有哪些竹葉青的沖泡方法
竹葉青的沖泡方法有哪些
在中國(guó)，茶的種類很多。其中有一種茶叫竹葉青，屬于綠茶種類。竹葉青茶產(chǎn)于四川峨眉，屬于扁平形炒青綠茶，口味清醇、淡雅，在中國(guó)茶界中一直很品口碑。
竹葉青的沖泡方法：
1. 在200ml玻璃杯注入7-8分滿的`開(kāi)水(80℃左右)。
2. 將竹葉青干茶一撮(約5g)投入杯中。
3. 待茶葉沉底，倒去湯水。
4. 向杯中二次注水至7-8分滿，等待2分鐘后即可趁熱飲用。
5. 宜小口品飲，喝至余 1/3 茶湯時(shí)可再加開(kāi)水沖泡，可使茶湯濃度較為均勻。
此外，大家要注意以下幾點(diǎn)：
1.茶葉份量可依個(gè)人口味酌情調(diào)整，可適量多放。
2. 由于殺青程度低，建議飲用時(shí)，配適量甜食或干果，如葡萄干、杏仁等，以緩解可能的胃部不適，也可在茶中加入少許方糖。
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