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喝祁門紅茶應(yīng)該選哪個(gè)季節(jié)
科學(xué)而合理地飲茶無疑對人體健康是有益的。對一般身體健康的人來說飲用什么茶都可以,只需根據(jù)自己的習(xí)慣和愛好而定。這對適體飲茶的概括,那么適時(shí)飲茶又是怎樣呢?什么季節(jié)飲什么茶好,什么季節(jié)喝祁門紅茶最好呢?
如果從時(shí)令來考慮,春季,飲花茶可以散發(fā)人體自進(jìn)入冬季以來積聚的寒邪,促進(jìn)人體陽氣發(fā)生;夏季,天氣轉(zhuǎn)熱,人體大量出汗,律液消耗較多,飲綠茶有利于消暑利尿、清熱解毒、生津止渴;秋季,天氣轉(zhuǎn)涼。飲青茶可以消除體內(nèi)余熱.恢復(fù)津液.補(bǔ)充元?dú)?使人體生理功能能更好地適應(yīng)天氣變化;冬季,氣侯變寒冷,人們活動(dòng)量減少,食欲增加,飲紅茶或黑茶,有利于人體抗寒邪,幫助消化。這是適時(shí)飲茶的規(guī)律,因此什么季節(jié)喝祁門紅茶最好得找出祁門紅茶屬于哪類茶。
祁紅采制工藝精細(xì),采摘一芽二、三葉的芽葉作原料,經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵,使芽葉由綠色變成紫銅紅色,香氣透發(fā),然后進(jìn)行文火烘焙至干。紅毛茶制成后,還須進(jìn)行精制,精制工序復(fù)雜花工夫,經(jīng)毛篩、抖篩、分篩、緊門、撩篩、切斷、風(fēng)選、揀剔、補(bǔ)火、清風(fēng)、拼和、裝箱而制成。成品茶條索緊細(xì)苗秀、色澤烏潤、金毫顯露、湯色紅艷明亮、滋味鮮醇酣厚、香氣清香特久, 似花、似果、似蜜的“祁門香”以聞名于世,位居世界三大高香名茶之首。
所以祁門屬于紅茶類,那么什么季節(jié)喝祁門紅茶最好呢?答案就是冬天。
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