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醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)師報(bào)考條件
營(yíng)養(yǎng)師是國(guó)家勞動(dòng)部頒布的第4批新職業(yè)之一。營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、營(yíng)銷(xiāo)員、管理員等職業(yè)的特點(diǎn)于一身，是比較綜合的職業(yè)。今天小編和大家分享醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)師報(bào)考條件，希望對(duì)正在備考的同學(xué)有所幫助。
醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)師報(bào)考條件
四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師（具備以下條件之一者）
�。�1）連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。
（2）具有醫(yī)學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)中專(zhuān)畢業(yè)證書(shū)。
�。�3）經(jīng)四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。
三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師（具備以下條件之一者）
�。�1）連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。
�。�2）取得四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
�。�3）取得四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。
�。�4）具有醫(yī)學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)大學(xué)專(zhuān)科及以上學(xué)歷證書(shū)。
�。�5）具有非醫(yī)學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)大學(xué)專(zhuān)科及以上學(xué)歷證書(shū)，連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。
�。�6）具有非醫(yī)學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)大學(xué)專(zhuān)科及以上學(xué)歷證書(shū)，經(jīng)三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。
二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師（具備以下條件之一者）
�。�1）連續(xù)從事本職業(yè)工作13年以上。
�。�2）取得三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以。
（3）取得三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。
�。�4）具有醫(yī)學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書(shū)，取得三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
�。�5）具有醫(yī)學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書(shū)，取得三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。
�。�6）具有醫(yī)學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)碩士研究生及以上學(xué)歷證書(shū)，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
一級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師（具備以下條件之一者）
（1）連續(xù)從事本職業(yè)工作19年以上。
�。�2）取得二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
�。�3）取得二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)一級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。
新職業(yè)試行期間：
�。�4）具有醫(yī)學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書(shū)，連續(xù)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作13年以上。
�。�5）具有醫(yī)學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)碩士、博士研究生學(xué)歷證書(shū)，連續(xù)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作10年以上。
營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)前景
我國(guó)營(yíng)養(yǎng)師正面臨著人才“饑荒”。中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)美食營(yíng)養(yǎng)委員會(huì)謝文梅副秘書(shū)長(zhǎng)介紹說(shuō)：“我國(guó)現(xiàn)在大概只有4000名營(yíng)養(yǎng)師，主要是在醫(yī)院里給病人進(jìn)行臨床營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)的，應(yīng)該說(shuō)是醫(yī)務(wù)人員�！睂�(shí)際上，作為醫(yī)療技術(shù)科室，醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科因其不是贏利科室而經(jīng)常被忽視甚至撤銷(xiāo)。據(jù)國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)全國(guó)403所醫(yī)院的調(diào)查，只有47%的醫(yī)院設(shè)有營(yíng)養(yǎng)科或營(yíng)養(yǎng)餐廳，還存在著不同程度的人員流失。臺(tái)灣輔仁大學(xué)食營(yíng)系主任王果行認(rèn)為：“營(yíng)養(yǎng)師的主要任務(wù)是預(yù)防疾病，如果到了醫(yī)院再談營(yíng)養(yǎng)，應(yīng)該說(shuō)有點(diǎn)晚了�！�
據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)缺少400萬(wàn)名營(yíng)養(yǎng)師。據(jù)某人力資源公司調(diào)查，營(yíng)養(yǎng)師已悄然出現(xiàn)在一些高檔社區(qū)，他們多以個(gè)人創(chuàng)業(yè)為主，其服務(wù)內(nèi)容多是提供營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)、制作銷(xiāo)售營(yíng)養(yǎng)餐、生產(chǎn)銷(xiāo)售安全營(yíng)養(yǎng)食品以及進(jìn)行食物減肥訓(xùn)練等。營(yíng)養(yǎng)師服務(wù)一個(gè)對(duì)象的收入平均在2000至3000元，如在保健品公司講課，月薪可達(dá)數(shù)萬(wàn)。
營(yíng)養(yǎng)師專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景
就業(yè)方向
1保健品企業(yè)：近些年消費(fèi)者對(duì)保健品的認(rèn)識(shí)越來(lái)越客觀(guān)和理性，從治病到治未病，這是對(duì)保健品本質(zhì)作用認(rèn)知的一種理性回歸，隨著我們國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平不斷提高，中國(guó)保健品產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間巨大，如安利，完美，寶健，天獅，新時(shí)代，康寶萊等直銷(xiāo)公司，和湯臣倍健，善存，自然之寶，健安喜等非直銷(xiāo)公司發(fā)展迅速，對(duì)營(yíng)養(yǎng)師的未來(lái)市場(chǎng)需求也是巨大的!
2餐飲領(lǐng)域：在食物種類(lèi)日益豐富的今天，人們除了吃飽，吃好以外，更希望能夠吃的營(yíng)養(yǎng)，在幼兒園，大型職工食堂和養(yǎng)老院等機(jī)構(gòu)需要既精通烹飪技術(shù)又懂營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的營(yíng)養(yǎng)廚師來(lái)服務(wù)。
3醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科及婦幼保健院：在醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科負(fù)責(zé)確診病人的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，列出保健計(jì)劃，并監(jiān)督飲食變化的有效性，在婦幼保健院對(duì)孕婦及嬰幼兒膳食進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)，管理和指導(dǎo)。
4健身中心：在健身中心，營(yíng)養(yǎng)師結(jié)合健身愛(ài)好者個(gè)人的身體情況，對(duì)他的運(yùn)動(dòng)處方進(jìn)行科學(xué)的指導(dǎo)和調(diào)整，制訂合理的飲食營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃，指導(dǎo)其補(bǔ)充適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)，達(dá)到事半功倍的健身效果。
5營(yíng)養(yǎng)工作室：為個(gè)人、機(jī)構(gòu)、團(tuán)體組織等提供有關(guān)營(yíng)養(yǎng)、食療和餐飲服務(wù)等方面的專(zhuān)家建議，他們經(jīng)營(yíng)的是自己的私人咨詢(xún)業(yè)務(wù)。
6食品企業(yè)：在食品領(lǐng)域，營(yíng)養(yǎng)師協(xié)助進(jìn)行研究策劃，使食品公司得以生產(chǎn)出更好的食品和營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場(chǎng)，并可對(duì)公司一線(xiàn)銷(xiāo)售員工進(jìn)行食品營(yíng)養(yǎng)相關(guān)方面的培訓(xùn)。
7養(yǎng)生館: 養(yǎng)生館是為人們提供經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生、香熏SPA、美容美體、中醫(yī)養(yǎng)生，減壓放松等服務(wù)項(xiàng)目的休閑養(yǎng)生場(chǎng)所，有營(yíng)養(yǎng)師的參與介入可以更好的對(duì)客戶(hù)進(jìn)行指導(dǎo)服務(wù)。
8體檢中心：體檢中心這幾年發(fā)展迅速，越來(lái)越專(zhuān)業(yè)，服務(wù)配套越來(lái)越全面，其中不乏高端體檢機(jī)構(gòu)如愛(ài)康國(guó)賓、第一健康、慈銘等。營(yíng)養(yǎng)師可以針對(duì)會(huì)員的需求提供營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)及定期專(zhuān)屬營(yíng)養(yǎng)講座服務(wù)，幫助會(huì)員改善生活方式、飲食習(xí)慣等，降低病發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)。
9健康管理公司：健康管理在我國(guó)處于剛剛起步階段，發(fā)展異常迅猛，截止至2011年12月，國(guó)內(nèi)已有健康管理公司約3000多家。健康管理是集合醫(yī)師，營(yíng)養(yǎng)師，心理咨詢(xún)師，運(yùn)動(dòng)康復(fù)師等多工種的領(lǐng)域，營(yíng)養(yǎng)師在其中扮演了重要的角色。
10美容院：充足均衡的營(yíng)養(yǎng)飲食是維持肌膚美麗的關(guān)鍵，營(yíng)養(yǎng)師負(fù)責(zé)客戶(hù)營(yíng)養(yǎng)方面的咨詢(xún)、分析，有針對(duì)的對(duì)客戶(hù)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)講座、營(yíng)養(yǎng)沙龍;負(fù)責(zé)美容師營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的培訓(xùn)。
11月子中心：營(yíng)養(yǎng)師根據(jù)產(chǎn)婦不同階段的營(yíng)養(yǎng)需求，對(duì)特殊產(chǎn)婦進(jìn)行不同階段的月子餐搭配，提出合理化配餐建議，解答客戶(hù)有關(guān)餐飲方面的疑問(wèn)，以便產(chǎn)婦盡快恢復(fù)。
12營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)：隨著營(yíng)養(yǎng)師考證熱潮襲來(lái)，近些年?duì)I養(yǎng)師相關(guān)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)如雨后春筍般建立，在營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)工作的營(yíng)養(yǎng)師負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)師的招生和管理服務(wù)工作。
13營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)等社團(tuán)：近些年由民政局批準(zhǔn)注冊(cè)，科協(xié)主管的各省會(huì)，地級(jí)市的營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)等社團(tuán)組織相繼成立，由于大多剛起步，營(yíng)養(yǎng)師也可以參與到各地方協(xié)會(huì)的建設(shè)中來(lái)，為地方的營(yíng)養(yǎng)健康事業(yè)貢獻(xiàn)自身的一份力量。
14私人營(yíng)養(yǎng)師：營(yíng)養(yǎng)師是最適合兼職從事的職業(yè)，可以為高級(jí)白領(lǐng)、職業(yè)經(jīng)理人、高收入家庭，慢性疾病患者等兼職提供個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)與配餐服務(wù)。
15營(yíng)養(yǎng)講師：營(yíng)養(yǎng)講師的需求領(lǐng)域非常廣泛，可以在保健品公司，社區(qū)機(jī)關(guān)，學(xué)校企業(yè)等領(lǐng)域進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)的培訓(xùn)講座。具有健康專(zhuān)業(yè)知識(shí)，又具有良好演講與表達(dá)能力的營(yíng)養(yǎng)講師，會(huì)逐步成為健康傳播的主流人物，共同為全民健康促進(jìn)事業(yè)的發(fā)展而努力，真誠(chéng)的為中國(guó)人的健康加油!
營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)前景
營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)技術(shù)證書(shū)比營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書(shū)更正規(guī)
現(xiàn)在市面上自稱(chēng)營(yíng)養(yǎng)師的人都很多，但是大部分都不是正規(guī)的營(yíng)養(yǎng)師，只能稱(chēng)為偽營(yíng)養(yǎng)師，這些所謂的營(yíng)養(yǎng)師都持有擁有營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書(shū)，認(rèn)為拿到這個(gè)證書(shū)便是真正的營(yíng)養(yǎng)師，這種想法是錯(cuò)誤的，擁有營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書(shū)只能證明我們了解一些營(yíng)養(yǎng)學(xué)方面的基礎(chǔ)知識(shí)，與一般人相比營(yíng)養(yǎng)方面的知識(shí)更加豐富一些。而擁有營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)技能證書(shū)就不是一樣了，營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)技能證書(shū)是國(guó)家頒發(fā)的正式證書(shū)，是國(guó)內(nèi)唯一正規(guī)合法的營(yíng)養(yǎng)學(xué)方面的證書(shū)，只有持有營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)技能證書(shū)我們才能稱(chēng)得上是正規(guī)的營(yíng)養(yǎng)師。
正規(guī)的擁有營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)技能證書(shū)的營(yíng)養(yǎng)師可以對(duì)人體的健康情況進(jìn)行實(shí)施的檢測(cè)，可以很快查找出人體內(nèi)缺乏哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，擁有這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)人們的身體會(huì)變的無(wú)比健康，缺乏這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)人們的身體會(huì)患上各種嚴(yán)重的疾病，對(duì)人們的健康購(gòu)車(chē)威脅。
專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師可以根據(jù)我們每天的身體狀況制定有針對(duì)性的飲食套餐，可以對(duì)我們的日常食譜進(jìn)行評(píng)估，尋找引發(fā)疾病的原因，根據(jù)顧客的需要對(duì)顧客的日常食譜進(jìn)行改進(jìn)，使其在擁有豐富充足營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)適合人們的口味�，F(xiàn)在社會(huì)上有很多的慢性疾病都是因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)缺失造成的，患者只要在專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下合理安排飲食便可以避免慢性疾病對(duì)我們?cè)斐蓚Α?/p>
關(guān)于公共營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)前景分析
目前國(guó)內(nèi)公共營(yíng)養(yǎng)師的人才儲(chǔ)備增長(zhǎng)速度遠(yuǎn)未趕上人們對(duì)于健康飲食的關(guān)注熱度。據(jù)衛(wèi)生部、科技部和國(guó)家統(tǒng)計(jì)局聯(lián)合發(fā)布的調(diào)查報(bào)告顯示，我國(guó)居民營(yíng) 養(yǎng)與健康狀況不容樂(lè)觀(guān)，與膳食相關(guān)的高血壓、糖尿病、高血脂等慢性病發(fā)病率逐年上升，患者年齡日趨年輕化。必要的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和技能缺乏，加上公共營(yíng)養(yǎng)師人才 儲(chǔ)備量普遍不足，是導(dǎo)致目前城市居民多發(fā)“富貴病”的兩大主因。
究竟什么是公共營(yíng)養(yǎng)師?
公共營(yíng)養(yǎng)師資格考試的培訓(xùn)對(duì)象主要是：食品、營(yíng)養(yǎng)品企業(yè)的高級(jí)管理人員；高等院校營(yíng)養(yǎng)相關(guān)專(zhuān)業(yè)的授課老師；營(yíng)養(yǎng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、護(hù)理、食品、 生物、烹飪、酒店等相關(guān)專(zhuān)業(yè)的大學(xué)畢業(yè)生；醫(yī)療衛(wèi)生單位、VIP美容機(jī)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)診所、大型餐飲企業(yè)、高檔酒店等機(jī)構(gòu)的中高級(jí)級(jí)管理人員；行政總廚、高級(jí)廚 師以及有志于從事私人營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)行業(yè)的社會(huì)精英人士。
公共營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)前景分析
專(zhuān)家普遍表示公共營(yíng)養(yǎng)師目前就業(yè)廣泛，現(xiàn)在，我國(guó)的膳食和疾病模式正在發(fā)生轉(zhuǎn)折，如果能夠迅速建立一支優(yōu)秀的公共營(yíng)養(yǎng)師隊(duì)伍，指導(dǎo)居民 的飲食和糾正由不良飲食習(xí)慣造成的健康問(wèn)題，那將對(duì)國(guó)民健康水平起到良性促進(jìn)作用。專(zhuān)家同時(shí)也指出，由于公共營(yíng)養(yǎng)師的知識(shí)架構(gòu)涉及基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、社區(qū)營(yíng)養(yǎng) 學(xué)、疾病營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、配餐營(yíng)養(yǎng)學(xué)、美容營(yíng)養(yǎng)學(xué)、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、藥膳營(yíng)養(yǎng)學(xué)等，所以就業(yè)方向也就比較廣泛，包括私人營(yíng)養(yǎng)師、學(xué)校營(yíng)養(yǎng)師、食品營(yíng)養(yǎng)師、 減肥營(yíng)養(yǎng)師、酒店?duì)I養(yǎng)師、健身營(yíng)養(yǎng)師、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師、商務(wù)營(yíng)養(yǎng)師、保健營(yíng)養(yǎng)師、營(yíng)養(yǎng)講師、臨床營(yíng)養(yǎng)師等各個(gè)方向。
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