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  • 鮮蝦雞蛋湯面的做法步驟

    時間:2024-11-05 16:58:38 廚師面點 我要投稿
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    鮮蝦雞蛋湯面的做法步驟

      導語:下面是一款簡單易做的上湯面,美味顏值兩不誤,一起來學習下吧:

    鮮蝦雞蛋湯面的做法步驟

      鮮蝦雞蛋湯面食材介紹

      干面1塊,雞蛋1個,鮮蝦3個,鮮菇3個,青菜2顆,蔥2顆,水1大碗,鹽半勺,生抽1勺,胡椒粉適量,香油幾滴,油適量,

      1、所需材料:將材料洗凈,蔥切碎,香菇切花刀。

      2、上鍋入適量油,先把雞蛋煎熟盛起。

      3、再加入適量油,炒香蔥花。

      4、加入適合自己口味的鹽。

      5、再加入一小勺的生抽。

      6、最后加入一大碗的水。

      7、蓋緊煮開。

      8、加入面餅,用筷子攤開。

      9、再加入蝦和香菇,蓋上鍋蓋,煮至面條快熟時打開鍋蓋。

      10、放入兩顆青菜煮開立馬關火。

      11、將面條倒入大碗,青菜、蝦和雞蛋香菇挑起來放表面,灑入適量胡椒粉和滴入幾滴香油即可食用。

      小竅門

      煎雞蛋時,如果不講究擺盤的話,煎熟后可不用另外裝起來,直接和湯汁一起煮更美味。


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