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  • 海鮮泡菜鍋的做法

    時(shí)間:2024-07-24 08:46:40 韓國料理 我要投稿
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    海鮮泡菜鍋的做法

      海鮮泡菜鍋屬于韓國料理,你知道如何做嗎?下面是由小編為你精心編輯的海鮮泡菜鍋的做法,歡迎閱讀!

    海鮮泡菜鍋的做法

      主料

      泡菜一袋 文蛤10粒

      三文魚6片 金針菇一把

      酸菜餃子6粒 海帶適量

      玉子豆腐一塊

      輔料

      蔥、姜、蒜頭適量 韓國辣醬

      牛肉粉 橄欖油

      做法步驟

      1. 文蛤吐盡沙,焯水備用。過的水不覺得腥氣可備用一會兒煮湯。

      2. 鍋燒熱,放入少許橄欖油,有熱后放入泡菜和蒜頭翻炒,聞到酸味即可加水煮湯。

      3. 讓煮沸后一次放入金針菇,三文魚,文蛤,海帶,餃子。10分鐘后加入韓國辣醬。等開始收湯時(shí),加入適當(dāng)牛肉粉調(diào)味道。

      4. 撒上蔥段,燜燒一會兒,即可出鍋。

      5. 湯底非常鮮美,喜歡烏冬面的可以自由調(diào)換主食搭配。

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