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  • 醬拌涼皮的做法

    時(shí)間:2024-09-11 17:26:45 小吃培訓(xùn) 我要投稿
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    醬拌涼皮的做法

      怎么做醬拌涼皮好吃?學(xué)做醬拌涼皮需要哪些食材?為您提供醬拌涼皮的家常做法大全,只要按照?qǐng)D文步驟,菜鳥(niǎo)都能做出美味醬拌涼皮!

    醬拌涼皮的做法

      哈哈,對(duì)于今天這菜,我是送給無(wú)論做哪道菜,都會(huì)問(wèn)上一句,有沒(méi)有更簡(jiǎn)單好做的菜的那些粉絲們的,有!今天就有這樣一道菜,完全零難度,最最最簡(jiǎn)單的了,就把材料洗一洗,切一切,加入調(diào)料拌一拌,就完成了,而且好吃,開(kāi)胃,夏天來(lái)上一盤(pán),保證你胃口十足的送上一大碗飯哈!

      材料:涼皮2塊,青瓜一根,炒香花生米適量,蒜4瓣。

      調(diào)料:有所思牛肉就醬拌、生抽、陳醋、芝麻油和水各適量。

      教您醬拌涼皮的家常做法,醬拌涼皮怎么做好吃1、所有材料圖。(所有材料均在冰箱冰凍后取出,冰冰涼涼的。)

      2、燒一壺開(kāi)水,將菜板和菜刀洗凈燙過(guò)消毒,青瓜也用涼開(kāi)水洗凈。

      3、涼皮切寬條,青瓜切絲,蒜去皮剁成蒜茸,花生米去皮碾碎備用。

      4、取一碗,調(diào)入適量的生抽、陳醋、芝麻油和水,攪拌均勻成醬汁。

      5、取一大碗,放入涼皮,青瓜絲,表面撒上蒜茸和花生碎,倒入醬汁,再勺上一大勺的有所思牛肉就醬拌,拌勻,開(kāi)吃啦!

      拌好的涼皮,冰冰涼涼的,看著就想吃啊!大口,開(kāi)吃!

      小貼士:1、涼拌菜的材料要事先冰涼,或者事先切好,再放進(jìn)冰箱冰涼,吃的時(shí)候再加調(diào)料拌勻吃,這樣涼菜就冰涼涼的,很好吃。

      2、做涼拌菜的菜板一定要用專(zhuān)用不切生料的菜板,而且用前要用開(kāi)水消毒菜板和菜刀,因?yàn)椴牧隙际乔泻镁统缘,要消毒過(guò)后才食用,以防止吃了肚子不舒服哈!

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