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就餐中使用筷子的禮儀
導(dǎo)語:在中國,吃飯的時候往往是用筷子多。但是,在就餐中使用筷子的禮儀大家又知道多少呢?快來看看吧!
使用筷子的忌諱:
一忌敲筷
即在等待就餐時,不能坐在餐邊,一手拿一根筷子隨意敲打,或用筷子敲打碗盞或茶杯。
二忌擲筷
在餐前發(fā)放筷子時,要把筷子一雙雙理順,然后輕輕地放在每個人的餐桌前;距較遠時,可以請人遞過去,不能隨手擲在桌上。
三忌叉筷
筷子不能一橫一豎交叉擺放,不能一根是大頭,一根是小頭?曜右獢[放在碗的旁邊,不能擱在碗上。
四忌插筷
在用餐中途因故需暫時離開時,要把筷子輕輕擱在桌子上或餐碟邊,不能插在飯碗里。
五忌揮筷
在夾菜時,不能把筷子在菜盤里揮來揮去,上下亂翻,遇到別人也來夾菜時,要 有意避讓,謹防“筷子打架”。
六忌舞筷
在說話時,不要把筷子當作刀具,在餐桌上亂舞;也不要在請別人用菜時,把筷子戳到別人面前,這樣做是失禮的。
用餐過程中的禁忌
1.在用餐過程中,不要在桌面上擺放長短不一的筷子,造成“三長兩短”的局面。這是很不吉利的,寓意著“死亡”。
2.在用餐過程中,不要把筷子交叉放在桌上,這一點往往不被人們所注意。在飯桌上打叉子,是對同桌其他人的全部否定,就如同學(xué)生寫錯作業(yè),被老師在本上打叉子的性質(zhì)一樣,不能被他人接受。這種做法也是對自己的不尊敬,因為過去吃官司畫供時才打叉子,這也就無疑是在否定自己。
3.在用餐過程中,如果暫不用筷子,應(yīng)將其整齊地擺放在桌子或飯碗旁邊,切不可放在飯碗上。
4.在用餐過程中,不要將筷子顛倒使用,這種做法是非常被人看不起的,正所謂饑不擇食,以至于都不顧臉面了,將筷子使倒,這是絕對不可以的。
夾菜時的禁忌
1.夾菜時,不要用筷子來回在桌子上的菜盤里扒拉,挑揀自己喜歡的菜肴。這在古代意味和“刨墳”,此種行為是典型的缺乏修養(yǎng)的表現(xiàn),且目中無人,極其令人反感。
2.夾菜時,不要一次夾太多。夾得太多,手里不利落,將菜湯撒到其它菜里或桌子上,會被視為嚴重失禮;也不要用筷子一口接一口連續(xù)夾取菜肴,吃相不好,也不禮貌。
3.夾菜時,不要用一根筷子去插盤子里的菜品,或兩根筷子當一根用。這種行為被認為是對同桌用餐人員的一種羞辱,也是不行的。
結(jié)語:以上就是小編為大家分享的就餐中使用筷子的禮儀,希望對你有所幫助!
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