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韓式鱈魚(yú)燉豆腐的做法推薦
韓式鱈魚(yú)豆腐湯,辣辣的口味讓人迷戀,吃著吃著流鼻水,紅著面,畫(huà)面也是太妖嬈!小編整理了韓式鱈魚(yú)燉豆腐的做法推薦,歡迎欣賞與借鑒。
做法步驟
1準(zhǔn)備好食材,鱈魚(yú)切段,豆腐切塊。洋蔥,姜和蒜切片,蔥切成大點(diǎn)的蔥花。
2鍋中放適量油燒熱后改小火,放入蔥,姜,蒜和花椒粒爆香。
3放入魚(yú)段兩面稍微煎一下。
4倒入生抽和料酒輕輕翻動(dòng)魚(yú)塊。
5添水和魚(yú)塊一平,加入一勺牛肉粉改大火燉煮。
6開(kāi)鍋后放入一大勺韓式辣椒醬。
7輕輕翻拌均勻。
8放入豆腐后改中小火燉煮。
帶湯汁黏稠時(shí)放入洋蔥改小火燉五分鐘左右。
10盛出撒香菜段。
溫馨提示:
韓式鱈魚(yú)燉豆腐不用煮太久哈,鱈魚(yú)煮就了會(huì)變爛哦,豆腐滑嫩的口感我們也feel不到!
韓式鱈魚(yú)燉豆腐不能缺少辣醬的調(diào)和,令賦予這都菜以熱情奔放和活力的自然是辣椒醬哦!胃口不好吃上三大碗韓式鱈魚(yú)燉豆腐,讓舌尖收下這獨(dú)特的美味。
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