火嗎?
根據李時珍《本草綱目》載:“茶苦味寒,……最能降火,火為百病,火降則上清矣!瓬仫媱t火因寒氣而下降,熱飲則借火氣而升散!辈枞~是防暑降溫的好飲料。據報道,喝一杯熱茶,通過人體的皮膚毛孔出汗散發(fā)的熱量,相當于這杯茶的50倍,故能使人感到涼爽解暑。這是因為茶湯中含有茶多酚類、糖類、氨基酸、果膠、維生素等與口腔中的'唾液起了化學反應,滋潤口腔,所以能起到生津止渴的作用。同時,由于鐵觀音中的咖啡堿作用,促使大量的能量從人體的皮膚毛孔里散出。因此喝安溪鐵觀音一般是不會上火的,但是有一種情況需要注意:一般新茶都有火氣,如果喝新茶的話,這樣有可能會上火。這時候新茶要放一段時間再,這樣就不會上火了。
正確喝安溪鐵觀音很重要,這樣才能更好的養(yǎng)生。
【安溪鐵觀音的沖泡方法】相關文章:
安溪鐵觀音沖泡方法02-19
沖泡安溪鐵觀音茶的方法03-05
鐵觀音的沖泡方法03-08
正確的鐵觀音沖泡方法03-21
鐵觀音沖泡方法步驟03-06
陳年鐵觀音沖泡方法03-09
安溪鐵觀音的功效03-29
認識與理解安溪鐵觀音03-29
安溪鐵觀音的保健問答03-06