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手抓餅怎么煎才好吃
手抓餅起源于臺(tái)灣,而如今應(yīng)該已經(jīng)是風(fēng)靡全國了吧!手抓餅怎么做好吃呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編帶來關(guān)于手抓餅怎么做好吃的內(nèi)容,希望能讓大家有所收獲!
1.準(zhǔn)備好所有原料:速凍手抓餅、雞蛋、火腿和生菜,看起來就很有營養(yǎng)!
2.生菜洗凈,火腿切片待用。
3.平底不粘鍋燒熱,不放油,直接放上手抓餅,小火烙制。
4.烙到兩面金黃,盛出待用。
5.將雞蛋磕入鍋中,用鏟子產(chǎn)破蛋黃,攤開。因?yàn)槔邮肿ワ灂?huì)出很多油,所以煎雞蛋也不用放油。
6.在雞蛋凝固之前,將手抓餅蓋在雞蛋上,用鏟子壓一壓,使雞蛋和餅粘在一起,待雞蛋熟后,翻面,再加熱幾秒鐘即可出鍋。
7.有雞蛋的一面朝上,擺上生菜和火腿片。
8.擠上番茄醬,或者你喜歡的任何醬料。
9.卷起來即可享用啦。
自制手抓餅健康嗎
俗話說沒有垃圾的食品只有垃圾的吃法,適當(dāng)?shù)某宰灾剖肿ワ瀸?duì)身體是有好處的,因?yàn)槲覀冏约鹤龅募刃l(wèi)生安全又營養(yǎng),但因?yàn)槭肿ワ炇羌逭ㄊ称愤是不能過多的吃。手抓餅雖有一定的營養(yǎng)價(jià)值,其小麥所含的B族維生素和礦物質(zhì)對(duì)人體健康很有益處,但因?yàn)槭肿ワ炇羌逯频娘烆,而且在煎的過程中吸收部分油脂直接導(dǎo)致熱量提升,同時(shí)這個(gè)過程中也易產(chǎn)生致癌物質(zhì)不利于身體健康。所以盡管自制手抓餅好吃但是仍然不宜多吃,減肥人士則更加應(yīng)該盡量少食煎制食品。
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