好吃的三明治做法

　　早餐要吃好，要吃的營(yíng)養(yǎng)均衡，這樣才能開始精神的一天。三明治就是個(gè)很好的選擇，它不僅做法簡(jiǎn)單省時(shí)，而且里面的食材多種做樣。更多相關(guān)信息請(qǐng)關(guān)注相關(guān)欄目！

　　海綿寶寶三明治

　　1、將雞蛋和蛋黃放盤內(nèi)打散，加入鹽調(diào)味

　　2、用篩網(wǎng)過篩一遍

　　3、平底鍋加熱后，簿簿的涂上一層植物油，稍加熱后，轉(zhuǎn)最小火，將蛋液全倒在平底鍋內(nèi)，均勻的鋪滿整個(gè)鍋底，直到蛋液表面凝固不粘手即可。（我用的是20厘米的平底鍋，用方型的平底鍋更好）

　　4、煎好的蛋皮取出，平鋪晾涼即可隨意剪切做造型了

　　迷你小花三明治

　　食譜原料：吐司、火腿腸。

　　工藝做法：烘焙。

　　制作方法：

　　1、吐司切片，用餅干切在吐司上壓出小花形狀;

　　2、火腿腸切成和吐司差不多厚的片，同樣用餅干切壓出花形;

　　3、準(zhǔn)備一小碟番茄醬，將吐司和火腿上刷上醬汁，只刷一面，反面不用刷;

　　4、最后用水果叉將刷好醬汁的小花吐司片和火腿片交錯(cuò)的穿起來即可。

　　金槍魚三明治

　　原料：金槍魚罐頭2大勺、雞蛋醬、純酸乳半勺、面包2塊。

　　做法：用過濾杯濾掉金槍魚的油，然后將魚肉粉碎;再把粉碎的魚肉和雞蛋醬、純酸乳放在一塊調(diào)勻;把調(diào)勻的醬料夾在兩片面包中間，切成適合寶寶吃的塊狀（不要過大，能一次吃完為好）。

　　特點(diǎn)：綿軟醇厚，鮮嫩香濃，美味可口，營(yíng)養(yǎng)全面。

　　銀魚蛋餅三明治

　　主料：刀切面包2 片、生菜1 片、雞蛋1 個(gè)、西紅柿1 片、銀魚適量

　　輔料：鹽少許

　　制作步驟：

　　1、雞蛋打入碗內(nèi)，把洗凈的銀魚濾水一并放入，加少量鹽打勻。

　　2、平底鍋放少量油燒熱，倒入蛋液，小火煎熟即可。

　　3、取出煎熟的銀魚蛋餅放在一片面包上，然后加上生菜、西紅柿，最后再蓋上另一片面包，用刀切去邊即可。

　　小貼士：銀魚肉密無刺、滋味鮮美，而且蛋白質(zhì)和鈣的含量也較高，素有“魚參”之稱，對(duì)孩子們的生長(zhǎng)發(fā)育會(huì)有所幫助。而且，這道菜制作起來也非常簡(jiǎn)單，非常適合夏季食用。

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