九個月寶寶輔食食譜（含做法）

　　9個月寶寶的運動能力更強、更加活躍，因此對于熱量的需求更多。并且，9個月寶寶已經(jīng)長出2顆左右的牙齒，對于鈣的需求也很多。媽媽在寶寶日常飲食中更應(yīng)該注重寶寶熱量、鈣的補充，下面小編為大家整理了一些適合九個月寶寶輔食食譜!

　　九個月寶寶食譜：脊肉粥

　　豬脊肉是指豬脊背上的精肉，古代人已作為藥用，其性味甘咸平，豬瘦肉含有豐富的蛋白質(zhì)，并含有較多的碳水化合物，鈣磷鐵等營養(yǎng)成分，可防止發(fā)生營養(yǎng)不良。

　　原料：豬脊肉100克粳米100克，食鹽香油川椒粉各少許。

　　制作：先將豬脊肉洗凈切成小塊，放鍋內(nèi)用香油炒一下，然后加入粳米煮粥待粥將爛熟時加入鹽胡椒粉調(diào)味再煮沸即成。

　　特點：粥有肉香油等調(diào)味品，味道極好，此粥補益人體，小兒常食可防止發(fā)生貧血。

　　九個月寶寶食譜：苦瓜綠豆湯

　　原料：苦瓜100克，綠豆50克，白糖50克。

　　制作：將苦瓜洗凈，剝開去瓤，切成條，與綠豆同煮成湯即成，涼后飲湯吃豆及瓜，飲湯時可加白糖。用苦瓜與粳米煮粥，也有很好的效果，可用于防治暑天癤腫。

　　特點：這種湯甜帶微苦，清涼可口，苦瓜有良好的清熱解暑作用;綠豆清熱解毒消腫涼血，小兒暑天易生癤腫、痱毒，吃此瓜豆湯極為適宜。

　　九個月寶寶食譜：南瓜拌飯

　　原料：南瓜1片，米50克，白菜葉1片，食鹽、食油和高湯各適量。

　　制作：

　　1、南瓜去皮后，取一小片切成碎粒。

　　2、白米洗凈，加湯泡后，放在電飯煲內(nèi)，待水沸后，加入南瓜粒、白菜葉煮至米、瓜糜爛，略加油、鹽調(diào)味即成。

　　特點：熟爛略有咸味，很適合寶寶吃。南瓜含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿卜素及蛋白質(zhì)，有驅(qū)除蛔蟲、絳蟲之功效。本品適合6-9個月以上嬰兒食用。

　　九個月寶寶食譜：核桃計

　　原料： 核桃仁100克，白糖30克，清水適量。

　　制法：

　　1、將核桃仁放人溫水中浸泡5～6分鐘后，去皮。

　　2、用多功能食品加工機磨碎成漿汁(或舊小石蘑帶水磨成核桃汁)，用干凈的紗布過濾，使核桃汁流入小盆內(nèi)。

　　3、把核桃汁倒人鍋中，加適量清水(或牛奶)，加入白砂糖燒沸，待溫后即可喂食。

　　特點：甜香可口，營養(yǎng)豐富。

　　提示：核桃仁去皮要凈，核桃汁磨得要細(xì)。適宜4個月以上的嬰兒食用。 [功效] 核桃仁含豐富的油脂及蛋白質(zhì)、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鐵、維生素E等，是營養(yǎng)豐富的滋補果品，又是健腦益智、美容長壽的良藥。嬰兒食之此汁，或促進淀粉酶的分泌，潤腸通便，增加食欲，提高其營養(yǎng)素的吸收，有助于嬰兒的生長和大腦的發(fā)育。

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